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  • 四月几望 2020-09-26 21:05
    婺源美食|来婺源必吃的十种地道美食我们走过婺源众多的景点🏞,深入地去调研这些地方。发现了一些大家表面上看不到的美好。并且大大小小的餐馆🏠我们都有去吃过,品尝过许多味道,想让来婺源旅游的游客尝到地地道道的婺源 #婺源县 味道🍚。
    1️⃣ 糊豆腐
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
    一个简单的糊豆腐就有豆腐、肉蓉、猪油渣🐖、笋干、菊花菜、虾皮🦐、香菇🍄、姜、葱等十几种配料。味道是清爽的,口感细腻柔软。(加上肉松,搅拌在一起吃,味道简直不要太妙。)
    2️⃣ 粉蒸肉
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
    一般粉蒸肉下会垫着干菜、蔬菜🥬一起蒸。干菜蒸肉,肉吸收了干菜特有的香气,两种菜的组合,一次可以吃到两种美味。超级合算!
    3️⃣ 沱川蒸豆腐
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟
    这种豆腐和平常菜市场的豆腐口感不同,具体什么味道尝过就知道啦。就是很好吃,没有普通豆腐颗粒感那么重。
    4️⃣ 荷包红鲤鱼🐟
    推荐指数:🌟🌟🌟
    这种鱼不但具有观赏性,而且还可以下饭。
    5️⃣ 汽糕
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
    婺源的汽糕是一个特色。汽糕是江浙地区的特色食品,用米浆蒸制而成。配料非常丰富,有虾仁🍤、干菜、豆芽、鸡蛋丝🥚、豆腐干丝等,口感软糯Q弹,非常好吃。
    6️⃣ 老面馒头
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟
    老面发的馒头是那种劲道很足,还有面香,有回味,加了白糖甜而不腻。如果看到这种横切面不规则的馒头一定要尝尝,多半是老板半夜起来发的面,一早蒸的馒头。

    7️⃣ 清明果
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
    一般的早餐店会有豆腐馅和萝卜🥕馅,口感软糯,味道咸淡适中,加上他可爱的外表,真的推荐一试。
    8️⃣ 苦槠豆腐
    推荐指数:🌟🌟🌟
    苦而不涩,回味甚至有一点甘甜,口感也是很顺滑,一溜就进了喉咙。还清热袪火哦。
    9️⃣ 紫苏炒螺丝
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
    在婺源就和小龙虾🦞的地位一样,尤其是加上了紫苏,味道真的一绝,而且香飘十里。混着汤汁将螺丝吸出,满足!
    🔟 灰子果(灰汁粿)
    推荐指数:🌟🌟🌟🌟
    灰子果是一道特色食物,即可做菜也可做主食。其实灰子果本身无味,但口感韧、糯,与酸腌菜一起炒,绝对胃口大开。

    📍推荐餐馆
    翔哥鱼馆、赋春猪脚馆 #赋春猪脚馆 、南翔楼、有滋有味 #有滋有味 、南昌永和汤婺源特色汽糕 #南昌永和汤婺源特色汽糕 ...(下期专门写篇关于餐馆的攻略
    关于餐馆的盘点更新啦,可以打开主页看哦
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