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特立独行_2010
2023-04-21 12:06
九江美食|九院美食欠她一个热搜
🌿吃的出来是用艾草蒸熟揉进糯米粉中,非艾草粉。很浓郁的艾草味道,以及艾草纤维,一点都没有不舍的放,很有态度👍🏻
🌿皮软糯程度刚刚好,几乎达到完美状态,以至于里面的馅很多,想象一下,你咬一小口就可以满嘴都是馅料
🌿三个口味的馅料,每个都很够味!都特别推荐。
🌿值得每次必买的九院美食,如果能做早点,相当满足
🌿推荐理由:她不是一个美食商品,更像是自己家人做的,且味道很棒!诚意满满!值得反复购买。
五星推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
九江市
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月songer
2023-09-08 09:15
环境还不错,就是门口停车位很紧张;服务很好赞一个。
「老九江炸肉丸」这种丸子我从来没吃过,里面加了糯米和豆腐,可能还有藕,一口下去软软糯糯香香,很好吃;虽然我不怎么吃油炸食物,这个还是连吃了好几个呢;
「庐山土豆烧排骨」小土豆块粉粉嫩嫩吸收了排骨的油,特别香;
「排骨菌菇汤」这汤得到大家的一致好评,鲜美的很,喝完嘴巴还不拔干;
「蒜捞石斛苗」第一次吃石斛苗,石斛家里有但苗还真没见过,要说好吃谈不上就是新鲜;
不错的店,对于不太能吃辣菜的人来庐山玩儿,选择她家没错了。
九江市 · 庐雨堂精致江西菜餐厅(环城路店)
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MWoo_5012
2022-06-26 00:00
两三年回趟老家,家门口的这家店一直都在,听说口碑还越做越有,好店不怕贵的这种。家人们常吃,这次换我点菜看看能不能有新味道,果然最后最受欢迎的是冷门的芋泥什么盒子,干锅肥肠真的做的非常好,三俩筷子就纷纷下了肚。片皮鸭不太行,纯鸭皮太腻,配合过于软糯的饼皮口感简直是双倍加腻,其他的菜式中规中矩,总体还算满意吧。
九江市 · 俏西海(马狮总店)
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林夕_6463
2020-10-04 00:00
很九江的本地菜馆 不管是从名字还是菜谱。来九江玩的朋友可以试一试哇!
环境:
我吃的这家店的位置在通往妇幼医院去的路上的左手边
一楼是点菜的我们在二楼就餐的 一楼直接看菜拿菜牌点菜
服务:
知道节假日人多就应该多请点兼职啥的。我们全场都在自己找位置,叫人来擦桌子也没人有空管我们。只好自己换位子。还好上菜快!有的服务员问她啥也不知道叫我下去找前台。
「浇汁鲈鱼」这味道爱了 鱼肉蛮鲜美的
「就爱这锅巴」这锅巴辣辣的好好吃哇沾上汁浇饭也好吃的
「家常土豆丝」比我奶奶炒的好吃
我们还点了个毛豆 感觉不是很好吃 没有入味
其他都还行!
九江市 · 浔城十三香(甘棠店)
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画舫烟中浅
2023-09-12 12:25
服务态度好菜味道不错下次一定要带朋友过来
九江市 · 荷花垄66号·赣菜老酒馆
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玫瑰花茶酱麻仁
2023-08-21 20:14
环境很好,味道好极了不贵,服务好
九江市 · 好牌砂锅鱼头(江边店)
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阿鼎芳儿
2023-08-01 20:04
浔阳楼、锁江楼打卡,江边走一走搜到的这家宝店环境雅致,漂亮,菜品好吃!特别推荐鱼头汤和土豚在雅二厢房用餐,大姐服务超级热情太棒了!非常赞的用餐体验!
九江市 · 7号私厨(浔阳江畔店)
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INDIGO安媚娘
2023-09-12 12:25
第二次来吃,发现这次好好吃,一问果然是换了厨师,现在的口味就是非常满意非常好吃了。
九江市 · 荷花垄66号·赣菜老酒馆
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岁末三生缘
2023-04-08 17:36
九江传统美食,去旅游的朋友一定不要错过了
——九江都昌素有鱼米之乡的美誉。物产丰饶,名优特产丰富,银鱼、青虾、螃蟹、豆参、醉鱼远近闻名,珍珠系列产品响誉海内外,有“中国淡水珍珠之乡”、“世界白鹤王国”之称;小编就带大家一起来看看九江有什么特色美食!
