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超级无敌懒畅小
2023-04-01 23:52
在婺源的几天吃过了朗妈、赋春猪脚馆、篁岭的婺江食府、一味领先、乌佬果、特色汽糕店、樊记牛骨头、詹氏包记、茄子粿南瓜粿辣椒粿,除了厚汽糕其他收藏的都打卡过啦
总体来说婺源都不太踩雷,好吃不贵,毕竟就连景区的餐厅味道也不错。但是正餐来说最推荐还是⭐赋春!真真的物美价廉,点了五个菜好像也才150,唯一的缺点是时间成本高。要说猪脚好吃是意料之内的话,炒牛肉是惊艳我的,半筋半肉很难不爱。朗妈要比赋春更家常味道,赋春会重口味一些。一味领先无功无过,推荐的大碗牛肉踩雷,块状的牛肉却是嫩牛肉的口感,少了肉的扎实口感。
小吃也是重头戏,炒鸡推荐⭐樊氏牛排骨和传统汽糕!18r超大一份牛排骨,去晚了还买不到,我去的那天六点多就卖完了!他家拌粉也很好吃。⭐特色汽糕只在早上卖,是要排队的,不过完全值得!类似广式肠粉的感觉,可以选择加辣或者不加。⭐乌佬果是带点胶质口感的外皮包了香菇,葱油汤圆口感也不错,汤底类似馄饨的汤,汤圆的口感比一般汤圆多了米的口感,可能工艺比其他繁琐所以价格比普通小吃要高。詹记的包子还行,豆腐包比较清淡,萝卜包和酸菜包比较重口一点。
倒数第二张图的⭐清明粿是在庆源古村买的,当地人家自己做的,感觉比县城里那种绿绿的要原汁原味,甜的比咸的好吃一点。
最后推荐大家尝尝当地的⭐南瓜茄子辣椒粿,我是在康乐食品厂买的,好像街边一些早餐店也有,口感有点像辣条。
婺源
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以下榜单推荐
相关内容
锅包you的游
2023-05-04 18:32
这些早餐不吃的话就白来婺源啦
在这个2.7亿次人口出游的五一,真的很怕排队😢
起了一个大早专门去吃婺源的早餐
体验一把当地人的过早
不得不感叹婺源人民太会吃啦
早餐都这么特别又好吃👍
1⃣️先到文公商场来买蒸汽糕
没吃之前一直以为会是甜的
没想到竟然是香辣的😍
应该是用米浆加上各种小料蒸出来的米糕,再刷上秘制辣椒酱。小料很足,有酸豆角、酸菜还有虾皮。
香而不辣,越吃越上头👍
2⃣️文公商城出来的路上就是詹记汤包
他家真的是一直在排队,吃的大部分是本地人,阿姨们的手一直没停下来在包包子,供不应求啦😢
素菜包有酸菜馅、韭菜豆腐陷还有包菜陷,1¥/个,鲜肉汤包2.5¥/个。
最推荐的是酸菜陷的⭕️很具有本地的风味,真的很哇塞😍
鲜肉馅的不推荐❌很油腻,而且味道不怎么好,调料味道很重。
还吃了他家的子糕,这个真的很让我惊喜,糯米和咸蛋黄混合蒸出来的糕,每一粒米都裹着咸蛋黄,香香香😍
3⃣️樊氏牛骨粉
真的难以想象这么一大份肉超多的牛骨粉才要20¥/碗,铺满牛肉的牛肉粉也才12¥/碗。这个物价我爱死啦
而且味道也炒鸡棒!牛肉汤头浓郁,粉爽滑,铺的小料也很足!牛骨头辣而不燥,肉质紧实。
我要称他是婺源早餐第一名🏆
在婺源旅行的宝宝们,真的要吃一吃当地的早餐,体验一下本地人的过早!!
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四月几望
2020-09-26 21:05
婺源美食|来婺源必吃的十种地道美食
我们走过婺源众多的景点🏞,深入地去调研这些地方。发现了一些大家表面上看不到的美好。并且大大小小的餐馆🏠我们都有去吃过,品尝过许多味道,想让来婺源旅游的游客尝到地地道道的婺源 #婺源县 味道🍚。
1️⃣ 糊豆腐
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
一个简单的糊豆腐就有豆腐、肉蓉、猪油渣🐖、笋干、菊花菜、虾皮🦐、香菇🍄、姜、葱等十几种配料。味道是清爽的,口感细腻柔软。(加上肉松,搅拌在一起吃,味道简直不要太妙。)
2️⃣ 粉蒸肉
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
一般粉蒸肉下会垫着干菜、蔬菜🥬一起蒸。干菜蒸肉,肉吸收了干菜特有的香气,两种菜的组合,一次可以吃到两种美味。超级合算!
