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  度假的椰子 2023-01-27 11:46

  遵义刘成祜豆花面探店昨天下飞机坐了滴滴，闲聊间司机师傅问我们能不能吃辣？他说当地人都爱吃辣，推荐了这家豆花面馆。
  早上起来直奔过来品尝了一下，味道果真不错，超喜爱辣辣的口味！😍

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  葱葱西 2023-02-06 21:04

  遵义美食｜这几家美食一定要吃！🍖🍛🍜🥟🫔
  大学在遵义呆了4年，最近跑去遵义玩了2天，把想念的美食和小吃都吃了，现在有高铁🚄，只要50分钟去遵义吃吃喝喝游是真的好方便～
  ——————
  🍗店名：董公寺戴家羊肉粉
  📍地址：公园路8号（里面的小街5号）
  🌟属于深巷美食了，生意真的超级好，味道很鲜，用羊肉汤煮的粉，肉很大片，小碗12块真的很实惠！
  🍗店名：方家蛋裹辉煌
  📍地址：捞沙巷中段（靠近碧云路）
  🌟蛋包洋芋真的是遵义必须打卡的美食了，捞沙巷里店很多，推荐靠近碧云路的那两家！方家旁边的豆腐果也不错，辣椒很香👍
  🍗店名：老婆婆泡菜豆腐皮
  📍地址：北京路长征八厂36号门面
  🌟泡菜比豆腐皮好吃系列，豆腐皮也很入味，还有魔芋duangduang的口感超级好，光看着都躺口水系列！
  🍗店名：代二鲜鹅汤砂锅米线
  📍地址：香港路北京华联地下停车场4号门面
  🌟他家真的是每次到遵义必吃！随时都在排队，外卖堆成山的店。汤是真的很鲜很鲜，他家辣椒也很绝，辣椒和他家鹅汤米线真的就是绝配！去遵义一定要吃！👍
  🍗店名：小小烧烤
  📍地址：上海路时代星城11栋
  🌟朋友说是现在遵义烤肉的天花板，味道确实不错，特别是牛黄金很大块，除了人均100左右的价格稍高没毛病！

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  Bryan_5896 2023-03-25 10:38

  遵义美食|成武老牌烙锅Highlight一下，这次大众点评排行榜第一没有踩雷。
  第一次来遵义，也是第一次看到烙锅这种东西，感觉是烤肉的遵义变形版本，在大锅上铺满食材的感觉也太棒了，食材基本都是焯水后上的，所以可以边吃边烤，不耽误。
  炝鸡血普遍好评，小料台也很丰富，我本人很听劝，大爷说左边的辣椒粉是辣度低的，我果断入手发现果然不辣，真是听人劝吃饱饭。
  营业时间从下午5点到凌晨两点，真的算作是深夜食堂了，推荐来遵义的朋友可以一试。

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  不要萌萌哒 2023-08-15 08:37

  主打一个来都来了，必须尝一尝撒，比较贵，66块钱75g，看了下，53度茅台酒添加量2%，一股淡淡的酒味，买了两个口味，抹茶的就是加了牛乳的冰淇淋，抹茶味会比较重酒味被掩盖了，蓝莓味的属于冰沙，酒味相对浓一点，口感不一样，不会觉得很怪，尝试一下还是可以的

