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  Aaim爱米 2023-06-18 22:22

  当地的私房菜，虽然问当地人也有说不好的。还是想不枉此行，亲自试试才知道如何。
  婺源县不是太大，从酒店打车也便宜十多块左右就到了。看上很家常的小饭馆。陆陆续续有些外地食客进进出出的。
  说实话这价格在当地算便宜的，很家常的菜味道偏淡，比之前当地人推荐的店实惠太多了。
  推荐手工肉果，糯香松软满满肉香，有点家里的味道。

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  可乐不加_2511 2024-05-04 23:56

  某书推荐的店，五一过来婺源旅游，便过来打卡。
  整体菜品质量还不错，性价比高，没有踩坑的，特别是「一品猪脚」非常美味，猪脚很入味，也很Q弹。
  「糊豆腐」本地特色，个人觉得能接受，蛮好吃。
  「糯米仔糕」也是第一次吃。糯糯的。
  要吐槽的就是服务，生意太火爆了，服务完全跟不上，等了半小时，一个菜都没上，体验比较差。

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  f_2741 2024-04-07 22:21

  来到婺源，朋友讲说必来的网红店！
  南京开过去400公里，一定要尝尝这家，到了以后，中午一点多，还有好多好多人排队，不过蒸的也很快，几个人一块包，外带在门外买，大概半个多小时吧，就好了…
  「肉包」特别好吃，2.5一个~几个起买都可以，不过不算特别大，真的很香！
  「子糕」第一次吃，里面有肉，糯米，跟肉粽口感很像，一大整块，切成小块厚片的~
  「豆腐包」豆腐韭菜包，我个人也很喜欢~中规中矩
  「萝卜包」萝卜丝的真的不要太好吃！皮薄，被油浸出来的皮特别香~
  「酸菜辣椒包」微辣，还好，不是那种江西辣，也好吃！
  最推荐肉包，萝卜丝包！我是每样买了五个，还有一份子糕~值得排队，很好吃！

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  超级无敌懒畅小 2023-04-01 23:52

  在婺源的几天吃过了朗妈、赋春猪脚馆、篁岭的婺江食府、一味领先、乌佬果、特色汽糕店、樊记牛骨头、詹氏包记、茄子粿南瓜粿辣椒粿，除了厚汽糕其他收藏的都打卡过啦
  总体来说婺源都不太踩雷，好吃不贵，毕竟就连景区的餐厅味道也不错。但是正餐来说最推荐还是⭐赋春！真真的物美价廉，点了五个菜好像也才150，唯一的缺点是时间成本高。要说猪脚好吃是意料之内的话，炒牛肉是惊艳我的，半筋半肉很难不爱。朗妈要比赋春更家常味道，赋春会重口味一些。一味领先无功无过，推荐的大碗牛肉踩雷，块状的牛肉却是嫩牛肉的口感，少了肉的扎实口感。
  小吃也是重头戏，炒鸡推荐⭐樊氏牛排骨和传统汽糕！18r超大一份牛排骨，去晚了还买不到，我去的那天六点多就卖完了！他家拌粉也很好吃。⭐特色汽糕只在早上卖，是要排队的，不过完全值得！类似广式肠粉的感觉，可以选择加辣或者不加。⭐乌佬果是带点胶质口感的外皮包了香菇，葱油汤圆口感也不错，汤底类似馄饨的汤，汤圆的口感比一般汤圆多了米的口感，可能工艺比其他繁琐所以价格比普通小吃要高。詹记的包子还行，豆腐包比较清淡，萝卜包和酸菜包比较重口一点。
  倒数第二张图的⭐清明粿是在庆源古村买的，当地人家自己做的，感觉比县城里那种绿绿的要原汁原味，甜的比咸的好吃一点。
  最后推荐大家尝尝当地的⭐南瓜茄子辣椒粿，我是在康乐食品厂买的，好像街边一些早餐店也有，口感有点像辣条。

