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B_3911
2023-07-18 21:01
来赣州必须打开的三味鱼🐟「簸箕三味鱼」惊喜的是下面还有类似于潮州肠粉皮的东西,剁椒和豆豉都很有风味~量还是挺大的,排骨就很一般了,店家还提供自助粥和小菜,小菜还有臭豆腐哈哈,店里空调明显不足,太热了夏天
赣州市 · 赣南民间菜(黄屋坪店)
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以下榜单推荐
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豆乳米麻_7006
2021-10-06 00:00
「肥肠烧凤爪」肥肠的分量稍微有点少呀,感觉一整盘里的肥肠加在一起数量也就刚过十位数……但味道倒是挺好的,好吃!
「豆腐焖五花肉」和上面那道肥肠一样的问题,五花肉分量好少。如果不是写的时候问了一嘴负责点菜的我爸,我吃的时候真的以为这道菜就是单纯的豆腐……完全没看到有五花肉……
不过抛开分量的问题,总体来说他家菜的味道还可以的是值得偶尔来吃一次的水平
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jmgms
2023-07-10 20:20
来到赣州的第一站!「簸箕三味鱼」整条鱼蒸制而成的,非常鲜嫩可口,尾巴是豆豉味,头用作剁椒,中段葱香很有特色,下面还是用的类似肠粉皮,秒杀的鸭杂也很酸辣带劲,蒸排骨一般,感觉下面铺的芋头品质不是特别好
服务可以带狗狗,很不错,就是店内有点热
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苏西_985
2023-05-05 07:18
到了赣州找本地菜,朋友推荐了这家店
菜品:簸箕三味鱼,鱿鱼三丝,客家酿豆腐
服务:服务可能人多,稍微有些慢,上菜算快的
环境:店面蛮大,有包厢,进店的时候店面是满的
价格:平均每个人70左右,吃得很饱,因为是四个人;没点太多菜
性价比:性价比可以的,也有停车的地方,可以冲
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sungjessie
2023-03-10 15:03
到赣州的第一顿饭,正好过年,好不容易在酒店旁边找到这家店,已经是人满为患,很多特色菜已经售罄。
「石城芋饺」第一次吃,感觉还行吧。
「肥肠烧凤爪」到哪都喜欢点的肥肠和凤爪,很软糯入味,不错。
其他菜品也不错,毕竟过年的时候,能保证品质,纯属不易。
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咖食儿
2022-06-30 00:00
据说这是一家老字号,和同学们在丫山封闭式学习结束后短暂的在赣州休整了一天大家大家团结跟着爸爸👨🏻选到了这里
环境:
环境就是已经典型的上年代餐饮气息,不过我们也是因为这个原因来的,因为越是这样的环境也许味道越正宗
口味
老实讲口味有点拆强人意也许是我们的期待太高了,但是这个辣椒着实让我到了另外一个世界
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到底要怎么说
2023-08-15 10:54
家庭聚餐来过这里多次,停车🅿️比较方便,因为有智能停车场。店也比较大,有多个大大小小的包厢,周末生意也很火爆,上周末去位置都订满了,想换个大点的包厢都不行
口味一般,还可以,比较辣,连蔬菜这些都好辣,价格也实惠,人均四五十,开了这么多年,在赣州人心中也是有口皆碑的存在。
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爱吃肉的肉球球
2023-05-02 09:52
头一天晚上搭的士,司机推荐的吃饭地儿~下午6点就人满为患,门口的桌子都快坐满了。看来人气确实不错……
坐门口桌子,服务生说照顾不过来,点了菜要先结账。
点了4菜1汤2主食,200多,真是良心价。
「绝味炒牛筋」牛筋很劲道~全部光盘~一开始以为是酸口,主要还是咸香。
「瑞金芋包子」味道不错,可是菜太多,实在吃不完,里面是芋泥。
「爆浆糍粑」糍粑里是红糖,一般我们是红糖裹外面,这里是红糖做馅~咬开会流动,蛮妙的。
「辣木酸菜炒大肠」大肠是脆Q的,赣州这边的特色菜。酸~
「油条烧茄子」里面的油条有些惊艳~
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拍个肉松饼
