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倩倩带你去旅行
2023-04-15 18:41
来江西必吃的的赣菜打卡‼️收藏起来
作为江西本地人?♂️,给大家熬夜整理了江西美食攻略❤️
?南昌不仅是一座文化底蕴深厚的历史古城
?更是拥有高性价比的美食之都
天气很宜居很舒服,整理了江西美食攻略?
打算去江西,还没去过的朋友,玩的开心吃的开心?
?江西米粉:中华米的吗,起源江西。南宋《攻媿集》记载“江西谁将米作缆,捲送银丝光可鉴”,此时江西米粉被古人称为米缆,距今已有1200年历史。有“天下米粉出江西”的美誉
南昌拌粉:老三院粉店
景德镇冷粉:瓷都冷粉馆
新余腌粉:豆香村水北腌粉
上饶铅山烫粉:天天铅山烫粉
九江炒粉:老五炒粉
?江西辣菜:最早称为辣椒的记载,则见于江西明代大文豪汤显祖的《牡丹亭》。而大规模辣椒种植的最早记录的也在江西。
新余鸭头:正宗老陈鸭头
抚州临川牛杂:章猛子杂地
九江:鄱阳湖胖鱼头
上饶:余干辣椒炒肉
南昌:藜蒿炒腊肉
赣州:宁都三杯鸡
吉安:井冈山腊鸡
?粉蒸肉:南北通吃的江西名菜。袁枚的《随园食单》中关于粉蒸肉的记载:“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”
赣州市
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以下榜单推荐
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Smnnn
2023-04-17 15:59
来这家店吃的 基本都是奔着猪肚汤、油条鳝鱼/(牛肉)、西红柿炒蛋来吃的
这几个菜属于经典招牌菜 我看很多桌子上面都少不了这几道
直接对着正在忙着切配菜的老板点好了这三个菜:
「猪肚汤」从来没吃过的味道 花生汤里有猪肚味 猪肚汤里有花生味 融合的蛮浓郁的 猪肚很软烂 牙口不好的老人家都可以吃!
「油条鳝鱼」鳝鱼吃起来是绵绵的 不知道是裹粉环节出了问题还是什么 我个人比较喜欢吃脆脆有点弹性的鳝鱼口感 老油条很酥脆!
「火爆腰花」腰花没什么异味 锅香气要是再足一点就更好了 蒜苔很新鲜很好吃!
两菜一汤+米饭 一共消费206元
人均100的大排档在赣州来说 还是偏贵了点
赣州市 · 二两米
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hi_4672
2023-07-21 11:18
我觉得是相当不错的一顿饭,双人套餐真的杠杠起来三杯鸡鲜甜,很有客家人的味道,鸡肉很嫩滑好爱!
这家店的雪梨肉饼汤真材实料,小火慢炖,汤特别清甜,肉饼扎实,能看到满满的料特别棒?
菜花中规中矩的好吃,就是油太多,煸得还不够香,可以再干些
没有服务可言哈哈哈哈一定要自助,勇敢自己冲去找服务员兑换套餐,或者自己扫码点餐(i人友好店铺)不然你干坐一个小时都没人管,上菜还是挺快的。
赣州市 · 味悦赣州菜(赣州万象城店)
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游道子
2023-05-19 03:00
「土猪肉饼汤」不错,难得原味上来的肉饼汤,现在越来越少了。口味达不到以前肉饼汤的味道,放现在也算达标了。
「鹭溪鱼嘴」这个作为招牌菜真的是有点不太够水平,只能算是寻常鱼汤水平。
「醋果子炒大肠」味道不错,但是大肠炒的不够脆爽。中上水准吧。不过,尽量不放小米椒就好了,赣南小炒当年可都没这玩意。太刺激肠胃,味道层次还少。
「醋果子炒花肠」和炒大肠类似的口味,占了材料的优势,花肠相对脆爽,不容易炒老。有些当年赣南小炒肚尖的感觉。
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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神经蛙_3475
2023-06-22 21:04
落地赣州第一时间就是来打卡这家店了,然后又很巧,酒店就刚好在旁边,走两步路就到了!