——针宫鱼
——针宫鱼,又称针公鱼或真贡鱼,产于鄱阳湖。
——据考证,朱元璋和陈友谅大战鄱阳湖的时候,曾用此鱼饮酒庆功。之后,此鱼每年作为贡品送往皇宫,针贡鱼由此闻名。
——南峰豆参
——主要以当地乌豆和黄豆为原料精制而成。成品豆参长约三寸,色泽金黄,体形溜圆,清香可口,富含营养,可谓是当地美食中的一道珍品。
——豆参煮鱼头
——主要以当地豆参加鄱阳湖所产5斤以上鳙鱼为原料,经过传统的烹饪方式加工而成。成菜后豆参饱吸高汤浓汁,一口咬下热汤四溢,绵软如絮,鱼头松而不散,肥而不腻汤若入口鲜美无比,一直都深受当地民众和外地游客的青睐。
——白浇鳙鱼头
——主要选用鲜鳙鱼头为原料,烹饪时先将鳙鱼头洗净,对剖成两半,使鱼皮向上,并摆于盘内,放上料酒和食盐腌制入味。然后后取葱姜各一半,葱切段,姜切片,摆在鱼头上,之后将剩下的葱、姜、榨菜、蒜头、干辣椒均切成细末,用小碗装好,加酱油、小麻油、味精调成料卤。最后将鱼头放入蒸笼内,用旺火蒸至鱼眼珠突出时取出,拣去葱、姜,浇上料卤即成。
——据传,陈友谅和朱元璋在鄱阳湖的战争持续很久,朱元璋军队在粮草供应不足时,他下令士兵到湖中捕鱼充饥,由于缺少调料,士兵就把仅有的腌菜、酱油、盐、干辣椒等一起倒在煮好的鱼上,吃后部队恢复了元气,士气大振,一举打败了陈友谅。后来这道菜经过当代厨师不断改进,成为九江一道传统美食。
——萝卜饼
——主要以发面和萝卜丝为原料,制作时将面粉揉好,将调制好的萝卜丝或粉丝馅用面粉团包好,然后压扁成饼状,再放入平口锅中煎炸。待两面金黄焦脆后即可。成品色泽金黄,外焦里嫩,鲜香可口,经济实惠,一直是当地人的特色早餐。
——桂花酥糖
——主要选用富强粉,白麻仁,白砂糖,饴糖及糖桂花为原料精制而成。成品具有油润、甜爽、香醇等特点,一直都深受当地老幼妇孺和外地游客的青睐。
——这些都是九江人流传下来的传统美食,去旅游的朋友一定不要错过了。
九江市 · 庾亮南路历史文化街区
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丸子彻
2018-04-25 00:00
赣江源的店面虽然在巷子里,但是停车很方便,所以比较适合聚会,去了几次经常看到酒宴和同学聚会。这一次是38的套餐,分量很足,孩子爱吃花甲牛蛙,原来的武昌鱼换成了小鱼小虾,真的好下饭,另外一个时蔬和番茄蛋汤,还有豆浆,真是划算的不要不要的,五星推荐!
九江市 · 九龙花园(十里大道)
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食之有味_4019
2023-02-24 13:46
还是去年暑假带孩子去庐山玩,先在九江市区游玩八里湖后去九方吃的!
环境:
店里很干净整齐
服务:
服务态度还是不錯的
「鲍鱼烧鸡」比较有味,鲍鱼个头也不小
「小炒黄牛肉」牛肉炒得挺嫩滑
「攸县酱豆干」挺香挺好
九江市 · 蓝边碗南昌烧菜馆(九方店)
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小蘑菇有点污
2023-09-08 19:07
辣椒炒肉很好吃,每次来必点。应该多放点辣椒
九江市 · 好牌砂锅鱼头(江边店)
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带Ni去吃好吃哒
2022-09-11 00:00
中秋来九江玩,又在八里湖玩,走到哪儿就吃到哪儿呗!
