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  jmgms 2023-07-10 20:20

  来到赣州的第一站!「簸箕三味鱼」整条鱼蒸制而成的，非常鲜嫩可口，尾巴是豆豉味，头用作剁椒，中段葱香很有特色，下面还是用的类似肠粉皮，秒杀的鸭杂也很酸辣带劲，蒸排骨一般，感觉下面铺的芋头品质不是特别好
  服务可以带狗狗，很不错，就是店内有点热

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  爱吃肉的肉球球 2023-05-02 09:52

  头一天晚上搭的士，司机推荐的吃饭地儿～下午6点就人满为患，门口的桌子都快坐满了。看来人气确实不错……
  
  坐门口桌子，服务生说照顾不过来，点了菜要先结账。
  
  点了4菜1汤2主食，200多，真是良心价。
  
  「绝味炒牛筋」牛筋很劲道～全部光盘～一开始以为是酸口，主要还是咸香。
  「瑞金芋包子」味道不错，可是菜太多，实在吃不完，里面是芋泥。
  「爆浆糍粑」糍粑里是红糖，一般我们是红糖裹外面，这里是红糖做馅～咬开会流动，蛮妙的。
  「辣木酸菜炒大肠」大肠是脆Q的，赣州这边的特色菜。酸～
  「油条烧茄子」里面的油条有些惊艳～

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  雅致小生 2023-05-03 14:19

  五一假期去的，人气很旺，店面干净整洁
  「簸箕三味鱼」
  一鱼三种口味：鱼头部分用剁椒，辣盖腥
  鱼腹鱼腩部分原味，鱼排鱼尾部分鼔香
  「红糖冰粉」
  摆得挺好看，味型调得不错
  赣州炒粉
  不太对我的口味
  肉松包
  这个是包装货，不过口感还行
  醋果子炒大肠
  下饭神器，不过芡勾得太浓了
  还有个什么汤不记得了，没记忆点
  
  服务:
  能做到有求有应
  整体还行，适合家庭用餐

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  到底要怎么说 2023-08-15 10:54

  家庭聚餐来过这里多次，停车🅿️比较方便，因为有智能停车场。店也比较大，有多个大大小小的包厢，周末生意也很火爆，上周末去位置都订满了，想换个大点的包厢都不行
  
  口味一般，还可以，比较辣，连蔬菜这些都好辣，价格也实惠，人均四五十，开了这么多年，在赣州人心中也是有口皆碑的存在。

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  流光飞舞_1683 2022-01-05 00:00

  离开赣州前的最后一餐
  一定🉐选个当地特色菜呀
  看这家老字号评价不错
  立马打车到店里品尝
  装修是那种偏老式的酒楼风
  蛮大蛮气派的还
  一看👀就有年头了
  客人挺多的
  「宁都肉丸片」好神奇的搭配，肉丸吃过不少，第一次见切片炒白菜🥬梆子的，菜特别鲜嫩，肉片弹牙，又香又辣，味道真不错
  「鱼泡焖荷包蛋」感觉跟湘菜差不多，鱼泡挺多的，有的脆爽，有的软糯，炒荷包蛋特别香，好吃🉐嘞
  「兴国粉蒸豆腐」也是特色菜，第一次吃，量超大，吃不完最后打包带上了高铁🚅
  「雪梨肉饼汤」这个汤清甜可口，肉饼特别细嫩，很棒🏻
  因为赶时间所以点的都是炒菜，以后有机会一定尝尝别的
  
  服务:
  特别周到贴心，上菜也很快，服务员大姐很注意客人的需求，还会过来询问菜是否上齐了，就餐体验很好

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  荷花塘主 2022-10-31 00:00

  今年流行吃簸箕菜
  簸箕是一种用竹篾子编制成的圆形平底手工传统竹制用具。客家人常用它来盛装或摊晾晒农作物，常见又普通。随着塑料及铝制品工业化产品的大量出现，这种手工竹篾用具也许比较土气，不够精美，在城里逐渐消失在人们家庭生活用具中，已不常用了。
  而在广西百色、贺州等一带少数民族中，却一直流行用簸箕而不是用瓷盘，在簸箕底部垫上芭蕉叶将六至十二多种各种荤、素熟食搭配摆放在其中盛装上桌，美其名叫簸箕菜。
  也许这种形式非常新颖、搭配又比较新奇，又环保安全，被赣州店家借鉴过来，经过改良一经推出，红遍赣州，店家纷纷效仿，非常流行。
  老馆子餐馆在店门楣上，打出“赣南民间菜”宣传标语，欲座上“赣南民间菜”头把交椅。
  最近首推簸箕三味鱼为其招牌菜。在簸箕底部垫上一层熟烫皮片，收住汤汁防止渗漏，精选鲈鱼鲜肉做成剁椒、清蒸、豆豉三种味道，摆放其中，色彩多变、摆盘漂亮、口味有鲜辣、清香、酱浓三种囗味，新颖独特、招人喜欢。
  鱼肉是按33元一斤计价，一般一簸箕有2.6斤左右，一簸箕约85元一份。
  这道菜还是蛮吸人眼球，来尝鲜的顾客蛮多。

