选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
碳水女王
2023-05-01 11:16
遵义美食攻略
推荐一些我和朋友们经常有在吃的本地美食💁🏻♀️
欢迎大家来遵义旅游嘿嘿☺️
1⃣️吉吉烙锅
地址:红花岗区白杨小区西北1门西60米
脆哨很好吃!辣椒面也可以选择辣度!
2⃣️七味特色卤油烙锅
地址:汇川区福州路55号
17:00左右就可以到了 平时人都蛮多的!
3⃣️丝恋丝娃娃
遵义有几家 挑选一家离自己近的就可以啦
相比于遵义丝娃娃 我更喜欢贵阳这种不用煮的
想吃遵义版丝娃娃的可以去:小肥头丝娃娃
4⃣️遵义羊肉粉
有几家都是好吃的 戴家 闽四 106松哥 417羊肉粉 太多啦!
大家可以去其他博主那里搜一下
5⃣️6⃣️十一中串串
不知道阿姨有没有开门 昨天(4.30)我朋友去吃结果没开门 和朋友最爱她家的冻魔芋 很吸汤汁
地址:红花岗区官井路28号
7⃣️公园路三三饮品店(以前叫三三来迟)
地址:红花岗区公园路97号
很解暑!酸酸甜甜的 他家还有神仙豆腐(但是我没吃过🤣不知道啥味道)
8⃣️袁三姐洋芋粑
好像有好几家 但是我感觉没有小时候好吃了💔
9⃣️泡菜豆腐皮
地址:汇川区报业大厦东北门旁
和上面的洋芋粑是挨在一起的 可以一起去试试
🔟巷里走洋芋•狗十一
地址:汇川区广州路香樟印象1座3号门面
喜欢吃卤油炒的一切东西🤤
1⃣️1⃣️梅岭厂春卷
在梅岭厂天桥下 问问路过的人估计都知道
用一大张米皮裹住各式各样的素菜(大版丝娃娃)从小学吃到现在上班啦 价格也从3块涨到6块了
1⃣️2⃣️居民楼老酸汤
推荐去福州路店 环境相对好一点
不过遵义酸汤火锅的选择蛮多的 电厂老酸汤也好吃!都是需要早点去 平时饭点也是需要排队的
1⃣️3⃣️地摊火锅
依旧是煮鞋底都好吃的火锅 不过可能有人吃不惯豆豉 慎重选择!推荐一家朋友们说好吃的:在步行街刘二妈米皮岔路口一家卖烤饼的巷子里面(忘记店的名称了 找不到可以问我😙)烤饼也可以试试
1⃣️4⃣️十六中米皮 (李记红油米皮)
地址:李记红油米皮
一定要吃左边那家的!初中就在他家吃 昨天都还在吃 真的很好吃 身边的朋友都很喜欢!
1⃣️5⃣️炸洋芋片
一定要吃现炸的!和网上买的完全不一样!
1⃣️6⃣️最黔线
有几家店 选一家离自己近的就好啦!贵州特色糟辣椒 每次有外地客人来我们都会请他们吃 比如说审计来的时候哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
31
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
葱葱西
2023-02-06 21:04
遵义美食|这几家美食一定要吃!
🍖🍛🍜🥟🫔
大学在遵义呆了4年,最近跑去遵义玩了2天,把想念的美食和小吃都吃了,现在有高铁🚄,只要50分钟去遵义吃吃喝喝游是真的好方便~
——————
🍗店名:董公寺戴家羊肉粉
📍地址:公园路8号(里面的小街5号)
🌟属于深巷美食了,生意真的超级好,味道很鲜,用羊肉汤煮的粉,肉很大片,小碗12块真的很实惠!
🍗店名:方家蛋裹辉煌
📍地址:捞沙巷中段(靠近碧云路)
🌟蛋包洋芋真的是遵义必须打卡的美食了,捞沙巷里店很多,推荐靠近碧云路的那两家!方家旁边的豆腐果也不错,辣椒很香👍
🍗店名:老婆婆泡菜豆腐皮
📍地址:北京路长征八厂36号门面
🌟泡菜比豆腐皮好吃系列,豆腐皮也很入味,还有魔芋duangduang的口感超级好,光看着都躺口水系列!
