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  lfy_9101 2023-08-14 16:38

  打卡遵义特色火锅开车路过，打卡了遵义特色火锅
  他们家招牌是酸辣汤底
  夺夺粉就是凉粉，要用叉子(类似，具体名字不知道，所以就叫叉子)叉着吃所以叫夺夺粉。
  那边菜单武汉不常见的有猪板筋，软哨，干花菜，卤洋芋坨坨（土豆块）
  汤底配饭吃
  自己配的料基本都有点辣，晚上八点还要去等位置

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  寒蝉鸣泣了 2023-08-04 09:09

  因为在鹅厂的纪录片《向着宵夜的方向》中出镜，这家烤鸡🔥了。
  
  洪桥烤鸡位于遵义新舟路，停车场内。进入停车场的最里面，蓝色招牌。
  
  食材排成一排，看着选。七七八八挑了一些。烤鸡的烟熏味不是特别重。佐料入味一些。辣椒没有想象中那么香。肉质口感差不多。「炝鸡血」还是好吃。
  
  人很多，场地够大，基本不排队。

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  惊竹声 2025-01-28 13:08

  提前加了老板微信预定了，两个人定了一个小份，大家一定要加魔芋啊啊啊啊真的好好吃，好好吃，好好吃，大家可以带瓶可乐去，一口辣子鸡一口米饭再来一口冰可乐，特别幸福，虽然没什么环境但是味道真的好，建议大家预定了直接去拿不用等

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  巴啦啦a饱嗝仙 2022-11-09 00:00

  作为一个吃面无数的北方人，这家面让人眼前一亮！
  有干拌面和蘸水面两种，面条宽而劲道，蘸水的红油辣椒很香，层次感十足。里面的肉丁也有滋有味。放点薄荷是特色，口齿留香。豆花是老板自己做的，鲜嫩软滑。还有免费的豆浆，也很香醇。
  一家不大的小店，老板收拾的干干净净，认认真真做面，给我留下的印象非常好。十元一份的面，能吃饱吃好，推荐推荐。

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  酸xx狗 2021-11-13 19:30

  遵义探店｜赵姨妈卷吧（封神美食）封神美食！！！美食界天花板😍😍😍
  🏡店名：赵姨妈卷吧
  📍：遵义捞沙巷中段美食城二楼
  🌟🌟🌟🌟🌟🌟（我狠狠的爱住）贵州名小吃
  ❣️遵义必打卡小吃
  唯一的缺点就是太太太好吃了 吃完了可能裤子会有点紧😊😊😊😊
  强烈推荐她家的酸汤饭！（酸汤饭中的天花板）我一个人吃一碗汤都喝光光 还有宝藏小裹卷QQ弹弹 喜欢糯唧唧的姐妹赶紧去给我吃 薄薄的入口的感觉duangduang～（和丝娃娃不一样噢～我觉得小裹卷比丝娃娃好吃hhhh！）😍😍😍😍舌尖上的跳舞机❗️‼️番茄肉末蒸嫩蛋简直就是下饭神器啊！！！！吸溜吸溜
  还有小熊冰咖啡奶茶！不仅仅颜值在线 口味也绝绝子啊[doge]小熊🐻太可爱了真舍不得化掉 融进我心里了哈哈哈哈 还有！！！！💕鸡丝豆腐脑（咸口的）这个真的太对我的胃口了！姐妹们快点🐛🦷
  💰人均：39
  ⏰营业时间：10:00-21:00
  完全不踩雷！！！！赶紧去给我吃！我感觉我真的很爱 吃了根本停不下来

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  别吃了少吃点 2022-07-01 00:13

  遵义本地人才知道的宝藏酸汤火锅店～地点📍遵义市红花岗区捞沙巷中段老城四方台1-3号
  ⭐️作为酸汤爱好者的黔东南人来说这真的是我在遵义吃到的好吃的酸汤火锅了～
  ⭐️价格便宜，两个人吃了75，活动后60✅～（店里有抽奖活动）
  ⭐️酸汤正宗，菜品新鲜，环境复古（老居民楼风格🤭）
  快叫上你的姐妹一起去打卡吧～