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  豆乳米麻_7006 2021-10-06 00:00

  「肥肠烧凤爪」肥肠的分量稍微有点少呀，感觉一整盘里的肥肠加在一起数量也就刚过十位数……但味道倒是挺好的，好吃！
  
  「豆腐焖五花肉」和上面那道肥肠一样的问题，五花肉分量好少。如果不是写的时候问了一嘴负责点菜的我爸，我吃的时候真的以为这道菜就是单纯的豆腐……完全没看到有五花肉……
  
  不过抛开分量的问题，总体来说他家菜的味道还可以的是值得偶尔来吃一次的水平

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  清荷_2509 2022-10-04 00:00

  重阳节选在黄屋坪老馆子吃午饭，人真的是非常的多，空调感觉也没什么冷，吃的一身都是汗，到处都是人，菜上的很快，这个南康猪舌净是舌根上的筋般，芋头糊也净是水，就靠鱼撑场了，还是要注重全部菜的品质才会越来越好啊！！

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  咖食儿 2022-06-30 00:00

  据说这是一家老字号，和同学们在丫山封闭式学习结束后短暂的在赣州休整了一天大家大家团结跟着爸爸👨🏻选到了这里
  
  环境：
  环境就是已经典型的上年代餐饮气息，不过我们也是因为这个原因来的，因为越是这样的环境也许味道越正宗
  
  口味
  老实讲口味有点拆强人意也许是我们的期待太高了，但是这个辣椒着实让我到了另外一个世界

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  拍个肉松饼 2023-01-22 00:38

  家庭聚餐首选
  特别亲民，在这里吃了个家宴。11人点了13个菜，一共才600多。
  
  环境：包厢环境特别不错，也没有低消啥的限制，特别不错。
  
  服务：服务员很热情，特别不错。
  
  「蟹皇粉丝煲」这个蟹黄粉丝每次来必点，个人觉得是除了鱼之外做的特别棒得一个菜。
  「辣木酸菜炒大肠」很下饭，这个酸菜好有味，拌饭神器。
  「豆腐焖猪肉」很下饭，上桌以后转一圈就没了。
  
  推荐家庭聚餐首选！价格不贵

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  苏西_985 2023-05-05 07:18

  到了赣州找本地菜，朋友推荐了这家店
  菜品：簸箕三味鱼，鱿鱼三丝，客家酿豆腐
  服务：服务可能人多，稍微有些慢，上菜算快的
  环境：店面蛮大，有包厢，进店的时候店面是满的
  价格：平均每个人70左右，吃得很饱，因为是四个人；没点太多菜
  性价比：性价比可以的，也有停车的地方，可以冲

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  B_3911 2023-07-18 21:01

  来赣州必须打开的三味鱼🐟「簸箕三味鱼」惊喜的是下面还有类似于潮州肠粉皮的东西，剁椒和豆豉都很有风味～量还是挺大的，排骨就很一般了，店家还提供自助粥和小菜，小菜还有臭豆腐哈哈，店里空调明显不足，太热了夏天

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  pochildLT 2022-09-29 00:00

  每次路过黄屋坪都看得到这家店
  今年第一次来吃
  点了个招牌簸箕鱼
  就是有三种味道，豆豉、清蒸、剁椒
  好吃的是底下的烫皮
  点了个大肠
  里面炒的不是醋果子
  个人吃着塞牙所以不是很喜欢
  菜的分量倒是很多的✅
  就是那种赣州人的咸咸辣辣味道
  感觉店里生意挺好的
  去晚了还没有位置
  比较适合聚餐宴请吧✅
  平时吃饭的话还是快餐比较适合我🉑️

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  Violet云 2022-11-10 12:40

  赣州美食盘点那些我吃一次就会N刷的店‼️🏠：状元签砂锅串串香 💰：人均50↔️60
  串串🍢种类很多 砂锅锅底很香很有味
  不太能吃辣的选微辣就好 微辣咸度刚刚好
  推荐点他们家的冒菜 冒虾滑冒毛肚冒鸭血都很好吃
  
