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四月几望
2021-09-13 15:15
婺源|这几家店人均30能吃到超地道特色菜
🌟引入:很多时候出去旅游都会面临旅游景点菜贵而且不好吃的问题,那婺源有哪些实惠又美味的店能完美解决这个问题呢?
1⃣️赋春猪脚馆
🏠地址:凉笠山路靠近二环路(用地图可以搜到啦) 赋春猪脚馆
◎ 餐馆环境:★★★
◎ 上菜速度:★★
◎ 味道评价:★★★★★
🔥🔥推荐菜品:
卤鸡脚(25元/份):煮得足够松软,既容易剔骨,而且也非常入味
糊豆腐(10元/份):婺源特色菜
酸辣汤(8元/份):与其他汤不同的是加入了红薯粉,更加浓稠
可爷点评:
客源经常爆满,去晚了要排队。他们家的猪脚是限量的,卖完就要等明天啦。我们去的时候猪脚(小份:28,大份:38)已经卖完了,他们家的菜分量很足。
2⃣️有滋有味
🏠地址:园丁路东50米 有滋有味
◎ 餐馆环境:★★★★
◎ 上菜速度:★★★★
◎ 味道评价:★★★★★
🔥🔥推荐菜品:
炒螺蛳(16/份):炒到微辣再加上一把紫苏香气四溢嘬一口满嘴汤汁嚼一嚼q弹十足。
炒笋干(14/份):口味清爽不油腻。
芋头汤(16/份):口感黏糯,回味甘甜。
可爷点评:
这家店离猪脚馆也不远。他们家菜主打是家常小菜,而且用餐一般不用排队。
3⃣️小鲍酒家
🏠地址:蚺城街道德里路(山水宾馆旁) 小鲍酒家
◎ 餐馆环境:★★★★
◎ 上菜速度:★★★★
◎ 味道评价:★★★★
🔥🔥推荐菜品:
茄子黄豆:很少遇到茄子和黄豆的组合,这道菜的黄豆软糯,茄子香烂,非常农家菜
烧整鸭:鸭子是一整只端上来的,鸭肉炖得软烂入味,且肉质十分鲜嫩,值得一尝
糊菜粉蒸菜:这类属于婺源特色菜了
可爷点评:这家拥有最特色的婺源土菜馆的点菜方——看菜点菜(可以亲自去厨房选择新鲜的食材和自己最喜欢的烹饪方式)确实也没有菜单和价目表。
4⃣️西坑食府
🏠地址:
1店:文公南路13号 西坑食府(文公南路店)
2店:紫阳镇朱熹大道绿苑小区与盛世名城北区路 西坑食府
◎ 餐馆环境:★★★★
◎ 上菜速度:★★★★
◎ 味道评价:★★★★
🔥🔥推荐菜品:
糖醋鹅颈(38/份):鹅颈是由肉马蹄豆腐切碎,包裹上豆皮制作而成,是江西的特色菜
糯米子糕(18/份):婺源的大粽子
清炖红鲤鱼(48/份):婺源最具特色的鱼,说不上多好吃,但是很多游客趋之若鹜
可爷点评:比如鸡爪、油焖虾之类各地都有的菜品,味道也是在一众餐馆里出类拔萃,这家店的入味程度和口感都掌握得恰到好处。
💫💫其他餐馆推荐:兔肉馆 兔肉馆、翔哥鱼馆 翔哥鱼馆(七里亭店)、大鄣山饭店
婺源
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以下榜单推荐
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向日葵姑娘Eva
2023-04-15 18:58
口味超出预期,其他地方没有的味道,来婺源一定要吃!是用米汤做的,加了点黄豆芽和梅干菜,用蒸汽蒸熟,再挑个味道。有米的清新的原香味,很好吃。辣味和原味的都很香口。一定要尝。
婺源
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Yi颗牛轧糖
