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不想学习的小鱼
2023-03-06 11:08
萍乡老店|藏在巷子里的美食
我一直都觉得,真正的好吃的美食,不会在装修精致的商场里,而是藏在小巷里。
作为土生土长的萍乡人,我还是知道不少这样的老店的(骄傲脸)。
Ps:以上全是出自美食鉴定官(自封)小鱼的私人推荐,但萍乡人口味重,估计不适合想吃清淡口的朋友。
🌟桂林米粉
老店,好像我读初中的时候就有了。现在开在二中步步高正对面的街面上。
它家有米面和米粉,里面放了酸白菜、花生和小米辣。酸酸甜甜的,非常开胃。我一个小胃口星人,居然一口气差不多全部吃完了。价格也比较实惠,鸡蛋肉丝粉好像10块钱,牛肉粉13元。
🌟钟华老字号砂锅
同样老店,开在二中巷子里,名字是钟华老字号。
虽然是砂锅店,但我迷恋它家的炒粉,我读高中的时候经常在这里吃炒粉。(萍乡炒粉yyds不接受反驳!)直到有一次和闺蜜一起吃了它家的砂锅,也很好吃。
砂锅现在一份10块钱,可以放红薯粉,也有米粉和细粉。配料有卤蛋、豆皮、海带、年糕、米豆腐、白菜、豆芽等,满满一大碗。我喜欢吃年糕,非常糯叽叽,米豆腐也很好吃。店里也可以加肉丸子、鸡脚等其他的菜。就是,很辣,微辣也很辣,不能吃辣的朋友要谨慎…
它家的花甲也很好吃!!酸辣口的,花甲处理的很干净!可以冲
🌟南昌拌粉
老店+1,开在2路车城南站正对面,很大的红色招牌。我从初中开始在这里吃拌饭,不知道换没换老板,但味道没变。
这家的拌粉说句实话,比我在南昌吃的店子还好吃,现在一份5块钱,涨了点价。
它家瓦罐汤也很好喝。讲个笑话,以前读高中我爸给我送饭,家里准备的汤他半路撒掉了,紧急去这家店给我买了一份23333
🌟长沙风味面馆
老店,好像我读初中就有了,开在近城南汽车站的位置,黄色招牌。
它家主打面食,还有麻辣烫。有次我晚上想去吃碗粉,结果一堆年轻的学生弟弟妹妹们在那里吃东西聊天,我……打扰了……TAT
它家价格蛮实惠,肉丝粉7块钱,里面放了木耳、榨菜等配料,粉烫的很软,汤也好喝。可以冲!
Pps:吃太急了……照片都拍的比较潦草…见谅见谅
萍乡市
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以下榜单推荐
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说出你的事故
2023-03-05 23:41
【黄矮生态食府】江西菜的天花板,无论外地还是本地人必打卡的店铺(有必吃榜肯定上榜)。区别于其他萍乡店铺的菜融合了当地菜品多数菜品更适合外地口味不是单一的咸辣,熏肉腌制的菜品恰到好处吃起来不会太重更加突出了烟熏的味道(各类熏菜都有半成品打包)一直认为江西人不会做汤去过好几个地方都要特意交代怎么做不然都是清汤寡水这家没有这个顾虑,生态的菜品食材真的不错。莲花血鸭作为当地特色菜也比其他店的味道印象更加深刻,多数是以下饭菜为主,配合选购的五常大米真的好吃干饭比平时多了很多。临行前打包了200斤回去,在萍乡办事这么多天打卡了5-6次菜品基本不踩雷。
整体环境干净清楚老板对于这个要求应该不输外地酒楼,服务员服务热情积极引导推荐菜品。中午11点营业到晚上9点半除了宵夜基本都能满足。
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萍乡市
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yonoki
2023-05-06 22:57
萍乡除了武功山,还有。。。
五一完美避开人流路线
不去武功山换个地方也可以亲近大自然
杨岐山——狗脑寨——芦溪明月湖——窑下
都是人少景美的好地方!推荐!!!