  🏠：罗记沙嗲面 💰：人均10↔️20
  之前去厦门吃过一次沙茶面就念念不忘
  这家算是我在赣州吃过口味差不多的店
  汤底🈶️浓郁的芝麻和花生🥜香味 面条也很劲道
  
  🏠：华府牛肉店 💰：人均10↔️20
  一家卖炒牛河和牛肉汤都很🉑️的店
  炒牛河我更喜欢他们家的湿炒🤤
  汤汁裹🈵️每一根河粉 牛肉滑嫩大片
  加入的豆芽和小白菜让口感更清爽
  
  🏠：郑欢禧串串火锅 💰：人均60↔️
  他们家辣锅吃了不会上火长泡 而且不会越煮越油
  牛肉串串必拿 和朋友都是一大把的抓
  我超喜欢他们家的香菜牛肉和贡菜牛肉串
  
  🏠：皇风卷寿司 💰：人均40↔️60
  天妇罗奶酪卷🉑️点试试 寿司外皮炸得酥酥脆脆的
  外面淋上金黄的奶酪 里面有饱满的虾肉
  喜欢吃咸甜口的宝应该会很喜欢 还有手握也推荐
  
  🏠：沙胆彪炭炉牛杂煲 💰：人均40↔️50
  我和朋友抢了76.4的双人套餐
  喜欢吃牛杂的一定要试试老广味牛杂
  推荐第一次不要吃红油的 先尝尝经典广式口味
  广式口味的汤汁用来煮面吃‼️和朋友干到一根不剩
  
  🏠：R3日出美式汉堡餐吧 💰：人均80左右
  他们家的汉堡🍔好大一份 而且用料很扎实
  推荐两个女生过去的话汉堡点一份就够了
  还可以再点其他小食尝尝 牛肉塔可🌮️也推荐
  
  🏠：东北佬烤肉·炭烧肥牛 💰：人均50↔️60
  这家店在南康区‼️章贡区的没吃过不做评价
  那一盆比脸都大的肥牛 份量感人堆🉐️满满的
  刚开始先把口蘑下到烤盘里围成一圈
  等烤肉都吃得差不多了 口蘑也会烤出金黄的汤汁
  
  🏠：佳味石锅鱼 💰：人均30↔️40
  🈶️黑鱼和草鱼可以选 鱼肉口感很嫩
  汤底用来涮菜蛮香的 不足是饭点人多就好吵

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  赣州半江霞民宿 2021-09-20 11:37

  第一次来赣州旅行，一定要做的15件小事来赣州旅行，你一定要做这15件小事
  1.去灶儿巷拍一组古风照片
  2.去郁孤台看夜景，梦回千年前的赣州
  3.去赣州古城墙感受这座江南宋城的历史气息
  4.去宋画美术馆来一场艺术之旅
  5.去杨仙岭俯瞰赣州，等一场日落
  🍃
  6.去人民巷，跟着“老赣州们”吃遍赣州小吃
  7.去东郊路早餐铺，来一餐本地人早餐
  8.去军嫂嗦粉嗦一次粉
  9.去九里峰山，和好友一起草坪下午茶
  10.去赣州麋鹿星球，来一次秋天的野餐
  🍃
  11.去赣州博物馆穿越植物园，假装在热带雨林
  12.去古浮桥看鱼市
  13.去南康家居小镇，感受各国风情建筑
  14.去马口生态公园，登高望远
  15.去东河美食博物馆，边吃边逛

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  赣州民宿露雯美宿 2023-04-01 12:05

  赣州本地人带你吃渔湾里美食街！路线图攻略DingDingDing🌟渔湾里美食街部分攻略来啦～
  渔湾里美食街品种众多，今天本地人带你划重点！！
  看看渔湾里值得吃的美食！👍👍👍
  1⃣️于振华：【三鲜粉】是他家的招牌，是赣州人吃了十几年的老牌子，不踩雷！（早餐店，中午后会关门）
  2⃣️烧饼哥：【烧饼】很香酥，里面馅料是韭菜肉，可以配三鲜粉吃
  3⃣️醋果子炒大肠：这家店就叫【醋果子炒大肠】必点菜是啥应该不用多说啦
  4⃣️小财神：出品稳定，推荐【赣南小炒鱼】，我不爱吃鱼但是这是我吃过的比较好吃的小炒鱼！赣州特色哦！
  5⃣️鸭先生私厨：这家店以前也推荐过，【野鸭炖猪肚】绝对值得一试！👍👍
  6⃣️二两米：这是一个相对小众的本地大排档，【油条炒牛肉/黄鳝】的组合我在别的地方还没吃过，很有特色
  7⃣️味庄茶餐厅：推荐给不吃辣的朋友的，出品比较稳定的粤菜餐厅！开了十年的老店啦，盲点不踩雷～
  8⃣️新疆和田玉兄弟烧烤：晚上吃夜宵的推荐！价格比较便宜，可以看到老板在现切新鲜的羊肉串串，【烤羊肉串配囊】，再配上绝命大乌苏🍺，畅快享受！

