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吃吃喝喝哇咔咔
2023-04-21 15:03
萍乡合集|五一来吃我的城市
💡小咪喳(图一):一个超级平价,味道又很好吃的小店,老板一家人经营,主打云南风味,推荐爆浆豆腐、牙签肉、炒粉
💡萍乡炸麻辣🌶️🌶️🌶️🌶️🌶️推荐顶瓜瓜(图二)和月亮吧(图三):顶呱呱的炸麻辣推荐炸鸡柳、炸香蕉🍌炸馒头。月亮吧🌛推荐炸圆豆腐、炸鱼丸。冲冲冲!这两家无脑冲就对啦!
💡炒粉烧烤🍝推荐小水烧烤(图四、图五)锦州烧烤(图六):烤牛油🐮!!!不得了好吃、炒粉太香了,想吃清淡点吃小水,想吃重口味吃锦州烧烤。
💡柏翠居(图七八):私房菜,推荐咸蛋黄虾🦐、酸包菜炒肉末、京酱肉丝。重口味的萍乡菜吃腻了就可以考虑这家。
💡寿司里(图九):萍乡最好吃的寿司店🍣,超级推荐布鲁斯和印第安还有牛油果🥑的夏天。
💡甜品🍮推荐Z➕room(图十)和小马家(图十一)还有玛莉莲甜品(图十二):玛莉莲是走平价路线并且有简餐,意面和芒果类的甜品是他家的特色。z➕room和小马家的甜品都非常好吃,但是其他东西不推荐。
💡春日料理🍱(图十三):平价的简餐,都不踩雷,推荐这个牛肉卷拌饭、九宫格、咖喱炒饭。
💡面和粉推荐鸿奇面馆(图十四)精品街砂锅(图十五)湘东八哥面馆:鸿奇是烫粉,然后加各种配料。精品街砂锅,萍乡风味十足,爱吃辣的冲。八哥面馆是一家重庆面馆,面香浓郁,推荐凉面和炒方便面🍜。
最后可以去小吃一条街💡新煤校门口:感觉秒杀萍乡步行街,味道和价钱都更好,真的是一个个的小摊贩,很不错,晚上逛吃逛吃能吃超级饱。
这些都是本地人推荐的店,有贵有便宜,算是给来萍乡的游客指路,毕竟现在五一期间来武功山的人不少🤭🤭,来了一趟不如吃点萍乡好吃的再走吧👍👍
萍乡市
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以下榜单推荐
相关内容
Qwko_6794
2023-01-31 22:46
真的挺多人的,需要排号,所以建议大家尽量选择工作日去吃。店里环境挺好的,除了大厅那几桌里面基本都是包厢。服务也挺好的,很忙的时候也没有怠慢,还会帮忙烤肉。
牛肉饭真的一定要点分量又多,而且又好吃!猪五花也还不错,横隔膜也挺推荐的,虽然有点小贵,但是分量很足,而且吃起来也还不错!
萍乡市
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Foujade
2023-05-19 16:47
我收回萍乡没有好吃的这句话(来交作业1.0)
🔴2、图2:
钟华老字号麻辣砂锅:这家砂锅真的从小吃到大 可以自选砂锅里的东西 而且炒粉炒年糕也好吃👍
吴晓麻辣砂锅:这家也还可以 店里的绿豆稀和肉丸子我个人觉得还是很可以的
王驼子臭豆腐:臭豆腐已经很有名了,汤的和炸的都好吃!酸辣粉我个人比较喜欢 店里还有油炸炒粉等炒菜 但我觉得中规中矩吧
麻辣香锅:这店在步行街万豪电影院下边对面那里但没有具体名字 就叫麻辣香锅 不过这家麻辣香锅跟我想象中的不一样 不是那种炒出来的干锅 是这种带汤的我不喜欢😢
🔴3、图3:
杨胡子米面:去这个地方吃主要的原因是我早上起不来去吃 就是上午也可以去吃 别的比较有名好吃的店我至今还没去吃过 要么就是去晚了关门了😭
鸿奇面馆:吃的比较多的店 外卖和店里都吃过 我比较喜欢这种卤过的肉丝 真滴非常好吃 肉丝米面我可以吃一辈子!
