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  向日葵姑娘Eva 2023-04-15 18:58

  口味超出预期，其他地方没有的味道，来婺源一定要吃！是用米汤做的，加了点黄豆芽和梅干菜，用蒸汽蒸熟，再挑个味道。有米的清新的原香味，很好吃。辣味和原味的都很香口。一定要尝。

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  momo_8918 2023-04-01 10:36

  婺源篁岭各种特色美食合集婺源篁岭的美食特别多，价格略高，但是毕竟热门景区也能理解。我是早上七点多上去的，从早餐开始一路吃到下午，整条街很多吃的🤭有的忘记了名字但是味道不错的👍这个季节马兰头也值得一试

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  Nancy小阿姨 2023-07-15 18:30

  一份牛骨粉，一份三鲜粉，一份牛骨肉一共31元
  惊呆了老铁这价格简直太便宜啦！量大，配料多！很久没见过这么实惠又好吃的店！跟着的排行来的真的靠谱哦！
  早上9:00钟全满了，生意火爆！
  这个粉和肉熟烂拿捏刚刚好！回程路上还在感慨这滋味好！
  路过的朋友一定要留着肚子来吃他家粉！太棒了👏

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  阿呆走江西 2023-02-20 20:42

  婺源的旅行，从地道的早餐就开始治愈早餐吃得好，决定了一天旅行的心情与能量
  婺源的早餐，不仅美味，还能抚慰人心
  吃遍了半个中国的阿呆，回婺源总会多吃
  这就来推荐婺源早餐和地道的早餐店
  🔴1、韭菜豆腐包（权清汤包店）
  它家的韭菜豆腐包，从高中就开始吃，这一晃十几年。刚刚蒸出来就能闻到韭菜的香气，咬一口，包子皮紧实，当牙齿接触到嫩嫩的豆腐，口感一下有了层次，反复咀嚼，嘴里都是香气。
  地址：书乡路与茶乡东路交界
  🔴2、油煎饼（麦果煎饼）
  麦果煎饼是一家开了30多年的老店，他们家的煎饼有韭菜豆腐馅和瘦肉馅，煎饼表皮酥脆，咬一下香气扑鼻，非常治愈
  地址：园丁路（园丁门口斜对面）
  🔴3、清明粿（文公商城）
  清明果也叫艾米果，是以艾草和米浆为原料，做的一种小吃。婺源目前比较流行的饺子状，里面的馅有笋干腊肉、韭菜豆腐、萝卜虾米、腌菜。文公商城里面每家早餐店都有清明粿，推荐老街坊美食店
  地址：文公商城（靠凉笠山路一侧）
  🔴4、汽糕（婺源特色汽糕店）
  婺源汽糕，一层薄薄的米浆清蒸，加上豆芽、笋干的配料，刷上辣椒油和香油。婺源的汽糕有薄、厚汽糕，薄汽糕口感接近肠粉，口感爽滑薄，厚汽糕口感酥软。老夫妻二十年前从一个摆摊到开门店，他家的薄汽糕本人地和外地游客都爱
  地点：书乡路（三小往前200米）
  🔴5、糯米子糕（文公商城）
  小时候只能在农村宴席上吃到，现在婺源的餐馆都有，早餐也有供应。这个是婺源的特色美食，蛋、糯米粉、五花肉是糯米子糕的主要原料
  🔴6、米糊（老街坊美食）
  米糊，米粉和水，把豆腐、豆芽、干豆角、笋干、腊肉切丁，加猪油，一锅炖，却产生另一种风味。米糊不仅香，也顶饱
  地点：老街坊美食（靠凉笠山路一侧）
  🔴7、炒粽子（农家餐馆或者村民家）
  在婺源普遍流行碱水粽。在婺源还有一个特殊的吃法，将粽子切成小块，和菜心一起清炒，当粽子表层有点焦糊状态，这样的口感比较香脆
  🔴8、汁果（饭店和农家早上才会炒）
  这是一个稻草灰做成的美食，也是农历七月半婺源农家做的一道小吃，像客家的黄元米果，但口感有不同的差异
  🔴9、米粉饺
  米粉饺在九江、景德镇叫饺子粑，饺子的形状，皮更厚更滑，馅更多。婺源赋春一带吃

