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  Iris_7841 2023-08-07 15:57

  遵义｜捞沙巷27年老店方家蛋裹辉煌！
  📍捞沙巷美食街.
  ♦️整个捞沙巷从头到尾充满各式各样的美食.美食虽好，但也不能过度饮食.美食街区里实实在在属于贵州的小吃也需要自己认真分辨.
  ♦️全国各地的美食街有的捞沙巷都有，所以，如果来逛，就尽量多转转多看看再确定自己吃什么.
  ♦️整条街，我只选了这一家：遵义第一家蛋包洋芋·方家蛋裹辉煌.
  「蛋包洋芋」我不吃折耳根.下单时跟阿姨有沟通.出餐速度非常快.洋芋馅料滋味很足，蛋皮也很香.是非常值得品味的特色小吃！
  ♦️室内有冷气可堂食.
  ♦️一定要看准招牌！
  ♦️推荐～

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  静静静November 2023-08-07 13:51

  🍗焦香味不错 剪了一个鸡腿 有一个特地没剪碎 不剪会更锁汁
  🐽猪蹄软糯 不过一份量不多 一人能吃一份
  🌶️不是很喜欢这边的辣椒水 光辣 没有糊辣壳香 不沾佐料拿着鸡腿啃
  炝锅鸡血🐓就很香 又香又烫
  凉拌黄瓜🥒很好吃 爽口
  
  到了遵义还是要来试试本地特色 不虚此行👣

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  酸xx狗 2021-11-13 19:30

  遵义探店｜赵姨妈卷吧（封神美食）封神美食！！！美食界天花板😍😍😍
  🏡店名：赵姨妈卷吧
  📍：遵义捞沙巷中段美食城二楼
  🌟🌟🌟🌟🌟🌟（我狠狠的爱住）贵州名小吃
  ❣️遵义必打卡小吃
  唯一的缺点就是太太太好吃了 吃完了可能裤子会有点紧😊😊😊😊
  强烈推荐她家的酸汤饭！（酸汤饭中的天花板）我一个人吃一碗汤都喝光光 还有宝藏小裹卷QQ弹弹 喜欢糯唧唧的姐妹赶紧去给我吃 薄薄的入口的感觉duangduang～（和丝娃娃不一样噢～我觉得小裹卷比丝娃娃好吃hhhh！）😍😍😍😍舌尖上的跳舞机❗️‼️番茄肉末蒸嫩蛋简直就是下饭神器啊！！！！吸溜吸溜
  还有小熊冰咖啡奶茶！不仅仅颜值在线 口味也绝绝子啊[doge]小熊🐻太可爱了真舍不得化掉 融进我心里了哈哈哈哈 还有！！！！💕鸡丝豆腐脑（咸口的）这个真的太对我的胃口了！姐妹们快点🐛🦷
  💰人均：39
  ⏰营业时间：10:00-21:00
  完全不踩雷！！！！赶紧去给我吃！我感觉我真的很爱 吃了根本停不下来

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  杜卷卷CU 2023-08-01 20:55

  遵义洪桥烤鸡我来咯！！这个破旧厂房外面那条街和这里面起码七八家同名同姓的烤鸡 不问本地人真不知道哪家最好吃
  炭火味比较浓烈 可以来打个卡
  2盘鸡+一盘小瓜+茄子粉丝消费¥155
  适合一群人吃 人少吃起没劲噢

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  好bu好吃 2022-01-02 14:46

  遵义排名第一烤肉榜成武老牌烙锅(香港路店)
  晚上十点半左右到店的，生意贼好，藏在老式居民楼里面，我们吃完12点了都还有人在等位
  锣锅里的五花肉和肥肠都贼好吃，尤其是肥肠，处理的很干净，烤到表面焦脆真的巨香！
  蘸料也很绝 店里的细辣椒面差点没把我辣到起飞

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  Cath_1015 05-01 17:12

  姐妹辣子鸡｜辣到灵魂出窍，香到舔盘警告！
  
  鸡肉炸得外酥里嫩，焦香裹着贵州辣椒的霸道香气，一口下去麻辣鲜香直冲天灵盖！
  作为重庆人也能吃得惯这个味道，而且是越吃越香，越吃越上头
  ps：门店位于菜市场里面，道路狭窄，不建议开车上去，不然很难会车哟

