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  深木_5803 2023-06-19 17:34

  开车路过最近的一家客家餐厅，整体装修风格不错，空间也比较舒适，选的靠窗的位置，还可以
  因为是简餐，随便点的，这个油麦菜炒牛肉不错，推荐，很下饭，这个招牌鸭个人吃不太惯，猪肉汤还可以
  位置好找就在路边，对面就有露天停车场

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  SandyXu 2023-08-21 17:14

  店铺挺大的，很干净，店铺离火车站不远
  服务:
  服务态度很好，上菜也挺快的
  「醋果子炒大肠」这个肥肠洗的超级干净，一点都不油
  「宁都三杯鸡」微甜的口感，一点也不柴
  「家乡外婆菜」这个分量真的吓人，太大份了，三个大人一个小孩根本吃不完三个菜
  「粉蒸鱼」以为是米粉蒸鱼块，没想到是鱼片底下铺的米粉，第一次吃，还不错的口感
  「荷包蛋拆骨肉」这个汤好喝，鸡蛋和肉吃的都挺清淡的
  「鱼丸」太实在了，别的不多说
  经济实惠有好吃的餐馆，环境又好，赣州的美食我爱了

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  豁达真心嘎嘎马 2023-09-03 19:21

  辣椒炒肉很好吃非常推荐的菜 就餐环境也很好 服务员态度也很好

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  匿名用户_9911 2023-08-27 22:35

  喜欢吃赣州菜的小伙伴不要错过。猪肚汤很好喝，油条系列很好吃但是有点油

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  赣州市 · 二两米
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  无敌金光帅 2023-09-03 12:33

  好吃好吃好吃好吃，分量大大大大，呦西呦西，真滴不错啊

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  荷花塘主 2022-10-31 00:00

  今年流行吃簸箕菜
  簸箕是一种用竹篾子编制成的圆形平底手工传统竹制用具。客家人常用它来盛装或摊晾晒农作物，常见又普通。随着塑料及铝制品工业化产品的大量出现，这种手工竹篾用具也许比较土气，不够精美，在城里逐渐消失在人们家庭生活用具中，已不常用了。
  而在广西百色、贺州等一带少数民族中，却一直流行用簸箕而不是用瓷盘，在簸箕底部垫上芭蕉叶将六至十二多种各种荤、素熟食搭配摆放在其中盛装上桌，美其名叫簸箕菜。
  也许这种形式非常新颖、搭配又比较新奇，又环保安全，被赣州店家借鉴过来，经过改良一经推出，红遍赣州，店家纷纷效仿，非常流行。
  老馆子餐馆在店门楣上，打出“赣南民间菜”宣传标语，欲座上“赣南民间菜”头把交椅。
  最近首推簸箕三味鱼为其招牌菜。在簸箕底部垫上一层熟烫皮片，收住汤汁防止渗漏，精选鲈鱼鲜肉做成剁椒、清蒸、豆豉三种味道，摆放其中，色彩多变、摆盘漂亮、口味有鲜辣、清香、酱浓三种囗味，新颖独特、招人喜欢。
  鱼肉是按33元一斤计价，一般一簸箕有2.6斤左右，一簸箕约85元一份。
  这道菜还是蛮吸人眼球，来尝鲜的顾客蛮多。

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  南希_3664 2023-09-06 13:38

  环境还不错，干净卫生，餐具都是消好毒拿上来的。
  
  服务:
  服务员很热情，服务过程很好，介绍菜品很仔细，也会提醒有明火小心。
  「辣椒炒肉」真的超级好吃，超级下饭，直接炫两碗米饭🍚，分量也很足。
  「咸鱼茄子饭」咸鱼没怎么吃到，但是味道还不错，茄子软烂入味，很下饭。
  由于分量太多，我们没吃完，最后都打包回去了，用餐很满意，下次会再来的。

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  周慈_8449 2023-01-24 19:27

  赣州物价好感人路过赣州一日游，随手搜的一家餐厅
  我们五个人点了7个菜，6个荤，1桶饭
  满满一大桌才200！份量炒鸡大！撑到爆也没吃完😭😭
  满桌鲜红，好吃死了，但我个人觉得没有很辣
  可能因为这边是客家，希望明天能有机会尝个辣的😍

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  赣州市
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  机智少女哈哈哈 2023-09-02 21:07