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点小评_4261
2023-07-07 19:54
菜品丰富,摆盘也很精致
「茶油炒犁地黄牛肉」 牛肉很好吃。很下饭
还会送一份餐前水果🍉
环境:
环境不错 门口就有停车位
萍乡市
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睡觉噜_8019
2023-04-18 15:36
来萍乡不要只顾着爬山啦!!
萍乡还是有蛮多好吃的东西噶,萍乡的烧烤,萍乡炒粉,萍乡莲花血鸭还有一些冒菜什么的苍蝇小馆!下面是本地人推荐常去的特色菜和好吃常去的店推荐,无广!!!良心推荐😭😭😭
1⃣️三毛炒粉:有萍乡特色炒粉,烧烤
2⃣️王驼子臭豆腐:有炸臭豆腐和带汤的都可以尝尝,里面也有烧烤和炒粉,炒米面好吃🤭推荐萍乡三中的那家3⃣️火车站附近:烧烤摊味道都不错
4⃣️杯莫停:牛骨火锅吃过几次了团购价还挺好哒味道不错!
5⃣️萍乡步行街一路其实和长沙的小吃街差不多,都还挺好吃的而且不贵!吃一路可能都花不了多少🤭
6⃣️还有就是萍乡的莲花血鸭!老萍巷的可以尝尝味道爱吃辣的肯定好吃😋
7⃣️北桥和蓝天那边的欧8烤肉好吃!
8⃣️萍乡学院附近的烤鸭好吃,有个叫好汉冒菜也好吃 这边消费不是特别贵可以看看团购什么的!
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不肯睡的茶杯
2023-05-30 12:57
从武功山下山后就到了萍乡,根据之前的本地推荐,在一家商场旁找到了这家饭店,名字就让人倍感亲切,来的时候早已过了饭点,服务员都已经休息了,但知道我们来吃饭的时候,阿姨们还是热情招呼我们落座,端茶倒水,一层楼都只服务我们俩人。
「血鸭」来萍乡了怎么能不吃当地最出名的莲花血鸭呢,抱着猎奇的心理尝尝这道菜。却发现意外的好吃。切的很小块的鸭肉和剁椒、辣椒一起炖炒,极其入味,配上绿绿的葱花,令人胃口大开
「跳跳鱼」这条鱼上来的时候还是吓一跳,很大一条,应该是鲫鱼,下面有小酒精炉子,边吃边烧,精华就是浇上去的汤汁啊,是我很爱的鲜香麻辣,配着这几道菜,保温桶里的米饭都下去了两碗
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草莓美文
2023-06-08 06:18
为了夜爬武功山 为了登顶还剩一口气
早早做好功课 自己找来的店 没听出租车司机的推荐
菜一上来 盲猜一波 味道稳了
「武功山泉水豆腐」不辣 但却入味 咸鲜口里头很嫩
「萍乡小炒肉」粗看候选的每家江西菜都有这道 想必招牌一定不会出错 地域特色 果然!!
「烟笋炒腊肉」今日最佳 都给我点 笋嫩 腊肉熏的刚刚好 都给我点!!
「江西炒粉」哈哈哈哈居然不是辣的!!