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  RsM_4334 2023-12-21 04:38

  老板娘挺热情的，就是排队加上菜等了一个半小时，但是性价比真的巨高，炖得特别软烂，三个招牌菜和餐位费米饭一共 98。

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  倾城一笑快暴富 2024-05-02 07:19

  🌿环境：
  民房，不算干净，尤其是餐具，感觉没洗干净，两个大拇指印在上面，不知道是否消毒了，比较担心病菌传染～
  
  🛎️服务：
  还行吧，没去一个地方没人的时候进去后面就会来很多人，我是引流小能手～
  「冬笋炒腊肉」腊肉基本都是瘦的，非常好这一点，笋子可以选择干笋或者鲜笋，干笋挺好吃～
  「爆炒黄牛肉」味道还可以吧，无功无过～
  「爆炒野生小河虾」河虾本身感觉差点意思，但也还行吧
  「蒜蓉小青菜」忘记说青菜不要蒜了，蒜实在是有点多～
  总体来说，味道还可以，就是觉得地方很小不知道卫生情况～

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  木耳煎玫瑰花 2023-08-16 19:47

  点的筒骨粉和肥肠粉，味道还不错，肉都很烂，清淡口

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  四月几望 2020-09-26 21:05

  婺源美食｜来婺源必吃的十种地道美食我们走过婺源众多的景点🏞，深入地去调研这些地方。发现了一些大家表面上看不到的美好。并且大大小小的餐馆🏠我们都有去吃过，品尝过许多味道，想让来婺源旅游的游客尝到地地道道的婺源 #婺源县 味道🍚。
  1️⃣ 糊豆腐
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  一个简单的糊豆腐就有豆腐、肉蓉、猪油渣🐖、笋干、菊花菜、虾皮🦐、香菇🍄、姜、葱等十几种配料。味道是清爽的，口感细腻柔软。（加上肉松，搅拌在一起吃，味道简直不要太妙。）
  2️⃣ 粉蒸肉
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  一般粉蒸肉下会垫着干菜、蔬菜🥬一起蒸。干菜蒸肉，肉吸收了干菜特有的香气，两种菜的组合，一次可以吃到两种美味。超级合算！
  3️⃣ 沱川蒸豆腐
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  这种豆腐和平常菜市场的豆腐口感不同，具体什么味道尝过就知道啦。就是很好吃，没有普通豆腐颗粒感那么重。
  4️⃣ 荷包红鲤鱼🐟
  推荐指数：🌟🌟🌟
  这种鱼不但具有观赏性，而且还可以下饭。
  5️⃣ 汽糕
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  婺源的汽糕是一个特色。汽糕是江浙地区的特色食品，用米浆蒸制而成。配料非常丰富，有虾仁🍤、干菜、豆芽、鸡蛋丝🥚、豆腐干丝等，口感软糯Q弹，非常好吃。
  6️⃣ 老面馒头
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  老面发的馒头是那种劲道很足，还有面香，有回味，加了白糖甜而不腻。如果看到这种横切面不规则的馒头一定要尝尝，多半是老板半夜起来发的面，一早蒸的馒头。
  
  7️⃣ 清明果
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  一般的早餐店会有豆腐馅和萝卜🥕馅，口感软糯，味道咸淡适中，加上他可爱的外表，真的推荐一试。
  8️⃣ 苦槠豆腐
  推荐指数：🌟🌟🌟
  苦而不涩，回味甚至有一点甘甜，口感也是很顺滑，一溜就进了喉咙。还清热袪火哦。
  9️⃣ 紫苏炒螺丝
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  在婺源就和小龙虾🦞的地位一样，尤其是加上了紫苏，味道真的一绝，而且香飘十里。混着汤汁将螺丝吸出，满足！
  🔟 灰子果（灰汁粿）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  灰子果是一道特色食物，即可做菜也可做主食。其实灰子果本身无味，但口感韧、糯，与酸腌菜一起炒，绝对胃口大开。
  
