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胡小颖_2060
2021-10-21 21:49
江西婺源旅游美食篇人均50有口福的每一天
这里大概是属于徽派菜系的江西菜,我之前了解的不多,原来风格以重油重咸重辣为主,但有几道味道出奇的不错,像荷包红鲤鱼🐟、糯米子糕🧈、看着像黑暗料理的糊豆腐👍🏻,小香菇🍄。
而哪哪都是热推看似很特色的粉蒸肉实际就是广东【豆豉蒸排骨🐷】
-
🥰也有很多旅游攻略里没提到不算经验的经验:
1⃣️没有在店门外热情揽客的店家味道和价格都更好吃也更实惠,民宿老板自己做的尤其不错;
2⃣️去的唯一一家揽客的农家菜馆会有赌客人不注意在结账时乱加数的行为。【避雷那些太热情招揽的】
-
篁岭民宿🏨推荐:曹家小院
在离篁岭缆车入口就3分钟路程,老板自家做的菜好吃也实惠~
婺源
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以下榜单推荐
相关内容
章小鱼cherry
2023-04-06 16:29
收录为全球十大最美梯田-篁岭详细攻略!
🍜美食
① 在篁岭可以吃到美食的地方:就是景区内的天街食府和美食街、山脚下民宿区域也是有很多本地饭馆的,还有就是半山腰的民宿里面一般都是可以点菜滴~
我和朋友分别在半山腰民宿里、景区美食街和饭馆、山脚下饭馆都吃过了,总的来说,比较推荐山脚下饭馆和山半腰民宿里点餐~大家各根据行程和时间自己安排合适的吃饭地点
美食街的小吃是全国通用的那种小吃哈哈哈,烤肠、烤苕皮、拇指生煎等等,味道也确实一般
景区内、山脚下饭馆和民宿老板做的其实都是当地特色饭菜啦,当地特色:荷包红鲤鱼、粉蒸肉、清炒油菜花梗、水芹炒香干;主食的话有清明粿、米粉、汽糕等等
这些虽然看上去不那么精致,但本地菜馆主打就是一个美味咯
强烈大家一定要吃💥红烧荷包红鲤鱼🐟!!超级好吃,QQ弹弹的鱼肉,鱼刺不算多,味道又很棒!(红鲤鱼不是常见的那种观赏鱼哦,是当地的状似荷包金红色的鱼)
清明粿的话就是南方常见,北方小伙伴们可以尝试下,是热的,里面馅儿大多咸口的是菜,也有甜的
江西的米粉那就随便来几碗吃吃啦
最后一天中午的车到了婺源镇上,又去镇上寻了一些好吃的
找了一家小吃店吃到了乌佬果、梁三卷馍、捞饺(本来想尝尝葱油汤圆,我朋友极力反抗😭,也是吃不下了就没吃哈哈哈)
我和朋友都喜欢💥乌佬果和卷馍,味道很棒~推荐大家可以也尝尝看
路边买了一种野果子,脆脆的水分多多还不错
👗穿搭
南方最近天气温度也是不稳定,下雨的时候蛮冷的,很容易满20减10度的;晴天的时候又很热~
所以建议大家里面穿一些好看的内搭、薄款毛衣、正常厚度的裤子或裙子;
外面可以穿厚一点的大衣或者外套,鞋子穿的适合走路的,容易清理的(因为下雨会有泥巴喔)
油菜花、徽式建筑和景区和村子里的人文真的相当出片~记录的话随手一拍都很赞,拍照姿势的话动起来、活泼搞怪的都可以哇,这种生活化的会更有感染力~总之,宝子们蛮值得冲一次的哇
婺源
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Aha大猫小姐姐s
2018-06-03 22:32
来自土生婺源人的推荐|最美乡村婺源你不能错过的美食
作为一个土生但是没有土长的婺源人,每次回去一定会吃的美食分享一下,欢迎老乡们补充,哈哈~
去看油菜花千万不要错过了这些美食👍
这次回国感觉5斤肉妥妥的 😂😂,每天吃到护墙
✨茄子干&南瓜干
每次回家都会带几包走的小零嘴,不怕辣的推荐茄子干,怕辣的可以吃南瓜干~
✨气糕
一句话!!早餐必点!!
