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  拜拜甜甜_6246 2023-07-13 19:25

  从河南来遵义吃烤鸡📍遵义市化工厂烤鸡
  认准他们家哦，我们从中山路打车过来大概10💰
  🍗有很多种类可以选择
  鸡腿 鸡架 鸡肠 鸡爪 鸡皮……很多很多很多
  人均60➕左右
  我认为最好吃的是鸡皮和鸡爪
  软软糯糯的香死了
  是那种很辣但是又又又很香的味道
  如果你想吃的种类多一点的话，可能会贵一点
  不能吃很辣的，一定要微辣
  微辣我就已经被辣死了😭
  人很多 要排队
  早点来的话会好一点🥒🥒🥒
  我们7点来的 等了一小时

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  小狗嘟嘟瓦 2022-08-13 12:27

  遵义美食攻略第四篇·烙锅推荐！在贵州一定要吃一下烙锅的哇！
  😍成武老牌烙锅
  看到很多人推荐这家去吃，真的是再一次被便宜到…三个人不到100还是100刚出头我有点忘记了，我们是dzdp团的套餐，加了黄米粑和年糕
  刚上烙锅的时候还在想，感觉跟平时哪里都能吃的烤肉没什么区别呀看起来，但实际上吃起来是不一样的风味，词穷不知道怎么形容，是有点锅气的感觉～
  关键是它会把东西烙的香香的，真神奇！
  这个套餐里面，就没有一样我觉得不好吃的。金针菇五花肉这种怎么烤都好吃的就不说了，我之前不是很爱吃那种香肠，这个香肠烤出来有Q感，也不是那种纯淀粉感555，有甜味，真的很奇妙（但也可能是我吃香肠太少了见识太少哈哈哈哈），烤小瓜绝了！！自从遵义之后我就很爱吃小瓜（西葫芦），怎么能烤得这么好吃！黄米粑本身是甜的粑，烤时间短一点是糯糯的甜糕口感，我更喜欢烤久一点表面烤硬一些，有种外脆里糯的感觉，好吃的！豆腐烤焦焦的也很不错，年糕能烤的香香脆脆！碳水星人最爱！
  😭写到这里又流口水了，遵义怎么这么多好吃的啊
  真的真的还想再去N次！

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  寒蝉鸣泣了 2023-07-12 15:41

  蛋裹辉煌位于捞沙巷内，离钟太咕噜很近。有室内，可堂食。
  
  「蛋包洋芋」遵义版的蛋包饭。如图，只是米饭换成了洋芋。洋芋泥混合折耳根、肉丁之类的配料，加入佐料铁板炒制，最后裹入蛋皮。味道很香，层次感很丰富，多一种卤料之类的香味。
  
  好吃。

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  闲人刘大爷 2023-08-28 05:23

  来遵义一下高铁，就来吃他家了。
  感觉是真的挺惊艳的，味道特别好。
  大老远就能闻到那个羊肉的香气，而且辣椒油的味道也很香。
  店里面还有粗粉细粉和米皮可以选。
  用了套餐10块钱一碗还加个蛋。
  是真的真的很不错呀。

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  吃吃的爱_4557 2023-03-19 14:35

  遵义探店｜来遵义的非吃不可！大名鼎鼎的刘二妈米皮，加个卤蛋香喷喷！米皮厚实，辣椒油很香，肉丁拌米皮香发财了！

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  我心里的_7133 2023-02-10 00:52