烤冷面:这家在步行街万豪电影院下边 就是每次去都有人在买!具体名字我也不知道 反正好吃
葱油饼:这个在精品街 真就是每次路过都要买两个的程度 位置就是在上边吴晓麻辣砂锅的店对面
🔴4、图4:
车轮饼:步行街靠近绿茵广场那个地方一个小摊 买了红豆和芋泥的 吃半个就还好 整个吃下去好甜甜甜 会有点腻 记得买杯喝的解腻
鸡蛋汉堡:在西门电影院门口 刚做出来别急着吃 真的烫嘴!不过味道还可以滴
绿岛村/茶叙:在二中上过学的都知道!以前马路边上的大门还没修的时候是开在里面的 可以自选奶茶粉口味 冲泡出来的两块钱一杯([doge])现在老板门店也搬出来了店名也改成茶叙了 上次去老板说现在也不是用奶茶粉了哈哈哈哈哈
南昌汤店:在城南菜市场汽车站旁边 这个也是时代的眼泪了 久到我也不知道开了多久 只知道不管白天黑夜只要想去吃他永远开门
🔴5、图5:
边恰边聊:去吃的时候店里还挺多人的但是上菜快 味道还可以就是感觉份量比较少 别的没啥
🔴6、图6:
南门萝卜夜宵:真的好吃还会再去!这个炒牛蛙要点我觉得很好吃!(但夜宵我还是最喜欢小水)
🔴7、图7:
北桥真正冰凉粉:开半年休半年的店 他真的我哭死 冬天想吃根本吃不到 黑白凉粉必点!炸串正常水平吧 炒菜我真不爱 很久之前吃过觉得不好吃 以至于后面我每次去都不点炒菜 也可能厨师那天心情不好
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C_1506
2023-09-02 21:32
今天来爬武功山以后,晚上八点半来吃的,一天消耗了太多体力,所以菜上来之后就狼吞虎咽,最喜欢武功山泉水豆腐和小炒肉,味道不算很辣,比较符合我的口味,汤的话只能说能喝,实在不太好喝,总体来说吃的不错。
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甜七_8254
2023-08-13 18:29
干干净净的一家店,门前停车位丰富,走楼梯上来,餐厅布置偏年轻。
酥肉味道不错,很有嚼头;苦瓜炒四季豆头一回吃,绿油油的很爽口;牛肉煎饼的饼很脆;芙蓉开胃鸡很入味,就是量少了点。有意思的是血鸭拌饭,本地特色菜鸭血用量更大也更适合拌饭,很能迎合干饭人。
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柚蕾酱
2023-07-08 17:59
整体还可以。来到武功山爬山,下午下山累的真的不行了。得亏打车方便,来了这家分超高的店。
整个店子很小,供散客吃饭的就三个桌子。空调也不太给力,有点子闷。
服务:
后厨小哥挺好的,会把所有点的菜和米饭一起拿过来,并且比较满意,厨具是消毒过得。
很农家的味道哈哈哈,感觉很像家里人做的味道。
「清炒农家烟笋」烟笋味道不错,还有腊肉,腊肉还行肥的不太多有很多瘦。
「淮山肉片汤」淮山皮没削干净,里面放了肉,整体来说汤很味道美。
「武功山泉水豆腐」就是太油了。
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入戏太深_3852
2023-06-05 12:47
「黄金一品豆腐」「原味烧汁粉丝」味道超级棒!!!
服务:
小姐姐小哥哥的服务态度也很好,说话很温柔,有问题也会很耐心的帮忙讲解。
环境:
进来的感觉就很让人舒服,灯光效果环境布置,真的很让人感觉温馨!