老板人很好,非常耐心的为我们夜爬提供建议!有机会陪朋友再来 还会选这里吃饭,enmm但是这个山 我肯定不可能再爬了
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晔晔有在好好生
2023-06-14 18:37
大学生假期去哪玩儿|第三站萍乡
嗨呀各位😍我们院的期末比别的院提前结束啦 离六级还有几天 呆宿舍可太无聊了
🍀拜托 跨省出游真的是太酷啦 去萍乡的攻略早就做好了 决定是昨天晚上做的 票是昨天晚上买的 人是今天中午到的哈哈 最后附了行程图~p13
🍀p3 十一点半多到达萍乡北站 打车去了第一站秋收起义纪念碑话说真的只是块碑😅
🍀p4 计划里有一些小吃店实在是懒得找了 大中午的也很热😂边走着于是看到了一家麦麦解决午餐哈哈 我是麦门信徒
🍀p5-6 下午和刚开始期末周考试的闺蜜子聊天 “专业选的好 年年期末赛高考”哈哈 边走着去萍乡博物馆 845削 连个牌儿也没 打卡来过都不知道放那张图😂意料之中没几个人😂二十来分钟就走啦 最后拍了个门当是来过了
🍀p8 时间稍微有一点点赶 所以是打车去的#孔庙[话题]# 这建筑我可喜欢 清一色的红砖红墙红瓦 匾都是蓝底金字 拍照的话应该会很出片~
🍀p7及p12 附近逛了逛 看见一座塔叫魁星阁 很累所以没登临 周边建筑也好好看噢
🍀差不多四点的火车 逛完就打车过去啦 时间还留了半个小时 不会赶不上 就是将近两个小时的旅程有点困 睡得我脖子酸😞
🍀而我 现在 正在回学校的六号线上写这篇笔记 希望能帮到计划出行的朋友~😊拜拜啦下次见😘
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请我吃饭_8828
2023-05-01 00:25
萍乡美食心头好
含泪推荐,不过每个人都有自己的喜好!还有很多地方我也没吃过!希望能帮助到一些来萍乡爬武功山的,有时间空余的大学生特种兵!
嘿嘿,菜还是家里炒的最好吃!
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啊彤_8795
2022-09-30 09:29
江西必吃榜|萍乡探店老萍巷莲花血鸭
去打卡值得一去的武功山⛰️
一定也要去尝尝萍乡必吃榜🔝老萍巷莲花血鸭🦆也曾被多家媒体和节目采访过🎙️
🏠:老萍巷莲花血鸭(楚萍路)
🔍地址:楚萍路老一流斜对面润达旁
🚇交通:(我们当时住在萍乡站附近距离不是很远所以是打车过去的)
🕑营业时间:AM11:30-13:30 PM17:30-20:30
📋:🦆莲花血鸭(图3⃣️),是他们家的招牌必点菜。上面都是红红的辣椒,鸭肉切的特别小块,感觉是能够很好的入味。越嚼越香。就很像辣子鸡的感觉,唯一不同是辣子鸡炸过比较酥脆。拌饭也是一绝~~ 发现了他们家一款饮品🧃—绿豆稀,(图7⃣️)是当时店里的姐姐给我们推荐的,里面是绿豆和红糖,可以做成热饮。推荐你们一定要点,也很解辣。
🫓香脆薄饼图4⃣️ 饼是那种特别薄脆,外面一层有点油,入口是奶香味,有点甜,味道还不错。
家乡豆腐图6⃣️ 他家的菜品基本上都是辣的,但是服务很好,同行伙伴有不能吃辣的,也可以和💁说不放辣。豆腐外皮是那种煎过的。
🥓🥩粉蒸肉图7⃣️ 有点踩雷,腌制过的粉蒸肉,很咸,不是很喜欢吃很肥的肉,有点不习惯吃。但是喜欢吃肥肉的宝宝可以试试看!
💰人均:80+
这家菜品基本上真的很不错,喜欢吃辣的集美们,给我冲!!!! (在吃完血鸭的第二天去爬了武功山😢🤭)
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glam_9504
2023-01-26 23:00
作为一个萍乡本地人来讲,这家店的菜色确实还不错的。难怪的也是少有的刚到饭点就等位的餐馆了。
服务:
服务总体还是不错的,有求必应。服务员也是比较热心的。
环境:
乡里菜的环境,有点热闹。
「莲花血鸭」「萍乡小炒肉」「贡菜炒油渣」「红椒小肠」「肉末香芋丝」「炒花生芽」「五常米饭一锅」每一样菜都深得我心。相比来讲反而觉得小炒肉略微逊色点,少了点大蒜的香味,但是总体是不错的。花生芽好甜,特别爱。香芋丝也是,香味十足。贡菜油渣真是,可以拌两碗饭。下次还会去打卡的,对了!还有豆浆,香味浓。是好喝的
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吃吃喝喝哇咔咔
2023-04-21 15:03
萍乡合集|五一来吃我的城市
💡小咪喳(图一):一个超级平价,味道又很好吃的小店,老板一家人经营,主打云南风味,推荐爆浆豆腐、牙签肉、炒粉
💡萍乡炸麻辣🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️推荐顶瓜瓜(图二)和月亮吧(图三):顶呱呱的炸麻辣推荐炸鸡柳、炸香蕉🍌炸馒头。月亮吧🌛推荐炸圆豆腐、炸鱼丸。冲冲冲!这两家无脑冲就对啦!