3️⃣ 沱川蒸豆腐
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
这种豆腐和平常菜市场的豆腐口感不同,具体什么味道尝过就知道啦。就是很好吃,没有普通豆腐颗粒感那么重。
4️⃣ 荷包红鲤鱼🐟
推荐指数:🌟🌟🌟
这种鱼不但具有观赏性,而且还可以下饭。
5️⃣ 汽糕
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
婺源的汽糕是一个特色。汽糕是江浙地区的特色食品,用米浆蒸制而成。配料非常丰富,有虾仁🍤、干菜、豆芽、鸡蛋丝🥚、豆腐干丝等,口感软糯Q弹,非常好吃。
6️⃣ 老面馒头
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
老面发的馒头是那种劲道很足,还有面香,有回味,加了白糖甜而不腻。如果看到这种横切面不规则的馒头一定要尝尝,多半是老板半夜起来发的面,一早蒸的馒头。
7️⃣ 清明果
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
一般的早餐店会有豆腐馅和萝卜🥕馅,口感软糯,味道咸淡适中,加上他可爱的外表,真的推荐一试。
8️⃣ 苦槠豆腐
推荐指数:🌟🌟🌟
苦而不涩,回味甚至有一点甘甜,口感也是很顺滑,一溜就进了喉咙。还清热袪火哦。
9️⃣ 紫苏炒螺丝
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟🌟
在婺源就和小龙虾🦞的地位一样,尤其是加上了紫苏,味道真的一绝,而且香飘十里。混着汤汁将螺丝吸出,满足!
🔟 灰子果(灰汁粿)
推荐指数:🌟🌟🌟🌟
灰子果是一道特色食物,即可做菜也可做主食。其实灰子果本身无味,但口感韧、糯,与酸腌菜一起炒,绝对胃口大开。
📍推荐餐馆
翔哥鱼馆、赋春猪脚馆 #赋春猪脚馆 、南翔楼、有滋有味 #有滋有味 、南昌永和汤婺源特色汽糕 #南昌永和汤婺源特色汽糕 ...(下期专门写篇关于餐馆的攻略
关于餐馆的盘点更新啦,可以打开主页看哦
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四月几望
2021-09-03 21:40
婺源美食2⃣️|街边超地道小吃大盘点
1⃣️油煎灯
💰价格:1-2元/个
因为炸出的果子与灯座相似所以取名油煎灯啦~
一般用萝卜🥕丝和豆腐青葱做馅,也有用老南瓜🎃、小南瓜或腌菜做馅的。果子炸成以后造型玲珑,呈圆台状,外壳金黄松脆,内馅则鲜美绵软,香酥绵软,十分撑肚。因为酥脆的口感加上鲜爽的萝卜馅十分对我胃口,一口气吃下五个不成问题~
2⃣️炉饼
💰价格:5/个
炉饼最经典的馅是丛菜(梅干菜)搭配肥肉丁🥩,把馅和入面饼中,用擀面棒摊平滚匀,沾一点面粉水迅速用手贴入高温的炉内壁。仅需几十秒(存疑!有待核实)即可出炉,时间稍长炉饼和菜馅即变得生硬,难以下咽。婺源的炉饼烤的恰到好处,有酥脆的外皮的同时也松软。饿了的时候吃下一口,真的超满足~
3⃣️梅菜小酥饼
这个经常与炉饼一起出现,一般有炉饼的地方就有它。与黄山烧饼相似。酥饼的美味来源,不是肥肉丁,而是从菜。它有一个更为大众所熟知的名字——梅干菜🥙。梅干菜烧肉是婺源的一道特色,如果去饭店,也可以尝一尝哦。而婺源的酥饼,酥脆的外壳搭配柔软不腻的肥肉丁和梅干菜,简直绝妙。
4⃣️灰汁粿
果本身的味道有点普通,但是搭着酸腌菜吃能有意想不到的美味,也只有他搭着酸腌菜能成就那种美味。灰子果是婺源一道特色食物,即可做菜也可做主食。其实灰子果本身无味,但口感韧、糯,与酸腌菜一起炒,绝对胃口大开。有的游客回家后还惦记这道美食呢。而有些小摊上或者夜宵摊里都可以品尝到这个美食。
5⃣️清明果
清明果也算是婺源的一张名片了。清明果皮和青团🥬用的是同一种原料,但在口感和味道上有很大差异。一般的早餐店会有豆腐馅和萝卜馅,口感软糯,味道咸淡适中,加上他可爱的外表,推荐一试。像饺子形状的是咸馅,三角包形状的是甜馅(有芝麻🧁馅和红糖)
📍📍地点:文公商场 老北站老北站入口处、东门桥头 东门桥头(公交站)附近或桥底
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一大只橙子
2021-11-09 17:20
江西旅行|婺源美食 念念不忘的私房菜
回上海有一阵子了,每次吃大米饭就会想起在婺源吃的肉果,第一次吃,糯米裹着肉团,细腻美味。在家有意无意会和我妈提起,她还是弄不懂我说的是什么,做不出那味道,也不知道什么时候还能再吃到,真的太想念惹😂😂😂
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这家店位于婺源县城,特意留了一晚时间住在县城,就想尝尝当地的私房菜。老板人很好,询问我们是哪里人,根据地方给我们推荐合口味的菜,因为我们只有两个人,也可以只选择半份,非常人性化
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🍊招牌肉果💰19(两人点半份即可,饱饱的,好吃😋现在还想着去婺源再吃一次,不夸张 😂)
🍊口水鱼💰48(看图就知道多好吃了,两个人吃的干干净净)
🍊笋干炒肉💰36(也好吃~)
🍊糊豆腐💰18(这道菜是当地特色,老板让我们不要点说是不会合我们口味,老板说的很对哈哈哈哈,不过来都来了,还是要尝尝的,味道真的仁者见仁 智者见智,我不是很喜欢)
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店名:朗妈私房菜
地址:江西省上饶市婺源县书乡路17号
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小徐同学还在吃
2023-07-07 20:17
到婺源的第一顿,特别特别好吃。店距离火车站10分钟车程,很方便。
「口水鱼」「手工肉果」「笋干炒肉」
不可能踩雷的三道菜,少辣也很香,完全能接受
笋干有特别的香味 肉也很嫩!