🍗店名:代二鲜鹅汤砂锅米线
📍地址:香港路北京华联地下停车场4号门面
🌟他家真的是每次到遵义必吃!随时都在排队,外卖堆成山的店。汤是真的很鲜很鲜,他家辣椒也很绝,辣椒和他家鹅汤米线真的就是绝配!去遵义一定要吃!👍
🍗店名:小小烧烤
📍地址:上海路时代星城11栋
🌟朋友说是现在遵义烤肉的天花板,味道确实不错,特别是牛黄金很大块,除了人均100左右的价格稍高没毛病!
10
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
90
评论
取消
查看全部
Leah_8948
2022-10-21 00:00
【遵义食记三|豆花面】
灵魂蘸水
手工面
嫩豆花(我觉得这个可以再多给点)
鱼腥叶
本以为是重口味
结果吃完毫无负担
满口留香
作为早餐
从份量到配料口味都恰到好处
足够香却不会重口到觉得油腻
除了蘸水的面
还有干拌面据说更入味
看着我对面的小男孩
吃得相当起劲儿
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
羊羊的车厘子
2023-06-21 11:02
地点非常好找也很显眼
点了个招牌米皮,本来想加一块豆腐干,看到好大一块,估计有点涨肚子,为了之后多吃点就没加
出菜速度极其之快~工作日人不是很多,付了钱两分钟就拿到手了,在门口找了个凳子,huo转了就端着碗吃~辣椒很香,米皮口感也不错~很推荐~
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
希望的晨安
2023-05-04 15:53
遵义行,美食篇
五一选择遵义行,以为不会太多了,结果人还是多到爆炸!作为一个重庆人,永远没办法拒绝云贵地区的酸辣口!!!
1.吉吉老牌烙锅💛💛💛💛,一定一定要早点去,
是夫妻两开的店,只有六张桌子,我们7点去的,等了两个半小时才吃上,推荐爆浆豆腐和黄粑,黄粑可以晚点吃,烤一层锅巴巨香!其他菜品中规中矩和我们这边的烤肉差不多,没有特别惊艳,但也值得一去,蘸料里面的炸蒜巨 香。
2.董公寺戴家羊肉💛💛💛网上比较风大的一家,走在路上一个当地人推荐的,人巨多,去的时候还需要排队,说实话味道很一般,就是普普通通羊肉粉的味道
3.糯米饭💛💛💛💛💛酒店附近丁字口一家菜市场口子随便找的一家糯米饭,9点去的,有的莱已经没有了,真的很好吃,意外的惊喜
4.小肥头丝娃娃💛💛💛当地人推荐的,哈哈哈哈但是我吃不惯丝娃娃,寡淡,吃完心里空落落的,但是他家怪噜炒饭还行
5.辣子鸡💛💛💛💛💛菜市场随便找的一家,刚好有个当地人在买,说很好吃,鸡是半只起炒,味道真的绝了,推荐!老板娘也超级热情,炒的过程还会问你的口味偏好
6.路边的炸土豆💛💛💛💛也是小巷子里随便找的一家,遵义的土豆真的随便一家都好吃,推荐咖喱味的,不一样的风味
7.酸汤火锅💛💛💛💛老居民酸汤火锅,先去的总店,人爆满,老板说菜品已经没法供应了,让我们去福州路那家分店。喝了两碗汤,然后吃了两碗汤泡饭,去🉐晚很多菜都没有了,桌子真的好小!酸汤这玩意吃得惯的人觉得巨好吃,吃不惯的人超级不喜欢
8.钟太怪噜💛💛💛不是很喜欢,但是很多当地人人吃
9.蛋包洋芋💛💛💛💛捞沙巷那家很火的蛋包洋芋,作为一个洋芋控,永远没法拒绝任何洋芋
10.肠旺粉💛💛💛💛随便找的一家,好吃,比羊肉粉好吃,哈哈哈
11.恋爱豆腐💛💛💛捞沙巷里的,很火的一家断货了,随便找的一家,味道一般
12.烧烤💛💛💛💛💛等吉吉烙锅的时候饿了,随便点了旁边一家东北烧烤,价格比重庆的便宜好多,关键是味道巨好,我们都说是整个旅程吃过最好吃得,用的纯碳烤
13.烤鸡💛💛💛💛也是等烙锅的时候随便找的一家,去遵义前看很多人说不推荐吃烤鸡,但是意外的我还挺喜欢
整个遵义行,总的来说没咋踩雷,但是基本所有的惊喜都是随便找的
13
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
向日葵里的太阳
2023-09-01 17:06
第一次到遵义 下了火车打了车直奔捞沙巷
位置有点隐蔽,但是问问周围的人都会和你说
我们到的时候还在排队 等了大概20分钟
真居民楼苍蝇馆子 很接地气 考虑环境的就不要来了
酸汤锅真的很开胃 「现炸酥肉」很好吃 贼香!
