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  小小小小_8003 2023-08-03 09:13

  老居民楼里的一家小店。在小吃一条街里面，还要走一个小巷子。
  本来不抱太大希望没想到意外的好吃，酸汤味道很浓！底料自助，还可以加珊瑚椒油怪好吃勒。
  价格也不算贵，吃的套餐很划算
  「渣海椒扣碗」这个好吃！渣辣椒真的很下饭！
  「腐竹」住酸汤沾干碟超赞

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  憨憨小太阳 2021-11-11 11:37

  遵义探店 ｜ 特色小吃赵姨妈卷吧 商家🏠： 赵姨妈卷吧🌯
  地址📍： 老城区捞沙巷中段
  人均💰： 50+
  口味 ： 🌶️🌶️🌶️🌶️
  裹卷作为贵州特色小吃，是必不可少的一道餐桌菜品。大街小巷很多小摊位上也能见到他的身影，像赵姨妈这样做得大规模的还是比较少的。
  姨妈家整体装修风格是摩登复古风，很适合拍照，拍出复古风真的是随拍随得，整体色调是红色系，让人觉得特别喜庆。菜品口味是偏辣的，所以吃不了辣的建议三思而后行，不过这次去感觉比之前好很多，没有那么辣了。🌶️
  推荐菜： 🍂裹卷是必点的，裹卷口味有辣子鸡味，青椒味（我最喜欢的两个口味🤤），还有糟辣椒和番茄的，如果你有选择恐惧症不如直接来个拼盘，每一样味道都可以尝到了☺️
  🍂 牛肉笼笼鮓 也是贵州的特色了，牛肉很烂，很入味，胡辣椒是牛肉鮓的灵魂，必不可缺，就是比较辣，可以点一个吃。
  🍂 鸡汁豆腐脑 豆腐脑应该不罕见，只是文化差异，出现甜豆腐脑和咸豆腐脑，这个鸡汁豆腐脑就是咸口的，比较辣，鸡丝撒在上面，别有一番风味。
  🍂 小汤圆 里面的陷真的是很有嚼头，有花生红糖，不粘牙，不会太甜，建议点一份试试，一份是三个，一份就够了，因为毕竟还有很多好吃的。
  🍂酸汤饭 姨妈家基本上都是本土的贵州特色小吃，姨妈家酸汤饭比普通的要酸，没有放木姜子油，所以吃不成木姜子油的可以放心点。
  🍂引子红糖炒黄耙 玫瑰味的红糖翻炒糯叽叽的黄糕粑，引子作为蘸料，说句悄悄话，我只吃过整的，烤的，炸的，第一次吃炒的🤭，玫瑰味很浓，不会腻，一口下去很Q弹。
  🍂 脆皮五花肉和香酥手撕鸡，真的好好吃，这个五花肉绝绝子，真的一定要点，特别入味，肥而不腻，一口下去满满的幸福感，手撕鸡酥脆可口，蘸上辣椒面，可以吃几口饭了。
  姨妈家炒饭很辣，但是特别好吃，价格略贵，但是量很足，性价比比较高，还有就是姨妈家的拼盘，颜值拼盘和土嗨拼盘其实里面的菜品差不多，点一个就可以了，拼盘里面的小番茄真的好好吃，味道不同，一个是桂花，一个是玫瑰，你吃辣了，吃一个小番茄真的解辣又爽口。
  包浆豆腐不是很嫩，也是比较酸的，一般般吧，但是商家说正在改善中，下次再去试试，小锅凉粉是酸汤的，和传统的不同，喜欢酸汤的可以试试。还有高乐高小熊星冰乐，小时候的味道，好好喝。姨妈家是闺蜜聚会的首选之地，颜值高，味道好，很适合朋友聚餐，情侣约会噢❤️

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  小啾啾_760 2023-06-26 09:04

  贵州之行怎么能不吃土豆🥔呢
  在临走时决定去捞沙巷打包一份蛋包洋芋带走
  看了一圈就这家店感觉不错一点
  阿姨操作非常娴熟 也很热情
  虽然很忙 也会耐心询问
  味道还不错 有点油
  里面有点火腿和粉
  洋芋挺好吃的～

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  Bryan_5896 2023-03-25 10:38

