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葱葱西
2023-02-06 21:04
遵义美食|这几家美食一定要吃!
🍖🍛🍜🥟🫔
大学在遵义呆了4年,最近跑去遵义玩了2天,把想念的美食和小吃都吃了,现在有高铁🚄,只要50分钟去遵义吃吃喝喝游是真的好方便~
——————
🍗店名:董公寺戴家羊肉粉
📍地址:公园路8号(里面的小街5号)
🌟属于深巷美食了,生意真的超级好,味道很鲜,用羊肉汤煮的粉,肉很大片,小碗12块真的很实惠!
🍗店名:方家蛋裹辉煌
📍地址:捞沙巷中段(靠近碧云路)
🌟蛋包洋芋真的是遵义必须打卡的美食了,捞沙巷里店很多,推荐靠近碧云路的那两家!方家旁边的豆腐果也不错,辣椒很香👍
🍗店名:老婆婆泡菜豆腐皮
📍地址:北京路长征八厂36号门面
🌟泡菜比豆腐皮好吃系列,豆腐皮也很入味,还有魔芋duangduang的口感超级好,光看着都躺口水系列!
🍗店名:代二鲜鹅汤砂锅米线
📍地址:香港路北京华联地下停车场4号门面
🌟他家真的是每次到遵义必吃!随时都在排队,外卖堆成山的店。汤是真的很鲜很鲜,他家辣椒也很绝,辣椒和他家鹅汤米线真的就是绝配!去遵义一定要吃!👍
🍗店名:小小烧烤
📍地址:上海路时代星城11栋
🌟朋友说是现在遵义烤肉的天花板,味道确实不错,特别是牛黄金很大块,除了人均100左右的价格稍高没毛病!
遵义
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匿名用户_9911
03-12 08:52
朋友带我去遵义玩,搜到的网友们强烈安利的店。
门店在一条小巷子里,座位还比较多,老板们会根据吃饭人数推荐份量,让客人不要过量点。生意太好了,而且是实实在在现炒,不是预制,所以出餐的速度不是那种特别快(尤其是我俩还着急赶高铁)
最后打包带回贵阳,在家里吃的,里面不会有太多的杂的配菜,鸡肉多,肉也不会特别碎,很香,一口下去香香辣辣又带一点麻麻的,很入味,太下饭了!很好吃!
遵义
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豆本豆不奶
2023-02-08 14:39
遵义|小肥头丝娃娃
还有哪个遵义土著没吃过这家丝娃娃!
记忆中小时候的丝娃娃就是用热汤泡着吃的,虽然现在公园路那边也还保留的有最老式的丝娃娃,但小肥头家的种类比较多,看起来也更卫生,最重要的是味道很赞!
如果吃腻了某恋或者初来遵义的朋友想尝试丝娃娃,这家是个不错的选择!
他家汤底有酸汤、红汤、清汤可以选,绿豆沙和酒酿小丸子强烈推荐!炸春卷和酸杂肉也很不错,还有很多特色小吃大家也可以试试,基本不会踩雷👍
遵义
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小啾啾_760
2023-06-26 09:04
贵州之行怎么能不吃土豆🥔呢
在临走时决定去捞沙巷打包一份蛋包洋芋带走
看了一圈就这家店感觉不错一点
阿姨操作非常娴熟 也很热情
虽然很忙 也会耐心询问
味道还不错 有点油
里面有点火腿和粉
洋芋挺好吃的~
遵义
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我心里的_7133
2023-02-10 00:52
遵义美食|捞沙巷真的都是骗外地人的吗
🥨p2-5 水城烙锅
大家都坐在街边吃
看着太香了
烙小瓜和韭菜都很好吃
裹起海椒面干碟很香