💡炒粉烧烤🍝推荐小水烧烤(图四、图五)锦州烧烤(图六):烤牛油🐮!!!不得了好吃、炒粉太香了,想吃清淡点吃小水,想吃重口味吃锦州烧烤。
💡柏翠居(图七八):私房菜,推荐咸蛋黄虾🦐、酸包菜炒肉末、京酱肉丝。重口味的萍乡菜吃腻了就可以考虑这家。
💡寿司里(图九):萍乡最好吃的寿司店🍣,超级推荐布鲁斯和印第安还有牛油果🥑的夏天。
💡甜品🍮推荐Z➕room(图十)和小马家(图十一)还有玛莉莲甜品(图十二):玛莉莲是走平价路线并且有简餐,意面和芒果类的甜品是他家的特色。z➕room和小马家的甜品都非常好吃,但是其他东西不推荐。
💡春日料理🍱(图十三):平价的简餐,都不踩雷,推荐这个牛肉卷拌饭、九宫格、咖喱炒饭。
💡面和粉推荐鸿奇面馆(图十四)精品街砂锅(图十五)湘东八哥面馆:鸿奇是烫粉,然后加各种配料。精品街砂锅,萍乡风味十足,爱吃辣的冲。八哥面馆是一家重庆面馆,面香浓郁,推荐凉面和炒方便面🍜。
最后可以去小吃一条街💡新煤校门口:感觉秒杀萍乡步行街,味道和价钱都更好,真的是一个个的小摊贩,很不错,晚上逛吃逛吃能吃超级饱。
这些都是本地人推荐的店,有贵有便宜,算是给来萍乡的游客指路,毕竟现在五一期间来武功山的人不少🤭🤭,来了一趟不如吃点萍乡好吃的再走吧👍👍
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爱喝不喝
2023-08-20 19:22
门店在公路旁边,比较好找,买了个套餐,鱼的话就是另外买的,这个砂锅鱼味道也不错,除了味道有点甜,这个蒸排骨我最爱,很入味,重口味太符合我胃口了
服务:
服务热情主动,有什么问题直接找到他们马上就来了
环境:
干净卫生
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点小评_8040
2023-06-05 18:47
今天准备去湿地公园看烟花的,听说这家餐厅不错,顺道来打下卡。
环境:
餐厅挺大,包厢挺多,停车位也非常多
服务:
服务还好,点完菜就会送份水果。
「石锅沸腾牛蛙」牛蛙里的QQ粉特别Q弹,辣度适中,香辣口味
「毛血旺」菜挺大气,麻辣鲜香味
「养生鸡头米煨海带」这个菜比较养生,适合夏天,鸡头米就是叫芡石。
这家餐厅值得推荐
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风见羊
2023-04-17 22:01
走进萍乡后随处可见莲花血鸭的招牌,恰逢住的酒店附近就有家非常有名的老萍巷莲花血鸭,遂火速前往。店面是红色主题装修风格,内厅正中间挂着毛主席的画像,厅内散落着三两方桌,四周是单独的包间。
我们点了招牌的莲花血鸭、小炒黄牛肉和红苋菜,大堂经理过来几次问是否吃得惯,并介绍起了列入非物质文化遗产的这道莲花血鸭,必须得是用莲花的小麻鸭,莲花的茶油,加上莲花的老东酒,不仅去腥增鲜,还提供了鲜香的回味。
「莲花血鸭」吃第一口的时候辣味霸占着味蕾,随着鸭肉的不断摄入,米酒和鸭肉的香味慢慢占据上风,每次只能夹起一点的鸭肉让我欲罢不能,最后甚至无师自通的舀了几勺汤汁拌着东北丝苗米,下饭!