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  道恩在遵义 2023-08-08 23:56

  别卷了！快来把卷王吃掉～捞沙巷不止有各种烙锅炸串洋芋粑粑冰粉，还有二楼多巴胺满满的赵姨妈卷吧！来的路上朋友说这家老店风评变差了，但还是想试一试，于是！
  😍安顺裹卷好好吃！最爱糟辣口味（不愧是我大遵义人），青椒口味偏鲜辣，不吃辣星人慎点，番茄口味中规中矩。
  😍安顺夺夺粉好吃！姨妈酸汤味真的超级开胃，最让我惊艳的是里面的折耳根，脆爽中带着微微的绵密感是怎么做到的？
  😍招牌香辣脆哨饭好吃！附赠的小咸菜是童年的味道。
  🍛道恩的两种隐藏吃法：🔴1、把夺夺粉中的各种元素（夺夺粉本粉、肉末、大头菜丝、折耳根、火腿、香菜）盖在炒饭上，一口销魂！酸爽中的微辣在味蕾上跳跃！🔴2、在裹卷上淋上一勺夺夺粉汤汁，你别太爱🤭
  📍：赵姨妈卷吧（捞沙巷二楼）
  💰：30/人（丰俭由人）
  🥳：店内装修以绿色和红色为主，和菜色搭配起来有点多巴胺哦😁

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  豆本豆不奶 2022-07-16 10:21

  遵义探店/巷里走洋芋·狗十一好多朋友都给我推荐他家，那我肯定得去试试啦🤭
  他家第一次去真得熟人带路，不然位置太难找了，不愧是《巷里》，我们两个人因为什么都想尝尝就点了图一的这些。😊
  他家炒洋芋真的可以，加了卤油味道香喷喷；炒洋芋丝丝软软糯糯的，还有一点糊香味，很符合遵义人的口味；
  鸡皮不推荐，就是豆瓣和糍粑辣椒炒的味道有点咸而且鸡皮有点肥没得炸焦；冰浆齁甜没得安顺小舒冰浆吃起安逸，而且店里只有几款性价比很低的选择，店家不舍得用新鲜水果吗🥒；其他的就是普通的炸物了，干辣椒很香but价格都不便宜，吃得就是个海椒吧。
  图上我们花了七十多，人均将近40，有些东西确实贵，大家酌情点单，洋芋系列推荐滴。👍

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  Hjiejie 2023-08-12 21:29

  遵义捞沙巷本地人超爱的酸汤火锅妹妹过生日咯！！！她真的超爱这家酸汤火锅，每次都想来吃，上次吃还是高中毕业之后来的，今年生日终于又来吃咯！
  我们4个男生2个女生一共才花了220，真的超级划算！！！
  1️⃣这家酸汤是自助式，想吃什么随便拿，真的超级爱那个牛肉和鱼片！！！！都超级嫩，鱼片有点弹牙，牛肉片超级香，基本上一整盘都是我们两个女生吃的🤭
  2️⃣小酥肉也好香！！！一般都是现炸的，想点就给工作人员说要一盘酥肉，一炸好就会上桌咯，一上桌就被抢光了，照片都没来得及拍
  3️⃣猪蹄没吃到，但是看他们吃得好香，应该是挺好吃的，看起来非常软糯
  4️⃣整体吃起来没有很酸，一起的一个朋友的哥哥说这个不是最正宗，说是专门给游客吃的（毕竟在捞沙巷），但是我们觉得挺好吃的
  这家火锅店换了一个位置，之前是在小巷子进去的左边，现在搬到右边去了，而且店铺是一小栋楼，总共三层还是四层（盲猜应该是老板赚到钱之后扩大了店面）
  ⚠️⚠️具体位置可以看最后一张，或者直接导航也可
  ❗️p9是之前的位置，p10是现在的位置，上下楼梯要小心一点，超级窄超级陡
  ❗️❗️最近来遵义旅游的人真的超级超级多，在纪念广场附近直接堵车堵到爆，捞沙巷也是人挤人，特别是下午饭点，一路走过来全是标准普通话游客朋友们，还有点亲切（因为在南昌待了好久一直说普通话）
  📍居民老酸汤（应该是叫这名，我朋友发的定位是“四方台一院”）

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  chloris_4956 2023-08-24 19:24