2023-01-22 00:38
家庭聚餐首选
特别亲民,在这里吃了个家宴。11人点了13个菜,一共才600多。
环境:包厢环境特别不错,也没有低消啥的限制,特别不错。
服务:服务员很热情,特别不错。
「蟹皇粉丝煲」这个蟹黄粉丝每次来必点,个人觉得是除了鱼之外做的特别棒得一个菜。
「辣木酸菜炒大肠」很下饭,这个酸菜好有味,拌饭神器。
「豆腐焖猪肉」很下饭,上桌以后转一圈就没了。
推荐家庭聚餐首选!价格不贵
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雅致小生
2023-05-03 14:19
五一假期去的,人气很旺,店面干净整洁
「簸箕三味鱼」
一鱼三种口味:鱼头部分用剁椒,辣盖腥
鱼腹鱼腩部分原味,鱼排鱼尾部分鼔香
「红糖冰粉」
摆得挺好看,味型调得不错
赣州炒粉
不太对我的口味
肉松包
这个是包装货,不过口感还行
醋果子炒大肠
下饭神器,不过芡勾得太浓了
还有个什么汤不记得了,没记忆点
服务:
能做到有求有应
整体还行,适合家庭用餐
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pochildLT
2022-09-29 00:00
每次路过黄屋坪都看得到这家店
今年第一次来吃
点了个招牌簸箕鱼
就是有三种味道,豆豉、清蒸、剁椒
好吃的是底下的烫皮
点了个大肠
里面炒的不是醋果子
个人吃着塞牙所以不是很喜欢
菜的分量倒是很多的✅
就是那种赣州人的咸咸辣辣味道
感觉店里生意挺好的
去晚了还没有位置
比较适合聚餐宴请吧✅
平时吃饭的话还是快餐比较适合我🉑️
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荷花塘主
2022-10-31 00:00
今年流行吃簸箕菜
簸箕是一种用竹篾子编制成的圆形平底手工传统竹制用具。客家人常用它来盛装或摊晾晒农作物,常见又普通。随着塑料及铝制品工业化产品的大量出现,这种手工竹篾用具也许比较土气,不够精美,在城里逐渐消失在人们家庭生活用具中,已不常用了。
而在广西百色、贺州等一带少数民族中,却一直流行用簸箕而不是用瓷盘,在簸箕底部垫上芭蕉叶将六至十二多种各种荤、素熟食搭配摆放在其中盛装上桌,美其名叫簸箕菜。
也许这种形式非常新颖、搭配又比较新奇,又环保安全,被赣州店家借鉴过来,经过改良一经推出,红遍赣州,店家纷纷效仿,非常流行。
老馆子餐馆在店门楣上,打出“赣南民间菜”宣传标语,欲座上“赣南民间菜”头把交椅。
最近首推簸箕三味鱼为其招牌菜。在簸箕底部垫上一层熟烫皮片,收住汤汁防止渗漏,精选鲈鱼鲜肉做成剁椒、清蒸、豆豉三种味道,摆放其中,色彩多变、摆盘漂亮、口味有鲜辣、清香、酱浓三种囗味,新颖独特、招人喜欢。
鱼肉是按33元一斤计价,一般一簸箕有2.6斤左右,一簸箕约85元一份。
这道菜还是蛮吸人眼球,来尝鲜的顾客蛮多。
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清荷_2509
2022-10-04 00:00
重阳节选在黄屋坪老馆子吃午饭,人真的是非常的多,空调感觉也没什么冷,吃的一身都是汗,到处都是人,菜上的很快,这个南康猪舌净是舌根上的筋般,芋头糊也净是水,就靠鱼撑场了,还是要注重全部菜的品质才会越来越好啊!!
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流光飞舞_1683
2022-01-05 00:00
离开赣州前的最后一餐
一定🉐选个当地特色菜呀
看这家老字号评价不错
立马打车到店里品尝
装修是那种偏老式的酒楼风
蛮大蛮气派的还
一看👀就有年头了
客人挺多的
「宁都肉丸片」好神奇的搭配,肉丸吃过不少,第一次见切片炒白菜🥬梆子的,菜特别鲜嫩,肉片弹牙,又香又辣,味道真不错
「鱼泡焖荷包蛋」感觉跟湘菜差不多,鱼泡挺多的,有的脆爽,有的软糯,炒荷包蛋特别香,好吃🉐嘞
「兴国粉蒸豆腐」也是特色菜,第一次吃,量超大,吃不完最后打包带上了高铁🚅
「雪梨肉饼汤」这个汤清甜可口,肉饼特别细嫩,很棒🏻
因为赶时间所以点的都是炒菜,以后有机会一定尝尝别的
服务:
特别周到贴心,上菜也很快,服务员大姐很注意客人的需求,还会过来询问菜是否上齐了,就餐体验很好
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麻辣芋圆
2023-08-05 11:23
赣州的!!!赣州的!!!(美食篇…
和朋友来赣州玩耍了!