2024-04-17 22:57
被网友们强烈安利的詹氏包记,到婺源特意来打卡了,我们是早饭的点去的,人很多,要等包子出锅,操作间是全透明的,可以看到阿姨们在里面包包子,价格很便宜,基本都是一两块一个,个头不是很大,油乎乎的,皮薄馅多,喜欢豆腐包
婺源
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是小郑吖_413
2024-04-28 13:31
位置在婺源的小镇上,看好多人推荐,来尝试一下。
来这吃 大多数都是来旅游的,上菜的速度很快,大概十几二十分钟左右吧 都能上齐。
「笋尖双烧」个人最爱吃这道菜品,火候把握的非常好,刚刚出锅,冒着锅气,笋很嫩,里面还有鱿鱼须,价格也优惠。非常推荐。
「特色口水鱼」鱼的味道特别好,很鲜美,也很入味,酱汁浓郁,分量足。
「红烧鸡爪」稍微有点偏辣,但软烂脱骨,糯叽叽的,满满胶原蛋白。
香菜拌牛肉,分量也足,味道不错。
非常满意的用餐体验,果然高手在民间呐!👏👏👏
婺源
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超爱桃子
2023-07-09 14:03
真的好划算好便宜啊,推荐推荐,朋友来婺源的话,我一定推荐他们来吃这家。本来都没想着来吃这家店 毕竟大中午的 想去吃炒菜的 可恶 另外几家名气很大的都得提前预约好 不然就算你人过去也没位置 很无语
环境一般啦,就街边小店的那种,中午十二点过去,人还是很多。
「牛骨面」要的不辣果真就没啥味道了,不过配微辣的牛骨头吃刚好
「牛骨头」好次好次 戴上手套就是一顿啃 嘎嘎啃 很爽 都想打包一份带回去 🥹可惜路程好久怕它坏了
婺源
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Ngwanhok
2024-04-05 21:09
江西上饶|婺源县+詹氏包记
某书的推荐,这家的包子很诱人,是那种浸汁的。早上订了外卖🥡来到一个地方必须尝尝当地特色。
包子性价比真的不高,「豆腐包」「萝卜包」「卷心菜包」「酸菜包」¥2~¥3/个,打底5个是真的吃不饱,好小一个,味道一般般,真不如我们东北的包子;「米糊」一般吃不惯,个人感觉还好,绿豆芽味道很重,里面好多很足的菜豆腐料;「小混沌」中规中矩。
整体感觉一般般吧,来旅游可以尝尝。
婺源
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soraya_2029
2024-02-04 20:43
某书上的网红店,来打卡试试。
串的种类很丰富,选了炸串,老板很好,不会因为选的东西少就态度不好。味道真的不错,平时不爱吃炸串的我都吃的津津有味。特别喜欢鸡脚,还有金针菇,炸完撒上调料都特别入味。麻辣烫据说也不错,以后有机会再来试试。
婺源
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小徐同学还在吃
2023-07-07 20:17
到婺源的第一顿,特别特别好吃。店距离火车站10分钟车程,很方便。
「口水鱼」「手工肉果」「笋干炒肉」
不可能踩雷的三道菜,少辣也很香,完全能接受
笋干有特别的香味 肉也很嫩!