老板主动让我们点半份的肉果,吃得特别饱
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ZHAo_4543
2023-06-08 03:25
去婺源别错过的土菜馆子
真的太好炫了吧,这菜可以炫5碗饭!!
人气旺果然还是有道理(生意好的夸张,后面来的客人老板都说接待不了🙀我们是硬着头皮等出来的)亲测不是刷出来的,实实在在吃出来的!老板实在好客,在忙也是亲自点单,一道道菜给我们介绍推荐,等了一个多小时,吃上的时候觉得等待值了!
口水鱼🐟
菜如其名,这道菜我按头安利!各种辣椒蒜泥做成风味酱料,满满的铺满整条鱼,鱼肉嫩滑入味!一口爱上江西菜!第一次吃这么下饭的鱼!剁椒用来拌米饭!!
粉蒸南瓜豆角🥕
老板说我们会吃不惯,相反我特别爱吃,蒸的特别烂糊,南瓜有些甜口,拌饭也是一绝
手工肉果🥠
里面是肉馅,外面包裹着糯米,也是当地特色。
总结:好吃不贵 值得一去
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柚子乌龙茶
2023-07-11 13:41
很火爆的牛骨粉店,不算辣,很香,店里很超多,得找空位坐。20一份,包括牛骨头+汤粉,很划算!以为就是牛骨,没想到有很大块的牛肉,卤的很入味,一个人吃一份,会吃到撑。
走之前点一份牛骨粉,很值得,19:00后就不营业了,想尝试的可以早一点,免得扑空
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biubao
2023-05-29 15:52
宝藏小店,下午时段到的餐馆饭店老板亲自服务,点单确认,煮粉拌粉一气呵成。
粉面口味偏淡,吃不了有点腻,根据个人口味来哈。
牛骨头太实在了不到28元的价格也太多了吧,如果能更烂糊就更好了。
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零酱旅行中
2021-08-08 21:37
婺源特色菜|吃了几家不亏的
1. 图一是在李坑看到的招牌,大概就是婺源的几个特色菜。
2.荷包红鲤鱼🐠自不必说,是婺源大名鼎鼎的,因为鱼的两头小中间圆形似荷包,所以叫荷包红鲤鱼,平时没有吃过红色的鱼,还有点不敢吃。吃了一下以后还是很嫩的哈哈,就是刺有点多,不过来婺源一定要吃!
篁岭脚下套餐78=荷包红鲤鱼+清炒时蔬+木耳炒肉+紫菜汤
3.图三是在江湾看到店里的腊肉,店里的用的就是这样挂出来的,老板说他们自己也会吃,感觉很正宗。
4.是农家土鸡,在晓起吃的,晓起有一排酒店在喊客拉客,让我感觉不太敢吃,给我说是和某团一样明码标价的,才敢。这个菜花了78,鸡很柴,几乎不能吃,重点就在汤吧,很是好喝。
5.青团,里面是红豆沙,哈哈哈,北方人一定尝尝,记得是五块钱俩,在晓起刚进景区的长廊上。不过味道嘛,觉得一般,糯米粘牙。
6.是粉蒸肉!太好吃了!48一道!想了好久的粉蒸肉!味道很正宗!有点黄酒和酱油腌制的感觉。
7.是在李坑看到的,北方人第一次见这么大竹笋,好有趣。
8.是吃的其他的鱼,南方的鱼真好吃!!!觉得是水质吧,价格也便宜,一路上都在吃鱼。
9.是家家户户门口晒的笋,很有生活气息,腊笋炒肉 好吃的!!
去婺源一定要尝尝呀
江西酒店
由 Agoda 提供
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嘿这是阿牛
2023-06-27 23:40
来婺源篁岭吃什么?
本北方人在婺源呆了三天吃了三天当地菜,味道还不错,就是油挺大。江西菜的辣和湘菜还不太一样,没有湘菜直击味蕾的🥵。
🗣️ 《王家食府》👍👍
香辣鱼➕小炒黄牛肉➕糊豆腐
听出租车师傅的推荐而来,中午去的,还下着大雨,基本就我们一桌,饭店建筑蛮有特色,木制。
可能是我们不断强调加🌶️的原因,真的很🥵🥵🥵!基本都要涮着醋才能吃下去。三个菜都很不错。
🗣️竹香楼 👍👍👍
下车后的第一餐,奔着某评上的高分榜就去了,老板很热情可爱,还把和冯小刚的合照贴在菜单上🤣
价格很美丽!三个菜88r,量大实惠。
🗣️ 老家厨娘 篁岭店 👎👎 真的一般
再次印证景区周边必🈚️美食定律,虽然排名很高,但菜品真的一般,也就粉蒸鱼看着还行,但味道也很平常。
还有一个意外之喜,在篁岭住的酒店(望樟楼)老板的餐厅还不错,点了韭菜鸡蛋➕炒空心菜➕紫菜汤,超级新鲜好吃😋。可能跟去菜园现摘的有关。
整体价格还是很美丽的,江西菜味道很鲜,不算辣(跟老板强调加辣的除外),值得冲!尤其是“糊系列”。
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夕阳的夕
2022-12-16 10:29
来过婺源三次的吃货告诉你来婺源吃什么
三次来婺源,一个是朋友在这开青旅 ,最主要的就是婺源真的很好吃,总是勾引着我来😭 几个吃货每天在家研究吃什么好吃 ,下面给大家推荐几家我们经常去吃的店 ,都在婺源县城很方便
1,铅山筒骨粉
2,赋春猪脚馆
3,朗妈私房菜
🥢第一家筒骨粉真的超级好吃, 💰18 筒骨粉里面有一大块筒骨,一点不腻 😍老板会准备一个吸管吸骨头,店里有十几种配料可以加,真的是吃一次想第二次,😭记得要喝汤 !!很多人喜欢吃牛骨粉,但是我觉得牛骨粉稍微有那么一点腻,肉很多,也很值得去尝尝 ,
🥢第二家赋春猪脚馆是我们晚餐不知道吃什么去的最多的一家,一般青旅来客人首推的一家菜馆,经济实惠,菜又好吃,猪脚,干锅鱼一定要点、分分钟下两碗大米饭 缺点就是上菜有一点慢 💰人均30~50
第三家朗妈私房菜:他家的笋干炒肉和口水鱼真的好好吃😭笋干炒的超级香,口水鱼吃的时候配着里面的辣椒一起🌶️ 想想都流口水 🤤 肉果也好吃 ,孩子一口气吃了四个, 💰人均:50
早餐推荐两家包子铺,没有拍照片 ,
第一家,詹记包子铺 本地人去吃的很多,豆腐包跟萝卜包都还不错 ,一定要点碗粥 ,配的小菜很好吃 !!