✨豆腐包
每次回去第一个要吃的就是豆腐包!!!不要以为一个豆腐包能有多大差别,差别很大!!!我可以一口气5,6个😂😂😂
✨炒粽子
碱水粽子切片和青菜辣椒炒着吃~yum!
✨南瓜花(糊豆腐)
外面是南瓜花,花里面塞的是荠菜豆腐,婺源还有一个名菜叫糊豆腐,这里花里面的做法就有点像糊豆腐。我记得小时候吃喜酒经常第一道就是糊豆腐
✨粉蒸南瓜豆角饭
粉蒸菜应该算地方特色菜了,什么菜都可以拿来粉蒸,但我最爱的是粉蒸南瓜豆角,边写边流口水 😍
✨辣椒炒豆干
婺源的豆干豆腐真的好吃,所以各种用豆腐都干做的菜~
婺源
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桑妮_7269
2021-03-30 20:15
婺源美食|最爆小餐馆,私房菜好评榜NO.1
🏠店名:朗妈私房菜
🔍地址:上饶市婺源县蚺城街道茶乡东路
房管局斜对面
⏰营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
☁️
来婺源之前做攻略
查找这边的特色美食 😍
搜到了这家朗妈私房菜
今天过来点了几个招牌菜:
过水鱼🐟、糊豆腐、招牌肉果、鲜笋炒腊肉
每道菜都挺好吃哒
三个人消费151元💰
☁️
温馨提示💌——
他家🈶️90代100的代金券
买单前团购一张可以省10块哦!
米饭🍚是2块钱一个人,每桌上一盆
不够可以让老板再给添
记得早点来,五点就需要等位了
他家14:00-17:00不营业,不要跑空~
婺源
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吃饭睡觉抓小猪
2023-05-15 15:25
「乌佬果」吃着味道和口感就跟福州这边的金包银一样,就是大小形状的区别,不过蘸了酱味道更重更好吃点
「葱油豆花」以为会有点黑暗料理的感觉,但其实挺好吃的,豆花很细腻,拌着葱油紫菜虾米萝卜辣椒的汤汁味道还不错
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revenge
2023-11-03 09:40
来婺源旅游,早餐特意打卡这家店,店不大就是居民街坊那种传统早餐店。
筒骨粉:招牌必点!第一口好惊艳,非常鲜的汤而且筒骨上面有很多的肉。吃完粉再用老板给的吸管吸骨髓,真的好满足啊!
婺源
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漫游宇宙的星星
2024-03-09 17:09
打卡了婺源特色早餐汽糕,不算贵,但口味感觉上就像是鸡蛋饼一样,因为加了佐料偏咸了一些。所以不算有太大感觉,这个味道类似的在北京吃到过。很幸运买到了最后一份,体验一下婺源特色真的还是很不错的。吃一次就好。
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Serenity_3954
2024-02-26 10:38
这家麻辣涮够辣🌶️够火🔥
麻辣烫探店|姐妹麻辣涮(东溪路店)
📍地址:东溪路3号(中国银行马路对面)
————————————————
隐藏在小街内的麻辣烫,如果没有提前做攻略的话,可能不会注意到
虽然近期天气冷🥶,但店内却依旧人气火爆🔥
炸串🍢麻辣涮🍲的食材是分开取用的,荤素麻辣烫2.28元/两。除此之外,还有笋干、豆肠串、鸡爪等串串可以选择~
如果不太能吃辣的小伙伴可能要选择不辣😌,微辣还是稍微有点点辣🌶️汤底再加一勺辣椒酱, 腐竹 冻豆腐 吸饱汤汁很入味。吃到后面可能会有点辣上头哈哈
👉🏻麻辣涮推荐:豆肠,笋干,腐竹
👉🏻炸串推荐:茄子,米血,金针菇,豆干(素菜炸串都很不错😏)
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一大只橙子
2021-11-09 17:20
江西旅行|婺源美食 念念不忘的私房菜
回上海有一阵子了,每次吃大米饭就会想起在婺源吃的肉果,第一次吃,糯米裹着肉团,细腻美味。在家有意无意会和我妈提起,她还是弄不懂我说的是什么,做不出那味道,也不知道什么时候还能再吃到,真的太想念惹😂😂😂
-
这家店位于婺源县城,特意留了一晚时间住在县城,就想尝尝当地的私房菜。老板人很好,询问我们是哪里人,根据地方给我们推荐合口味的菜,因为我们只有两个人,也可以只选择半份,非常人性化
