我们走过婺源众多的景... - 四月几望的「此刻」

四月几望 2020-09-26 21:05
婺源美食｜来婺源必吃的十种地道美食我们走过婺源众多的景点🏞，深入地去调研这些地方。发现了一些大家表面上看不到的美好。并且大大小小的餐馆🏠我们都有去吃过，品尝过许多味道，想让来婺源旅游的游客尝到地地道道的婺源 #婺源县味道🍚。
1️⃣ 糊豆腐
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
一个简单的糊豆腐就有豆腐、肉蓉、猪油渣🐖、笋干、菊花菜、虾皮🦐、香菇🍄、姜、葱等十几种配料。味道是清爽的，口感细腻柔软。（加上肉松，搅拌在一起吃，味道简直不要太妙。）
2️⃣ 粉蒸肉
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
一般粉蒸肉下会垫着干菜、蔬菜🥬一起蒸。干菜蒸肉，肉吸收了干菜特有的香气，两种菜的组合，一次可以吃到两种美味。超级合算！
3️⃣ 沱川蒸豆腐
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
这种豆腐和平常菜市场的豆腐口感不同，具体什么味道尝过就知道啦。就是很好吃，没有普通豆腐颗粒感那么重。
4️⃣ 荷包红鲤鱼🐟
推荐指数：🌟🌟🌟
这种鱼不但具有观赏性，而且还可以下饭。
5️⃣ 汽糕
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
婺源的汽糕是一个特色。汽糕是江浙地区的特色食品，用米浆蒸制而成。配料非常丰富，有虾仁🍤、干菜、豆芽、鸡蛋丝🥚、豆腐干丝等，口感软糯Q弹，非常好吃。
6️⃣ 老面馒头
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
老面发的馒头是那种劲道很足，还有面香，有回味，加了白糖甜而不腻。如果看到这种横切面不规则的馒头一定要尝尝，多半是老板半夜起来发的面，一早蒸的馒头。

7️⃣ 清明果
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
一般的早餐店会有豆腐馅和萝卜🥕馅，口感软糯，味道咸淡适中，加上他可爱的外表，真的推荐一试。
8️⃣ 苦槠豆腐
推荐指数：🌟🌟🌟
苦而不涩，回味甚至有一点甘甜，口感也是很顺滑，一溜就进了喉咙。还清热袪火哦。
9️⃣ 紫苏炒螺丝
推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
在婺源就和小龙虾🦞的地位一样，尤其是加上了紫苏，味道真的一绝，而且香飘十里。混着汤汁将螺丝吸出，满足！
🔟 灰子果（灰汁粿）
推荐指数：🌟🌟🌟🌟
灰子果是一道特色食物，即可做菜也可做主食。其实灰子果本身无味，但口感韧、糯，与酸腌菜一起炒，绝对胃口大开。

📍推荐餐馆
翔哥鱼馆、赋春猪脚馆 #赋春猪脚馆、南翔楼、有滋有味 #有滋有味、南昌永和汤婺源特色汽糕 #南昌永和汤婺源特色汽糕 ...（下期专门写篇关于餐馆的攻略
关于餐馆的盘点更新啦，可以打开主页看哦
婺源
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