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  半觞_3761 2020-06-12 00:00

  绝不夸张，赣州超级棒的餐厅，以为是个大排档，但是真的环境算不错了，味道更是没得说，简直赣州口味之王
  
  「老肥特色猪脚」有同学说这个已经不能称之为猪脚了，是肘子，但是真的好棒啊，肥而不腻，入口即化的猪皮，真的好入味
  
  「手剥笋」炒鸡好，虽然笋子皮有点老，但是完全不影响里面的肉，很脆嫩入味
  
  「里脊肉」糖醋口味，我吃不太惯，但是喜欢的人很喜欢
  
  终其一句话，猪脚是一绝，超级好吃，超级好吃，超级好吃没得说的，赣州五🌟口味

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  grace_8704 2022-08-05 00:00

  店就在住的酒店旁边，真的是好吃又不贵！
  去得太晚招牌炒大肠已经估清，点了个4人套餐138元，4个大人2个小孩刚刚好，套餐适合我们这种懒人，推荐！

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  紧急开门装置 2023-08-26 20:00

  味道不错 分量很多 我们两个人点了3个招牌菜 都吃不完 只能打包带走，每个菜都非常好吃 ，炒菜功力真的是看得出来，不错 推荐

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  赣州市 · 赣南风味阁
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  Gree_1653 2023-07-06 02:15

  出差，朋友介绍的店，不太吃辣的人简直爱了。首先从一层上来，就有人引导，服务非常好（很多菜在一层就已经取好牌牌下单了），最惊艳的是第一道上的土猪汤，鲜美！酿豆腐和盐酒鸡也都不错，木庆花炒鸡蛋口感很特别，有猎奇心理的尝一尝很有趣。这家菜量很大，价格也适中，有机会再来赣州还要来这家。

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  不可意思的威士 2023-06-12 17:34

  已经来过很多次了
  公办来赣州，离工作地点很近
  看到很多人点了大包子尝个鲜，真的很不错哦
  物有所值
  这个季节适合凉拌菜，笋、秋葵都很棒
  珍珠排骨，排骨烧的很入味，像珍珠般个头的土豆，是我最爱吃的排骨
  下次有机会再来

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  大学吃胖三十斤 2023-04-09 12:02

  在这家藏在古巷里的百年老宅吃传统赣州菜董府始建于清朝嘉庆年间，是典型的三进多天井赣南古建筑。开始是一座钱庄当铺，到后来成为了银行，如今则是独具风格的酒楼。
  ⭐位置:赣州灶儿巷董府
  特色菜:董府菜肴是传统的赣州菜，以宁国三杯鸡、瑞金牛肉汤、赣州米粉肉等赣州各区县的特色菜为主。
  赣州菜在江西菜咸辣的外表下，入口却有着粤菜的清鲜，骨子里却又透着客家菜的灵魂
  人均:美团团购人均46

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  荷花塘主 2022-10-31 00:00

  今年流行吃簸箕菜
  簸箕是一种用竹篾子编制成的圆形平底手工传统竹制用具。客家人常用它来盛装或摊晾晒农作物，常见又普通。随着塑料及铝制品工业化产品的大量出现，这种手工竹篾用具也许比较土气，不够精美，在城里逐渐消失在人们家庭生活用具中，已不常用了。
  而在广西百色、贺州等一带少数民族中，却一直流行用簸箕而不是用瓷盘，在簸箕底部垫上芭蕉叶将六至十二多种各种荤、素熟食搭配摆放在其中盛装上桌，美其名叫簸箕菜。
  也许这种形式非常新颖、搭配又比较新奇，又环保安全，被赣州店家借鉴过来，经过改良一经推出，红遍赣州，店家纷纷效仿，非常流行。
  老馆子餐馆在店门楣上，打出“赣南民间菜”宣传标语，欲座上“赣南民间菜”头把交椅。
  最近首推簸箕三味鱼为其招牌菜。在簸箕底部垫上一层熟烫皮片，收住汤汁防止渗漏，精选鲈鱼鲜肉做成剁椒、清蒸、豆豉三种味道，摆放其中，色彩多变、摆盘漂亮、口味有鲜辣、清香、酱浓三种囗味，新颖独特、招人喜欢。
  鱼肉是按33元一斤计价，一般一簸箕有2.6斤左右，一簸箕约85元一份。
  这道菜还是蛮吸人眼球，来尝鲜的顾客蛮多。