老板主动让我们点半份的肉果,吃得特别饱
婺源
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超级无敌懒畅小
2023-04-01 23:52
在婺源的几天吃过了朗妈、赋春猪脚馆、篁岭的婺江食府、一味领先、乌佬果、特色汽糕店、樊记牛骨头、詹氏包记、茄子粿南瓜粿辣椒粿,除了厚汽糕其他收藏的都打卡过啦
总体来说婺源都不太踩雷,好吃不贵,毕竟就连景区的餐厅味道也不错。但是正餐来说最推荐还是⭐赋春!真真的物美价廉,点了五个菜好像也才150,唯一的缺点是时间成本高。要说猪脚好吃是意料之内的话,炒牛肉是惊艳我的,半筋半肉很难不爱。朗妈要比赋春更家常味道,赋春会重口味一些。一味领先无功无过,推荐的大碗牛肉踩雷,块状的牛肉却是嫩牛肉的口感,少了肉的扎实口感。
小吃也是重头戏,炒鸡推荐⭐樊氏牛排骨和传统汽糕!18r超大一份牛排骨,去晚了还买不到,我去的那天六点多就卖完了!他家拌粉也很好吃。⭐特色汽糕只在早上卖,是要排队的,不过完全值得!类似广式肠粉的感觉,可以选择加辣或者不加。⭐乌佬果是带点胶质口感的外皮包了香菇,葱油汤圆口感也不错,汤底类似馄饨的汤,汤圆的口感比一般汤圆多了米的口感,可能工艺比其他繁琐所以价格比普通小吃要高。詹记的包子还行,豆腐包比较清淡,萝卜包和酸菜包比较重口一点。
倒数第二张图的⭐清明粿是在庆源古村买的,当地人家自己做的,感觉比县城里那种绿绿的要原汁原味,甜的比咸的好吃一点。
最后推荐大家尝尝当地的⭐南瓜茄子辣椒粿,我是在康乐食品厂买的,好像街边一些早餐店也有,口感有点像辣条。
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到处耍的胖胖
2023-07-10 21:20
到了婺源,必须尝试一下当地小吃。汽糕只有上午有,完美错过……还好牛骨粉也是特色,必须尝试一下。「牛骨粉」20的价格看上去有点贵,但是,牛骨是单给一盘,我们打包牛骨就是一整盒,带骨的肉啃起来还是非常过瘾的。「蛋炒饭」炒得锅汽十足,味道不错。
路边小店,不求环境,老板空调开得足。
婺源
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嘿这是阿牛
2023-06-27 23:40
来婺源篁岭吃什么?
本北方人在婺源呆了三天吃了三天当地菜,味道还不错,就是油挺大。江西菜的辣和湘菜还不太一样,没有湘菜直击味蕾的🥵。
🗣️ 《王家食府》👍👍
香辣鱼➕小炒黄牛肉➕糊豆腐
听出租车师傅的推荐而来,中午去的,还下着大雨,基本就我们一桌,饭店建筑蛮有特色,木制。
可能是我们不断强调加🌶️的原因,真的很🥵🥵🥵!基本都要涮着醋才能吃下去。三个菜都很不错。
🗣️竹香楼 👍👍👍
下车后的第一餐,奔着某评上的高分榜就去了,老板很热情可爱,还把和冯小刚的合照贴在菜单上🤣
价格很美丽!三个菜88r,量大实惠。
🗣️ 老家厨娘 篁岭店 👎👎 真的一般
再次印证景区周边必🈚️美食定律,虽然排名很高,但菜品真的一般,也就粉蒸鱼看着还行,但味道也很平常。
还有一个意外之喜,在篁岭住的酒店(望樟楼)老板的餐厅还不错,点了韭菜鸡蛋➕炒空心菜➕紫菜汤,超级新鲜好吃😋。可能跟去菜园现摘的有关。
整体价格还是很美丽的,江西菜味道很鲜,不算辣(跟老板强调加辣的除外),值得冲!尤其是“糊系列”。
婺源
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芒果不加_1676
2024-05-03 11:22
🌿环境:
门头其实不是很明显,里面位置还算比较多的。
「特色口水鱼」这个鱼感觉像蒸了再浇这个辣椒的,肉质很嫩,这个料汁蘸着一起好香啊,很不错。「笋尖双烧」不起眼的下饭菜,我没有吃米饭把这碗吃完了「一品猪脚」非常入味又不腻,可以吃很多的那种「糊豆腐」当地特色吧,我以为是滑滑的豆腐羹,其实是豆腐渣做的豆腐羹,也还不错啊。
