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  四月几望 2021-09-03 21:40

  婺源美食2⃣️｜街边超地道小吃大盘点1⃣️油煎灯
  💰价格：1-2元/个
  因为炸出的果子与灯座相似所以取名油煎灯啦～
  一般用萝卜🥕丝和豆腐青葱做馅，也有用老南瓜🎃、小南瓜或腌菜做馅的。果子炸成以后造型玲珑，呈圆台状，外壳金黄松脆，内馅则鲜美绵软，香酥绵软，十分撑肚。因为酥脆的口感加上鲜爽的萝卜馅十分对我胃口，一口气吃下五个不成问题～
  2⃣️炉饼
  💰价格：5/个
  炉饼最经典的馅是丛菜（梅干菜）搭配肥肉丁🥩，把馅和入面饼中，用擀面棒摊平滚匀，沾一点面粉水迅速用手贴入高温的炉内壁。仅需几十秒（存疑！有待核实）即可出炉，时间稍长炉饼和菜馅即变得生硬，难以下咽。婺源的炉饼烤的恰到好处，有酥脆的外皮的同时也松软。饿了的时候吃下一口，真的超满足～
  3⃣️梅菜小酥饼
  这个经常与炉饼一起出现，一般有炉饼的地方就有它。与黄山烧饼相似。酥饼的美味来源，不是肥肉丁，而是从菜。它有一个更为大众所熟知的名字——梅干菜🥙。梅干菜烧肉是婺源的一道特色，如果去饭店，也可以尝一尝哦。而婺源的酥饼，酥脆的外壳搭配柔软不腻的肥肉丁和梅干菜，简直绝妙。
  4⃣️灰汁粿
  果本身的味道有点普通，但是搭着酸腌菜吃能有意想不到的美味，也只有他搭着酸腌菜能成就那种美味。灰子果是婺源一道特色食物，即可做菜也可做主食。其实灰子果本身无味，但口感韧、糯，与酸腌菜一起炒，绝对胃口大开。有的游客回家后还惦记这道美食呢。而有些小摊上或者夜宵摊里都可以品尝到这个美食。
  5⃣️清明果
  清明果也算是婺源的一张名片了。清明果皮和青团🥬用的是同一种原料，但在口感和味道上有很大差异。一般的早餐店会有豆腐馅和萝卜馅，口感软糯，味道咸淡适中，加上他可爱的外表，推荐一试。像饺子形状的是咸馅，三角包形状的是甜馅（有芝麻🧁馅和红糖）
  📍📍地点：文公商场 老北站老北站入口处、东门桥头 东门桥头(公交站)附近或桥底

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  Foodie_8332 2024-03-28 13:12

  来婺源旅游，住在文公商城附近，早上出发前就来到这家很火的早餐店。
  「牛肉粉」牛肉太咸太咸了，妈妈点的素粉还可以不太咸，分量挺多。
  「萝卜包」「豆腐包」「酸菜包」包子都不错，皮薄料多。
  「子糕」有点像粽子的感觉还行。住在附近的可以来吃吃，特地跑过来就没必要了，走进去里面是菜市场也有很多家早餐店

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  MCH_1404 2024-05-07 12:29

  去婺源游玩路过，菜品色香味俱全，超级好吃😋

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  咕噜咕噜_6529 2023-10-03 17:29

  简直太好吃了，力求去合肥开分店

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  专属欠揍小跟班 2023-06-10 19:03

  婺源游玩第三天
  早上来吃一顿当地特色早餐
  汽糕这家应该是蛮有名的
  「汽糕」有辣的和不辣的两种
  可以自选辣度 味道和家里的鸡蛋饼有点像
  口感偏滑嫩 不像面制品那么韧道
  「皮蛋肉饼汤」没想到被一碗瓦罐汤圈粉了
  强烈推荐能吃皮蛋的朋友们吃皮蛋肉丸的
  巨巨巨巨鲜！

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  逆风如解_8892 2024-02-22 20:33

  跟着导航走的，位置准确，感觉像在菜场周围，旁边也有很多别的小吃店，很有烟火气。
  我们去的晚了，厚汽糕没有了，老板娘把留给自己吃的两块给我们了，里面有豆芽，还有一点辣。另外一种糕有点像肠粉，米糊一倒蒸一下然后切一切。
  味道有点辣，但是能接受，比较Q弹的口感，外地人可以一试。