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  汤汤小河 2021-10-09 21:51

  小众赣州旅游&美食攻略｜被遗忘的江南宋城去完武功山徒步，顺道去了赣州。
  赣州在宋代十分繁华，因而也被称为“江南宋城”🍃
  历代名人在赣州留下千古佳句，但却鲜有人知。
  国庆到达也没有很多人，景区还都是免费🆓，很适合热爱历史爱访古迹的朋友。
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  🚶‍♀️路线：郁孤台-八境台-古浮桥-灶儿巷
  古城景点都在老城区，沿着古城墙一直走即可
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  🔸郁孤台
  位于贺兰山顶⛰️，是赣州城区的制高点，在此可远眺市区全景。
  “郁孤台下清江水，中间多少行人泪”
  无论是在赣州任职的辛弃疾和文天祥，还是登台游览的苏东坡和郭沫若，都在此写下了诗词。
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  🔸八境台
  “赣”= “章”+“贡”
  章江和贡江在此汇合，登台后俯瞰赣江的视野最开阔，江水很清🌊，碧波荡漾的景象让人心旷神怡🍃🍃
  原台为孔子的后孙所建，并请苏东坡题词，遂在史上也提出了城市“八景”的概念。
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  🔸古浮桥
  从建春门进去，一条400米的木道浮在水面，由100多只小舟用缆绳相连而成🚢，在古代可随时启闭，至今有800多年的历史。渔船停泊在桥旁卖鱼干🐟，不少本地人坐在里面钓鱼、观赏江景。
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  🔸 灶儿巷
  宋石•明砖•青瓦，灶儿巷是赣州保留下来的众多历史文化街巷的一个典型代表🏠。徽派建筑融合赣南地区客家特征，部分房屋已被改造成食肆。
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  🍜美食
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  ▫️老厨房美食
  在老城区的一家小店，据说已经开了十年，当天吃饭时遇到了慕名而来的本地人，据说是店里的招牌鸭子🦆上了抖音。没有菜牌，看着食材直接点单，就很地道的感觉😆
  ☑️招牌野鸭子（微辣）
  ☑️酸菜大肠（粒状的酸菜头）
  ☑️腐竹炒白菜根（炸过的腐竹）
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  ▫️客家大院（郁孤台店）
  室内建筑在古建筑基础上改造，菜品很多，🥗客家名菜和糕点都有。江西的馆子都很流行用小竹签点菜，特别有意思！
  ☑️客家三杯鸡（类似可乐鸡，不推荐）
  ☑️赣州小炒鱼（酸甜，类似泰式）
  ☑️客家薯饼（软糯滑，推荐）
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  ▫️小财神（全球通店）
  老派赣州菜，非遗赣南客家菜。氛围感和点菜方式都跟客家大院类似。
  ☑️老赣州砂锅豆腐（滑嫩，推荐）
  ☑️醋果儿炒肉（不推荐）
  ☑️赣式炒米粉（好大一盘！偏硬）

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  圆芋头 2023-04-10 13:01

  赣州渔湾里美食｜终于吃到了爆汁生煎包️️不愧是美食街，各个地方的美食应有尽有
  🥢长沙臭豆腐、厦门海蛎煎、长沙卤粉、东北烧烤、衢州鸭头、海南椰子冻⋯
  来这边吃烧烤的人好多
  🥟生煎包10r
  终于让我吃到了爆汁的生煎包…
  刚出锅的，真的好满足，里面的汤汁在口腔里流淌
  🥥椰子冻18r
  很清香的椰味，水果又大又甜加上爆爆珠椰果小料
  直接在你口腔里开空调
  还有很多美食

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  赣州市 · 渔湾里美食街
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  黑糖玫瑰 2023-08-20 00:10