第二家权清汤包:我们平时吃这家比较多 ,豆腐包特别好吃 ,两家都可以去试一试
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偷心小橘不请自
2023-04-24 16:14
婺源美食攻略——婺源美食推荐和避雷!!
P2樊老头樊式牛骨粉:惊艳!超级无敌好吃经并且经济实惠! 临回山东前,青旅里常驻婺源的小伙伴推荐我一定要去吃,并且放狠话“没吃过牛骨粉你敢说你来过婺源?”😊😊结果我为了这碗牛骨粉差点没赶上回家的高铁。20元一大碗带肉牛骨➕一碗粉,超级无敌好吃。还点了一份炒年糕,北方人表示吃不惯🤕友情提示:饭点要等位,等位的时候可以溜溜达达去斜对面买杯库迪咖啡喝😊
P3朗妈私房菜:非常火爆!生意非常好!大约是晚上九点走完自驾环线回婺源县去吃的,那个时候还排队。我直接点了某评上最火的三道菜——口水鱼、手工肉果和笋干炒肉,非常幸运吃到了当天最后一条口水鱼😂味道有点辣但是很香很好吃,手工肉果香而不腻,笋干炒肉肉很多。点了个七块钱的山楂味的婺里花开,就是山楂糖水的味道 友情提示:手工肉果可以点半份,大概是五个。
P4婺源本地人推荐的市场:导航“老北站”就能到,门头写的“文公商城”,进去路两边都是早餐店。我买了厚汽糕、薄汽糕和一碗六元的面,厚汽糕老板会问你要不要辣椒油,那个辣椒油好辣[猪头R]我让老板少加了一点,厚汽糕非常的香!!!薄汽糕就有点像肠粉然后加了些东西搬了搬,挺油的吃两口就腻了,面也比较一般。我是在这个市场吃了早饭买了自驾喝的矿泉水之后开始了我的自驾之旅的😁
P5乌佬果:姐妹们大避雷!!!买了一份乌佬果和一份手工葱油汤圆,都好难吃啊😢乌佬果的外皮又厚又难嚼里面的馅儿也很少,就是一丢丢香菇猪肉啥的,葱油汤圆果然本北方人吃不惯🥒
P6我能找到的江湾景区里唯一一家门口明码标价的餐馆:荷包红鲤鱼超级好吃😍!!虽然看起来怪怪的像红烧锦鲤,但是味道非常香特别棒!!非常下饭的味道!!糊豆腐就是豆腐糊糊加了点蔬菜碎碎,炒马兰头有点老。大概位置在进了景区走一段路左手边第一家,门口有大牌子写了菜名和对应的菜价。 江湾里面外面有很多餐馆,但是都没有明码标价,我一个人出门怕被宰就不敢进去吃,逛完准备走了发现门口居然就有一家明码标价的。赶紧进去点了著名的荷包红鲤鱼、糊豆腐,觉得要吃点蔬菜就又点了个炒马兰头。
关于婺源的餐馆:自驾完回了婺源县和小伙伴们聊了一下发现,婺源的餐馆住宿都特别的卷!! 像江岭江湾景区里的餐馆和当地人开的民宿居然都是可以砍价的! 小伙伴们都是照着六七折砍🤕我就是那个原价吃住的大怨种🤕
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章小鱼cherry
2023-04-06 16:29
收录为全球十大最美梯田-篁岭详细攻略!