  裹卷很好吃，包裹的粉很滑嫩，酸辣的夺夺粉又辣又过瘾，搭配甜甜的冰粉很舒服，油炸大裹卷也好吃，服务员的小姐姐很温柔，推荐哦

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  每天变好一点点 2023-06-05 13:27

  去遵义参加婚礼本地人真诚推荐的美食（上）周末去遵义参加了一场婚礼，开启了特种兵式的快乐吃喝之旅。全是本地人推荐，无网红打卡点，毫无保留分享给大家～
  第一站：步行街（捞沙巷——遵义会址）
  1⃣️刘二妈米皮
  新郎从小吃到大的一家店，据说小时候只要一块钱一碗！人有点多，不一定有位置，可以端着在门口吃。米皮很特别，口感纯粹（单独吃，不要碰调味的口感），肉丁+花生+辣椒油搭配在一起，很香！
  2⃣️捞沙巷
  这个不是推荐了！我们一家店都没吃，单纯逛了！感觉就是普普通通游客打卡美食，有鸡爪、鸡蛋糕、恋爱豆腐、冰粉，大家可以随机尝试 不过遵义鸡蛋糕我吃不惯，面包体有点硬，不够蓬松，偏油。
  3⃣️步行街公园
  走过遵义会址，路过一个公园（原先是遵义动物园），遇到一个卖红糖糍耙的，就是会撒黄豆粉的！对这种老式糯唧唧我真的无力抵抗，更何况小份3元18个！不买都说不过去。BTW，不确定是否每天都会出摊🤭
  4⃣️荣姐小吃
  恋爱豆腐➕冰粉，豆腐可以选嫩一点，也可以老一点的，嫩的很细腻，入口即化，老的比较香，酥脆一些。配上冰粉，夏天快乐来了！冰粉不甜不腻，无敌清爽，但贵州的冰粉水比较多，粉偏少。

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  美食遵义站 2020-11-04 20:34

  我是小肥头的脑残粉，哈哈哈。下高铁第一件事就是来红花岗步行街吃丝娃娃，😘

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  小叮当_7218 2023-08-28 17:21

  茅台冰淇淋 真的吃了有点小醉 酒量太撇了
  买了个抹茶味的和兰草香的 兰草香的酒精味会更重一些 抹茶味的盖得住些 好吃些 瓶装的蛮可爱

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  拜拜甜甜_6246 2023-07-13 19:25

  从河南来遵义吃烤鸡📍遵义市化工厂烤鸡
  认准他们家哦，我们从中山路打车过来大概10💰
  🍗有很多种类可以选择
  鸡腿 鸡架 鸡肠 鸡爪 鸡皮……很多很多很多
  人均60➕左右
  我认为最好吃的是鸡皮和鸡爪
  软软糯糯的香死了
  是那种很辣但是又又又很香的味道
  如果你想吃的种类多一点的话，可能会贵一点
  不能吃很辣的，一定要微辣
  微辣我就已经被辣死了😭
  人很多 要排队
  早点来的话会好一点🥒🥒🥒
  我们7点来的 等了一小时