-
心心念念招牌的炒大肠已经卖完了,然后就盲点了三道菜,分别是啤酒鸭,鱿鱼炒三丝,还有冰镇芦荟,结果三道菜完全都没有踩雷!每一道都非常的nice,就是炒三丝稍微辣了点,姜丝放太多了,广东人表示有点点承受不住,但味道是很有锅气的!恰好碰上今天端午节,店家还送了我们每人一个粽子,就真的很贴心,这种有人情味的店就应该让他爆火爆红!!
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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粉小布
2023-01-28 23:14
初五来到赣州旅游!旅游完了找地方吃饭!于是就来到了醋果子炒大肠这家赣州特色菜酒店吃饭!服务员小姐姐热情的招待了我们!让我们很开心!菜特别好吃特别是店里的特色菜!醋果子炒大肠和牛腩非常好吃!而且就在赣州火车站附近非常好找,来赣州游玩一定要来这家醋果子炒大肠吃饭!赞赞赞
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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Funio
2023-08-25 23:00
感觉是必吃的店,真的真的很辣,鸡脚软嫩,舌头顶一下就能脱骨,蟹脚捞粉分量特别大,而且很辣很辣,不过蟹脚没什么肉,嗦个味了属于,牛蛙的分量也特别足,感觉两个人点两个菜一个粉根本吃不完,店里生意还是很好的,工作日饭店还挺多人
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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萌萌萌萌萌萌哒
2023-04-09 11:14
只有赣州土著才知道老赣州早餐
闺蜜说好久没有吃这家的早餐了大早上六点多就打电话约我过来吃早餐???(这家店也有N年的历史了老赣州人基本都知道)我到的时候还不到7半人还不多?????
小菜种类好多(可以按自己喜好自己加)
我和闺蜜两个人点了两份拌的手工宽面,皮蛋瘦肉汤、生地排骨汤、梭子米果、腌菜米果、?米果有喜欢老赣州口味早餐的可以去试试(个人觉得还是腌菜米果更好吃?????闺蜜更喜欢吃梭子米果 )
店名:杨记老赣州早餐店
地址:大公路56-1-4(大公路二校斜对面)
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大大的小_5425
2023-07-05 14:40
盘点赣州好吃的餐厅
盘点赣州好吃的餐馆,有包厢哦
1、味悦,经典的赣州菜,在老城区厚德路那家据说是93年开业的,有包厢,有大厅。
2、味界,也是赣菜,氛围感十足的店,在九方(现叫招商花园城)的负一楼,很适合约会,环境很不错,才很有特色,像特殊节日,七夕情人节什么的会推出约会套餐,哈哈。
3、给乐湘菜馆,是在赣州吃过很正宗的一家湘菜,我很爱去,毕竟湘菜很适合我的口味,时不时会上一些新品,他们家也会承办宴席,有舞台,类似于一家音乐餐厅,晚上吃完饭还可以去K歌,哈哈,如果在那过生日的话,还会提前装扮包厢,位置在新区的达芬奇。
4、食在鲜铺,也是一家湘菜,在于都路,要排队,包厢少,菜品也还是不错,三两好友不知道去哪里吃饭的可以去尝试下,就是不太好停车哦。
5、醋果子炒大肠,赣州有很多店,最经典的就是醋果子超大肠,很下饭,哈哈;
6、响吃川菜,比较经典的川菜,最老的一家在红旗大道,赣坊门口有一家,赣坊里面也有,都是川菜,赣坊里面的我记得还有川剧表演,菜不贵,口感还不错。
7、陈女子绝味虾霸,赣州很多店,比较辣,宁都菜系,赣州宁都菜真的很多,确实很好吃就是。
8、客家大院,在郁孤台景区里面,一定要晚上去,夜景好看,吃完刚好可以在景区逛逛,记得提前电话预约哦,包厢基本没位置,主打是客家菜,聚集了赣南十八县的菜,外地游客,或者没来过赣州的可以去吃,吃完就玩。
9、小财神,招牌就是写着带外地人来吃赣州菜,好像是这样吧,哈哈,记不太住,但是真的可以的,有好多家店,环境好,可以接待领导跟客户,菜系也还不错。
介绍两家大排版,口感也是一绝
