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  一只特立_4189 2023-04-20 22:46

  婺源美食图一二是朗妈私房菜，味道确实不错，推荐把推荐菜都尝尝哈哈哈，我们一行五人去吃了两次！基本不踩雷！就是人多，老板很爱说接待不了，别理他
  图三四是樊氏牛骨粉，说实话调料味很重，牛骨应该都是冷冻批发的。但好在实惠，拌粉面年糕也都可以，作为小吃可以试试。
  图五是老三样，江西菜，够辣够过瘾！菜式和武汉的小明大排档有点像，爱吃辣的推荐吃！
  婺源还有小吃：乌佬果，个人以及通行五人都觉得不好吃👎

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  Tadah 2024-03-30 19:54

  从篁岭下来在马路对面隐藏的小店！店家很热心推荐菜品好吃不贵！
  笋干炒腊肉是特色 好嫩好好吃啊直接光盘
  特色苦储豆腐当地独有吧其他地方没吃过下饭不错
  还有个清炒马兰头很清香好吃！
  总体很不错诶 能吃饱饱

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  柚子乌龙茶 2023-07-10 21:13

  是婺源特色吧，很糯的粉皮包着香菇馅料，还不错

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  阿可_429 2023-07-18 16:30

  去婺源晒秋 搜到的一家私房菜 老板人很好 很热情 给我们推荐了特色菜 几个菜味道都很好 口水鱼很有江西特色 推荐

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  Aaim爱米 2023-06-18 22:22

  当地的私房菜，虽然问当地人也有说不好的。还是想不枉此行，亲自试试才知道如何。
  婺源县不是太大，从酒店打车也便宜十多块左右就到了。看上很家常的小饭馆。陆陆续续有些外地食客进进出出的。
  说实话这价格在当地算便宜的，很家常的菜味道偏淡，比之前当地人推荐的店实惠太多了。
  推荐手工肉果，糯香松软满满肉香，有点家里的味道。

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  鱼仔_8549 2023-06-13 17:29

  乌佬果 感觉就是凉皮包着肉和香菇
  瘦肉丸 汤很鲜 但还是很辣 因为里面加了剁椒和
  泡椒 吃不来辣的小似伴 哒咩
  梁三卷馍 就是卤肉卷 但是皮很特别好像是自己做的 推荐！但还是辣辣的
  猪大肠拌粉 料特别的 汤很醇厚 这两天感觉天天嘬
  粉（江西的拌粉 炒粉 汤粉 都很好吃） 大家都可以去试一试哦

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  喵大侠Mia 2020-10-09 00:14

  婺源 | 徽菜-悦亭徽舍这家店在婺源太热门了，晚上只营业到8点半，第一次去晚上7点多到那，已经排了很多人停止拿号了，于是第二天中午十一点多，我们又去了一次，前面排号两桌，等了大概二三十分钟吧
  上菜很快，糊豆腐是当地特色菜，一口一勺很下饭，河螺很新鲜，我老公到哪儿喜欢吃河螺，鸡爪很软糯，口水鱼我老公也说很嫩很好吃（可能对于吃货来说就没有不好吃的菜吧 😂）
  这家徽式特色餐厅，环境也很徽派，菜品也🉑，也难怪是当地大众点评好评第一的餐厅，也是游客去到婺源必须打卡的店

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  wanglh 2024-04-22 23:58

  准备离开婺源县，早上吃个当地小吃厚气糕。说来也巧，住的酒店对面有个早市菜市场，发现的这家店。排队的游客人不少，有个游客打包10个好等。因为一个一个现做挺慢。问过老板原料用米浆，上笼蒸熟，倒出刷各种酱料，再撒些葱花及小咸菜等，米皮劲道口味咸淡适宜，一次地方特色美食体验。