两个人团的套餐根本吃不完
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小狗嘟嘟瓦
2022-08-13 12:27
遵义美食攻略第四篇·烙锅推荐!
在贵州一定要吃一下烙锅的哇!
😍成武老牌烙锅
看到很多人推荐这家去吃,真的是再一次被便宜到…三个人不到100还是100刚出头我有点忘记了,我们是dzdp团的套餐,加了黄米粑和年糕
刚上烙锅的时候还在想,感觉跟平时哪里都能吃的烤肉没什么区别呀看起来,但实际上吃起来是不一样的风味,词穷不知道怎么形容,是有点锅气的感觉~
关键是它会把东西烙的香香的,真神奇!
这个套餐里面,就没有一样我觉得不好吃的。金针菇五花肉这种怎么烤都好吃的就不说了,我之前不是很爱吃那种香肠,这个香肠烤出来有Q感,也不是那种纯淀粉感555,有甜味,真的很奇妙(但也可能是我吃香肠太少了见识太少哈哈哈哈),烤小瓜绝了!!自从遵义之后我就很爱吃小瓜(西葫芦),怎么能烤得这么好吃!黄米粑本身是甜的粑,烤时间短一点是糯糯的甜糕口感,我更喜欢烤久一点表面烤硬一些,有种外脆里糯的感觉,好吃的!豆腐烤焦焦的也很不错,年糕能烤的香香脆脆!碳水星人最爱!
😭写到这里又流口水了,遵义怎么这么多好吃的啊
真的真的还想再去N次!
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
7
评论
取消
查看全部
自信小no
2023-08-04 23:46
巷里走洋芋
全部好吃全部!!
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
邱雨瑶
2023-02-19 15:23
到贵州必吃的帅帅夺夺粉火锅
到遵义🇨🇳来玩,第一顿吃的帅帅夺夺粉火锅🍲,很好奇这么可爱的名字是什么火锅呀。老板介绍夺夺就是“戳戳”的意思,放在火锅里的米豆腐要用竹签插着吃。
锅底非常友好,鲜辣酸适中,不会像重庆火锅一样“烧胃”,一定要加肉饼!什么菜放在里面都好吃!特别推荐卤味土豆🥔yyds、油面筋、猪板筋🐷、米豆腐、虾滑🦐(老板自己打的,还吃的到虾皮!)。反正放什么的都好吃!
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
4
评论
取消
查看全部
霸天宝宝wg
04-15 01:43
生意太好了
虽然开在菜市场里面
而且这家是只能打包带走
没有堂食
我们就把辣子鸡打包带走去旁边的豆豉火锅店一起吃了
这家鸡属于越吃越香的那种
不枉我们等了四十多分钟
在等的时候就闻到巨香
一只鸡够三四个人吃
还好拍的照片上还有电话
到时候买点寄回重庆继续吃!