1、九门寨石锅鱼,再稼轩路,吃过很多家,这家是回头去吃的那种,料很足,价格很实惠,还有好几个经典的菜系,有点忘了,可以找老板推荐,哈哈。
2、东方餐馆,不太好停车,但是放门口就行了,老板会看着,吃了很多年,老板是每年都在增加店铺啊,生意越做越大,最经典好吃的是沙鳖子,真的好有味,他们家的菜比较辣,喜欢不辣的记得提醒老板娘哦。边上有家阿李卤鹅,记得去打包尝尝,因为真的YYDS。
写了那么多吃的,突然想吃赣州的盐蛋豆腐了,会不会口味有点重,没吃过的估计吃不惯哦,因为我第一次吃的时候,觉得臭死了。
赣州真的真的很多吃的啊。。吃不完,关键很好吃啊,上面的都是我吃过的,强烈推荐,每个人口味不一样,但是我觉得我口味不差,哈哈,吃货的世界啊,谁懂啊
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Violet云
2022-11-10 12:40
赣州美食盘点那些我吃一次就会N刷的店‼️
?:状元签砂锅串串香 ?:人均50↔️60
串串?种类很多 砂锅锅底很香很有味
不太能吃辣的选微辣就好 微辣咸度刚刚好
推荐点他们家的冒菜 冒虾滑冒毛肚冒鸭血都很好吃
?:罗记沙嗲面 ?:人均10↔️20
之前去厦门吃过一次沙茶面就念念不忘
这家算是我在赣州吃过口味差不多的店
汤底?️浓郁的芝麻和花生?香味 面条也很劲道
?:华府牛肉店 ?:人均10↔️20
一家卖炒牛河和牛肉汤都很?️的店
炒牛河我更喜欢他们家的湿炒?
汤汁裹?️每一根河粉 牛肉滑嫩大片
加入的豆芽和小白菜让口感更清爽
?:郑欢禧串串火锅 ?:人均60↔️
他们家辣锅吃了不会上火长泡 而且不会越煮越油
牛肉串串必拿 和朋友都是一大把的抓
我超喜欢他们家的香菜牛肉和贡菜牛肉串
?:皇风卷寿司 ?:人均40↔️60
天妇罗奶酪卷?️点试试 寿司外皮炸得酥酥脆脆的
外面淋上金黄的奶酪 里面有饱满的虾肉
喜欢吃咸甜口的宝应该会很喜欢 还有手握也推荐
?:沙胆彪炭炉牛杂煲 ?:人均40↔️50
我和朋友抢了76.4的双人套餐
喜欢吃牛杂的一定要试试老广味牛杂
推荐第一次不要吃红油的 先尝尝经典广式口味
广式口味的汤汁用来煮面吃‼️和朋友干到一根不剩
?:R3日出美式汉堡餐吧 ?:人均80左右
他们家的汉堡?好大一份 而且用料很扎实
推荐两个女生过去的话汉堡点一份就够了
还可以再点其他小食尝尝 牛肉塔可?️也推荐
?:东北佬烤肉·炭烧肥牛 ?:人均50↔️60
这家店在南康区‼️章贡区的没吃过不做评价
那一盆比脸都大的肥牛 份量感人堆?️满满的
刚开始先把口蘑下到烤盘里围成一圈
等烤肉都吃得差不多了 口蘑也会烤出金黄的汤汁
?:佳味石锅鱼 ?:人均30↔️40
?️黑鱼和草鱼可以选 鱼肉口感很嫩
汤底用来涮菜蛮香的 不足是饭点人多就好吵
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咫尺的盛夏
2023-08-07 21:53
等车的空隙老妹带我来吃的。一看大肠就来劲,这家还把我们赣南特色美食酸菜炒大肠该成了醋果炒大肠,果断点了。这道菜端上来的时候就让人胃口大开,白花花的大肠生脆而有嚼劲,添上醋果和辣椒的酸辣,真是一会炫一碗米饭,太好吃了;上汤苋菜也是老家特色,红汤看着就很有食欲,苋菜也很嫩;藕带好吃,牛肉也处理的好,新嫩入味。吃完饭,大家又各自别离,希望大家越来越好。
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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赣州民宿露雯美宿
2023-04-06 20:11
赣州渔湾里美食|被我妈按头安利的二条热狗
被我妈疯狂安利的热狗哈哈~
热狗?️主要按照咸口、甜口分类
点了两款比较招牌的产品(分别是一咸一甜)
?测评:【美式热狗】和【芝士热狗】
肉肠口感也很不错!看网上说他家好像是自己灌的肉肠,不是买的冷冻半成品。热狗的酱味比较重,可能是芝士、美乃滋或者卡仕达酱之类的~我觉得吃的时候得配个饮料或者咖啡之类的,不然有点点容易腻
我觉得两种口味区分度不是很大(也可能是我妈吃的太快了,我只尝了几口没吃出来…hahah)
热狗的面包体部分也比较湿润、松软,份量一个女生吃一个差不多能吃饱!