  遵义美食｜捞沙巷真的都是骗外地人的吗🥨p2-5 水城烙锅
  大家都坐在街边吃
  看着太香了
  烙小瓜和韭菜都很好吃
  裹起海椒面干碟很香
  点了2个荤菜3个素菜1个豆腐
  总共花了100不到
  🥨p5-7 湄谭蛋裹辉煌 蛋包洋芋
  土豆被打成土豆泥的质地
  和着火腿肠、糯米、泡菜、折耳根等一起炒香
  煎个蛋裹起来
  太好吃了
  🥨p8恋爱豆腐
  嫩嫩的豆腐裹满了酱汁
  随便找了个摊摊买的
  5元一份只有两坨豆腐
  感觉有点偏贵
  🥨p9葱油饼
  5r一个
  依旧是随便一个摊摊上买的
  看起煎得很香
  焦脆焦脆的外皮
  里面裹了肉馅和香葱
  以上美食都在捞沙巷
  看到很多人推荐来捞沙巷吃小吃
  虽然也有人说这里面都是骗外地人的
  确实这里的东西价格也有点偏贵
  但是我觉得有些味道也真的不错
  如果大家有更地道的也可以推荐
  ‼️提醒：不能吃折耳根/鱼腥草的朋友们，千万记得提前说，很多小吃里面都会默认加的哦

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  遵义日食 2023-07-03 23:25

  成武烙锅生意也太好了吧每次来都满满当当的
  冬天是2个门面都坐满了
  夏天更是门口坐满了
  性价比非常不错
  除了传统的干碟烙锅辣椒
  还有加了水豆豉的水辣椒
  牛肉，背筋，酸鲊肉必点

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  周周_2370 2023-07-16 07:38

  遵义本地人超爱的万三野冰粉饭后散步，在过马路的时候发现路对面超多人排队，没想到居然说是遵义本地人超爱超火的冰粉店，那不得尝尝
  排在我们前面的本地人推荐椰奶水果冰粉+小丸子，虽然需要排队但也挺快的，冰粉拿到手，第一口绝对的惊艳啊，它的冰粉不知道原材料是啥，跟我们湖南的口感完全不一样，口感细滑清爽呈淡黄色，整体不甜腻，超级清爽，真的恨不得一天三碗😍问了老板营业时间，早上11:00-凌晨1:00，外地的朋友真的不要错过它呀！！！

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  好bu好吃 2022-01-02 14:46

  遵义排名第一烤肉榜成武老牌烙锅(香港路店)
  晚上十点半左右到店的，生意贼好，藏在老式居民楼里面，我们吃完12点了都还有人在等位
  锣锅里的五花肉和肥肠都贼好吃，尤其是肥肠，处理的很干净，烤到表面焦脆真的巨香！
  蘸料也很绝 店里的细辣椒面差点没把我辣到起飞

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  小叮当_7218 2023-08-28 17:21

  茅台冰淇淋 真的吃了有点小醉 酒量太撇了
  买了个抹茶味的和兰草香的 兰草香的酒精味会更重一些 抹茶味的盖得住些 好吃些 瓶装的蛮可爱

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  G豆_6438 2023-04-29 20:52

  我的妈，好吃得要死今天中午到的贵州，第一次在遵义吃烙锅，我的妈，排了两个小时，我的天，太好吃了，第一次吃到这么好吃的蕨粑，酸鲊肉也巨好吃，好吃得我原地升天，比我以前在贵阳吃的那个一烙锅还要好吃，遵义辣椒要辣很多，超级过瘾！！太幸福了😭

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  Biggerqueen 2022-07-23 00:00

  捞沙巷一条街都是好吃的 每家的蛋包洋芋味道都完全不一样 这家真的超超超级好吃 我也没有加折耳根 实在是吃不惯那个味道 这个蛋包洋芋啊 即便是夜宵 我都完全忍不住一口一口一口 其他家的老板也极力推荐这家 说是最早最正宗的 好棒！

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  chloris_4956 2023-08-24 19:24

  裹卷很好吃，包裹的粉很滑嫩，酸辣的夺夺粉又辣又过瘾，搭配甜甜的冰粉很舒服，油炸大裹卷也好吃，服务员的小姐姐很温柔，推荐哦

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  胖叽半枚 2022-02-01 00:00

  工作的地方和酒店之间正好隔着捞沙巷，收工回去一路逛吃逛吃。看过介绍，蛋包洋芋也算是当地特色小吃了，于是随便选了一家尝试一下。
  「蛋包洋芋」蛋皮包裹着一堆我也看不出来是啥的东西。蛋皮很厚实，味道很特别，看别人的评价说是有折耳根的，我没吃过折耳根，不知道这个特别的味道是不是折耳根的味道。
  比起吃，我觉得老板制作过程更吸引我，铲起铲落，唰唰唰，干脆利落，很有意思。