点了2个荤菜3个素菜1个豆腐
总共花了100不到
🥨p5-7 湄谭蛋裹辉煌 蛋包洋芋
土豆被打成土豆泥的质地
和着火腿肠、糯米、泡菜、折耳根等一起炒香
煎个蛋裹起来
太好吃了
🥨p8恋爱豆腐
嫩嫩的豆腐裹满了酱汁
随便找了个摊摊买的
5元一份只有两坨豆腐
感觉有点偏贵
🥨p9葱油饼
5r一个
依旧是随便一个摊摊上买的
看起煎得很香
焦脆焦脆的外皮
里面裹了肉馅和香葱
以上美食都在捞沙巷
看到很多人推荐来捞沙巷吃小吃
虽然也有人说这里面都是骗外地人的
确实这里的东西价格也有点偏贵
但是我觉得有些味道也真的不错
如果大家有更地道的也可以推荐
‼️提醒:不能吃折耳根/鱼腥草的朋友们,千万记得提前说,很多小吃里面都会默认加的哦
遵义
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Bryan_5896
2023-03-25 10:38
遵义美食|成武老牌烙锅
Highlight一下,这次大众点评排行榜第一没有踩雷。
第一次来遵义,也是第一次看到烙锅这种东西,感觉是烤肉的遵义变形版本,在大锅上铺满食材的感觉也太棒了,食材基本都是焯水后上的,所以可以边吃边烤,不耽误。
炝鸡血普遍好评,小料台也很丰富,我本人很听劝,大爷说左边的辣椒粉是辣度低的,我果断入手发现果然不辣,真是听人劝吃饱饭。
营业时间从下午5点到凌晨两点,真的算作是深夜食堂了,推荐来遵义的朋友可以一试。
遵义
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啥都不是_9094
2023-06-26 15:51
来遵义啦!吃一吃心心念念的刘二妈米皮
来之前有遵义朋友说米皮很好吃,刘二妈米皮是连锁,每一家都不踩雷,遇到哪家吃哪家,到了遵义会议遗址,旁边步行街就有一家,人气爆棚,差点没地方坐
在吃了烤鸡的前提下我还是能炫一碗米皮
好吃好吃泰好吃辣 加点醋更好吃
遵义
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道恩在遵义
2023-08-08 23:56
别卷了!快来把卷王吃掉~
捞沙巷不止有各种烙锅炸串洋芋粑粑冰粉,还有二楼多巴胺满满的赵姨妈卷吧!来的路上朋友说这家老店风评变差了,但还是想试一试,于是!
😍安顺裹卷好好吃!最爱糟辣口味(不愧是我大遵义人),青椒口味偏鲜辣,不吃辣星人慎点,番茄口味中规中矩。
😍安顺夺夺粉好吃!姨妈酸汤味真的超级开胃,最让我惊艳的是里面的折耳根,脆爽中带着微微的绵密感是怎么做到的?
😍招牌香辣脆哨饭好吃!附赠的小咸菜是童年的味道。
🍛道恩的两种隐藏吃法:🔴1、把夺夺粉中的各种元素(夺夺粉本粉、肉末、大头菜丝、折耳根、火腿、香菜)盖在炒饭上,一口销魂!酸爽中的微辣在味蕾上跳跃!🔴2、在裹卷上淋上一勺夺夺粉汤汁,你别太爱🤭
📍:赵姨妈卷吧(捞沙巷二楼)
💰:30/人(丰俭由人)
🥳:店内装修以绿色和红色为主,和菜色搭配起来有点多巴胺哦😁
遵义
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尤咖喱喱
04-22 20:13
被同事安利的一家,价格超级便宜便宜,小锅58,加了点配菜土豆+魔芋5元。
遵义姐妹辣子鸡也太绝了!鸡肉外酥里嫩,裹满红亮的辣椒,麻、辣、香在舌尖炸开。越嚼越上头,辣得过瘾却不呛喉,连骨头都吸满了料汁!配上一碗白米饭,妥妥的下饭神器,吃完疯狂安利给身边所有人!
