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一大只橙子
2021-11-09 17:20
江西旅行|婺源美食 念念不忘的私房菜
回上海有一阵子了,每次吃大米饭就会想起在婺源吃的肉果,第一次吃,糯米裹着肉团,细腻美味。在家有意无意会和我妈提起,她还是弄不懂我说的是什么,做不出那味道,也不知道什么时候还能再吃到,真的太想念惹😂😂😂
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这家店位于婺源县城,特意留了一晚时间住在县城,就想尝尝当地的私房菜。老板人很好,询问我们是哪里人,根据地方给我们推荐合口味的菜,因为我们只有两个人,也可以只选择半份,非常人性化
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🍊招牌肉果💰19(两人点半份即可,饱饱的,好吃😋现在还想着去婺源再吃一次,不夸张 😂)
🍊口水鱼💰48(看图就知道多好吃了,两个人吃的干干净净)
🍊笋干炒肉💰36(也好吃~)
🍊糊豆腐💰18(这道菜是当地特色,老板让我们不要点说是不会合我们口味,老板说的很对哈哈哈哈,不过来都来了,还是要尝尝的,味道真的仁者见仁 智者见智,我不是很喜欢)
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店名:朗妈私房菜
地址:江西省上饶市婺源县书乡路17号
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婺源
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T仔_6734
2024-04-30 00:04
🌿环境:
环境干净整洁,在外看起来就是一间平平无奇的饭馆,内里却是人满为患,热闹非凡
🛎️服务:
上菜速度很快,服务态度热情
🍚菜品:
推荐猪脚煲,焖的很入味,口感很好,其次是粉蒸排骨,吃起来糯糯的粉粉的怪好吃的。总的来说是比较家常菜的一家餐馆,可以尝到比较地道的江西菜系美食。
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Coll_4648
2020-08-06 11:48
FX婺源特色早餐店·汽糕 豆腐包
一大早兴致勃勃来吃汽糕,失望。店铺可能比较符合当地口味,所有早餐重油重盐。
【汽糕】¥5.00一堆菜碎撒在上面 可以选择放辣椒和不放
【牛油粉】¥12.00好咸好咸好咸
南昌永和汤婺源特色汽糕
【包子们】¥1.50/个 好辣好辣好辣 里面的馅料辣椒放很多 盐也放很多 放佛是包了辣咸菜 唯一温和一点的就属豆腐包了
🌟也没什么服务可言 但确实是当地人早上会来解决早饭的地方 来婺源旅游的重口味人群可以来尝尝地方特色喔
🌟店面:南昌永和汤婺源特色汽糕
🌟地址:婺源彩虹南路与彩虹北路交叉口
🌟💰人均10元 大米汤免费
🌟婺源各景区攻略和美食特辑下篇我再写一下
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mLx_9623
2024-03-20 02:31
猪蹄软烂入味,极品。石锅鱼也好吃。
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吃饭睡觉抓小猪
2023-05-15 15:25
「乌佬果」吃着味道和口感就跟福州这边的金包银一样,就是大小形状的区别,不过蘸了酱味道更重更好吃点
「葱油豆花」以为会有点黑暗料理的感觉,但其实挺好吃的,豆花很细腻,拌着葱油紫菜虾米萝卜辣椒的汤汁味道还不错
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soraya_2029
2024-02-04 20:43
某书上的网红店,来打卡试试。
串的种类很丰富,选了炸串,老板很好,不会因为选的东西少就态度不好。味道真的不错,平时不爱吃炸串的我都吃的津津有味。特别喜欢鸡脚,还有金针菇,炸完撒上调料都特别入味。麻辣烫据说也不错,以后有机会再来试试。
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usD_3384
2024-04-22 08:37
我们四个人 要求了辣椒的!味道很不错 老板也很热情 有机会再去玩的话 一定会二刷哒
婺源
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是日救星_156
2024-04-04 20:03
从xhs看到推荐,点的外卖吃的。
炸串推荐茄子和年糕,茄子比较吸油,味道重一些,年糕糯糯的,外面的酱感觉是甜辣口
麻辣涮推荐豆肠、年糕、笋干、油条,豆肠吸汤,年糕比较薄,煮的也很软,汤底好喝,有萝卜干,油条泡在里面简直太好吃啦!