强烈推荐啊呜呜
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刘早睡的美食日
2023-06-10 16:46
萍乡大学城的美食合集
图2⃣️-4⃣️:媒校美食街
推荐指数:🌟🌟
评价:遍地是雷😂
个人觉得我们点到的东西都有点踩雷,感觉没有想象中好吃。首先是芋泥冰,买了两家不同的都不太好吃,真的很不建议感觉还不如随便一个摊上阿姨卖的凉水;然后就是小龙虾跟烤串,烤串摊是一个画纹身这里的,小龙虾也在附近,总之就是一言难尽;不踩雷的只有生煎跟这个臭豆腐吧,其他的我跟小伙伴都觉得不好吃。不过听说媒校炒粉摊很好吃,点的东西有点多也没吃去吃了。总之太多摊子真的比较容易踩雷,而且每个人口味都不一样,也有比较好吃的摊位只是我们给大家排雷了😂
图5⃣️-1⃣️1⃣️:萍乡学院后街
推荐指数:🌟🌟🌟🌟🌟
评价:回味无穷🤭
图片上的小吃无一踩雷,都很推荐!之前刷到过很多次这个铁板鱿鱼跟衢州烤饼,真的算小吃摊天花板了。烤饼有鲜肉、榨菜、梅菜几种口味可以混合购买,我最喜欢鲜肉,梅菜是甜口的也不错,榨菜的就像吃榨菜包子,摊位在大学城门口;铁板鱿鱼🦑真的有点东西,除了鱿鱼还有牛肉、千叶豆腐、小肉等等味道真的绝,店的位置在后街坡上老帅螺蛳粉隔壁;东北炸串夹馍也是我的挚爱美食了这次点的卷饼炸串一样很好吃,店铺在萍院后街水果摊这里很好找;这个凉拌菜真的很好吃!每次去都超级多人,真的很推荐了,摊位在元亨坊菜市场水果店这里,摊主是一个姐姐;最后这个鸭腿一般般,没有媒校的这家好吃。
最后总结一下就是,萍院后街的小吃真的yyds然后摊位什么都比较好找,媒校的话可能摊位太多了,而且同一种类型的摊位一个街上起码三四家就比较容易踩雷了。每个地方都有每个地方的特色,每个人口味都不一样,吃的开心最重要啦😄
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爱吃饭的土豆
2023-08-06 22:27
开在居民楼的饭店.老板很热情.
鸡都是现杀现做的,吃得出食材还是比较好.
属于那种去到农村亲戚家里做饭的味道.不能和大餐饮店对比.但是非常的家常口味.套餐价格也非常划算.小鱼仔要能炸得酥脆就更好了
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点小评_4261
2023-07-07 19:54
菜品丰富,摆盘也很精致
「茶油炒犁地黄牛肉」 牛肉很好吃。很下饭
还会送一份餐前水果🍉
环境:
环境不错 门口就有停车位
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睡觉噜_8019
2023-08-12 23:28
来萍乡别只顾着爬武功啊!!!
小众萍乡避暑景点,家人们武功山这么多人还不如找个避暑地玩玩呀!!!
p1/p2芦溪县武功山九龙青旅客栈附近的一条小溪,特别的清澈,在武功山的脚下也可以从这上山,顺带玩个水儿,嘻嘻推荐推荐!!!但是坐车不太方便我们是自驾游又是本地的就没花很久的时间从市区过去大概四十到一个小时左右就能到,家人们可以打个车过去!晚上乡间特别凉快,我住的这个客栈150r一位包三餐!总的来说还挺划算。
p3/p4是萍乡狗脑寨也在芦溪县前面这个客栈附近驾车大概三四十分钟的样子,爬上去可以看到水库全貌(这个水库萍乡市的水几乎都是从这来的)上山后觉得蛮壮观的,就是爬山好累啊😭,爬上去大概四十到一个小时左右下山蛮快三四十分钟,这几天天气好正好没什么太阳整个来说体验感还行,如果觉得武功山人太多这也是个不错的去处!
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点小评_5477
2023-06-02 14:33
武功山两日游结束,想要找个好一点的地方吃饭犒劳一下自己,这家店显示是萍乡当地江西菜好评第一,所以就和小伙伴过来尝尝。「原汤鲜辣石锅鱼」味道是真的不错,必点。鱼肉鲜嫩,汤也好喝「小炒肉」味道不错,特别下饭。还点了个蔬菜,整体很棒
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桃子小姐_1693
2023-08-03 22:44
萍乡第一站美食,跟一群小伙伴一起吃,aa下来人均不到50,吃的饱饱的。
知道江西菜辣,特意强调微辣,结果真的一点都不辣,可能是考虑到外地人比较不能吃辣手下留情。
推荐搓菜粉皮,炒宽粉的感觉,蛮好吃的。啤酒鸭也很入味,真的一点都不辣。
另外咸蛋黄茄子做法第一次吃,除了略有些油,还是蛮香的。香芋丝本以为是脆脆的,结果是糯糯的口感,也不错呀。
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雷奔奔旅行玩家
2023-07-28 20:06
萍乡不只有武功山 还有千岛湖和周杰伦稻香
离长沙150公里的「萍乡」,每每提起它,
想到的就是“云中草原、户外天堂”武功山!