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  Mine_8947 2023-08-26 16:06

  整个捞沙巷可以说生意最好的一家…「蛋包洋芋」洋芋🥔好软绵..一点儿也不油腻…里面夹杂的折耳根和咸菜..好像还有一点儿洋葱…都很好的中和了油腻感…「蛋包糯米饭」相对来说糯米饭就有点踩雷了…糯米很硬～也很油..没有洋芋裹味，不推荐！

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  减肥狂人os 2023-08-15 13:15

  「红油羊肉粉」遵义打卡羊肉粉！点了粗粉是真的粗，比较粉不是q弹的那种，不知道细一点的口感是不是一样。羊杂量不大，但汤底是真的好吃，香为十足。
  配的辣椒和盐和大蒜，边上还有泡菜自助，整体性价比挺高的。下次试试细点的～

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  一起吃饭_7175 2023-05-04 21:14

  地址：捞沙巷进去靠左
  
  打包的去羊肉粉店吃的，不过这个店铺也有堂食位置，但是五一三十多度天气没开空调。
  
  门口的嬢嬢手很快，不用等很久。
  「蛋包洋芋」：9块。超预期的好吃，加了腊肉的洋芋泥超级香。是这次来遵义吃到最满意的小吃了。

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  憨憨小太阳 2021-11-11 11:37

  遵义探店 ｜ 特色小吃赵姨妈卷吧 商家🏠： 赵姨妈卷吧🌯
  地址📍： 老城区捞沙巷中段
  人均💰： 50+
  口味 ： 🌶️🌶️🌶️🌶️
  裹卷作为贵州特色小吃，是必不可少的一道餐桌菜品。大街小巷很多小摊位上也能见到他的身影，像赵姨妈这样做得大规模的还是比较少的。
  姨妈家整体装修风格是摩登复古风，很适合拍照，拍出复古风真的是随拍随得，整体色调是红色系，让人觉得特别喜庆。菜品口味是偏辣的，所以吃不了辣的建议三思而后行，不过这次去感觉比之前好很多，没有那么辣了。🌶️
  推荐菜： 🍂裹卷是必点的，裹卷口味有辣子鸡味，青椒味（我最喜欢的两个口味🤤），还有糟辣椒和番茄的，如果你有选择恐惧症不如直接来个拼盘，每一样味道都可以尝到了☺️
  🍂 牛肉笼笼鮓 也是贵州的特色了，牛肉很烂，很入味，胡辣椒是牛肉鮓的灵魂，必不可缺，就是比较辣，可以点一个吃。
  🍂 鸡汁豆腐脑 豆腐脑应该不罕见，只是文化差异，出现甜豆腐脑和咸豆腐脑，这个鸡汁豆腐脑就是咸口的，比较辣，鸡丝撒在上面，别有一番风味。
  🍂 小汤圆 里面的陷真的是很有嚼头，有花生红糖，不粘牙，不会太甜，建议点一份试试，一份是三个，一份就够了，因为毕竟还有很多好吃的。
  🍂酸汤饭 姨妈家基本上都是本土的贵州特色小吃，姨妈家酸汤饭比普通的要酸，没有放木姜子油，所以吃不成木姜子油的可以放心点。
  🍂引子红糖炒黄耙 玫瑰味的红糖翻炒糯叽叽的黄糕粑，引子作为蘸料，说句悄悄话，我只吃过整的，烤的，炸的，第一次吃炒的🤭，玫瑰味很浓，不会腻，一口下去很Q弹。
  🍂 脆皮五花肉和香酥手撕鸡，真的好好吃，这个五花肉绝绝子，真的一定要点，特别入味，肥而不腻，一口下去满满的幸福感，手撕鸡酥脆可口，蘸上辣椒面，可以吃几口饭了。
  姨妈家炒饭很辣，但是特别好吃，价格略贵，但是量很足，性价比比较高，还有就是姨妈家的拼盘，颜值拼盘和土嗨拼盘其实里面的菜品差不多，点一个就可以了，拼盘里面的小番茄真的好好吃，味道不同，一个是桂花，一个是玫瑰，你吃辣了，吃一个小番茄真的解辣又爽口。
  包浆豆腐不是很嫩，也是比较酸的，一般般吧，但是商家说正在改善中，下次再去试试，小锅凉粉是酸汤的，和传统的不同，喜欢酸汤的可以试试。还有高乐高小熊星冰乐，小时候的味道，好好喝。姨妈家是闺蜜聚会的首选之地，颜值高，味道好，很适合朋友聚餐，情侣约会噢❤️