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
匿名用户_9911
03-12 08:52
朋友带我去遵义玩,搜到的网友们强烈安利的店。
门店在一条小巷子里,座位还比较多,老板们会根据吃饭人数推荐份量,让客人不要过量点。生意太好了,而且是实实在在现炒,不是预制,所以出餐的速度不是那种特别快(尤其是我俩还着急赶高铁)
最后打包带回贵阳,在家里吃的,里面不会有太多的杂的配菜,鸡肉多,肉也不会特别碎,很香,一口下去香香辣辣又带一点麻麻的,很入味,太下饭了!很好吃!
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
六月_8847
2023-08-21 14:14
遵义化工厂吃烤鸡必点野冰粉
去化工厂吃洪桥烤鸡必先点上〈化工厂老牌野冰粉〉
因为烤鸡蘸料太辣〈又辣又好吃停不下来〉
吃烤鸡的人很多,可以先把烤鸡点了在去点冰粉,
野冰粉有个灯箱广告牌在进去吃烤鸡路口就能看到,可以打电话送(店就在十字路口,可以去店里看看)
野冰粉真的口感超好,所有主料,配料都很新鲜
(最好吃😋)
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
花知琳奈
2021-11-05 20:44
遵义探店|赵姨妈卷吧大众点评TOP1
📍地址:捞沙巷内美食城二楼位置很好找
✨贵州名小吃,遵义必打卡的小吃店,当地人都爱吃的贵州小吃品牌、旅游必吃的地方特色!✨
⭕️推荐菜品—
✨小裹卷:现点现包,比丝娃娃更好吃的裹卷,裹卷跟丝娃娃不同吃了赵姨妈家的裹卷更加喜欢裹卷,朋友是正宗安顺人觉得赵姨妈家的小裹卷非常正宗,外皮薄软香糯,内馅是各种丝加上一点酱汁,口感极其丰富!(有微辣也有不辣的)
✨鸡汁豆腐脑:浓郁的鸡汤加上软嫩的豆腐脑,其中再加上鸡肉丝偶然再吃到两颗榨菜,咸鲜味美!有一点点红油(微辣)
✨牛肉笼笼杂:筋道的牛肉裹上一层杂粉子(用糯米,各种香料打成的粉),再蘸一点遵义特色胡辣椒,香辣咸鲜!(微辣)
✨引子红糖炒黄粑:遵义特色黄粑,把黄粑切成小颗粒再裹上玫瑰味的红糖,最后再蘸一点玫瑰红糖,一口的玫瑰味再加上黄粑的软糯甜美,我能吃完一整匡!(甜糯)
⭕️人均30吃到撑,服务热情、好客,小哥穿着西装上菜,仪式感妥妥的,冲冲冲,推荐推荐👍
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
11
评论
取消
查看全部
Yimo食货志
2021-07-10 20:40
遵义美食|捞沙巷里的贵州特色小吃集,平价‼️
要说捞沙巷里环境zui好的小吃店就是这家啦,性价比超高,你敢信一份高颜值拼盘才28💰么,一份吃遍9⃣️种口味,而且都是贵州特色小吃,不吃等于白来遵义👍!
-
🏠店名:赵姨妈卷吧(捞沙巷店,星力城、国贸都有)
📍地址:捞沙巷中段美食城2⃣️楼
🕙营业:10:00——21:00
💰人均:39💰
-
⬇️菜品介绍⬇️
1⃣️『安顺特色小裹卷』:招牌必点,🈶️几种口味,可以点混合,皮子凉凉的内馅很丰富,喜欢番茄味🍅,一口一个真的绝了,很正宗的安顺味道,老板是安顺小裹卷的传承人哦~
2⃣️『米浆』:这款健康米饮🍚真的比奶茶还好喝,不会太甜很清爽,冰的🧊很解暑,12💰一大杯,里面还有燕麦之类的,高乐高小熊🐻也🉑️,有点甜但很可爱!
3⃣️『酸汤饭』:没吃过贵州酸汤的可以试试,天热没胃口也可以吃这个!绝绝子!上面还有脆哨🥘!