总之这家算很好吃的了,没有踩雷,大晚上能安心吃顿好饭不容易。
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十一_1079
2023-05-19 14:05
来婺源一定不能错过的美食大合集
面来包香:他的汤粉和包子非常好吃,我吃了很多年了,隔壁店的汽糕和拌面也不错。
文公商城
姐妹早点:这家厚汽糕是特色必吃
美红特色饼店:你想吃的他都有主要是好吃
东门桥头
阿发拉面:这家店开了10几年了吧!面都是现拉的,比起牛肉我更爱大排。
拉面隔壁的凉皮也很好吃没有拍照
姐们麻辣烫:烧烤、麻辣烫都有、从上学的五块钱就可以吃饱,到现在需要30了就知道他存在了多久,因为在学校门口,饭点学生蛮多的,可以早点去。
程氏牛肉汤:比起汤我更爱这个饼老好吃了。
兰州拉面:就是随处可见的味道,不踩雷就是。
斜对面有一个衢州烤饼也很好吃。
考川路这一条全部是夜宵
火焰山烤鱼:吃过这么多烤鱼这家是最爱,记得点微辣我这个爱吃辣的也只能吃微辣,烧烤最爱牛肉、鸡翅。
大饼烤肉:烤肉和炒菜都不错,还有烧烤。
江南岸:主打额就是经济实惠,菜量和味道都不错,推荐口水鱼、南瓜蒸豆角、糊豆腐等
书香路
权青汤包:他家包子你来了不去吃就等于白来咯、推荐酸菜包。
婺源特色汽糕店就在包子隔壁:这家薄汽糕可以试一试,牛骨粉我没有吃过他家的。
牛骨粉那家我就不推荐了、因为态度太差了。
华星广场
阿叁龙虾:龙虾我吃的最多的就是这家虽然比起其他家算小贵但是虾大好吃然后蒜泥最好吃虾,十三香的虾个人觉得口感不如蒜泥,他家蒜泥是有点甜口的。烧烤炒菜还行,墨鱼仔和手抓羊骨还说牛骨来着不要点哦又贵有难吃都是速冻品。
现在晚上华星广场有小夜市可以逛一下,就是烤肠、手抓饼、烤饼、凉皮、关东煮这些,奶茶店也很多,古茗、蜜雪冰城、喜茶在广场。
刀耕火种:他家主打原生态啥都是土的,有要求的来这里吃,还有娃娃鱼宴需要提前预约。价格小贵咯。
乌佬果:东升路老党校对面
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胡小颖_2060
2021-10-21 21:49
江西婺源旅游美食篇人均50有口福的每一天
这里大概是属于徽派菜系的江西菜,我之前了解的不多,原来风格以重油重咸重辣为主,但有几道味道出奇的不错,像荷包红鲤鱼🐟、糯米子糕🧈、看着像黑暗料理的糊豆腐👍🏻,小香菇🍄。
而哪哪都是热推看似很特色的粉蒸肉实际就是广东【豆豉蒸排骨🐷】
-
🥰也有很多旅游攻略里没提到不算经验的经验:
1⃣️没有在店门外热情揽客的店家味道和价格都更好吃也更实惠,民宿老板自己做的尤其不错;
2⃣️去的唯一一家揽客的农家菜馆会有赌客人不注意在结账时乱加数的行为。【避雷那些太热情招揽的】
-
篁岭民宿🏨推荐:曹家小院
在离篁岭缆车入口就3分钟路程,老板自家做的菜好吃也实惠~
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吃货馋师
2024-05-09 13:20
抛开他家菜太咸口味真的还可以,但是排很长时间队没必要,江西人民吃的太咸了,结账的是个和老板聊了一下,老板说当地就是这个咸度🤦出来后想想当地山多,以前要劳作吃盐多也正常,一方水土养一方人
「卤鸭头」是最喜欢的,很香很软烂入口脱骨
「糊豆腐」吃了几家糊豆腐,最喜欢他家的,他的米粉是带有一点颗粒的,有很明显的米香
「特色猪脚」他家猪蹄是带着点肘子肉的👍很多瘦肉
「鲫鱼豆腐」鲫鱼是炸了一下的,很吸汤汁
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海螺小食记
2020-02-03 22:10
舌尖上的婺源
婺源·知道是哪儿吗?