🍜美食
① 在篁岭可以吃到美食的地方:就是景区内的天街食府和美食街、山脚下民宿区域也是有很多本地饭馆的,还有就是半山腰的民宿里面一般都是可以点菜滴~
我和朋友分别在半山腰民宿里、景区美食街和饭馆、山脚下饭馆都吃过了,总的来说,比较推荐山脚下饭馆和山半腰民宿里点餐~大家各根据行程和时间自己安排合适的吃饭地点
美食街的小吃是全国通用的那种小吃哈哈哈,烤肠、烤苕皮、拇指生煎等等,味道也确实一般
景区内、山脚下饭馆和民宿老板做的其实都是当地特色饭菜啦,当地特色:荷包红鲤鱼、粉蒸肉、清炒油菜花梗、水芹炒香干;主食的话有清明粿、米粉、汽糕等等
这些虽然看上去不那么精致,但本地菜馆主打就是一个美味咯
强烈大家一定要吃💥红烧荷包红鲤鱼🐟!!超级好吃,QQ弹弹的鱼肉,鱼刺不算多,味道又很棒!(红鲤鱼不是常见的那种观赏鱼哦,是当地的状似荷包金红色的鱼)
清明粿的话就是南方常见,北方小伙伴们可以尝试下,是热的,里面馅儿大多咸口的是菜,也有甜的
江西的米粉那就随便来几碗吃吃啦
最后一天中午的车到了婺源镇上,又去镇上寻了一些好吃的
找了一家小吃店吃到了乌佬果、梁三卷馍、捞饺(本来想尝尝葱油汤圆,我朋友极力反抗😭,也是吃不下了就没吃哈哈哈)
我和朋友都喜欢💥乌佬果和卷馍,味道很棒~推荐大家可以也尝尝看
路边买了一种野果子,脆脆的水分多多还不错
👗穿搭
南方最近天气温度也是不稳定,下雨的时候蛮冷的,很容易满20减10度的;晴天的时候又很热~
所以建议大家里面穿一些好看的内搭、薄款毛衣、正常厚度的裤子或裙子;
外面可以穿厚一点的大衣或者外套,鞋子穿的适合走路的,容易清理的(因为下雨会有泥巴喔)
油菜花、徽式建筑和景区和村子里的人文真的相当出片~记录的话随手一拍都很赞,拍照姿势的话动起来、活泼搞怪的都可以哇,这种生活化的会更有感染力~总之,宝子们蛮值得冲一次的哇
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十一_1079
2023-05-19 14:05
来婺源一定不能错过的美食大合集
面来包香:他的汤粉和包子非常好吃,我吃了很多年了,隔壁店的汽糕和拌面也不错。
文公商城
姐妹早点:这家厚汽糕是特色必吃
美红特色饼店:你想吃的他都有主要是好吃
东门桥头
阿发拉面:这家店开了10几年了吧!面都是现拉的,比起牛肉我更爱大排。
拉面隔壁的凉皮也很好吃没有拍照
姐们麻辣烫:烧烤、麻辣烫都有、从上学的五块钱就可以吃饱,到现在需要30了就知道他存在了多久,因为在学校门口,饭点学生蛮多的,可以早点去。
程氏牛肉汤:比起汤我更爱这个饼老好吃了。
兰州拉面:就是随处可见的味道,不踩雷就是。
斜对面有一个衢州烤饼也很好吃。
考川路这一条全部是夜宵
火焰山烤鱼:吃过这么多烤鱼这家是最爱,记得点微辣我这个爱吃辣的也只能吃微辣,烧烤最爱牛肉、鸡翅。
大饼烤肉:烤肉和炒菜都不错,还有烧烤。
江南岸:主打额就是经济实惠,菜量和味道都不错,推荐口水鱼、南瓜蒸豆角、糊豆腐等
书香路
权青汤包:他家包子你来了不去吃就等于白来咯、推荐酸菜包。
婺源特色汽糕店就在包子隔壁:这家薄汽糕可以试一试,牛骨粉我没有吃过他家的。
牛骨粉那家我就不推荐了、因为态度太差了。
华星广场
阿叁龙虾:龙虾我吃的最多的就是这家虽然比起其他家算小贵但是虾大好吃然后蒜泥最好吃虾,十三香的虾个人觉得口感不如蒜泥,他家蒜泥是有点甜口的。烧烤炒菜还行,墨鱼仔和手抓羊骨还说牛骨来着不要点哦又贵有难吃都是速冻品。
现在晚上华星广场有小夜市可以逛一下,就是烤肠、手抓饼、烤饼、凉皮、关东煮这些,奶茶店也很多,古茗、蜜雪冰城、喜茶在广场。
刀耕火种:他家主打原生态啥都是土的,有要求的来这里吃,还有娃娃鱼宴需要提前预约。价格小贵咯。
乌佬果:东升路老党校对面
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一只特立_4189
2023-04-20 22:46
婺源美食
图一二是朗妈私房菜,味道确实不错,推荐把推荐菜都尝尝哈哈哈,我们一行五人去吃了两次!基本不踩雷!就是人多,老板很爱说接待不了,别理他
图三四是樊氏牛骨粉,说实话调料味很重,牛骨应该都是冷冻批发的。但好在实惠,拌粉面年糕也都可以,作为小吃可以试试。
图五是老三样,江西菜,够辣够过瘾!菜式和武汉的小明大排档有点像,爱吃辣的推荐吃!
婺源还有小吃:乌佬果,个人以及通行五人都觉得不好吃👎
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桑妮_7269
2021-03-30 20:15
婺源美食|最爆小餐馆,私房菜好评榜NO.1
🏠店名:朗妈私房菜
🔍地址:上饶市婺源县蚺城街道茶乡东路
房管局斜对面
⏰营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00
☁️
来婺源之前做攻略
查找这边的特色美食 😍
搜到了这家朗妈私房菜
今天过来点了几个招牌菜:
过水鱼🐟、糊豆腐、招牌肉果、鲜笋炒腊肉
每道菜都挺好吃哒
三个人消费151元💰
☁️
温馨提示💌——
他家🈶️90代100的代金券
买单前团购一张可以省10块哦!