遵义
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不知名野花
2023-08-19 12:04
千万别去贵州遵义
千万别去遵义,因为你肯定还会二刷三刷四刷,遵义真的太好吃了🤣(标题党勿怪)
🚄绵阳到遵义,五个小时
1⃣️下高铁到红花岗老区先吃碗当地人推荐的“豆花面”,蘸料里的薄荷清香配上辣椒上头的口感是真的绝
2⃣️这家签签小串在遵义会址里的小吃街,牛肉和牛筋烤的很绝,超级入味
3⃣️刘二妈米皮,很出名,但我觉得味道一般,可能个人口味不一样吧。
4⃣️“遵老四”这家店的每一样东西都好吃,尤其那个猪皮鸡爪满满的胶原蛋白糯糯的,口感超棒,一定要去吃。
5⃣️遵义的“野冰粉”“素冰粉”,不同于四川冰粉的复杂甜腻,保留了最原始的口感和味道,很清爽解腻。
6⃣️认准这家蹄花面,一整个满口香了,蘸料也绝。
7⃣️在遵义的几天早上我都会吃两个这个“油炸洋芋肉肉粑”,松软可口,肉香和土豆香混合得刚刚好,让人欲罢不能。
8⃣️“久久”卤油烙锅,食材都很新鲜,推荐芝士香菇和小肠,用卤油烙出来超美味,他们的蘸料很辣,但是很上头,让人忍不住顶着辣🥵也要吃的那种。
9⃣️“大象烤鸡”,来遵义免不了要来打卡出名的“烤鸡”,这家大象烤鸡里的臭豆腐必须要吃,入口绵密,臭中回香,吃一口保证你永生难忘。😍
🔟“妈妈手艺”糯米饭,这个如果再来遵义必打卡好吧,口感层次太丰富了,不仅有糯米的拉丝软糯,还有粉条和各种配菜的辣香鲜脆,yyds
1️⃣1️⃣蛋包洋芋和蛋包糯米饭咱就是说避雷吧,反正我觉得不太好吃,没有味道,而且水水的,口感不佳。
1⃣️2⃣️最后的这个“酸汤火锅”,可以算是我心中的top 1,超开胃,超好吃,在新国贸城后面的那条街,一定要去打卡,下次到遵义我还去哈哈哈。
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遵义
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希望吃到好吃的
2023-08-20 23:52
「红油羊肉粉」红油的对我来说还是油重了点 点的是粗粉 感觉没细粉好吃!一定要点细粉
「清汤羊肉粉」超级无敌好吃!汤也一定要喝 每碗都加了大蒜苗和香菜 是灵魂
店家特别好 看到小孩吃清汤羊肉粉 还打了没有一点红油的羊肉汤 谢谢
每个桌上还有大蒜 可以配着提味
遵义
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LIUZHUy
2023-05-18 15:05
位置就在老城区丁字口那附近;店名挺显眼的,有两层楼,里面的装修就是一般小餐馆的模样,但不影响我对美食的热爱~嬢嬢都很忙,不晓得该咋个吃,全靠百度,还好团购的页面有详细解释生吃和涮吃的两种吃法。
搜攻略的时候看本地人在推这家,那不得来试试~有一说一,酸汤是真的欢喜!个人觉得涮吃比生吃好吃太多!涮吃就是把你喜欢的小料包裹在面皮里面,然后再把裹满料的面皮放漏勺,用筷子压住面皮(主要是我裹太多了要不然会撑开…)最后浸在酸汤里大约5秒中就可以啦~别涮太久,面皮经不起涮哈!小料是无限续加。小料里面唯一没能吃习惯的就是加薄荷可能烫熟了再加到面皮里会好一点点🤏。最后我和姐妹越来越不精致了,直接开始了我们重庆人烫火锅的模式,把喜欢的菜品一锅烫了
另外「冰镇甜酒羹」醪糟+汤圆+米浆的搭配可太完美了!很黏稠但又不会很甜腻!!小姐妹必须点它!团购里还有一个「炸酸鲊肉」,三选一的小吃里我选了它,之所以点它是因为就这个我没听过…原来就是酸渣肉再炸了一道,虽然肥肉居多,但吃着也没那么油腻,也是一道不错的小吃~
遵义
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希望的晨安
2023-05-04 15:53
遵义行,美食篇
五一选择遵义行,以为不会太多了,结果人还是多到爆炸!作为一个重庆人,永远没办法拒绝云贵地区的酸辣口!!!
