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  干饭的拖孩儿 2023-09-01 17:57

  环境一般老居民楼里面，菜品丰富也新鲜，跟其他火锅都不一样，酸汤很好喝，配那个沾水佐料，味道丰富，面筋坨坨像糖油果子样，里面吸满了汁水，一口下去爆汁，里面加点灵魂折耳根，云贵川渝的懂得吧！强推鱼片和肉片非常鲜嫩！冲冲冲姐妹们

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  taoyeh 2023-04-07 15:00

  遵义吃货攻略！！速速来看！！好久没出攻略啦！！！！！遵义馋嘴王来推荐了
  五一，或者周末来遵的姐妹，进来看看
  1⃣️主食篇！！
  1.居民楼老酸汤
  他家很多分店，自己自己选，有团购，可以买团购！他家味道很正宗，菜品也不贵，老板自己也研究很多新菜，酥肉要点！(电厂酸汤也好吃，但是远)
  2.七味卤油烙锅(福州路，吃的超多)
  就是不喜欢那种活油烙锅，觉得很油的，一定去吃他家，但是要排队，😢😢不会太久，牛肉，糯米肠(只在遵义看到过)，洋芋渣渣，小豆腐，芝士蘑菇，虾滑都好吃！！！价格适中，酱油炒饭给我点！！！
  3.军嫂街留一手烤鱼(靠近银行的第一家)
  哈哈哈，虽然说超级多留一手烤鱼，他家真的很正宗， 还有所有的炝锅系列都值得吃！！！自己感受吧！
  4.白杨洞豆花烤鱼，一定是豆花烤鱼，豆花超级入味，鱼也很好吃！！
  5.洪桥烤鸡，它家老网红了，很多店都差不多！！！可以吃，它家烤鸡就吃着很大一股焦香味！！
  2⃣️小吃篇
  1.江湖洋芋(酸汤店老板开的)
  它家一度是每次放假回遵义第一个去吃的，因为吃的多，可选择的多，如图1，炒混合，沾水洋芋，炒糯米饭，花洋芋，😛😛w洋芋脑袋实名喜欢！可以问问各种冰上没有，真的很好喝！！！
  2.狗十一，巷里走，它家也是一样的，做法不一样，各有各的好吃！！！
  3.王哥洋芋(麦丽丝对面，麦丽丝也很好吃！！)
  这三家大差不差，这家觉得炒芍皮好吃！
  4.豌豆糯米饭，这真是遵义独一份的做法，无敌好吃啊，第一次吃，可以试试干馏，然后吃一半再把所有汤倒进去，⭐⭐试试汤的。(十六中米皮，它家米皮和糯米饭都超级好吃，可以点外卖)
  5.笼笼炸，真的好吃，区别于粉蒸肉，真的不一样！！戴家羊肉粉旁边！！
  3⃣️甜点饮品🧃酒吧🍺
  1.洋果子，遵义小骄傲，它家是尽管在外面吃过芝士蛋糕，还是觉得和他家无法比的，板栗和奥利奥，本人真的❤️，而且就在湘江河边！！
  2.青蜜和愿望交换商店！！
  这两天白天咖啡奶茶，晚上小酒，人少出行就可以去，环境，饮品质量没得说，青蜜白天很舒服，拍照很出片。
  3.🔴🔴yummy 和con跳舞💃酒吧
  两家，现在觉得yummy更好玩，con有点压抑，消费也不高，可以提前问营不营业，帅哥辣妹都比较多，就人多可以蹦嗨！！
  4.二狗面馆(面馆➕调酒，深夜食堂)🐶

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  如一头白鲸 2023-08-28 18:58

  一来遵义就听说了的野冰粉，终于来打卡啦
  第一次吃这种黄色的冰粉，有股甜甜的蜂蜜的味道
  很新鲜的水果，进屋子能闻到甜甜的香蕉味
  点的椰奶，对比牛奶有点甜
  生意真的很好呀，坐下来没一会儿就开始排队了
  很受大家欢迎的一家店

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  fiona芯静good 2023-08-18 13:37