米饭🍚是2块钱一个人,每桌上一盆
不够可以让老板再给添
记得早点来,五点就需要等位了
他家14:00-17:00不营业,不要跑空~
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带茶姜花吃喝玩乐
2023-07-01 21:21
来婺源第一顿选了排名第一的馆子
八点多到店,美滋滋准备吃口水鱼或者荷包蛋鱼,结果全卖光了!老板热情的推荐我们点黄豆鱼或者小黄鱼,说也很好吃,想吃招牌菜肉果,老板吃个笑份的就够了,两个人点了三个菜全部吃光光~
「黄豆鱼」黄豆煮的软烂的,鱼是嫩的,刺不是很多,一点都不会腥气,不辣入味好吃!(就是有点咸,配着饭好吃)
「手工肉果」外面裹着米,里面是肉+菜的感觉,不是很紧实Q弹的口感,属于清淡款,还不错,我蘸着鱼汁吃,更有味道。
「干锅包菜」第一口有点齁咸,然后越吃越好吃,越吃越入味,炒出来都不用小火烧的,很软很入味,下饭绝了。
总体好吃推荐,老板很热情,可以冲
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司司子
2022-08-11 09:28
婺源美食攻略光一个县城已经撑到不行~
如题,县城住了两天真真撑死我了
基本上所有小红书搜出来,能买到的,咱都吃了❗️
说说攻略吧:
1⃣️推荐住在县文化广场等附近。
我住的考川路与文化公路交叉口,简直就是美食圈的中心
现在是淡季,价格非常划算💰100多的酒店随便挑
县城没有夜生活
这附近是唯一集中在一起的夜宵街了
2⃣️电动车🛵随处都是,扫一扫去哪都方便,放心。
3⃣️停车🅿️如果没有停在停车位会收到罚单警告⚠️
虽然不扣钱不扣分,但是大家还是尽量小心❗️
没有车位可以和酒店前台说,让他们安排一下~
4⃣️婺源的特色小吃都是早饭,北站菜市一定要去。
住对了地方,去菜市分分钟
10点基本都卖完了,要提前点去哦[doge]
考虑到现在婺源比较热🔥
推荐大家订个闹钟⏰起来吃早饭
吃完了睡到中午,再出门去景区,避开1~2点哦
5⃣️小吃推荐👍一定要少量多种的买 不然撑死。
1、汽糕
一定要吃🈶️薄汽糕和厚汽糕2种,可以都尝试~
薄🉐️可以买半份2.5💰半份
厚🉐️是切下来称的3💰就不少了
2、清明裸
不要买菜市停车场🅿️旁边婺源老妈子糕
那家快递邮寄的,都是凉的,老板还一个劲说可以吃
店里另外一个阿姨🧍♀️偷偷和我说凉的不好吃😂
后面一条街🈶️现做现蒸的😍😍
没有店名,菜市随便问一下就能找到啦~
一个1💰两种口味
而且还有现做的糯米糕1💰就是图片白色的那个
糖糕也有,现炸的裹上芝麻好棒😍1.5💰
3、蒸子糕
买了4块5💰
糯米蛋黄和肉,这个我不太喜欢,感觉味道一般
4、粉
江西的粉一直都好吃,不管拌粉,还是汤🉐️
拌粉✅
真的凉了都不会涨🤭5💰
随便在菜市一家买了都没踩雷
汤粉✅
也好吃的😋汤粉特意去的老字号吃的
骑车去不远,樊氏正宗牛骨粉
这家可以做午餐中午开门👍
20💰套餐一碗牛骨一碗粉,超划算~
5、乌佬果
一份12💰这个真的不好吃,透明的小包子就是好看
不在菜市我还骑车去的不推荐哦😭
我去的时候店里的在烫配菜,才从锅里掉出来了,还捡回去……
它家的卷膜我也买了,无功无过
卷的时候我看着老板才带了一只手套
另一个手还是徒手😂
6、包子
小包子,大包子,煎包子统统💰1
煎包子比较好吃,其他味道一般
7、米糊
多少钱记不得了~还可以😌咸口
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阿呆走江西
2023-02-20 20:42
婺源的旅行,从地道的早餐就开始治愈
早餐吃得好,决定了一天旅行的心情与能量
婺源的早餐,不仅美味,还能抚慰人心
吃遍了半个中国的阿呆,回婺源总会多吃
这就来推荐婺源早餐和地道的早餐店
🔴1、韭菜豆腐包(权清汤包店)
它家的韭菜豆腐包,从高中就开始吃,这一晃十几年。刚刚蒸出来就能闻到韭菜的香气,咬一口,包子皮紧实,当牙齿接触到嫩嫩的豆腐,口感一下有了层次,反复咀嚼,嘴里都是香气。
地址:书乡路与茶乡东路交界
🔴2、油煎饼(麦果煎饼)
麦果煎饼是一家开了30多年的老店,他们家的煎饼有韭菜豆腐馅和瘦肉馅,煎饼表皮酥脆,咬一下香气扑鼻,非常治愈
地址:园丁路(园丁门口斜对面)
🔴3、清明粿(文公商城)
清明果也叫艾米果,是以艾草和米浆为原料,做的一种小吃。婺源目前比较流行的饺子状,里面的馅有笋干腊肉、韭菜豆腐、萝卜虾米、腌菜。文公商城里面每家早餐店都有清明粿,推荐老街坊美食店
地址:文公商城(靠凉笠山路一侧)
🔴4、汽糕(婺源特色汽糕店)
婺源汽糕,一层薄薄的米浆清蒸,加上豆芽、笋干的配料,刷上辣椒油和香油。婺源的汽糕有薄、厚汽糕,薄汽糕口感接近肠粉,口感爽滑薄,厚汽糕口感酥软。老夫妻二十年前从一个摆摊到开门店,他家的薄汽糕本人地和外地游客都爱