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  祝欣儿 2022-12-11 12:39

  遵义丨超喜欢的丝娃娃，没有之一感觉遵义卖丝娃娃的店很少，个人不是很喜欢丝恋，这次是饭搭子带去吃的。
  ——ʢᵕᴗᵕʡ
  🌴环境：
  店面不大，座位不算少，座位之间隔得较近，有两层楼可坐。来吃的人也很多，男女老少都有。
  ——ʢᵕᴗᵕʡ
  💁汤底：
  ·🈶酸汤／红汤／清汤三种。
  ·我选的是酸汤，味道不错，不会过油过酸，感觉泡饭或者单独喝一碗也很棒。
  💁丝娃娃：
  ·面皮应该是有十张，吃了后面还剩几张的时候我觉得应该不止十张。。。真的好饱
  ·菜有18种，配的盘子太小一个了，建议直接拿大碗去夹一些自己喜欢的菜，可以额外加一个脆哨
  ·用面皮裹上自己喜欢的菜，然后在汤里煮个五六秒或者是直接浇淋汤汁。蔬菜是脆生生的口感，面皮吸满汤汁，一口下去酸爽无比，真的太美味了😭
  💁其他：
  ·现炸酥肉：这个有肥有瘦，可以单独吃，也可以丢锅里煮 ，我就是煮了后用面皮包着吃的🤤好吃好吃
  ·绿豆沙：很细腻绵密，甜度适宜，饭搭子觉得不太甜，喜甜的朋友可以叫工作人员加一点糖
  ——ʢᵕᴗᵕʡ
  吃过这一次后已经爱上了他们家，列入我个人的回吃名单✨吃完后看MT发现可团的双人餐和我们吃的一模一样，要便宜几十块😂下次一定记住吃前看MT
  看见他们家炒饭的种类也很多，下次再来试试炒饭，感觉也会很不错。
  ——ʢᵕᴗᵕʡ
  📍：民主路红花岗社区门口（步行街里的某个里）
  🏠：小肥头丝娃娃
  💰：40+（增减由人）

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  狻猊不抽烟 2023-06-28 12:09

  很不起眼的老店。店名看起来很奇特，绕了一圈还是没放过。
  
  来吃的客人明显都是本地人，还有熟客跟老板打招呼。
  
  铁板上是泡菜、豆腐、魔芋。
  说是豆腐皮，但是是有厚度的，算豆腐干？但也不很干，是好吃的豆腐。
  泡菜很脆，也很香，酸味不会很爆裂，炒过味道会柔和一点。
  魔芋也不错。
  
  三样很普通的东西，加在一起确实就挺好吃。
  
  谈不上环境，就是街边小店。

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  干饭的拖孩儿 2023-09-01 17:57

  环境一般老居民楼里面，菜品丰富也新鲜，跟其他火锅都不一样，酸汤很好喝，配那个沾水佐料，味道丰富，面筋坨坨像糖油果子样，里面吸满了汁水，一口下去爆汁，里面加点灵魂折耳根，云贵川渝的懂得吧！强推鱼片和肉片非常鲜嫩！冲冲冲姐妹们

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  krsbk_260 2023-08-16 06:45

  本来是路过顺带一吃的，结果感觉异常的美味！这家米皮在遵义可以说是大名鼎鼎，去捞沙巷的时候偶遇那就必须要来上一碗。米皮和配料基本是五五开的比例，这种搭配能不好吃嘛，何况他家的油辣子真的是肉眼可见的香，店面不大位置不多，不过好在遵义也没得认识的人，索性就在街边而坐，豁转的米皮在阳光下的颜色太讨喜了，入口之后米皮的爽滑，油辣子的香辣，花生脆哨葱花的香味，形成了复合型香味对口腔的冲击力太大了，再加上几滴香醋，真的好想再来上一碗！

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  食物铲车 2023-08-05 10:01

  总结写在最前面：在遵义扫荡，最好吃的一家店，值得留着肚子去吃！
  口味相当棒，不油腻，所有菜品都比较新鲜，价格不贵，没团购，直接点单下来每个人约70元。
  环境一般，服务都是年轻的小帅哥，动作麻利，反应迅速，态度好。帅哥推荐单点，但是吃下来还是团了再加菜比较划算。

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  阿呼噜噜噜 2023-08-17 11:25

  遵义美食真实点评遵义口味和重庆口味差不多，都喜欢重口味的美食，专程为了吃去一趟还是挺有意思的，外地的朋友不知道吃不吃的惯。捞沙巷还是很有特色的一条小吃街，值得打卡。

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  寒蝉鸣泣了 2023-07-12 15:41

  蛋裹辉煌位于捞沙巷内，离钟太咕噜很近。有室内，可堂食。
  
  「蛋包洋芋」遵义版的蛋包饭。如图，只是米饭换成了洋芋。洋芋泥混合折耳根、肉丁之类的配料，加入佐料铁板炒制，最后裹入蛋皮。味道很香，层次感很丰富，多一种卤料之类的香味。
  