1.吉吉老牌烙锅💛💛💛💛,一定一定要早点去,
是夫妻两开的店,只有六张桌子,我们7点去的,等了两个半小时才吃上,推荐爆浆豆腐和黄粑,黄粑可以晚点吃,烤一层锅巴巨香!其他菜品中规中矩和我们这边的烤肉差不多,没有特别惊艳,但也值得一去,蘸料里面的炸蒜巨 香。
2.董公寺戴家羊肉💛💛💛网上比较风大的一家,走在路上一个当地人推荐的,人巨多,去的时候还需要排队,说实话味道很一般,就是普普通通羊肉粉的味道
3.糯米饭💛💛💛💛💛酒店附近丁字口一家菜市场口子随便找的一家糯米饭,9点去的,有的莱已经没有了,真的很好吃,意外的惊喜
4.小肥头丝娃娃💛💛💛当地人推荐的,哈哈哈哈但是我吃不惯丝娃娃,寡淡,吃完心里空落落的,但是他家怪噜炒饭还行
5.辣子鸡💛💛💛💛💛菜市场随便找的一家,刚好有个当地人在买,说很好吃,鸡是半只起炒,味道真的绝了,推荐!老板娘也超级热情,炒的过程还会问你的口味偏好
6.路边的炸土豆💛💛💛💛也是小巷子里随便找的一家,遵义的土豆真的随便一家都好吃,推荐咖喱味的,不一样的风味
7.酸汤火锅💛💛💛💛老居民酸汤火锅,先去的总店,人爆满,老板说菜品已经没法供应了,让我们去福州路那家分店。喝了两碗汤,然后吃了两碗汤泡饭,去🉐晚很多菜都没有了,桌子真的好小!酸汤这玩意吃得惯的人觉得巨好吃,吃不惯的人超级不喜欢
8.钟太怪噜💛💛💛不是很喜欢,但是很多当地人人吃
9.蛋包洋芋💛💛💛💛捞沙巷那家很火的蛋包洋芋,作为一个洋芋控,永远没法拒绝任何洋芋
10.肠旺粉💛💛💛💛随便找的一家,好吃,比羊肉粉好吃,哈哈哈
11.恋爱豆腐💛💛💛捞沙巷里的,很火的一家断货了,随便找的一家,味道一般
12.烧烤💛💛💛💛💛等吉吉烙锅的时候饿了,随便点了旁边一家东北烧烤,价格比重庆的便宜好多,关键是味道巨好,我们都说是整个旅程吃过最好吃得,用的纯碳烤
13.烤鸡💛💛💛💛也是等烙锅的时候随便找的一家,去遵义前看很多人说不推荐吃烤鸡,但是意外的我还挺喜欢
整个遵义行,总的来说没咋踩雷,但是基本所有的惊喜都是随便找的
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遵义
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阿诗_9427
2023-08-11 19:00
遵义|狗十一洋芋
本地人我竟然第一次和朋友来这堂食,
运气挺好有位,后面看见需要排位。
/
味道:种类真的还挺多的,炸物,洋芋粑,卤味,小食。胡辣壳系列应该算是她家的招牌了,好吃。卤味也不错,入味,鸡爪软糯。其他的洋芋系列属于正常范畴。
/
环境:深巷里有些许怀旧与简单,之前就有关注店家,觉得是有在认真经营的一家有温度的店。店员还很有亲切感。
/
整体来说还不错,外地朋友可以直接在这里吃到遵义特色的小吃,作为本地朋友我.估计会就近选择洋芋粑店。(不愿意排队),不过是会回吃的一家店。
/🥔:巷子里走·狗十一
遵义
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taoyeh
2023-04-07 15:00
遵义吃货攻略!!速速来看!!
好久没出攻略啦!!!!!遵义馋嘴王来推荐了
五一,或者周末来遵的姐妹,进来看看
1⃣️主食篇!!
1.居民楼老酸汤
他家很多分店,自己自己选,有团购,可以买团购!他家味道很正宗,菜品也不贵,老板自己也研究很多新菜,酥肉要点!(电厂酸汤也好吃,但是远)
2.七味卤油烙锅(福州路,吃的超多)
就是不喜欢那种活油烙锅,觉得很油的,一定去吃他家,但是要排队,😢😢不会太久,牛肉,糯米肠(只在遵义看到过),洋芋渣渣,小豆腐,芝士蘑菇,虾滑都好吃!!!价格适中,酱油炒饭给我点!!!
3.军嫂街留一手烤鱼(靠近银行的第一家)
哈哈哈,虽然说超级多留一手烤鱼,他家真的很正宗, 还有所有的炝锅系列都值得吃!!!自己感受吧!
4.白杨洞豆花烤鱼,一定是豆花烤鱼,豆花超级入味,鱼也很好吃!!
5.洪桥烤鸡,它家老网红了,很多店都差不多!!!可以吃,它家烤鸡就吃着很大一股焦香味!!
2⃣️小吃篇
1.江湖洋芋(酸汤店老板开的)
它家一度是每次放假回遵义第一个去吃的,因为吃的多,可选择的多,如图1,炒混合,沾水洋芋,炒糯米饭,花洋芋,😛😛w洋芋脑袋实名喜欢!可以问问各种冰上没有,真的很好喝!!!