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  到处耍的胖胖 2023-07-10 21:20

  到了婺源，必须尝试一下当地小吃。汽糕只有上午有，完美错过……还好牛骨粉也是特色，必须尝试一下。「牛骨粉」20的价格看上去有点贵，但是，牛骨是单给一盘，我们打包牛骨就是一整盒，带骨的肉啃起来还是非常过瘾的。「蛋炒饭」炒得锅汽十足，味道不错。
  路边小店，不求环境，老板空调开得足。

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  锅包you的游 2023-05-04 18:32

  这些早餐不吃的话就白来婺源啦在这个2.7亿次人口出游的五一，真的很怕排队?
  起了一个大早专门去吃婺源的早餐
  体验一把当地人的过早
  不得不感叹婺源人民太会吃啦
  早餐都这么特别又好吃?
  1⃣️先到文公商场来买蒸汽糕
  没吃之前一直以为会是甜的
  没想到竟然是香辣的?
  应该是用米浆加上各种小料蒸出来的米糕，再刷上秘制辣椒酱。小料很足，有酸豆角、酸菜还有虾皮。
  香而不辣，越吃越上头?
  2⃣️文公商城出来的路上就是詹记汤包
  他家真的是一直在排队，吃的大部分是本地人，阿姨们的手一直没停下来在包包子，供不应求啦?
  素菜包有酸菜馅、韭菜豆腐陷还有包菜陷，1¥/个，鲜肉汤包2.5¥/个。
  最推荐的是酸菜陷的⭕️很具有本地的风味，真的很哇塞?
  鲜肉馅的不推荐❌很油腻，而且味道不怎么好，调料味道很重。
  还吃了他家的子糕，这个真的很让我惊喜，糯米和咸蛋黄混合蒸出来的糕，每一粒米都裹着咸蛋黄，香香香?
  3⃣️樊氏牛骨粉
  真的难以想象这么一大份肉超多的牛骨粉才要20¥/碗，铺满牛肉的牛肉粉也才12¥/碗。这个物价我爱死啦
  而且味道也炒鸡棒！牛肉汤头浓郁，粉爽滑，铺的小料也很足！牛骨头辣而不燥，肉质紧实。
  我要称他是婺源早餐第一名?
  在婺源旅行的宝宝们，真的要吃一吃当地的早餐，体验一下本地人的过早！！

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  Bau_10 2024-03-31 21:41

  跟着推荐去的 ，味道不错，「#套餐：小巷人家 2-3 人本店特色套餐」，份量很足，3个人吃的超级饱，小河虾超级推荐，味道很香，我们选的味道是微辣，吃起来不辣，是可以接受的味道，在景区附近吃到这样的很不错，腊肉也很不错，很香，上菜速度快，老板服务也很热情

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  阿可_429 2023-07-18 16:30

  去婺源晒秋 搜到的一家私房菜 老板人很好 很热情 给我们推荐了特色菜 几个菜味道都很好 口水鱼很有江西特色 推荐

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  看看玩玩吃吃逛 2024-05-01 22:54

  五一来婺源玩，当晚就打卡了这家。
  17:30到的排队45号，差不多18:00吃上饭的。人太多，翻台不快，拼的桌子，五个菜一瓶饮料，162，主打好吃、管饱。
  口水鱼确实是好成绩，不亏排名第一，我爱吃鱼的也可以津津有味；
  笋尖双烧，我以为我是一只大熊猫，狂吃不停，并且不会太辣；
  糊豆腐相对比较清淡，可以下饭；
  酸辣鸡胗里面的酸酸的口感是很好吃；
  小炒肉点了，但是就跟其他家饭店差不多，只是中规中矩；
  总结：这家店可以冲。