  「米粉牛肉」量很大，米粉比牛肉多，两个人就没有点米饭了
  「酸果炒肥肠」肥肠口感很特别，酸萝卜好下饭
  「盐蛋豆腐」第一次尝试“江西臭豆腐”，闻起来臭豆腐味儿，口感像霉豆腐，挺好吃的，味道很上头，推荐尝试
  
  人很多要排队，直接留手机号，可以去旁边的古城墙走走，在这里吃饭主打一个体验～

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  赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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  大熊郑雄武 2023-09-03 14:31

  第一次来这家赣南美食，服务很好，出品很优，味道很佳，顶赞

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  环游俱乐部 2023-07-19 16:10

  坐落在江边，这是当地一个获赞无数的特色饭店！
  饭店招牌非常醒目，占地非常大，位置好找，开车可以直达，还提供了众多免费停车位！
  饭店装修复古优雅，所有的陈设古色古香，布置用心，是当地难得的一个好饭店！
  招牌小炒鱼名不虚传，鲜美可口，鲜香无比！
  服务人员训练有素，素质好！

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  童胖子捡了金箍 2023-07-29 13:30

  在老城区找口味店，美味情缘一定是第一梯队首选。搬去了马路对面后，去得更勤快了。巷子里的宝藏口味店，新增的菜品也是合了心意。
  「石板焗花蛤」「石锅嫩牛肉」「砂钵啤酒鸭」三个招牌菜必点，「九碗富贵·毛血旺」也是心头爱。
  新店有了自制饮品，陈皮柠檬茶，推荐
  店大了不少，宽敞凉快。🅿️晚上可以在青年路路边停车。

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  赣州市 · 永信广场
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  赣州民宿露雯美宿 2023-04-01 12:05

  赣州本地人带你吃渔湾里美食街！路线图攻略DingDingDing🌟渔湾里美食街部分攻略来啦～
  渔湾里美食街品种众多，今天本地人带你划重点！！
  看看渔湾里值得吃的美食！👍👍👍
  1⃣️于振华：【三鲜粉】是他家的招牌，是赣州人吃了十几年的老牌子，不踩雷！（早餐店，中午后会关门）
  2⃣️烧饼哥：【烧饼】很香酥，里面馅料是韭菜肉，可以配三鲜粉吃
  3⃣️醋果子炒大肠：这家店就叫【醋果子炒大肠】必点菜是啥应该不用多说啦
  4⃣️小财神：出品稳定，推荐【赣南小炒鱼】，我不爱吃鱼但是这是我吃过的比较好吃的小炒鱼！赣州特色哦！
  5⃣️鸭先生私厨：这家店以前也推荐过，【野鸭炖猪肚】绝对值得一试！👍👍
  6⃣️二两米：这是一个相对小众的本地大排档，【油条炒牛肉/黄鳝】的组合我在别的地方还没吃过，很有特色
  7⃣️味庄茶餐厅：推荐给不吃辣的朋友的，出品比较稳定的粤菜餐厅！开了十年的老店啦，盲点不踩雷～
  8⃣️新疆和田玉兄弟烧烤：晚上吃夜宵的推荐！价格比较便宜，可以看到老板在现切新鲜的羊肉串串，【烤羊肉串配囊】，再配上绝命大乌苏🍺，畅快享受！

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  小小板栗呀 2022-11-25 00:00

  请客吃饭环境第一名，很有特色的装修，虽然黑压压的，但很上档次。家庭聚会，请客吃饭的首选。
  
  菜品就不太出众，没吃到哪个太好吃的菜，要说太难吃呢倒也没有。
  
  现在停车也没券了，得自己缴费了，又是一笔支出，本不富裕的家庭，雪上加霜。

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  fairy_7061 2022-11-28 00:00

  我们6个人在加了3个菜，来这里吃肯定要加招牌菜咯。
  醋果子炒大肠，酸辣味道很符合江西人的口味，大肠很Q弹，家人都说好吃。其他菜味道都还不错，就是那个鱼太咸了，鱼还是挺嫩的。
  吃的还是很划算的，大家可以去尝试一下，下次还会再来喲。