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  小鬼闯天下 2020-12-06 00:00

  让我惊艳的丝娃娃店，之前想去吃丝恋没去就找了这家店，其实重庆也有丝娃娃，但是没让我多么想再吃，这家店去了以后会给我们说怎么吃法，小菜和汤可以随便加，由于人多，分开坐的几桌，还加了怪噜炒饭，芽菜炒蛋，鸡蛋汤饭，哇都太好吃了，丝娃娃的酸汤简直太太太太好吃了，颠覆我对丝娃娃的看法…如果还去遵义一定还去吃！

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  道恩在遵义 2023-08-16 15:27

  地道遵义小吃|看这篇就够了作为地地道道的遵义人，今天更小吃系列！
  p1：贵州人将洋芋的烹饪方法发挥到了极致，炒、炸、洋芋粑、蛋包洋芋，便宜又好吃！一般搭配酸萝卜丁、小葱和折耳根(可以不加)，我平时还会加米皮(遵义人民都懂的吧👍)；洋芋粑也就是油炸土豆泥混面粉，口感绵密，可以感受到浓郁的土豆香。
  p2:
  ①炸豆腐圆子：外酥里嫩，在蘸水里面游一圈儿不要太惊艳！
  ✨个人觉得比较好吃的店:👉🏻宁波路简家超市隔壁的炸串店；吾悦广场洋芋营。
  ✨口碑不错的:老城向家洋芋；捞沙巷蛋裹辉煌。(遵义炒洋芋大街小巷都是，随便挑一家味道都还可以~)
  ②泡菜豆腐皮/魔芋：泡菜星人狂喜，微烫的豆腐皮/魔芋裹着泡菜口感爽脆，恰到好处的酸辣让人回味无穷。
  ✨万里路桥口巷子里有一家摆摊卖的(莫得名字)，非常推荐~北京路老婆婆泡菜豆腐皮比较火。
  ③糍粑:小时候街上卖的有饼状的和小粒状，里面裹满黄豆粉和白糖，整体口感糯叽叽，也不会齁甜。
  ✨街上随缘可遇到；杨柳街民间小吃店比较火。
  p3:
  ①乌江辣鸡米皮：它的魔力转圈圈，乌江大厦旁香宁巷的肖幺孃乌江辣鸡米皮👍👍👍👍
  ②红油米皮:十六中门口的李记和满大街的刘二妈很经典，宁波路香宁巷路口那家也不错。
  ③糯米饭:小时候都是吃路边摊，便宜又好吃，特别是在宁波路老航中门口的夫妻俩和一个婆婆，从二年级吃到了初三😭😭😭不知道现在有没有卖了。店铺的话推荐十六中门口的李记。
  ④鸭溪凉粉:清爽不油腻，凉凉的很适合夏天搭配冰粉吃。街上随便一家都行，味道差不多的。
  p4:
  ①安顺裹卷:比较喜欢糟辣口和番茄口的，青椒口太辣了。推荐捞沙巷的赵姨妈裹卷吧。
  ②糖油果子:是童年的记忆了。推荐中华路五姐糖油果子。
  ③砂锅米线:清汤！一定要点清汤锅底！清汤煮出来的米线特别有本味，汤很鲜美！蘸水可以尝试放点木姜子油🤭很惊喜的味道。
  ④贵阳肠旺粉:小时候喜欢吃，但前段时间去吃就感觉偏油腻了😂喜欢重口味的朋友可以去试试白杨洞先霞肠旺粉，早上排队有点夸张。肠子和血旺都蛮新鲜的，味道也很不错，但汤比较油。
  p5：豆花面、钟太怪噜、洋芋片、鸡蛋糕
  p6：遵义羊肉粉！来了遵义一定要整一碗👍

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  f老猫圆圆的 2023-05-01 08:50

  开了30面的老婆婆泡菜豆腐皮，可是没有老婆婆是个很好看的大姐姐，手脚麻利，而且看到外地人会贴心问要不要折耳根，要知道折耳根可是我的死穴，泡菜说起来不是那种老坛酸菜的感觉，像比较新鲜的包包菜，味道看人，我觉豆皮比魔芋好吃，没有经验，还可以点个炸糯米肠，特色！