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  mLx_9623 2024-03-20 02:31

  猪蹄软烂入味，极品。石锅鱼也好吃。

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  辣么_3471 2023-07-18 00:29

  之前去婺源打卡的店 看到好多网友推荐 第一天早上就直接过来啦
  只能说性价比真的很高
  18块钱一碗粉➕一碗牛骨
  口味也蛮不错的
  汤粉和拌粉都试了一下 相对来说比较重口
  但是我们都吃的蛮开心的 哈哈 推荐哦
  干粉里面牛肉量也蛮大的

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  喜食南蛮 2023-06-22 22:27

  冲着乌佬果去的，果然店里有很多婺源特色小吃，乌佬果是菌菇馅，有点像广州的点心粉果，有有点像水晶包，肉丸汤酸酸辣辣口味也不错，卤肉卷是用米皮卷的，也很好吃，清明果是老板娘推荐，为了尝鲜，特意给了五种不同口味各一只，都挺有特色的。

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  ZzzzQ_1702 2023-07-19 14:10

  去年到婺源吃的这家，今年吃的还是这家，来的比较早，老板都还在休息，但也让我们点菜了，点的菜都很下饭，也几乎没怎么踩雷，毕竟都吃过了，鸡汤还是一如既往的好喝，铁板鱿鱼挺好吃的非常q弹，最喜欢的还是几个下饭菜配上一碗胡豆腐，吃的老开心了，明年还要来吃

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  Ngwanhok 2024-04-05 21:09

  江西上饶｜婺源县+詹氏包记
  
  某书的推荐，这家的包子很诱人，是那种浸汁的。早上订了外卖🥡来到一个地方必须尝尝当地特色。
  包子性价比真的不高，「豆腐包」「萝卜包」「卷心菜包」「酸菜包」¥2～¥3/个，打底5个是真的吃不饱，好小一个，味道一般般，真不如我们东北的包子；「米糊」一般吃不惯，个人感觉还好，绿豆芽味道很重，里面好多很足的菜豆腐料；「小混沌」中规中矩。
  整体感觉一般般吧，来旅游可以尝尝。

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  zzyu_5194 2024-03-18 19:09

  篁岭景区外面第二排第一家。看大众点评来的。点了这的三个特色菜。不是很辣。糊豆腐说是米浆做的。适合老人小孩。口味清淡不错。荷包红鲤鱼。鱼肉很嫩。小刺多。吃时要小心。红烧鸡肉半只98元。调料多。好像有咖喱。味道不错。

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  阿呆走江西 2023-02-20 20:42

  婺源的旅行，从地道的早餐就开始治愈早餐吃得好，决定了一天旅行的心情与能量
  婺源的早餐，不仅美味，还能抚慰人心
  吃遍了半个中国的阿呆，回婺源总会多吃
  这就来推荐婺源早餐和地道的早餐店
  🔴1、韭菜豆腐包（权清汤包店）
  它家的韭菜豆腐包，从高中就开始吃，这一晃十几年。刚刚蒸出来就能闻到韭菜的香气，咬一口，包子皮紧实，当牙齿接触到嫩嫩的豆腐，口感一下有了层次，反复咀嚼，嘴里都是香气。
  地址：书乡路与茶乡东路交界
  🔴2、油煎饼（麦果煎饼）
  麦果煎饼是一家开了30多年的老店，他们家的煎饼有韭菜豆腐馅和瘦肉馅，煎饼表皮酥脆，咬一下香气扑鼻，非常治愈
  地址：园丁路（园丁门口斜对面）
  🔴3、清明粿（文公商城）
  清明果也叫艾米果，是以艾草和米浆为原料，做的一种小吃。婺源目前比较流行的饺子状，里面的馅有笋干腊肉、韭菜豆腐、萝卜虾米、腌菜。文公商城里面每家早餐店都有清明粿，推荐老街坊美食店
  地址：文公商城（靠凉笠山路一侧）
  🔴4、汽糕（婺源特色汽糕店）
  婺源汽糕，一层薄薄的米浆清蒸，加上豆芽、笋干的配料，刷上辣椒油和香油。婺源的汽糕有薄、厚汽糕，薄汽糕口感接近肠粉，口感爽滑薄，厚汽糕口感酥软。老夫妻二十年前从一个摆摊到开门店，他家的薄汽糕本人地和外地游客都爱
  地点：书乡路（三小往前200米）
  🔴5、糯米子糕（文公商城）
  小时候只能在农村宴席上吃到，现在婺源的餐馆都有，早餐也有供应。这个是婺源的特色美食，蛋、糯米粉、五花肉是糯米子糕的主要原料
  🔴6、米糊（老街坊美食）
  米糊，米粉和水，把豆腐、豆芽、干豆角、笋干、腊肉切丁，加猪油，一锅炖，却产生另一种风味。米糊不仅香，也顶饱
  地点：老街坊美食（靠凉笠山路一侧）
  🔴7、炒粽子（农家餐馆或者村民家）
  在婺源普遍流行碱水粽。在婺源还有一个特殊的吃法，将粽子切成小块，和菜心一起清炒，当粽子表层有点焦糊状态，这样的口感比较香脆
  🔴8、汁果（饭店和农家早上才会炒）
  这是一个稻草灰做成的美食，也是农历七月半婺源农家做的一道小吃，像客家的黄元米果，但口感有不同的差异
  🔴9、米粉饺
  米粉饺在九江、景德镇叫饺子粑，饺子的形状，皮更厚更滑，馅更多。婺源赋春一带吃

