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倩倩带你去旅行
2023-04-15 18:41
来江西必吃的的赣菜打卡‼️收藏起来
作为江西本地人🚶♂️，给大家熬夜整理了江西美食攻略❤️
🌆南昌不仅是一座文化底蕴深厚的历史古城
🍲更是拥有高性价比的美食之都
天气很宜居很舒服，整理了江西美食攻略😘
打算去江西，还没去过的朋友，玩的开心吃的开心👍
📍江西米粉：中华米的吗，起源江西。南宋《攻媿集》记载“江西谁将米作缆，捲送银丝光可鉴”，此时江西米粉被古人称为米缆，距今已有1200年历史。有“天下米粉出江西”的美誉
南昌拌粉：老三院粉店
景德镇冷粉：瓷都冷粉馆
新余腌粉：豆香村水北腌粉
上饶铅山烫粉：天天铅山烫粉
九江炒粉：老五炒粉
📍江西辣菜：最早称为辣椒的记载，则见于江西明代大文豪汤显祖的《牡丹亭》。而大规模辣椒种植的最早记录的也在江西。
新余鸭头：正宗老陈鸭头
抚州临川牛杂：章猛子杂地
九江：鄱阳湖胖鱼头
上饶：余干辣椒炒肉
南昌：藜蒿炒腊肉
赣州：宁都三杯鸡
吉安：井冈山腊鸡
📍粉蒸肉：南北通吃的江西名菜。袁枚的《随园食单》中关于粉蒸肉的记载：“用精肥参半之肉，炒米粉黄色，拌面酱蒸之，下用垫，熟时不但肉美，菜亦美。以不见水，故味独全。江西人菜也。”
赣州市
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DuDu酱
2021-05-16 00:00
久违的时隔8个月回赣州，住在火车站🚉附近！
逛街的时候无意间看到这家醋果子，奈何太久没吃家乡菜，觉得看到招牌肯定别有一番风味，兴致冲冲的去打包，结果告知招牌醋果子炒大肠不能外带🥡于是只能等有空的时候再来吃，谁料下了场大雨，刚好距离这家店不远，就和朋友来尝尝
「醋果子炒大肠」性价比超级高了，点了三个菜，都没吃完，剩余了一大半，酸萝卜炒鸡入味，而且大肠一点也不腥，招牌必点无疑了，而且豆干丝儿切的超级细，也很好吃，而且才一百多，剩了很多打包回家了，老妈和弟弟都超级喜欢吃！下次回家再来！
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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十八_1285
2023-08-29 23:03
江西家常菜，一定要来尝一下这家辣椒炒肉作为招牌菜肯定有自己独特的魅力。
「辣椒炒肉」 辣椒不像我们普通的那种会有皮，而是那种爽口的感觉鲜嫩可口但是微辣，很好入口可以说是不挑地区哪怕五湖四海的朋友都是很喜欢，加上肥瘦相间的五花肉，滋滋冒油的口感，一口下去我能炫三碗大米饭
「五常香米饭」选用的是五常大米用的都是一个桌子一个电饭煲按人头来定饭量，我吃是刚刚好的没有浪费，重点是这米饭可以说是粒粒饱满香甜可口，平常在家吃半碗饭，在这里我可以吃三碗实在是好吃口齿留香
「泡椒酸菜鱼」这个菜品不是很推荐了，因为泡椒味不浓没有很特别的感觉，也不酸比较普通不是很推荐。
如果说想吃家常菜的话可以选，价格美丽口味很不错
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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是晓彤呀
2023-08-31 19:12
去的时候好像快下班点了，服务一般般，后面看她们一直在打扫卫生
「鲜虾花甲」不怎么好吃，虾就表明看到的那三只，花甲确实很多但是没什么味道
「牛蛙焖豆腐」牛蛙很好吃，很嫩肉也很多
「辣子鸡」吃着口感更像小酥肉吧
可能期望值太高了，并没有想象的那么好吃
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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HANMI
2023-09-01 19:57
味道很好 价格特别实惠 菜品分量又大又好吃！！！汤也很好喝
赣州市 · 赣南风味阁
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逛吃我最行
2023-09-02 22:04