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  乖巧屁男孩 2023-04-02 21:18

  别问了…….在遵义‼️真的很好吃‼️在某众点评上看到的必吃榜第🔴1、名
  遵义口碑最好的一家羊肉粉之一
  点了遵义手工粗粉羊肉粉，加了一份羊杂🐑
  这家羊杂品类是我见过羊肉粉馆中最多的
  连眼睛都有
  一大锅羊骨浓汤热气腾腾 很远就闻到了香味～
  点了遵义这边的粗粉👍🏻
  （和贵阳的酸粉不同 虽然都是粗的粉
  吃粉前先喝两口汤 浓浓的羊肉香味 汤汁浓郁
  羊肉量虽然不多 但肉质不错 👍
  羊肉厚实大片 有嚼劲无膻味～
  喜欢辣的别忘了加他家的辣椒油 会更鲜香辣‼️
  ✔️👉🏻桌上有自助的脆辣椒，泡菜，萝卜丝和薄荷
  （最爱的脆辣椒 吃粉必备
  再点一个荷包蛋 吸满汤汁 满足感十足！
  总的来说：高分是有原因的 实至名归
  🌿位置：红花岗区中华北路金银新村天安花园门口斜对面✔️👉🏻闵四遵义羊肉粉（天安花园小区的坡上 上坡右转就能看到）
  ⭐小提醒：某团上团购价更便宜

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  krsbk_260 2023-08-16 06:45

  本来是路过顺带一吃的，结果感觉异常的美味！这家米皮在遵义可以说是大名鼎鼎，去捞沙巷的时候偶遇那就必须要来上一碗。米皮和配料基本是五五开的比例，这种搭配能不好吃嘛，何况他家的油辣子真的是肉眼可见的香，店面不大位置不多，不过好在遵义也没得认识的人，索性就在街边而坐，豁转的米皮在阳光下的颜色太讨喜了，入口之后米皮的爽滑，油辣子的香辣，花生脆哨葱花的香味，形成了复合型香味对口腔的冲击力太大了，再加上几滴香醋，真的好想再来上一碗！

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  一豆腐 2023-03-29 22:50

  我在遵义吃什么–捞沙巷小吃街恨自己没有125G的胃
  🌸安顺小裹卷:形式大于内容，用了十种不同的酱，包得贼慢😊，其实里面就是蔬菜加豆芽，素唧唧的。
  🌸酸汤粉:我的爱，红酸汤加上黔东南的特有木姜子油，有点像柠檬草的味道。像折耳根一样很多人接受不了，爱的很爱。
  🌸牛肉粉:贵州真的随便一家粉店都好好吃啊，不知道为啥没有走出贵州，下期分享更经典的羊肉粉～
  🌸傣式舂鸡爪:第一天晚上去没买到，临走的时候又去了，买了两盒。水果的天然酸，特别清爽开胃，没有失望，好吃～
  🌸恋爱豆腐:说起来也搞笑，我看了几遍招牌，都看成了恋爱脑，我说店家那么有新意呢～煎恋爱脑吃哈哈哈，原来是恋爱豆腐。味道中规中矩，毕竟贵州的蘸料蘸鞋底都好吃啊😛