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  吃货馋师 2024-05-09 13:20

  抛开他家菜太咸口味真的还可以，但是排很长时间队没必要，江西人民吃的太咸了，结账的是个和老板聊了一下，老板说当地就是这个咸度🤦‍出来后想想当地山多，以前要劳作吃盐多也正常，一方水土养一方人
  「卤鸭头」是最喜欢的，很香很软烂入口脱骨
  「糊豆腐」吃了几家糊豆腐，最喜欢他家的，他的米粉是带有一点颗粒的，有很明显的米香
  「特色猪脚」他家猪蹄是带着点肘子肉的👍很多瘦肉
  「鲫鱼豆腐」鲫鱼是炸了一下的，很吸汤汁

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  juP_7954 2023-10-18 10:04

  三块钱一杯的豆浆 两块五一根的油条 算了吧 豆腐包还可以 子糕也很一般 算了真的

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  漫游宇宙的星星 2024-03-09 17:09

  打卡了婺源特色早餐汽糕，不算贵，但口味感觉上就像是鸡蛋饼一样，因为加了佐料偏咸了一些。所以不算有太大感觉，这个味道类似的在北京吃到过。很幸运买到了最后一份，体验一下婺源特色真的还是很不错的。吃一次就好。

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  Chloe_9658 2024-02-28 11:21

  初六来吃的时候忘记打卡了，开车一路经过婺源，在大众点评上各种搜索美食，我看点评非常多的就是推荐吃这家包子。过年也是好多天没吃面食，一大早就过来，因为知道要排队。不过这排队到还好，可能是因为过年刚开门，最没有想到的是包子要排队。我看老板他们都是手工现包，所以时间要慢，为了吃上一口特色的豆腐包，我硬等了40多分钟🤦‍🤦‍🤦‍。最后先吃了肉包和粉，说实话粉的确不错，肉包没觉得太特别。最后期待的是豆腐包，我只想说期待太高了加上等了太久，等到吃上那口没有那么让自己惊艳了🤦‍🤦‍。还是可以一尝～

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  Eric_7209 2024-05-11 16:15