2.狗十一,巷里走,它家也是一样的,做法不一样,各有各的好吃!!!
3.王哥洋芋(麦丽丝对面,麦丽丝也很好吃!!)
这三家大差不差,这家觉得炒芍皮好吃!
4.豌豆糯米饭,这真是遵义独一份的做法,无敌好吃啊,第一次吃,可以试试干馏,然后吃一半再把所有汤倒进去,⭐⭐试试汤的。(十六中米皮,它家米皮和糯米饭都超级好吃,可以点外卖)
5.笼笼炸,真的好吃,区别于粉蒸肉,真的不一样!!戴家羊肉粉旁边!!
3⃣️甜点饮品🧃酒吧🍺
1.洋果子,遵义小骄傲,它家是尽管在外面吃过芝士蛋糕,还是觉得和他家无法比的,板栗和奥利奥,本人真的❤️,而且就在湘江河边!!
2.青蜜和愿望交换商店!!
这两天白天咖啡奶茶,晚上小酒,人少出行就可以去,环境,饮品质量没得说,青蜜白天很舒服,拍照很出片。
3.🔴🔴yummy 和con跳舞💃酒吧
两家,现在觉得yummy更好玩,con有点压抑,消费也不高,可以提前问营不营业,帅哥辣妹都比较多,就人多可以蹦嗨!!
4.二狗面馆(面馆➕调酒,深夜食堂)🐶
遵义
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薄荷猫桃_1115
2022-04-22 18:59
遵义美食圣地捞沙巷都能吃些什么?
🫴🏻有外地朋友来遵义旅游的时候都会首推捞沙巷 不是广告也不是商业街
百分百纯粹老遵义美食街
📍捞沙巷坐落在红花岗区老城步行街内 上连步行街遵义会议会址 下连瑞安花园对面 属于一条带坡度贯穿两条街道的小巷
而这条小巷内也贯穿了遵义几代人的记忆
(必吃榜)
🧿洋芋粑 /恋爱豆腐
来遵义可以不吃羊肉粉 但是必须要吃洋芋粑 捞沙巷巷口对面小巷的「老丁字口洋芋粑」一定要试试 配上豆腐园子 炸甜肠
蘸上水辣椒 一口一个老遵义的味道
还有随处可见的恋爱豆腐
真的超级超级好吃!
🧿豆花面
捞沙巷内有一家浑浆豆花面 豆花面是遵义特色 一定要吃蘸水款的 辣椒非常香 豆花非常嫩 觉得辣了喝一杯免费的豆浆 岂不妙哉!
🧿洋芋片
遵义人对洋芋的热爱在大街小巷都可以随处可见 捞沙巷有一家炸洋芋片/洋芋丝 是我的最爱!「令狐洋芋片」 捞沙巷内有两家卖洋芋片的 一定要认准这一家 我经常给我外地朋友们寄
🧿赵姨妈裹卷
裹卷是贵州的特色小吃 赵姨妈裹卷不光有裹卷还有整个贵州的各种特色小吃 也就是说整个贵州的小吃你在赵姨妈都能吃到 而捞沙巷中段的美食城二楼就有一家 来了捞沙巷的朋友一定不能错过!
🧿手工糍粑
赵姨妈对面的手工糍粑是我的最爱!一定要买豆馅的(咸的) 甜的爱买不买差别不大 豆馅的真的yyds!清明节还有手工清明粑!绝对是在外地吃不到的味道
🧿钟太怪噜
这家是二十年的老店了 真的非常非常好吃 有点类似于关东煮的格子 自选烫菜 配米饭 但是汤底比关东煮还鲜 并且是卤味的~配上辣椒蘸水 一个人干两碗饭
🧿水城烙锅
遵义人就是三天不吃烙锅就会想 而捞沙巷这家烙锅店始终都是络绎不绝 可以一试 也可以选择别家烙锅(我有推荐过好多哦 我喜欢卤油的!)
这次就先介绍这么多 欢迎大家踊跃补充!🥰
遵义
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馨馨子_9740
2023-08-22 20:02
遵义|听说是洋芋的天花板
谁敢信一个本地人居然是被各种外地旅游攻略吸引过来的哈哈哈!很温暖有氛围感的店,讲真平时吃炒洋芋都是在小摊上~这家环境没得说啦!