  本地人推荐的一家羊肉粉店，到了遵义必打卡的地方，24小时营业，环境一般，没有空调有点恼火，夏天吃满头大汗，生意好的很。「红油羊肉粉」「清汤羊肉粉」喜欢吃辣的就吃红油的，不能吃辣就吃清汤的，个人喜欢细粉，粉会更入味，汤底很浓郁的，10块-30块，粉一样就是加肉的量，可以续粉，连续打卡两次，好吃的很，推荐推荐

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  青白豆颜 2023-07-19 23:36

  遵义｜34元吃一桌贵州当地人的特色丝娃当地朋友疯狂安利，说是来这必须吃的，也是她吃了很多年的店，😛于是冲冲冲
  地址：遵义会址下来导航小肥头丝娃娃在巷子里面
  价位：我1个人去的，点了丝娃娃（疯狂推荐）+甜酒羹（一般，太黏糊了）总消费34
  口味：点的酸汤锅，丝娃娃吃起来整体感觉非常清爽，属于在贵州炫了无数顿辣以后的解药系列，非常推荐各位吃！就是好吃到以至于我把我的斜挂包吃完落在了店里，老板晚上给我顺丰邮寄湖南的…..😢😢😢

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  chloris_4956 2023-08-24 19:24

  裹卷很好吃，包裹的粉很滑嫩，酸辣的夺夺粉又辣又过瘾，搭配甜甜的冰粉很舒服，油炸大裹卷也好吃，服务员的小姐姐很温柔，推荐哦

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  邱雨瑶 2023-02-19 15:23

  到贵州必吃的帅帅夺夺粉火锅到遵义🇨🇳来玩，第一顿吃的帅帅夺夺粉火锅🍲，很好奇这么可爱的名字是什么火锅呀。老板介绍夺夺就是“戳戳”的意思，放在火锅里的米豆腐要用竹签插着吃。
  锅底非常友好，鲜辣酸适中，不会像重庆火锅一样“烧胃”，一定要加肉饼！什么菜放在里面都好吃！特别推荐卤味土豆🥔yyds、油面筋、猪板筋🐷、米豆腐、虾滑🦐（老板自己打的，还吃的到虾皮！）。反正放什么的都好吃！

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  别吃了少吃点 2022-07-01 00:13

  遵义本地人才知道的宝藏酸汤火锅店～地点📍遵义市红花岗区捞沙巷中段老城四方台1-3号
  ⭐️作为酸汤爱好者的黔东南人来说这真的是我在遵义吃到的好吃的酸汤火锅了～
  ⭐️价格便宜，两个人吃了75，活动后60✅～（店里有抽奖活动）
  ⭐️酸汤正宗，菜品新鲜，环境复古（老居民楼风格🤭）
  快叫上你的姐妹一起去打卡吧～

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  记录云朵和生活 2023-08-21 20:11

  遵义万三野冰粉据说晚上排队到直接蹲在门口吃哈哈哈哈
  今天去打卡了，好吃的，吃不完可以打包带走
  我觉得野冰粉口感更细腻，黄黄的有气泡的感觉好好玩
  虽然我作为一个遵义人并吃不出来和普通冰粉的区别
  反正就是好吃的，虽然吃不出来哈哈哈冰冰凉凉甜甜
  好吃😋
  讲一个有趣的，吃完打车去另一个地方
  在车上我说到冰粉是冰粉 粉调的
  司机笑了，他说这个是手工搓的，用一些草本植物
  哈哈哈哈哈但是他说具体的也不太知道了，老一辈的才懂，还说就像猪皮汤有那种皮冻一样哈哈哈哈

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  自由美食达人 2023-08-16 16:50

  贵州遵义本地朋友强烈推荐的他们家，几十年的老店，他们家人气确实望，他们家的味道也没有让我们失望！鸡翅两只，鸡腿两只，鸡郡一份，鸭肠一份，合计146，价格不贵贵他们家的烤鸡和重庆烧烤不一样，三个调料钢，一个油，一个酱油，一个辣椒水就搞定了，烤鸡干香入味，鸡郡鸭肠都烤得比其他店要焦一点，口感舒服！

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  ppiano张豆浆 2023-08-26 16:00