片烤鸭肉的师傅不知道是不是偷懒,椒盐鸭架果然验证了,上面全是肉,从没吃过那么多肉的鸭架
番茄鱼完全不辣,适合儿童,酸味差了点。
萝卜煲很有特色。
还有一个酿豆腐也不错,但是不够入味,没拍图。
其他总体无功无过吧。环境适合宴请。
九江市 · 云景路
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美食不可_3257
2023-07-04 18:22
环境味道俱佳在湖边,景色不错,自己独立的停车场
九江市 · 云景路
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超爱元宵upup
2023-04-16 23:37
江西九江夜市小吃街
爬了两天的庐山亟须街头美食来拯救一下
不愧是九江学院出了名的美食街😘
很符合大学生对小吃街的要求:花式小吃
种类:烤鸡腿、烤冷面、烤生蚝、捞汁小海鲜、鸡蛋饼、臭豆腐、萝卜饼、梅花糕、淀粉肠、凉皮凉面、冰粉、豆花、烤面筋、章鱼小丸子、烧烤、车轮饼、串串香、一元西点、火鸡面、铁板烧、福鼎肉片、卤味、烤猪蹄、花甲粉丝、土豆粉、砂锅粉、新疆烤馕、水果摊、铁板豆腐、炒酸奶…还有好多好多
购买建议:排队人多的都挺好吃🤭
地址:濂溪区前进东路与濂溪大道交叉口北100米/九江学院/九江夜市街
今天爬的太累啦,胃口一般,但是不吃半夜会饿就来觅食啦,品尝到的种类不多,主打一个尝过。
总的来说,九江夜市美食街还是值得一去的
九江市 · 九江学院-南门
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安格斯朵
2023-06-30 23:01
九江学院美食街/九江人的钱可真好赚
真的对九院这个夜市街失望了,学校门口的小吃味道都这么差感觉其他地方的更不会好吃了,我吃的时候一度怀疑老板们是不是刚学会制作就出来摆摊了?
今晚去九院美食街按略把比较火的几家店通通买了一遍,吃完第一感觉:你们是不是想害我 ?咸到两个人狂灌三杯500ml饮料!最后发现只有都昌佬臭豆腐还行,还有没什么人推荐的臭豆腐对面的凉拌菜也还不错,鸡老大的鸡腿我们两个人只买了一个,老板说你们还会再来的😅,可是真的就是好普通的奥尔良调味粉味……下面把我们买的东西和价格简单记录下:
1⃣️速7绿豆沙6r(普通的味道,感觉哪里都能喝到)
2⃣️鲜奶豆花8r有常温和冰的可以选(糖精味很重,没有什么奶香味,是我所有喝过的豆花中最一般的,湖南有个豆花妈妈连锁比这个好吃很多)
3⃣️鸡老大烤鸡腿7r(先付钱拿号等十几分钟回来取,我和我妹都觉得特别咸,奥尔良口味,自己随便买个半成品放烤箱或者空气炸锅弄出来比这个好吃)
4⃣️都昌佬臭豆腐8r小粉10r大份(有一种特殊的香味,挺推荐的,和长沙臭豆腐不一样)
5⃣️鸡老大旁边的烤面筋3.5一个,6r两个(不好吃别买)
6⃣️章鱼小丸子10r一份(喜欢甜食的可以买,挺甜的,趁热吃会爆浆)
7⃣️许心子泡凤爪38r一斤有三个味道,泡椒,柠檬,蒜香(我买了泡椒,蒜香感觉很一般,也不怎么入味)
8⃣️都昌佬对面的四川凉拌菜还不错忘了多少钱,好像是十几块,拌完再称(还可以)
9⃣️80.90炒粉店8r的拌粉,当时买了太多东西想找个位置坐,附近这家价格最划算还有空调吹,就随便点了个拌粉,还是蛮好的,他家估计炒粉更好吃,如果你们买了小吃没位置可以考虑来这里随便点个啥,别忘了带走你的垃圾就行😘
最后说一下我也是本地人,以前来过九院这玩,那时候人还不是很多,没想到过了半年以后人多了这么多
九江市
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匿名用户_9911
2023-07-13 20:40
特色鱼头确实不错,特别推荐鲍汁粉丝味道一绝
九江市 · 好牌砂锅鱼头(江边店)
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柯龟龟_9772
2023-02-05 20:26