花200吃了一大堆小吃
真的好好吃啊
1⃣️朱阿姨(巨爱鸡爪和翅尖吃过的都懂!
下午去了东河浮桥(来赣必来真的好美!
这旁边全是摊点吃的一大堆
我们吃了烤鸡腿 烤生蚝 卤串还有泡鸭爪
除了这些还有一大堆小吃真的好爱这里😭
下次还来!
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西野小菲
2023-08-15 19:23
️赣州黄金机场坐飞机流程
带好身份证🪪坐飞机流程如下
如果没坐过飞机的话提前1个半到2个小时到机场,坐过飞机的提前1个小时到足够了(我指的是赣州机场~因为赣州机场比较小,提前一个多小时也足够了,别的大机场可以提前久一点)从入口进去,有指示牌,看好自己买的机票是T1还是T2航站楼。
1⃣️网上买票
2⃣️值机选座
买好票可以提前在网上选好座位,没有选座位的话也可以现场取票值机。
3⃣️取登机牌➕办理行李托运
已经选好座位且不需要行李托运的可以直接在机子上取登机牌,有行李的可以在取完登机牌后去办理行李托运,现场值机的工作人员会给登机牌。
4⃣️安检
把身份证和登机牌提前拿出来,安检的时候把电子产品等带有电池的物品单独放进框里,一定要提前做好功课哪些物品是不能带的。
5⃣️候机
如图三,登机牌上会写在哪个登机口,进去之后跟着指示牌找就能找到啦,一般候机的地方都有吃的有食物,大一点的机场里面还有商场。
6⃣️登机
登机一般在飞机起飞前的45分钟,听广播播报,报到你坐的航班的时候就可以去登机口排队啦,提前拿出登机牌,然后上飞机,找座位。
7⃣️飞机起飞、下飞机、取行李
根据指示牌出站,有行李的话出站的时候注意行李托运的指示牌,根据登机牌上贴的行李的号码,找到自己的行李箱就好啦,有不懂的都可以询问机场的工作人员。
赣州市 · 赣州黄金机场
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in蒲公英旅行
2023-07-19 20:00
江西赣州|历史感文化古城真的值得多逛多看
🌟江西赣州游玩篇
📍江南宋城
推荐游玩路线:福寿沟博物馆—魏家大院—灶儿巷—古浮桥—蒋经国先生旧居—郁孤台
整体同时3h,值得静下心慢慢感受
📍魏家大院
当地人称之为“赣南客家文化博物馆”
现存最大的清代客家民居建筑群✔️
‼️展陈内容分为四个部分
1⃣️赣南客家源流
2⃣️客家宗族与社会
3⃣️客家民俗民艺
4⃣️客家精神与赣南客家文化的传承与发展
📷打卡~
1⃣️多媒体互动沙盘
展示了“八山半水一分田,半分道路和庄园”
2⃣️天井
“四水归堂”
“肥水不流外人田”的聚财理念
🌟江西赣州美食篇
📍 老三样·江西市井菜(万象城地标店)
必点菜品:洪城烧鸡脚、蟹脚捞粉
人均💰70
📍 赣南风味阁
必点菜品:宁都三杯鸡、生态烧甲鱼、农家烧土鸭
人均💰70
📍 客家大院·非遗赣南客家菜(郁孤台店)
必点菜品:瑞金牛肉汤、窑火烧鸡、生态甲鱼
人均💰80
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赣州市 · 江南宋城历史文化旅游区
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风吹半夏_5146
2023-04-13 18:59
赣州灶儿巷,清冷的沧桑
那么好的地方,门可罗雀,可能赣州的人们都喜欢新时代的高楼大厦吧!