去赣州玩的时候了解到这家客家菜店就去尝试了一下。六点多去的郁孤台店就已经很多人了，等了一会才进了店。菜品很多，拿牌子自选，能够看到成品和原材料，还是很不错的。但是去的晚的话有些菜就没了，比如推荐的粉蒸牛肉之类的蒸菜。
豆皮卷强烈推荐，超级好吃，一定一定要吃这个。
蘑菇烧肉，抚州牛肉汤，还行，可以一试。
但是这个蒸鸡翅尖一般，不推荐。
赣州市 · 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
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朵鱼_7107
2023-08-26 20:11
菜非常下饭，雪梨肉饼汤也很好喝，符合江西人的口味，下次还来。
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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大熊郑雄武
2023-09-03 14:31
第一次来这家赣南美食，服务很好，出品很优，味道很佳，顶赞
赣州市 · 赣南风味阁
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在天鹅湖遛弯的
2023-08-22 19:55
七夕特地跟家人出来吃一顿，已经来过很多次了，口味很不错，今天过节上菜速度也是很快。
赣州市 · 赣南风味阁
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圆咕噜_119
2023-07-03 21:57
「二两米」
「猪肚汤」「油条鳝鱼」油条是脆的～「番茄炒鸡蛋」「小炒黄牛肉」
赣州市 · 二两米
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啾啾_2193
2023-08-24 18:06
商场里，人很多，环境不错
服务:
不知道是不是人太多，服务其实一般般，催菜和打饭叫了很多次才来
「洪城烧鸡脚」鸡爪很嫩，超级辣，不能吃辣的宝宝要慎点
「肉饼汤」很清淡，超级解腻
「老南昌砂锅三杯鸡」跟台湾三杯鸡有点不一样，偏咸，不过很下饭
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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独角兽_6716
2023-07-11 22:59
「擂钵空心菜」空心菜好老，都嚼不烂
米茶第一次吃，味道还不错，喝了好几碗
蒸鱼中规中矩，味道一般般，不出彩
总体来说价位略微偏高，味道一般，
赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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差異_7375
2023-08-21 21:29
两大两小拖家带口来赣州旅游~按评分找了半天的赣州菜终于找到一家看起来从口味到菜品再到价格都比较满意的餐厅~~点了139套餐~除了驴肉有点微辣外其余菜两只小只的都吃得非常开心~尤其是老大居然因为驴肉很嫩而不那么怕辣了~~~三杯鸡绝对好吃~粉丝扇贝和水蒸蛋非常适合娃们吃~整体下来非常满意~当然了~如果拍黄瓜能换成个炒时蔬就更完美了~推荐带娃的亲们可以来试试！！！
赣州市 · 赣南风味阁
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foreverfdmmz
2023-08-25 15:00
没想到赣州的特色是客家菜，约了朋友一起来打卡。服务特别好，想打牌，马上搬来桌子。所有的特色推荐菜都不错，辣的程度可以选择。包间需要提前几天定，工作日6点全部都坐满了。饮料也不错，推荐柠檬汁和牛奶绿豆爽。
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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还想吃一口
2023-04-29 22:32
