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  小猫听曲 2023-04-04 15:26

  下次去篁岭就吃这家！巨好吃！旅行中的地道美食
  💕店名：小巷人家
  就在索道a站对面的楼的第3排第一家
  我们去的时候人还挺多，差不多坐满了。
  2个人点了3道菜，三道都很喜欢！
  最喜欢吃爆炒鸡胗！！好好吃！
  花了134元，老板收了130元。

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  胡小颖_2060 2021-10-21 21:49

  江西婺源旅游美食篇人均50有口福的每一天这里大概是属于徽派菜系的江西菜，我之前了解的不多，原来风格以重油重咸重辣为主，但有几道味道出奇的不错，像荷包红鲤鱼🐟、糯米子糕🧈、看着像黑暗料理的糊豆腐👍🏻，小香菇🍄。
  而哪哪都是热推看似很特色的粉蒸肉实际就是广东【豆豉蒸排骨🐷】
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  🥰也有很多旅游攻略里没提到不算经验的经验：
  1⃣️没有在店门外热情揽客的店家味道和价格都更好吃也更实惠，民宿老板自己做的尤其不错；
  2⃣️去的唯一一家揽客的农家菜馆会有赌客人不注意在结账时乱加数的行为。【避雷那些太热情招揽的】
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  篁岭民宿🏨推荐：曹家小院
  在离篁岭缆车入口就3分钟路程，老板自家做的菜好吃也实惠～

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  小徐同学还在吃 2023-07-07 20:17

  到婺源的第一顿，特别特别好吃。店距离火车站10分钟车程，很方便。
  「口水鱼」「手工肉果」「笋干炒肉」
  不可能踩雷的三道菜，少辣也很香，完全能接受
  笋干有特别的香味 肉也很嫩！
  老板主动让我们点半份的肉果，吃得特别饱

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  Vince_3134 2024-04-27 20:32

  可能是比较典型的江西菜，少放辣椒可能厨师都不太会做菜了，菜都有些淡了
  
  「石锅鱼」是还可以的，可惜黄丫头没有了，只有草鱼，刺很多，吃着比较累，鱼还是略有土腥味
  「特色猪脚」猪脚确实烧的味道蛮不错，很下饭，不过为了将就爸妈没有放辣椒，淡了不少
  「卤鸭爪」没有辣椒，这个菜一点味道也没有….
  「糊豆腐」这个菜到有点意思，可能是特色吧
  「木耳炒山药」比较家常，但是真的很淡….
  
  老板娘一直细声细语，态度平和，但是说实在的，五点钟过来，排队排到了6点，上菜又等了半个多小时….味道跟付出的时间不算太合理，有时间比较闲可以等等，然后不能吃辣的建议不要来了，微辣的菜都太淡了

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  兔子兔子_728 2019-05-02 15:50

  迟到了一个🈷的婺源美食篇
  .
  对自己也是相当服气的
  按小卷的话说就是👩🏻👩🏻妈妈！！你是拖拉机
  比起第一次去婺源，这次的伙食有了质的飞跃
  因为没有红鲤鱼了，红鲤鱼真的是我的噩梦了
  吃的基本上都是农家菜
  so样子都一般，但是味道还算ok
  早餐划个重点！！气糕必点，真的超好吃
  喜欢吃米粉的烫粉也可以吃吃看
  清明果没有拍，因为没有我婆婆做的好次
  .
  午餐晚餐的话都是农家乐搞定的
  给我印象最深的就是粉蒸鸡翅还有猪蹄啦
  肉食爱好者的天堂无疑了
  这个猪蹄肥而不腻入口即化，怎么能那么好吃呢
  粉蒸鸡翅够特别，之前吃的一直都是粉蒸肉来着
  蔬菜的话没啥可说的，到哪都差不多
  江西菜总体偏辣🌶还有就是葱撒的真心的有点多
  .
  夜宵！！嗯，去撸串了，其实就是烧烤啦
  对于BT辣鸡翅可以说印象深刻了，你能想象？！
  是吃完就能喷火的那种🔥🔥🔥
  友情提示-不能吃辣的千万别尝试了
  人均80-120💰💰一顿这样
  如图所见伙食顿顿都还不错是不是

