选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
四月几望
2021-09-03 21:40
婺源美食2⃣️|街边超地道小吃大盘点
1⃣️油煎灯
💰价格:1-2元/个
因为炸出的果子与灯座相似所以取名油煎灯啦~
一般用萝卜🥕丝和豆腐青葱做馅,也有用老南瓜🎃、小南瓜或腌菜做馅的。果子炸成以后造型玲珑,呈圆台状,外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软,香酥绵软,十分撑肚。因为酥脆的口感加上鲜爽的萝卜馅十分对我胃口,一口气吃下五个不成问题~
2⃣️炉饼
💰价格:5/个
炉饼最经典的馅是丛菜(梅干菜)搭配肥肉丁🥩,把馅和入面饼中,用擀面棒摊平滚匀,沾一点面粉水迅速用手贴入高温的炉内壁。仅需几十秒(存疑!有待核实)即可出炉,时间稍长炉饼和菜馅即变得生硬,难以下咽。婺源的炉饼烤的恰到好处,有酥脆的外皮的同时也松软。饿了的时候吃下一口,真的超满足~
3⃣️梅菜小酥饼
这个经常与炉饼一起出现,一般有炉饼的地方就有它。与黄山烧饼相似。酥饼的美味来源,不是肥肉丁,而是从菜。它有一个更为大众所熟知的名字——梅干菜🥙。梅干菜烧肉是婺源的一道特色,如果去饭店,也可以尝一尝哦。而婺源的酥饼,酥脆的外壳搭配柔软不腻的肥肉丁和梅干菜,简直绝妙。
4⃣️灰汁粿
果本身的味道有点普通,但是搭着酸腌菜吃能有意想不到的美味,也只有他搭着酸腌菜能成就那种美味。灰子果是婺源一道特色食物,即可做菜也可做主食。其实灰子果本身无味,但口感韧、糯,与酸腌菜一起炒,绝对胃口大开。有的游客回家后还惦记这道美食呢。而有些小摊上或者夜宵摊里都可以品尝到这个美食。
5⃣️清明果
清明果也算是婺源的一张名片了。清明果皮和青团🥬用的是同一种原料,但在口感和味道上有很大差异。一般的早餐店会有豆腐馅和萝卜馅,口感软糯,味道咸淡适中,加上他可爱的外表,推荐一试。像饺子形状的是咸馅,三角包形状的是甜馅(有芝麻🧁馅和红糖)
📍📍地点:文公商场 老北站老北站入口处、东门桥头 东门桥头(公交站)附近或桥底
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
带茶姜花吃喝玩乐
2023-07-01 21:21
来婺源第一顿选了排名第一的馆子
八点多到店,美滋滋准备吃口水鱼或者荷包蛋鱼,结果全卖光了!老板热情的推荐我们点黄豆鱼或者小黄鱼,说也很好吃,想吃招牌菜肉果,老板吃个笑份的就够了,两个人点了三个菜全部吃光光~
「黄豆鱼」黄豆煮的软烂的,鱼是嫩的,刺不是很多,一点都不会腥气,不辣入味好吃!(就是有点咸,配着饭好吃)
「手工肉果」外面裹着米,里面是肉+菜的感觉,不是很紧实Q弹的口感,属于清淡款,还不错,我蘸着鱼汁吃,更有味道。
「干锅包菜」第一口有点齁咸,然后越吃越好吃,越吃越入味,炒出来都不用小火烧的,很软很入味,下饭绝了。
总体好吃推荐,老板很热情,可以冲
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小猫听曲
2023-04-04 15:26
下次去篁岭就吃这家!巨好吃!
旅行中的地道美食
💕店名:小巷人家
就在索道a站对面的楼的第3排第一家
我们去的时候人还挺多,差不多坐满了。
2个人点了3道菜,三道都很喜欢!
最喜欢吃爆炒鸡胗!!好好吃!
花了134元,老板收了130元。
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
Cynthia_5949
2023-04-18 20:28
好吃!走的时候差点从酒店开30公里回来买,想带回去当晚饭!