两个人随便点了几个都没有踩雷,好吃的!还在说要是人多来就好了可以一样点一份都尝一下哈哈哈!下次继续来Get不一样的菜品✌️很喜欢这样踏实做口味的店
遵义
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真啵椰
05-03 12:45
藏在巷子里的宝藏店。
好便宜啊..真的好便宜啊…2个人点个小份的58块钱足够了。我们还加了土豆和魔芋,根本吃不完…「炒辣子鸡」油很大,辣椒看着多但没什么辣度,早知道点个特辣哈哈哈哈
都是现炒的,明厨亮灶,很有锅气哦~
遵义
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米奇_2553
2023-03-30 23:25
贵州遵义 | 羊肉粉 | 捞沙巷美食
贵州遵义 | 羊肉粉 | 捞沙巷
📍在遵义,有一个吃货必去的地方就是捞沙巷,这里不仅是遵义本地人的扎根地,还是游客必打卡的地方。
🍭🍜遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃,用鲜羊肉熬汤,浇米粉,放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史
🍭恋爱豆腐果,三元一个豆腐果配上贵州独有的蘸料真的很好吃😋
🍭冰糖烤梨,冰糖烤梨基本在哪里都有,个人觉得捞沙巷的其中一家挺不错的
🍭蛋包洋芋,里面包着软棉的土豆泥、火腿,糯米(折耳根自行选择)
🍭烧烤(烤土豆🥔)软软糯糯
🍭包谷粑,叶儿粑那阵独有的香气,也是很难忘🍥
🍭冰粉,糯叽糯叽的,糖度也是刚刚好,非常的甜🍡🍡
🍭鸡蛋甜酒,一股米酒香味😋😋
当然不止捞沙巷的美食好吃,遵义还有好多好多好吃的特色小吃,比如师院老牌肉饼哈哈哈🍉🍳🥓🍟🌭🍝🌮🍲🍥🍣🍱🥘🥫🍧🍡🥗🍢
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谢谢宁女士
2023-05-04 21:56
遵义小吃️一日暴走打卡9家(上)
🚄首次遵义游 打卡当地小吃记录📝
🔴1、刘成祜豆花面 🌟🌟🌟🌟
📍遵义会址附近
👉 干拌豆花面 💰10
与重庆的豆花面比上面多了薄荷叶🍃
加了薄荷叶的味道并不黑暗
哨子的肉粒还蛮大🍜面条就是正常的面的味道
有免费豆浆喝 老板服务态度很好
🔴2、金志抄手 🌟🌟🌟🌟🌟
📍遵义会址旁边
👉小份抄手12个 💰8
这家原本没在我的打卡list中
但路过看很多本地的爷爷奶奶在吃
一搜原来也是家老店 尝试后发现很惊喜
抄手皮薄 馅儿应该是肉 葱 还有花生粒
汤很鲜 而且汤里会有3-4颗猪油渣 香而不腻
🔴3、蒸小姐卤汤馆(怪噜)🌟🌟🌟🌟
📍上海路
这家的份量真的也太大了 性价比超高
👉2荤3素➕蘸碟➕米饭 💰34
最推荐他家的蛋卷(好吃到我想给它单独拍一张)
其次是油面筋 整体的汤也很鲜
🔴4、李记红油米皮 🌟🌟🌟
📍十六中旁边
👉红油米皮(榨菜肉丝)💰8
网友都力荐他家豌豆糯米饭 可惜我更想吃米皮
榨菜肉丝量也不少 米皮是属于软糯 没有韧劲的
这家没有给我很惊喜的感觉 路过吃一下是可以的
免费的那个汤有点好喝 是咸鲜味道的汤🥣
下次想来试一下他们家的糯米饭
🔴5、老婆婆泡菜豆腐皮 🌟🌟🌟
📍路边(可以美团搜一下导航)
👉泡菜豆腐魔芋 💰6
据说是几十年的街边小吃
就是泡菜➕豆腐皮➕魔芋炒在一起
整体就是泡菜的咸味 豆皮比魔芋更入味一些
个人认为没必要专门跑来打卡
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好吃狗刘话包子
2023-08-01 11:46
对于路痴来说,位置不算好找,我们到了都下午2点了,完美错过等位高峰期,有点遗憾没吃到手工蛋饺;这个酸汤味道真的很浓郁,而且是越煮越浓郁,自己打了个蘸水感觉不好吃,后面直接吃的原汤锅,原汤泡饭真的一绝,饭里面完全融合了汤汁,吸满汤汁的炸蛋也是满满的酸汤味;一边写一边回味那味道,又想吃了
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CICI雨
2023-08-17 12:38
遵义美食:烙锅
本地朋友推荐到遵义一定要吃:烙锅,这家是老字号,据说客人多,早早就去店里去吃,烙锅的食材都是油炸过的,再放到烙锅上烙着吃,味道蛮好,中间的蘸水很特别,好吃!女生如果觉得五花肉肥,可以在烙锅上多kang一会儿,烙的带点脆皮,口感就不会油腻了
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吃吃的爱_4557
2023-03-19 14:35
遵义探店|来遵义的非吃不可!