  遵义米皮还得是刘二妈其实遵义好吃的米皮不少，和尚米皮也很好吃
  但老城的这家刘二妈还得是网红中的网红
  味道鲜美 排队更长
  9块小碗的米皮+4块的肉 小姑娘可以吃得很舒服！
  而且凉米皮夏天吃也不会热
  太喜欢啦 以前网店做得热闹，现在买罐装肉丁要到现场来 还不一定有货

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  黄飘一族 2023-08-15 12:39

  豆花面是贵州遵义的传统名小吃，是遵义打卡不可错过的美食。
  豆花是用酸浆点制而成，非常细嫩绵扎；面条使用的是当地的宽刀碱水面，厚实筋道；搭配鱼香菜、肉丁等独家秘制醮水，吃起来不仅麻辣鲜香，而且独特的豆香味，更加清爽宜人。
  「刘成祜豆花面(子尹路店)」临近「遵义会议纪念馆」，是当地非常网红的老字号豆花面馆，来吃豆花面或豆花饭的当地人也很多。
  小店不大，但很清爽干净。好象是老板一家子在打理，很热情。
  豆花面很便宜，并且明码实价，还有免费豆浆和多种咸菜自取，10来块钱就是舒舒服服的一餐，怎么能不爱呢？！确实值得大力推荐和反复回购！
  Tips:在公园路也有一家刘成祜。

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  凉小包zhi 2023-08-02 21:13

  贵州人真的好爱吃洋芋！
  
  【位置】：遵义市捞沙巷中段（靠近碧云路）
  
  【营业时间】：08:00-23:00
  
  【口味】：铁板炒出来的，旁边站着都能闻见香味。这种吃法属于湿炒，加的东西还挺多，蔬菜、火腿肠，葱花，最后用蛋包裹，饱腹感挺强，可以尝试～

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  豆本豆不奶 2022-07-16 10:21

  遵义探店/巷里走洋芋·狗十一好多朋友都给我推荐他家，那我肯定得去试试啦🤭
  他家第一次去真得熟人带路，不然位置太难找了，不愧是《巷里》，我们两个人因为什么都想尝尝就点了图一的这些。😊
  他家炒洋芋真的可以，加了卤油味道香喷喷；炒洋芋丝丝软软糯糯的，还有一点糊香味，很符合遵义人的口味；
  鸡皮不推荐，就是豆瓣和糍粑辣椒炒的味道有点咸而且鸡皮有点肥没得炸焦；冰浆齁甜没得安顺小舒冰浆吃起安逸，而且店里只有几款性价比很低的选择，店家不舍得用新鲜水果吗🥒；其他的就是普通的炸物了，干辣椒很香but价格都不便宜，吃得就是个海椒吧。
  图上我们花了七十多，人均将近40，有些东西确实贵，大家酌情点单，洋芋系列推荐滴。👍

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  袁野_3792 2023-04-28 11:36

  店铺很小，就是一个卖特色小吃的地方。
  据说已经开了很多年了，是当地人喜欢的小吃。
  点了一份泡菜豆腐皮，还点了一个冰的绿豆沙。
  泡菜豆腐皮是加了一些魔芋、豆干、折耳根，老板坐到门口拿一块铁板一直加热炒，味道有特色，其他地方吃不到。
  绿豆沙冰冰的，和成都不一样，不是那种浓稠的，比较像饮料，浮了很多花生米、芝麻。

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  o小胖子 2023-08-17 23:44

  听说每个来遵义的外地人 都要来打卡藏在小区里的羊肉粉 我可以吃三碗
  汤底确实没话说 羊肉味很足 很鲜
  是我喜欢的味道 美中不足的是粉
  不怎么Q弹 反而有点软烂
  如果米粉能够好吃一点 一定更好吃
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  物价还是挺感人 10元一碗 真的能吃饱
  薄荷叶还有泡菜自己随意添加
  胡辣椒炒鸡香 不愧是老店
  真的吃到最后 汤都能喝完
  真材实料才能做出好味道 好吃不贵经济实惠