  这家餐厅的餐品属于上饶本地的特色，有点像小吃
  
  🌿环境：
  餐厅蛮大的、干净
  
  🛎️服务：
  不错👍
  
  「上饶猪脚火锅」
  猪脚挺小块的，用火锅的形式上桌，烧久了之后，汤头有点咸
  「红烧鸡爪」
  第一次吃鸡爪用红烧的，鸡爪很软嫩、入味
  「凉拌牛肉」
  卤牛肉切片后凉拌，放了很多香菜，味道挺好，适合下酒
  「铁板面」
  用的是手工圆面，铁板的保温性高，热腾腾的，味道则普通
  「豆腐滑蛋羹」
  类似西湖牛肉羹的做法，一般般
  「雪津啤酒」
  冰爽，口味清淡，夏天喝特好👍

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  草本植物炝葡萄 2024-04-27 18:14

  来婺源后第一餐，早上下火车后，看网友推荐十点多到餐馆，第二桌，本地人都在排队的菜馆，大概做了半小时，店里八九桌就坐满了，猪脚香辣入味，不像之前吃的很多家猪脚为了快速入味放很多香料，石锅鱼非常鲜嫩下饭，而且鱼也没有土腥味，里面的豆腐拌饭巨香，竹笋板鸭也非常好吃，对于爱吃辣的朋友来说真的是下饭菜，非常推荐～

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  Vince_3134 2024-04-27 20:32

  可能是比较典型的江西菜，少放辣椒可能厨师都不太会做菜了，菜都有些淡了
  
  「石锅鱼」是还可以的，可惜黄丫头没有了，只有草鱼，刺很多，吃着比较累，鱼还是略有土腥味
  「特色猪脚」猪脚确实烧的味道蛮不错，很下饭，不过为了将就爸妈没有放辣椒，淡了不少
  「卤鸭爪」没有辣椒，这个菜一点味道也没有….
  「糊豆腐」这个菜到有点意思，可能是特色吧
  「木耳炒山药」比较家常，但是真的很淡….
  
  老板娘一直细声细语，态度平和，但是说实在的，五点钟过来，排队排到了6点，上菜又等了半个多小时….味道跟付出的时间不算太合理，有时间比较闲可以等等，然后不能吃辣的建议不要来了，微辣的菜都太淡了

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  Sandy_1866 2023-06-28 17:17

  来到婺源，不试试特色小吃汽糕好像有些可惜。随便走进的一家店，到的时候已是中午，幸亏还能吃到。
  「汽糕」和广东的肠粉差不多，口感没那么滑，质感也没那么薄和细腻，里面有梅干菜和豆芽，有点甜甜的，不用加酱油，还算可以。

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  四月几望 2020-09-26 21:05

  婺源美食｜来婺源必吃的十种地道美食我们走过婺源众多的景点🏞，深入地去调研这些地方。发现了一些大家表面上看不到的美好。并且大大小小的餐馆🏠我们都有去吃过，品尝过许多味道，想让来婺源旅游的游客尝到地地道道的婺源 #婺源县 味道🍚。
  1️⃣ 糊豆腐
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  一个简单的糊豆腐就有豆腐、肉蓉、猪油渣🐖、笋干、菊花菜、虾皮🦐、香菇🍄、姜、葱等十几种配料。味道是清爽的，口感细腻柔软。（加上肉松，搅拌在一起吃，味道简直不要太妙。）
  2️⃣ 粉蒸肉
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  一般粉蒸肉下会垫着干菜、蔬菜🥬一起蒸。干菜蒸肉，肉吸收了干菜特有的香气，两种菜的组合，一次可以吃到两种美味。超级合算！
  3️⃣ 沱川蒸豆腐
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  这种豆腐和平常菜市场的豆腐口感不同，具体什么味道尝过就知道啦。就是很好吃，没有普通豆腐颗粒感那么重。
  4️⃣ 荷包红鲤鱼🐟
  推荐指数：🌟🌟🌟
  这种鱼不但具有观赏性，而且还可以下饭。
  5️⃣ 汽糕
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  婺源的汽糕是一个特色。汽糕是江浙地区的特色食品，用米浆蒸制而成。配料非常丰富，有虾仁🍤、干菜、豆芽、鸡蛋丝🥚、豆腐干丝等，口感软糯Q弹，非常好吃。
  6️⃣ 老面馒头
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  老面发的馒头是那种劲道很足，还有面香，有回味，加了白糖甜而不腻。如果看到这种横切面不规则的馒头一定要尝尝，多半是老板半夜起来发的面，一早蒸的馒头。
  