4⃣️『土嗨拼盘➕颜值拼盘』:一个38💰一个28💰,都超值✅,有些重复的所以点其中一款就🉑️,每样都能吃到就很奈斯。
5⃣️『卤汁粉』:本人超爱卤味,别看小小一份,里面还有软糯猪皮、豆腐之类的🍜,吸满了汤汁,粉也超入味~
6⃣️『安顺引子油炸粑』:刚上桌在想这是个什么搭配 ,油炸粑很🈶️特色,下面是稀饭,饱腹感太强了吧🤭,喜欢糯叽叽的🉑️以试试。
-
⬇️服务环境⬇️
位置很多,🈶️空调,进店就感觉红红火火的,逛累了可以来坐坐吃点特色,厨房是明档,看得见干干净净,吃饭的时候还看到好多外卖小哥,生意不错,服务也🉑️,菜冷了主动帮忙加热,没吃完还帮打包 。
-
🎁:进店🆓领🐔汁豆腐脑
菜品都是9💰-38💰之间,真的很友好❗️想吃什么随便点都不心疼,我是本地人,也超爱来她家吃🤭,来遵义捞沙巷一定要试试呀~
-
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
167
评论
取消
查看全部
栗栗栗子_4862
2023-08-05 16:29
「蘸水豆花面」第一次吃这种特色的蘸水豆花面,面是比较宽和厚一点的韭菜叶,我比较喜欢硬一点的面条,跟老板说了煮的稍微硬一点;豆花就是普通的胆水豆花,陪着蘸水吃有种吃豆花饭的感觉;蘸水里面有大颗肉粒,还加了薄荷,中和了红油的厚重感。这样一碗景区旁边的特色面,只要10快,性价比相当可以了。来看旧址的,值得一吃。
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
馨馨子_9740
2023-08-22 20:02
遵义|听说是洋芋的天花板
谁敢信一个本地人居然是被各种外地旅游攻略吸引过来的哈哈哈!很温暖有氛围感的店,讲真平时吃炒洋芋都是在小摊上~这家环境没得说啦!
两个人随便点了几个都没有踩雷,好吃的!还在说要是人多来就好了可以一样点一份都尝一下哈哈哈!下次继续来Get不一样的菜品✌️很喜欢这样踏实做口味的店
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
25
评论
取消
查看全部
好bu好吃
2022-01-02 14:46
遵义排名第一烤肉榜
成武老牌烙锅(香港路店)
晚上十点半左右到店的,生意贼好,藏在老式居民楼里面,我们吃完12点了都还有人在等位
锣锅里的五花肉和肥肠都贼好吃,尤其是肥肠,处理的很干净,烤到表面焦脆真的巨香!
蘸料也很绝 店里的细辣椒面差点没把我辣到起飞
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
吃吃的爱_4557
2023-03-19 14:35
遵义探店|来遵义的非吃不可!
大名鼎鼎的刘二妈米皮,加个卤蛋香喷喷!米皮厚实,辣椒油很香,肉丁拌米皮香发财了!
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
寒蝉鸣泣了
2023-07-24 16:24
万三野冰粉位于南京路,供电局斜对面。
凌晨到底,居然还会小排队,生意真好。
冰粉气泡十足,很密集,颜色偏土色。当地流行的蜂蜜甜,带有一点点果酸。水果是现切的,没毛病。
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
小鬼闯天下
2020-12-06 00:00
让我惊艳的丝娃娃店,之前想去吃丝恋没去就找了这家店,其实重庆也有丝娃娃,但是没让我多么想再吃,这家店去了以后会给我们说怎么吃法,小菜和汤可以随便加,由于人多,分开坐的几桌,还加了怪噜炒饭,芽菜炒蛋,鸡蛋汤饭,哇都太好吃了,丝娃娃的酸汤简直太太太太好吃了,颠覆我对丝娃娃的看法…如果还去遵义一定还去吃!