其实它有很多宝藏地方……
这次我就解锁了:
被誉为千岛湖萍乡分湖的「狗脑寨」,
以及国家级稻田公园「吉内得稻田公园」!
❶「狗脑寨」,沿着阶梯徒步上山,会经过四个观景台,每处都值得停留打卡拍照。第1个观景台你会看到弯曲且壮观的大坝,继续登山,其千岛湖般的景象逐渐映入眼帘。登顶时间须花费2小时!
❷「吉内得稻田公园」,这里除了有周杰伦《稻香》歌词里一大片的绿油油稻田,还有绚丽的彩虹公路、惬意的秋千、盛开荷花的半亩荷塘、框住美丽村落的拍照大相框等,站在公园中,静下心,放眼望去,视野开阔,景色绝美!
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🚗驾车|导航“狗脑寨”+“吉内得稻田公园”
⭕️停车|狗脑寨山脚下有村民自建房停车场,收费5元/车;吉内得稻田公园有免费停车场
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蟹蟹李
2023-07-06 00:20
萍乡吃啥|瞎吃一通合集又来了
不得不说萍乡好吃的太多了
继上次合集 这次半夜又来一波
从初中吃到现在的南门砂锅面/和南门旁边巷子里的九级烧烤(晚上8.30开门 食材很新鲜 吃前要预约)配上喝不腻的林香柠柠檬茶决绝子/步行街中间的麻辣香锅(应该很多人都吃过!)/ V府私房家常菜 (是去晚了就没饭吃的店)/好吃的星星蟹钳(隔三差五就要去吃 店里的菜品和烧烤都好次!)/老别墅龙虾超大个(也是私房只接受v点单)/不辣不欢真的无辣不欢(强推他家的鲍鱼虾仁炒饭好吃 还有田鸡但是真的很辣)/小咪渣(主打云南小吃很多很有特色)/澜记(除了买饮品和鸡蛋仔 大家不妨试一下车仔面啊好吃香)😍😍😍😍😍
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秦姝君
2023-09-11 19:36
经常来的店,因为环境好,菜品种类丰富。
手抓羊排:味道改进了,辣度适中,香酥软嫩,小朋友喜欢。
牛肉饼:必点,表皮酥脆,肉馅黑椒味浓郁。
芋儿青菜汤:人少吃饭必点,有蔬菜有汤,味道清淡,青菜爽口。
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黄喉炖芦荟
2023-07-20 16:02
「一番街招牌沙拉」口感不错
吃了一个拼盘4到5份牛肉,还当点了两份、印象深刻的就只有爆汁牛肉粒,吃起来不错,其他一般
环境:
环境有点日式分格,一入门口还有和服体验。
服务:
服务不能说不好,基础服务到位,离店还有糖果伴手礼
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小兔爱微笑
2023-07-18 17:17
萍乡比较有名的家常菜,菜一上来就很江西,没有踩雷,推荐!
「咸蛋黄茄子」第一名要颁给这个茄子,最先光盘,平时吃蛋黄南瓜比较多,这个蛋黄茄子还是比较新颖的
「搓菜粉皮」第二名颁给这个粉皮,很入味很下饭,量也很大吃不完
「萍乡小炒肉」小炒肉鲜辣下饭
「擂辣椒皮蛋」这个要自己擂,感觉不太擂的好,个人不太喜欢这种口感
江西的菜真的很下饭,炫下好多米饭🍚
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美丽摩卡
2023-08-12 19:39
逛商场到了饭点,我闺女想要吃烤肉,路过这家店看起来还不错,跟北京的大渔挺像的,仔细看不是按位,是单点的,店员多次推荐套餐,没我喜欢吃的,果断选择单点,我女儿喜欢鹅肝和鳕鱼、牛排,小朋友吃的很不错。食材在萍乡这里算不错的了比较新鲜,口味也不错。提点意见看别的桌点的炒饭,鸡蛋是普通的建议用土鸡蛋,提高食材质量。另外可以增加炒杂菜类似合菜。建议向北上广好的铁板烧品牌考察下,取长补短
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抖胖小肉
2023-09-07 16:23
爬完山累的不行,看评分不错又走到这家店,五个人花了200,套餐很划算,好吃的基本涵盖了,又单加了一些!景区附近的话还是很不错的!