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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  SandyXu 2023-08-21 17:14

  店铺挺大的，很干净，店铺离火车站不远
  服务:
  服务态度很好，上菜也挺快的
  「醋果子炒大肠」这个肥肠洗的超级干净，一点都不油
  「宁都三杯鸡」微甜的口感，一点也不柴
  「家乡外婆菜」这个分量真的吓人，太大份了，三个大人一个小孩根本吃不完三个菜
  「粉蒸鱼」以为是米粉蒸鱼块，没想到是鱼片底下铺的米粉，第一次吃，还不错的口感
  「荷包蛋拆骨肉」这个汤好喝，鸡蛋和肉吃的都挺清淡的
  「鱼丸」太实在了，别的不多说
  经济实惠有好吃的餐馆，环境又好，赣州的美食我爱了

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  赣州市 · 醋果子炒大肠·集市赣州菜(火车站店)
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  萌萌萌萌萌萌哒 2023-04-09 11:14

  只有赣州土著才知道老赣州早餐闺蜜说好久没有吃这家的早餐了大早上六点多就打电话约我过来吃早餐🥣🥣🥣（这家店也有N年的历史了老赣州人基本都知道）我到的时候还不到7半人还不多😂😂😂😂😂
  
  小菜种类好多（可以按自己喜好自己加）
  我和闺蜜两个人点了两份拌的手工宽面，皮蛋瘦肉汤、生地排骨汤、梭子米果、腌菜米果、🍆米果有喜欢老赣州口味早餐的可以去试试（个人觉得还是腌菜米果更好吃😋🤭🤭🤭🤭闺蜜更喜欢吃梭子米果 ）
  
  店名：杨记老赣州早餐店
  
  地址：大公路56-1-4（大公路二校斜对面）

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  浪浪_3221 2023-05-08 19:54

  和朋友一起来吃的点了一个口水鸡味道还是很好吃的还点了个花菜味道也不错这边的服务态度也好下次还会来

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  暮雪_5574 2021-10-01 00:00

  老肥特色猪脚赣州市黄金岭金星路26号KTV旁。
  这家店光在上就收录10年了，感觉一说这店，身边好多人都晓得，是一家比较经典知名的老店。
  
  特色:
  十二道工艺，二十多种中草药，古法秘制老肥特色猪脚
  
  「老肥特色猪脚」色香味俱全，上桌就吸睛，超大一只猪脚。整个猪脚酱香浓郁，软烂富含胶质。开始比较担心肥猪脚腻，没怎么动筷子，等反应过来它很好吃的时候它已经快被干光了，悔不当初，只能极力抢救剩下的肉肉，顺便就着汤汁泡饭缅怀那逝去的猪脚……整个猪脚肥而不腻，超级好吃，被它征服，减肥的事等吃饱再说。
  「酸菜炒鱼肚」富含胶原蛋，吃起来脆脆的，配上酸菜做下酒菜小吃再合适不过了。
  「万安鱼头」味美肉鲜，里面有比较多的姜丝，鱼汤色泽金黄微辣，吃下去很暖身，鱼汤的味道也非常鲜美，吃到最后盆里不胜丁点汤，全被干掉。
  「虾仁滑蛋」鸡蛋炒得鲜嫩水灵，虾仁鲜香Q弹，包裹着米饭吃起来格外香，好吃又营养。
  「带皮牛肉」带皮牛肉也超级美味，我最喜欢挑里面厚厚牛皮的部位，很有嚼劲，牛皮被炖得胶质感十足，大片大片的牛肉吃起来也十分满足。

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  dap_8256 2023-08-11 18:01

  口味很不错！鸡又脆又嫩，黄牛肉鲜辣可口，空心菜青青脆脆，虾仁滑蛋滑滑爽爽！

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  赣州市 · 客官(正宗赣南客家菜)
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  匿名用户_9911 2023-07-05 14:23