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  LIUZHUy 2023-05-18 15:05

  位置就在老城区丁字口那附近；店名挺显眼的，有两层楼，里面的装修就是一般小餐馆的模样，但不影响我对美食的热爱～嬢嬢都很忙，不晓得该咋个吃，全靠百度，还好团购的页面有详细解释生吃和涮吃的两种吃法。
  搜攻略的时候看本地人在推这家，那不得来试试～有一说一，酸汤是真的欢喜！个人觉得涮吃比生吃好吃太多！涮吃就是把你喜欢的小料包裹在面皮里面，然后再把裹满料的面皮放漏勺，用筷子压住面皮（主要是我裹太多了要不然会撑开…）最后浸在酸汤里大约5秒中就可以啦～别涮太久，面皮经不起涮哈！小料是无限续加。小料里面唯一没能吃习惯的就是加薄荷可能烫熟了再加到面皮里会好一点点🤏。最后我和姐妹越来越不精致了，直接开始了我们重庆人烫火锅的模式，把喜欢的菜品一锅烫了
  另外「冰镇甜酒羹」醪糟+汤圆+米浆的搭配可太完美了！很黏稠但又不会很甜腻！！小姐妹必须点它！团购里还有一个「炸酸鲊肉」，三选一的小吃里我选了它，之所以点它是因为就这个我没听过…原来就是酸渣肉再炸了一道，虽然肥肉居多，但吃着也没那么油腻，也是一道不错的小吃～

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  表演狂summer 2023-08-17 22:59

  我真的要被遵义人民吃烤鸡的热情给吓到
  差不多晚上九十点钟了⏰居然还有那么多人排队吃烤鸡。
  化工厂应该是这里的一个老厂子名字，新舟路上来街边到处都好多卖烤鸡的。幸好提前像本地人打听了，说最好吃的烤鸡在篮球场里面，哈哈哈。
  现场就是一盘盘摆着的鸡的各种部位，我们现场点菜一阵懵逼，好不容易弄懂了是自愿加老板选的操作。
  「烤鸡」「鸡肠鸡皮鸡胗」炭火烤出来的，真的好香好香那味道，搭配他们的特色辣椒蘸水，嘴巴都差点辣麻了🥵，但是真的好吃呀！
  莫有啥环境，也莫有啥服务🤷

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  茜茜_2984 2023-04-26 21:45

  去遵义吃这几个就够了️捞沙巷去了乌江寨不知道去哪里吃没事的伙伴可以看过来！
  捞沙巷❗️离遵义站打车10元❗️100元吃到撑❗💥好吃程度让我想来第二次的冲动😂
  这里推荐几个必吃的小吃（吃这几个我已经吃撑了，没有健胃消食片，不敢吃了）😂
  📍刘二妈米皮 9元
  刚进入的步行街拐弯口，一定一定要吃❗️贵州特色小吃纯手工制作的米皮，米皮是米浆制品，椒香辣味很不错，鸡丝味真的很棒。
  📍黔王煎饼 7元起
  刘二妈米皮对面，这是我吃过最好吃 最好吃的煎饼❗️当时看很多人排队，我就去问了一个在排队的小姐姐，她说他是本地人，经常买。我买之前想能有多好吃，买之后真香😂
  📍正宗蛋包土豆
  捞沙巷里面，很好吃，香菜，折耳根，，颠覆了我对蛋包土豆的想象，一点腥味都没有，每一口都是炸裂的💥
  📍捞沙巷斜对面的炸土豆 8元
  这个忘了叫什么名字了😞，无意间发现的，因为路过的时候被臭豆腐的香味吸引到了，土豆饼和圆子一咬就爆浆了，老板说这个沾料是本地吃法，但是我吃不来，哈哈哈
  📍遵义胡记蛋糕店 10元
  鸡蛋糕也算是当地的特产了，可以买一盒带回家，90后小时候的味道，这家比其他家实惠很多，正宗很多，本地人都是一大袋一大袋的买😂
  💥捞沙巷吃的真的很多，这是我吃过不会踩雷的几家，特别提醒一下大家很多小吃里是默认加鱼腥草和香菜的哦，如果不吃，一定要记得提前说哦！