  📍推荐餐馆
  翔哥鱼馆、赋春猪脚馆 #赋春猪脚馆 、南翔楼、有滋有味 #有滋有味 、南昌永和汤婺源特色汽糕 #南昌永和汤婺源特色汽糕 ...（下期专门写篇关于餐馆的攻略
  关于餐馆的盘点更新啦，可以打开主页看哦

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  忠义甜美的小袁 2024-04-29 14:11

  无意来到这个叫家乡土菜馆的店。菜品，点了个山笋非常下饭口味也很好。篁岭这家店是真的实在，服务也非常体贴，菜品色香味俱全，环境干净整洁。来这游玩的朋友来这家就对了，实在不吹垮。

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  阿可_429 2023-07-18 16:30

  去婺源晒秋 搜到的一家私房菜 老板人很好 很热情 给我们推荐了特色菜 几个菜味道都很好 口水鱼很有江西特色 推荐

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  Yi颗牛轧糖 2024-04-17 22:57

  被网友们强烈安利的詹氏包记，到婺源特意来打卡了，我们是早饭的点去的，人很多，要等包子出锅，操作间是全透明的，可以看到阿姨们在里面包包子，价格很便宜，基本都是一两块一个，个头不是很大，油乎乎的，皮薄馅多，喜欢豆腐包

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  胡小颖_2060 2021-10-21 21:49

  江西婺源旅游美食篇人均50有口福的每一天这里大概是属于徽派菜系的江西菜，我之前了解的不多，原来风格以重油重咸重辣为主，但有几道味道出奇的不错，像荷包红鲤鱼🐟、糯米子糕🧈、看着像黑暗料理的糊豆腐👍🏻，小香菇🍄。
  而哪哪都是热推看似很特色的粉蒸肉实际就是广东【豆豉蒸排骨🐷】
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  🥰也有很多旅游攻略里没提到不算经验的经验：
  1⃣️没有在店门外热情揽客的店家味道和价格都更好吃也更实惠，民宿老板自己做的尤其不错；
  2⃣️去的唯一一家揽客的农家菜馆会有赌客人不注意在结账时乱加数的行为。【避雷那些太热情招揽的】
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  篁岭民宿🏨推荐：曹家小院
  在离篁岭缆车入口就3分钟路程，老板自家做的菜好吃也实惠～

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  一大只橙子 2021-11-09 17:20

  江西旅行｜婺源美食 念念不忘的私房菜回上海有一阵子了，每次吃大米饭就会想起在婺源吃的肉果，第一次吃，糯米裹着肉团，细腻美味。在家有意无意会和我妈提起，她还是弄不懂我说的是什么，做不出那味道，也不知道什么时候还能再吃到，真的太想念惹😂😂😂
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  这家店位于婺源县城，特意留了一晚时间住在县城，就想尝尝当地的私房菜。老板人很好，询问我们是哪里人，根据地方给我们推荐合口味的菜，因为我们只有两个人，也可以只选择半份，非常人性化
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  🍊招牌肉果💰19（两人点半份即可，饱饱的，好吃😋现在还想着去婺源再吃一次，不夸张 😂）
  🍊口水鱼💰48（看图就知道多好吃了，两个人吃的干干净净）
  🍊笋干炒肉💰36（也好吃～）
  🍊糊豆腐💰18（这道菜是当地特色，老板让我们不要点说是不会合我们口味，老板说的很对哈哈哈哈，不过来都来了，还是要尝尝的，味道真的仁者见仁 智者见智，我不是很喜欢）
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  店名：朗妈私房菜
  地址：江西省上饶市婺源县书乡路17号
  
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  Vince_3134 2024-04-27 20:32

  可能是比较典型的江西菜，少放辣椒可能厨师都不太会做菜了，菜都有些淡了
  
  「石锅鱼」是还可以的，可惜黄丫头没有了，只有草鱼，刺很多，吃着比较累，鱼还是略有土腥味
  「特色猪脚」猪脚确实烧的味道蛮不错，很下饭，不过为了将就爸妈没有放辣椒，淡了不少
  「卤鸭爪」没有辣椒，这个菜一点味道也没有….
  「糊豆腐」这个菜到有点意思，可能是特色吧
  「木耳炒山药」比较家常，但是真的很淡….
  