  赣州旅游干货:一天轻松逛完老城区主要景点来之前，上查看攻略，发现赣州的景点好多，实际搜索地图后发现都比较集中。今天实地玩了一天，大部分景点都比较有特色，值得一去，提供给大家参考。
  上午:文庙-沈家大院-福寿沟博物馆-灶儿巷-午饭
  下午:浮桥-郁孤台-军门楼-宋城-八镜台-古城墙-晚饭
  补充:1、浮桥根据实际安排上下午均可（实际位置在两个区域中间）。
  2、晚上亮灯后可再返回宋城拍摄不一样的夜景。
  高温听劝:
  1、八月天气炎热，住主城区的朋友，午饭后可回宾馆休息至下午四、五点再过来宋城区域的行程。
  2、和我一样宾馆不在主城区的朋友，宋城景区对门有个轻茶里，二楼有位置，可以点两杯冰饮，歇歇脚，续续命。
  3、福寿沟博物馆是室内，有空调，上午在文庙、魏家大院拍照累了，可以到里面缓一缓。
  4、拍汉服照片的同学请准备好汗巾和小风扇，不然头发一会就湿了，尤其刘海。

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  赣州市 · 赣州古城墙
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  玩相機的_6934 2022-11-26 13:57

  赣州 | 地标性建筑标准钟江西赣州标准钟，西式钟楼曾是赣州城最高的建筑物，是赣州的地标，也是外地人来赣州打卡的圣地。

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  赣州市 · 标准钟楼
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  西瓜沙田柚 2023-06-27 02:25

  赣州｜八境台朱楼碧瓦、飞檐斗拱、画梁朱柱、雄伟壮丽
  台高三层，登台可眺赣州八景，亦可远看双江汇流
  
  🎫门票：免费
  ⏰开放时间：9:00-21:00
  
  📸拍照打卡：
  🔸p2-6：八镜台采用琉璃瓦盖面，内有天花、藻井、彩绘，飞檐斗拱，画梁朱柱，整个建筑溢彩流金，巍然壮观，从各个角度拍都非常出片
  🔸p7：八境台脚下至今仍存一座瓮城，为古城墙的一个附属建筑，据说建于清朝咸丰年间，是为抵御太平军所建，分为上下两层，每层有藏兵洞18个，瓮城有枪眼、炮眼、瞭望孔用于作战，中间的平地可供士兵进行军事训练，这座炮台曾是控制章江、贡江、赣江三江的要塞
  🔸p10：从八境台上俯瞰章江和贡江，有时候还可以看到“章贡分明”，章江水清，贡江水浑，在交汇的地方，两种颜色互不相容的场景
  🔸p11-14：八境台内部
  🔸p15-17：八境台公园，园内绿树苍茫，碧水微荡，楼亭对峙，清新幽静，景色如画
  
  🏕️江南宋城推荐游玩路线：
  福寿沟博物馆——魏家大院——灶儿巷——董府——标准钟楼——古浮桥——古城墙建春门——古城墙湧金门——八境台——蒋经国先生旧居——郁孤台——军门楼——四贤坊
  
  🎞️八境台建于北宋嘉佑年间，位于赣州老城区东北隅的宋代古城墙上，台高28.5米，总面积574平方米，1987年重建，坐落在今八境公园内，章江和贡江在这里汇合，登临此台，赣州八景一览无遗，犹如身临其境 ，故名八境台
  🎞️八镜台建成时，历代文人题咏甚多，主持建造此台的地方官孔宗瀚曾将登台所见绘成《虔州八境图》，请苏东坡按图题诗。苏东坡“观此图也，可以茫然而思，灿然而笑，然而叹矣……乃作诗八首，题之于图上”

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  赣州市 · 八境公园
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  黄黄本黄 2022-10-15 23:57

  赣州天然氧吧 崇义九月去的上堡 不得不说
  印象中下高速第一块指示牌写的是
  “欢迎来到天然氧吧，请打开车窗感受新鲜空气。”
  连带天窗一起打开猛吸几口，哈哈哈哈巴适的很
  ⛰赣州崇义，章江源头一座依山傍水的县城，有阳明山，上堡等著名景点，虽路况基本山路但去过皆是不虚此行
  🌾中国三大梯田景观一处来自上堡梯田，景区里环境保护的非常好，也有不少民宿可以在景区留宿更好的欣赏田野间的日出日落
  我真的太爱崇义和上犹了，但凡有小假期都愿意去这两个地方歇歇，在民宿小住吹着小风喝着小酒，与老友聊风花雪夜，我们终将老去，但活在当下是我们的态度，也欢迎大家来到赣州去感受不一样的风景！

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  AnyDoorTrip 2023-08-14 18:10