也是不断的感慨,曾经老家也长得差不多这样。可惜都被拆掉了,为了盖现在的红砖高楼!太可惜,太遗憾了!……
灶儿巷是赣州保留下来的众多历史文化街巷的一个典型代表,明代称作姜家巷。清初时很多衙役住在这里,而衙役统一穿的服装是黑色服装,叫皂色,所以有人把他们叫做皂役,他们住的地方就叫做“皂儿巷”。后来谐音就变成了“灶儿巷”。
宋石明砖清瓦垒叠起一段段逝去的沧桑岁月,飞檐、花楣、雕窗泛映着一个个残旧的光荣梦想,鹅卵石拼成的巷路,则通过一个个"明钱"图案,仿佛把时光截留在一个木屐踢踏作响的时代,让上了岁数的人一走近就陡生亲切与怀想。
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赣州市 · 灶儿巷
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户外领队小蝶
2023-04-29 23:03
五一去哪里浪?他们都说人少景美南武当
🙋今天给大家推荐广东周边的景点:江西版的武当山--龙南武当山。
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一听在江西,是不是感觉很遥远?其实从广州出发车程🚘也就3h左右!跟去一趟惠州、阳江差不多。
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快快🐴住,趁五一假期赶紧冲!
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👉【景点介绍】
1️⃣【龙南武当山】
典型的丹霞地貌风光和佛教文化融为一体的国家级风景名胜区,素有“江西大门”之称。
2️⃣【关西新围】
迄今国内发现保存最为完整,结构、功能最为齐全的赣南客家围屋。
3️⃣【虔心小镇】
“虔心小镇”,占地10万亩的生态旅游特色小镇。这里配套也相对完善,是真正意义上的“人少景美”的地方。
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👉【交通攻略】
🚘自驾:导航搜索“南武当山景区”,龙南南下高速
🚄火车:乘坐火车至龙南站→乘公交至龙南县城→转乘旅游1号线→到南武当山景区下车
🚌汽车:乘坐汽车至龙南站→乘旅游1号线→南武当山景区下车
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👉【景区项目】
悬崖秋千、步步惊心、观云玻璃栈道、摘星玻璃眺台、花涧玻璃天桥、飞龙玻璃滑道、丛林穿越
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👉【网红打卡点】
✅祈福台
✅风铃小铺
✅量天洞
✅花栖迟
✅一线天
✅金龙出山
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🏡住
需要提前预定周边民宿或者酒店。
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🍜吃
四大传统手工坊:榨油坊、腐竹坊、酒坊、土窑鸡坊~
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Leoco
2023-05-28 23:18
赣州 || 寿量古寺
这座藏在赣州老城区的古寺,还有多少不知道的?
据说寿量古寺有1500的历史啦,公元600多年就开始有了,始于唐末。
我问僧人建寺多久,僧人说院有树木为证,足有土地为久。
提醒一下,本来想拍僧人在寺庙台阶的背影,问僧人能不能走过去,可以拍,但是僧人是不会配合你的,需要抓拍。
另外建议下午4点钟去,可以有机会拍到佛光万丈(在藏经阁正门佛像)。我是将近6点到的#。
寺庙是免费的,6点半左右会关门,所以需要提前。香火也是凭自己意愿,随自己。
希望大家都能心诚有灵。
赣州市 · 寿量古寺
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Espe_9035
2023-06-22 00:09
我可太喜欢赣州了
第一次去江西旅游。
当时主打就是一个近,深圳到赣州高铁约2.5小时。
去之前搜了一些攻略,有不少人吐槽赣州不好玩,物价高且没有服务意识等等。
但是,体验意外十分好!!
⭐首先是物价,真的不贵,人均一顿大概也就10~20元(虽然我每天至少4顿)。
🔴1、肉饼汤5元(巨鲜甜好喝),🔴2、南昌拌粉3~5元(虽然是素的但是味道也很好啊),🔴3、三鲜汤粉10~20元(我的天,此生没吃过这么好吃的猪肉和猪肝,可能猪肠也好吃吧可惜我不吃猪肠哈哈)
⭐再次是服务,虽然服务人员大多是一些上了年纪的中老年人,但是他们很耐心态度也很好啊!
⭐最后是好不好玩。我觉得见仁见智,赣州老城区的主要景点步行一天就能走完,主打就是一个city walk[满月R]且随处一走都是古建筑,我喜欢这种休闲漫步的感觉。最重要是所有!景点!免费!要什么自行车啊集美们,冲就完事了😊
赣州市 · 古城墙
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Bazingayy
2022-11-25 11:20
有哪些好吃的 只能在赣州吃到
谁能告诉我 为什么外地完全没有这些美食!!😂😂
每次回赣州必吃
🔴大辫子宁都肉丸
🔴兴国米粉鱼(大辫子斜对面
🔴安远三鲜粉(很多地方都好吃
🔴黄元米果(很多地方都好吃
🔴茄子米果(自家炸的
赣州市
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么么锐
2023-01-18 16:47
赣州亲子游玩好去处|赣州极地海洋世界
赣州的小朋友们还是很幸运的
有极地海洋世界这么精彩的地方玩!