中国最美的乡村!一生一定要去的地方!
(带上心爱的她赶紧行动起来吧)
今天海螺要介绍的就是婺源的特色美食——
—【糯米子糕】
虽然我不是婺源人,但是一点都妨碍我会做这个,我家老公是个地道的婺源人,经常从婺源买回来给我吃。对于我这个钟爱婺源美食的小吃货决定自己动手尝试。
听老公说婺源子糕是婺源最具有历史最富盛名的传统美食,人人都爱吃,“子糕”谐音“子高”寓意“步步高”,所以逢春节、高考或有喜事时就会做。
下面跟着我开始制作吧:
需准备材料:
圆糯米500g、鸭蛋4个、五花肉200g、食盐适量、酒酿2勺。
制作步骤:
1、 圆糯米洗净,清水浸泡5小时(圆糯米口感好,Q弹有嚼劲)
2、 糯米捞出沥干水份,隔水蒸熟后放凉。
3、 五花肉去皮切成小块(肥肉多一些)加点食用盐、酒酿腌制半小时。
4、 放凉的糯米装入大碗里, 把腌制好的五花肉和鸭蛋敲入碗中,再放适量的盐和酒酿,然后搅拌均匀。
5、 装备好装子糕的容器,容器里要抹一层油,可以把之前切下的五花肉皮擦抹容器。(也可用粽叶铺在容器底部)
6、 将拌好的食材放入容器里,一层一层压紧实食材,一定要压实压紧!!!
7、 装好的子糕容器上锅蒸40分钟。
8、蒸好后倒扣脱模,做好的可以热切,没把握可以放凉后再切。
9、蒸好后可直接吃,也可煎着吃,搭配自已喜欢吃的蘸料、白糖……(自己开心就好)
10、吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。
好啦!享用美食吧😛
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青团_9490
2024-04-20 19:42
来晚了没赶上晚市第一波,但没想到等了不到半小时有人赶时间先走突然就有位置了。江西这里好多饭店菜都是一桌桌上的,如果你前面有好几桌可能要等很久。小份的猪脚都有6、7块,表面算是弄的比较干净的,不是酥烂的风格,是比较有嚼劲的那种。石锅牛蛙里的豆腐吸收了汤汁,还是嫩豆腐,就很难不好吃。要的是鸡爪鸭脚双拼,就不明白看着都还完整的爪子怎么吃起来就是一抿脱骨。这个铁板虾很有创意,底部还打了蛋液,配菜除了洋葱还有淀粉肠,在我心里是当晚最佳,这个有点点茄汁的味道,酸甜口的,一点不辣,虾也很多。手撕包菜不推荐,包菜火候没到,味道没炒进去。就是一家小店,没啥环境可言,来晚了要排队等位,上菜可能也要等,但是老板娘说话很实在也很温柔,菜的味道和性价比还是值得去试试的。🙈
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桑妮_7269
2021-04-02 19:50
婺源美食|上饶特色小吃乌佬果,颜值高味道好
🏠店名:乌佬果
🔍地址:婺源县东升路党校对面转角处
⏰营业时间:06:30-23:00
🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
搜索婺源美食找到这家小吃店
一看还是婺源县小吃快餐好评榜第🥇名
赶紧安排🉑🉑🉑
团购个双人套餐30多块钱
中份乌佬果➕卤肉卷馍➕两碗粥
🔥乌佬果
招牌特色乌佬果,上饶特色小吃
晶莹剔透的外皮是用蕨根粉做的
外皮柔韧有弹性,口感很赞
香菇猪肉做馅蒸制而成
🔥卷馍
卷馍也不错,卷皮绵软劲道
卤肉蔬菜搭配的蛮好吃😋
还有鸡肉卷和素馅卷~
☁️
他家还有豆花、煎饺、江湾汤圆
果蔬凉皮、温州瘦肉丸等特色小吃
可惜吃不下啦~
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一只特立_4189
2023-04-20 22:46
婺源美食
图一二是朗妈私房菜,味道确实不错,推荐把推荐菜都尝尝哈哈哈,我们一行五人去吃了两次!基本不踩雷!就是人多,老板很爱说接待不了,别理他
图三四是樊氏牛骨粉,说实话调料味很重,牛骨应该都是冷冻批发的。但好在实惠,拌粉面年糕也都可以,作为小吃可以试试。
图五是老三样,江西菜,够辣够过瘾!菜式和武汉的小明大排档有点像,爱吃辣的推荐吃!