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  超级无敌懒畅小 2023-04-01 23:52

  在婺源的几天吃过了朗妈、赋春猪脚馆、篁岭的婺江食府、一味领先、乌佬果、特色汽糕店、樊记牛骨头、詹氏包记、茄子粿南瓜粿辣椒粿，除了厚汽糕其他收藏的都打卡过啦
  总体来说婺源都不太踩雷，好吃不贵，毕竟就连景区的餐厅味道也不错。但是正餐来说最推荐还是⭐赋春！真真的物美价廉，点了五个菜好像也才150，唯一的缺点是时间成本高。要说猪脚好吃是意料之内的话，炒牛肉是惊艳我的，半筋半肉很难不爱。朗妈要比赋春更家常味道，赋春会重口味一些。一味领先无功无过，推荐的大碗牛肉踩雷，块状的牛肉却是嫩牛肉的口感，少了肉的扎实口感。
  小吃也是重头戏，炒鸡推荐⭐樊氏牛排骨和传统汽糕！18r超大一份牛排骨，去晚了还买不到，我去的那天六点多就卖完了！他家拌粉也很好吃。⭐特色汽糕只在早上卖，是要排队的，不过完全值得！类似广式肠粉的感觉，可以选择加辣或者不加。⭐乌佬果是带点胶质口感的外皮包了香菇，葱油汤圆口感也不错，汤底类似馄饨的汤，汤圆的口感比一般汤圆多了米的口感，可能工艺比其他繁琐所以价格比普通小吃要高。詹记的包子还行，豆腐包比较清淡，萝卜包和酸菜包比较重口一点。
  倒数第二张图的⭐清明粿是在庆源古村买的，当地人家自己做的，感觉比县城里那种绿绿的要原汁原味，甜的比咸的好吃一点。
  最后推荐大家尝尝当地的⭐南瓜茄子辣椒粿，我是在康乐食品厂买的，好像街边一些早餐店也有，口感有点像辣条。

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  漫游宇宙的星星 2024-03-09 17:09

  打卡了婺源特色早餐汽糕，不算贵，但口味感觉上就像是鸡蛋饼一样，因为加了佐料偏咸了一些。所以不算有太大感觉，这个味道类似的在北京吃到过。很幸运买到了最后一份，体验一下婺源特色真的还是很不错的。吃一次就好。

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  usD_3384 2024-04-22 08:37

  我们四个人 要求了辣椒的！味道很不错 老板也很热情 有机会再去玩的话 一定会二刷哒

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  孙大恬_4252 2024-04-24 22:01

  附近全是各种炒菜店
  各种对比 找了一家相对性价比味道都比较好的
  位子很好找 就在第二三排的口子上
  味道感觉还是不错的 江西的辣真的无敌
  但是唯一不足就是上菜太慢了 足足等了40多分钟 因为他们家好像是一桌一桌烧 导致等位很久
  「冬笋炒腊肉」很是下饭！笋干很好吃 很鲜 腊肉熏得很香 入味 推荐
  「爆炒野生小河虾」很爱啊！就是太辣了 南方人表示要过水…… 河虾很小 一口一个 但是吃的出像是那种野的小虾
  「爆炒黄牛肉」这个菜也很好吃 牛肉香不柴 一片片的很下饭 
  「豆腐糊」米糊糊一样的 味道居然还不错 不辣重点哈哈哈

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  Bau_10 2024-03-31 21:41

  跟着推荐去的 ，味道不错，「#套餐：小巷人家 2-3 人本店特色套餐」，份量很足，3个人吃的超级饱，小河虾超级推荐，味道很香，我们选的味道是微辣，吃起来不辣，是可以接受的味道，在景区附近吃到这样的很不错，腊肉也很不错，很香，上菜速度快，老板服务也很热情

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  Yi颗牛轧糖 2024-04-17 22:57

  被网友们强烈安利的詹氏包记，到婺源特意来打卡了，我们是早饭的点去的，人很多，要等包子出锅，操作间是全透明的，可以看到阿姨们在里面包包子，价格很便宜，基本都是一两块一个，个头不是很大，油乎乎的，皮薄馅多，喜欢豆腐包