不好:豆腐有点没入味,服务有点跟不上,阿姨没点上单,导致莲花血鸭很晚很晚才上菜,没咋吃打包了。环境有点…大厅好多虫子55
好:很爱腐竹和小雨!很好吃!菜量很大味道也很ok!
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不肯睡的茶杯
2023-05-30 12:57
从武功山下山后就到了萍乡,根据之前的本地推荐,在一家商场旁找到了这家饭店,名字就让人倍感亲切,来的时候早已过了饭点,服务员都已经休息了,但知道我们来吃饭的时候,阿姨们还是热情招呼我们落座,端茶倒水,一层楼都只服务我们俩人。
「血鸭」来萍乡了怎么能不吃当地最出名的莲花血鸭呢,抱着猎奇的心理尝尝这道菜。却发现意外的好吃。切的很小块的鸭肉和剁椒、辣椒一起炖炒,极其入味,配上绿绿的葱花,令人胃口大开
「跳跳鱼」这条鱼上来的时候还是吓一跳,很大一条,应该是鲫鱼,下面有小酒精炉子,边吃边烧,精华就是浇上去的汤汁啊,是我很爱的鲜香麻辣,配着这几道菜,保温桶里的米饭都下去了两碗
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Foujade
2023-09-09 18:34
我收回萍乡没有好吃的这句话(来交作业2.0)
前段时间发的1.0版 被大家看到了非常开心 不管是萍乡本地的 还是来萍乡旅游的 希望大家出门都能吃好喝好 最近又攒了几个地方给大家发个2.0版😘
🔴2、图2
莲花铁板烧:这个在萍乡步行街中间 味道还可以我看好多人去吃 结果过去以后等了好久才买到
东北特色煎饼:在高专那里的一个店 除了这种夹馍还有卷饼 但是夹馍吃起来会满嘴都是 料太多了 一口完全咬不完😭
🔴3、图3
大口九:在二中上学有懂的吗 我以前真的很喜欢这个双皮奶 还有就是绿岛村
大萝家泡菜:在润达外街的一家泡菜 以前爱吃大萝先生的泡菜但现在感觉变贵了 然后这家变成了我的平替
🔴4、图4
绿茵广场刨冰:小时候第一次吃刨冰就是绿茵广场吃的 现在我真的生气了!等了超级久最少半小时 端上来发现又贵又没有什么水果😤
秋收广场刨冰:同样的价格 这个端上来真的肉眼可见的不同 懂的人不必说 不懂的人何必说😭
🔴5、图5
小水烧烤:牛肉必点我说的👍但是如果去太晚可能就会没有哦 经常去这家 基本上他们家的东西都不错 喜欢烧烤夜宵的一定要去试试!我在1.0笔记里就说过这家店!👍
🔴6、图6
冰城水饺:比较地道的东北菜馆 锅包肉好像用的鸡肉我觉得吃起来有点柴 京酱肉丝也还可以 但是最让我惊喜的是饺子!这饺子真滴可以!😍
🔴7、图7
泉水石锅鱼:这个在塞纳名城那家 晚上饭点的时候经常要等位…鱼是必点了不多说 这个凤爪和莲花血鸭的味道也很不错 就是感觉很辣 吃不了辣的谨慎点
🔴8、图8
陕西肉夹馍:这个就是小摊 我问老板说有时候在高专有时候在企创楼下出摊 我也很难说在哪里可以等到 我就是公司楼下看到的 只要七块就可以吃到 这么多肉真的很划算啊…
熊大爷现包饺子:我只点过外卖 推荐鸳鸯鲜虾蟹籽双拼一定要剁椒的!萍乡没有袁记 这个算平替了
🔴9、图9
小清迈:萍乡的椰子鸡这家算是味道不错(我个人觉得我个人口味哈)然后除了椰子鸡 这个凤爪拍黄瓜也好好吃!店里还有很多别的好吃的 大家可以按喜好去探索一下哈哈哈😊
🔴1、图10
正味粥楼:在万龙湾那里那家 海鲜粥味道还不错 虾饺也还行 但是不如广东吃的 真要吃早茶还得去广东😭但是这里整体味道还是不错滴嘿嘿嘿
好了!以上就是我的2.0分享!😁
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萍乡市