「红烧大白鱼」「辣椒小炒肉」「干锅牛蛙」「小炒时蔬」最好吃印象最深的是炒青菜,非常香,且下饭。红烧大白鱼和牛蛙味道也不错,大白鱼肉质很细腻,🈶️嚼劲。辣椒炒肉不好吃,不辣,猪肉有味道。电饭锅里的饭好好吃。很香
九江市 · 蓝边碗南昌烧菜馆(九方店)
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小糖果_8477
2021-06-04 00:00
📍地址:大中大,甘棠路,门口可停车
环境:
餐厅比较大,有三层,一层点菜,二楼用餐,可坐电梯,但走路应该更快
服务:
服务一般,上菜大菜速度偏慢,要杯冰块说有,最后让我买瓶矿泉水,用现金支付可以送100减50的券,要下次使用
「虾球」
味道极好,值得推荐,不过价格很贵98元一份,份量还行
「臭桂鱼」
与南昌的有的一拼,推荐
蔬菜苋菜,有些老,丝瓜皮蛋第一次吃,不过味道不错,用汤拌了饭
饭也很纯正,圆润饱满
性格比不高,可以多一些活动
九江市 · 浔城十三香(甘棠店)
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钢铁战士钢得住
2023-06-07 00:06
朋友过生日定在了这里 过来的时候简直惊了
饭点竟然一个人都没有 好安静啊!
但是!!!每个菜都很好吃啊!!想着是不是因为是地理位置的原因
「桂花糖醋排骨」这个可以点一下子 很浓的桂花味 第一次吃这样的排骨 很不错!
「大灶臻品鱼头」很浓郁 很好喝 味道不错!能想到的鱼汤味!
还有可多菜 过了太久 实在是忘记了 想不起来了 反正点了很多特色 都没有踩雷
长寿面第一次见这么大一份!真的是很可!
九江市 · 晏遇东方(一厂店)
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会说话的碗
2023-05-03 10:37
这一刻,在江西九江学院小吃街
地址:九江学院南门对面
果然,小吃都在大学附近哇,真的好
一顿突如其来的九江学院夜宵,(每个大学附近都有小吃街嘛),平等的喜欢每一个大学附近的小吃街😍😍
麻辣土豆好好吃8元,大鱿鱼好好吃15元,菠萝冰还可以,小贵~6元一小盒,喜欢臭豆腐的也可以尝试一下,也不错的
九江市 · 九江学院-南门
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乐乐_4034
2023-01-30 23:10
过年的聚餐选这里,甲鱼捞饭,五常大米必选甲鱼的裙边,酱香浓郁,软糯Q糖,汤汁捞饭妥妥滴开胃,整上一碗超级香鲜好过瘾!手撕羊排,肉质细嫩味鲜,一盘扫光光牛蛙,剁的细碎但入味口感不错。手撕红椒,椒肉厚实香甜,乳黄瓜(居然第一道菜上的,大摡是祝咱们一路绿灯,畅通无阻,诸事吉利),咱们也给力到光盘行动。他们家的菜品,其实都让我感觉不错,没有踩雷,喜欢他们家的味道。可以种草的哟
九江市 · 甲鱼捞饭(柴桑春天店)
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AKAK_1805
2023-02-02 20:15
小时候家里吃甲鱼多,
还会有人专门走街串巷上门收甲鱼壳,
大了以后就很多年没吃上了。
甲鱼就是广东人说的“水鱼”
尤其喜欢吃甲鱼的裙边,软糯可口.
今天的西海有机鳊鱼so大so好吃😋so贵.
甲鱼对我来说太辣了,我是用鱼汤捞饭,吃爽了.
没有踩雷的,都很好吃,但价格也着实不低啊…
「甲鱼捞饭」
「黑椒大排」
「海笋老鸭汤」
「西海有机鳊鱼」
「儿菜炒腊肉」
「雪花鸡柳」
「红糖糍粑」
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九江市 · 甲鱼捞饭(柴桑春天店)
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chenyin_5304
2023-09-03 19:38
刚好过来火车站,刚好第一家店
很好!以为会很辣,虽然也挺辣的,广东人点了青铜辣,能接受
拌粉很绝,点赞!鸭肉和猪肚味道也好,主打就是没有骨头这一餐
然后加上柠檬水,刚好解辣!