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  秋鹭_4231 2023-06-28 23:37

  招牌菜醋果子炒大肠果然很棒！吃了很久，吃出配料来：腌制的荞头、豇豆、胡萝卜，切成小小丁和新鲜辣椒蒜泥一起爆炒溜炝，大肠处理得很干净，吃起来很爽脆，大肠的本真味道丢失了些。中午在长汀吃的汆大肠也是处理得很干净并且大肠香味还保留着，一天吃两次大肠，真是服了自己！米饭好吃，环境干净，服务不错！一个人三个菜两瓶酒吃了将近两个小时，很巴适！酸菜鱼和在厦门吃的差不多，没多少区别。梨子炖瘦肉汤，刚刚吃很感动和惊艳，再吃感觉是不是肉泥里有不少肥肉呢，要不怎么这么酥烂嫩滑呢？

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  ppppanys 2023-05-31 15:53

  导航的地址一点都不对…正好遇到其他人也在找他家，然后跟着他们一起找到了，在导航后面的巷子里
  因为是闽南人，同行的老小不能吃辣，也没有菜单，就是对着冰箱点，如果不是种草了他家，去了完全不知道点什么菜啊！！点菜的时候问什么不辣的，xx能不能做不辣的，女服务员的态度很差！感觉她在对我翻白眼🙄的那种…而且我说的菜跟他跟我核对的菜完全不一样！最后还是老板手写…后面点饮料的时候也是，我说了天地一号跟北冰洋，女服务员跟我核对是高山草原奶和北冰洋…我真的…无语了
  「猪肚汤」必点必点！！真的很好喝，花生味很浓郁，猪肚很软烂，老人小孩都吃的了，还有点胡椒的味道，真的很好喝！
  「番茄炒鸡蛋」好下饭，没想到家常菜竟然是他家的招牌菜，浓浓的番茄味
  「油条焖牛肉」牛肉很嫩，本来想点的是黄鳝，没了就换成牛肉了，有点感觉有点脆一点会更好吃
  「鱼籽」这个感觉一般，不推荐
  没有踩雷，都是很下饭的菜！不吃米饭党都连炫两碗饭，不过等上菜真的要等好久啊

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  赣州市 · 二两米
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  dong_2647 2022-12-09 00:00

  里面的菜咸咸辣辣符合赣州人的胃，水濑菜混合着五花肉的猪油，有小时候奶奶做的味道，排骨汤好喝，第一次吃客家米茶，第一口感觉像是小孩吃的米糊，后面越吃越好吃，里面有红豆，花生，腊肉，青菜，生姜，味道很好！鸭五件好入味啊！
  环境:
  店内有很浓厚的宁都文化气息，环境宽敞
  服务:
  服务员人员都很热情周到，下次还来哦！

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  爱喝可乐的宇 2022-03-03 00:00

  之前就听朋友推荐过鱼市，说这里的菜品很好吃。
  今天抽空就来尝一尝
  
  环境：店内的装修很像到了花鸟市场，绿植非常多，感觉在大自然里用餐，心情都会好起来。
  
  菜品是看得到的新鲜，还有农家腊味，因为虾霸是赣州连锁，所以口味一直保持不错。
  图4⃣️的水果和小菜都是赠送的

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  麻辣芋圆 2023-08-05 11:23

  赣州的！！！赣州的！！！（美食篇…和朋友来赣州玩耍了！
  花200吃了一大堆小吃
  真的好好吃啊
  1⃣️朱阿姨（巨爱鸡爪和翅尖吃过的都懂！
  下午去了东河浮桥（来赣必来真的好美！
  这旁边全是摊点吃的一大堆
  我们吃了烤鸡腿 烤生蚝 卤串还有泡鸭爪
  除了这些还有一大堆小吃真的好爱这里😭
  下次还来！

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  可乐也加葱 2022-07-16 17:41

  赣州｜老城区美食小吃合集️必吃打卡️1.0赣州老城区的美食有很多，承载很多老赣州人的记忆～下面为大家整理了一些，可以跟着我一起打卡～😋
  
  🥞河南烧饼
  他们家居然有北方的胡辣汤！我北方的室友说这家胡辣汤还挺正宗的，味道很足，里面的料也很多，我个人也觉得好喝，胡椒的味道很香，他们家还有肉夹馍，馅饼，水煎包各种美食，值得一试～
  📍关刀坪农贸菜场铁棚内
  💰8r
  
  🍪张记传统烧饼
  这一家也是被本地人推爆的烧饼店，开了很多年。有肉馅，白糖陷，豆沙馅。刚起锅的时候酥皮超级酥脆，这个趁热吃会比较好吃，每天去晚了会被卖光，小伙伴们可以早点去。
  📍章贡区南京路28-1号
  💰2.5r
  