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  mLx_9623 2024-03-20 02:31

  猪蹄软烂入味，极品。石锅鱼也好吃。

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  yyyyyyyyxy 2020-11-28 09:39

  婺源美食推荐来到婺源一定要去吃当地的好吃的呀！
  荷包红鲤鱼🐟
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  在网上就了解到了婺源比较有名的红鲤鱼 因为体圆似荷包所以得名荷包红鲤鱼 肉质鲜嫩 刺很少 在婺源大部分都是私家菜 我吃了两次 没家店都有自己独特的做法 因为鱼真的很鲜都是现捞的 所以基本不会踩雷！大家来了婺源一定要吃
  南瓜花炒蛋🥚&黄丫头炖豆腐
  推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  在当地司机带领下随便在路边找了一家餐厅 身为一个北方人第一次尝到这些特色菜 黄丫头是一种体型较小的鱼 特别嫩 炖汤很鲜美 南瓜花我也是第一次见 大家也可以尝试一下
  酒槽鱼⭐️⭐️
  对于我来说太过于油和辣了 但这可能也是江西菜的特色吧 不太能吃辣的我 吃了一块就不太行了
  汽糕
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  大家想吃汽糕一定要起早一点 第一次吃到感觉很新奇 口感糯糯的 我吃的是薄汽糕 真的还不错
  炒灰汁果
  推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
  灰汁果是我在李坑景区里吃到的 真的有被惊喜到 最开始以为是年糕的口感 但结果不是 是带点韧劲的 一点都不粘牙 真的是一种独特的味道 听说老板娘自己一点一点砸出来的！
  孝母果
  推荐指数⭐️⭐️⭐️
  这个也是在李坑里吃到的 老板每次都会现场给你加热 为了保持口感 里面是满满的香菇 外皮是用蕨根粉做的 由于我个人受不了太浓的香菇味 所以不太能接受！但我爸爸爱吃香菇就很喜欢！

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  孙大恬_4252 2024-04-24 22:01

  附近全是各种炒菜店
  各种对比 找了一家相对性价比味道都比较好的
  位子很好找 就在第二三排的口子上
  味道感觉还是不错的 江西的辣真的无敌
  但是唯一不足就是上菜太慢了 足足等了40多分钟 因为他们家好像是一桌一桌烧 导致等位很久
  「冬笋炒腊肉」很是下饭！笋干很好吃 很鲜 腊肉熏得很香 入味 推荐
  「爆炒野生小河虾」很爱啊！就是太辣了 南方人表示要过水…… 河虾很小 一口一个 但是吃的出像是那种野的小虾
  「爆炒黄牛肉」这个菜也很好吃 牛肉香不柴 一片片的很下饭 
  「豆腐糊」米糊糊一样的 味道居然还不错 不辣重点哈哈哈

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  kris马甲 2023-04-23 12:05

  乌佬果外面是红薯粉还是芋圆粉做的皮，内馅薄薄一层有香菇丁肉丁，更多是调味用，不是吃陷料的，小份10个
  瘦肉丸，蛮嫩，酸辣口，放了芹菜末紫菜虾皮提鲜
  这两感觉都是当地口味

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  超爱桃子 2023-07-09 14:03

  真的好划算好便宜啊，推荐推荐，朋友来婺源的话，我一定推荐他们来吃这家。本来都没想着来吃这家店 毕竟大中午的 想去吃炒菜的 可恶 另外几家名气很大的都得提前预约好 不然就算你人过去也没位置 很无语
  环境一般啦，就街边小店的那种，中午十二点过去，人还是很多。
  「牛骨面」要的不辣果真就没啥味道了，不过配微辣的牛骨头吃刚好
  「牛骨头」好次好次 戴上手套就是一顿啃 嘎嘎啃 很爽 都想打包一份带回去 🥹可惜路程好久怕它坏了

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  吃饭睡觉抓小猪 2023-05-15 15:25

  「乌佬果」吃着味道和口感就跟福州这边的金包银一样，就是大小形状的区别，不过蘸了酱味道更重更好吃点
  「葱油豆花」以为会有点黑暗料理的感觉，但其实挺好吃的，豆花很细腻，拌着葱油紫菜虾米萝卜辣椒的汤汁味道还不错

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  一只特立_4189 2023-04-20 22:46