赣州渔湾里美食街 真实体验 美味小吃推荐！！
渔湾里美食真的好多好多！但是踩雷的也不少！特发一篇帮助大家避避雷！
首先最最最最需要避雷的就是渔湾里的广东早茶店，一份鸡爪 小笼包 糯米鸡 98¥又贵又难吃 四个罐汤小笼包 然而没有汤 就跟吃饺子一样的但是这么小小的一个竟然要五六块一个 又贵又难吃 怎么不去打劫 真的狠狠避雷‼️ 糯米鸡20¥ 还没有我们食堂3.5一个的糯米鸡好吃 又是狠狠踩雷了 😞 鸡爪还行 但也不值这个价 反正这家早茶店大家一定要避雷避雷！！！
推荐好吃的来啦🤤 香煎小土豆 10¥ 香香辣辣脆脆软软糯糯 香得嘞
铁板豆腐10¥ 点这个很难出错 几乎每个小摊都能把这个做的很好吃
阿拉伯大烤串 10¥一串 还行 还没有很惊艳 看着老板烤可有食欲
烤鱿鱼38¥ 这一小碗是两个鱿鱼的份量 放了很多调料。所以很难不好吃 吃到后面给我咸住了
🥥椰子布丁 里面有一些水果红豆 椰子脆脆
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赣州市 · 渔湾里美食街
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Kiki_7012
2023-03-19 12:30
江西赣州-渔湾里美食广场&谢阿姨艾米果
渔湾里美食广场（江西省赣州市章贡区章江北大道）
1.看着是小巷子，但是四通八达还算是大，就是毛毛细雨的天气，而且是中午没什么客人，更没什么摊位。
2.在穿羽绒服的天气里穿风衣，在江西赣州吃着山东乳山生蚝。[捂脸哭]
谢阿姨艾米果（稼轩路店）（江西省赣州市章贡区红环路26号章江花园小区11号楼9号商铺）
1.这个季节就是吃艾米果的季节。由艾叶草和糯米制作而成，表皮光滑、色泽翠绿、清香扑鼻、甘中带苦，质柔有韧性，食而不腻。具有调理脾胃、补骨健齿、美容养颜等功效。
2.实心甜饼，红豆甜饼，腌菜豆干（素），腌菜豆干腊肉，萝卜干香肠，笋干鲜肉，腌菜鲜笋腊肉，鲜笋牛肉巴。就想挨个味道都尝尝，30个带回去和同事朋友亲戚分一分。10℃左右可以过夜，20℃左右必须冷冻，吃的时候蒸一下。饺子能冻多长时间，它就能冻多长时间。
3.吃了牛肉丸汤南昌粉，酸豆角和剁椒酱就是灵魂，斗胆加了江西的辣酱，真是爽，本来是冻到瑟瑟发抖一下就冒汗了。
4.买了一罐酸辣芋荷菜，怕拧不严实撒了，等带回去和伯伯一起吃。没能吃上罐罐粉和瓦罐汤，也是遗憾。期待下一次吧～
5.江西的考题真不是一般的难，考过五省试题，这是最难的，做到吐，下午还有一场，真是煎熬…
赣州市 · 渔湾里美食街
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滴水空调
2023-08-31 11:55
赣州上十年的本地老店才能赚到我的米
之前带家人来吃，就被夸很久 他家口味一直在线、属于一段时间会去一次的地方
十几年屹立总有它的道理…应该是很多人都吃过的味道 薄荷味石板花蛤粉是印象很深的特色、老卤拼盘、焖鸭子也是招牌 本地人喜欢的口味馆子在距离新区更近的地方也能吃到
赣州市
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Funio
2023-08-25 23:00
感觉是必吃的店，真的真的很辣，鸡脚软嫩，舌头顶一下就能脱骨，蟹脚捞粉分量特别大，而且很辣很辣，不过蟹脚没什么肉，嗦个味了属于，牛蛙的分量也特别足，感觉两个人点两个菜一个粉根本吃不完，店里生意还是很好的，工作日饭店还挺多人
赣州市 · 老三样(赣州总店)
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大大的小_5425
2023-07-05 14:40
盘点赣州好吃的餐厅
盘点赣州好吃的餐馆，有包厢哦
1、味悦，经典的赣州菜，在老城区厚德路那家据说是93年开业的，有包厢，有大厅。
2、味界，也是赣菜，氛围感十足的店，在九方（现叫招商花园城）的负一楼，很适合约会，环境很不错，才很有特色，像特殊节日，七夕情人节什么的会推出约会套餐，哈哈。
3、给乐湘菜馆，是在赣州吃过很正宗的一家湘菜，我很爱去，毕竟湘菜很适合我的口味，时不时会上一些新品，他们家也会承办宴席，有舞台，类似于一家音乐餐厅，晚上吃完饭还可以去K歌，哈哈，如果在那过生日的话，还会提前装扮包厢，位置在新区的达芬奇。