-
🍊招牌肉果💰19(两人点半份即可,饱饱的,好吃😋现在还想着去婺源再吃一次,不夸张 😂)
🍊口水鱼💰48(看图就知道多好吃了,两个人吃的干干净净)
🍊笋干炒肉💰36(也好吃~)
🍊糊豆腐💰18(这道菜是当地特色,老板让我们不要点说是不会合我们口味,老板说的很对哈哈哈哈,不过来都来了,还是要尝尝的,味道真的仁者见仁 智者见智,我不是很喜欢)
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店名:朗妈私房菜
地址:江西省上饶市婺源县书乡路17号
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Eric_7209
2024-05-11 16:15
这家餐厅的餐品属于上饶本地的特色,有点像小吃
🌿环境:
餐厅蛮大的、干净
🛎️服务:
不错👍
「上饶猪脚火锅」
猪脚挺小块的,用火锅的形式上桌,烧久了之后,汤头有点咸
「红烧鸡爪」
第一次吃鸡爪用红烧的,鸡爪很软嫩、入味
「凉拌牛肉」
卤牛肉切片后凉拌,放了很多香菜,味道挺好,适合下酒
「铁板面」
用的是手工圆面,铁板的保温性高,热腾腾的,味道则普通
「豆腐滑蛋羹」
类似西湖牛肉羹的做法,一般般
「雪津啤酒」
冰爽,口味清淡,夏天喝特好👍
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小猫听曲
2023-04-04 15:26
下次去篁岭就吃这家!巨好吃!
旅行中的地道美食
💕店名:小巷人家
就在索道a站对面的楼的第3排第一家
我们去的时候人还挺多,差不多坐满了。
2个人点了3道菜,三道都很喜欢!
最喜欢吃爆炒鸡胗!!好好吃!
花了134元,老板收了130元。
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贪吃小王的日记
2021-10-04 14:55
婺源美食参考攻略
#婺源特色美食[话题]#
做了攻略,朗妈私房菜是排名第一名
19点多到,商家说要排队2小时
座无虚席,且不接受排位,就有点失望了
马上转战本地人菜馆
距离朗妈大概2公里不到,人也非常的多,菜量感人
口味也非常不错,位置环境会比朗妈要好很多
绝无拉踩的意思,因为是临上高速前吃的饭
所以确实没那么多时间在朗妈排队等位
小伙伴可以尝试这家,绝不踩雷
「非尝不可」,人均35-50
推荐菜:鲈鱼、南瓜豆角、猪蹄
其他菜看起来也不错,老板很忙
基本点菜单上热门特色菜应该不会出错
鲈鱼炸过非常酥脆
猪蹄就是正常好吃的猪蹄味道,不算特色菜
南瓜豆角软烂,咸口南瓜,非常好吃
牛骨粉也是江西特色,刚好这家餐厅隔壁就有一家
「牛魔王牛骨粉」,店里打包,21元/份
性价比很高,牛骨份量还是很足的
后面几张是中午在彩虹桥景点随便找的苍蝇馆子吃的
「胡记家常菜」,人均40-50
粉蒸肉比较肥,粉比较多,份量大
清炒马齿苋,这个口味很不错,第一次吃
糊的话好像每家都会有,味道差不多
青椒猪头肉的话就很有各地江西小炒那味了
整体环境一般,但口味不错
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喵大侠Mia
2020-10-09 00:14
婺源 | 徽菜-悦亭徽舍
这家店在婺源太热门了,晚上只营业到8点半,第一次去晚上7点多到那,已经排了很多人停止拿号了,于是第二天中午十一点多,我们又去了一次,前面排号两桌,等了大概二三十分钟吧
上菜很快,糊豆腐是当地特色菜,一口一勺很下饭,河螺很新鲜,我老公到哪儿喜欢吃河螺,鸡爪很软糯,口水鱼我老公也说很嫩很好吃(可能对于吃货来说就没有不好吃的菜吧 😂)
这家徽式特色餐厅,环境也很徽派,菜品也🉑,也难怪是当地大众点评好评第一的餐厅,也是游客去到婺源必须打卡的店
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安仔_8900
2024-05-11 11:57
农家土鸡绝绝子!Q弹软嫩多汁!超乎预期!😍
和对象两个人来吃三个菜刚刚好!但吃完还是觉得要四个菜才对!「红烧土鸡」「手撕包菜」「爆炒野生小河虾」老板推荐了「爆炒黄牛肉」「冬笋炒腊肉」但是之前在别的地方吃过了就没点。
本着某APP推荐这家浅试一下 但没想到啊!环境也超喜欢,边吃边看山景,美得要命!来来来!