  好吃。

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  胖叽半枚 2022-02-01 00:00

  工作的地方和酒店之间正好隔着捞沙巷，收工回去一路逛吃逛吃。看过介绍，蛋包洋芋也算是当地特色小吃了，于是随便选了一家尝试一下。
  「蛋包洋芋」蛋皮包裹着一堆我也看不出来是啥的东西。蛋皮很厚实，味道很特别，看别人的评价说是有折耳根的，我没吃过折耳根，不知道这个特别的味道是不是折耳根的味道。
  比起吃，我觉得老板制作过程更吸引我，铲起铲落，唰唰唰，干脆利落，很有意思。

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  可以_9329 03-28 07:45

  又吃又拿，实在是太好吃了，辣、入味、嫩、还有香。炫得停不下来又抽真空买了几包，自己带走吃和送朋友，结果朋友迷上了又买😂
  抽真空的不冻和现炒的差距不大，但是冻过之后肉没有那么嫩，味道是一样的。
  现场环境坐着吃不是太安逸，味道，完美。

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  希望的晨安 2023-05-04 15:53

  遵义行，美食篇五一选择遵义行，以为不会太多了，结果人还是多到爆炸！作为一个重庆人，永远没办法拒绝云贵地区的酸辣口！！！
  1.吉吉老牌烙锅💛💛💛💛，一定一定要早点去，
  是夫妻两开的店，只有六张桌子，我们7点去的，等了两个半小时才吃上，推荐爆浆豆腐和黄粑，黄粑可以晚点吃，烤一层锅巴巨香！其他菜品中规中矩和我们这边的烤肉差不多，没有特别惊艳，但也值得一去，蘸料里面的炸蒜巨 香。
  2.董公寺戴家羊肉💛💛💛网上比较风大的一家，走在路上一个当地人推荐的，人巨多，去的时候还需要排队，说实话味道很一般，就是普普通通羊肉粉的味道
  3.糯米饭💛💛💛💛💛酒店附近丁字口一家菜市场口子随便找的一家糯米饭，9点去的，有的莱已经没有了，真的很好吃，意外的惊喜
  4.小肥头丝娃娃💛💛💛当地人推荐的，哈哈哈哈但是我吃不惯丝娃娃，寡淡，吃完心里空落落的，但是他家怪噜炒饭还行
  5.辣子鸡💛💛💛💛💛菜市场随便找的一家，刚好有个当地人在买，说很好吃，鸡是半只起炒，味道真的绝了，推荐！老板娘也超级热情，炒的过程还会问你的口味偏好
  6.路边的炸土豆💛💛💛💛也是小巷子里随便找的一家，遵义的土豆真的随便一家都好吃，推荐咖喱味的，不一样的风味
  7.酸汤火锅💛💛💛💛老居民酸汤火锅，先去的总店，人爆满，老板说菜品已经没法供应了，让我们去福州路那家分店。喝了两碗汤，然后吃了两碗汤泡饭，去🉐晚很多菜都没有了，桌子真的好小！酸汤这玩意吃得惯的人觉得巨好吃，吃不惯的人超级不喜欢
  8.钟太怪噜💛💛💛不是很喜欢，但是很多当地人人吃
  9.蛋包洋芋💛💛💛💛捞沙巷那家很火的蛋包洋芋，作为一个洋芋控，永远没法拒绝任何洋芋
  10.肠旺粉💛💛💛💛随便找的一家，好吃，比羊肉粉好吃，哈哈哈
  11.恋爱豆腐💛💛💛捞沙巷里的，很火的一家断货了，随便找的一家，味道一般
  12.烧烤💛💛💛💛💛等吉吉烙锅的时候饿了，随便点了旁边一家东北烧烤，价格比重庆的便宜好多，关键是味道巨好，我们都说是整个旅程吃过最好吃得，用的纯碳烤
  13.烤鸡💛💛💛💛也是等烙锅的时候随便找的一家，去遵义前看很多人说不推荐吃烤鸡，但是意外的我还挺喜欢
  整个遵义行，总的来说没咋踩雷，但是基本所有的惊喜都是随便找的

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  静静静November 2023-08-07 13:51

  🍗焦香味不错 剪了一个鸡腿 有一个特地没剪碎 不剪会更锁汁
  🐽猪蹄软糯 不过一份量不多 一人能吃一份
  🌶️不是很喜欢这边的辣椒水 光辣 没有糊辣壳香 不沾佐料拿着鸡腿啃
  炝锅鸡血🐓就很香 又香又烫
  凉拌黄瓜🥒很好吃 爽口
  