婺源还有小吃:乌佬果,个人以及通行五人都觉得不好吃👎
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1970-01-01 08:00
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柚子乌龙茶
2023-07-11 13:41
很火爆的牛骨粉店,不算辣,很香,店里很超多,得找空位坐。20一份,包括牛骨头+汤粉,很划算!以为就是牛骨,没想到有很大块的牛肉,卤的很入味,一个人吃一份,会吃到撑。
走之前点一份牛骨粉,很值得,19:00后就不营业了,想尝试的可以早一点,免得扑空
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四月几望
2021-09-03 21:40
婺源美食2⃣️|街边超地道小吃大盘点
1⃣️油煎灯
💰价格:1-2元/个
因为炸出的果子与灯座相似所以取名油煎灯啦~
一般用萝卜🥕丝和豆腐青葱做馅,也有用老南瓜🎃、小南瓜或腌菜做馅的。果子炸成以后造型玲珑,呈圆台状,外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软,香酥绵软,十分撑肚。因为酥脆的口感加上鲜爽的萝卜馅十分对我胃口,一口气吃下五个不成问题~
2⃣️炉饼
💰价格:5/个
炉饼最经典的馅是丛菜(梅干菜)搭配肥肉丁🥩,把馅和入面饼中,用擀面棒摊平滚匀,沾一点面粉水迅速用手贴入高温的炉内壁。仅需几十秒(存疑!有待核实)即可出炉,时间稍长炉饼和菜馅即变得生硬,难以下咽。婺源的炉饼烤的恰到好处,有酥脆的外皮的同时也松软。饿了的时候吃下一口,真的超满足~
3⃣️梅菜小酥饼
这个经常与炉饼一起出现,一般有炉饼的地方就有它。与黄山烧饼相似。酥饼的美味来源,不是肥肉丁,而是从菜。它有一个更为大众所熟知的名字——梅干菜🥙。梅干菜烧肉是婺源的一道特色,如果去饭店,也可以尝一尝哦。而婺源的酥饼,酥脆的外壳搭配柔软不腻的肥肉丁和梅干菜,简直绝妙。
4⃣️灰汁粿
果本身的味道有点普通,但是搭着酸腌菜吃能有意想不到的美味,也只有他搭着酸腌菜能成就那种美味。灰子果是婺源一道特色食物,即可做菜也可做主食。其实灰子果本身无味,但口感韧、糯,与酸腌菜一起炒,绝对胃口大开。有的游客回家后还惦记这道美食呢。而有些小摊上或者夜宵摊里都可以品尝到这个美食。
5⃣️清明果
清明果也算是婺源的一张名片了。清明果皮和青团🥬用的是同一种原料,但在口感和味道上有很大差异。一般的早餐店会有豆腐馅和萝卜馅,口感软糯,味道咸淡适中,加上他可爱的外表,推荐一试。像饺子形状的是咸馅,三角包形状的是甜馅(有芝麻🧁馅和红糖)
📍📍地点:文公商场 老北站老北站入口处、东门桥头 东门桥头(公交站)附近或桥底
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阿呆走江西
2023-02-20 20:42
婺源的旅行,从地道的早餐就开始治愈
早餐吃得好,决定了一天旅行的心情与能量
婺源的早餐,不仅美味,还能抚慰人心
吃遍了半个中国的阿呆,回婺源总会多吃
这就来推荐婺源早餐和地道的早餐店
🔴1、韭菜豆腐包(权清汤包店)