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  _708 2023-06-23 15:00

  一个人去遵义随便吃吃除了臭豆腐我接受不了和烤鸡性价比不高以外
  其他我觉得都很不错！
  遵义两天一晚完全够了 很适合来过个周末
  最后一张图标红的是这次吃的店~
  Day1
  王三哥动感洋芋
  李记红油米皮
  狗十一
  喜地烤鸡 （去的桃溪路口那家 六点十几分到的还很空）
  幺妹洋芋粑 （回酒店路上随便吃的一家 翻炒系列感觉味道都差不多 臭豆腐把我伤害到了 💔 ）
  Day2
  帅帅安顺夺夺粉
  老太婆冰浆
  遵义会议纪念馆
  刘成祜豆花面
  ——
  然后随便逛了逛 就准备回重庆啦！本来买的晚上的票 但是没地方去了也吃不动了就改签了下午的票
  除了狗十一排了十分钟 其他店都没等位 体验感良好
  没去捞沙巷 其他地方的人都挺少

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  我心里的_7133 2023-02-10 00:52

  遵义美食｜捞沙巷真的都是骗外地人的吗🥨p2-5 水城烙锅
  大家都坐在街边吃
  看着太香了
  烙小瓜和韭菜都很好吃
  裹起海椒面干碟很香
  点了2个荤菜3个素菜1个豆腐
  总共花了100不到
  🥨p5-7 湄谭蛋裹辉煌 蛋包洋芋
  土豆被打成土豆泥的质地
  和着火腿肠、糯米、泡菜、折耳根等一起炒香
  煎个蛋裹起来
  太好吃了
  🥨p8恋爱豆腐
  嫩嫩的豆腐裹满了酱汁
  随便找了个摊摊买的
  5元一份只有两坨豆腐
  感觉有点偏贵
  🥨p9葱油饼
  5r一个
  依旧是随便一个摊摊上买的
  看起煎得很香
  焦脆焦脆的外皮
  里面裹了肉馅和香葱
  以上美食都在捞沙巷
  看到很多人推荐来捞沙巷吃小吃
  虽然也有人说这里面都是骗外地人的
  确实这里的东西价格也有点偏贵
  但是我觉得有些味道也真的不错
  如果大家有更地道的也可以推荐
  ‼️提醒：不能吃折耳根/鱼腥草的朋友们，千万记得提前说，很多小吃里面都会默认加的哦

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  葱油饼不要加葱 2023-06-01 22:17

  这在遵义探店跟着导航走怕是没什么用的 跟着高德绕了半天跟我说到了 啥都没找到 结果问了报刊亭大叔跟我说在巷子里🤣🤣🤣
  「酸汤」买个双人套餐很划算 我选了酸汤锅 朋友选了红油汤 个人比较喜欢酸汤
  「丝娃娃」一共有十八种丝 无限续 第一次吃丝娃娃不知道怎么吃 于是现场百度 还是没看懂 又不好意思问 观察了隔壁桌半天 可算是学会了🤣🤣把丝加到面皮里放汤锅里涮一涮就能吃 但新手上路每一次都把皮涮破了 翻车严重 但味道确实可以 值得一试

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  G豆_6438 2023-04-29 20:52

  我的妈，好吃得要死今天中午到的贵州，第一次在遵义吃烙锅，我的妈，排了两个小时，我的天，太好吃了，第一次吃到这么好吃的蕨粑，酸鲊肉也巨好吃，好吃得我原地升天，比我以前在贵阳吃的那个一烙锅还要好吃，遵义辣椒要辣很多，超级过瘾！！太幸福了😭