  遵义美食|成武老牌烙锅Highlight一下，这次大众点评排行榜第一没有踩雷。
  第一次来遵义，也是第一次看到烙锅这种东西，感觉是烤肉的遵义变形版本，在大锅上铺满食材的感觉也太棒了，食材基本都是焯水后上的，所以可以边吃边烤，不耽误。
  炝鸡血普遍好评，小料台也很丰富，我本人很听劝，大爷说左边的辣椒粉是辣度低的，我果断入手发现果然不辣，真是听人劝吃饱饭。
  营业时间从下午5点到凌晨两点，真的算作是深夜食堂了，推荐来遵义的朋友可以一试。

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  胖叽半枚 2022-02-01 00:00

  工作的地方和酒店之间正好隔着捞沙巷，收工回去一路逛吃逛吃。看过介绍，蛋包洋芋也算是当地特色小吃了，于是随便选了一家尝试一下。
  「蛋包洋芋」蛋皮包裹着一堆我也看不出来是啥的东西。蛋皮很厚实，味道很特别，看别人的评价说是有折耳根的，我没吃过折耳根，不知道这个特别的味道是不是折耳根的味道。
  比起吃，我觉得老板制作过程更吸引我，铲起铲落，唰唰唰，干脆利落，很有意思。

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  致小时光 2021-10-01 00:00

  放上必备的泡菜，“豆腐皮和魔芋一样一块”，热锅上的豆腐皮和魔芋被热气冲得一上一下，红油浮在表面，滋滋作响。加入卤汤、辣椒，撒上盐、胡椒、葱花和折耳根，只用一把勺子和刷子，来回翻炒。
  
  一份新鲜出炉的解馋小食也离不开红油辣椒的添色~
  
  豆腐皮店平均一天能卖出1桶豆腐皮、2桶魔芋和3桶白菜，从小摊到店铺，每天放学、下班时分就是这家豆腐皮店的高光时刻。
  
  这是儿时记忆里的味道，总觉得现在口味不如从前，但每次都忍不住去吃。
  
  姐吃的不是豆腐皮，是那些年的青葱岁月！

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  小狗嘟嘟瓦 2022-08-13 12:27

  遵义美食攻略第四篇·烙锅推荐！在贵州一定要吃一下烙锅的哇！
  😍成武老牌烙锅
  看到很多人推荐这家去吃，真的是再一次被便宜到…三个人不到100还是100刚出头我有点忘记了，我们是dzdp团的套餐，加了黄米粑和年糕
  刚上烙锅的时候还在想，感觉跟平时哪里都能吃的烤肉没什么区别呀看起来，但实际上吃起来是不一样的风味，词穷不知道怎么形容，是有点锅气的感觉～
  关键是它会把东西烙的香香的，真神奇！
  这个套餐里面，就没有一样我觉得不好吃的。金针菇五花肉这种怎么烤都好吃的就不说了，我之前不是很爱吃那种香肠，这个香肠烤出来有Q感，也不是那种纯淀粉感555，有甜味，真的很奇妙（但也可能是我吃香肠太少了见识太少哈哈哈哈），烤小瓜绝了！！自从遵义之后我就很爱吃小瓜（西葫芦），怎么能烤得这么好吃！黄米粑本身是甜的粑，烤时间短一点是糯糯的甜糕口感，我更喜欢烤久一点表面烤硬一些，有种外脆里糯的感觉，好吃的！豆腐烤焦焦的也很不错，年糕能烤的香香脆脆！碳水星人最爱！
  😭写到这里又流口水了，遵义怎么这么多好吃的啊
  真的真的还想再去N次！

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  希望吃到好吃的 2023-08-20 23:52

  「红油羊肉粉」红油的对我来说还是油重了点 点的是粗粉 感觉没细粉好吃！一定要点细粉
  「清汤羊肉粉」超级无敌好吃！汤也一定要喝 每碗都加了大蒜苗和香菜 是灵魂
  店家特别好 看到小孩吃清汤羊肉粉 还打了没有一点红油的羊肉汤 谢谢
  每个桌上还有大蒜 可以配着提味