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  海螺小食记 2020-02-03 22:10

  舌尖上的婺源婺源·知道是哪儿吗？
  中国最美的乡村！一生一定要去的地方！
  （带上心爱的她赶紧行动起来吧）
  今天海螺要介绍的就是婺源的特色美食——
  —【糯米子糕】
  虽然我不是婺源人，但是一点都妨碍我会做这个，我家老公是个地道的婺源人，经常从婺源买回来给我吃。对于我这个钟爱婺源美食的小吃货决定自己动手尝试。
  听老公说婺源子糕是婺源最具有历史最富盛名的传统美食，人人都爱吃，“子糕”谐音“子高”寓意“步步高”，所以逢春节、高考或有喜事时就会做。
  下面跟着我开始制作吧：
  需准备材料：
  圆糯米500g、鸭蛋4个、五花肉200g、食盐适量、酒酿2勺。
  制作步骤：
  1、 圆糯米洗净，清水浸泡5小时（圆糯米口感好，Q弹有嚼劲）
  2、 糯米捞出沥干水份，隔水蒸熟后放凉。
  3、 五花肉去皮切成小块（肥肉多一些）加点食用盐、酒酿腌制半小时。
  4、 放凉的糯米装入大碗里， 把腌制好的五花肉和鸭蛋敲入碗中，再放适量的盐和酒酿，然后搅拌均匀。
  5、 装备好装子糕的容器，容器里要抹一层油，可以把之前切下的五花肉皮擦抹容器。（也可用粽叶铺在容器底部）
  6、 将拌好的食材放入容器里，一层一层压紧实食材，一定要压实压紧！！！
  7、 装好的子糕容器上锅蒸40分钟。
  8、蒸好后倒扣脱模，做好的可以热切，没把握可以放凉后再切。
  9、蒸好后可直接吃，也可煎着吃，搭配自已喜欢吃的蘸料、白糖……（自己开心就好）
  10、吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。
  好啦！享用美食吧?

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  青团_9490 2024-04-20 19:42

  来晚了没赶上晚市第一波，但没想到等了不到半小时有人赶时间先走突然就有位置了。江西这里好多饭店菜都是一桌桌上的，如果你前面有好几桌可能要等很久。小份的猪脚都有6、7块，表面算是弄的比较干净的，不是酥烂的风格，是比较有嚼劲的那种。石锅牛蛙里的豆腐吸收了汤汁，还是嫩豆腐，就很难不好吃。要的是鸡爪鸭脚双拼，就不明白看着都还完整的爪子怎么吃起来就是一抿脱骨。这个铁板虾很有创意，底部还打了蛋液，配菜除了洋葱还有淀粉肠，在我心里是当晚最佳，这个有点点茄汁的味道，酸甜口的，一点不辣，虾也很多。手撕包菜不推荐，包菜火候没到，味道没炒进去。就是一家小店，没啥环境可言，来晚了要排队等位，上菜可能也要等，但是老板娘说话很实在也很温柔，菜的味道和性价比还是值得去试试的。?

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  MCH_1404 2024-05-07 12:29

  去婺源游玩路过，菜品色香味俱全，超级好吃?

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  叫我小草哥哥 2023-06-29 21:56

  来婺源旅游的，网上查了很多，都比较推荐她家，特意来尝尝，确实很不错。
  乌佬果必点，外皮糯糯的，很有弹性，馅是好几种组成的，吃着很nice。
  还有一碗豆腐脑，特别嫩，入口滑，价格很实惠，生意很火爆，强烈推荐。

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  Little咩 2024-05-07 21:17

  这附近吃的很多，都是早点，还去附近买了豆浆和蒸汽糕
  「豆腐包」韭菜豆腐，主要是因为韭菜，喜爱程度一般
  「萝卜包」很奇妙！有股蒜蓉味儿，还挺好吃
  「酸菜辣椒包」好吃！会有点粉条在
  「肉包」酱肉馅的，味道不错油有点多
  整体而言他家包子皮薄油大，但是味道好
  「肉丝粉」是比较粗的粉，汤不算清淡，量不算大，可以加汤！

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  恻恻清寒畅 2023-07-19 11:44

  「汽糕」：看卖相很难相信多好吃，所以吃的时候就会有惊艳的感觉，尤其是吃多了肠粉再对比还挺特别
  「牛骨粉」：虽然是骨头多肉少，但是量还是很足的，味道也不错，20块这个价位还是很值了