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zzyu_5194
2024-03-18 19:09
篁岭景区外面第二排第一家。看大众点评来的。点了这的三个特色菜。不是很辣。糊豆腐说是米浆做的。适合老人小孩。口味清淡不错。荷包红鲤鱼。鱼肉很嫩。小刺多。吃时要小心。红烧鸡肉半只98元。调料多。好像有咖喱。味道不错。
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司司子
2022-08-11 09:28
婺源美食攻略光一个县城已经撑到不行~
如题,县城住了两天真真撑死我了
基本上所有小红书搜出来,能买到的,咱都吃了❗️
说说攻略吧:
1⃣️推荐住在县文化广场等附近。
我住的考川路与文化公路交叉口,简直就是美食圈的中心
现在是淡季,价格非常划算💰100多的酒店随便挑
县城没有夜生活
这附近是唯一集中在一起的夜宵街了
2⃣️电动车🛵随处都是,扫一扫去哪都方便,放心。
3⃣️停车🅿️如果没有停在停车位会收到罚单警告⚠️
虽然不扣钱不扣分,但是大家还是尽量小心❗️
没有车位可以和酒店前台说,让他们安排一下~
4⃣️婺源的特色小吃都是早饭,北站菜市一定要去。
住对了地方,去菜市分分钟
10点基本都卖完了,要提前点去哦[doge]
考虑到现在婺源比较热🔥
推荐大家订个闹钟⏰起来吃早饭
吃完了睡到中午,再出门去景区,避开1~2点哦
5⃣️小吃推荐👍一定要少量多种的买 不然撑死。
1、汽糕
一定要吃🈶️薄汽糕和厚汽糕2种,可以都尝试~
薄🉐️可以买半份2.5💰半份
厚🉐️是切下来称的3💰就不少了
2、清明裸
不要买菜市停车场🅿️旁边婺源老妈子糕
那家快递邮寄的,都是凉的,老板还一个劲说可以吃
店里另外一个阿姨🧍♀️偷偷和我说凉的不好吃😂
后面一条街🈶️现做现蒸的😍😍
没有店名,菜市随便问一下就能找到啦~
一个1💰两种口味
而且还有现做的糯米糕1💰就是图片白色的那个
糖糕也有,现炸的裹上芝麻好棒😍1.5💰
3、蒸子糕
买了4块5💰
糯米蛋黄和肉,这个我不太喜欢,感觉味道一般
4、粉
江西的粉一直都好吃,不管拌粉,还是汤🉐️
拌粉✅
真的凉了都不会涨🤭5💰
随便在菜市一家买了都没踩雷
汤粉✅
也好吃的😋汤粉特意去的老字号吃的
骑车去不远,樊氏正宗牛骨粉
这家可以做午餐中午开门👍
20💰套餐一碗牛骨一碗粉,超划算~
5、乌佬果
一份12💰这个真的不好吃,透明的小包子就是好看
不在菜市我还骑车去的不推荐哦😭
我去的时候店里的在烫配菜,才从锅里掉出来了,还捡回去……
它家的卷膜我也买了,无功无过
卷的时候我看着老板才带了一只手套
另一个手还是徒手😂
6、包子
小包子,大包子,煎包子统统💰1
煎包子比较好吃,其他味道一般
7、米糊
多少钱记不得了~还可以😌咸口
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Chloe_9658
2024-02-28 11:21
初六来吃的时候忘记打卡了,开车一路经过婺源,在大众点评上各种搜索美食,我看点评非常多的就是推荐吃这家包子。过年也是好多天没吃面食,一大早就过来,因为知道要排队。不过这排队到还好,可能是因为过年刚开门,最没有想到的是包子要排队。我看老板他们都是手工现包,所以时间要慢,为了吃上一口特色的豆腐包,我硬等了40多分钟🤦🤦🤦。最后先吃了肉包和粉,说实话粉的确不错,肉包没觉得太特别。最后期待的是豆腐包,我只想说期待太高了加上等了太久,等到吃上那口没有那么让自己惊艳了🤦🤦。还是可以一尝~
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idonotneedid