  婺源美食图一二是朗妈私房菜，味道确实不错，推荐把推荐菜都尝尝哈哈哈，我们一行五人去吃了两次！基本不踩雷！就是人多，老板很爱说接待不了，别理他
  图三四是樊氏牛骨粉，说实话调料味很重，牛骨应该都是冷冻批发的。但好在实惠，拌粉面年糕也都可以，作为小吃可以试试。
  图五是老三样，江西菜，够辣够过瘾！菜式和武汉的小明大排档有点像，爱吃辣的推荐吃！
  婺源还有小吃：乌佬果，个人以及通行五人都觉得不好吃👎

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  寒蝉鸣泣了 2024-03-14 08:53

  传统厚汽糕位于婺源县，文公商城牌坊内，文公菜市场旁。早上是十分的热闹。
  
  汽糕，简单理解就是米糕，米浆蒸制而成。「薄汽糕」类似肠粉，会加入图中的一些配料，味道咸香，吃起来还挺不错。「厚汽糕」口感像发糕，比较松软。味道大体相似。
  
  两者相对而言，我更偏爱薄汽糕。

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  日斤_3454 2023-01-15 15:36

  篁岭美食攻略｜正餐小吃&咖啡️【前言】
  因为篁岭在下午五点前就会清场
  没有游客商铺几乎都不开门
  晚上想要吃饭是真的不容易
  👇🏻整理了一些在晚上还能吃到的店
  1⃣️天街食府
  应该算是山上唯一的正餐馆
  做的大多是婺源的特色菜，价格也不贵
  推荐晒秋！特别下饭，至今还能记住的味道
  糊豆腐也是特色，味道不错
  荷包鲤鱼的鱼刺有点多，粉蒸肉一般般
  2⃣️天街食府同一条街上的几家小吃店
  推荐试试豆腐脑！非常纯天然的味道，保留了豆子本身的豆香味
  葛根圆子，口感糯糯的，里面包了香菇之类的东西，和龙岩客家的芋子包有点相似
  馄饨无功无过不出错，肉夹馍饼皮挺酥脆的，里面的馅酱油有点多，看起来黑乎乎的
  3⃣️半岛南山咖啡&小时光咖啡
  两家咖啡店开在一起
  咖啡杯都印有篁岭字样，特别适合拍照打卡
  燕麦拿铁和桂花拿铁出品都不错，风味明显，咖啡香气浓郁
  ‼️住在山上的话可以多备一些零食泡面自热锅！

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  Cynthia_5949 2023-04-18 20:28

  好吃！走的时候差点从酒店开30公里回来买，想带回去当晚饭！

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  cjp_8825 2024-05-09 01:16

  这个餐馆真的是当地的绝绝子呀，一定要去体验一下，味道是真的不错，很多当地的人也去吃的。好吃，很有地方特色，而且价格特别合理。说它绝呢，中午快2点我们才过去，告知午餐卖完，晚餐4点30开始，我五点过去就已经开始要等位了，好在有一桌客人愿意拼桌，这才幸运的坐下了，总之火爆啊，因为好吃，强烈推荐

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  夕阳的夕 2022-12-16 10:29

  来过婺源三次的吃货告诉你来婺源吃什么三次来婺源，一个是朋友在这开青旅 ，最主要的就是婺源真的很好吃，总是勾引着我来😭 几个吃货每天在家研究吃什么好吃 ，下面给大家推荐几家我们经常去吃的店 ，都在婺源县城很方便
  1，铅山筒骨粉
  2，赋春猪脚馆
  3，朗妈私房菜
  🥢第一家筒骨粉真的超级好吃， 💰18 筒骨粉里面有一大块筒骨，一点不腻 😍老板会准备一个吸管吸骨头，店里有十几种配料可以加，真的是吃一次想第二次，😭记得要喝汤 ！！很多人喜欢吃牛骨粉，但是我觉得牛骨粉稍微有那么一点腻，肉很多，也很值得去尝尝 ，
  🥢第二家赋春猪脚馆是我们晚餐不知道吃什么去的最多的一家，一般青旅来客人首推的一家菜馆，经济实惠，菜又好吃，猪脚，干锅鱼一定要点、分分钟下两碗大米饭 缺点就是上菜有一点慢 💰人均30～50
  第三家朗妈私房菜：他家的笋干炒肉和口水鱼真的好好吃😭笋干炒的超级香，口水鱼吃的时候配着里面的辣椒一起🌶️ 想想都流口水 🤤 肉果也好吃 ，孩子一口气吃了四个， 💰人均：50
  早餐推荐两家包子铺，没有拍照片 ，
  第一家，詹记包子铺 本地人去吃的很多，豆腐包跟萝卜包都还不错 ，一定要点碗粥 ，配的小菜很好吃 ！！
  第二家权清汤包：我们平时吃这家比较多 ，豆腐包特别好吃 ，两家都可以去试一试