4、食在鲜铺，也是一家湘菜，在于都路，要排队，包厢少，菜品也还是不错，三两好友不知道去哪里吃饭的可以去尝试下，就是不太好停车哦。
5、醋果子炒大肠，赣州有很多店，最经典的就是醋果子超大肠，很下饭，哈哈；
6、响吃川菜，比较经典的川菜，最老的一家在红旗大道，赣坊门口有一家，赣坊里面也有，都是川菜，赣坊里面的我记得还有川剧表演，菜不贵，口感还不错。
7、陈女子绝味虾霸，赣州很多店，比较辣，宁都菜系，赣州宁都菜真的很多，确实很好吃就是。
8、客家大院，在郁孤台景区里面，一定要晚上去，夜景好看，吃完刚好可以在景区逛逛，记得提前电话预约哦，包厢基本没位置，主打是客家菜，聚集了赣南十八县的菜，外地游客，或者没来过赣州的可以去吃，吃完就玩。
9、小财神，招牌就是写着带外地人来吃赣州菜，好像是这样吧，哈哈，记不太住，但是真的可以的，有好多家店，环境好，可以接待领导跟客户，菜系也还不错。
介绍两家大排版，口感也是一绝
1、九门寨石锅鱼，再稼轩路，吃过很多家，这家是回头去吃的那种，料很足，价格很实惠，还有好几个经典的菜系，有点忘了，可以找老板推荐，哈哈。
2、东方餐馆，不太好停车，但是放门口就行了，老板会看着，吃了很多年，老板是每年都在增加店铺啊，生意越做越大，最经典好吃的是沙鳖子，真的好有味，他们家的菜比较辣，喜欢不辣的记得提醒老板娘哦。边上有家阿李卤鹅，记得去打包尝尝，因为真的YYDS。
写了那么多吃的，突然想吃赣州的盐蛋豆腐了，会不会口味有点重，没吃过的估计吃不惯哦，因为我第一次吃的时候，觉得臭死了。
赣州真的真的很多吃的啊。。吃不完，关键很好吃啊，上面的都是我吃过的，强烈推荐，每个人口味不一样，但是我觉得我口味不差，哈哈，吃货的世界啊，谁懂啊
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圆芋头
2023-04-10 13:01
赣州渔湾里美食｜终于吃到了爆汁生煎包️️
不愧是美食街，各个地方的美食应有尽有
🥢长沙臭豆腐、厦门海蛎煎、长沙卤粉、东北烧烤、衢州鸭头、海南椰子冻⋯
来这边吃烧烤的人好多
🥟生煎包10r
终于让我吃到了爆汁的生煎包…
刚出锅的，真的好满足，里面的汤汁在口腔里流淌
🥥椰子冻18r
很清香的椰味，水果又大又甜加上爆爆珠椰果小料
直接在你口腔里开空调
还有很多美食
赣州市 · 渔湾里美食街
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1970-01-01 08:00
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留小卷儿
2023-08-10 12:46
第一次来赣州偶然间发现这间店，抱着尝试的心态吃了饭，结果让人十分惊喜，服务很周到，菜品也是现做的，口味非常棒，下次来赣州还会再吃
赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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B_3911
2023-07-18 21:01
来赣州必须打开的三味鱼🐟「簸箕三味鱼」惊喜的是下面还有类似于潮州肠粉皮的东西，剁椒和豆豉都很有风味～量还是挺大的，排骨就很一般了，店家还提供自助粥和小菜，小菜还有臭豆腐哈哈，店里空调明显不足，太热了夏天
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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匿名用户_9911
2022-11-01 00:00
停车方便，门口就是停车场，正宗的宁都特色菜，辣字第一！
饭前开胃米茶很有客家特色，第一次吃到这么好吃的米茶，开胃萝卜干香辣脆，真棒！
宁都水腌菜炒五花肉，下饭神菜，有妈妈炒的味道，五花肉肥瘦正好
香辣鸭五件，香辣，骨肉入口分离，真不错！
赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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奉化芋头