2024-02-16 17:38
🌿环境:
姐妹麻辣涮是上学时候吃的店,这么多年了还在,但是门店已经变大间很多了,过年期间人也很多,基本坐满。
麻辣烫自选称重,还是记忆中的味道,只是没有了围着炉子吃的感觉了。
炸串也可以自选,还是婺源的炸串好吃,里脊肉,小青菜,豆腐都很好吃,调料很棒。
🛎️服务:
服务还可以,煮得蛮快的。
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快乐天天_2608
2024-05-08 09:27
位于文公北路的文公商场里,里面🈶️各式各样的早餐🥣,品种很多,基本上囊括了婺源本地的所有早餐品种,人很多,小店位于商场路口处,传统意义上的夫妻店,环境一般,但总体来说还是比较干净的,气糕有两种选择,薄气糕和厚气糕两种,气糕的配料里有干豆角、豆芽、还有油炸的蛋花,一份6元钱,不算很贵,能吃饱,口味不错,涂上一层辣椒油,相当的满足,总体来说还是不错的!
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Aaim爱米
2023-06-18 22:22
当地的私房菜,虽然问当地人也有说不好的。还是想不枉此行,亲自试试才知道如何。
婺源县不是太大,从酒店打车也便宜十多块左右就到了。看上很家常的小饭馆。陆陆续续有些外地食客进进出出的。
说实话这价格在当地算便宜的,很家常的菜味道偏淡,比之前当地人推荐的店实惠太多了。
推荐手工肉果,糯香松软满满肉香,有点家里的味道。
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Foodie_8332
2024-03-28 13:12
来婺源旅游,住在文公商城附近,早上出发前就来到这家很火的早餐店。
「牛肉粉」牛肉太咸太咸了,妈妈点的素粉还可以不太咸,分量挺多。
「萝卜包」「豆腐包」「酸菜包」包子都不错,皮薄料多。
「子糕」有点像粽子的感觉还行。住在附近的可以来吃吃,特地跑过来就没必要了,走进去里面是菜市场也有很多家早餐店
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CDLyH
2024-05-11 13:29
老板非常热情好客,喝到菊花茶很好喝,老板直接给我们装了一壶,烧土鸡绝了,肉质鲜嫩,香爆 没有踩雷的菜,炒野菜马兰头推荐都很好吃,上菜很快,臭鳜鱼没吃过的我建议不要试,有些人吃不惯,我们同行三人,有一个吃不惯,但是鱼肉很鲜嫩,跟鲤鱼黑鱼不是一个性质,有点像海鱼。我们都想试试,三个人点了四个菜,正常三个菜绝对够了。人均大概50以内吧。
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叫我小草哥哥
2023-06-29 21:56
来婺源旅游的,网上查了很多,都比较推荐她家,特意来尝尝,确实很不错。
乌佬果必点,外皮糯糯的,很有弹性,馅是好几种组成的,吃着很nice。
还有一碗豆腐脑,特别嫩,入口滑,价格很实惠,生意很火爆,强烈推荐。
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菜头_3855
2023-07-18 11:49
乌佬果一般般,豆花点了甜口的,清明粿不是想象中糯叽叽的口感,卷馍点了卤肉馅还可以后劲有点辣,总体没那么惊艳,消费51元
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yyyyyyyyxy
2020-11-28 09:39
婺源美食推荐
来到婺源一定要去吃当地的好吃的呀!