大名鼎鼎的刘二妈米皮,加个卤蛋香喷喷!米皮厚实,辣椒油很香,肉丁拌米皮香发财了!
遵义
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陌生人_3545
02-15 13:24
小弄堂里的美食,现杀现炒,超级香,可以往里面加配菜,就是要耐心等待片刻噢。
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黔悦旅游
2023-04-28 19:01
遵义捞沙巷必吃美食推荐
1⃣️钟太怪噜
二十多年的老店, 真的非常的好吃,有点类似于关东煮的小格子自选烫菜配米饭,锅底很鲜,配有卤味,配上辣椒酱蘸水绝对下饭。
.
2⃣️恋爱豆腐果
巷子里有很多家。一个洋芋,一个豆腐圆子,再加上一根甜肠,配上辣椒蘸水,真是一口一个遵义的味道。
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3⃣️豆花面
遵义本地特色小吃豆花是精华特制辣椒酱,把豆花和面搅拌在一起,一口下去,豆花的嫩滑混合着面的筋道,让人惊艳。
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4⃣️令狐洋芋片
遵义人对洋芋的喜爱真的是随处可见,巷子里的这家洋芋片,便宜好吃又大袋,可以邮寄当特产带回去。
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5⃣️手工糍粑
有甜口和咸口的,咸口的比较惊艳,里面豆是咸的,遵义人过年的时候会打糍粑,招待客人,这是一种重视客人的表现。
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6⃣️水城烙锅
这是贵州的特色小吃,到处都是,但是捞沙巷的这一家真的不踩雷,店里每天都是络绎不绝客人,可以试一试哦。
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7⃣️居民楼老酸汤
店的位置有一点难找,在居民楼里面,他们家主打酸汤锅底,然后菜是自选。好吃推荐,性价比很高。
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8⃣️老亮砂锅
30年老字号,料足汤美,有清汤,酸汤,红汤,主食可选米线,米皮,苕皮,土豆粉,主打一个多种多样,是很多遵义本地人的童年味道。
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9⃣️肖二嬢肉片米粉
新鲜的猪腿肉片做的独家臊子,早上来一碗,唤醒元气满满的一天。
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🔟阿杜罐罐饭
他家的特色是用炭火砂锅煲的罐罐饭,香肠和花生铺在米饭上,饭香四溢,口口爆香。
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1⃣️1⃣️
黄五羊肉汤泡饭:羊肉汤加羊蹄花,那叫一个绝绝子,推荐先喝一口清汤,再试试要不要加辣椒,因为辣椒会掩盖清汤的味道。
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1⃣️2⃣️
大十字米皮:遵义本地特色米皮,米皮好几种臊子,口感嫩滑,有嚼劲,人均七块,好吃不贵。
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Hjiejie
2023-08-12 21:29
遵义捞沙巷本地人超爱的酸汤火锅
妹妹过生日咯!!!她真的超爱这家酸汤火锅,每次都想来吃,上次吃还是高中毕业之后来的,今年生日终于又来吃咯!
我们4个男生2个女生一共才花了220,真的超级划算!!!