国内外大大小小类似的极地海洋馆也去了不少,实话说,很多都不如赣州这里的好,试问你平时去的海洋馆有同时四只海豚表演多次的集体飞越吗?有海狮水中的各种花式表演吗?美人鱼秀的时间长吗?场馆里水族箱的玻璃还一直保持干净吗?我见过的很多都做不到,不过赣州海洋极地世界就做的不错,虽然规模没法和一线城市的水族馆比,但也足够让小朋友们感受海洋世界的各种美好了,我是觉得这里真的不错,赣州旅行,值得来看看!
🌟亮点特色:
赣州极地海洋世界设有九大展区、三大表演、五大互动:亚马逊热带雨林区、潮涧带区、海洋珊瑚礁鱼区、凶猛鲨鱼区、海底隧道区、极地动物区、梦幻水母区、科普展示体验区等;设有海豚湾剧场、白鲸之恋剧场和美人鱼剧场,突出海狮、海豚、白鲸、美人鱼和俄罗斯水下芭蕾表演。同时,开展潜水、海豚声波康复体验、钓海龟、喂海豹等互动体验活动。
❤推荐理由:
三大表演
✅白鲸表演馆
游客可直接接触到憨态可掬的白鲸、笨拙可爱的海狮、亲切近人的海豚。
✅海豚表演馆
它是极地海洋世界的压轴剧场,展馆看台一次性可容纳2000人。
✅水下表演馆
以假乱真展示神奇的海底奇观。穿过海底隧道,游客将聚集在水下表演剧场。
七大展馆
✅热带雨林馆
第一展馆,一个错落有致的玛雅文化溪谷景观。
✅珊瑚礁鱼馆
第三展馆,这里体现有东海海区珊瑚礁鱼馆、三亚海区珊瑚礁鱼馆、东沙群岛珊瑚礁鱼馆、南沙群岛珊瑚礁鱼馆。
✅鲸鲨鱼馆
赣州极地海洋世界第四展馆,穿过珊瑚礁鱼馆,展池分别有大白鲨展示区、黑鳍鲨展示区、热带鲨鱼展示区、冷带鲨鱼展示区。
✅海底世界馆
第五展馆,海底世界馆规划五大展区,分别为东海鱼类展区、黄渤海鱼类展区和水下表演展区等,给游客展示五大海区的海底奇观和鱼类品种。
✅极地馆
第六展馆,把南极世界搬进赣州。在这里有北极熊世界、企鹅世界、白鲸池、北极狼窝、北极狐的洞穴。
✅水母馆
第七展馆,水母属软体浮游生物,品种繁多,千姿百态,展缸游动着千姿势百态来自世界各地的几十个水母品种,晶莹剔透,给游客一种美的视觉享受。
🎫景区门票:180元
🕙开放时间:
周一至周五:08:30-17:30,周六至周日:08:30-18:00
赣州市 · 赣州极地海洋世界
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小拉瑞的小姐姐
2021-10-14 18:04
赣B | 三天两晚玩转赣州全干货攻略
赣州给我的印象是一座有着八九十年代氛围感的城市,比起大家眼里的江南宋城我更想要穿越回90年代~
-
DAY1️⃣:中午🚄到赣州站➡️灶儿巷➡️古浮桥➡️郁孤台
🧚🏻♀️PS:
这些景点都很近,可步行也可公交,不过公交比较难等,我们都是当散步走的。
「灶儿巷」和「古浮桥」适合下午去,拍夕阳。
「郁孤台」适合晚上去,吃吃逛逛。
-
DAY2️⃣:通天岩➡️打卡陈女子美食城➡️八镜台➡️古城墙➡️鱼湾里➡️钓鱼台
🧚🏻♀️PS:
「通天岩」丹霞地貌、石窟佛像➕王阳明手记,逛的快4h可以游完,需要门票,景区内观光车单程💰3,到景区可以顺风车,我们当时顺风车只花了十几块,这个景点也可以换成博物馆或新世纪公园之类的,半天搞定。
「八镜台」需要门票,登顶可以俯瞰八个景点,还能看到章江和贡江合流为“赣”。八镜台下来就是「古城墙」,要注意晚上是走不通的只能原路返回,白天可以走。
「鱼湾里」和「钓鱼台」都是当地美食街,距离不远建议晚上去。
-
DAY3️⃣:招招早餐➡️文清路➡️步步高商场➡️高铁站回家
🧚🏻♀️PS:
「文清路」当地的步行街。
-
🍜吃:
「陈女子美食城🍲」是墙裂推荐!我真的不是打广告哦,作为一个四川人辣哭在江西是很没面子的🥲菜品一定要点酸菜炒花肚,爆好吃!那个啥鱼肠就不要点了,个人觉得太腥。第一口免费的小菜就辣哭我了,还好有送豆浆,只可惜是热的…后来我们自己又点了冰奶茶才勉强活过来。下饭好吃!不用排长队!推荐!