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  锅包you的游 2023-05-04 18:32

  这些早餐不吃的话就白来婺源啦在这个2.7亿次人口出游的五一，真的很怕排队😢
  起了一个大早专门去吃婺源的早餐
  体验一把当地人的过早
  不得不感叹婺源人民太会吃啦
  早餐都这么特别又好吃👍
  1⃣️先到文公商场来买蒸汽糕
  没吃之前一直以为会是甜的
  没想到竟然是香辣的😍
  应该是用米浆加上各种小料蒸出来的米糕，再刷上秘制辣椒酱。小料很足，有酸豆角、酸菜还有虾皮。
  香而不辣，越吃越上头👍
  2⃣️文公商城出来的路上就是詹记汤包
  他家真的是一直在排队，吃的大部分是本地人，阿姨们的手一直没停下来在包包子，供不应求啦😢
  素菜包有酸菜馅、韭菜豆腐陷还有包菜陷，1¥/个，鲜肉汤包2.5¥/个。
  最推荐的是酸菜陷的⭕️很具有本地的风味，真的很哇塞😍
  鲜肉馅的不推荐❌很油腻，而且味道不怎么好，调料味道很重。
  还吃了他家的子糕，这个真的很让我惊喜，糯米和咸蛋黄混合蒸出来的糕，每一粒米都裹着咸蛋黄，香香香😍
  3⃣️樊氏牛骨粉
  真的难以想象这么一大份肉超多的牛骨粉才要20¥/碗，铺满牛肉的牛肉粉也才12¥/碗。这个物价我爱死啦
  而且味道也炒鸡棒！牛肉汤头浓郁，粉爽滑，铺的小料也很足！牛骨头辣而不燥，肉质紧实。
  我要称他是婺源早餐第一名🏆
  在婺源旅行的宝宝们，真的要吃一吃当地的早餐，体验一下本地人的过早！！

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  零酱旅行中 2021-08-08 21:37

  婺源特色菜｜吃了几家不亏的1. 图一是在李坑看到的招牌，大概就是婺源的几个特色菜。
  2.荷包红鲤鱼🐠自不必说，是婺源大名鼎鼎的，因为鱼的两头小中间圆形似荷包，所以叫荷包红鲤鱼，平时没有吃过红色的鱼，还有点不敢吃。吃了一下以后还是很嫩的哈哈，就是刺有点多，不过来婺源一定要吃！
  篁岭脚下套餐78=荷包红鲤鱼+清炒时蔬+木耳炒肉+紫菜汤
  3.图三是在江湾看到店里的腊肉，店里的用的就是这样挂出来的，老板说他们自己也会吃，感觉很正宗。
  4.是农家土鸡，在晓起吃的，晓起有一排酒店在喊客拉客，让我感觉不太敢吃，给我说是和某团一样明码标价的，才敢。这个菜花了78，鸡很柴，几乎不能吃，重点就在汤吧，很是好喝。
  5.青团，里面是红豆沙，哈哈哈，北方人一定尝尝，记得是五块钱俩，在晓起刚进景区的长廊上。不过味道嘛，觉得一般，糯米粘牙。
  6.是粉蒸肉！太好吃了！48一道！想了好久的粉蒸肉！味道很正宗！有点黄酒和酱油腌制的感觉。
  7.是在李坑看到的，北方人第一次见这么大竹笋，好有趣。
  8.是吃的其他的鱼，南方的鱼真好吃！！！觉得是水质吧，价格也便宜，一路上都在吃鱼。
  9.是家家户户门口晒的笋，很有生活气息，腊笋炒肉 好吃的！！
  去婺源一定要尝尝呀

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  江西酒店

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  mLx_9623 2024-03-20 02:31

  猪蹄软烂入味，极品。石锅鱼也好吃。

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  海螺小食记 2020-02-03 22:10

  舌尖上的婺源婺源·知道是哪儿吗？
  中国最美的乡村！一生一定要去的地方！
  （带上心爱的她赶紧行动起来吧）
  今天海螺要介绍的就是婺源的特色美食——
  —【糯米子糕】
  虽然我不是婺源人，但是一点都妨碍我会做这个，我家老公是个地道的婺源人，经常从婺源买回来给我吃。对于我这个钟爱婺源美食的小吃货决定自己动手尝试。
  听老公说婺源子糕是婺源最具有历史最富盛名的传统美食，人人都爱吃，“子糕”谐音“子高”寓意“步步高”，所以逢春节、高考或有喜事时就会做。
  下面跟着我开始制作吧：
  需准备材料：
  圆糯米500g、鸭蛋4个、五花肉200g、食盐适量、酒酿2勺。
  制作步骤：
  1、 圆糯米洗净，清水浸泡5小时（圆糯米口感好，Q弹有嚼劲）
  2、 糯米捞出沥干水份，隔水蒸熟后放凉。
  3、 五花肉去皮切成小块（肥肉多一些）加点食用盐、酒酿腌制半小时。
  4、 放凉的糯米装入大碗里， 把腌制好的五花肉和鸭蛋敲入碗中，再放适量的盐和酒酿，然后搅拌均匀。
  5、 装备好装子糕的容器，容器里要抹一层油，可以把之前切下的五花肉皮擦抹容器。（也可用粽叶铺在容器底部）
  6、 将拌好的食材放入容器里，一层一层压紧实食材，一定要压实压紧！！！
  7、 装好的子糕容器上锅蒸40分钟。
  8、蒸好后倒扣脱模，做好的可以热切，没把握可以放凉后再切。
  9、蒸好后可直接吃，也可煎着吃，搭配自已喜欢吃的蘸料、白糖……（自己开心就好）
  10、吃不完的可以放入冰箱冷冻保存。
  好啦！享用美食吧😛