  🫘食铭双皮奶
  赣州第一家双皮奶店，店里甜品的种类很多，应有尽有，但大家吃得最多的还是双皮奶。双皮奶奶香味很足，而且不会非常甜腻，红豆也熬的很绵密，入口即化，口味还不错，夏天来一碗很舒服。
  📍章贡区小南门2-11号
  💰10r
  
  🥟大辫子美食
  他们家很多赣州的传统地道美食，吃得最多的还是宁都肉丸和芋饺。肉丸很Q弹，很有嚼劲。芋饺的皮也蛮有韧劲的，芋头加韭菜的内馅，鲜美可口。他们家的小料也很多，大家可以按自己口味来调。
  📍文清路中联商城美食街内
  💰12r

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  游道子 2023-05-19 03:00

  「土猪肉饼汤」不错，难得原味上来的肉饼汤，现在越来越少了。口味达不到以前肉饼汤的味道，放现在也算达标了。
  「鹭溪鱼嘴」这个作为招牌菜真的是有点不太够水平，只能算是寻常鱼汤水平。
  「醋果子炒大肠」味道不错，但是大肠炒的不够脆爽。中上水准吧。不过，尽量不放小米椒就好了，赣南小炒当年可都没这玩意。太刺激肠胃，味道层次还少。
  「醋果子炒花肠」和炒大肠类似的口味，占了材料的优势，花肠相对脆爽，不容易炒老。有些当年赣南小炒肚尖的感觉。

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  赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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  阿呆走江西 2023-06-17 18:57

  江西是绝对碳水大省，推荐9大特色美食江西自古是鱼米之乡，九江曾是中国四大米市之一
  现在也是全国主要的大米产区
  大米除了主食，智慧的江西人民
  也做了很多以米为原料的风物小吃，十足碳水
  深度碳水爱好者的阿呆推荐9个
  
  🔴1、江西米粉
  “天下米粉出江西”，不管是吹牛还是实情
  江西米粉种类多样，绝对是国内前三
  南昌拌饭、抚州泡粉、峡江贡粉、土扎粉、
  南丰水粉、安远三鲜粉、景德镇冷粉、铅山烫粉等等
  都在争谁第一好吃
  
  🔴2、饺子粑
  九江都昌、景德镇一带的小吃，以米浆为原料擀皮
  馅料一般是韭菜豆腐、笋干腊肉、萝卜虾米等
  然后清蒸，口感柔滑，馅料鲜香
  🔴3、黄元米果
  赣南客家美食，大禾米和黄元柴灰碱水合作的产物
  浸泡、蒸饭、打米团、挤揉成行
  可炒、可煮、可蒸
  是客家人每年腊月家家户户必做的美食
  口感柔软细嫩、爽口醇香
  
  🔴4、糍粑
  江西重要节日必备的美食，各地都有
  油条包糍粑，很多人的家乡味
  选用优质糯米，浸泡、蒸、千锤百练，捏成米团
  选用黑芝麻、白芝麻或者黄豆粉裹在外面
  味道软糯香甜、柔韧鲜滑
  
  🔴5、婺源汽糕
  婺源在江西独有的一种小吃，一层薄薄的米浆清蒸
  加上豆芽、笋干的配料，刷上辣椒油和香油
  汽糕有薄、厚汽糕，薄汽糕口感接近肠粉
  口感爽滑薄，厚汽糕口感酥软
  
  🔴6、弋阳年糕
  上饶弋阳特产，以弋阳大禾谷米为原料
  三蒸捶打制作而成，弋阳年糕柔软爽滑、不黏不腻
  弋阳可以清炒、水煮、清蒸、烧烤
  多数江西人都知道的过年味道
  
  🔴7、清明粿
  江西各地都有的美食，以艾草、米浆为主的小吃
  是春天的味道，各地馅料不同，口感也不一样
  推荐婺源的味道，味道芳香紧实
  
  🔴8、芋头饺
  赣州、抚州一带的美食，九江修水叫哨子
  是芋头、米浆为原料的美食，里面有蔬菜、肉为馅料
  口感润滑，表皮软糯，馅料美味，非常顶饱
  
  🔴9、碱水粑
  景德镇的叫法，婺源叫灰汁粿
  粳米浸泡茶籽壳灰的碱水
  碾成米浆，烙饼揉团而成
  可清炒、清蒸、水煮，是一家人团圆时必吃的美食
  口感韧、糯，配合做菜，非常可口