它家的韭菜豆腐包,从高中就开始吃,这一晃十几年。刚刚蒸出来就能闻到韭菜的香气,咬一口,包子皮紧实,当牙齿接触到嫩嫩的豆腐,口感一下有了层次,反复咀嚼,嘴里都是香气。
地址:书乡路与茶乡东路交界
🔴2、油煎饼(麦果煎饼)
麦果煎饼是一家开了30多年的老店,他们家的煎饼有韭菜豆腐馅和瘦肉馅,煎饼表皮酥脆,咬一下香气扑鼻,非常治愈
地址:园丁路(园丁门口斜对面)
🔴3、清明粿(文公商城)
清明果也叫艾米果,是以艾草和米浆为原料,做的一种小吃。婺源目前比较流行的饺子状,里面的馅有笋干腊肉、韭菜豆腐、萝卜虾米、腌菜。文公商城里面每家早餐店都有清明粿,推荐老街坊美食店
地址:文公商城(靠凉笠山路一侧)
🔴4、汽糕(婺源特色汽糕店)
婺源汽糕,一层薄薄的米浆清蒸,加上豆芽、笋干的配料,刷上辣椒油和香油。婺源的汽糕有薄、厚汽糕,薄汽糕口感接近肠粉,口感爽滑薄,厚汽糕口感酥软。老夫妻二十年前从一个摆摊到开门店,他家的薄汽糕本人地和外地游客都爱
地点:书乡路(三小往前200米)
🔴5、糯米子糕(文公商城)
小时候只能在农村宴席上吃到,现在婺源的餐馆都有,早餐也有供应。这个是婺源的特色美食,蛋、糯米粉、五花肉是糯米子糕的主要原料
🔴6、米糊(老街坊美食)
米糊,米粉和水,把豆腐、豆芽、干豆角、笋干、腊肉切丁,加猪油,一锅炖,却产生另一种风味。米糊不仅香,也顶饱
地点:老街坊美食(靠凉笠山路一侧)
🔴7、炒粽子(农家餐馆或者村民家)
在婺源普遍流行碱水粽。在婺源还有一个特殊的吃法,将粽子切成小块,和菜心一起清炒,当粽子表层有点焦糊状态,这样的口感比较香脆
🔴8、汁果(饭店和农家早上才会炒)
这是一个稻草灰做成的美食,也是农历七月半婺源农家做的一道小吃,像客家的黄元米果,但口感有不同的差异
🔴9、米粉饺
米粉饺在九江、景德镇叫饺子粑,饺子的形状,皮更厚更滑,馅更多。婺源赋春一带吃
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快乐天天_2608
2024-05-08 09:27
位于文公北路的文公商场里,里面🈶️各式各样的早餐🥣,品种很多,基本上囊括了婺源本地的所有早餐品种,人很多,小店位于商场路口处,传统意义上的夫妻店,环境一般,但总体来说还是比较干净的,气糕有两种选择,薄气糕和厚气糕两种,气糕的配料里有干豆角、豆芽、还有油炸的蛋花,一份6元钱,不算很贵,能吃饱,口味不错,涂上一层辣椒油,相当的满足,总体来说还是不错的!
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桑妮_7269
2021-03-30 20:15
婺源美食|最爆小餐馆,私房菜好评榜NO.1
🏠店名:朗妈私房菜
🔍地址:上饶市婺源县蚺城街道茶乡东路
房管局斜对面
⏰营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
☁️
来婺源之前做攻略
查找这边的特色美食 😍
搜到了这家朗妈私房菜
今天过来点了几个招牌菜:
过水鱼🐟、糊豆腐、招牌肉果、鲜笋炒腊肉
每道菜都挺好吃哒
三个人消费151元💰
☁️
温馨提示💌——
他家🈶️90代100的代金券
买单前团购一张可以省10块哦!