荷包红鲤鱼🐟
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在网上就了解到了婺源比较有名的红鲤鱼 因为体圆似荷包所以得名荷包红鲤鱼 肉质鲜嫩 刺很少 在婺源大部分都是私家菜 我吃了两次 没家店都有自己独特的做法 因为鱼真的很鲜都是现捞的 所以基本不会踩雷!大家来了婺源一定要吃
南瓜花炒蛋🥚&黄丫头炖豆腐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在当地司机带领下随便在路边找了一家餐厅 身为一个北方人第一次尝到这些特色菜 黄丫头是一种体型较小的鱼 特别嫩 炖汤很鲜美 南瓜花我也是第一次见 大家也可以尝试一下
酒槽鱼⭐️⭐️
对于我来说太过于油和辣了 但这可能也是江西菜的特色吧 不太能吃辣的我 吃了一块就不太行了
汽糕
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
大家想吃汽糕一定要起早一点 第一次吃到感觉很新奇 口感糯糯的 我吃的是薄汽糕 真的还不错
炒灰汁果
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
灰汁果是我在李坑景区里吃到的 真的有被惊喜到 最开始以为是年糕的口感 但结果不是 是带点韧劲的 一点都不粘牙 真的是一种独特的味道 听说老板娘自己一点一点砸出来的!
孝母果
推荐指数⭐️⭐️⭐️
这个也是在李坑里吃到的 老板每次都会现场给你加热 为了保持口感 里面是满满的香菇 外皮是用蕨根粉做的 由于我个人受不了太浓的香菇味 所以不太能接受!但我爸爸爱吃香菇就很喜欢!
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逆风如解_8892
2024-02-22 20:33
跟着导航走的,位置准确,感觉像在菜场周围,旁边也有很多别的小吃店,很有烟火气。
我们去的晚了,厚汽糕没有了,老板娘把留给自己吃的两块给我们了,里面有豆芽,还有一点辣。另外一种糕有点像肠粉,米糊一倒蒸一下然后切一切。
味道有点辣,但是能接受,比较Q弹的口感,外地人可以一试。
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胖妹允允
2024-05-02 19:53
「红烧土鸡」来山里就要吃土鸡 土鸡感觉不够土 味道还行 没有想的辣~
「马兰头」这个菜蛮好的 就是太老了 把老掉的干子都放进来一起感觉很打折扣 瞬间就不好吃了!
「红烧荷包鲤鱼」点了个什么鬼鱼还行吧
「酸辣汤」看上去还不错吧
🌿环境:
环境蛮好的 就是放眼望去一片绿 要是花期就好看了
🛎️服务:
老板蛮热情的 价格不算便宜就是这样还行 能吃哈
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Qzn_5982
2024-03-20 18:40
吃的很好很舒服,推荐来这里吃饭。
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兔子兔子_728
2019-05-02 15:50
迟到了一个🈷的婺源美食篇
.
对自己也是相当服气的
按小卷的话说就是👩🏻👩🏻妈妈!!你是拖拉机
比起第一次去婺源,这次的伙食有了质的飞跃
因为没有红鲤鱼了,红鲤鱼真的是我的噩梦了
吃的基本上都是农家菜
so样子都一般,但是味道还算ok
早餐划个重点!!气糕必点,真的超好吃
喜欢吃米粉的烫粉也可以吃吃看
清明果没有拍,因为没有我婆婆做的好次
.
午餐晚餐的话都是农家乐搞定的
给我印象最深的就是粉蒸鸡翅还有猪蹄啦
肉食爱好者的天堂无疑了
这个猪蹄肥而不腻入口即化,怎么能那么好吃呢
粉蒸鸡翅够特别,之前吃的一直都是粉蒸肉来着
蔬菜的话没啥可说的,到哪都差不多
江西菜总体偏辣🌶还有就是葱撒的真心的有点多
.