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零酱旅行中
2021-08-08 21:37
婺源特色菜|吃了几家不亏的
1. 图一是在李坑看到的招牌,大概就是婺源的几个特色菜。
2.荷包红鲤鱼🐠自不必说,是婺源大名鼎鼎的,因为鱼的两头小中间圆形似荷包,所以叫荷包红鲤鱼,平时没有吃过红色的鱼,还有点不敢吃。吃了一下以后还是很嫩的哈哈,就是刺有点多,不过来婺源一定要吃!
篁岭脚下套餐78=荷包红鲤鱼+清炒时蔬+木耳炒肉+紫菜汤
3.图三是在江湾看到店里的腊肉,店里的用的就是这样挂出来的,老板说他们自己也会吃,感觉很正宗。
4.是农家土鸡,在晓起吃的,晓起有一排酒店在喊客拉客,让我感觉不太敢吃,给我说是和某团一样明码标价的,才敢。这个菜花了78,鸡很柴,几乎不能吃,重点就在汤吧,很是好喝。
5.青团,里面是红豆沙,哈哈哈,北方人一定尝尝,记得是五块钱俩,在晓起刚进景区的长廊上。不过味道嘛,觉得一般,糯米粘牙。
6.是粉蒸肉!太好吃了!48一道!想了好久的粉蒸肉!味道很正宗!有点黄酒和酱油腌制的感觉。
7.是在李坑看到的,北方人第一次见这么大竹笋,好有趣。
8.是吃的其他的鱼,南方的鱼真好吃!!!觉得是水质吧,价格也便宜,一路上都在吃鱼。
9.是家家户户门口晒的笋,很有生活气息,腊笋炒肉 好吃的!!
去婺源一定要尝尝呀
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贪吃蛇_271
2024-03-30 19:09
根据大众点评的推荐找来的,就在游客中心对面餐馆街的第二排第一家,很容易找。两个人点不了太多,笋片炒腊肉很清爽,恰到好处的辣味很开胃。鱼头豆腐鲜美肥嫩给,清炒马兰头也很好吃,满足的一餐。服务特别贴心周到,考虑要不要明天中午再来吃一顿
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逆风如解_8892
2024-02-22 20:33
跟着导航走的,位置准确,感觉像在菜场周围,旁边也有很多别的小吃店,很有烟火气。
我们去的晚了,厚汽糕没有了,老板娘把留给自己吃的两块给我们了,里面有豆芽,还有一点辣。另外一种糕有点像肠粉,米糊一倒蒸一下然后切一切。
味道有点辣,但是能接受,比较Q弹的口感,外地人可以一试。
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锅包you的游
2023-05-04 18:32
这些早餐不吃的话就白来婺源啦
在这个2.7亿次人口出游的五一,真的很怕排队😢
起了一个大早专门去吃婺源的早餐
体验一把当地人的过早
不得不感叹婺源人民太会吃啦
早餐都这么特别又好吃👍
1⃣️先到文公商场来买蒸汽糕
没吃之前一直以为会是甜的
没想到竟然是香辣的😍
应该是用米浆加上各种小料蒸出来的米糕,再刷上秘制辣椒酱。小料很足,有酸豆角、酸菜还有虾皮。
香而不辣,越吃越上头👍
2⃣️文公商城出来的路上就是詹记汤包
他家真的是一直在排队,吃的大部分是本地人,阿姨们的手一直没停下来在包包子,供不应求啦😢
素菜包有酸菜馅、韭菜豆腐陷还有包菜陷,1¥/个,鲜肉汤包2.5¥/个。
最推荐的是酸菜陷的⭕️很具有本地的风味,真的很哇塞😍
鲜肉馅的不推荐❌很油腻,而且味道不怎么好,调料味道很重。
还吃了他家的子糕,这个真的很让我惊喜,糯米和咸蛋黄混合蒸出来的糕,每一粒米都裹着咸蛋黄,香香香😍
3⃣️樊氏牛骨粉
真的难以想象这么一大份肉超多的牛骨粉才要20¥/碗,铺满牛肉的牛肉粉也才12¥/碗。这个物价我爱死啦
而且味道也炒鸡棒!牛肉汤头浓郁,粉爽滑,铺的小料也很足!牛骨头辣而不燥,肉质紧实。
我要称他是婺源早餐第一名🏆
在婺源旅行的宝宝们,真的要吃一吃当地的早餐,体验一下本地人的过早!!