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  豆本豆不奶 2023-02-08 14:39

  遵义｜小肥头丝娃娃还有哪个遵义土著没吃过这家丝娃娃！
  记忆中小时候的丝娃娃就是用热汤泡着吃的，虽然现在公园路那边也还保留的有最老式的丝娃娃，但小肥头家的种类比较多，看起来也更卫生，最重要的是味道很赞！
  如果吃腻了某恋或者初来遵义的朋友想尝试丝娃娃，这家是个不错的选择！
  他家汤底有酸汤、红汤、清汤可以选，绿豆沙和酒酿小丸子强烈推荐！炸春卷和酸杂肉也很不错，还有很多特色小吃大家也可以试试，基本不会踩雷👍

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  一只草莓酱 2023-09-01 23:27

  好爱这家夺夺粉火锅！在遵义吃的帅帅安顺夺夺粉火锅 味道真的很不戳！比在成都吃的好吃太多啦 酸辣的锅底加肉沫 蘸水就加胡辣椒青椒酱折耳根 不得不说贵州的折耳根都更好吃 糟辣椒炒饭也很香 最后等汤汁收浓舀一勺拌饭吃太绝啦 菜品的话推荐猪板筋 手打鲜肉丸子 虾滑 卷卷豆皮

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  f老猫圆圆的 2023-05-01 08:50

  开了30面的老婆婆泡菜豆腐皮，可是没有老婆婆是个很好看的大姐姐，手脚麻利，而且看到外地人会贴心问要不要折耳根，要知道折耳根可是我的死穴，泡菜说起来不是那种老坛酸菜的感觉，像比较新鲜的包包菜，味道看人，我觉豆皮比魔芋好吃，没有经验，还可以点个炸糯米肠，特色！

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  _708 2023-06-23 15:00

  一个人去遵义随便吃吃除了臭豆腐我接受不了和烤鸡性价比不高以外
  其他我觉得都很不错！
  遵义两天一晚完全够了 很适合来过个周末
  最后一张图标红的是这次吃的店~
  Day1
  王三哥动感洋芋
  李记红油米皮
  狗十一
  喜地烤鸡 （去的桃溪路口那家 六点十几分到的还很空）
  幺妹洋芋粑 （回酒店路上随便吃的一家 翻炒系列感觉味道都差不多 臭豆腐把我伤害到了 💔 ）
  Day2
  帅帅安顺夺夺粉
  老太婆冰浆
  遵义会议纪念馆
  刘成祜豆花面
  ——
  然后随便逛了逛 就准备回重庆啦！本来买的晚上的票 但是没地方去了也吃不动了就改签了下午的票
  除了狗十一排了十分钟 其他店都没等位 体验感良好
  没去捞沙巷 其他地方的人都挺少

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  彭于晏的小宝贝 2023-01-24 14:55

  贵州遵义｜捞沙巷美食必吃榜红黑榜作为一个江浙沪会吃辣的我，真的觉得贵州菜口味蛮重的，又咸又辣，感觉每一顿都需要干掉一碗大米饭🍚😅妥妥的体重警告⚠️
  捞沙巷作为老牌子美食街，外地游客必打卡的地方，我挑了一些与我们这边不太一样的小吃尝试了一下，按照推荐顺序给大家发出来了，是非常有烟火气息的一条小吃街，值得一去
  另外，敲重点⚠️⚠️想要吃好吃的烙锅一定要去成武，虽然本地人说烙锅没有什么技术含量哪家都差不多，但我吃了几家味道差别还挺大的，成武必吃，就是位置不太好找

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  淡淡的淡淡_7319 2023-06-27 15:25