  赣州 感受历史名城的文化底蕴3天2夜zui全保姆级路线推荐：
  
  DAY1：标准钟-灶儿巷-寿量古寺-涌金门-古城墙-八境台-宋朝不夜城
  
  DAY2：通天岩-赣州博物馆-老三样-建春门-古浮桥
  
  DAY3：渔湾里美食街-文庙-福寿沟博物馆-魏家大院-海会禅寺研习所-八境公园
  
  高铁🚄赣州西站；火车站🚆赣州站
  
  交通🚀其实景点之间间隔都算是蛮近的，所以都是直接步行或者是打车
  
  美食😋总体都是比较辣的，如果是吃不了辣的可以问店家要多个碗用清水涮涮，对了记得备点肠胃药，这个还是很重要的
  
  注意📢想要租古装拍照的话，多问下价格多对比一下然后砍价，妆可以自己化也可以是花钱化，衣服一般是80-100一套
  
  📍灶儿巷：赣州“宋石明砖清瓦”垒叠的古色古香街巷
  📍古城墙：宋代铭文砖古城墙，登此可俯瞰赣江
  📍古浮桥：木舟并列与绳索相连固定在江面的桥
  📍涌金门：宋代时期赣州最繁华的地段
  📍通天岩：本地人也必去的地方，门票是30RMB/人
  📍古浮桥：可以傍晚过去看日落拍照很出片
  📍赣州涂鸦墙：没有理由但主打来都来了那就拍吧
  📍文庙：需要预约也可以现场预约，但提前稳一点
  
  😍好吃必炫：
  芳记手工芋饺
  陈阿姨肉丸
  繁荣卤食
  石城芋饺肉丸
  安远三鲜粉
  彬记艾米果萝卜饺
  外婆的艾米果

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  赣州市 · 灶儿巷
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  只卖辣条的小卖 2023-08-20 09:41

  赣州是一座浪漫的城市（附打卡地点）📷赣州免费打卡拍照推荐
  📍：灶儿巷（全程200m左右，建议逛两遍）
  📍：马祖岩（适合下午看日落）
  📍：和谐钟塔（位置比较偏建议自驾去，比较难打车，晚上可以到浮桥看到点亮的和谐钟塔很美）
  📍：标准钟楼（下午有阳光的时候去，建筑有点马卡龙色系）

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  赣州市 · 和谐钟塔
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  乔乔和小鲤鱼 2023-08-03 19:57

  赣州福寿沟｜被古人的排水智慧深深惊住了‼️福寿沟是赣州的城市名片，每每夏季多雨、城市洪涝时，“海绵城市”赣州就会被拿出来比较。这次认真参观了一趟福寿沟博物馆，大概明白了它为何千年不涝，至今仍在运转，不由得深深为古人的智慧所惊叹！
  
  🌿🌿
  
  赣州地势西高东低，平面大致成三角形，章江、贡江在城下汇合成赣江。福寿沟便是因地制宜的产物。
  它由“福沟”和“寿沟”两条排水系统构成。此外还有很多支沟，贯通整个老城区。
  
  1️⃣砖石结构
  沟的建筑材料是青砖或红砖，透气防水结实，融于土地，千年不坏。
  古人可能不懂土地的酸碱度，不知道土层名称，但不妨碍他们熟悉运用土层性能。
  沟为砖石结构，现存大多为砖券顶。我一开始以为就是小小的排水沟，但实地在博物馆感受了才知道，原来都是1米多高的大涵洞。
  
  2️⃣铜钱状下水口
  通俗理解就是井盖，设计为铜钱形状，既有艺术性，又能防止大的物件流进沟里。
  
  3️⃣连接城内池塘
  整个福寿沟网络与城内众多的水塘相贯通，既可调蓄城内水容量，节制暴雨流量、减少下水道的溢流，又可利用雨污水养殖种菜、供水防火等，使城区地下构成一个有机的水环境，成为排蓄结合的城市排水网络和最早的污水综合利用工程。
  而最终出口是城墙外的章江贡江。
  
  4️⃣度龙桥
  它是福寿沟最终出口的巧妙设计。这一段坡度陡然增加，从城里流出的沟水在度龙桥冲刷力突然增加了，出水口就不容易造成淤泥堵塞。
  
  5️⃣水窗
  闸门上挂个重石头，在重力作用下，涨水时不倒灌，枯水时顺畅排出。妥妥的完美物理压力、重力作用原理！虽然古代#值得一去的博物馆[话题]# 没有物理学，但一切智慧都是极致体现。
  当江水水位高于水窗水位时，借助江水之力将水闸门关闭；当江水低于水窗时，则借城内沟道水力将水闸门冲开注入江河之中。
  