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  不知名野花 2023-08-19 12:04

  千万别去贵州遵义千万别去遵义，因为你肯定还会二刷三刷四刷，遵义真的太好吃了🤣（标题党勿怪）
  🚄绵阳到遵义，五个小时
  1⃣️下高铁到红花岗老区先吃碗当地人推荐的“豆花面”，蘸料里的薄荷清香配上辣椒上头的口感是真的绝
  2⃣️这家签签小串在遵义会址里的小吃街，牛肉和牛筋烤的很绝，超级入味
  3⃣️刘二妈米皮，很出名，但我觉得味道一般，可能个人口味不一样吧。
  4⃣️“遵老四”这家店的每一样东西都好吃，尤其那个猪皮鸡爪满满的胶原蛋白糯糯的，口感超棒，一定要去吃。
  5⃣️遵义的“野冰粉”“素冰粉”，不同于四川冰粉的复杂甜腻，保留了最原始的口感和味道，很清爽解腻。
  6⃣️认准这家蹄花面，一整个满口香了，蘸料也绝。
  7⃣️在遵义的几天早上我都会吃两个这个“油炸洋芋肉肉粑”，松软可口，肉香和土豆香混合得刚刚好，让人欲罢不能。
  8⃣️“久久”卤油烙锅，食材都很新鲜，推荐芝士香菇和小肠，用卤油烙出来超美味，他们的蘸料很辣，但是很上头，让人忍不住顶着辣🥵也要吃的那种。
  9⃣️“大象烤鸡”，来遵义免不了要来打卡出名的“烤鸡”，这家大象烤鸡里的臭豆腐必须要吃，入口绵密，臭中回香，吃一口保证你永生难忘。😍
  🔟“妈妈手艺”糯米饭，这个如果再来遵义必打卡好吧，口感层次太丰富了，不仅有糯米的拉丝软糯，还有粉条和各种配菜的辣香鲜脆，yyds
  1️⃣1️⃣蛋包洋芋和蛋包糯米饭咱就是说避雷吧，反正我觉得不太好吃，没有味道，而且水水的，口感不佳。
  1⃣️2⃣️最后的这个“酸汤火锅”，可以算是我心中的top 1，超开胃，超好吃，在新国贸城后面的那条街，一定要去打卡，下次到遵义我还去哈哈哈。

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  小叮当_7218 2023-08-28 17:17

  好吃好吃好吃 重要的事说三遍
  米皮也是遵义这边的特色 在网上搜的家在步行街这边的
  味道真不错 油辣子好香 当天和小伙伴二刷又去单买了油辣椒带走 油辣椒和肉哨是有包装的 可以买起带走
  门店不大 很多人点完餐端起在路边吃 真的好吃

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  葱油饼不要加葱 2023-06-01 22:17

  这在遵义探店跟着导航走怕是没什么用的 跟着高德绕了半天跟我说到了 啥都没找到 结果问了报刊亭大叔跟我说在巷子里🤣🤣🤣
  「酸汤」买个双人套餐很划算 我选了酸汤锅 朋友选了红油汤 个人比较喜欢酸汤
  「丝娃娃」一共有十八种丝 无限续 第一次吃丝娃娃不知道怎么吃 于是现场百度 还是没看懂 又不好意思问 观察了隔壁桌半天 可算是学会了🤣🤣把丝加到面皮里放汤锅里涮一涮就能吃 但新手上路每一次都把皮涮破了 翻车严重 但味道确实可以 值得一试

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  吃吃的爱_4557 2023-03-19 14:35

  遵义探店｜来遵义的非吃不可！大名鼎鼎的刘二妈米皮，加个卤蛋香喷喷！米皮厚实，辣椒油很香，肉丁拌米皮香发财了！

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  Yimo食货志 2021-07-10 20:40

  遵义美食｜捞沙巷里的贵州特色小吃集，平价‼️要说捞沙巷里环境zui好的小吃店就是这家啦，性价比超高，你敢信一份高颜值拼盘才28💰么，一份吃遍9⃣️种口味，而且都是贵州特色小吃，不吃等于白来遵义👍！
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  🏠店名：赵姨妈卷吧（捞沙巷店，星力城、国贸都有）
  📍地址：捞沙巷中段美食城2⃣️楼
  🕙营业：10：00——21：00
  💰人均：39💰
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  ⬇️菜品介绍⬇️
  1⃣️『安顺特色小裹卷』：招牌必点，🈶️几种口味，可以点混合，皮子凉凉的内馅很丰富，喜欢番茄味🍅，一口一个真的绝了，很正宗的安顺味道，老板是安顺小裹卷的传承人哦～
  2⃣️『米浆』：这款健康米饮🍚真的比奶茶还好喝，不会太甜很清爽，冰的🧊很解暑，12💰一大杯，里面还有燕麦之类的，高乐高小熊🐻也🉑️，有点甜但很可爱！
  3⃣️『酸汤饭』：没吃过贵州酸汤的可以试试，天热没胃口也可以吃这个！绝绝子！上面还有脆哨🥘！
  4⃣️『土嗨拼盘➕颜值拼盘』：一个38💰一个28💰，都超值✅，有些重复的所以点其中一款就🉑️，每样都能吃到就很奈斯。
  5⃣️『卤汁粉』：本人超爱卤味，别看小小一份，里面还有软糯猪皮、豆腐之类的🍜，吸满了汤汁，粉也超入味～
  6⃣️『安顺引子油炸粑』：刚上桌在想这是个什么搭配 ，油炸粑很🈶️特色，下面是稀饭，饱腹感太强了吧🤭，喜欢糯叽叽的🉑️以试试。
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  ⬇️服务环境⬇️
  位置很多，🈶️空调，进店就感觉红红火火的，逛累了可以来坐坐吃点特色，厨房是明档，看得见干干净净，吃饭的时候还看到好多外卖小哥，生意不错，服务也🉑️，菜冷了主动帮忙加热，没吃完还帮打包 。
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  🎁：进店🆓领🐔汁豆腐脑
  菜品都是9💰-38💰之间，真的很友好❗️想吃什么随便点都不心疼，我是本地人，也超爱来她家吃🤭，来遵义捞沙巷一定要试试呀～
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  彭于晏的小宝贝 2023-01-24 14:55