「小炒黄牛肉」牛肉比较嫩,搭配爽口的芹菜非常下饭,不过跟血鸭比还是略逊一筹。
「苋菜」为了避免第二天****受到挑战,特意点了清炒红苋菜,很新鲜很好吃。
不得不说,招牌就是招牌,莲花血鸭YYDS!
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阿华三分甜
2023-07-07 12:04
去武功山吃什么看这篇就够了!
武功山旅游美食篇
1️⃣山上用餐攻略
我们有自带两个自热火锅和一个自热煲仔饭,刚上山时还觉得挺轻,到山顶后还是觉得挺累的,怕累的可以在山顶直接买,价格总体还能接受!
泡面15💰现煮汤粉25💰自热火锅55💰烤肠10💰两根 茶叶蛋10💰3个 甚至还有夜宵炸串和早饭
2️⃣景区用餐攻略
第一天到的时候是中午了,选择了一家位于武功山脚下的小店,总体还不错
📍云畔拾光🌟🌟🌟🌟
江西小炒肉:不同于长沙那边的炒起来干干的小炒肉,萍乡的小炒肉带有汤汁,不是很辣
武功山泉水豆腐:推荐点一个尝尝,豆腐是煎过再炒的,很嫩也很入味
武功山小河🐟:去年爬三清山的时候也吃了,鱼很鲜美而且没什么刺,炸的很酥脆,适合爬山的特种兵们补补钙哈哈哈哈😁
3️⃣萍乡美食攻略
从武功山下来后,我们直奔江西萍乡网红店之一的莲花血鸭店,据说这只血鸭有800年的历史,非遗特色菜,那可不得来一份!打车直接过去大概一百多块
📍老萍巷莲花血鸭🌟🌟🌟🌟🌟
莲花血鸭:巨巨巨巨巨辣🌶️🌶️🌶️爱吃辣星人一定会喜欢!鸭肉剁的很碎,拌饭一绝
特色烟笋:好吃!推荐!笋非常嫩而且入味!
萍乡炒粉:来萍乡必须点一份炒粉,炒的很香,用料也很丰富
4️⃣下午茶攻略
📍叶小培猫咖🌟🌟🌟🌟🌟
距离老萍巷莲花血鸭只有500米!吃好饭到这里坐坐,喝杯下午茶撸撸猫🐱再合适不过啦!只要点一杯饮料就能无限期撸猫!性价比爆棚!推荐雪顶蜜桃乌龙🍹
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kehsinwei
2023-06-24 18:29
春节出游从江苏一路出发到江西
在江西玩了两天后来到了武功山
就发现了这家外表很不起眼的店
在武功山的两天除了早饭都是在这家解决的温饱问题
味道是真的挺好的
在吃的时候顾客也络绎不绝的也有很多大学生来就餐
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X_3380
2023-08-17 11:26
昨天从武汉夜爬武功山 今天到芦溪这个县城 搜到芦溪人气好评榜第一 到了这个店里确实值得第一名 一楼小姐姐热情主动接待了我们点菜 推荐了他们店里的特色菜 还要我们不要点多了 以免浪费 门口好停车 不用收费 环境很干净舒适 口味超级下饭 新鲜 很下饭 特别推荐芹菜腊肠 特别香 不会踩雷 价格也物超所值 可以来打卡 推荐这个餐厅
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米醋油泼陈醋
2023-06-07 12:50
地道的萍乡菜,专门从外地来吃的,从一进门就可以享受到五星级的服务,用餐时的服务更不用说 菜品摆摊都很精美而且分量不错味道相当可以 乡村酥肉一定要点,不愧为招牌菜。菜品价格也合适,总之就是非常推荐
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肿肿爱美食
2023-09-11 17:10
来吃萍乡的特色菜莲花血鸭了。
点菜是自己根据菜品拿签子,选好后给服务员。
楼上有小包厢,农家风格装饰。
「莲花血鸭」下饭菜,吃不完打包回去煮面更不错。不过这种会更喜欢里面加山胡椒油的那种,所以吃这种会感觉比较平淡。
「萍乡炒粉」这个味道不错,咸淡刚好,粉炒的也比较清爽。
「绿豆稀」这个不错,天热来一杯很解暑。
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木木爱旅游