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  Hjiejie 2023-08-12 21:29

  遵义捞沙巷本地人超爱的酸汤火锅妹妹过生日咯！！！她真的超爱这家酸汤火锅，每次都想来吃，上次吃还是高中毕业之后来的，今年生日终于又来吃咯！
  我们4个男生2个女生一共才花了220，真的超级划算！！！
  1️⃣这家酸汤是自助式，想吃什么随便拿，真的超级爱那个牛肉和鱼片！！！！都超级嫩，鱼片有点弹牙，牛肉片超级香，基本上一整盘都是我们两个女生吃的🤭
  2️⃣小酥肉也好香！！！一般都是现炸的，想点就给工作人员说要一盘酥肉，一炸好就会上桌咯，一上桌就被抢光了，照片都没来得及拍
  3️⃣猪蹄没吃到，但是看他们吃得好香，应该是挺好吃的，看起来非常软糯
  4️⃣整体吃起来没有很酸，一起的一个朋友的哥哥说这个不是最正宗，说是专门给游客吃的（毕竟在捞沙巷），但是我们觉得挺好吃的
  这家火锅店换了一个位置，之前是在小巷子进去的左边，现在搬到右边去了，而且店铺是一小栋楼，总共三层还是四层（盲猜应该是老板赚到钱之后扩大了店面）
  ⚠️⚠️具体位置可以看最后一张，或者直接导航也可
  ❗️p9是之前的位置，p10是现在的位置，上下楼梯要小心一点，超级窄超级陡
  ❗️❗️最近来遵义旅游的人真的超级超级多，在纪念广场附近直接堵车堵到爆，捞沙巷也是人挤人，特别是下午饭点，一路走过来全是标准普通话游客朋友们，还有点亲切（因为在南昌待了好久一直说普通话）
  📍居民老酸汤（应该是叫这名，我朋友发的定位是“四方台一院”）

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  o小胖子 2023-08-17 23:44

  听说每个来遵义的外地人 都要来打卡藏在小区里的羊肉粉 我可以吃三碗
  汤底确实没话说 羊肉味很足 很鲜
  是我喜欢的味道 美中不足的是粉
  不怎么Q弹 反而有点软烂
  如果米粉能够好吃一点 一定更好吃
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  物价还是挺感人 10元一碗 真的能吃饱
  薄荷叶还有泡菜自己随意添加
  胡辣椒炒鸡香 不愧是老店
  真的吃到最后 汤都能喝完
  真材实料才能做出好味道 好吃不贵经济实惠

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  淡淡的淡淡_7319 2023-06-27 15:25

  贵州小吃多之多。
  酷暑的夏季来一碗米皮，那是极好的
  一家20多平米的铺子，高峰季一天可销售千碗哦刘二妈米皮
  新鲜的米皮➕肉丁➕灵魂辣椒（特别香）

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  彭于晏的小宝贝 2023-01-24 14:55

  贵州遵义｜捞沙巷美食必吃榜红黑榜作为一个江浙沪会吃辣的我，真的觉得贵州菜口味蛮重的，又咸又辣，感觉每一顿都需要干掉一碗大米饭🍚😅妥妥的体重警告⚠️
  捞沙巷作为老牌子美食街，外地游客必打卡的地方，我挑了一些与我们这边不太一样的小吃尝试了一下，按照推荐顺序给大家发出来了，是非常有烟火气息的一条小吃街，值得一去
  另外，敲重点⚠️⚠️想要吃好吃的烙锅一定要去成武，虽然本地人说烙锅没有什么技术含量哪家都差不多，但我吃了几家味道差别还挺大的，成武必吃，就是位置不太好找

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  每天变好一点点 2023-06-05 13:27

  去遵义参加婚礼本地人真诚推荐的美食（上）周末去遵义参加了一场婚礼，开启了特种兵式的快乐吃喝之旅。全是本地人推荐，无网红打卡点，毫无保留分享给大家～
  第一站：步行街（捞沙巷——遵义会址）
  1⃣️刘二妈米皮
  新郎从小吃到大的一家店，据说小时候只要一块钱一碗！人有点多，不一定有位置，可以端着在门口吃。米皮很特别，口感纯粹（单独吃，不要碰调味的口感），肉丁+花生+辣椒油搭配在一起，很香！
  2⃣️捞沙巷
  这个不是推荐了！我们一家店都没吃，单纯逛了！感觉就是普普通通游客打卡美食，有鸡爪、鸡蛋糕、恋爱豆腐、冰粉，大家可以随机尝试 不过遵义鸡蛋糕我吃不惯，面包体有点硬，不够蓬松，偏油。
  3⃣️步行街公园
  走过遵义会址，路过一个公园（原先是遵义动物园），遇到一个卖红糖糍耙的，就是会撒黄豆粉的！对这种老式糯唧唧我真的无力抵抗，更何况小份3元18个！不买都说不过去。BTW，不确定是否每天都会出摊🤭
  4⃣️荣姐小吃
  恋爱豆腐➕冰粉，豆腐可以选嫩一点，也可以老一点的，嫩的很细腻，入口即化，老的比较香，酥脆一些。配上冰粉，夏天快乐来了！冰粉不甜不腻，无敌清爽，但贵州的冰粉水比较多，粉偏少。