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  soraya_2029 2024-02-04 20:43

  某书上的网红店，来打卡试试。
  串的种类很丰富，选了炸串，老板很好，不会因为选的东西少就态度不好。味道真的不错，平时不爱吃炸串的我都吃的津津有味。特别喜欢鸡脚，还有金针菇，炸完撒上调料都特别入味。麻辣烫据说也不错，以后有机会再来试试。

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  十一_1079 2023-05-19 14:05

  来婺源一定不能错过的美食大合集面来包香：他的汤粉和包子非常好吃，我吃了很多年了，隔壁店的汽糕和拌面也不错。
  文公商城
  姐妹早点：这家厚汽糕是特色必吃
  美红特色饼店：你想吃的他都有主要是好吃
  东门桥头
  阿发拉面：这家店开了10几年了吧！面都是现拉的，比起牛肉我更爱大排。
  拉面隔壁的凉皮也很好吃没有拍照
  姐们麻辣烫：烧烤、麻辣烫都有、从上学的五块钱就可以吃饱，到现在需要30了就知道他存在了多久，因为在学校门口，饭点学生蛮多的，可以早点去。
  程氏牛肉汤：比起汤我更爱这个饼老好吃了。
  兰州拉面：就是随处可见的味道，不踩雷就是。
  斜对面有一个衢州烤饼也很好吃。
  考川路这一条全部是夜宵
  火焰山烤鱼：吃过这么多烤鱼这家是最爱，记得点微辣我这个爱吃辣的也只能吃微辣，烧烤最爱牛肉、鸡翅。
  大饼烤肉：烤肉和炒菜都不错，还有烧烤。
  江南岸：主打额就是经济实惠，菜量和味道都不错，推荐口水鱼、南瓜蒸豆角、糊豆腐等
  书香路
  权青汤包：他家包子你来了不去吃就等于白来咯、推荐酸菜包。
  婺源特色汽糕店就在包子隔壁：这家薄汽糕可以试一试，牛骨粉我没有吃过他家的。
  牛骨粉那家我就不推荐了、因为态度太差了。
  华星广场
  阿叁龙虾：龙虾我吃的最多的就是这家虽然比起其他家算小贵但是虾大好吃然后蒜泥最好吃虾，十三香的虾个人觉得口感不如蒜泥，他家蒜泥是有点甜口的。烧烤炒菜还行，墨鱼仔和手抓羊骨还说牛骨来着不要点哦又贵有难吃都是速冻品。
  现在晚上华星广场有小夜市可以逛一下，就是烤肠、手抓饼、烤饼、凉皮、关东煮这些，奶茶店也很多，古茗、蜜雪冰城、喜茶在广场。
  刀耕火种：他家主打原生态啥都是土的，有要求的来这里吃，还有娃娃鱼宴需要提前预约。价格小贵咯。
  乌佬果：东升路老党校对面

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  Eric_7209 2024-05-11 16:15

  这家餐厅的餐品属于上饶本地的特色，有点像小吃
  
  🌿环境：
  餐厅蛮大的、干净
  
  🛎️服务：
  不错👍
  
  「上饶猪脚火锅」
  猪脚挺小块的，用火锅的形式上桌，烧久了之后，汤头有点咸
  「红烧鸡爪」
  第一次吃鸡爪用红烧的，鸡爪很软嫩、入味
  「凉拌牛肉」
  卤牛肉切片后凉拌，放了很多香菜，味道挺好，适合下酒
  「铁板面」
  用的是手工圆面，铁板的保温性高，热腾腾的，味道则普通
  「豆腐滑蛋羹」
  类似西湖牛肉羹的做法，一般般
  「雪津啤酒」
  冰爽，口味清淡，夏天喝特好👍

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  Sandy_1866 2023-06-28 17:17

  来到婺源，不试试特色小吃汽糕好像有些可惜。随便走进的一家店，到的时候已是中午，幸亏还能吃到。
  「汽糕」和广东的肠粉差不多，口感没那么滑，质感也没那么薄和细腻，里面有梅干菜和豆芽，有点甜甜的，不用加酱油，还算可以。

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  向日葵姑娘Eva 2023-04-15 18:58

  口味超出预期，其他地方没有的味道，来婺源一定要吃！是用米汤做的，加了点黄豆芽和梅干菜，用蒸汽蒸熟，再挑个味道。有米的清新的原香味，很好吃。辣味和原味的都很香口。一定要尝。