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
刺猬_1730
2022-02-17 22:26
遵义探店——藏在巷子里的炒洋芋
很久之前就关注的一家小店|狗十一·巷里走洋芋,搬了新地址,终于来打卡了😊
-
📍位置:广州路口香樟印象北区1座(一味堂大药房旁边巷子里)
⌛️时间:20:30停止营业(我三点去的时候几个菜品已经没有啦)
💰人均:30r↔️丰俭由人(菜单在p5)
-
点的几样菜品都有点黏糊糊的
1️⃣洋芋+苕皮🌟🌟🌟🌟🌟:喜欢炒洋芋炒稀点的朋友直接冲
2️⃣小甜肠🌟🌟🌟🌟🌟:焦香爆油,一点点甜味,好吃
3️⃣辣卤薄豆干🌟🌟🌟🌟✨:卤过的豆干弹弹嫩嫩
4️⃣辣卤鸡爪🌟🌟🌟🌟✨:卤味很重,对我来说些微咸了点,一抿就化
5️⃣爆炒鱿鱼🌟🌟🌟🌟:主材料是鱿鱼头部和洋葱,鱿鱼比较厚实,洋葱鲜甜
6️⃣甜酒小丸子🌟🌟🌟✨:小丸子软软糯糯,甜酒很粘稠,不是我喜欢的口感,甜度适中
-
ps:老板真的超热情好相处!
-
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
40
评论
取消
查看全部
道恩在遵义
2023-08-08 23:56
别卷了!快来把卷王吃掉~
捞沙巷不止有各种烙锅炸串洋芋粑粑冰粉,还有二楼多巴胺满满的赵姨妈卷吧!来的路上朋友说这家老店风评变差了,但还是想试一试,于是!
😍安顺裹卷好好吃!最爱糟辣口味(不愧是我大遵义人),青椒口味偏鲜辣,不吃辣星人慎点,番茄口味中规中矩。
😍安顺夺夺粉好吃!姨妈酸汤味真的超级开胃,最让我惊艳的是里面的折耳根,脆爽中带着微微的绵密感是怎么做到的?
😍招牌香辣脆哨饭好吃!附赠的小咸菜是童年的味道。
🍛道恩的两种隐藏吃法:🔴1、把夺夺粉中的各种元素(夺夺粉本粉、肉末、大头菜丝、折耳根、火腿、香菜)盖在炒饭上,一口销魂!酸爽中的微辣在味蕾上跳跃!🔴2、在裹卷上淋上一勺夺夺粉汤汁,你别太爱🤭
📍:赵姨妈卷吧(捞沙巷二楼)
💰:30/人(丰俭由人)
🥳:店内装修以绿色和红色为主,和菜色搭配起来有点多巴胺哦😁
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
2
评论
取消
查看全部
巴啦啦a饱嗝仙
2022-11-09 00:00
作为一个吃面无数的北方人,这家面让人眼前一亮!
有干拌面和蘸水面两种,面条宽而劲道,蘸水的红油辣椒很香,层次感十足。里面的肉丁也有滋有味。放点薄荷是特色,口齿留香。豆花是老板自己做的,鲜嫩软滑。还有免费的豆浆,也很香醇。
一家不大的小店,老板收拾的干干净净,认认真真做面,给我留下的印象非常好。十元一份的面,能吃饱吃好,推荐推荐。
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
G豆_6438
2023-04-29 20:52
我的妈,好吃得要死
今天中午到的贵州,第一次在遵义吃烙锅,我的妈,排了两个小时,我的天,太好吃了,第一次吃到这么好吃的蕨粑,酸鲊肉也巨好吃,好吃得我原地升天,比我以前在贵阳吃的那个一烙锅还要好吃,遵义辣椒要辣很多,超级过瘾!!太幸福了😭
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
361
评论
取消
查看全部
袁野_3792
2023-04-28 11:36
店铺很小,就是一个卖特色小吃的地方。
据说已经开了很多年了,是当地人喜欢的小吃。
点了一份泡菜豆腐皮,还点了一个冰的绿豆沙。
泡菜豆腐皮是加了一些魔芋、豆干、折耳根,老板坐到门口拿一块铁板一直加热炒,味道有特色,其他地方吃不到。
绿豆沙冰冰的,和成都不一样,不是那种浓稠的,比较像饮料,浮了很多花生米、芝麻。
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
道恩在遵义
2023-08-16 15:27
地道遵义小吃|看这篇就够了
作为地地道道的遵义人,今天更小吃系列!
p1:贵州人将洋芋的烹饪方法发挥到了极致,炒、炸、洋芋粑、蛋包洋芋,便宜又好吃!一般搭配酸萝卜丁、小葱和折耳根(可以不加),我平时还会加米皮(遵义人民都懂的吧👍);洋芋粑也就是油炸土豆泥混面粉,口感绵密,可以感受到浓郁的土豆香。
p2:
①炸豆腐圆子:外酥里嫩,在蘸水里面游一圈儿不要太惊艳!