2023-09-09 10:38
来我家乡玩一天|这里不只有武功山
这次想和大家安利❤️我的家乡:萍乡
想来大家熟悉这个小城,大多是因为武功山
可我们这里,不只有武功山
还有鬼斧神工的孽龙洞🐉
有千年古刹的普通寺🙏
有写进课本的安源运动纪念馆💌
有被称为“小马尔代夫”的仙凤三宝✨
如果你打算来武功山⛰️一趟的话
不妨驻足一两天,好好逛逛🙋🏻♂这座小城
——
✔️【市区怎么玩】
1⃣️安源锦绣城(45💰,建议游玩:1.5h),
🚃交通:乘坐公交3路/19路安源锦绣城
又名安源古城,浓缩了老安源的建筑,茶楼、烟馆、祠堂、工人俱乐部等五十多处景观。
-
2⃣️安源路矿工人纪念馆(免费,建议游玩:1h)
🚃交通:乘坐公交3路/19路至安源纪念馆
安源是工人运动的策源地,也是湘赣边界秋收起义的策源地和主要爆发地之一。
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3⃣️萍乡博物馆(免费,建议游玩:1.5h)
🚃交通:乘坐公交8路市建筑设计院
恐龙化石、巨型灵芝等,展现各个历史时期发展脉络、文化风貌、以及本土的自然遗产。
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4⃣️南正街(免费,建议游玩:1h)
🚃交通:乘坐公交6路至东门桥/7路至新华书店
古色古香的历史文化街道,那里的特色美食莲花血鸭不错。
-
5⃣️文化路步行街(免费)
🚃交通:乘坐公交5路至绿茵广场
萍乡zui热闹繁华的步行街,小吃夜市一条街,购物、看电影等娱乐项目都能在这体验
——
🌈【周边怎么玩】
如果对市区的景点不太感兴趣,那么萍乡的“两山一园”值得推荐
📍武功山:可以在萍乡站/萍乡北站坐大巴直达,万亩草甸、日出🌅云海,金顶的万人打卡,都是非常值得一看的。
📍杨岐山:鬼斧神工的孽龙洞置身地底,旁边还有千年古刹普通寺,晨钟暮鼓,别有禅韵🔅
📍仙凤三宝园:萍乡的“小马尔代夫”,非常适合亲子游👭,沙湖湾、呦呦牧场、游艺乐园,好玩的地方超多
——
😋【萍乡吃什么】
要说江西吃辣王者,当属🌟萍乡,蒸蛋上撒辣椒面的吃过不
除了最有名的莲花血鸭✔️外,萍乡小炒肉、萍乡炒粉、花蝴蝶也越来有名了
推荐大家去老萍巷、泉水石锅鱼、赣掌柜,小吃之类去步行街🚶♀都可以
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C_1506
2023-09-02 21:32
今天来爬武功山以后,晚上八点半来吃的,一天消耗了太多体力,所以菜上来之后就狼吞虎咽,最喜欢武功山泉水豆腐和小炒肉,味道不算很辣,比较符合我的口味,汤的话只能说能喝,实在不太好喝,总体来说吃的不错。
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广东人_896
2023-08-15 10:51
从广东过来爬武功山,腿都快废了,肚子饿死了,10点钟就到了餐厅,餐厅工作人员还在做准备工作,门口很好停车,不用收费,餐厅服务员热情接待了我们,要我们先休息会儿,10点半上了菜,值得推荐得菜高压排骨,排骨食材很好,是仔排,农家小炒鸡味道开胃,对于我们广东人来说辣,不过辣得爽,卫生跟清爽干净,值得推荐,价格还不贵,物超所值
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专属欠揍小跟班
2023-06-10 18:58
和我的仙女子来武功山爬山
住在山下的酒店
突然想尝一尝当地的特色菜
搜了一圈这家评价最高
于是就来啦
环境:
因为是夏天所以蚊子苍蝇啥的有点多
不过不影响有个门帘子最好啦
「武功山泉水豆腐」
由于楼上就是民宿 面向客户都是学生
老板也是定制了很亲民的菜价
套餐才不到100 很合适哇
「血鸭」莲花血鸭 第一次吃
不知道血的来源怎么来
总之鸭子很入味就是了
套餐里的米饭真是很大一盆啊!