地点:书乡路(三小往前200米)
🔴5、糯米子糕(文公商城)
小时候只能在农村宴席上吃到,现在婺源的餐馆都有,早餐也有供应。这个是婺源的特色美食,蛋、糯米粉、五花肉是糯米子糕的主要原料
🔴6、米糊(老街坊美食)
米糊,米粉和水,把豆腐、豆芽、干豆角、笋干、腊肉切丁,加猪油,一锅炖,却产生另一种风味。米糊不仅香,也顶饱
地点:老街坊美食(靠凉笠山路一侧)
🔴7、炒粽子(农家餐馆或者村民家)
在婺源普遍流行碱水粽。在婺源还有一个特殊的吃法,将粽子切成小块,和菜心一起清炒,当粽子表层有点焦糊状态,这样的口感比较香脆
🔴8、汁果(饭店和农家早上才会炒)
这是一个稻草灰做成的美食,也是农历七月半婺源农家做的一道小吃,像客家的黄元米果,但口感有不同的差异
🔴9、米粉饺
米粉饺在九江、景德镇叫饺子粑,饺子的形状,皮更厚更滑,馅更多。婺源赋春一带吃
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辣么_3471
2023-07-18 00:29
之前去婺源打卡的店 看到好多网友推荐 第一天早上就直接过来啦
只能说性价比真的很高
18块钱一碗粉➕一碗牛骨
口味也蛮不错的
汤粉和拌粉都试了一下 相对来说比较重口
但是我们都吃的蛮开心的 哈哈 推荐哦
干粉里面牛肉量也蛮大的
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Aha大猫小姐姐s
2018-06-03 22:32
来自土生婺源人的推荐|最美乡村婺源你不能错过的美食
作为一个土生但是没有土长的婺源人,每次回去一定会吃的美食分享一下,欢迎老乡们补充,哈哈~
去看油菜花千万不要错过了这些美食👍
这次回国感觉5斤肉妥妥的 😂😂,每天吃到护墙
✨茄子干&南瓜干
每次回家都会带几包走的小零嘴,不怕辣的推荐茄子干,怕辣的可以吃南瓜干~
✨气糕
一句话!!早餐必点!!
✨豆腐包
每次回去第一个要吃的就是豆腐包!!!不要以为一个豆腐包能有多大差别,差别很大!!!我可以一口气5,6个😂😂😂
✨炒粽子
碱水粽子切片和青菜辣椒炒着吃~yum!
✨南瓜花(糊豆腐)
外面是南瓜花,花里面塞的是荠菜豆腐,婺源还有一个名菜叫糊豆腐,这里花里面的做法就有点像糊豆腐。我记得小时候吃喜酒经常第一道就是糊豆腐
✨粉蒸南瓜豆角饭
粉蒸菜应该算地方特色菜了,什么菜都可以拿来粉蒸,但我最爱的是粉蒸南瓜豆角,边写边流口水 😍
✨辣椒炒豆干
婺源的豆干豆腐真的好吃,所以各种用豆腐都干做的菜~
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海螺小食记
2020-02-03 22:10
舌尖上的婺源
婺源·知道是哪儿吗?
中国最美的乡村!一生一定要去的地方!
(带上心爱的她赶紧行动起来吧)
今天海螺要介绍的就是婺源的特色美食——
—【糯米子糕】
虽然我不是婺源人,但是一点都妨碍我会做这个,我家老公是个地道的婺源人,经常从婺源买回来给我吃。对于我这个钟爱婺源美食的小吃货决定自己动手尝试。
听老公说婺源子糕是婺源最具有历史最富盛名的传统美食,人人都爱吃,“子糕”谐音“子高”寓意“步步高”,所以逢春节、高考或有喜事时就会做。
下面跟着我开始制作吧:
需准备材料:
圆糯米500g、鸭蛋4个、五花肉200g、食盐适量、酒酿2勺。
制作步骤:
1、 圆糯米洗净,清水浸泡5小时(圆糯米口感好,Q弹有嚼劲)
2、 糯米捞出沥干水份,隔水蒸熟后放凉。
3、 五花肉去皮切成小块(肥肉多一些)加点食用盐、酒酿腌制半小时。
4、 放凉的糯米装入大碗里, 把腌制好的五花肉和鸭蛋敲入碗中,再放适量的盐和酒酿,然后搅拌均匀。
5、 装备好装子糕的容器,容器里要抹一层油,可以把之前切下的五花肉皮擦抹容器。(也可用粽叶铺在容器底部)
6、 将拌好的食材放入容器里,一层一层压紧实食材,一定要压实压紧!!!
7、 装好的子糕容器上锅蒸40分钟。
8、蒸好后倒扣脱模,做好的可以热切,没把握可以放凉后再切。
9、蒸好后可直接吃,也可煎着吃,搭配自已喜欢吃的蘸料、白糖……(自己开心就好)
10、吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。
好啦!享用美食吧😛
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Nancy小阿姨
2023-07-15 18:30
一份牛骨粉,一份三鲜粉,一份牛骨肉一共31元
惊呆了老铁这价格简直太便宜啦!量大,配料多!很久没见过这么实惠又好吃的店!跟着的排行来的真的靠谱哦!