?价格:见图2,一个?️20块左右
?门店:很特色的小店,环境不错,可以堂食
?地址:赣州市章贡区稼轩路V公寓正门左侧(渔湾里美食街入口那条街,露雯美宿渔湾里2店附近)
赣州市 · 渔湾里美食街
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麦猪猪
2023-09-02 22:41
来赣州一定要来宋城,来宋城一定要来客家大院吃一吃,这里集结了来自江西各地的特色美食,而且价格也亲民,分量也很足,关键味道也不错,性价比很高。在这里吃饭,大厅还有采茶戏表演,很有客家特色,吃完饭晚上还可以在里面逛逛,城楼夜景,别有一番景象,强烈推荐
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赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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DuDu酱
2021-05-16 00:00
久违的时隔8个月回赣州,住在火车站?附近!
逛街的时候无意间看到这家醋果子,奈何太久没吃家乡菜,觉得看到招牌肯定别有一番风味,兴致冲冲的去打包,结果告知招牌醋果子炒大肠不能外带?于是只能等有空的时候再来吃,谁料下了场大雨,刚好距离这家店不远,就和朋友来尝尝
「醋果子炒大肠」性价比超级高了,点了三个菜,都没吃完,剩余了一大半,酸萝卜炒鸡入味,而且大肠一点也不腥,招牌必点无疑了,而且豆干丝儿切的超级细,也很好吃,而且才一百多,剩了很多打包回家了,老妈和弟弟都超级喜欢吃!下次回家再来!
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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奉化芋头
2023-07-29 21:57
在特色菜排名第一。本人感觉没有第一餐好,相同的菜色,香,味各方面都要差一点。「赣州生焖鸭」鸭子的本质还是可以的,香味没有,汁水有点长还勾芡了。红军鸭药材的香味也没有。最好吃的是赣州桂花肉。还有一只鸡炖的也不够酥,鸡的本质很好。地方特色还是有的。
环境:
环境一般般
服务:
服务基本上没有。
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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清荷_2509
2022-10-04 00:00
重阳节选在黄屋坪老馆子吃午饭,人真的是非常的多,空调感觉也没什么冷,吃的一身都是汗,到处都是人,菜上的很快,这个南康猪舌净是舌根上的筋般,芋头糊也净是水,就靠鱼撑场了,还是要注重全部菜的品质才会越来越好啊!!