  贵州小吃多之多。
  酷暑的夏季来一碗米皮，那是极好的
  一家20多平米的铺子，高峰季一天可销售千碗哦刘二妈米皮
  新鲜的米皮➕肉丁➕灵魂辣椒（特别香）

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  一瓶老陈醋 2022-08-21 14:51

  遵义探店｜duó在签签上的幸福酸辣火锅🍲：帅帅安顺夺夺粉火锅
  📍：人民路政府二小区门口
  我太感谢我的安顺朋友曾经带我吃过一次
  然后就无法忘记其中滋味！！
  我的理解夺夺粉：其实就是酸汤煮米豆腐火锅
  看似简单但是一点都不妨碍夺夺粉火锅好吃
  现在遵义也有了那就必须吃起来
  口味不错酸汤锅底用了折耳根和花生米熬制
  外地的朋友也可以放心折耳根味道不浓厚
  因为夺夺粉起源就是在圆桌上争着吃饭
  然后米豆腐不好用筷子夹要用签子来叉
  所以贵州方言把这一动作叫做“duó”
  整体锅底是偏咸的 为的是比较好下饭
  所以口味清淡的朋友蘸料里尽量不放盐了哦
  最后：我真的好爱木姜子油！！哈哈哈哈我一般都告诉我外地朋友是风油精

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  lfy_9101 2023-08-14 16:38

  打卡遵义特色火锅开车路过，打卡了遵义特色火锅
  他们家招牌是酸辣汤底
  夺夺粉就是凉粉，要用叉子(类似，具体名字不知道，所以就叫叉子)叉着吃所以叫夺夺粉。
  那边菜单武汉不常见的有猪板筋，软哨，干花菜，卤洋芋坨坨（土豆块）
  汤底配饭吃
  自己配的料基本都有点辣，晚上八点还要去等位置

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  哦你来晚了 2023-06-18 13:30

  遵义：“走不脱 真的走不脱”重庆-遵义，两天一夜 ，高铁一个小时10分钟 票价88元
  day1:遵义直接打车都可以 十几二十块钱 中午直达捞沙巷畅游美食海洋
  1.钟太怪噜消费44元: 必点萝卜汤、蛋卷 （真的超鲜超好吃啊）、萝卜秧、其他就按照自己喜欢的口味点，我们还点了肠头不是很软
  2.黄糖油果子 请找准上面这家 真的很香 才出锅真的超好吃 红糖一点也不腻 一个人吃三串的程度 也很nice
  3.老贵阳脆哨 两种价格 肥瘦相间45一斤，肥肉偏多38一斤 ，可以品尝 ，咱就是说 谁懂啊 家人们 冲动消费100块😢真的很好吃
  4.王三姐风味小吃，推荐洋芋粑，炸包菜 炸内个豆皮包的香菜 真的很炫 炫完还想炫
  5.来了遵义怎么能不尝尝特色呢 茅台冰淇淋 不要被名字吓到 其实还是很好吃的
  6.晚上苏州路洪桥烤鸡 看各自口味吧 烤鸡真的一般但脆哨炒饭嘎嘎好吃一定要加折耳根
  7.第二天直接睡到中午去吃106松哥羊肉粉 ，遵义本地人推荐 ，加上包包白泡菜 遵好吃😋
  太热了吃完刹国 回家咯 下次还来

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  Iris_7841 2023-08-07 15:57

  遵义｜捞沙巷27年老店方家蛋裹辉煌！
  📍捞沙巷美食街.
  ♦️整个捞沙巷从头到尾充满各式各样的美食.美食虽好，但也不能过度饮食.美食街区里实实在在属于贵州的小吃也需要自己认真分辨.
  ♦️全国各地的美食街有的捞沙巷都有，所以，如果来逛，就尽量多转转多看看再确定自己吃什么.
  ♦️整条街，我只选了这一家：遵义第一家蛋包洋芋·方家蛋裹辉煌.
  「蛋包洋芋」我不吃折耳根.下单时跟阿姨有沟通.出餐速度非常快.洋芋馅料滋味很足，蛋皮也很香.是非常值得品味的特色小吃！
  ♦️室内有冷气可堂食.
  ♦️一定要看准招牌！
  ♦️推荐～

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  巴啦啦a饱嗝仙 2022-11-09 00:00

  作为一个吃面无数的北方人，这家面让人眼前一亮！
  有干拌面和蘸水面两种，面条宽而劲道，蘸水的红油辣椒很香，层次感十足。里面的肉丁也有滋有味。放点薄荷是特色，口齿留香。豆花是老板自己做的，鲜嫩软滑。还有免费的豆浆，也很香醇。
  一家不大的小店，老板收拾的干干净净，认认真真做面，给我留下的印象非常好。十元一份的面，能吃饱吃好，推荐推荐。

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