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  Qzn_5982 2024-03-20 18:40

  吃的很好很舒服，推荐来这里吃饭。

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  梦雨_1505 2023-06-18 18:48

  都21世纪了，这个物价真的感人。一碗牛骨粉（素粉+牛骨）只要20。
  本着不够吃的原则，给自己加了一个煎蛋，老板端上来满满一碗牛骨告诉我餐到了简直惊呆下巴。
  米粉是婺源一贯的有嚼劲，汤底浓郁，配的萝卜也很好吃。
  牛骨很香，但真的太多啦，有种怎么都吃不完的感觉（真的吃完一整天都不饿！）性价比120分。

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  阿蛋蛋是老饕 2024-04-27 11:22

  到婺源玩的时候民宿老板娘推荐的一家早餐店。我本来是打算去吃其他的早餐的，奈何老公坚持。
   节假日的时候这条商业街的游客非常多，都是来打卡厚汽糕的，因此他家店的队伍尤其长，当然还有很多是本地人。
   买的时候老板会提前问吃不吃辣，然后在糕上面刷上辣椒油。这个糕其实就是发糕上面放了豆芽笋干等做成了咸口，然后刷上酱料。
   有兴趣的盆友买个两三块钱尝尝即可，不建议买太多。

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  木易三千 2024-02-01 00:18

  口味挺好的，有烧烤也有麻辣烫，我们选的是不辣的烫菜，烧烤忘记说了，但是烧烤还是比较辣的，相当于南京的中辣，不能吃辣的宝姿一定要提前说。环境也挺不错的，老板人说话态度都挺好，去的时候店里人也挺多的，比较推荐！

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  逆风如解_8892 2024-02-22 20:33

  跟着导航走的，位置准确，感觉像在菜场周围，旁边也有很多别的小吃店，很有烟火气。
  我们去的晚了，厚汽糕没有了，老板娘把留给自己吃的两块给我们了，里面有豆芽，还有一点辣。另外一种糕有点像肠粉，米糊一倒蒸一下然后切一切。
  味道有点辣，但是能接受，比较Q弹的口感，外地人可以一试。

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  安仔_8900 2024-05-11 11:57

  农家土鸡绝绝子！Q弹软嫩多汁！超乎预期！😍
  和对象两个人来吃三个菜刚刚好！但吃完还是觉得要四个菜才对！「红烧土鸡」「手撕包菜」「爆炒野生小河虾」老板推荐了「爆炒黄牛肉」「冬笋炒腊肉」但是之前在别的地方吃过了就没点。
  本着某APP推荐这家浅试一下 但没想到啊！环境也超喜欢，边吃边看山景，美得要命！来来来！

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  momo_8918 2023-04-01 10:36

  婺源篁岭各种特色美食合集婺源篁岭的美食特别多，价格略高，但是毕竟热门景区也能理解。我是早上七点多上去的，从早餐开始一路吃到下午，整条街很多吃的🤭有的忘记了名字但是味道不错的👍这个季节马兰头也值得一试

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  林又夕 2024-05-07 08:53

  三月是油菜花的季节，跟几个同事相约去了江西篁岭，油菜花没看到多少，吃了倒是不少
  这家店在攻略里，位置也比较找，游客中心对面的小路走几十米就看到了，门口的布置还不错
  「爆炒野生小河虾」野生小河虾，好吃😋
  「冬笋炒腊肉」鲜笋炒腊肉，好吃着呢，笋很新鲜
  「油菜苗」江西的同事说，也就在这里能吃到新鲜的油菜苗了，味道还不错

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  土豆焖辣酱 2024-01-24 09:07

  粉条晶莹剔透，口感爽滑筋道，搭配浓郁的汤底，真是美味无比。

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  倾城一笑快暴富 2024-05-02 07:19

  🌿环境：
  民房，不算干净，尤其是餐具，感觉没洗干净，两个大拇指印在上面，不知道是否消毒了，比较担心病菌传染～
  
  🛎️服务：
  还行吧，没去一个地方没人的时候进去后面就会来很多人，我是引流小能手～
  「冬笋炒腊肉」腊肉基本都是瘦的，非常好这一点，笋子可以选择干笋或者鲜笋，干笋挺好吃～
  「爆炒黄牛肉」味道还可以吧，无功无过～
  「爆炒野生小河虾」河虾本身感觉差点意思，但也还行吧
  「蒜蓉小青菜」忘记说青菜不要蒜了，蒜实在是有点多～
  总体来说，味道还可以，就是觉得地方很小不知道卫生情况～

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