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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灏_5873
2023-09-02 20:48
在景区里能吃到味道好实在的店,一下子对整个城市的印象就好了起来,豆腐很香,非常喜欢吃肉丸子,非常鲜嫩,能在这么热的天气再来口汤对我们广东人来说真的心满意足。鱼也好吃,没有很多骨,但我不喜欢酸甜的,三杯鸡也好吃,薯饼个人觉得一般般。还会推荐给其他朋友
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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BenC_4068
2023-06-30 14:19
「二两米」
这店在小巷子里面,中午时段人流量还能接受,点的都是招牌菜,鳝鱼里的油条还是脆的…猪肚汤也是很不错的
「猪肚汤」「油条鳝鱼」「番茄炒鸡蛋」「油条焖牛肉」「猪肚花生汤」「清炒茼蒿」「青椒炒猪耳朵」「蒜苔炒牛肉」
赣州市 · 二两米
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是小宛枫呀
2021-10-06 00:00
一盘猪脚撑起来的十年老店
❤biubiubiu~
?小宛枫探店呀
?老肥特色猪脚
?地址:经开区新都汇附近
?人均:80
?推荐:「老肥特色猪脚」「带皮牛肉」「万安鱼头」
?环境:
大厅和包厢环境都还行,大厅有景观位,宴请和朋友小聚都还挺合适的
?菜品:
「老肥特色猪脚」 ⭐⭐⭐⭐
?108的价格略高了点,不过味道确实不错~软糯入味,喜欢的猪脚的盆友已经要来尝试一下~好多人都是冲着这道招牌菜来的?️?️
「酸菜炒鱼肚」⭐⭐⭐⭐
比较少吃到的一道菜,??鱼肚很爽脆,酸菜也好吃~下饭菜
「万安鱼头」⭐⭐⭐⭐
这次吃的是金汤的做法,黄澄澄的汤看起来很有食欲,鱼肉鲜嫩,鱼汤香浓。除了我喝起来有一点点咸了,是一道接近完美的菜了❗️❗️
「干煸豆角」⭐⭐⭐⭐
份量巨大~而且好吃,偏干的香脆口感,豆角入味,我也就吃了半盘下去吧⚡️⚡️
✔️Tips:
?️停车不是很方便,门口这条路有点小,去晚了会没位置,可提前停往附近的停车场走一段路过去哦
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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小小板栗呀
2022-11-25 00:00
请客吃饭环境第一名,很有特色的装修,虽然黑压压的,但很上档次。家庭聚会,请客吃饭的首选。
菜品就不太出众,没吃到哪个太好吃的菜,要说太难吃呢倒也没有。
现在停车也没券了,得自己缴费了,又是一笔支出,本不富裕的家庭,雪上加霜。
赣州市 · 鹭溪客家菜(阳明国际店)
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爱旅行的小黄鸭
2023-08-18 18:40
人均600特种兵大学生两日玩转赣州攻略
江西真的太多好玩好吃的地方啦!
找个周末跟小姐妹到邻省去放松一下!
?高铁:和平北-赣州西 50分钟 48?
自驾游也很方便哦(我们是自驾游的)
景点之间离着不远,坐高铁也是很方便的。
赣州的消费不高!东西都比较便宜吧,而且份量很多!真的能吃到很多特色的小吃!景点基本上都免费,每个地方都超级出片!周末放松的好地方~
?住宿:在古城墙附近
?逛玩拍?
1️⃣灶儿巷:一条古巷,很有韵味,拍照很出片!
2️⃣标准钟楼:一个钟楼,可以从这开始
3️⃣古浮桥:白天有点晒,桥上很多卖鱼干的,晚上有夜市,很好逛!
4️⃣建春门:出这个城门就是古浮桥了,可以登上城
墙。
5️⃣八镜台:免费景点,可以登顶远跳吹风。
6️⃣郁孤台:不如八镜台景色好。
7️⃣蒋经国先生旧居:蒋经国先生的旧居,比较小的。
8️⃣军门楼宋潮不夜城:建议晚上来,比较热闹好
看,一定穿着古装拍照!好出片!很多小吃!消费比较低,必去!!!
9️⃣福寿沟博物馆:
建议下午最热的时候来,全天开门。慢慢逛可以逛一
个小时
1️⃣0️⃣章贡区魏家大院:
逛完博物馆就可以去,就在边上,看看客家的大户人
家
1️⃣1️⃣赣坊1969文化创意产业园
是赣南纺织厂改造成的一个潮流产业园,适合打卡拍
照,有个黑魔仙城堡?