  7️⃣ 清明果
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟
  一般的早餐店会有豆腐馅和萝卜🥕馅，口感软糯，味道咸淡适中，加上他可爱的外表，真的推荐一试。
  8️⃣ 苦槠豆腐
  推荐指数：🌟🌟🌟
  苦而不涩，回味甚至有一点甘甜，口感也是很顺滑，一溜就进了喉咙。还清热袪火哦。
  9️⃣ 紫苏炒螺丝
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟🌟🌟
  在婺源就和小龙虾🦞的地位一样，尤其是加上了紫苏，味道真的一绝，而且香飘十里。混着汤汁将螺丝吸出，满足！
  🔟 灰子果（灰汁粿）
  推荐指数：🌟🌟🌟🌟
  灰子果是一道特色食物，即可做菜也可做主食。其实灰子果本身无味，但口感韧、糯，与酸腌菜一起炒，绝对胃口大开。
  
  📍推荐餐馆
  翔哥鱼馆、赋春猪脚馆 #赋春猪脚馆 、南翔楼、有滋有味 #有滋有味 、南昌永和汤婺源特色汽糕 #南昌永和汤婺源特色汽糕 ...（下期专门写篇关于餐馆的攻略
  关于餐馆的盘点更新啦，可以打开主页看哦

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  十一_1079 2023-05-19 14:05

  来婺源一定不能错过的美食大合集面来包香：他的汤粉和包子非常好吃，我吃了很多年了，隔壁店的汽糕和拌面也不错。
  文公商城
  姐妹早点：这家厚汽糕是特色必吃
  美红特色饼店：你想吃的他都有主要是好吃
  东门桥头
  阿发拉面：这家店开了10几年了吧！面都是现拉的，比起牛肉我更爱大排。
  拉面隔壁的凉皮也很好吃没有拍照
  姐们麻辣烫：烧烤、麻辣烫都有、从上学的五块钱就可以吃饱，到现在需要30了就知道他存在了多久，因为在学校门口，饭点学生蛮多的，可以早点去。
  程氏牛肉汤：比起汤我更爱这个饼老好吃了。
  兰州拉面：就是随处可见的味道，不踩雷就是。
  斜对面有一个衢州烤饼也很好吃。
  考川路这一条全部是夜宵
  火焰山烤鱼：吃过这么多烤鱼这家是最爱，记得点微辣我这个爱吃辣的也只能吃微辣，烧烤最爱牛肉、鸡翅。
  大饼烤肉：烤肉和炒菜都不错，还有烧烤。
  江南岸：主打额就是经济实惠，菜量和味道都不错，推荐口水鱼、南瓜蒸豆角、糊豆腐等
  书香路
  权青汤包：他家包子你来了不去吃就等于白来咯、推荐酸菜包。
  婺源特色汽糕店就在包子隔壁：这家薄汽糕可以试一试，牛骨粉我没有吃过他家的。
  牛骨粉那家我就不推荐了、因为态度太差了。
  华星广场
  阿叁龙虾：龙虾我吃的最多的就是这家虽然比起其他家算小贵但是虾大好吃然后蒜泥最好吃虾，十三香的虾个人觉得口感不如蒜泥，他家蒜泥是有点甜口的。烧烤炒菜还行，墨鱼仔和手抓羊骨还说牛骨来着不要点哦又贵有难吃都是速冻品。
  现在晚上华星广场有小夜市可以逛一下，就是烤肠、手抓饼、烤饼、凉皮、关东煮这些，奶茶店也很多，古茗、蜜雪冰城、喜茶在广场。
  刀耕火种：他家主打原生态啥都是土的，有要求的来这里吃，还有娃娃鱼宴需要提前预约。价格小贵咯。
  乌佬果：东升路老党校对面