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  Ngwanhok 2024-04-05 21:09

  江西上饶｜婺源县+詹氏包记
  
  某书的推荐，这家的包子很诱人，是那种浸汁的。早上订了外卖🥡来到一个地方必须尝尝当地特色。
  包子性价比真的不高，「豆腐包」「萝卜包」「卷心菜包」「酸菜包」¥2～¥3/个，打底5个是真的吃不饱，好小一个，味道一般般，真不如我们东北的包子；「米糊」一般吃不惯，个人感觉还好，绿豆芽味道很重，里面好多很足的菜豆腐料；「小混沌」中规中矩。
  整体感觉一般般吧，来旅游可以尝尝。

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  Linda的family 2024-02-15 22:16

  看完晒秋索道下来直奔这家，关键是过年期间居然也可以用美团上的套餐，太开心了～为了照顾同行的老人，特地麻烦店家不要做辣的，店家真的超有耐心，虽然上菜速度有一丢丢丢的慢，但是服务态度是真的好真的客气，怪不得生意这么好～担心我们饭不够还主动问我们要不要加饭，第一次发现来篁岭旅游、来小巷人家吃饭可以这么开心🥳谢谢你们～

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  夏至maggie 2023-06-19 20:02

  慕名而来，点了口水鱼，粉蒸时令菜，炒田螺，麦之初啤酒。味道都跟棒，口水鱼的辣椒酱实在太好吃，如果不是出来旅游，我会把酱打包走。临走跟老板买了瓶辣椒酱。

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  柚子乌龙茶 2023-07-10 21:13

  是婺源特色吧，很糯的粉皮包着香菇馅料，还不错

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  到处耍的胖胖 2023-07-10 21:20

  到了婺源，必须尝试一下当地小吃。汽糕只有上午有，完美错过……还好牛骨粉也是特色，必须尝试一下。「牛骨粉」20的价格看上去有点贵，但是，牛骨是单给一盘，我们打包牛骨就是一整盒，带骨的肉啃起来还是非常过瘾的。「蛋炒饭」炒得锅汽十足，味道不错。
  路边小店，不求环境，老板空调开得足。

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  木易三千 2024-02-01 00:18

  口味挺好的，有烧烤也有麻辣烫，我们选的是不辣的烫菜，烧烤忘记说了，但是烧烤还是比较辣的，相当于南京的中辣，不能吃辣的宝姿一定要提前说。环境也挺不错的，老板人说话态度都挺好，去的时候店里人也挺多的，比较推荐！

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  T仔_6734 2024-04-30 00:04

  🌿环境:
   环境干净整洁，在外看起来就是一间平平无奇的饭馆，内里却是人满为患，热闹非凡
  🛎️服务:
   上菜速度很快，服务态度热情
  🍚菜品:
   推荐猪脚煲，焖的很入味，口感很好，其次是粉蒸排骨，吃起来糯糯的粉粉的怪好吃的。总的来说是比较家常菜的一家餐馆，可以尝到比较地道的江西菜系美食。

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  章小鱼cherry 2023-04-06 16:29