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  栗栗栗子_4862 2023-08-05 16:29

  「蘸水豆花面」第一次吃这种特色的蘸水豆花面，面是比较宽和厚一点的韭菜叶，我比较喜欢硬一点的面条，跟老板说了煮的稍微硬一点；豆花就是普通的胆水豆花，陪着蘸水吃有种吃豆花饭的感觉；蘸水里面有大颗肉粒，还加了薄荷，中和了红油的厚重感。这样一碗景区旁边的特色面，只要10快，性价比相当可以了。来看旧址的，值得一吃。

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  小叮当_7218 2023-08-28 17:17

  好吃好吃好吃 重要的事说三遍
  米皮也是遵义这边的特色 在网上搜的家在步行街这边的
  味道真不错 油辣子好香 当天和小伙伴二刷又去单买了油辣椒带走 油辣椒和肉哨是有包装的 可以买起带走
  门店不大 很多人点完餐端起在路边吃 真的好吃

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  Leah_8948 2022-10-21 00:00

  【遵义食记三｜豆花面】
  灵魂蘸水
  手工面
  嫩豆花（我觉得这个可以再多给点）
  鱼腥叶
  本以为是重口味
  结果吃完毫无负担
  满口留香
  
  作为早餐
  从份量到配料口味都恰到好处
  足够香却不会重口到觉得油腻
  除了蘸水的面
  还有干拌面据说更入味
  看着我对面的小男孩
  吃得相当起劲儿

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  狻猊不抽烟 2023-06-28 12:09

  很不起眼的老店。店名看起来很奇特，绕了一圈还是没放过。
  
  来吃的客人明显都是本地人，还有熟客跟老板打招呼。
  
  铁板上是泡菜、豆腐、魔芋。
  说是豆腐皮，但是是有厚度的，算豆腐干？但也不很干，是好吃的豆腐。
  泡菜很脆，也很香，酸味不会很爆裂，炒过味道会柔和一点。
  魔芋也不错。
  
  三样很普通的东西，加在一起确实就挺好吃。
  
  谈不上环境，就是街边小店。

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  刺猬_1730 2022-04-24 18:23

  遵义探店——捞沙巷不踩雷攻略请拿好作为一个遵义二十年土著，不允许任何人说遵义是美食荒漠，外地朋友来旅游，请把这篇【捞沙巷必吃篇】码住👌
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  1️⃣主食篇
  📌天津灌汤包：每次必买的存在，10r/份，可以选煎饺+生煎双拼，外焦里嫩就是它😍
  📌青菜牛肉：捞沙巷中段转四方台，好吃不贵，下饭神器
  📌肖二孃猪腿肉片粉：40年老店，当早餐很巴适👍
  📌钟太怪噜：有点像北方的卤煮，想吃什么点什么，蘸辣椒快乐加倍
  📌老字号大十字米皮：也是一家老店，辣椒香辣得上头，汤都喝干净
  📌老亮砂锅：初中吃到现在，有清汤/酸汤可选，推荐清汤！
  📌罐罐饭：和香肠腊肉一起蒸熟的米饭，小菜和辣椒超香的！
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  2️⃣小吃篇
  📌赵姨妈卷吧：捞沙巷里小吃最齐的店，位置在中段美食城二楼。一个店就可以打卡贵州的超多特色小吃，主打招牌裹卷可以点混合口味，跟抽盲盒似的，还有鸡丝豆腐脑i了i了
  📌陈记蛋裹辉煌：蛋皮包着卤油炒的土豆泥，一个走出遵义的小吃
  📌泡菜豆腐皮：位置在捞沙巷靠近步行街巷口，6r一份便宜好吃
  📌手工糍粑：不起眼的一个小店，记得要豆面多点，糖合适。
  📌正宗王记烤肉：生意超好的一家烧烤店
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  3️⃣伴手礼篇
  📌令狐特色洋芋片：有密封袋/盒子包装的，买回家吃都脆，不怕回潮
  📌但家香酥鸭：炸得干香的鸭肉嘎嘣脆，超级酥麻
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  ⚠️图文有限，除了这些店，还有恋爱豆腐/烙锅/贵阳串串等超好吃的其他美食，要想吃地道的不踩雷，记得挑选老店😛