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  乖巧屁男孩 2023-04-02 21:18

  别问了…….在遵义‼️真的很好吃‼️在某众点评上看到的必吃榜第🔴1、名
  遵义口碑最好的一家羊肉粉之一
  点了遵义手工粗粉羊肉粉，加了一份羊杂🐑
  这家羊杂品类是我见过羊肉粉馆中最多的
  连眼睛都有
  一大锅羊骨浓汤热气腾腾 很远就闻到了香味～
  点了遵义这边的粗粉👍🏻
  （和贵阳的酸粉不同 虽然都是粗的粉
  吃粉前先喝两口汤 浓浓的羊肉香味 汤汁浓郁
  羊肉量虽然不多 但肉质不错 👍
  羊肉厚实大片 有嚼劲无膻味～
  喜欢辣的别忘了加他家的辣椒油 会更鲜香辣‼️
  ✔️👉🏻桌上有自助的脆辣椒，泡菜，萝卜丝和薄荷
  （最爱的脆辣椒 吃粉必备
  再点一个荷包蛋 吸满汤汁 满足感十足！
  总的来说：高分是有原因的 实至名归
  🌿位置：红花岗区中华北路金银新村天安花园门口斜对面✔️👉🏻闵四遵义羊肉粉（天安花园小区的坡上 上坡右转就能看到）
  ⭐小提醒：某团上团购价更便宜

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  一瓶老陈醋 2022-08-21 14:51

  遵义探店｜duó在签签上的幸福酸辣火锅🍲：帅帅安顺夺夺粉火锅
  📍：人民路政府二小区门口
  我太感谢我的安顺朋友曾经带我吃过一次
  然后就无法忘记其中滋味！！
  我的理解夺夺粉：其实就是酸汤煮米豆腐火锅
  看似简单但是一点都不妨碍夺夺粉火锅好吃
  现在遵义也有了那就必须吃起来
  口味不错酸汤锅底用了折耳根和花生米熬制
  外地的朋友也可以放心折耳根味道不浓厚
  因为夺夺粉起源就是在圆桌上争着吃饭
  然后米豆腐不好用筷子夹要用签子来叉
  所以贵州方言把这一动作叫做“duó”
  整体锅底是偏咸的 为的是比较好下饭
  所以口味清淡的朋友蘸料里尽量不放盐了哦
  最后：我真的好爱木姜子油！！哈哈哈哈我一般都告诉我外地朋友是风油精

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  花知琳奈 2021-11-05 20:44

  遵义探店|赵姨妈卷吧大众点评TOP1📍地址：捞沙巷内美食城二楼位置很好找
  ✨贵州名小吃，遵义必打卡的小吃店，当地人都爱吃的贵州小吃品牌、旅游必吃的地方特色！✨
  ⭕️推荐菜品—
  ✨小裹卷：现点现包，比丝娃娃更好吃的裹卷，裹卷跟丝娃娃不同吃了赵姨妈家的裹卷更加喜欢裹卷，朋友是正宗安顺人觉得赵姨妈家的小裹卷非常正宗，外皮薄软香糯，内馅是各种丝加上一点酱汁，口感极其丰富！（有微辣也有不辣的）
  ✨鸡汁豆腐脑：浓郁的鸡汤加上软嫩的豆腐脑，其中再加上鸡肉丝偶然再吃到两颗榨菜，咸鲜味美！有一点点红油（微辣）
  ✨牛肉笼笼杂：筋道的牛肉裹上一层杂粉子（用糯米，各种香料打成的粉），再蘸一点遵义特色胡辣椒，香辣咸鲜！（微辣）
  ✨引子红糖炒黄粑：遵义特色黄粑，把黄粑切成小颗粒再裹上玫瑰味的红糖，最后再蘸一点玫瑰红糖，一口的玫瑰味再加上黄粑的软糯甜美，我能吃完一整匡！（甜糯）
  ⭕️人均30吃到撑，服务热情、好客，小哥穿着西装上菜，仪式感妥妥的，冲冲冲，推荐推荐👍