  赣州的老店了，开了很多年，之前在文清路靠青年路这边，现在搬到了女人街，新的装修比较明亮，看着更有氛围。
  菜品一如既往的好吃，有味又不辣，适合赣州人的口味。
  
  缺点： 餐具没洗干净，碗里面还有饭巴子，两个碗都有，勺子上也有脏东西。 请老板多注意餐具卫生

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  赣州市 · 永信广场
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  Angel_5281 2023-05-02 20:55

  强烈推荐的一家店。
  「猪肚汤」非常非常好吃，吃完后就一直念念不忘
  「番茄炒鸡蛋」可以把西红柿炒鸡蛋做成招牌我也只服他家了。
  「霉豆子炒大肠」好好下饭
  「火爆腰花」好吃😋
  「鱼籽」一点都不腥，好吃😋
  「油条焖牛肉」相比较起来就没有那么惊艳了。
  总体来说没有一道菜踩雷。还会再来的一家店。

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  赣州市 · 二两米
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  源小花 2023-07-26 20:27

  宁都菜是赣州菜的代表，份量十足，但比较辣，爱吃辣的朋友可以去。「小炒黄牛肉」「擂钵空心菜」「宁都大块鱼」都是主打菜品。

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  逮逮蛋 2023-02-03 23:00

  #周边游️江西赣州三天两夜旅行攻略｜赣州｜福建广东周边游｜江西周边游｜一日游｜赣州两天一夜｜
  🔆探探江南宋城——赣州⛽️加满油出发啦🚦
  （本次行程为自驾游🚙 13:00左右到达赣州）
  🔺DAY 1
  💡城区景点都是相连的步行都可到
  （🅿️灶儿巷附近有自费停车场，路边也有划线计费停车）
  1️⃣📍灶儿巷 游览时间 0.5h
  非常古朴的历史文化街巷，巷子目前保留了许多清代建筑。点评榜🌟董府👨🏻‍🍳就在灶儿巷
  🥘午餐：董府 2h 人均60➕
  （📌董府：推荐鱼头煲➕三杯鸡！味道不错！但尽量避开饭点❗️人超多需排队❗️上菜慢❗️荷包肉❌粉多肉超肥）
  2️⃣📍古浮桥 游览时间 1h 免💰
  灶儿巷步行10min可到⛩️建春门➡️穿过建春门背后就是古浮桥
  （⚠️：江边风大且浮桥随风晃动⚠️注意安全）
  3️⃣📍八境台 游览时间1h 免💰
  顺着古浮桥边的城墙往上走，就是八境台。🉑️登楼俯瞰整个江景
  4️⃣📍郁孤台 游览时间 0.5h 免💰
  辛弃疾写《菩萨蛮·书江西造口壁》的地方，登楼貌似有时间限制，下午五点多的时候已经上不去了
  5️⃣📍蒋J国先生旧居 游览时间 0.5h 免💰
  蒋先生任职期间与家人居住在此🛌。目前旧居内陈列了部分旧迹和挂在墙上的图文信息📃
  6️⃣🥘客家大院
  🌟晚饭选择了同时点评top榜的✊客家大院🌟
  🏮春节假期五点左右去还不用排队，如果想迟些用餐，记得提早排号
  🔥推荐：赣州小炒鱼！超解腻的豆皮蔬菜卷！瑞金牛肉汤～粉蒸鱼还行～（真的要试试豆皮蔬菜卷，豆浆鲜煮晾起来的豆皮！很新鲜！见图7😍）
  📌注：顺城墙往上走依次是旧居➡️客家大院➡️郁孤台，但因时间关系先去了🥘客家大院📝排号再上郁孤台，最后剩余时间再回到旧居
  7️⃣江南宋城⛩️ 游览时间 1h
  客家大院出门右拐就是前往宋城的路了📸等夜幕快降临的时候更容易出片
  🎞️一串串的诗词灯挂在空中～好有意境！周围很多提供宋制汉服的影楼，顺着路往前就是军门楼了