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juP_7954
2023-10-18 10:04
三块钱一杯的豆浆 两块五一根的油条 算了吧 豆腐包还可以 子糕也很一般 算了真的
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kris马甲
2023-04-23 12:05
乌佬果外面是红薯粉还是芋圆粉做的皮,内馅薄薄一层有香菇丁肉丁,更多是调味用,不是吃陷料的,小份10个
瘦肉丸,蛮嫩,酸辣口,放了芹菜末紫菜虾皮提鲜
这两感觉都是当地口味
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青团_9490
2024-04-20 19:42
来晚了没赶上晚市第一波,但没想到等了不到半小时有人赶时间先走突然就有位置了。江西这里好多饭店菜都是一桌桌上的,如果你前面有好几桌可能要等很久。小份的猪脚都有6、7块,表面算是弄的比较干净的,不是酥烂的风格,是比较有嚼劲的那种。石锅牛蛙里的豆腐吸收了汤汁,还是嫩豆腐,就很难不好吃。要的是鸡爪鸭脚双拼,就不明白看着都还完整的爪子怎么吃起来就是一抿脱骨。这个铁板虾很有创意,底部还打了蛋液,配菜除了洋葱还有淀粉肠,在我心里是当晚最佳,这个有点点茄汁的味道,酸甜口的,一点不辣,虾也很多。手撕包菜不推荐,包菜火候没到,味道没炒进去。就是一家小店,没啥环境可言,来晚了要排队等位,上菜可能也要等,但是老板娘说话很实在也很温柔,菜的味道和性价比还是值得去试试的。🙈
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桑妮_7269
2021-03-29 21:07
婺源清明果可真好吃五元四个有甜有咸
🔍店铺位置:婺源县汪口景区入口处
💰价格:4个/5元
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
早就听说清明果是婺源这边的特色美食
今天游览到汪口景区
刚好景区入口处有一家卖的
刚出锅的热气腾腾
看着挺有食欲
问了价钱五块钱四个💰
价格公道,于是买了四个
☁️
两个甜的,两个咸的
甜的是芝麻花生🥜馅
咸的是笋干咸菜馅
都还挺好吃哒 😍 😍 😍
外皮软糯,带着艾草的清香~
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CDLyH
2024-05-11 13:29
老板非常热情好客,喝到菊花茶很好喝,老板直接给我们装了一壶,烧土鸡绝了,肉质鲜嫩,香爆 没有踩雷的菜,炒野菜马兰头推荐都很好吃,上菜很快,臭鳜鱼没吃过的我建议不要试,有些人吃不惯,我们同行三人,有一个吃不惯,但是鱼肉很鲜嫩,跟鲤鱼黑鱼不是一个性质,有点像海鱼。我们都想试试,三个人点了四个菜,正常三个菜绝对够了。人均大概50以内吧。
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小徐同学还在吃
2023-07-07 20:17
到婺源的第一顿,特别特别好吃。店距离火车站10分钟车程,很方便。
「口水鱼」「手工肉果」「笋干炒肉」
不可能踩雷的三道菜,少辣也很香,完全能接受
笋干有特别的香味 肉也很嫩!