  到了遵义还是要来试试本地特色 不虚此行👣

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  小叮当_7218 2023-08-28 17:21

  茅台冰淇淋 真的吃了有点小醉 酒量太撇了
  买了个抹茶味的和兰草香的 兰草香的酒精味会更重一些 抹茶味的盖得住些 好吃些 瓶装的蛮可爱

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  爱吃面包_2776 2023-07-15 15:17

  遵义帅帅安顺夺夺粉跟朋友上午去了市区参观了遵义会址 从遵义会址那边打车过来吃的帅帅安顺夺夺粉结果发现就在我们住的酒店附近🤭 我们点的酸辣锅底 加了灵魂肉沫 还点了酥肉 土豆 面筋 酸酸辣辣的凉粉还有淡淡的香茅味 太好吃了😭贵州人民好幸福😭😭😭

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  乖巧屁男孩 2023-04-02 21:18

  别问了…….在遵义‼️真的很好吃‼️在某众点评上看到的必吃榜第🔴1、名
  遵义口碑最好的一家羊肉粉之一
  点了遵义手工粗粉羊肉粉，加了一份羊杂🐑
  这家羊杂品类是我见过羊肉粉馆中最多的
  连眼睛都有
  一大锅羊骨浓汤热气腾腾 很远就闻到了香味～
  点了遵义这边的粗粉👍🏻
  （和贵阳的酸粉不同 虽然都是粗的粉
  吃粉前先喝两口汤 浓浓的羊肉香味 汤汁浓郁
  羊肉量虽然不多 但肉质不错 👍
  羊肉厚实大片 有嚼劲无膻味～
  喜欢辣的别忘了加他家的辣椒油 会更鲜香辣‼️
  ✔️👉🏻桌上有自助的脆辣椒，泡菜，萝卜丝和薄荷
  （最爱的脆辣椒 吃粉必备
  再点一个荷包蛋 吸满汤汁 满足感十足！
  总的来说：高分是有原因的 实至名归
  🌿位置：红花岗区中华北路金银新村天安花园门口斜对面✔️👉🏻闵四遵义羊肉粉（天安花园小区的坡上 上坡右转就能看到）
  ⭐小提醒：某团上团购价更便宜

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  LIUZHUy 2023-05-18 15:05

  位置就在老城区丁字口那附近；店名挺显眼的，有两层楼，里面的装修就是一般小餐馆的模样，但不影响我对美食的热爱～嬢嬢都很忙，不晓得该咋个吃，全靠百度，还好团购的页面有详细解释生吃和涮吃的两种吃法。
  搜攻略的时候看本地人在推这家，那不得来试试～有一说一，酸汤是真的欢喜！个人觉得涮吃比生吃好吃太多！涮吃就是把你喜欢的小料包裹在面皮里面，然后再把裹满料的面皮放漏勺，用筷子压住面皮（主要是我裹太多了要不然会撑开…）最后浸在酸汤里大约5秒中就可以啦～别涮太久，面皮经不起涮哈！小料是无限续加。小料里面唯一没能吃习惯的就是加薄荷可能烫熟了再加到面皮里会好一点点🤏。最后我和姐妹越来越不精致了，直接开始了我们重庆人烫火锅的模式，把喜欢的菜品一锅烫了
  另外「冰镇甜酒羹」醪糟+汤圆+米浆的搭配可太完美了！很黏稠但又不会很甜腻！！小姐妹必须点它！团购里还有一个「炸酸鲊肉」，三选一的小吃里我选了它，之所以点它是因为就这个我没听过…原来就是酸渣肉再炸了一道，虽然肥肉居多，但吃着也没那么油腻，也是一道不错的小吃～