九江市 · 荷花垄66号·赣菜老酒馆
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ZZZ_5971
2019-09-28 00:00
位置还有点难找,反正去的时候司机绕了两圈都没找到,最后把我们放下来以后自己找一个小巷子里进去的;离开的时候叫车,司机说不知道在哪里进来,只肯在路口等。这个标示请请弄的更显眼一些。
环境还是不错的,在当地应该是高大上了。菜的量也很足,不过我外地的,可能吃不惯当地的味。服务态度尚可,这个么,每个地方的服务意识不一样,不好统一评价的。
九江市 · 九龙花园(十里大道)
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是小陈吖
2022-09-02 20:02
‖九江美食 四码头篇
💗交通:推荐小电动(不好停车,小电动方便)
1⃣许婆婆萝卜饼:💰2块一个 ,不是特别脆,个人不太推荐
2⃣正宗砂锅老店:价格比较实惠,东西种类不算太多,但是荤素都有。学生党来的比较多,哈哈哈,足以见得经济实惠了。10块钱5个菜荤素任选,多一个加一块钱。(有孔的那个好好吃,但是不知道啥名字,应该也是豆制品)
3⃣郭阿姨月亮馍:没有郭阿姨,只有小哥哥😂推荐豪华版月亮馍(烤面筋+鸡排+烤肠+鸡蛋+里脊+鸡米花+豆皮+生菜)豆皮好好吃👏可以让小哥哥多加一点,我点的是没有蒜蓉酱的,可能香味少一半,一个人完全吃不完
4⃣老周鸡蛋饼:一如既往各种荤素随心搭配,价格也是便宜的,鸡蛋饼还是不错的,哈哈哈,但是今天我只是闻味了,实在是太撑了
📢吃完小吃之后可以沿着甘棠湖逛逛,消消食,夜晚的风还是很凉快的~慢慢走在湖边也是很惬意呢😊#甘棠湖[话题]#
❣️:因为一年前在步行街差点被骗,所以今天又仔细看了一下有没有去年熟悉的面孔,发现“百日行动”执行以来,已经不再看到那几个人。各位小姐姐们一个人出门在外多多注意防范哈❤️
九江市 · 四码头
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茱珠珠
2023-05-22 23:12
果然还是九江本地人推荐的好吃连炫三碗
看到网上现在热门的卤水火锅 斗胆和姐妹一道来试试
点上自己喜欢吃的菜煮里头 吃几口就辣的上头了
拉面!泡面!还有小馄饨都ju入味!可惜没有米饭🍚
自制的柠檬茶 很解辣! 满满的都是料~
九江市 · 朱不李小火锅
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神探加杰特
2023-07-08 18:11
这家店在江边上,很好找,也可以停车,比较方便,环境也很舒适
菜品很精致,口味不错。有小朋友在不能吃辣,所以店家特地做的不辣或者减辣,很贴心,好评
九江市 · 7号私厨(浔阳江畔店)
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青云_9171
2021-08-02 00:00
位于九江甘棠湖附近,比较有名的一个饭店🏨
环境:环境可以,在二楼。
服务:上菜比较慢,红烧鱼等了35分钟。
「韭菜鱿鱼须」鱿鱼须很软糯了,韭菜不多,蒜苔较多;
「红烧黄丫头」很入味,鱼肉也比较嫩,性价比是可以的。
九江市 · 浔城十三香(甘棠店)
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美食美客_1972
2022-10-19 00:00
俏西海果然是九江当地老牌的品质型酒楼,对菜品品质的把握这么多年都在坚持,中午和客户吃饭,点了新上季的砂锅羊肉,羊肉软烂入味,汤汁浓郁鲜香,里面配了炸的腐竹,腐竹吸收了汤汁,一口下去满嘴留香,肉吃完后,还配了茼蒿,茼蒿真是汤锅菜的百搭啊,解腻又鲜甜,就这道菜,我敢说,是九江做的最好。其他的菜都很好吃,主要食材新鲜,配料都不是边角料那种,吃的很放心 希望俏西海能继续保持
九江市 · 俏西海(马狮总店)
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帅气坚强呜呜蚊
2023-09-12 12:25
味道很好,很好吃,不错,可以来试试
九江市 · 荷花垄66号·赣菜老酒馆
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