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  不知名野花 2023-08-19 12:04

  千万别去贵州遵义千万别去遵义，因为你肯定还会二刷三刷四刷，遵义真的太好吃了🤣（标题党勿怪）
  🚄绵阳到遵义，五个小时
  1⃣️下高铁到红花岗老区先吃碗当地人推荐的“豆花面”，蘸料里的薄荷清香配上辣椒上头的口感是真的绝
  2⃣️这家签签小串在遵义会址里的小吃街，牛肉和牛筋烤的很绝，超级入味
  3⃣️刘二妈米皮，很出名，但我觉得味道一般，可能个人口味不一样吧。
  4⃣️“遵老四”这家店的每一样东西都好吃，尤其那个猪皮鸡爪满满的胶原蛋白糯糯的，口感超棒，一定要去吃。
  5⃣️遵义的“野冰粉”“素冰粉”，不同于四川冰粉的复杂甜腻，保留了最原始的口感和味道，很清爽解腻。
  6⃣️认准这家蹄花面，一整个满口香了，蘸料也绝。
  7⃣️在遵义的几天早上我都会吃两个这个“油炸洋芋肉肉粑”，松软可口，肉香和土豆香混合得刚刚好，让人欲罢不能。
  8⃣️“久久”卤油烙锅，食材都很新鲜，推荐芝士香菇和小肠，用卤油烙出来超美味，他们的蘸料很辣，但是很上头，让人忍不住顶着辣🥵也要吃的那种。
  9⃣️“大象烤鸡”，来遵义免不了要来打卡出名的“烤鸡”，这家大象烤鸡里的臭豆腐必须要吃，入口绵密，臭中回香，吃一口保证你永生难忘。😍
  🔟“妈妈手艺”糯米饭，这个如果再来遵义必打卡好吧，口感层次太丰富了，不仅有糯米的拉丝软糯，还有粉条和各种配菜的辣香鲜脆，yyds
  1️⃣1️⃣蛋包洋芋和蛋包糯米饭咱就是说避雷吧，反正我觉得不太好吃，没有味道，而且水水的，口感不佳。
  1⃣️2⃣️最后的这个“酸汤火锅”，可以算是我心中的top 1，超开胃，超好吃，在新国贸城后面的那条街，一定要去打卡，下次到遵义我还去哈哈哈。

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  食物铲车 2023-08-05 10:01

  总结写在最前面：在遵义扫荡，最好吃的一家店，值得留着肚子去吃！
  口味相当棒，不油腻，所有菜品都比较新鲜，价格不贵，没团购，直接点单下来每个人约70元。
  环境一般，服务都是年轻的小帅哥，动作麻利，反应迅速，态度好。帅哥推荐单点，但是吃下来还是团了再加菜比较划算。

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  fiona芯静good 2023-08-18 13:37

  本地人推荐的一家羊肉粉店，到了遵义必打卡的地方，24小时营业，环境一般，没有空调有点恼火，夏天吃满头大汗，生意好的很。「红油羊肉粉」「清汤羊肉粉」喜欢吃辣的就吃红油的，不能吃辣就吃清汤的，个人喜欢细粉，粉会更入味，汤底很浓郁的，10块-30块，粉一样就是加肉的量，可以续粉，连续打卡两次，好吃的很，推荐推荐

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  馨馨子_9740 2023-08-22 20:02

  遵义｜听说是洋芋的天花板谁敢信一个本地人居然是被各种外地旅游攻略吸引过来的哈哈哈！很温暖有氛围感的店，讲真平时吃炒洋芋都是在小摊上~这家环境没得说啦！
  两个人随便点了几个都没有踩雷，好吃的！还在说要是人多来就好了可以一样点一份都尝一下哈哈哈！下次继续来Get不一样的菜品✌️很喜欢这样踏实做口味的店

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