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  刺猬_1730 2022-02-17 22:26

  遵义探店——藏在巷子里的炒洋芋很久之前就关注的一家小店｜狗十一·巷里走洋芋，搬了新地址，终于来打卡了😊
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  📍位置：广州路口香樟印象北区1座（一味堂大药房旁边巷子里）
  ⌛️时间：20:30停止营业（我三点去的时候几个菜品已经没有啦）
  💰人均：30r↔️丰俭由人（菜单在p5）
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  点的几样菜品都有点黏糊糊的
  1️⃣洋芋+苕皮🌟🌟🌟🌟🌟：喜欢炒洋芋炒稀点的朋友直接冲
  2️⃣小甜肠🌟🌟🌟🌟🌟：焦香爆油，一点点甜味，好吃
  3️⃣辣卤薄豆干🌟🌟🌟🌟✨：卤过的豆干弹弹嫩嫩
  4️⃣辣卤鸡爪🌟🌟🌟🌟✨：卤味很重，对我来说些微咸了点，一抿就化
  5️⃣爆炒鱿鱼🌟🌟🌟🌟：主材料是鱿鱼头部和洋葱，鱿鱼比较厚实，洋葱鲜甜
  6️⃣甜酒小丸子🌟🌟🌟✨：小丸子软软糯糯，甜酒很粘稠，不是我喜欢的口感，甜度适中
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  ps：老板真的超热情好相处！
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  IrisJiang 2023-08-10 14:39

  遵义｜来遵义必打卡的闵四羊肉粉！！！· 📍｜红花岗区中华北路金银新村天安花园门口斜对面.爬一个小坡坡，右转即是.
  ·🍜｜面积不小，餐位也蛮多.千净整洁，满屋飘香.
  ·🍜｜红油羊肉粉 ，一定要尝尝！必点！！！酸萝卜、泡菜凉拌小菜自助适量拿取.萝卜丝特别特别好吃.
  ·🍲｜来遵义旅行一定要来吃一份闵四！人多的话，吃闵四的羊肉火锅也是不错的选择！！！

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  鼠来鼠去 2023-06-24 13:50

  遵义｜吃吃喝喝万三野冰粉
  时隔一年的牛奶冰粉，去的时候没人排队lucky
  椰奶不如牛奶浓郁，以后还是认准牛奶冰粉😛

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  憨憨小太阳 2021-11-11 11:37

  遵义探店 ｜ 特色小吃赵姨妈卷吧 商家🏠： 赵姨妈卷吧🌯
  地址📍： 老城区捞沙巷中段
  人均💰： 50+
  口味 ： 🌶️🌶️🌶️🌶️
  裹卷作为贵州特色小吃，是必不可少的一道餐桌菜品。大街小巷很多小摊位上也能见到他的身影，像赵姨妈这样做得大规模的还是比较少的。
  姨妈家整体装修风格是摩登复古风，很适合拍照，拍出复古风真的是随拍随得，整体色调是红色系，让人觉得特别喜庆。菜品口味是偏辣的，所以吃不了辣的建议三思而后行，不过这次去感觉比之前好很多，没有那么辣了。🌶️
  推荐菜： 🍂裹卷是必点的，裹卷口味有辣子鸡味，青椒味（我最喜欢的两个口味🤤），还有糟辣椒和番茄的，如果你有选择恐惧症不如直接来个拼盘，每一样味道都可以尝到了☺️
  🍂 牛肉笼笼鮓 也是贵州的特色了，牛肉很烂，很入味，胡辣椒是牛肉鮓的灵魂，必不可缺，就是比较辣，可以点一个吃。
  🍂 鸡汁豆腐脑 豆腐脑应该不罕见，只是文化差异，出现甜豆腐脑和咸豆腐脑，这个鸡汁豆腐脑就是咸口的，比较辣，鸡丝撒在上面，别有一番风味。
  🍂 小汤圆 里面的陷真的是很有嚼头，有花生红糖，不粘牙，不会太甜，建议点一份试试，一份是三个，一份就够了，因为毕竟还有很多好吃的。
  🍂酸汤饭 姨妈家基本上都是本土的贵州特色小吃，姨妈家酸汤饭比普通的要酸，没有放木姜子油，所以吃不成木姜子油的可以放心点。
  🍂引子红糖炒黄耙 玫瑰味的红糖翻炒糯叽叽的黄糕粑，引子作为蘸料，说句悄悄话，我只吃过整的，烤的，炸的，第一次吃炒的🤭，玫瑰味很浓，不会腻，一口下去很Q弹。
  🍂 脆皮五花肉和香酥手撕鸡，真的好好吃，这个五花肉绝绝子，真的一定要点，特别入味，肥而不腻，一口下去满满的幸福感，手撕鸡酥脆可口，蘸上辣椒面，可以吃几口饭了。
  姨妈家炒饭很辣，但是特别好吃，价格略贵，但是量很足，性价比比较高，还有就是姨妈家的拼盘，颜值拼盘和土嗨拼盘其实里面的菜品差不多，点一个就可以了，拼盘里面的小番茄真的好好吃，味道不同，一个是桂花，一个是玫瑰，你吃辣了，吃一个小番茄真的解辣又爽口。
  包浆豆腐不是很嫩，也是比较酸的，一般般吧，但是商家说正在改善中，下次再去试试，小锅凉粉是酸汤的，和传统的不同，喜欢酸汤的可以试试。还有高乐高小熊星冰乐，小时候的味道，好好喝。姨妈家是闺蜜聚会的首选之地，颜值高，味道好，很适合朋友聚餐，情侣约会噢❤️