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
一大只橙子
2021-11-09 17:20
江西旅行|婺源美食 念念不忘的私房菜
回上海有一阵子了,每次吃大米饭就会想起在婺源吃的肉果,第一次吃,糯米裹着肉团,细腻美味。在家有意无意会和我妈提起,她还是弄不懂我说的是什么,做不出那味道,也不知道什么时候还能再吃到,真的太想念惹😂😂😂
-
这家店位于婺源县城,特意留了一晚时间住在县城,就想尝尝当地的私房菜。老板人很好,询问我们是哪里人,根据地方给我们推荐合口味的菜,因为我们只有两个人,也可以只选择半份,非常人性化
-
🍊招牌肉果💰19(两人点半份即可,饱饱的,好吃😋现在还想着去婺源再吃一次,不夸张 😂)
🍊口水鱼💰48(看图就知道多好吃了,两个人吃的干干净净)
🍊笋干炒肉💰36(也好吃~)
🍊糊豆腐💰18(这道菜是当地特色,老板让我们不要点说是不会合我们口味,老板说的很对哈哈哈哈,不过来都来了,还是要尝尝的,味道真的仁者见仁 智者见智,我不是很喜欢)
-
店名:朗妈私房菜
地址:江西省上饶市婺源县书乡路17号
-
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
12
评论
取消
查看全部
RsM_4334
2023-12-21 04:38
老板娘挺热情的,就是排队加上菜等了一个半小时,但是性价比真的巨高,炖得特别软烂,三个招牌菜和餐位费米饭一共 98。
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
桑妮_7269
2021-04-02 19:50
婺源美食|上饶特色小吃乌佬果,颜值高味道好
🏠店名:乌佬果
🔍地址:婺源县东升路党校对面转角处
⏰营业时间:06:30-23:00
🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
搜索婺源美食找到这家小吃店
一看还是婺源县小吃快餐好评榜第🥇名
赶紧安排🉑🉑🉑
团购个双人套餐30多块钱
中份乌佬果➕卤肉卷馍➕两碗粥
🔥乌佬果
招牌特色乌佬果,上饶特色小吃
晶莹剔透的外皮是用蕨根粉做的
外皮柔韧有弹性,口感很赞
香菇猪肉做馅蒸制而成
🔥卷馍
卷馍也不错,卷皮绵软劲道
卤肉蔬菜搭配的蛮好吃😋
还有鸡肉卷和素馅卷~
☁️
他家还有豆花、煎饺、江湾汤圆
果蔬凉皮、温州瘦肉丸等特色小吃
可惜吃不下啦~
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
41
评论
取消
查看全部
T仔_6734
04-30 00:04
🌿环境:
环境干净整洁,在外看起来就是一间平平无奇的饭馆,内里却是人满为患,热闹非凡
🛎️服务:
上菜速度很快,服务态度热情
🍚菜品:
推荐猪脚煲,焖的很入味,口感很好,其次是粉蒸排骨,吃起来糯糯的粉粉的怪好吃的。总的来说是比较家常菜的一家餐馆,可以尝到比较地道的江西菜系美食。
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
zzyu_5194
03-18 19:09
篁岭景区外面第二排第一家。看大众点评来的。点了这的三个特色菜。不是很辣。糊豆腐说是米浆做的。适合老人小孩。口味清淡不错。荷包红鲤鱼。鱼肉很嫩。小刺多。吃时要小心。红烧鸡肉半只98元。调料多。好像有咖喱。味道不错。
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
胡小颖_2060
2021-10-21 21:49
江西婺源旅游美食篇人均50有口福的每一天
这里大概是属于徽派菜系的江西菜,我之前了解的不多,原来风格以重油重咸重辣为主,但有几道味道出奇的不错,像荷包红鲤鱼🐟、糯米子糕🧈、看着像黑暗料理的糊豆腐👍🏻,小香菇🍄。
而哪哪都是热推看似很特色的粉蒸肉实际就是广东【豆豉蒸排骨🐷】
-
🥰也有很多旅游攻略里没提到不算经验的经验:
1⃣️没有在店门外热情揽客的店家味道和价格都更好吃也更实惠,民宿老板自己做的尤其不错;
2⃣️去的唯一一家揽客的农家菜馆会有赌客人不注意在结账时乱加数的行为。【避雷那些太热情招揽的】
-
篁岭民宿🏨推荐:曹家小院
在离篁岭缆车入口就3分钟路程,老板自家做的菜好吃也实惠~
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
CDLyH
05-11 13:29
老板非常热情好客,喝到菊花茶很好喝,老板直接给我们装了一壶,烧土鸡绝了,肉质鲜嫩,香爆 没有踩雷的菜,炒野菜马兰头推荐都很好吃,上菜很快,臭鳜鱼没吃过的我建议不要试,有些人吃不惯,我们同行三人,有一个吃不惯,但是鱼肉很鲜嫩,跟鲤鱼黑鱼不是一个性质,有点像海鱼。我们都想试试,三个人点了四个菜,正常三个菜绝对够了。人均大概50以内吧。
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
来瓶生发剂
03-26 17:00
📍玉宇花园小区对面,,
🌿环境:还不错的,挺干净的
第一次来婺源,打开大众点评看晚上吃什么,发现铅山筒骨粉好像是特色,正好民宿对面有一家,就直接去了!!!!!!味道都很不错!