「武功山泉水豆腐」
豆腐先煎后炖
有股老豆腐的醇香
很喜欢 很好吃的啦
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巷子李
2023-02-13 22:22
味道好,价格实惠,地道的萍乡菜馆。
朋友介绍的萍乡旺店,开了十二年,跟导航过来,很好找。路边有停车位。
店不大,装修也普通,进来一看菜,保鲜冰箱里一份份分好的,全是新鲜的,还有几个地道的乡下原料塘藕,土红萝卜,价格也便宜。
招牌石锅鱼,肉嫩汤鲜有点辣,辣椒炒鸡有点象辣椒炒肉,味道也不错。
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菠萝精
2023-01-16 15:36
江西菜之莲花血鸭,吃到这口就觉得回家了!
莲花血鸭是萍乡菜也是赣菜的十大名菜之一,很有地域特色的一道菜,选取新鲜的仔鸭切小块,肉质脆嫩,容易入味,加上江西本地辣椒和新鲜鸭血,味道鲜辣过瘾,舀上一勺带点汤汁拌饭就觉得真的回家了👍👍舅妈是萍乡人,每年的年夜饭桌上都有这道菜,也是我们饭桌上最快光盘的一道菜,跟舅妈学了好久今天把这道菜分享给姐妹们,爱吃辣的姐妹们收藏学起来哟~😁 😁
🍀食材:麻鸭、江西本地辣椒(也可选用细长的红辣椒)、小米辣、姜蒜、鸭血;
👇做法:
1⃣️鸭肉要尽量切小块,鸭血放冬酒(也可用米酒代替)、少许盐拌匀,准备多多的辣椒、姜蒜切末;
2⃣️锅热下茶油,油热倒入鸭肉慢慢煸炒干水分,至油变清澈,鸭肉就很香了,下姜蒜末炒香,一勺米酒去腥增香;
3⃣️加适量食盐、酱油再炒一分钟,倒入辣椒炒一分钟,倒入没过鸭肉的清水,盖上锅盖焖煮5分钟,剩下少许汤汁时放鸡精、白胡椒粉炒匀,再倒入适量拌好的鸭血,翻炒均匀即可;
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橙花花
2023-07-15 13:06
萍乡算很好吃的烤肉,价钱偏高,
但是有套餐,分量OK。
「究极奶油一口肉」「精选牛排」
牛肉和牛排都很好吃,注意就是不要烤太老,就可以吃到牛肉的奶香味。
蔬菜里最爱的是「口蘑」 好吃,很嫩,原味不加蘸料都很好吃。
炭火也很给力,烤的很快。
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爱臭美的简单
2023-03-07 23:39
大学生萍乡旅游--极速版
出行🚞:
去:
我是坐K875火车从南昌站坐到萍乡站,大概周五晚上七点到的萍乡。(43.5🥕)
当时还能坐公交车5/8路到要住的地方,萍乡公交车末班车晚上九点。(2🥕)
公交车站台就在出了火车站隔一条街的对面,很显眼。
住🏨:南正街旁边的iu酒店(90🥕)P10
环境很好 很安全 离南正街不到500米
玩🐝:17路复古公交车一路风景P8
南正街P2
萍水广场P9
孔庙P3/P4
秋收起义广场P5
(17路还经过萍乡博物馆)
吃🍡:全部在南正街一条街里面逛吃
水煮:有很多推着车的小摊我吃的水煮很便宜,而且味道也很不错,是一个老奶奶推着三轮卖的,老奶奶人很好推荐(4🥕)P6
炒粉:听姐妹推萍乡炒粉很好吃,那必尝试,我吃的是在南正街附近随便导航一家吃的,阿姨现炒,量很大,一份够两个人吃(十左右🥕)P6
甜点:当推宏明西饼,我买的是芒果千层不腻,料很足,(十几🥕)它家蛋挞也不错P7
炒菜:哪里人多去哪里--南正街七嫂瓦钵菜,因为太香直接干饭,炒菜平价有味有点辣,我点了一荤一素两大盘点的腊鸭腿和炒洋葱(60🥕),店里很多萍乡本地人在这吃,推荐!!!P8