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  热情美好呼嘘蝠 2023-06-12 20:05

  和朋友一起来的点了很多菜我比较喜欢有机时蔬挺好吃的肉沫蒸蛋也好吃这的服务态度也好下次还来

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  赣州市 · 皇牛牛(红环路店)
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  kimberleybaby 2023-07-18 12:59

  真的是吃情怀，但是菜依旧好吃
  「石板焗花蛤」经典头牌，无论在哪家店吃都必点，还是一样的有味
  「砂钵啤酒鸭」巨巨巨好吃，有家里的味道
  「石锅嫩牛肉」牛肉好嫩，下面铺的是洋葱，洋葱甜甜的味道裹住牛肉，简直不要太棒
  「菠萝里脊」常规菜
  「糖醋排骨」那种赣州最老式的糖醋排骨，外面酥酥的，裹了一层红色糖糖，贼好吃
  「下饭笋干水濑菜」下饭利器，不用多评价
  「酸辣土豆丝」这个土豆丝不得了，吃起来像在吃面条，又长又脆
  「你没吃过我的豆腐」每次必点，嫩嫩的豆腐配上有味的浇头，谁不吃它三碗饭
  总之，随便点，不踩雷

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  赣州市 · 永信广场
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  kitty_6029 2023-08-08 17:47

  图一渔湾里美食街一直走到尽头右拐！！

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  轻柔聪慧咕隆猫 2023-09-04 20:38

  鸡爪胶原蛋白满满，一抿就脱骨不愧是推荐上的菜，蟹脚捞粉也很有味，量很足～下次还来

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  赣州市 · 老三样(赣州总店)
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  留小卷儿 2023-08-10 12:46

  第一次来赣州偶然间发现这间店，抱着尝试的心态吃了饭，结果让人十分惊喜，服务很周到，菜品也是现做的，口味非常棒，下次来赣州还会再吃

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  赣州市 · 阿姆源(万象城店)
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  甜心奶泡er 2023-08-05 21:44

  赣州小吃｜12r瑞金牛肉汤好喝！真的好喜欢这种小吃店啊，都想尝尝
  实惠又好吃😋，对面就是一个大停车场
  牛肉汤从大锅里打出来，浓稠糊哒哒的
  可根据自己喜好往里面加
  香菜葱花，姜丝，秘制辣椒酱
  个人口味更爱牛杂汤，还蛮爽口的！
  ⭐参考点单：
  肉汤，牛杂汤，卤大肠，卤豆腐
  📍正宗瑞金烂厅下牛肉店（红环路老店）

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  辣香锅日记版 2023-04-26 22:46

  老城区不超过十元的小吃真的好吃迷糊p1 酒酿蛋 三鲜面 （周记早餐 标准钟附近）
  🤭🤭🤭 💰5-13
  🌟酒酿蛋真的很绝，只要5米！喝到第一口简直土拨鼠尖叫！！！
  🌟三鲜面，13米， 猪肉，猪肝，鱼肉，鲜掉脑袋！！
  （这家店老赣州人都去吃，肉包，拌面都很不错，细粉不好吃）
  p2 烤猪脑 芋圆豆花 （渔湾里美食街）
  🤭🤭🤭 💰10-16米
  🌟烤脑花 15米
  第一次吃就香迷糊了，很惊艳！爱吃脑花的一定闭眼冲！买过不下十次
  🌟芋圆酒酿豆花 10-16米
  只卖豆花的店，很大一碗。个人喜欢酒酿的。
  （两个搭配起来吃，都是入口即化的，很nice）
  p3凉面 （陕西面馆 环城路）
  🤭🤭🤭 💰8
  凉面凉皮 都吃过，各有特色，老板是陕西人。店里肉夹馍就没那么惊艳了

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  曾拽拽_1972 2023-08-11 15:51

  关于在赣州老城区 唯一想推荐的口味老店…..今天被这盆☑️石锅沸腾牛肉拿下了
  菜如其名 沸腾着上桌 呲啦呲啦冒着热气端上来
  不要太诱人！（os：我要干饭啦🍚！