1️⃣2️⃣渔湾里美食广场
两米餐馆就在这附近,从赣坊南门出来就可以到这
边了,这里是夜市一条街,很多小吃美食。
赣州真的太好玩啦!两天玩转赣州,可以玩的很充实!
tip:赣州是个很适合穿古装的地方!去赣州一定要穿古装,可以自己带汉服来,去店里化妆跟做发型,真的超级好拍!梦回江南不夜城!晚上去军门楼看夜景,看飞天女!逛美食街!夜景拍汉服更好看!很推荐大家!(诗驿·国风汉服,很多衣服?️选,小姐姐很温柔,很好~盘的发型也很好看,128元拍3小时,押金200)
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滴水空调
2023-05-20 00:34
进来抄作业不当外人 赣州我会推荐的店
烤肉性价比比较高的 我觉得就是酒拾 好吃也不太贵
人均六七十也能吃的?️足 如果预算充足可以试试何其有幸 朋友带过 后面和妈妈去了 品质在线 人均一百二三十
JZ EAT 在万象城amber旁边 可以边喝9⃣️边吃饭 很有风格的美式餐吧简餐店 很好拍照打卡
嘟嘟泰国小馆(万象城)之前听说很好吃 可以说是赣州排队火爆前三(或许)真的很多人排队 味道确实还可以 人均一百左右 想去提早哦~
有幸小食院 很温馨的一家街头无国界料理 可看M团? 味道还可以 很适合约会
沙胆彪 我最爱吃的牛杂煲(也可以纯牛腩)也可以M团?划算 他家爱吃打边炉的宝?️? 味道ok
meetsun韩国料理 个人感觉赣州韩餐最好吃 图上排骨锅一搬(找不到之前图了)推荐石锅拌饭 部队锅 同样M?
忙忙寿司屋? 我在赣州寿司只吃这家 不想多说 爱吃就来 几十块钱你试试就知道 吃过最便宜的寿司 出品比较慢(别跟我杠 除了连锁小店和外卖没有更便宜)
迷你椰 更多的是泰国小吃?? 可以姐妹闲聊或者情侣约会 味道还不错 也很适合拍照
味界·精致赣菜 不想多说 他家烤鸭我的最爱 可能会有宝觉得贵点 但是氛围感真的很好 服务很周到 赣州人自己的高端餐厅?怎么能不试试~偶尔一次的浪漫给到自己
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是晓彤呀
2023-08-31 19:12
去的时候好像快下班点了,服务一般般,后面看她们一直在打扫卫生
「鲜虾花甲」不怎么好吃,虾就表明看到的那三只,花甲确实很多但是没什么味道
「牛蛙焖豆腐」牛蛙很好吃,很嫩肉也很多
「辣子鸡」吃着口感更像小酥肉吧
可能期望值太高了,并没有想象的那么好吃
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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王海燕啊
2021-09-27 00:00
这家店在开发区黄金岭开了有十年了,最早就是一个比较简陋的大排挡现在发展成了有规模的特色餐厅,店名有特点也十分好记,以招牌菜做店名,店里大大小小有40多张桌子,其中四周有19个包厢,中间是大厅,中式装修,整体环境还不错。
「万安鱼头」?????鱼肉口感鲜嫩爽滑,鱼汤特别鲜美,把鱼汤熬成了金黄色,放了很多的姜丝去腥,用汤汁拌饭吃非常不错。
「红烧沙鳖子」????是一道传统美食,胶质Q弹,香辣开味,美容养颜,满满的胶原蛋白,如果再辣点就更完美了。
「老肥特色猪脚」?????必点菜,好大一盆,色香味俱全,看着就有食欲,用小刀切开,肉质软糯入味,色泽光亮,肥而不腻,入口即化,非常好吃,不愧是招牌,(猪脚是不是蹄膀,两个傻傻分不清。)
「虾仁滑蛋」???这道菜比较清淡,非常适合小孩老人吃,清脆的虾仁配上软嫩的鸡蛋,再加黄瓜胡萝卜点缀,非常美味。
「炸三样」???南瓜花、冬瓜花和辣椒裹上粉油炸,金黄酥脆,就是感觉味道淡了点。
「酸菜炒鱼肚」????还以为是酸菜炒大肠,鱼肚比大肠更脆,酸菜也很酸爽,这道菜特别下饭哦。
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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西瓜沙田柚
2023-07-03 02:06
赣州|渔湾里美食街
?信丰萝卜饺????