「宁都肉丸🧆」在本地人的推荐下去了招招早餐店吃宁都肉丸,很有弹性,味道很不错~
「卤鸭爪🍖」卤鸭爪鸭翅推荐体育场旁边的“繁荣卤食”,我们也是无意间散步发现的。专业做卤味十多年?老板边卖边夸自己是赣州第一hhh,味道确实不错,很入味,有一点辣辣的,看剧喝酒什么的来一点绝绝子。
「炸串串」渔湾里和钓鱼台里的炸串店很多,味道都差不多,价格实惠
-
🏠住宿:推荐章贡区,去哪里都近
-
🚗交通:最大的缺点就是交通了,公交和滴滴一样难等,建议能走就走,不能走就共享电动车,远一点就顺风车
-
💰总花费:包括来回高铁票只要700+!!
赣州市 · 赣州通天岩风景名胜区
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漫时光自由行攻
2023-03-31 09:31
赣州美食地图(精选美食老店集锦)
#赣州美食[话题]# #赣州旅游[话题]#
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阿呆走江西
2023-06-17 18:57
江西是绝对碳水大省,推荐9大特色美食
江西自古是鱼米之乡,九江曾是中国四大米市之一
现在也是全国主要的大米产区
大米除了主食,智慧的江西人民
也做了很多以米为原料的风物小吃,十足碳水
深度碳水爱好者的阿呆推荐9个
🔴1、江西米粉
“天下米粉出江西”,不管是吹牛还是实情
江西米粉种类多样,绝对是国内前三
南昌拌饭、抚州泡粉、峡江贡粉、土扎粉、
南丰水粉、安远三鲜粉、景德镇冷粉、铅山烫粉等等
都在争谁第一好吃
🔴2、饺子粑
九江都昌、景德镇一带的小吃,以米浆为原料擀皮
馅料一般是韭菜豆腐、笋干腊肉、萝卜虾米等
然后清蒸,口感柔滑,馅料鲜香
🔴3、黄元米果
赣南客家美食,大禾米和黄元柴灰碱水合作的产物
浸泡、蒸饭、打米团、挤揉成行
可炒、可煮、可蒸
是客家人每年腊月家家户户必做的美食
口感柔软细嫩、爽口醇香
🔴4、糍粑
江西重要节日必备的美食,各地都有
油条包糍粑,很多人的家乡味
选用优质糯米,浸泡、蒸、千锤百练,捏成米团
选用黑芝麻、白芝麻或者黄豆粉裹在外面
味道软糯香甜、柔韧鲜滑
🔴5、婺源汽糕
婺源在江西独有的一种小吃,一层薄薄的米浆清蒸
加上豆芽、笋干的配料,刷上辣椒油和香油
汽糕有薄、厚汽糕,薄汽糕口感接近肠粉
口感爽滑薄,厚汽糕口感酥软
🔴6、弋阳年糕
上饶弋阳特产,以弋阳大禾谷米为原料
三蒸捶打制作而成,弋阳年糕柔软爽滑、不黏不腻
弋阳可以清炒、水煮、清蒸、烧烤
多数江西人都知道的过年味道
🔴7、清明粿
江西各地都有的美食,以艾草、米浆为主的小吃
是春天的味道,各地馅料不同,口感也不一样
推荐婺源的味道,味道芳香紧实
🔴8、芋头饺
赣州、抚州一带的美食,九江修水叫哨子
是芋头、米浆为原料的美食,里面有蔬菜、肉为馅料
口感润滑,表皮软糯,馅料美味,非常顶饱
🔴9、碱水粑
景德镇的叫法,婺源叫灰汁粿
粳米浸泡茶籽壳灰的碱水
碾成米浆,烙饼揉团而成
可清炒、清蒸、水煮,是一家人团圆时必吃的美食
口感韧、糯,配合做菜,非常可口
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巍然程风
2021-10-20 18:38
赣州0⃣4⃣|建春门下,烟火温情!