  6️⃣沉井
  渠道打通了，日常怎么维护呢？设计者巧妙设计了沉井和狮子扒，与排水沟相连，裹挟着砂石和垃圾的污水会在此沉积，工人会定期钻进去清淤。
  
  🟢
  
  福寿沟把古人的这些智慧一点一点拆解，以通俗易懂的语言和声光电丰富的形式表达，一圈参观，豁然开朗。
  
  想要了解更多，还有以下纪录片：
  👉《赣州：千年不涝的秘密》
  👉《宋城和地下迷宫》
  👉《浮城探秘》
  
  ☑️赣州福寿沟博物馆
  🎫门票免费，可现场预约
  📍旁边还有客家特色大院可以参观
  👉周边有当地美食

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  赣州市 · 福寿沟博物馆
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  爱美食的小鹿Luna 2023-04-28 08:28

  赣州五一美食攻略来了刚整理好的特种兵旅游之赣州
  赣州是个具有人文关怀的城市
  希望大家五一在赣州玩好吃好
  
  1.唆子米果 艾米果
  地址：赣州一中附近有家早餐店名字叫宁都肉丸（开了13年）
  价格:唆子米果1R 艾米果3R
  评分：🌟🌟🌟
  评价：个人建议可以去附近过桥米线豆浆油条店去吃 但是店里好像是晚上17点营业做夜宵场
  2.安远三鲜粉
  地址：郁孤台对面（开了19年）
  价格：10R
  份量中规中矩 汤很鲜 是地道的三鲜粉
  评分🌟🌟🌟🌟
  3.宁都肉丸
  店名：陈阿姨肉丸
  地址：赣州一中小南门（开了30年）
  价格：15R/小碗 20R/大碗
  味道很不错 感觉肉质很饱满 很入味 我很喜欢吃
  评分：🌟🌟🌟🌟🌟
  4.瑞金牛肉汤
  店名：瑞金牛肉汤旗舰店
  地址：章贡区忠诚府路（开了6年）
  价格：12R
  口感：可以自己加生姜调料 加完生姜不会很辛 总体还可以 肉很嫩滑
  评分：🌟🌟🌟
  5.大余烫皮
  店名：良发烫皮
  地址：章贡区章江北大道江湾花园小区 （开了14年）
  价格：肉/蛋烫皮6R
  口感：软软糯糯 和肠粉的口感很像 我们吃的是白色的 感觉放辣一点更好吃
  评分：🌟🌟🌟
  6.客家薯酒/赣南粽糕/糯米蛋/薯包鱼
  店名：合Y头手工小吃
  地址：章贡区关西围路瑞安小区A区（开了2年多，做这一个行业11年）
  价格：薯酒16R/糯米蛋7R/粽糕3R/薯包鱼7R
  口感:薯酒真的很补身体 第一次吃 如果特意来赣州一定要去尝一下 因为它有天气限定 只限冬天，糯米蛋的感觉像咸鸭蛋配糯米饭 我觉得吃起来很香，粽糕的口感和粽子很像，但粽糕吃起来更细腻糯叽叽的，薯包鱼里面的料很多，外皮酥脆，我觉得很香。
  评价：这家店真的好多赣州特色美食，大家可以来打卡一下
  评分：🌟🌟🌟🌟
  7.石城芋饺
  店名：新芋家石城水饺/煎饺
  地址：章贡区忠诚府路街6号（开了12年）
  价格：1.5R/个 15R/10个
  口感：糯叽叽的面皮，馅有韭菜猪肉和萝卜的，我觉得口感特别好吃，
  评价：当时因为芳记石城芋饺关门了，吃了这家，但是也很好吃
  评分：🌟🌟🌟🌟🌟

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  圆芋头 2023-05-04 17:05

  赣州周边一日游攻略｜人和山在一起就是仙️不想人挤人、去了安远、爬白云山、吸了大山的氧
  入了年卡(200人）游玩比较方便
  爬三百山相对来说不那么累，很适合亲子游
  坐缆车还是很快捷的 山里空气是真的很好、
  可以看到乱窜的小松鼠🐿️们
  我是从章贡区出发的（自驾两小时左右）
  我从上去到下来大概花了三个多小时（比较赶、走的A线）
  🗺️🗺️🗺️：
  三百山有A线路和B线路 。从游客中心进入景区走一段路就到了坐缆车的地方 、下了缆车有观光车，（五元/人，真的很便宜）景区服务真的很好，缆车等到最后一位游客下山才会关闭、游客优先
  🎯🎯🎯三百山线路推荐
  A线精品游：约3个小时：（三百山游客服务中心一索道-福鳌塘一思源宝鼎一玻璃天桥一东江第一瀑一思源亭—滴水观音—索道—游客中心
  游客服务中心)
  B线全程游：约5-6小时：（三百山游客中心一素道—福鳌塘一 思源宝鼎—玻璃天桥一玻璃栈道一玻璃眺台一漫云栈道一东江第一瀑一知音泉一龙潭一清心飞瀑—东风湖一三百山北门
  ⏰：开放时间：夏季08:00-18:00
  冬季08:00-17:00
  景区门票：门票＋(往返)索道150元
  玻璃天桥60/人（玻璃桥🈶️一个专门拍照的摄影师、会免费送一张小照片、但大照片是30一张带相框）
  📍：赣州市安远县三百山