入口滑嫩、清脆爽口,萝卜饺呈现出半透明的状态,像水晶饺的饺子皮一样,能够看到鱼片隐约可见,吃起来有薯粉的润滑和细腻,以及鱼片的鲜美和萝卜的甜津
?宁都肉丸汤????
肉丸采用猪肉和鱼肉为主要原料,口感鲜嫩、弹性十足,汤汁鲜美
?兴国米粉鱼???
米粉代替了传统的面粉,使得口感细腻、柔软,入口即化,与传统的面粉相比,更加鲜美可口,而鱼的鲜美和清香则是这道菜的关键
鱼片经过腌制和处理后,口感鲜嫩、清香,与米粉的细腻口感形成良好的搭配
朝天椒口感麻辣、清香,与米粉和鱼片相结合,既能增加口感,又能增添鲜香味道
米粉鱼中还会加入一些金针菇等配菜,增加了口感
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赣州市 · 渔湾里美食街
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赣州半江霞民宿
2021-09-22 16:20
我问了17个赣州人,他们都推荐这5⃣家餐厅
这期攻略吃货必须收藏,江江问了一圈老赣州,才整理的这份赣州美食餐厅攻略
1⃣老三样赣州总店
位置:赣州红旗大道步步高新天地商场8楼
推荐菜品:蟹脚拌粉,洪城烧鸡脚,牛蛙
营业时间:11:30—14:00,17:30—21:00
人均:70?
2⃣.客家大院郁孤台店
位置:赣州建国路江南宋城郁孤台街区花园塘4-11号
推荐菜品:宁都三杯鸡,四星望月,赣南小炒鱼
营业时间:10:30—13:30,17:00—20:30
人均:80?
3⃣小财神全球通店
位置:赣州章江北大道滨江西苑1号楼一层店
推荐菜品:薯包鱼,鱼饼烩豆皮,荷包扎
营业时间:11:00—14:00,16:30—21:00
人均:75?
4⃣郭阿姨季节小吃店
位置:赣州章贡区尚书街赣州公园东南侧
推荐菜品:腌菜米果,勺子米果,叉烧肉
人均:30?
5⃣花舍餐厅
位置:赣县杨仙大道赣南客家民俗园
推荐菜品:臭鳜鱼,花舍煎豆腐,白切羊肉
营业时间:10:00—14:00,16:30—21:30
人均:65?
赣州市
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小仙女吃垮南昌
2023-08-03 23:00
位置真的难找!走巷子都走错了两次,猪肚汤一定要点!不然白来一趟喔。可能是红皮花生炖的,连猪肚都红彤彤的,很香很浓稠,每人喝了两碗。炒大肠很开胃,我还比较喜欢吃,子姜鸭很入味,就是鸭子切的太小了,木槿花还是第一次吃,牛肉和油条搭配蛮不错的。番茄炒蛋和我们平时做法不太一样。两个人点不到那么多菜,特意多喊了几个朋友一起来吃
赣州市 · 二两米
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墨镜大娘
2023-08-28 22:07
「三杯鸡」这个太对我口味了,比台式三杯鸡多了份咸香,里面的小香菇也好吃
「小炒黄牛肉」超级超级下饭,根本没敢吃辣椒,只挑牛肉都下了两碗饭
「大肉包」三块钱一个比拳头还大的肉包子也是很实惠很实惠,肉馅调的也很好吃
「宁都米茶」有点像我们的油茶,香香咸咸的,料还挺多
还有个名字忘记了,是豆制品,比腐竹更筋道,也是下饭菜哈哈
赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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木子_1360
2023-08-14 23:06
五常大米做出来的米饭很香,青椒炒肉全部都吃光,咋就那么好吃呢
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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盧盧er
2023-08-26 13:29
这里的东西真的很好吃,味道很正宗,不错,下次还会来的。
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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曾曾_7279
2019-07-17 00:00
公司聚餐来吃饭,虽然距离很远,但是也阻挡不了我们来吃的心 哈哈,上菜很快。也很好吃,有味。真的挺下饭的,价钱也比较适中。开心
赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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