早上9:00钟全满了,生意火爆!
这个粉和肉熟烂拿捏刚刚好!回程路上还在感慨这滋味好!
路过的朋友一定要留着肚子来吃他家粉!太棒了👏
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桑妮_7269
2021-04-02 19:50
婺源美食|上饶特色小吃乌佬果,颜值高味道好
🏠店名:乌佬果
🔍地址:婺源县东升路党校对面转角处
⏰营业时间:06:30-23:00
🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬🍬
搜索婺源美食找到这家小吃店
一看还是婺源县小吃快餐好评榜第🥇名
赶紧安排🉑🉑🉑
团购个双人套餐30多块钱
中份乌佬果➕卤肉卷馍➕两碗粥
🔥乌佬果
招牌特色乌佬果,上饶特色小吃
晶莹剔透的外皮是用蕨根粉做的
外皮柔韧有弹性,口感很赞
香菇猪肉做馅蒸制而成
🔥卷馍
卷馍也不错,卷皮绵软劲道
卤肉蔬菜搭配的蛮好吃😋
还有鸡肉卷和素馅卷~
☁️
他家还有豆花、煎饺、江湾汤圆
果蔬凉皮、温州瘦肉丸等特色小吃
可惜吃不下啦~
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专属欠揍小跟班
2023-06-10 19:03
婺源游玩第三天
早上来吃一顿当地特色早餐
汽糕这家应该是蛮有名的
「汽糕」有辣的和不辣的两种
可以自选辣度 味道和家里的鸡蛋饼有点像
口感偏滑嫩 不像面制品那么韧道
「皮蛋肉饼汤」没想到被一碗瓦罐汤圈粉了
强烈推荐能吃皮蛋的朋友们吃皮蛋肉丸的
巨巨巨巨鲜!
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小花儿_6488
2022-10-08 00:27
江西 秋游【婺源】篁岭 红鲤鱼
😍😍荷包红鲤鱼:很鲜美,优质细腻又有嚼劲,酱料的口味刚好,红鱼看起来特别像观赏得那种锦鲤,但是不是一个品种,肚大而肥,形状像荷包,因此得名荷包红鱼 刺又不多,很不错。
😍😍另外我一定要推荐的是图2的茄子黄豆煲 真是太好吃了,茄子是剥了皮的,茄子的鲜甜加黄豆的软糯,我们吃的连汤都不剩,我吃过的最好吃的黄豆猪脚都没有这个好吃。
老板家自酿得米酒 也非常好喝,我们连去他家吃了两天,临走还带了一桶米酒。
注:菜系是【徽菜】,如果吃辣的话菜多会有小米椒,还是有点辣的,也可以和老板说下不吃辣。
地址:篁岭景区门口
店名:老家厨娘
某平台🈶团购优惠,套餐很划算
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胡小颖_2060
2021-10-21 21:49
江西婺源旅游美食篇人均50有口福的每一天
这里大概是属于徽派菜系的江西菜,我之前了解的不多,原来风格以重油重咸重辣为主,但有几道味道出奇的不错,像荷包红鲤鱼🐟、糯米子糕🧈、看着像黑暗料理的糊豆腐👍🏻,小香菇🍄。
而哪哪都是热推看似很特色的粉蒸肉实际就是广东【豆豉蒸排骨🐷】
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🥰也有很多旅游攻略里没提到不算经验的经验:
1⃣️没有在店门外热情揽客的店家味道和价格都更好吃也更实惠,民宿老板自己做的尤其不错;
2⃣️去的唯一一家揽客的农家菜馆会有赌客人不注意在结账时乱加数的行为。【避雷那些太热情招揽的】
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篁岭民宿🏨推荐:曹家小院
在离篁岭缆车入口就3分钟路程,老板自家做的菜好吃也实惠~
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Aaim爱米
2023-06-18 22:22
当地的私房菜,虽然问当地人也有说不好的。还是想不枉此行,亲自试试才知道如何。
婺源县不是太大,从酒店打车也便宜十多块左右就到了。看上很家常的小饭馆。陆陆续续有些外地食客进进出出的。
说实话这价格在当地算便宜的,很家常的菜味道偏淡,比之前当地人推荐的店实惠太多了。
推荐手工肉果,糯香松软满满肉香,有点家里的味道。
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原谅我与世隔绝
2023-03-19 12:13
婺源最火的私房菜馆吗?朗妈私房菜。
口水鱼好吃!就是刺有点多。
辣椒蒸毛豆:有点像擂辣椒那种口味,好吃。
笋干炒肉:因为昨晚才在别的店吃了,就吃的新鲜笋,也是好吃的。
肉果:没吃过的味道,每个人都疯狂炫。
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超爱桃子
2023-07-09 14:03
真的好划算好便宜啊,推荐推荐,朋友来婺源的话,我一定推荐他们来吃这家。本来都没想着来吃这家店 毕竟大中午的 想去吃炒菜的 可恶 另外几家名气很大的都得提前预约好 不然就算你人过去也没位置 很无语
环境一般啦,就街边小店的那种,中午十二点过去,人还是很多。
「牛骨面」要的不辣果真就没啥味道了,不过配微辣的牛骨头吃刚好
「牛骨头」好次好次 戴上手套就是一顿啃 嘎嘎啃 很爽 都想打包一份带回去 🥹可惜路程好久怕它坏了
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