  老板娘一直细声细语，态度平和，但是说实在的，五点钟过来，排队排到了6点，上菜又等了半个多小时….味道跟付出的时间不算太合理，有时间比较闲可以等等，然后不能吃辣的建议不要来了，微辣的菜都太淡了

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  柚子乌龙茶 2023-07-10 21:13

  是婺源特色吧，很糯的粉皮包着香菇馅料，还不错

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  zzyu_5194 2024-03-18 19:09

  篁岭景区外面第二排第一家。看大众点评来的。点了这的三个特色菜。不是很辣。糊豆腐说是米浆做的。适合老人小孩。口味清淡不错。荷包红鲤鱼。鱼肉很嫩。小刺多。吃时要小心。红烧鸡肉半只98元。调料多。好像有咖喱。味道不错。

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  桑妮_7269 2021-03-30 20:15

  婺源美食|最爆小餐馆，私房菜好评榜NO.1🏠店名：朗妈私房菜
  🔍地址：上饶市婺源县蚺城街道茶乡东路
  房管局斜对面
  ⏰营业时间：11:00-14:00 17:00-21:00
  ☁️
  来婺源之前做攻略
  查找这边的特色美食 😍
  搜到了这家朗妈私房菜
  今天过来点了几个招牌菜：
  过水鱼🐟、糊豆腐、招牌肉果、鲜笋炒腊肉
  每道菜都挺好吃哒
  三个人消费151元💰
  ☁️
  温馨提示💌——
  他家🈶️90代100的代金券
  买单前团购一张可以省10块哦！
  米饭🍚是2块钱一个人，每桌上一盆
  不够可以让老板再给添
  记得早点来，五点就需要等位了
  他家14:00-17:00不营业，不要跑空～

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  kris马甲 2023-04-23 12:05

  乌佬果外面是红薯粉还是芋圆粉做的皮，内馅薄薄一层有香菇丁肉丁，更多是调味用，不是吃陷料的，小份10个
  瘦肉丸，蛮嫩，酸辣口，放了芹菜末紫菜虾皮提鲜
  这两感觉都是当地口味

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  Sandy_1866 2023-06-28 17:17

  来到婺源，不试试特色小吃汽糕好像有些可惜。随便走进的一家店，到的时候已是中午，幸亏还能吃到。
  「汽糕」和广东的肠粉差不多，口感没那么滑，质感也没那么薄和细腻，里面有梅干菜和豆芽，有点甜甜的，不用加酱油，还算可以。

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  桑妮_7269 2021-03-29 21:07

  婺源清明果可真好吃五元四个有甜有咸🔍店铺位置：婺源县汪口景区入口处
  💰价格：4个/5元
  
  🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
  
  早就听说清明果是婺源这边的特色美食
  今天游览到汪口景区
  刚好景区入口处有一家卖的
  刚出锅的热气腾腾
  看着挺有食欲
  问了价钱五块钱四个💰
  价格公道，于是买了四个
  ☁️
  两个甜的，两个咸的
  甜的是芝麻花生🥜馅
  咸的是笋干咸菜馅
  都还挺好吃哒 😍 😍 😍
  外皮软糯，带着艾草的清香～

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  Aaim爱米 2023-06-18 22:22

  当地的私房菜，虽然问当地人也有说不好的。还是想不枉此行，亲自试试才知道如何。
  婺源县不是太大，从酒店打车也便宜十多块左右就到了。看上很家常的小饭馆。陆陆续续有些外地食客进进出出的。
  说实话这价格在当地算便宜的，很家常的菜味道偏淡，比之前当地人推荐的店实惠太多了。
  推荐手工肉果，糯香松软满满肉香，有点家里的味道。