老板主动让我们点半份的肉果,吃得特别饱
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桑妮_7269
2021-04-02 20:41
婺源美食|发现一家宝藏早餐店,经济好吃实惠
🏠店名:玉珍早点
🔍地址:婺源县天佑中路新华书店往前100米
⏰营业时间:05:00-12:00
☁️
这家早餐店就在酒店附近
当地人都来光顾,应该错不了
今早跟妈妈来吃早饭
点了煎蛋米粉、汽糕
糯米子糕和素包子
两个人花了21元,吃的挺好
☁️
🔥煎蛋米粉 7元/碗
热乎乎的米粉加个煎蛋🍳
汤也很好喝,晚上吃点汤粉很舒服
🔥糯米子糕 2元/片
以为是甜的,没想到是咸的
米香味道浓郁,还挺好吃的
🔥汽糕 5元/份
没有前几天吃的那家好吃,不是新做的
在蒸锅里热过了端上来的,口感不太好
有辣的和不辣的
🔥菜包 1元/个
菜包一共有四种
萝卜、包菜、韭菜豆腐和酸菜
豆腐韭菜的不辣
其他几种都有点辣
味道都还可以,比较清淡
☁️
他家早餐种类比较齐全
还有清明果、米糊、馄饨、油条……
很多当地人在这边吃早餐
人均10元左右可以吃的挺好😘
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Cynthia_5949
2023-04-18 20:28
好吃!走的时候差点从酒店开30公里回来买,想带回去当晚饭!
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木耳煎玫瑰花
2023-08-16 19:47
点的筒骨粉和肥肠粉,味道还不错,肉都很烂,清淡口
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鱼汐_607
2023-07-06 20:19
婺源排名第一的粉店。
太喜欢嗦牛骨的感觉了。一大碗,物价真的不高呢。
这个粉也煮的很到位,辣度正合适。
卤过的牛骨很入味,肉软烂合适,配上粉的确是很合适的一顿饭。
还有其他的特色,有看到本地人来吃的也很多,所以,来婺源一定要吃呢。
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Nancy小阿姨
2023-07-15 18:30
一份牛骨粉,一份三鲜粉,一份牛骨肉一共31元
惊呆了老铁这价格简直太便宜啦!量大,配料多!很久没见过这么实惠又好吃的店!跟着的排行来的真的靠谱哦!
早上9:00钟全满了,生意火爆!
这个粉和肉熟烂拿捏刚刚好!回程路上还在感慨这滋味好!
路过的朋友一定要留着肚子来吃他家粉!太棒了👏
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芒果不加_1676
2024-05-03 11:22
🌿环境:
门头其实不是很明显,里面位置还算比较多的。
「特色口水鱼」这个鱼感觉像蒸了再浇这个辣椒的,肉质很嫩,这个料汁蘸着一起好香啊,很不错。「笋尖双烧」不起眼的下饭菜,我没有吃米饭把这碗吃完了「一品猪脚」非常入味又不腻,可以吃很多的那种「糊豆腐」当地特色吧,我以为是滑滑的豆腐羹,其实是豆腐渣做的豆腐羹,也还不错啊。
总之这家算很好吃的了,没有踩雷,大晚上能安心吃顿好饭不容易。
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叫我小草哥哥
2023-06-29 21:56
来婺源旅游的,网上查了很多,都比较推荐她家,特意来尝尝,确实很不错。
乌佬果必点,外皮糯糯的,很有弹性,馅是好几种组成的,吃着很nice。
还有一碗豆腐脑,特别嫩,入口滑,价格很实惠,生意很火爆,强烈推荐。
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haohao_419
2024-03-07 19:43
老板娘特别热情,停车的时候就向我们介绍自己的菜馆菜好吃还不贵,下山了就直接去了,当地人好像不吃油菜花,我们让厨师帮忙烧了。还炖了土鸡,真的好吃不贵。马上婺源的旺季也来啦,希望店里可以有好生意。很朴实的一个店。
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wanglh
2024-04-22 23:58
准备离开婺源县,早上吃个当地小吃厚气糕。说来也巧,住的酒店对面有个早市菜市场,发现的这家店。排队的游客人不少,有个游客打包10个好等。因为一个一个现做挺慢。问过老板原料用米浆,上笼蒸熟,倒出刷各种酱料,再撒些葱花及小咸菜等,米皮劲道口味咸淡适宜,一次地方特色美食体验。
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夏至maggie
2023-06-19 20:02
慕名而来,点了口水鱼,粉蒸时令菜,炒田螺,麦之初啤酒。味道都跟棒,口水鱼的辣椒酱实在太好吃,如果不是出来旅游,我会把酱打包走。临走跟老板买了瓶辣椒酱。
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lad_9091
2021-04-05 21:15
婺源美食分享
婺源美食代表性的不多
清明粿-里面是豆腐做的陷,特别在于它的面皮是艾草,所以是绿色啦.