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  YC会吃辣 2022-09-27 12:36

  画赣州系列（10）｜标准钟“我的赣州城”🏙｜标准钟🕗

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  闲毓游玩记 2023-08-05 22:28

  赣州游玩攻略｜都是自己去过才发的攻略🚗游玩路线:钓鱼台小吃街——魏家大院——灶儿巷——宋代古浮桥——四贤坊（江南宋城）——郁孤台
  
  游玩景点介绍:
  钓鱼台小吃街（推荐指数:⭐）:
  我是早上十点多到的，按照来之前做的攻略想来这里吃个早餐再去逛的。但是，这个真的槽点多多，说是小吃街，但是一条街都没有什么商家开门的，我在网上找的一些攻略吃的全都没吃上，我真的会无语。逛到街尾终于有一家店开的了，是一家兴国米粉。
  兴国米粉鱼，是赣州的特色小吃。你别说，还挺好吃的。我们去吃的那一家，给的份量特别足，十八块一份， 如果女生去吃的话，建议还是两个人吃一份。
  
  魏家大院（推荐指数⭐⭐⭐）
  魏家大院的整体风格是一个四合院式的，里面挺大的，拍照也很出片的。有种博物馆的感觉，可能是我不懂欣赏，看不出什么韵味来。说起博物馆，赣州市博物馆就在魏家大院附近，因为不知道要不要预约，我们就没进去。
  
  灶儿巷（推荐指数⭐⭐⭐）:
  灶儿巷，这个巷子不长，五分钟的时间就能走完，整体挺有历史感的，没记错的话，网上推荐的董府就在这里。
  
  宋代古浮桥（推荐指数:⭐⭐⭐⭐）
  宋代古浮桥，比起其他几个有点无聊的景点，这个景点给我的感官还是不错的。桥的两边岸上会有一些小商贩在那摆卖一些吃的和玩的 ，桥两侧有一些船家，船上挂着一排排的咸鱼，有的鱼还挺大的。桥的对面有一颗大榕树，逛累了可以去那里坐着歇一会，那里拍照真的很出片。清风徐来，眼前是大榕树的绿叶。被燥热天气影响的心情瞬间平复了下来。
  
  四贤坊/江南宋城（推荐指数⭐⭐⭐⭐⭐）
  这里的晚上是真的好看，满足了我对古城的所有的想象。我们到这里的时候是下午四点，先找了一家店做了个汉服妆造。古城都来了，当然是少不了汉服的啦。古城配上汉服真的绝美。我们走在路上的时候也有看到很多身穿汉服的小姐姐，真的有种穿越古代的感觉。

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  赣州市 · 古浮桥
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  口水朵朵滴 2023-05-10 15:47

  藏在赣州大街小巷里的老味道！找美食就要去巷子里！帮大家找到了一些藏在巷子里的宝藏美食
  图①：油炸（文清路中国银行旁边的巷子里）就是小时候校门口的味道 而且价格很实惠
  图②：土豆饼（人民巷）买土豆饼的阿姨好可爱 是东北人，土豆胚子很软糯很香甜
  图③：萝卜饺（人民巷）还有艾米果可以买
  图④：鸡蛋煎饼（赣三中对面的巷子）阿姨做了很多年也很有知名度了，每次来买都要排队，料很多一口下去超级满足
  图⑤图⑥：过桥米线和炸果子（赣一中旁边）份量超级超级多，价格也很实惠，而且在晚上也可以吃到炸油条炸果子！
  图⑦图⑧：燕子烧烤（赣一中旁边）上学的时候就喜欢吃这家烧烤，味道和色泽都很棒
  
  图⑨图⑩：一碗嗦粉（赣州宾馆旁边）来赣州怎么能不吃一碗嗦粉呢，超级q弹爽滑
  
  想探索美食的朋友可以抓紧冲了

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