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  鱼仔_8549 2023-06-13 17:29

  乌佬果 感觉就是凉皮包着肉和香菇
  瘦肉丸 汤很鲜 但还是很辣 因为里面加了剁椒和
  泡椒 吃不来辣的小似伴 哒咩
  梁三卷馍 就是卤肉卷 但是皮很特别好像是自己做的 推荐！但还是辣辣的
  猪大肠拌粉 料特别的 汤很醇厚 这两天感觉天天嘬
  粉（江西的拌粉 炒粉 汤粉 都很好吃） 大家都可以去试一试哦

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  快乐天天_2608 2024-05-08 09:27

  位于文公北路的文公商场里，里面🈶️各式各样的早餐🥣，品种很多，基本上囊括了婺源本地的所有早餐品种，人很多，小店位于商场路口处，传统意义上的夫妻店，环境一般，但总体来说还是比较干净的，气糕有两种选择，薄气糕和厚气糕两种，气糕的配料里有干豆角、豆芽、还有油炸的蛋花，一份6元钱，不算很贵，能吃饱，口味不错，涂上一层辣椒油，相当的满足，总体来说还是不错的！

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  mLx_9623 2024-03-20 02:31

  猪蹄软烂入味，极品。石锅鱼也好吃。

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  Chloe_9658 2024-02-28 11:21

  初六来吃的时候忘记打卡了，开车一路经过婺源，在大众点评上各种搜索美食，我看点评非常多的就是推荐吃这家包子。过年也是好多天没吃面食，一大早就过来，因为知道要排队。不过这排队到还好，可能是因为过年刚开门，最没有想到的是包子要排队。我看老板他们都是手工现包，所以时间要慢，为了吃上一口特色的豆腐包，我硬等了40多分钟🤦‍🤦‍🤦‍。最后先吃了肉包和粉，说实话粉的确不错，肉包没觉得太特别。最后期待的是豆腐包，我只想说期待太高了加上等了太久，等到吃上那口没有那么让自己惊艳了🤦‍🤦‍。还是可以一尝～

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  callme路痴 2024-03-31 18:40

  先说结论本地人推荐的土菜馆，真不错比那什么大碗菜不知道好多少
  「油焖鱼」鱼是鲜嫩的鲈鱼，没刺，还入味儿，不是很辣，不能吃辣的朋友也可以试试，酱汁太赞了，拌饭都好吃
  「红烧鸡爪」有点儿辣，软糯脱骨，不要太赞了，推荐推荐「蒜泥油麦菜」再来个蔬菜综合一下
  强烈推荐，物美价廉，性价比高

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  soraya_2029 2024-02-04 20:43

  某书上的网红店，来打卡试试。
  串的种类很丰富，选了炸串，老板很好，不会因为选的东西少就态度不好。味道真的不错，平时不爱吃炸串的我都吃的津津有味。特别喜欢鸡脚，还有金针菇，炸完撒上调料都特别入味。麻辣烫据说也不错，以后有机会再来试试。

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  小徐同学还在吃 2023-07-07 20:17

  到婺源的第一顿，特别特别好吃。店距离火车站10分钟车程，很方便。
  「口水鱼」「手工肉果」「笋干炒肉」
  不可能踩雷的三道菜，少辣也很香，完全能接受
  笋干有特别的香味 肉也很嫩！
  老板主动让我们点半份的肉果，吃得特别饱

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  zry_9055 2024-04-30 20:26

  外地人来江西，就想吃点特色菜，这个属实不孬，口水鱼，鸡爪和糊豆腐都可以，最香的是口水鱼，都吃完了，甜辣鲜

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  咕噜咕噜_6529 2023-10-03 17:29

  简直太好吃了，力求去合肥开分店

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