夜宵!!嗯,去撸串了,其实就是烧烤啦
对于BT辣鸡翅可以说印象深刻了,你能想象?!
是吃完就能喷火的那种🔥🔥🔥
友情提示-不能吃辣的千万别尝试了
人均80-120💰💰一顿这样
如图所见伙食顿顿都还不错是不是
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阿呆走江西
2023-02-20 20:42
婺源的旅行,从地道的早餐就开始治愈
早餐吃得好,决定了一天旅行的心情与能量
婺源的早餐,不仅美味,还能抚慰人心
吃遍了半个中国的阿呆,回婺源总会多吃
这就来推荐婺源早餐和地道的早餐店
🔴1、韭菜豆腐包(权清汤包店)
它家的韭菜豆腐包,从高中就开始吃,这一晃十几年。刚刚蒸出来就能闻到韭菜的香气,咬一口,包子皮紧实,当牙齿接触到嫩嫩的豆腐,口感一下有了层次,反复咀嚼,嘴里都是香气。
地址:书乡路与茶乡东路交界
🔴2、油煎饼(麦果煎饼)
麦果煎饼是一家开了30多年的老店,他们家的煎饼有韭菜豆腐馅和瘦肉馅,煎饼表皮酥脆,咬一下香气扑鼻,非常治愈
地址:园丁路(园丁门口斜对面)
🔴3、清明粿(文公商城)
清明果也叫艾米果,是以艾草和米浆为原料,做的一种小吃。婺源目前比较流行的饺子状,里面的馅有笋干腊肉、韭菜豆腐、萝卜虾米、腌菜。文公商城里面每家早餐店都有清明粿,推荐老街坊美食店
地址:文公商城(靠凉笠山路一侧)
🔴4、汽糕(婺源特色汽糕店)
婺源汽糕,一层薄薄的米浆清蒸,加上豆芽、笋干的配料,刷上辣椒油和香油。婺源的汽糕有薄、厚汽糕,薄汽糕口感接近肠粉,口感爽滑薄,厚汽糕口感酥软。老夫妻二十年前从一个摆摊到开门店,他家的薄汽糕本人地和外地游客都爱
地点:书乡路(三小往前200米)
🔴5、糯米子糕(文公商城)
小时候只能在农村宴席上吃到,现在婺源的餐馆都有,早餐也有供应。这个是婺源的特色美食,蛋、糯米粉、五花肉是糯米子糕的主要原料
🔴6、米糊(老街坊美食)
米糊,米粉和水,把豆腐、豆芽、干豆角、笋干、腊肉切丁,加猪油,一锅炖,却产生另一种风味。米糊不仅香,也顶饱
地点:老街坊美食(靠凉笠山路一侧)
🔴7、炒粽子(农家餐馆或者村民家)
在婺源普遍流行碱水粽。在婺源还有一个特殊的吃法,将粽子切成小块,和菜心一起清炒,当粽子表层有点焦糊状态,这样的口感比较香脆
🔴8、汁果(饭店和农家早上才会炒)
这是一个稻草灰做成的美食,也是农历七月半婺源农家做的一道小吃,像客家的黄元米果,但口感有不同的差异
🔴9、米粉饺
米粉饺在九江、景德镇叫饺子粑,饺子的形状,皮更厚更滑,馅更多。婺源赋春一带吃
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阿蛋蛋是老饕
2024-04-27 11:22
到婺源玩的时候民宿老板娘推荐的一家早餐店。我本来是打算去吃其他的早餐的,奈何老公坚持。
节假日的时候这条商业街的游客非常多,都是来打卡厚汽糕的,因此他家店的队伍尤其长,当然还有很多是本地人。
买的时候老板会提前问吃不吃辣,然后在糕上面刷上辣椒油。这个糕其实就是发糕上面放了豆芽笋干等做成了咸口,然后刷上酱料。
有兴趣的盆友买个两三块钱尝尝即可,不建议买太多。
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