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  零酱旅行中 2021-08-08 21:37

  婺源特色菜｜吃了几家不亏的1. 图一是在李坑看到的招牌，大概就是婺源的几个特色菜。
  2.荷包红鲤鱼?自不必说，是婺源大名鼎鼎的，因为鱼的两头小中间圆形似荷包，所以叫荷包红鲤鱼，平时没有吃过红色的鱼，还有点不敢吃。吃了一下以后还是很嫩的哈哈，就是刺有点多，不过来婺源一定要吃！
  篁岭脚下套餐78=荷包红鲤鱼+清炒时蔬+木耳炒肉+紫菜汤
  3.图三是在江湾看到店里的腊肉，店里的用的就是这样挂出来的，老板说他们自己也会吃，感觉很正宗。
  4.是农家土鸡，在晓起吃的，晓起有一排酒店在喊客拉客，让我感觉不太敢吃，给我说是和某团一样明码标价的，才敢。这个菜花了78，鸡很柴，几乎不能吃，重点就在汤吧，很是好喝。
  5.青团，里面是红豆沙，哈哈哈，北方人一定尝尝，记得是五块钱俩，在晓起刚进景区的长廊上。不过味道嘛，觉得一般，糯米粘牙。
  6.是粉蒸肉！太好吃了！48一道！想了好久的粉蒸肉！味道很正宗！有点黄酒和酱油腌制的感觉。
  7.是在李坑看到的，北方人第一次见这么大竹笋，好有趣。
  8.是吃的其他的鱼，南方的鱼真好吃！！！觉得是水质吧，价格也便宜，一路上都在吃鱼。
  9.是家家户户门口晒的笋，很有生活气息，腊笋炒肉 好吃的！！
  去婺源一定要尝尝呀

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  江西酒店

  由 Agoda 提供

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  菜头_3855 2023-07-18 11:49

  乌佬果一般般，豆花点了甜口的，清明粿不是想象中糯叽叽的口感，卷馍点了卤肉馅还可以后劲有点辣，总体没那么惊艳，消费51元

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  木耳煎玫瑰花 2023-08-16 19:47

  点的筒骨粉和肥肠粉，味道还不错，肉都很烂，清淡口

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  带茶姜花吃喝玩乐 2023-07-01 21:21

  来婺源第一顿选了排名第一的馆子
  八点多到店，美滋滋准备吃口水鱼或者荷包蛋鱼，结果全卖光了！老板热情的推荐我们点黄豆鱼或者小黄鱼，说也很好吃，想吃招牌菜肉果，老板吃个笑份的就够了，两个人点了三个菜全部吃光光～
  「黄豆鱼」黄豆煮的软烂的，鱼是嫩的，刺不是很多，一点都不会腥气，不辣入味好吃！（就是有点咸，配着饭好吃）
  「手工肉果」外面裹着米，里面是肉+菜的感觉，不是很紧实Q弹的口感，属于清淡款，还不错，我蘸着鱼汁吃，更有味道。
  「干锅包菜」第一口有点齁咸，然后越吃越好吃，越吃越入味，炒出来都不用小火烧的，很软很入味，下饭绝了。
  总体好吃推荐，老板很热情，可以冲

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  是日救星_156 2024-04-04 20:03

  从xhs看到推荐，点的外卖吃的。
  炸串推荐茄子和年糕，茄子比较吸油，味道重一些，年糕糯糯的，外面的酱感觉是甜辣口
  麻辣涮推荐豆肠、年糕、笋干、油条，豆肠吸汤，年糕比较薄，煮的也很软，汤底好喝，有萝卜干，油条泡在里面简直太好吃啦！

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  行走的壮_7868 2024-03-02 20:00

  好吃价格不贵，我问老板为什么不做推广，老板比较佛系说主要是熟客了我东西落这里回来取的时候老板有很好的替我保管

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  idonotneedid 2024-02-16 17:38