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  月亮着火了 2022-10-18 23:36

  淦|这里有遵义爆好吃的洋芋狗十一巷里走•洋芋
  这么宝藏的洋芋点你确定不来？
  人均25的遵义特色小吃你真的值得拥有！！！
  炒辣卤魔芋真的，好吃到我摇头晃脑！本来是冲着洋芋去的，但是真的被他家辣卤给折服了，辣卤鸡脚好好恰，油炸辣卤鸡脚看起来小小的，但是他真的爆香爆好吃，真的很值！
  1.5一个的洋芋粑，豆腐圆子简直和我以前在丁字口夜市吃的一模一样，洋芋粑又焦又脆，真的很绝哇！
  米皮里包了肉末酸萝卜折耳根真的很难让人不爱！！这个和夜市上的烤苕皮很神似，但是信我这个比考苕皮好嚼，牙套星人就是真的很难不爱！
  UU们快冲
  指路：汇川区广州路2号

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  爱吃的小易 2023-09-03 16:59

  狗十一、巷走洋芋 遵义必打卡啊啊啊啊啊！朋友们贵州吃的太多了，如果你想一次性吃到多种小吃，那么来狗十一吧，就每吃到一道小吃我们都惊艳到在那跺脚的那种😁 😁 ，老板是湖南人，贼热情，店里氛围贼好。
  推荐菜品：
  糯米饭，一定一定要吃😭
  蛋包洋芋，一定要点点点👍
  豆腐丸子，好吃好吃😁 😁
  土豆粑，好吃😋
  炸土豆片片
  甜白酒冰浆，超好吃场好吃😭😭，这个我可以吃几天，她家的冰浆好好吃，绿豆冰浆也有吃属于不太甜系列

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  Mine_8947 2023-08-26 16:06

  整个捞沙巷可以说生意最好的一家…「蛋包洋芋」洋芋🥔好软绵..一点儿也不油腻…里面夹杂的折耳根和咸菜..好像还有一点儿洋葱…都很好的中和了油腻感…「蛋包糯米饭」相对来说糯米饭就有点踩雷了…糯米很硬～也很油..没有洋芋裹味，不推荐！

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  CICI雨 2023-08-17 12:38

  遵义美食：烙锅本地朋友推荐到遵义一定要吃：烙锅，这家是老字号，据说客人多，早早就去店里去吃，烙锅的食材都是油炸过的，再放到烙锅上烙着吃，味道蛮好，中间的蘸水很特别，好吃！女生如果觉得五花肉肥，可以在烙锅上多kang一会儿，烙的带点脆皮，口感就不会油腻了

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  可以_9329 03-28 07:45

  又吃又拿，实在是太好吃了，辣、入味、嫩、还有香。炫得停不下来又抽真空买了几包，自己带走吃和送朋友，结果朋友迷上了又买😂
  抽真空的不冻和现炒的差距不大，但是冻过之后肉没有那么嫩，味道是一样的。
  现场环境坐着吃不是太安逸，味道，完美。

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  好吃就多吃点呀 2023-08-31 23:10

  外出玩都没逃过来都来了这句话，周内去的没啥人排队。就是为了去尝试一个新鲜。里面包装不同价位不同。花了132买了两个，感觉和普通冰淇淋没啥区别。就是多了一些酒味儿。打开闻起来酒味有一些。但是吃完也不醉人。为了新鲜可以试一试

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  袁野_3792 2023-04-28 11:36

  店铺很小，就是一个卖特色小吃的地方。
  据说已经开了很多年了，是当地人喜欢的小吃。
  点了一份泡菜豆腐皮，还点了一个冰的绿豆沙。
  泡菜豆腐皮是加了一些魔芋、豆干、折耳根，老板坐到门口拿一块铁板一直加热炒，味道有特色，其他地方吃不到。
  绿豆沙冰冰的，和成都不一样，不是那种浓稠的，比较像饮料，浮了很多花生米、芝麻。

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  青白豆颜 2023-07-19 23:36

  遵义｜34元吃一桌贵州当地人的特色丝娃当地朋友疯狂安利，说是来这必须吃的，也是她吃了很多年的店，😛于是冲冲冲
  地址：遵义会址下来导航小肥头丝娃娃在巷子里面
  价位：我1个人去的，点了丝娃娃（疯狂推荐）+甜酒羹（一般，太黏糊了）总消费34
  口味：点的酸汤锅，丝娃娃吃起来整体感觉非常清爽，属于在贵州炫了无数顿辣以后的解药系列，非常推荐各位吃！就是好吃到以至于我把我的斜挂包吃完落在了店里，老板晚上给我顺丰邮寄湖南的…..😢😢😢