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  青团_9490 2024-04-20 19:42

  来晚了没赶上晚市第一波，但没想到等了不到半小时有人赶时间先走突然就有位置了。江西这里好多饭店菜都是一桌桌上的，如果你前面有好几桌可能要等很久。小份的猪脚都有6、7块，表面算是弄的比较干净的，不是酥烂的风格，是比较有嚼劲的那种。石锅牛蛙里的豆腐吸收了汤汁，还是嫩豆腐，就很难不好吃。要的是鸡爪鸭脚双拼，就不明白看着都还完整的爪子怎么吃起来就是一抿脱骨。这个铁板虾很有创意，底部还打了蛋液，配菜除了洋葱还有淀粉肠，在我心里是当晚最佳，这个有点点茄汁的味道，酸甜口的，一点不辣，虾也很多。手撕包菜不推荐，包菜火候没到，味道没炒进去。就是一家小店，没啥环境可言，来晚了要排队等位，上菜可能也要等，但是老板娘说话很实在也很温柔，菜的味道和性价比还是值得去试试的。🙈

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  看看玩玩吃吃逛 2024-05-01 22:54

  五一来婺源玩，当晚就打卡了这家。
  17:30到的排队45号，差不多18:00吃上饭的。人太多，翻台不快，拼的桌子，五个菜一瓶饮料，162，主打好吃、管饱。
  口水鱼确实是好成绩，不亏排名第一，我爱吃鱼的也可以津津有味；
  笋尖双烧，我以为我是一只大熊猫，狂吃不停，并且不会太辣；
  糊豆腐相对比较清淡，可以下饭；
  酸辣鸡胗里面的酸酸的口感是很好吃；
  小炒肉点了，但是就跟其他家饭店差不多，只是中规中矩；
  总结：这家店可以冲。

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  lad_9091 2021-04-05 21:15

  婺源美食分享婺源美食代表性的不多
  清明粿-里面是豆腐做的陷，特别在于它的面皮是艾草，所以是绿色啦.
  荷包红鲤鱼-是一定要吃的，红烧酱汁做法，味道还不错，吃是因为婺源水乡，靠啥吃啥.
  糊豆腐—嗯，还可以，清谈，里面用料蛮丰富的.
  炒豆腐—不个人觉得一般般啦，口感有点像北方的凉粉.
  水芹菜—是婺源只有的一种水芹菜，个人喜欢素，配有腊肉炒炒味道还蛮好吃.
  糯米糕—当地特色，做法是鸡蛋糯米腊肉在一起制成.黄色是咸口，红色是甜口哦.
  炒螺肉—这个就是我在县城一家餐馆吃到的，也称不上当地特色吧，味道一般般.
  婺源美食还是推荐大家在县城选择餐馆，景区的饭店口味一般，价格也不便宜，县城的餐馆很多，我吃的最后一张图里的酸菜鱼，一大盆才36元钱.味道很好，价格也划算的.

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  echomin 2023-05-30 10:56

  之前去婺源玩的时候去吃的~这家好像在当地很火~去的时候人超级多~翻台也很快「牛骨粉」牛骨粉看着不辣，但是吃着炒鸡辣~牛骨超级大 肉还是挺多的~啃着很带劲~辣得我不行~这一份也不贵 满满一大碗牛骨~推荐

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  橙子思密达 2024-02-14 23:21

  🌿环境：
  店面比以前扩大了很多 人非常多 特别是游客 但是跟大众化的麻辣烫越来越像了 没有以前那种围着炉子选品的感觉了
  🛎️服务：
  付钱之后 喊号码取餐 麻辣烫和烧烤分开的 
  😜菜品：
  「萝卜」「豆腐泡」「豆肠」豆腐泡豆肠萝卜这些软烂的 会忘记给 记得拿到了翻一翻 问锅那边要 这三个真的必点

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