  ?环境：
  姐妹麻辣涮是上学时候吃的店，这么多年了还在，但是门店已经变大间很多了，过年期间人也很多，基本坐满。
  麻辣烫自选称重，还是记忆中的味道，只是没有了围着炉子吃的感觉了。
  炸串也可以自选，还是婺源的炸串好吃，里脊肉，小青菜，豆腐都很好吃，调料很棒。
  
  ?️服务：
  服务还可以，煮得蛮快的。

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  4 1970-01-01 08:00

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  十一_1079 2023-05-19 14:05

  来婺源一定不能错过的美食大合集面来包香：他的汤粉和包子非常好吃，我吃了很多年了，隔壁店的汽糕和拌面也不错。
  文公商城
  姐妹早点：这家厚汽糕是特色必吃
  美红特色饼店：你想吃的他都有主要是好吃
  东门桥头
  阿发拉面：这家店开了10几年了吧！面都是现拉的，比起牛肉我更爱大排。
  拉面隔壁的凉皮也很好吃没有拍照
  姐们麻辣烫：烧烤、麻辣烫都有、从上学的五块钱就可以吃饱，到现在需要30了就知道他存在了多久，因为在学校门口，饭点学生蛮多的，可以早点去。
  程氏牛肉汤：比起汤我更爱这个饼老好吃了。
  兰州拉面：就是随处可见的味道，不踩雷就是。
  斜对面有一个衢州烤饼也很好吃。
  考川路这一条全部是夜宵
  火焰山烤鱼：吃过这么多烤鱼这家是最爱，记得点微辣我这个爱吃辣的也只能吃微辣，烧烤最爱牛肉、鸡翅。
  大饼烤肉：烤肉和炒菜都不错，还有烧烤。
  江南岸：主打额就是经济实惠，菜量和味道都不错，推荐口水鱼、南瓜蒸豆角、糊豆腐等
  书香路
  权青汤包：他家包子你来了不去吃就等于白来咯、推荐酸菜包。
  婺源特色汽糕店就在包子隔壁：这家薄汽糕可以试一试，牛骨粉我没有吃过他家的。
  牛骨粉那家我就不推荐了、因为态度太差了。
  华星广场
  阿叁龙虾：龙虾我吃的最多的就是这家虽然比起其他家算小贵但是虾大好吃然后蒜泥最好吃虾，十三香的虾个人觉得口感不如蒜泥，他家蒜泥是有点甜口的。烧烤炒菜还行，墨鱼仔和手抓羊骨还说牛骨来着不要点哦又贵有难吃都是速冻品。
  现在晚上华星广场有小夜市可以逛一下，就是烤肠、手抓饼、烤饼、凉皮、关东煮这些，奶茶店也很多，古茗、蜜雪冰城、喜茶在广场。
  刀耕火种：他家主打原生态啥都是土的，有要求的来这里吃，还有娃娃鱼宴需要提前预约。价格小贵咯。
  乌佬果：东升路老党校对面

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  wanglh 2024-04-22 23:58

  准备离开婺源县，早上吃个当地小吃厚气糕。说来也巧，住的酒店对面有个早市菜市场，发现的这家店。排队的游客人不少，有个游客打包10个好等。因为一个一个现做挺慢。问过老板原料用米浆，上笼蒸熟，倒出刷各种酱料，再撒些葱花及小咸菜等，米皮劲道口味咸淡适宜，一次地方特色美食体验。

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  小徐同学还在吃 2023-07-07 20:17

  到婺源的第一顿，特别特别好吃。店距离火车站10分钟车程，很方便。
  「口水鱼」「手工肉果」「笋干炒肉」
  不可能踩雷的三道菜，少辣也很香，完全能接受
  笋干有特别的香味 肉也很嫩！
  老板主动让我们点半份的肉果，吃得特别饱