✨个人觉得比较好吃的店:👉🏻宁波路简家超市隔壁的炸串店;吾悦广场洋芋营。
✨口碑不错的:老城向家洋芋;捞沙巷蛋裹辉煌。(遵义炒洋芋大街小巷都是,随便挑一家味道都还可以~)
②泡菜豆腐皮/魔芋:泡菜星人狂喜,微烫的豆腐皮/魔芋裹着泡菜口感爽脆,恰到好处的酸辣让人回味无穷。
✨万里路桥口巷子里有一家摆摊卖的(莫得名字),非常推荐~北京路老婆婆泡菜豆腐皮比较火。
③糍粑:小时候街上卖的有饼状的和小粒状,里面裹满黄豆粉和白糖,整体口感糯叽叽,也不会齁甜。
✨街上随缘可遇到;杨柳街民间小吃店比较火。
p3:
①乌江辣鸡米皮:它的魔力转圈圈,乌江大厦旁香宁巷的肖幺孃乌江辣鸡米皮👍👍👍👍
②红油米皮:十六中门口的李记和满大街的刘二妈很经典,宁波路香宁巷路口那家也不错。
③糯米饭:小时候都是吃路边摊,便宜又好吃,特别是在宁波路老航中门口的夫妻俩和一个婆婆,从二年级吃到了初三😭😭😭不知道现在有没有卖了。店铺的话推荐十六中门口的李记。
④鸭溪凉粉:清爽不油腻,凉凉的很适合夏天搭配冰粉吃。街上随便一家都行,味道差不多的。
p4:
①安顺裹卷:比较喜欢糟辣口和番茄口的,青椒口太辣了。推荐捞沙巷的赵姨妈裹卷吧。
②糖油果子:是童年的记忆了。推荐中华路五姐糖油果子。
③砂锅米线:清汤!一定要点清汤锅底!清汤煮出来的米线特别有本味,汤很鲜美!蘸水可以尝试放点木姜子油🤭很惊喜的味道。
④贵阳肠旺粉:小时候喜欢吃,但前段时间去吃就感觉偏油腻了😂喜欢重口味的朋友可以去试试白杨洞先霞肠旺粉,早上排队有点夸张。肠子和血旺都蛮新鲜的,味道也很不错,但汤比较油。
p5:豆花面、钟太怪噜、洋芋片、鸡蛋糕
p6:遵义羊肉粉!来了遵义一定要整一碗👍
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
6
评论
取消
查看全部
希望吃到好吃的
2023-08-20 23:52
「红油羊肉粉」红油的对我来说还是油重了点 点的是粗粉 感觉没细粉好吃!一定要点细粉
「清汤羊肉粉」超级无敌好吃!汤也一定要喝 每碗都加了大蒜苗和香菜 是灵魂
店家特别好 看到小孩吃清汤羊肉粉 还打了没有一点红油的羊肉汤 谢谢
每个桌上还有大蒜 可以配着提味
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
美食遵义站
2023-04-07 11:05
万三野冰粉
晃眼又到了吃冰粉的季节了哈哈哈哈
不过这个天气太善变了
昨天28度今天13度
无敌了~
遵义美食 美食探店
冰粉还是原味野冰粉好吃
我个人不太喜欢太多添加
顶多加点水果🍉
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
1
评论
取消
查看全部
黔悦旅游
2023-04-28 19:01
遵义捞沙巷必吃美食推荐
1⃣️钟太怪噜
二十多年的老店, 真的非常的好吃,有点类似于关东煮的小格子自选烫菜配米饭,锅底很鲜,配有卤味,配上辣椒酱蘸水绝对下饭。
.