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  惊竹声 01-28 13:08

  提前加了老板微信预定了，两个人定了一个小份，大家一定要加魔芋啊啊啊啊真的好好吃，好好吃，好好吃，大家可以带瓶可乐去，一口辣子鸡一口米饭再来一口冰可乐，特别幸福，虽然没什么环境但是味道真的好，建议大家预定了直接去拿不用等

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  好吃就多吃点呀 2023-08-31 23:10

  外出玩都没逃过来都来了这句话，周内去的没啥人排队。就是为了去尝试一个新鲜。里面包装不同价位不同。花了132买了两个，感觉和普通冰淇淋没啥区别。就是多了一些酒味儿。打开闻起来酒味有一些。但是吃完也不醉人。为了新鲜可以试一试

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  f老猫圆圆的 2023-05-01 08:50

  开了30面的老婆婆泡菜豆腐皮，可是没有老婆婆是个很好看的大姐姐，手脚麻利，而且看到外地人会贴心问要不要折耳根，要知道折耳根可是我的死穴，泡菜说起来不是那种老坛酸菜的感觉，像比较新鲜的包包菜，味道看人，我觉豆皮比魔芋好吃，没有经验，还可以点个炸糯米肠，特色！

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  羊羊的车厘子 2023-06-21 11:02

  地点非常好找也很显眼
  点了个招牌米皮，本来想加一块豆腐干，看到好大一块，估计有点涨肚子，为了之后多吃点就没加
  出菜速度极其之快～工作日人不是很多，付了钱两分钟就拿到手了，在门口找了个凳子，huo转了就端着碗吃～辣椒很香，米皮口感也不错～很推荐～

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  真啵椰 05-03 12:45

  藏在巷子里的宝藏店。
  好便宜啊..真的好便宜啊…2个人点个小份的58块钱足够了。我们还加了土豆和魔芋，根本吃不完…「炒辣子鸡」油很大，辣椒看着多但没什么辣度，早知道点个特辣哈哈哈哈
  都是现炒的，明厨亮灶，很有锅气哦～

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  葱油饼不要加葱 2023-06-01 22:17

  这在遵义探店跟着导航走怕是没什么用的 跟着高德绕了半天跟我说到了 啥都没找到 结果问了报刊亭大叔跟我说在巷子里🤣🤣🤣
  「酸汤」买个双人套餐很划算 我选了酸汤锅 朋友选了红油汤 个人比较喜欢酸汤
  「丝娃娃」一共有十八种丝 无限续 第一次吃丝娃娃不知道怎么吃 于是现场百度 还是没看懂 又不好意思问 观察了隔壁桌半天 可算是学会了🤣🤣把丝加到面皮里放汤锅里涮一涮就能吃 但新手上路每一次都把皮涮破了 翻车严重 但味道确实可以 值得一试

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  啥都不是_9094 2023-06-26 16:14

  遵义的豆花面跟重庆的太不一样了
  喜欢吃这个蘸水！开始还怕有薄荷我吃不惯，这玩意儿越吃越好吃
  蘸水里面肉丁沉底了，吃的时候记得搅拌一下啊
  面的口感我也喜欢
  据说是开了很久的老店，就在遵义会议遗址附近，很好找的，来旅游的可以来试一试

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