1️⃣这家酸汤是自助式,想吃什么随便拿,真的超级爱那个牛肉和鱼片!!!!都超级嫩,鱼片有点弹牙,牛肉片超级香,基本上一整盘都是我们两个女生吃的🤭
2️⃣小酥肉也好香!!!一般都是现炸的,想点就给工作人员说要一盘酥肉,一炸好就会上桌咯,一上桌就被抢光了,照片都没来得及拍
3️⃣猪蹄没吃到,但是看他们吃得好香,应该是挺好吃的,看起来非常软糯
4️⃣整体吃起来没有很酸,一起的一个朋友的哥哥说这个不是最正宗,说是专门给游客吃的(毕竟在捞沙巷),但是我们觉得挺好吃的
这家火锅店换了一个位置,之前是在小巷子进去的左边,现在搬到右边去了,而且店铺是一小栋楼,总共三层还是四层(盲猜应该是老板赚到钱之后扩大了店面)
⚠️⚠️具体位置可以看最后一张,或者直接导航也可
❗️p9是之前的位置,p10是现在的位置,上下楼梯要小心一点,超级窄超级陡
❗️❗️最近来遵义旅游的人真的超级超级多,在纪念广场附近直接堵车堵到爆,捞沙巷也是人挤人,特别是下午饭点,一路走过来全是标准普通话游客朋友们,还有点亲切(因为在南昌待了好久一直说普通话)
📍居民老酸汤(应该是叫这名,我朋友发的定位是“四方台一院”)
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一瓶老陈醋
2022-08-21 14:51
遵义探店|duó在签签上的幸福酸辣火锅
🍲:帅帅安顺夺夺粉火锅
📍:人民路政府二小区门口
我太感谢我的安顺朋友曾经带我吃过一次
然后就无法忘记其中滋味!!
我的理解夺夺粉:其实就是酸汤煮米豆腐火锅
看似简单但是一点都不妨碍夺夺粉火锅好吃
现在遵义也有了那就必须吃起来
口味不错酸汤锅底用了折耳根和花生米熬制
外地的朋友也可以放心折耳根味道不浓厚
因为夺夺粉起源就是在圆桌上争着吃饭
然后米豆腐不好用筷子夹要用签子来叉
所以贵州方言把这一动作叫做“duó”
整体锅底是偏咸的 为的是比较好下饭
所以口味清淡的朋友蘸料里尽量不放盐了哦
最后:我真的好爱木姜子油!!哈哈哈哈我一般都告诉我外地朋友是风油精
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周周_2370
2023-07-16 07:38
遵义本地人超爱的万三野冰粉
饭后散步,在过马路的时候发现路对面超多人排队,没想到居然说是遵义本地人超爱超火的冰粉店,那不得尝尝
排在我们前面的本地人推荐椰奶水果冰粉+小丸子,虽然需要排队但也挺快的,冰粉拿到手,第一口绝对的惊艳啊,它的冰粉不知道原材料是啥,跟我们湖南的口感完全不一样,口感细滑清爽呈淡黄色,整体不甜腻,超级清爽,真的恨不得一天三碗😍问了老板营业时间,早上11:00-凌晨1:00,外地的朋友真的不要错过它呀!!!
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月亮着火了
2022-10-18 23:36
淦|这里有遵义爆好吃的洋芋
狗十一巷里走•洋芋
这么宝藏的洋芋点你确定不来?
人均25的遵义特色小吃你真的值得拥有!!!
炒辣卤魔芋真的,好吃到我摇头晃脑!本来是冲着洋芋去的,但是真的被他家辣卤给折服了,辣卤鸡脚好好恰,油炸辣卤鸡脚看起来小小的,但是他真的爆香爆好吃,真的很值!
1.5一个的洋芋粑,豆腐圆子简直和我以前在丁字口夜市吃的一模一样,洋芋粑又焦又脆,真的很绝哇!
米皮里包了肉末酸萝卜折耳根真的很难让人不爱!!这个和夜市上的烤苕皮很神似,但是信我这个比考苕皮好嚼,牙套星人就是真的很难不爱!
UU们快冲
指路:汇川区广州路2号
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食物铲车
2023-08-05 10:01
总结写在最前面:在遵义扫荡,最好吃的一家店,值得留着肚子去吃!
口味相当棒,不油腻,所有菜品都比较新鲜,价格不贵,没团购,直接点单下来每个人约70元。
环境一般,服务都是年轻的小帅哥,动作麻利,反应迅速,态度好。帅哥推荐单点,但是吃下来还是团了再加菜比较划算。
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好bu好吃
2022-01-02 14:46
遵义排名第一烤肉榜
成武老牌烙锅(香港路店)
晚上十点半左右到店的,生意贼好,藏在老式居民楼里面,我们吃完12点了都还有人在等位
锣锅里的五花肉和肥肠都贼好吃,尤其是肥肠,处理的很干净,烤到表面焦脆真的巨香!
蘸料也很绝 店里的细辣椒面差点没把我辣到起飞
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