在建春门古城墙下,
无意中遇上了集市。
熙熙攘攘的人群,
热闹的集市上,
有花虫鱼鸟,
有蔬菜鸡鸭,
日用百货,
农副产品,
旧物古玩,
仿佛瞥见了古老赣州城的市井繁华。
赣州市 · 建春门
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辣香锅日记版
2023-04-18 19:36
赣州古寺 听说很灵验
去寿量古寺 (建春门对面不远处)
入寺庙前,可以先买香和蜡烛(4-15不等)
为了吸收能量,改变气运
我们是没吃早饭早上8.00到的,正好赶上主持诵经,敲木鱼,穿僧袍,信徒统一诵经。(没穿僧袍的可以在外面看)
中午十一点,晚上五点可以吃斋饭(10元一位应该)
下次去吃!
赣州市 · 寿量古寺
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静是文静的静
2023-04-10 21:29
赣州遛娃|哪个小朋友不喜欢动物园
之前一直对赣州动物园有着刻板印象
今日一去,也算值回票💸价
与其每天让孩子看着电视里的动物世界
不如带去动物园实地感受一下
看一看
🦒长颈鹿的脖子到底有多长
🐻黑熊是怎么打 架的
🦆孔雀如何开屏
🐒猴子跳来跳去有多活泼
听一听
🐯老虎的吼叫声
🕊小鸟在枝头叽叽喳喳
当然还少不了闻一闻,这大自然的气息😂
📍位置在五龙客家风情园旁边
💸50(平台购会少5)
🎒去的时候里面很少,几乎没有商店,大家可自备零食
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大学吃胖三十斤
2023-04-09 12:02
在这家藏在古巷里的百年老宅吃传统赣州菜
董府始建于清朝嘉庆年间,是典型的三进多天井赣南古建筑。开始是一座钱庄当铺,到后来成为了银行,如今则是独具风格的酒楼。
⭐位置:赣州灶儿巷董府
[太阳R]特色菜:董府菜肴是传统的赣州菜,以宁国三杯鸡、瑞金牛肉汤、赣州米粉肉等赣州各区县的特色菜为主。
赣州菜在江西菜咸辣的外表下,入口却有着粤菜的清鲜,骨子里却又透着客家菜的灵魂
[露营灯R]人均:美团团购人均46
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倩倩带你去旅行
2023-04-15 18:41
来江西必吃的的赣菜打卡‼️收藏起来
作为江西本地人🚶♂️,给大家熬夜整理了江西美食攻略❤️
🌆南昌不仅是一座文化底蕴深厚的历史古城
🍲更是拥有高性价比的美食之都
天气很宜居很舒服,整理了江西美食攻略😘
打算去江西,还没去过的朋友,玩的开心吃的开心👍
📍江西米粉:中华米的吗,起源江西。南宋《攻媿集》记载“江西谁将米作缆,捲送银丝光可鉴”,此时江西米粉被古人称为米缆,距今已有1200年历史。有“天下米粉出江西”的美誉
南昌拌粉:老三院粉店
景德镇冷粉:瓷都冷粉馆
新余腌粉:豆香村水北腌粉
上饶铅山烫粉:天天铅山烫粉
九江炒粉:老五炒粉
📍江西辣菜:最早称为辣椒的记载,则见于江西明代大文豪汤显祖的《牡丹亭》。而大规模辣椒种植的最早记录的也在江西。
新余鸭头:正宗老陈鸭头
抚州临川牛杂:章猛子杂地
九江:鄱阳湖胖鱼头
上饶:余干辣椒炒肉
南昌:藜蒿炒腊肉
赣州:宁都三杯鸡
吉安:井冈山腊鸡
📍粉蒸肉:南北通吃的江西名菜。袁枚的《随园食单》中关于粉蒸肉的记载:“用精肥参半之肉,炒米粉黄色,拌面酱蒸之,下用垫,熟时不但肉美,菜亦美。以不见水,故味独全。江西人菜也。”
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