  贵州遵义｜捞沙巷美食必吃榜红黑榜作为一个江浙沪会吃辣的我，真的觉得贵州菜口味蛮重的，又咸又辣，感觉每一顿都需要干掉一碗大米饭🍚😅妥妥的体重警告⚠️
  捞沙巷作为老牌子美食街，外地游客必打卡的地方，我挑了一些与我们这边不太一样的小吃尝试了一下，按照推荐顺序给大家发出来了，是非常有烟火气息的一条小吃街，值得一去
  另外，敲重点⚠️⚠️想要吃好吃的烙锅一定要去成武，虽然本地人说烙锅没有什么技术含量哪家都差不多，但我吃了几家味道差别还挺大的，成武必吃，就是位置不太好找

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  美食遵义站 2023-04-07 11:05

  万三野冰粉晃眼又到了吃冰粉的季节了哈哈哈哈
  不过这个天气太善变了
  昨天28度今天13度
  无敌了～
  遵义美食 美食探店
  冰粉还是原味野冰粉好吃
  我个人不太喜欢太多添加
  顶多加点水果🍉

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  自由美食达人 2023-08-16 16:50

  贵州遵义本地朋友强烈推荐的他们家，几十年的老店，他们家人气确实望，他们家的味道也没有让我们失望！鸡翅两只，鸡腿两只，鸡郡一份，鸭肠一份，合计146，价格不贵贵他们家的烤鸡和重庆烧烤不一样，三个调料钢，一个油，一个酱油，一个辣椒水就搞定了，烤鸡干香入味，鸡郡鸭肠都烤得比其他店要焦一点，口感舒服！

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  薄荷猫桃_1115 2022-04-22 18:59

  遵义美食圣地捞沙巷都能吃些什么？🫴🏻有外地朋友来遵义旅游的时候都会首推捞沙巷 不是广告也不是商业街
  百分百纯粹老遵义美食街
  📍捞沙巷坐落在红花岗区老城步行街内 上连步行街遵义会议会址 下连瑞安花园对面 属于一条带坡度贯穿两条街道的小巷
  而这条小巷内也贯穿了遵义几代人的记忆
  （必吃榜）
  🧿洋芋粑 /恋爱豆腐
  来遵义可以不吃羊肉粉 但是必须要吃洋芋粑 捞沙巷巷口对面小巷的「老丁字口洋芋粑」一定要试试 配上豆腐园子 炸甜肠
  蘸上水辣椒 一口一个老遵义的味道
  还有随处可见的恋爱豆腐
  真的超级超级好吃！
  🧿豆花面
  捞沙巷内有一家浑浆豆花面 豆花面是遵义特色 一定要吃蘸水款的 辣椒非常香 豆花非常嫩 觉得辣了喝一杯免费的豆浆 岂不妙哉！
  🧿洋芋片
  遵义人对洋芋的热爱在大街小巷都可以随处可见 捞沙巷有一家炸洋芋片/洋芋丝 是我的最爱！「令狐洋芋片」 捞沙巷内有两家卖洋芋片的 一定要认准这一家 我经常给我外地朋友们寄
  🧿赵姨妈裹卷
  裹卷是贵州的特色小吃 赵姨妈裹卷不光有裹卷还有整个贵州的各种特色小吃 也就是说整个贵州的小吃你在赵姨妈都能吃到 而捞沙巷中段的美食城二楼就有一家 来了捞沙巷的朋友一定不能错过！
  🧿手工糍粑
  赵姨妈对面的手工糍粑是我的最爱！一定要买豆馅的（咸的） 甜的爱买不买差别不大 豆馅的真的yyds！清明节还有手工清明粑！绝对是在外地吃不到的味道
  🧿钟太怪噜
  这家是二十年的老店了 真的非常非常好吃 有点类似于关东煮的格子 自选烫菜 配米饭 但是汤底比关东煮还鲜 并且是卤味的～配上辣椒蘸水 一个人干两碗饭
  🧿水城烙锅
  遵义人就是三天不吃烙锅就会想 而捞沙巷这家烙锅店始终都是络绎不绝 可以一试 也可以选择别家烙锅（我有推荐过好多哦 我喜欢卤油的！）
  这次就先介绍这么多 欢迎大家踊跃补充！🥰