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  热情美好呼嘘蝠 2023-06-12 20:05

  和朋友一起来的点了很多菜我比较喜欢有机时蔬挺好吃的肉沫蒸蛋也好吃这的服务态度也好下次还来

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  匿名用户_9911 2023-08-31 12:23

  口味很不错，尤其是那个招牌虾很是入味，越吃越想吃🤤；菜品份量也很足，还有水果，小菜，烫皮免费赠送呢。还加了一个酸菜炒大肠，五人才花了两百多，价格实惠，性价比很高，推荐家人们过来品尝。

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  赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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  霸道小汤圆 2023-09-05 14:22

  作为一名外地游客在网上看到了这家店，非常推荐，口味非常棒，点了特色菜品，服务态度很棒

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  山南种草的园丁 2023-01-26 21:03

  赣州美食赣州美食以客家风味为主，融合了湘鄂，所以在客家基础上加了辣。三杯系列、酿豆腐广东客家也都有，小炒鱼是独有的做法，一定要吃。
  第一张图是赣州的特色美食和小吃，不妨试试。
  早餐主要是干拌粉➕肉饼汤或酒酿鸡蛋，还是蛮营养的。
  美食：小炒鱼、三杯系、酿豆腐、兴国鱼粉（四星望月）宁都肉丸、安远三鲜粉、鱼饼汤+拌粉、大余烫皮、信丰罗卜饺、包米果，瑞金牛肉汤，黄元米果，花生巴
  餐厅食街：客家大院郁孤台店、小财神、赣悦、董府等
  钓鱼台小吃一条街
  赣州渔湾里美食街夜市

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  一个吃货_1763 2023-07-13 17:41

  环境有点赣州港风的味道、明亮整洁、各种标语特色菜以及13年来的成果都展示出来.一进门就是现场制作肉丸子、还有水吧台、卤味档、非常有烟花气！
  服务：
  亲切友好的交流、有点像去朋友家吃饭一样.
  「石板焗花蛤」赣州首创、也就他们家在坚持.
  「石锅嫩牛肉」软嫩适口，下饭利器.
  「砂钵啤酒鸭」香辣咸鲜，酒香四溢.
  一家烟花气十足的店、非常喜欢！

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  赣州市 · 永信广场
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  山真土味 2023-09-01 13:56

  79套餐加了手撕包菜和小炒鱼～
  第二次吃了！上次发现这个很本地的小店，广东人超爱
  店家也很nice 还问我们口味吃不吃的习惯 也怕我们菜点多了来提醒

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  Fox日食手帐 2022-01-13 11:27

  这家28年老牌赣菜餐厅招牌菜我从小吃到大小时候住钓鱼台里面，家里人经常去厚德路老店聚餐，当时他家还不叫味悦（忘记原名了），没想到一开28年，几道招牌菜还做成了🇨🇳烹饪协会认定的名菜，简直🐂🐂🐂
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  🟤 赣州小炒鱼-⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  他家小炒鱼是我觉得赣州zui地道标准的口味，大概因为是小时候的美食记忆吧，对小炒鱼的口味定义也是他家开始的，微酸甜口外酥内软，鱼肉鲜嫩不腥。
  🟤三杯鸡⭐️⭐️⭐️⭐️
  名菜之一的三杯鸡，花生油酒酿和酱油为三杯，酒酿的香甜应该是点睛之笔，肉质软嫩不柴， 喜欢偏甜口的宝们肯定爱这道菜啦～
  🟤生啫牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️
  生啫是广东特色的做法，用到赣菜里就很妙，既有十足锅气和鲜嫩牛肉，也有赣南咸辣口味的加持，蒜香味浓郁 吃完可别打啵哈哈哈哈
  🟤蒜茸粉丝焗虾⭐️⭐️⭐️⭐️
  味悦很早就有的经典菜，到现在还有很多餐厅在推，虾肉特别大颗且弹牙，秘书们不用再辛苦剥壳给朋友啦🤭，粉丝拌匀也巨有味道～必须大力夸一夸了！
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  🏮把我的保留点单菜谱给你们啦，👍这几道绝对不踩雷。万象店是复古风，老物件和装饰很好拍拍拍，光线偏暗适合出氛围感大片！

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