「筒骨粉」筒骨好香!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!老板还给了一根习惯用来吸骨髓吧(好像是)!!!有很多种小料可以自己加。
「猪肝拌粉」老板直接拌好端上来的,呜呜呜实在是太好吃了!!!!!咸香咸香的,也不会很辣。早晨来的时候都是本地人在这里吃!!
还喝到了两种当地的小饮料!!总之很nice👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
鱼仔_8549
2023-06-13 17:29
乌佬果 感觉就是凉皮包着肉和香菇
瘦肉丸 汤很鲜 但还是很辣 因为里面加了剁椒和
泡椒 吃不来辣的小似伴 哒咩
梁三卷馍 就是卤肉卷 但是皮很特别好像是自己做的 推荐!但还是辣辣的
猪大肠拌粉 料特别的 汤很醇厚 这两天感觉天天嘬
粉(江西的拌粉 炒粉 汤粉 都很好吃) 大家都可以去试一试哦
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
柚子乌龙茶
2023-07-11 13:41
很火爆的牛骨粉店,不算辣,很香,店里很超多,得找空位坐。20一份,包括牛骨头+汤粉,很划算!以为就是牛骨,没想到有很大块的牛肉,卤的很入味,一个人吃一份,会吃到撑。
走之前点一份牛骨粉,很值得,19:00后就不营业了,想尝试的可以早一点,免得扑空
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
喵喵柴
05-05 20:09
慕名前来,店铺在一个菜市场旁边,周围好多早餐店,种类丰富,包子好好吃,皮很薄,馅也很好吃,是离开婺源还会想念,后悔没打包的味道
点了「豆腐包」「萝卜包」「酸菜辣椒包」每款包子都很好吃,「米糊」有点像胡辣汤,不太好喝
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
柚子乌龙茶
2023-07-10 21:13
是婺源特色吧,很糯的粉皮包着香菇馅料,还不错
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
soraya_2029
02-04 20:43
某书上的网红店,来打卡试试。
串的种类很丰富,选了炸串,老板很好,不会因为选的东西少就态度不好。味道真的不错,平时不爱吃炸串的我都吃的津津有味。特别喜欢鸡脚,还有金针菇,炸完撒上调料都特别入味。麻辣烫据说也不错,以后有机会再来试试。
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
yyyyyyyyxy
2020-11-28 09:39
婺源美食推荐
来到婺源一定要去吃当地的好吃的呀!
荷包红鲤鱼🐟
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在网上就了解到了婺源比较有名的红鲤鱼 因为体圆似荷包所以得名荷包红鲤鱼 肉质鲜嫩 刺很少 在婺源大部分都是私家菜 我吃了两次 没家店都有自己独特的做法 因为鱼真的很鲜都是现捞的 所以基本不会踩雷!大家来了婺源一定要吃
南瓜花炒蛋🥚&黄丫头炖豆腐
推荐指数:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
在当地司机带领下随便在路边找了一家餐厅 身为一个北方人第一次尝到这些特色菜 黄丫头是一种体型较小的鱼 特别嫩 炖汤很鲜美 南瓜花我也是第一次见 大家也可以尝试一下
酒槽鱼⭐️⭐️
对于我来说太过于油和辣了 但这可能也是江西菜的特色吧 不太能吃辣的我 吃了一块就不太行了
汽糕
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
大家想吃汽糕一定要起早一点 第一次吃到感觉很新奇 口感糯糯的 我吃的是薄汽糕 真的还不错
炒灰汁果
推荐指数⭐️⭐️⭐️⭐️
灰汁果是我在李坑景区里吃到的 真的有被惊喜到 最开始以为是年糕的口感 但结果不是 是带点韧劲的 一点都不粘牙 真的是一种独特的味道 听说老板娘自己一点一点砸出来的!