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  啥都不是_9094 2023-06-26 16:14

  遵义的豆花面跟重庆的太不一样了
  喜欢吃这个蘸水！开始还怕有薄荷我吃不惯，这玩意儿越吃越好吃
  蘸水里面肉丁沉底了，吃的时候记得搅拌一下啊
  面的口感我也喜欢
  据说是开了很久的老店，就在遵义会议遗址附近，很好找的，来旅游的可以来试一试

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  邱雨瑶 2023-02-19 15:23

  到贵州必吃的帅帅夺夺粉火锅到遵义🇨🇳来玩，第一顿吃的帅帅夺夺粉火锅🍲，很好奇这么可爱的名字是什么火锅呀。老板介绍夺夺就是“戳戳”的意思，放在火锅里的米豆腐要用竹签插着吃。
  锅底非常友好，鲜辣酸适中，不会像重庆火锅一样“烧胃”，一定要加肉饼！什么菜放在里面都好吃！特别推荐卤味土豆🥔yyds、油面筋、猪板筋🐷、米豆腐、虾滑🦐（老板自己打的，还吃的到虾皮！）。反正放什么的都好吃！

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  尤咖喱喱 04-22 20:13

  被同事安利的一家，价格超级便宜便宜，小锅58，加了点配菜土豆+魔芋5元。
  遵义姐妹辣子鸡也太绝了！鸡肉外酥里嫩，裹满红亮的辣椒，麻、辣、香在舌尖炸开。越嚼越上头，辣得过瘾却不呛喉，连骨头都吸满了料汁！配上一碗白米饭，妥妥的下饭神器，吃完疯狂安利给身边所有人！

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  花知琳奈 2021-11-05 20:44

  遵义探店|赵姨妈卷吧大众点评TOP1📍地址：捞沙巷内美食城二楼位置很好找
  ✨贵州名小吃，遵义必打卡的小吃店，当地人都爱吃的贵州小吃品牌、旅游必吃的地方特色！✨
  ⭕️推荐菜品—
  ✨小裹卷：现点现包，比丝娃娃更好吃的裹卷，裹卷跟丝娃娃不同吃了赵姨妈家的裹卷更加喜欢裹卷，朋友是正宗安顺人觉得赵姨妈家的小裹卷非常正宗，外皮薄软香糯，内馅是各种丝加上一点酱汁，口感极其丰富！（有微辣也有不辣的）
  ✨鸡汁豆腐脑：浓郁的鸡汤加上软嫩的豆腐脑，其中再加上鸡肉丝偶然再吃到两颗榨菜，咸鲜味美！有一点点红油（微辣）
  ✨牛肉笼笼杂：筋道的牛肉裹上一层杂粉子（用糯米，各种香料打成的粉），再蘸一点遵义特色胡辣椒，香辣咸鲜！（微辣）
  ✨引子红糖炒黄粑：遵义特色黄粑，把黄粑切成小颗粒再裹上玫瑰味的红糖，最后再蘸一点玫瑰红糖，一口的玫瑰味再加上黄粑的软糯甜美，我能吃完一整匡！（甜糯）
  ⭕️人均30吃到撑，服务热情、好客，小哥穿着西装上菜，仪式感妥妥的，冲冲冲，推荐推荐👍

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  CICI雨 2023-08-17 12:38

  遵义美食：烙锅本地朋友推荐到遵义一定要吃：烙锅，这家是老字号，据说客人多，早早就去店里去吃，烙锅的食材都是油炸过的，再放到烙锅上烙着吃，味道蛮好，中间的蘸水很特别，好吃！女生如果觉得五花肉肥，可以在烙锅上多kang一会儿，烙的带点脆皮，口感就不会油腻了

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  向日葵里的太阳 2023-09-01 17:06

  第一次到遵义 下了火车打了车直奔捞沙巷
  位置有点隐蔽，但是问问周围的人都会和你说
  我们到的时候还在排队 等了大概20分钟
  真居民楼苍蝇馆子 很接地气 考虑环境的就不要来了
  酸汤锅真的很开胃 「现炸酥肉」很好吃 贼香！
  两个人团的套餐根本吃不完

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  吃吃的爱_4557 2023-03-19 14:35