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牧野纯平_2665
2021-07-23 00:00
美味莲花血鸭,与萍乡小炒肉的碰撞~
🍽【美食攻略】无论是在武功山上,还是从武功山下来,大家就一直在说一道菜——“莲花血鸭”。中华美食菜系众多,但大同小异,无论什么菜系,都有一个共同之处,那便是,“味美”,“色香”。身在萍乡,莲花血鸭不能错过。老萍巷优雅的环境,美味的菜肴,将地道萍乡特色美食以不一样的方式呈现,领略不同佳肴之美。
📍详细地址:萍乡市楚萍路老一流斜对面润达旁
🚗交通攻略:推荐自驾,门口可以停车🅿️
🕙营业时间:11:30-13:30,17:30-20:30
🍽推荐菜品:
👉🏻「莲花血鸭」79元/份,莲花血鸭作为萍乡的地道美食,获得了无数吃货的打卡。第一口便抓住了馋人的“点”,将脚步牢牢的定在此地,再也无法离开。再加上宝贝“鸭血”相助,味道可不是空口无凭捏造。鲜爽开胃,细滑可口,混合了鸭肉的香味之后,口感更上一层楼。
👉🏻「萍乡小炒肉」42元/份,太肥了!!!它用的不是五花肉,而且分别用肥肉和瘦肉炒在一起。肥肉也没有煸出油,口感比较腻,有点不好吃。
👉🏻「萍乡熏腊肠」58元/份,肉质紧实不柴,劲道有韧性,香甜不腥,反而越烹越香,那紧实的口感值得推荐!
环境:
店内装潢别具一格,带有80-90年代的风格。昏黄的灯光之下,坐小包厢里,和朋友、家人,在这里推杯换盏,享受不一样的静谧时光。
💰人均消费:80元/人
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雷奔奔旅行玩家
2023-07-28 20:06
萍乡不只有武功山 还有千岛湖和周杰伦稻香
离长沙150公里的「萍乡」,每每提起它,
想到的就是“云中草原、户外天堂”武功山!
其实它有很多宝藏地方……
这次我就解锁了:
被誉为千岛湖萍乡分湖的「狗脑寨」,
以及国家级稻田公园「吉内得稻田公园」!
❶「狗脑寨」,沿着阶梯徒步上山,会经过四个观景台,每处都值得停留打卡拍照。第1个观景台你会看到弯曲且壮观的大坝,继续登山,其千岛湖般的景象逐渐映入眼帘。登顶时间须花费2小时!
❷「吉内得稻田公园」,这里除了有周杰伦《稻香》歌词里一大片的绿油油稻田,还有绚丽的彩虹公路、惬意的秋千、盛开荷花的半亩荷塘、框住美丽村落的拍照大相框等,站在公园中,静下心,放眼望去,视野开阔,景色绝美!
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🚗驾车|导航“狗脑寨”+“吉内得稻田公园”
⭕️停车|狗脑寨山脚下有村民自建房停车场,收费5元/车;吉内得稻田公园有免费停车场
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胖虎_2334
2023-09-13 14:52
武功山下山回来,到市区已经下午两点了,提前收藏的几家店看到下午都不营业,打电话来这家正常营业就赶紧过来了,服务员大姐也没有因为午休时间来不开心。还专门给我们一桌开了空调。以前对江西菜没有概念,看网友推荐点了几个,都很好吃,都是很下饭的菜,特别是那个鱼,超好吃,没吃完的打包了火车上又吃了一顿,很满足
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