米饭🍚是2块钱一个人,每桌上一盆
不够可以让老板再给添
记得早点来,五点就需要等位了
他家14:00-17:00不营业,不要跑空~
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贪吃蛇_271
2024-03-30 19:09
根据大众点评的推荐找来的,就在游客中心对面餐馆街的第二排第一家,很容易找。两个人点不了太多,笋片炒腊肉很清爽,恰到好处的辣味很开胃。鱼头豆腐鲜美肥嫩给,清炒马兰头也很好吃,满足的一餐。服务特别贴心周到,考虑要不要明天中午再来吃一顿
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倾城一笑快暴富
2024-05-02 07:19
🌿环境:
民房,不算干净,尤其是餐具,感觉没洗干净,两个大拇指印在上面,不知道是否消毒了,比较担心病菌传染~
🛎️服务:
还行吧,没去一个地方没人的时候进去后面就会来很多人,我是引流小能手~
「冬笋炒腊肉」腊肉基本都是瘦的,非常好这一点,笋子可以选择干笋或者鲜笋,干笋挺好吃~
「爆炒黄牛肉」味道还可以吧,无功无过~
「爆炒野生小河虾」河虾本身感觉差点意思,但也还行吧
「蒜蓉小青菜」忘记说青菜不要蒜了,蒜实在是有点多~
总体来说,味道还可以,就是觉得地方很小不知道卫生情况~
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梦雨_1505
2023-06-18 18:48
都21世纪了,这个物价真的感人。一碗牛骨粉(素粉+牛骨)只要20。
本着不够吃的原则,给自己加了一个煎蛋,老板端上来满满一碗牛骨告诉我餐到了简直惊呆下巴。
米粉是婺源一贯的有嚼劲,汤底浓郁,配的萝卜也很好吃。
牛骨很香,但真的太多啦,有种怎么都吃不完的感觉(真的吃完一整天都不饿!)性价比120分。
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Chloe_9658
2024-02-28 11:21
初六来吃的时候忘记打卡了,开车一路经过婺源,在大众点评上各种搜索美食,我看点评非常多的就是推荐吃这家包子。过年也是好多天没吃面食,一大早就过来,因为知道要排队。不过这排队到还好,可能是因为过年刚开门,最没有想到的是包子要排队。我看老板他们都是手工现包,所以时间要慢,为了吃上一口特色的豆腐包,我硬等了40多分钟🤦🤦🤦。最后先吃了肉包和粉,说实话粉的确不错,肉包没觉得太特别。最后期待的是豆腐包,我只想说期待太高了加上等了太久,等到吃上那口没有那么让自己惊艳了🤦🤦。还是可以一尝~
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Sandy_1866
2023-06-28 17:17
来到婺源,不试试特色小吃汽糕好像有些可惜。随便走进的一家店,到的时候已是中午,幸亏还能吃到。
「汽糕」和广东的肠粉差不多,口感没那么滑,质感也没那么薄和细腻,里面有梅干菜和豆芽,有点甜甜的,不用加酱油,还算可以。
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Serenity_3954
2024-02-26 10:38
这家麻辣涮够辣🌶️够火🔥
麻辣烫探店|姐妹麻辣涮(东溪路店)
📍地址:东溪路3号(中国银行马路对面)
————————————————
隐藏在小街内的麻辣烫,如果没有提前做攻略的话,可能不会注意到
虽然近期天气冷🥶,但店内却依旧人气火爆🔥
炸串🍢麻辣涮🍲的食材是分开取用的,荤素麻辣烫2.28元/两。除此之外,还有笋干、豆肠串、鸡爪等串串可以选择~
如果不太能吃辣的小伙伴可能要选择不辣😌,微辣还是稍微有点点辣🌶️汤底再加一勺辣椒酱, 腐竹 冻豆腐 吸饱汤汁很入味。吃到后面可能会有点辣上头哈哈
👉🏻麻辣涮推荐:豆肠,笋干,腐竹
👉🏻炸串推荐:茄子,米血,金针菇,豆干(素菜炸串都很不错😏)
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