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  胡小颖_2060 2021-10-21 21:49

  江西婺源旅游美食篇人均50有口福的每一天这里大概是属于徽派菜系的江西菜，我之前了解的不多，原来风格以重油重咸重辣为主，但有几道味道出奇的不错，像荷包红鲤鱼?、糯米子糕?、看着像黑暗料理的糊豆腐??，小香菇?。
  而哪哪都是热推看似很特色的粉蒸肉实际就是广东【豆豉蒸排骨?】
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  ?也有很多旅游攻略里没提到不算经验的经验：
  1⃣️没有在店门外热情揽客的店家味道和价格都更好吃也更实惠，民宿老板自己做的尤其不错；
  2⃣️去的唯一一家揽客的农家菜馆会有赌客人不注意在结账时乱加数的行为。【避雷那些太热情招揽的】
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  篁岭民宿?推荐：曹家小院
  在离篁岭缆车入口就3分钟路程，老板自家做的菜好吃也实惠～

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  超爱桃子 2023-07-09 14:03

  真的好划算好便宜啊，推荐推荐，朋友来婺源的话，我一定推荐他们来吃这家。本来都没想着来吃这家店 毕竟大中午的 想去吃炒菜的 可恶 另外几家名气很大的都得提前预约好 不然就算你人过去也没位置 很无语
  环境一般啦，就街边小店的那种，中午十二点过去，人还是很多。
  「牛骨面」要的不辣果真就没啥味道了，不过配微辣的牛骨头吃刚好
  「牛骨头」好次好次 戴上手套就是一顿啃 嘎嘎啃 很爽 都想打包一份带回去 ?可惜路程好久怕它坏了

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  柚子乌龙茶 2023-07-11 13:41

  很火爆的牛骨粉店，不算辣，很香，店里很超多，得找空位坐。20一份，包括牛骨头+汤粉，很划算！以为就是牛骨，没想到有很大块的牛肉，卤的很入味，一个人吃一份，会吃到撑。
  走之前点一份牛骨粉，很值得，19:00后就不营业了，想尝试的可以早一点，免得扑空

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  酸奶菠萝包 2022-10-20 09:51

  婺源美食小吃攻略1️⃣「詹氏包记」
  推荐这家的萝卜包和酸菜包，包子比较小，要多点几个才能吃得饱，除了豆腐包都比较辣，个人觉得算是婺源县最好吃的包子了。（价格1.5元/个）
  2️⃣「婺源特色汽糕店」地图搜索「益群特色汽糕店」
  这家最好吃的就是婺源特色小吃——汽糕，上面有豆芽，干豆角，葱花，蛋松，撒在一起超级好吃，有辣的和不辣的，不吃辣的人可能会觉得一般，最好是在店里吃，打包带走或者点外卖的话影响口感。（价格6元/份）
  3️⃣「樊氏正宗牛骨粉」
  推荐这家的牛骨粉和拌年糕，饭点去人会比较多，可能会没位置坐，价格也很实惠，值得一去。（人均15元）
  4️⃣「武娘卷馍」
  这家的卷馍分为鸡肉、牛肉、卤肉和时蔬口味的，里面有豆皮、豆芽、面筋、黄瓜等，馅料很足，卷馍是软软的口感。
  5️⃣「泰劲道私房牛肉面」广场附近
  这家的素拌面真的超级超级好吃，一定要加辣椒酱，面非常有劲道，面条都是用机器现做的，图上我点的是重庆小面，味道比较重，口味重的人应该比较爱吃。
  6️⃣开在源头路的「狗不理包子店」法院对面
  这家主要是做早餐，他家的拌粉小料很多，拌粉很有味道，很入味，还有香菜可以加，但是他家的包子很一般，皮比较厚，不推荐他家的包子。
  7️⃣「煎饺侠」
  婺源县最好吃的炒年糕，感觉炒年糕的配料都是大同小异差不多，有鸡蛋、胡萝卜和酸菜，但是这家炒起来味道就很好吃，煎饺也还可以。
  8️⃣「府上包」
  强烈推荐他家的豆花，糖可以自己加的，不爱吃甜的可以少放点糖，他家的萝卜包也很好吃，是正常大小的包子，位置在二中那边。

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