荷包红鲤鱼-是一定要吃的,红烧酱汁做法,味道还不错,吃是因为婺源水乡,靠啥吃啥.
糊豆腐—嗯,还可以,清谈,里面用料蛮丰富的.
炒豆腐—不个人觉得一般般啦,口感有点像北方的凉粉.
水芹菜—是婺源只有的一种水芹菜,个人喜欢素,配有腊肉炒炒味道还蛮好吃.
糯米糕—当地特色,做法是鸡蛋糯米腊肉在一起制成.黄色是咸口,红色是甜口哦.
炒螺肉—这个就是我在县城一家餐馆吃到的,也称不上当地特色吧,味道一般般.
婺源美食还是推荐大家在县城选择餐馆,景区的饭店口味一般,价格也不便宜,县城的餐馆很多,我吃的最后一张图里的酸菜鱼,一大盆才36元钱.味道很好,价格也划算的.
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Little咩
2024-05-07 21:17
这附近吃的很多,都是早点,还去附近买了豆浆和蒸汽糕
「豆腐包」韭菜豆腐,主要是因为韭菜,喜爱程度一般
「萝卜包」很奇妙!有股蒜蓉味儿,还挺好吃
「酸菜辣椒包」好吃!会有点粉条在
「肉包」酱肉馅的,味道不错油有点多
整体而言他家包子皮薄油大,但是味道好
「肉丝粉」是比较粗的粉,汤不算清淡,量不算大,可以加汤!
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贪吃小王的日记
2021-10-04 14:55
婺源美食参考攻略
#婺源特色美食[话题]#
做了攻略,朗妈私房菜是排名第一名
19点多到,商家说要排队2小时
座无虚席,且不接受排位,就有点失望了
马上转战本地人菜馆
距离朗妈大概2公里不到,人也非常的多,菜量感人
口味也非常不错,位置环境会比朗妈要好很多
绝无拉踩的意思,因为是临上高速前吃的饭
所以确实没那么多时间在朗妈排队等位
小伙伴可以尝试这家,绝不踩雷
「非尝不可」,人均35-50
推荐菜:鲈鱼、南瓜豆角、猪蹄
其他菜看起来也不错,老板很忙
基本点菜单上热门特色菜应该不会出错
鲈鱼炸过非常酥脆
猪蹄就是正常好吃的猪蹄味道,不算特色菜
南瓜豆角软烂,咸口南瓜,非常好吃
牛骨粉也是江西特色,刚好这家餐厅隔壁就有一家
「牛魔王牛骨粉」,店里打包,21元/份
性价比很高,牛骨份量还是很足的
后面几张是中午在彩虹桥景点随便找的苍蝇馆子吃的
「胡记家常菜」,人均40-50
粉蒸肉比较肥,粉比较多,份量大
清炒马齿苋,这个口味很不错,第一次吃
糊的话好像每家都会有,味道差不多
青椒猪头肉的话就很有各地江西小炒那味了
整体环境一般,但口味不错
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