孝母果
推荐指数⭐️⭐️⭐️
这个也是在李坑里吃到的 老板每次都会现场给你加热 为了保持口感 里面是满满的香菇 外皮是用蕨根粉做的 由于我个人受不了太浓的香菇味 所以不太能接受!但我爸爸爱吃香菇就很喜欢!
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
橙子思密达
02-14 23:21
🌿环境:
店面比以前扩大了很多 人非常多 特别是游客 但是跟大众化的麻辣烫越来越像了 没有以前那种围着炉子选品的感觉了
🛎️服务:
付钱之后 喊号码取餐 麻辣烫和烧烤分开的
😜菜品:
「萝卜」「豆腐泡」「豆肠」豆腐泡豆肠萝卜这些软烂的 会忘记给 记得拿到了翻一翻 问锅那边要 这三个真的必点
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
haohao_419
03-07 19:43
老板娘特别热情,停车的时候就向我们介绍自己的菜馆菜好吃还不贵,下山了就直接去了,当地人好像不吃油菜花,我们让厨师帮忙烧了。还炖了土鸡,真的好吃不贵。马上婺源的旺季也来啦,希望店里可以有好生意。很朴实的一个店。
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
恻恻清寒畅
2023-07-19 11:44
「汽糕」:看卖相很难相信多好吃,所以吃的时候就会有惊艳的感觉,尤其是吃多了肠粉再对比还挺特别
「牛骨粉」:虽然是骨头多肉少,但是量还是很足的,味道也不错,20块这个价位还是很值了
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Min_9890
02-29 19:33
抵达婺源的第二天的早饭~~
🌿环境:
根据导航走到了类似于一个菜市场样子的地方门口的一家店,还算好找,我们到的时候人不多,让老板切了点给我们打包带走吃的,家庭式的经营,小本生意,还是可以的
[樱花]性价比:
要买多少块的跟老板讲,切了称重,上面再刷上独家酱料
🍬口味:
酱料偏辣,江西这边口味都是偏咸辣的,说是汽糕,口感跟我们江苏的米糕很像的,上面搭配上酱料,还是挺好吃的~~
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
到处耍的胖胖
2023-07-10 21:20
到了婺源,必须尝试一下当地小吃。汽糕只有上午有,完美错过……还好牛骨粉也是特色,必须尝试一下。「牛骨粉」20的价格看上去有点贵,但是,牛骨是单给一盘,我们打包牛骨就是一整盒,带骨的肉啃起来还是非常过瘾的。「蛋炒饭」炒得锅汽十足,味道不错。
路边小店,不求环境,老板空调开得足。
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
逆风如解_8892
02-22 20:33
跟着导航走的,位置准确,感觉像在菜场周围,旁边也有很多别的小吃店,很有烟火气。
我们去的晚了,厚汽糕没有了,老板娘把留给自己吃的两块给我们了,里面有豆芽,还有一点辣。另外一种糕有点像肠粉,米糊一倒蒸一下然后切一切。
味道有点辣,但是能接受,比较Q弹的口感,外地人可以一试。
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
MsVV_2595
03-19 09:01
篁岭山脚下(索道入口对面)的一家店,定价不便宜,旅游季餐点一位难求,且如果去晚了很多菜的食材会被吃光,建议赶早去;点了四个菜,称得上好吃的自我感觉只有小河虾,冬笋炒腊肉、野生马兰头表现正常,不算惊艳,爆炒黄牛肉感觉肉不太烂;还试了当地一种叫“婺里花开”的饮料,偏甜,和预期的草本健康饮料差异很大,就是小甜水。
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Chloe_9658
02-28 11:21