  收录为全球十大最美梯田-篁岭详细攻略！🍜美食
  ① 在篁岭可以吃到美食的地方：就是景区内的天街食府和美食街、山脚下民宿区域也是有很多本地饭馆的，还有就是半山腰的民宿里面一般都是可以点菜滴~
  我和朋友分别在半山腰民宿里、景区美食街和饭馆、山脚下饭馆都吃过了，总的来说，比较推荐山脚下饭馆和山半腰民宿里点餐~大家各根据行程和时间自己安排合适的吃饭地点
  美食街的小吃是全国通用的那种小吃哈哈哈，烤肠、烤苕皮、拇指生煎等等，味道也确实一般
  景区内、山脚下饭馆和民宿老板做的其实都是当地特色饭菜啦，当地特色：荷包红鲤鱼、粉蒸肉、清炒油菜花梗、水芹炒香干；主食的话有清明粿、米粉、汽糕等等
  这些虽然看上去不那么精致，但本地菜馆主打就是一个美味咯
  强烈大家一定要吃💥红烧荷包红鲤鱼🐟！！超级好吃，QQ弹弹的鱼肉，鱼刺不算多，味道又很棒！（红鲤鱼不是常见的那种观赏鱼哦，是当地的状似荷包金红色的鱼）
  清明粿的话就是南方常见，北方小伙伴们可以尝试下，是热的，里面馅儿大多咸口的是菜，也有甜的
  江西的米粉那就随便来几碗吃吃啦
  最后一天中午的车到了婺源镇上，又去镇上寻了一些好吃的
  找了一家小吃店吃到了乌佬果、梁三卷馍、捞饺（本来想尝尝葱油汤圆，我朋友极力反抗😭，也是吃不下了就没吃哈哈哈）
  我和朋友都喜欢💥乌佬果和卷馍，味道很棒~推荐大家可以也尝尝看
  路边买了一种野果子，脆脆的水分多多还不错
  👗穿搭
  南方最近天气温度也是不稳定，下雨的时候蛮冷的，很容易满20减10度的；晴天的时候又很热~
  所以建议大家里面穿一些好看的内搭、薄款毛衣、正常厚度的裤子或裙子；
  外面可以穿厚一点的大衣或者外套，鞋子穿的适合走路的，容易清理的（因为下雨会有泥巴喔）
  油菜花、徽式建筑和景区和村子里的人文真的相当出片~记录的话随手一拍都很赞，拍照姿势的话动起来、活泼搞怪的都可以哇，这种生活化的会更有感染力~总之，宝子们蛮值得冲一次的哇

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  菜头_3855 2023-07-18 11:49

  乌佬果一般般，豆花点了甜口的，清明粿不是想象中糯叽叽的口感，卷馍点了卤肉馅还可以后劲有点辣，总体没那么惊艳，消费51元

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  超级无敌懒畅小 2023-04-01 23:52

  在婺源的几天吃过了朗妈、赋春猪脚馆、篁岭的婺江食府、一味领先、乌佬果、特色汽糕店、樊记牛骨头、詹氏包记、茄子粿南瓜粿辣椒粿，除了厚汽糕其他收藏的都打卡过啦
  总体来说婺源都不太踩雷，好吃不贵，毕竟就连景区的餐厅味道也不错。但是正餐来说最推荐还是⭐赋春！真真的物美价廉，点了五个菜好像也才150，唯一的缺点是时间成本高。要说猪脚好吃是意料之内的话，炒牛肉是惊艳我的，半筋半肉很难不爱。朗妈要比赋春更家常味道，赋春会重口味一些。一味领先无功无过，推荐的大碗牛肉踩雷，块状的牛肉却是嫩牛肉的口感，少了肉的扎实口感。
  小吃也是重头戏，炒鸡推荐⭐樊氏牛排骨和传统汽糕！18r超大一份牛排骨，去晚了还买不到，我去的那天六点多就卖完了！他家拌粉也很好吃。⭐特色汽糕只在早上卖，是要排队的，不过完全值得！类似广式肠粉的感觉，可以选择加辣或者不加。⭐乌佬果是带点胶质口感的外皮包了香菇，葱油汤圆口感也不错，汤底类似馄饨的汤，汤圆的口感比一般汤圆多了米的口感，可能工艺比其他繁琐所以价格比普通小吃要高。詹记的包子还行，豆腐包比较清淡，萝卜包和酸菜包比较重口一点。
  倒数第二张图的⭐清明粿是在庆源古村买的，当地人家自己做的，感觉比县城里那种绿绿的要原汁原味，甜的比咸的好吃一点。
  最后推荐大家尝尝当地的⭐南瓜茄子辣椒粿，我是在康乐食品厂买的，好像街边一些早餐店也有，口感有点像辣条。

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  callme路痴 2024-03-31 18:40

  先说结论本地人推荐的土菜馆，真不错比那什么大碗菜不知道好多少
  「油焖鱼」鱼是鲜嫩的鲈鱼，没刺，还入味儿，不是很辣，不能吃辣的朋友也可以试试，酱汁太赞了，拌饭都好吃
  「红烧鸡爪」有点儿辣，软糯脱骨，不要太赞了，推荐推荐「蒜泥油麦菜」再来个蔬菜综合一下
  强烈推荐，物美价廉，性价比高

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  老玩童_6145 2024-04-26 16:46

  作为外省人吃这个，慕名而来，但是吃起来感觉也一般。滑滑的，不适合我的口味。

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