2023-07-29 21:57
在特色菜排名第一。本人感觉没有第一餐好，相同的菜色，香，味各方面都要差一点。「赣州生焖鸭」鸭子的本质还是可以的，香味没有，汁水有点长还勾芡了。红军鸭药材的香味也没有。最好吃的是赣州桂花肉。还有一只鸡炖的也不够酥，鸡的本质很好。地方特色还是有的。
环境:
环境一般般
服务:
服务基本上没有。
赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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RockerG_2188
2021-12-02 00:00
这里也太适合聚会了吧！！！
特别是夏天，基本爆满，氛围不要太好，超喜欢
进门以后从左往右依次选择自己想点的菜然后拿着红牌子去下单，种类也很丰富，凉菜，热菜，卤味，砂锅粥，烧烤…………
口味也适合我们本地人，特别推荐的是「卤虾」小龙虾的季节一定不能错过，特别入味，虾很新鲜，肉质紧实，明年的小龙虾季一定还会再来的！
赣州市 · 绝味虾霸老鱼市
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grace_8704
2022-08-05 00:00
店就在住的酒店旁边，真的是好吃又不贵！
去得太晚招牌炒大肠已经估清，点了个4人套餐138元，4个大人2个小孩刚刚好，套餐适合我们这种懒人，推荐！
赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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dpuser_9024
2023-05-09 12:45
和朋友一起来吃饭点了生焖鸭很有味很下饭这边的服务态度也好有叫必应环境也很卫生下次继续过来这边吃饭
赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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黑蜜煲椰子
2023-08-20 21:17
非常nice 两个人 吃不完跟不吃不完
赣州市 · 赣南风味阁
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蹬蹬呼呼麻麻
2023-02-03 19:23
赣州游玩攻略
1⃣️吃 老三样（牛蛙、小炒肉、米粉、肉饼汤、三杯鸡……这家超好吃！超辣！）、板栗饼、夸父炸串、好好吃鸭、一定要带的特产：月亮粑、各种水果蜜饯、鱼块、米粉，辣椒酱，鱼丝、板鸭……
2⃣️喝 妈妈茶（点带奶油的）鲲茶（点竹桶杯）这俩奶茶真的是必喝！
3⃣️玩 十里花溪游乐场（小时候的公园）、万象城
4⃣️乐 家具小镇（晚上去更美）、浮桥（古镇）#赣州探店[话题]#
总的来说，这个城市的好吃的不多，人很少，路很宽，市区就在万象城那块，新区很多拆迁户，其实没引进什么产业，这个城那个城的建了蛮多，所以，消费其实还蛮高。万象城里华润万家还遇到个态度恶劣的收银员，投诉也是不了了之，服务业人才素质是真的堪忧。当地人可能是太有钱了！ 早餐是真的没有什么好吃的，就是米粉肉丸那些。大概2-3天可以玩儿完。大自然景区就没去了，感觉没有太大兴趣。据说下面县的人口密度更大一些。
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maomao_2818
2023-05-01 20:00
「客家酿豆腐」很浓的豆腐味儿，炖得很入味。
「空心菜梗炒肉」空心菜炒油渣，很香，很爽脆。分量大，不油不咸，爽口下饭。
「香芋蒸排骨」全场最佳，特别糯，特别香。孩子很喜欢。
「四星望月」就是粉蒸鱼，米粉比鱼好吃。
服务还行，一直推荐比较贵的菜。我们外地来，其实就想吃吃当地的特色。海鲜啥的，哪里都有。
赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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