初六来吃的时候忘记打卡了,开车一路经过婺源,在大众点评上各种搜索美食,我看点评非常多的就是推荐吃这家包子。过年也是好多天没吃面食,一大早就过来,因为知道要排队。不过这排队到还好,可能是因为过年刚开门,最没有想到的是包子要排队。我看老板他们都是手工现包,所以时间要慢,为了吃上一口特色的豆腐包,我硬等了40多分钟🤦🤦🤦。最后先吃了肉包和粉,说实话粉的确不错,肉包没觉得太特别。最后期待的是豆腐包,我只想说期待太高了加上等了太久,等到吃上那口没有那么让自己惊艳了🤦🤦。还是可以一尝~
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
芒果不加_1676
05-03 11:22
🌿环境:
门头其实不是很明显,里面位置还算比较多的。
「特色口水鱼」这个鱼感觉像蒸了再浇这个辣椒的,肉质很嫩,这个料汁蘸着一起好香啊,很不错。「笋尖双烧」不起眼的下饭菜,我没有吃米饭把这碗吃完了「一品猪脚」非常入味又不腻,可以吃很多的那种「糊豆腐」当地特色吧,我以为是滑滑的豆腐羹,其实是豆腐渣做的豆腐羹,也还不错啊。
总之这家算很好吃的了,没有踩雷,大晚上能安心吃顿好饭不容易。
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
青团_9490
04-20 19:42
来晚了没赶上晚市第一波,但没想到等了不到半小时有人赶时间先走突然就有位置了。江西这里好多饭店菜都是一桌桌上的,如果你前面有好几桌可能要等很久。小份的猪脚都有6、7块,表面算是弄的比较干净的,不是酥烂的风格,是比较有嚼劲的那种。石锅牛蛙里的豆腐吸收了汤汁,还是嫩豆腐,就很难不好吃。要的是鸡爪鸭脚双拼,就不明白看着都还完整的爪子怎么吃起来就是一抿脱骨。这个铁板虾很有创意,底部还打了蛋液,配菜除了洋葱还有淀粉肠,在我心里是当晚最佳,这个有点点茄汁的味道,酸甜口的,一点不辣,虾也很多。手撕包菜不推荐,包菜火候没到,味道没炒进去。就是一家小店,没啥环境可言,来晚了要排队等位,上菜可能也要等,但是老板娘说话很实在也很温柔,菜的味道和性价比还是值得去试试的。🙈
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
lad_9091
2021-04-05 21:15
婺源美食分享
婺源美食代表性的不多
清明粿-里面是豆腐做的陷,特别在于它的面皮是艾草,所以是绿色啦.
荷包红鲤鱼-是一定要吃的,红烧酱汁做法,味道还不错,吃是因为婺源水乡,靠啥吃啥.
糊豆腐—嗯,还可以,清谈,里面用料蛮丰富的.
炒豆腐—不个人觉得一般般啦,口感有点像北方的凉粉.
水芹菜—是婺源只有的一种水芹菜,个人喜欢素,配有腊肉炒炒味道还蛮好吃.
糯米糕—当地特色,做法是鸡蛋糯米腊肉在一起制成.黄色是咸口,红色是甜口哦.
炒螺肉—这个就是我在县城一家餐馆吃到的,也称不上当地特色吧,味道一般般.
婺源美食还是推荐大家在县城选择餐馆,景区的饭店口味一般,价格也不便宜,县城的餐馆很多,我吃的最后一张图里的酸菜鱼,一大盆才36元钱.味道很好,价格也划算的.
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
8
评论
取消
查看全部
cjp_8825
05-09 01:16
这个餐馆真的是当地的绝绝子呀,一定要去体验一下,味道是真的不错,很多当地的人也去吃的。好吃,很有地方特色,而且价格特别合理。说它绝呢,中午快2点我们才过去,告知午餐卖完,晚餐4点30开始,我五点过去就已经开始要等位了,好在有一桌客人愿意拼桌,这才幸运的坐下了,总之火爆啊,因为好吃,强烈推荐
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
咕噜咕噜_6529
2023-10-03 17:29
简直太好吃了,力求去合肥开分店
婺源
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