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  ZeRo乐乐 2023-06-02 15:43

  赣州特色餐厅🍴
  这里的位置很好找，按照定位就来了。
  这里的环境很有味道，装修风格很有赣州特色， 这里的菜品特别有特色。味道也很好，这里的小哥哥 小姐姐也很热情。特别适合三五好友在这里小聚。特别能放松一下 愿商家越来越好

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  赣州市 · 宁都味道开发区店(华坚南大道店)
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  东无锋 2023-07-25 18:41

  干净卫生古香古色
  服务:
  上菜很快效率礼貌，不过撤废碟没人撤，毕竟好多菜。「赣州生焖鸭」不错不过就是有点腻。江西菜基本特色就是辣咸香腻，也是它的特色。「赣州小炒鱼」这个有点意思，鱼处理的很嫩，炸的不错，加上勾芡的汁液非常好吃。

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  霸道小汤圆 2023-09-05 14:22

  作为一名外地游客在网上看到了这家店，非常推荐，口味非常棒，点了特色菜品，服务态度很棒

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  赣州市 · 小财神老派赣州菜(章江北店)
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  赣州民宿露雯美宿 2023-03-14 17:31

  泣血攻略！赣州地道美食小吃步行路线图泣血攻略来了～～ 今天分享赣州老城区核心商圈【青年路】的地道美食～
  每个店之间的距离大概都是两三百米，😁 😁 可以轻松逛完！可以骑共享🛵超方便
  八家美食看喜好选择，很多都是小吃，可以每家都吃一点，我曾经试过一晚上吃了其中5家 哈哈哈！
  青年路是老城区比较热闹的街道，特别适合傍晚来吃吃逛逛，预计耗费两个小时左右～
  【店铺全称】都在图片里有写，下面简短介绍一下各家招牌美食😍😍😍
  
  1⃣️瑞金牛肉汤：瑞金是赣州的一个县级市，🌟推荐：【瑞金牛肉汤】一定要加姜末、【卤豆腐】
  2⃣️赣州七中对面的鸡柳炸串：🌟推荐：【无骨鸡柳】【炸鸡翅】
  3⃣️鸡蛋煎饼：三中对面的巷子口，很多人排队，煎饼很香
  4⃣️福建馄饨：🌟推荐【特味馄饨】，我觉得蒜油香料是灵魂，馄饨皮薄肉脆
  5⃣️十年炸串：我很多朋友都喜欢吃，也是老店了，大家可以吃吃看
  6⃣️吆咪卤鹅：超级老字号了，主打卤水，🌟推荐【卤汁拌面➕加料卤鹅】
  7⃣️小胡大排档：❤️这家是可以点菜吃饭，本次其余推荐都是小吃，【要吃正餐的可以选这家！】🌟推荐：【盐水豆腐】赣州特色，很下饭，这家店是看菜点菜，很多年的赣州馆子。
  8⃣️人民巷土豆卷：我小时候常吃，老字号！饼很香不油腻
  
  以上都是我个人喜欢吃的老字号特色小店，欢迎大家补充！

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  曾曾_7279 2019-07-17 00:00

  公司聚餐来吃饭，虽然距离很远，但是也阻挡不了我们来吃的心 哈哈，上菜很快。也很好吃，有味。真的挺下饭的，价钱也比较适中。开心

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  赣州市 · 老肥特色猪脚(金星路店)
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  雅致小生 2023-05-03 14:19

  五一假期去的，人气很旺，店面干净整洁
  「簸箕三味鱼」
  一鱼三种口味：鱼头部分用剁椒，辣盖腥
  鱼腹鱼腩部分原味，鱼排鱼尾部分鼔香
  「红糖冰粉」
  摆得挺好看，味型调得不错
  赣州炒粉
  不太对我的口味
  肉松包
  这个是包装货，不过口感还行
  醋果子炒大肠
  下饭神器，不过芡勾得太浓了
  还有个什么汤不记得了，没记忆点
  
  服务:
  能做到有求有应
  整体还行，适合家庭用餐

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  赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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