  遵义探店｜来遵义的非吃不可！大名鼎鼎的刘二妈米皮，加个卤蛋香喷喷！米皮厚实，辣椒油很香，肉丁拌米皮香发财了！

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  不要萌萌哒 2023-08-15 08:37

  主打一个来都来了，必须尝一尝撒，比较贵，66块钱75g，看了下，53度茅台酒添加量2%，一股淡淡的酒味，买了两个口味，抹茶的就是加了牛乳的冰淇淋，抹茶味会比较重酒味被掩盖了，蓝莓味的属于冰沙，酒味相对浓一点，口感不一样，不会觉得很怪，尝试一下还是可以的

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  小鬼闯天下 2020-12-06 00:00

  让我惊艳的丝娃娃店，之前想去吃丝恋没去就找了这家店，其实重庆也有丝娃娃，但是没让我多么想再吃，这家店去了以后会给我们说怎么吃法，小菜和汤可以随便加，由于人多，分开坐的几桌，还加了怪噜炒饭，芽菜炒蛋，鸡蛋汤饭，哇都太好吃了，丝娃娃的酸汤简直太太太太好吃了，颠覆我对丝娃娃的看法…如果还去遵义一定还去吃！

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  粒栗张 2023-08-30 15:23

  虽然喝不了茅台
  但是茅台冰淇淋还是可以尝一尝的哈哈哈哈！
  门口的茅台公仔很可爱，一眼就被吸引了，买了三个冰淇淋，茅台的雪泥味道很一般，但是耐不住它包装好看呀。盒装冰淇淋刚好有活动买一送一还挺划算，味道嘛，和朗姆酒冰淇淋差不多，但是谁让他是茅台呢

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  幼泥_6017 2023-08-04 16:00

  遵义美食｜必打卡老婆婆家豆腐皮这家真的吃了好多年了 老婆婆家豆腐皮
  真的很经典 每次外地回来也要来吃上一两次
  豆腐蛋白含量高 也不用担心长肉肉 多吃也不担心
  配上香辣辣的油辣椒 真的很Nice 还会有卷心菜哦
  真的推荐大家来吃

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  f老猫圆圆的 2023-05-01 08:50

  开了30面的老婆婆泡菜豆腐皮，可是没有老婆婆是个很好看的大姐姐，手脚麻利，而且看到外地人会贴心问要不要折耳根，要知道折耳根可是我的死穴，泡菜说起来不是那种老坛酸菜的感觉，像比较新鲜的包包菜，味道看人，我觉豆皮比魔芋好吃，没有经验，还可以点个炸糯米肠，特色！

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  SSS帅帅 2023-08-28 20:22

  慕名而来尝试下茅台冰淇淋
  试过了酸奶味和原味的都不错，奶香浓郁的同时能品出淡淡的酒味儿
  虽然只有2%的含酒量，但足以使我在车上昏昏欲睡，叠加一大早吃冰等不利因素，超预期产生了胃痛的临床表现，我心中默默告诫自己：茅台虽好可不要贪杯哦

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  凉小包zhi 2023-08-02 21:13

  贵州人真的好爱吃洋芋！
  
  【位置】：遵义市捞沙巷中段（靠近碧云路）
  
  【营业时间】：08:00-23:00
  
  【口味】：铁板炒出来的，旁边站着都能闻见香味。这种吃法属于湿炒，加的东西还挺多，蔬菜、火腿肠，葱花，最后用蛋包裹，饱腹感挺强，可以尝试～

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  自信小no 2023-08-04 23:46

  巷里走洋芋全部好吃全部！！

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  小叮当_7218 2023-08-28 17:17

  好吃好吃好吃 重要的事说三遍
  米皮也是遵义这边的特色 在网上搜的家在步行街这边的
  味道真不错 油辣子好香 当天和小伙伴二刷又去单买了油辣椒带走 油辣椒和肉哨是有包装的 可以买起带走
  门店不大 很多人点完餐端起在路边吃 真的好吃

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  六月_8847 2023-08-21 14:14

  遵义化工厂吃烤鸡必点野冰粉去化工厂吃洪桥烤鸡必先点上〈化工厂老牌野冰粉〉
  因为烤鸡蘸料太辣〈又辣又好吃停不下来〉
  吃烤鸡的人很多，可以先把烤鸡点了在去点冰粉，
  野冰粉有个灯箱广告牌在进去吃烤鸡路口就能看到，可以打电话送（店就在十字路口，可以去店里看看）
  野冰粉真的口感超好，所有主料，配料都很新鲜
  （最好吃😋）

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