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  刺猬_1730 2022-02-17 22:26

  遵义探店——藏在巷子里的炒洋芋很久之前就关注的一家小店｜狗十一·巷里走洋芋，搬了新地址，终于来打卡了😊
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  📍位置：广州路口香樟印象北区1座（一味堂大药房旁边巷子里）
  ⌛️时间：20:30停止营业（我三点去的时候几个菜品已经没有啦）
  💰人均：30r↔️丰俭由人（菜单在p5）
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  点的几样菜品都有点黏糊糊的
  1️⃣洋芋+苕皮🌟🌟🌟🌟🌟：喜欢炒洋芋炒稀点的朋友直接冲
  2️⃣小甜肠🌟🌟🌟🌟🌟：焦香爆油，一点点甜味，好吃
  3️⃣辣卤薄豆干🌟🌟🌟🌟✨：卤过的豆干弹弹嫩嫩
  4️⃣辣卤鸡爪🌟🌟🌟🌟✨：卤味很重，对我来说些微咸了点，一抿就化
  5️⃣爆炒鱿鱼🌟🌟🌟🌟：主材料是鱿鱼头部和洋葱，鱿鱼比较厚实，洋葱鲜甜
  6️⃣甜酒小丸子🌟🌟🌟✨：小丸子软软糯糯，甜酒很粘稠，不是我喜欢的口感，甜度适中
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  ps：老板真的超热情好相处！
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  美食遵义站 2020-11-04 20:34

  我是小肥头的脑残粉，哈哈哈。下高铁第一件事就是来红花岗步行街吃丝娃娃，😘

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  黄飘一族 2023-08-15 12:39

  豆花面是贵州遵义的传统名小吃，是遵义打卡不可错过的美食。
  豆花是用酸浆点制而成，非常细嫩绵扎；面条使用的是当地的宽刀碱水面，厚实筋道；搭配鱼香菜、肉丁等独家秘制醮水，吃起来不仅麻辣鲜香，而且独特的豆香味，更加清爽宜人。
  「刘成祜豆花面(子尹路店)」临近「遵义会议纪念馆」，是当地非常网红的老字号豆花面馆，来吃豆花面或豆花饭的当地人也很多。
  小店不大，但很清爽干净。好象是老板一家子在打理，很热情。
  豆花面很便宜，并且明码实价，还有免费豆浆和多种咸菜自取，10来块钱就是舒舒服服的一餐，怎么能不爱呢？！确实值得大力推荐和反复回购！
  Tips:在公园路也有一家刘成祜。

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  度假的椰子 2023-01-27 11:46

  遵义刘成祜豆花面探店昨天下飞机坐了滴滴，闲聊间司机师傅问我们能不能吃辣？他说当地人都爱吃辣，推荐了这家豆花面馆。
  早上起来直奔过来品尝了一下，味道果真不错，超喜爱辣辣的口味！😍

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  小啾啾_760 2023-06-26 09:04

  贵州之行怎么能不吃土豆🥔呢
  在临走时决定去捞沙巷打包一份蛋包洋芋带走
  看了一圈就这家店感觉不错一点
  阿姨操作非常娴熟 也很热情
  虽然很忙 也会耐心询问
  味道还不错 有点油
  里面有点火腿和粉
  洋芋挺好吃的～

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  记录云朵和生活 2023-08-21 20:11

  遵义万三野冰粉据说晚上排队到直接蹲在门口吃哈哈哈哈
  今天去打卡了，好吃的，吃不完可以打包带走
  我觉得野冰粉口感更细腻，黄黄的有气泡的感觉好好玩
  虽然我作为一个遵义人并吃不出来和普通冰粉的区别
  反正就是好吃的，虽然吃不出来哈哈哈冰冰凉凉甜甜
  好吃😋
  讲一个有趣的，吃完打车去另一个地方
  在车上我说到冰粉是冰粉 粉调的
  司机笑了，他说这个是手工搓的，用一些草本植物
  哈哈哈哈哈但是他说具体的也不太知道了，老一辈的才懂，还说就像猪皮汤有那种皮冻一样哈哈哈哈

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