2⃣️恋爱豆腐果
巷子里有很多家。一个洋芋,一个豆腐圆子,再加上一根甜肠,配上辣椒蘸水,真是一口一个遵义的味道。
.
3⃣️豆花面
遵义本地特色小吃豆花是精华特制辣椒酱,把豆花和面搅拌在一起,一口下去,豆花的嫩滑混合着面的筋道,让人惊艳。
.
4⃣️令狐洋芋片
遵义人对洋芋的喜爱真的是随处可见,巷子里的这家洋芋片,便宜好吃又大袋,可以邮寄当特产带回去。
.
5⃣️手工糍粑
有甜口和咸口的,咸口的比较惊艳,里面豆是咸的,遵义人过年的时候会打糍粑,招待客人,这是一种重视客人的表现。
.
6⃣️水城烙锅
这是贵州的特色小吃,到处都是,但是捞沙巷的这一家真的不踩雷,店里每天都是络绎不绝客人,可以试一试哦。
.
7⃣️居民楼老酸汤
店的位置有一点难找,在居民楼里面,他们家主打酸汤锅底,然后菜是自选。好吃推荐,性价比很高。
.
8⃣️老亮砂锅
30年老字号,料足汤美,有清汤,酸汤,红汤,主食可选米线,米皮,苕皮,土豆粉,主打一个多种多样,是很多遵义本地人的童年味道。
.
9⃣️肖二嬢肉片米粉
新鲜的猪腿肉片做的独家臊子,早上来一碗,唤醒元气满满的一天。
.
🔟阿杜罐罐饭
他家的特色是用炭火砂锅煲的罐罐饭,香肠和花生铺在米饭上,饭香四溢,口口爆香。
.
1⃣️1⃣️
黄五羊肉汤泡饭:羊肉汤加羊蹄花,那叫一个绝绝子,推荐先喝一口清汤,再试试要不要加辣椒,因为辣椒会掩盖清汤的味道。
.
1⃣️2⃣️
大十字米皮:遵义本地特色米皮,米皮好几种臊子,口感嫩滑,有嚼劲,人均七块,好吃不贵。
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
41
评论
取消
查看全部
致小时光
2021-10-01 00:00
放上必备的泡菜,“豆腐皮和魔芋一样一块”,热锅上的豆腐皮和魔芋被热气冲得一上一下,红油浮在表面,滋滋作响。加入卤汤、辣椒,撒上盐、胡椒、葱花和折耳根,只用一把勺子和刷子,来回翻炒。
一份新鲜出炉的解馋小食也离不开红油辣椒的添色~
豆腐皮店平均一天能卖出1桶豆腐皮、2桶魔芋和3桶白菜,从小摊到店铺,每天放学、下班时分就是这家豆腐皮店的高光时刻。
这是儿时记忆里的味道,总觉得现在口味不如从前,但每次都忍不住去吃。
姐吃的不是豆腐皮,是那些年的青葱岁月!
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
豆本豆不奶
2022-07-16 10:21
遵义探店/巷里走洋芋·狗十一
好多朋友都给我推荐他家,那我肯定得去试试啦🤭
他家第一次去真得熟人带路,不然位置太难找了,不愧是《巷里》,我们两个人因为什么都想尝尝就点了图一的这些。😊
他家炒洋芋真的可以,加了卤油味道香喷喷;炒洋芋丝丝软软糯糯的,还有一点糊香味,很符合遵义人的口味;
鸡皮不推荐,就是豆瓣和糍粑辣椒炒的味道有点咸而且鸡皮有点肥没得炸焦;冰浆齁甜没得安顺小舒冰浆吃起安逸,而且店里只有几款性价比很低的选择,店家不舍得用新鲜水果吗🥒;其他的就是普通的炸物了,干辣椒很香but价格都不便宜,吃得就是个海椒吧。
图上我们花了七十多,人均将近40,有些东西确实贵,大家酌情点单,洋芋系列推荐滴。👍
遵义
新浪微博
QQ空间
微信
13
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