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  张锦儿就是大钰兒 2021-04-18 11:39

  遵义丝娃娃【小肥头】一定得吃这是我从小吃到大的一家店，回遵义必吃，相比公园门口的看着干净很多。爱吃酸鲊肉，怪噜饭，脆哨得另外单点，绿豆沙必点，他们家自己熬的，丝娃娃就是一份皮就差不多能吃饱，毕竟包里面的菜随便加，哈哈哈。

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  krsbk_260 2023-08-16 06:45

  本来是路过顺带一吃的，结果感觉异常的美味！这家米皮在遵义可以说是大名鼎鼎，去捞沙巷的时候偶遇那就必须要来上一碗。米皮和配料基本是五五开的比例，这种搭配能不好吃嘛，何况他家的油辣子真的是肉眼可见的香，店面不大位置不多，不过好在遵义也没得认识的人，索性就在街边而坐，豁转的米皮在阳光下的颜色太讨喜了，入口之后米皮的爽滑，油辣子的香辣，花生脆哨葱花的香味，形成了复合型香味对口腔的冲击力太大了，再加上几滴香醋，真的好想再来上一碗！

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  CICI雨 2023-08-17 12:38

  遵义美食：烙锅本地朋友推荐到遵义一定要吃：烙锅，这家是老字号，据说客人多，早早就去店里去吃，烙锅的食材都是油炸过的，再放到烙锅上烙着吃，味道蛮好，中间的蘸水很特别，好吃！女生如果觉得五花肉肥，可以在烙锅上多kang一会儿，烙的带点脆皮，口感就不会油腻了

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  好吃就多吃点呀 2023-08-31 23:10

  外出玩都没逃过来都来了这句话，周内去的没啥人排队。就是为了去尝试一个新鲜。里面包装不同价位不同。花了132买了两个，感觉和普通冰淇淋没啥区别。就是多了一些酒味儿。打开闻起来酒味有一些。但是吃完也不醉人。为了新鲜可以试一试

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  食物铲车 2023-08-05 10:01

  总结写在最前面：在遵义扫荡，最好吃的一家店，值得留着肚子去吃！
  口味相当棒，不油腻，所有菜品都比较新鲜，价格不贵，没团购，直接点单下来每个人约70元。
  环境一般，服务都是年轻的小帅哥，动作麻利，反应迅速，态度好。帅哥推荐单点，但是吃下来还是团了再加菜比较划算。

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  真啵椰 2025-05-03 12:45

  藏在巷子里的宝藏店。
  好便宜啊..真的好便宜啊…2个人点个小份的58块钱足够了。我们还加了土豆和魔芋，根本吃不完…「炒辣子鸡」油很大，辣椒看着多但没什么辣度，早知道点个特辣哈哈哈哈
  都是现炒的，明厨亮灶，很有锅气哦～

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  Mine_8947 2023-08-26 16:06

  整个捞沙巷可以说生意最好的一家…「蛋包洋芋」洋芋🥔好软绵..一点儿也不油腻…里面夹杂的折耳根和咸菜..好像还有一点儿洋葱…都很好的中和了油腻感…「蛋包糯米饭」相对来说糯米饭就有点踩雷了…糯米很硬～也很油..没有洋芋裹味，不推荐！

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