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老细_2138
2023-05-21 17:13
泉水石锅鱼,听说在萍乡做的非常好
确实值得打卡,从来没吃过这么好的石锅鱼
原汁原味,都忘记拍照了
环境:
环境还算不错,价格也不贵
服务:
服务阿姨很接地气,老板娘也很热情,极力推荐他们家的产品和食材,他们家腊肉也好
值得推荐,这次人不多菜点的少,下次多点一点
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烟白色眼睛的深
2023-09-03 12:44
菜品口味非常好吃,环境优美服务十分热情这家餐厅环境很好,非常干净整洁,食物不仅外形美观,重要的是味道非常棒,色味俱佳。做法保留了道食材原有的味道,清新爽口。而且菜品选择非常多,价格也不高,适合带着家人一起去。
2、店里的东西非常的美味可口,造型也非常好看,香味也非常的独特,是我吃到的非常美味的食物,我以后还会再来这个地方的。
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柿子烫黑豆粉
2023-08-03 21:53
特别喜欢的一家店, 一定要试试炒鸡🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩🤩太好吃了 老板娘人也特别好看 一家人都特别好 味道超级正
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啊彤_8795
2022-09-30 09:29
江西必吃榜|萍乡探店老萍巷莲花血鸭
去打卡值得一去的武功山⛰️
一定也要去尝尝萍乡必吃榜🔝老萍巷莲花血鸭🦆也曾被多家媒体和节目采访过🎙️
🏠:老萍巷莲花血鸭(楚萍路)
🔍地址:楚萍路老一流斜对面润达旁
🚇交通:(我们当时住在萍乡站附近距离不是很远所以是打车过去的)
🕑营业时间:AM11:30-13:30 PM17:30-20:30
📋:🦆莲花血鸭(图3⃣️),是他们家的招牌必点菜。上面都是红红的辣椒,鸭肉切的特别小块,感觉是能够很好的入味。越嚼越香。就很像辣子鸡的感觉,唯一不同是辣子鸡炸过比较酥脆。拌饭也是一绝~~ 发现了他们家一款饮品🧃—绿豆稀,(图7⃣️)是当时店里的姐姐给我们推荐的,里面是绿豆和红糖,可以做成热饮。推荐你们一定要点,也很解辣。
🫓香脆薄饼图4⃣️ 饼是那种特别薄脆,外面一层有点油,入口是奶香味,有点甜,味道还不错。
家乡豆腐图6⃣️ 他家的菜品基本上都是辣的,但是服务很好,同行伙伴有不能吃辣的,也可以和💁说不放辣。豆腐外皮是那种煎过的。
🥓🥩粉蒸肉图7⃣️ 有点踩雷,腌制过的粉蒸肉,很咸,不是很喜欢吃很肥的肉,有点不习惯吃。但是喜欢吃肥肉的宝宝可以试试看!
💰人均:80+
这家菜品基本上真的很不错,喜欢吃辣的集美们,给我冲!!!! (在吃完血鸭的第二天去爬了武功山😢🤭)
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草莓美文
2023-06-08 06:18
为了夜爬武功山 为了登顶还剩一口气
早早做好功课 自己找来的店 没听出租车司机的推荐
菜一上来 盲猜一波 味道稳了
「武功山泉水豆腐」不辣 但却入味 咸鲜口里头很嫩
「萍乡小炒肉」粗看候选的每家江西菜都有这道 想必招牌一定不会出错 地域特色 果然!!
「烟笋炒腊肉」今日最佳 都给我点 笋嫩 腊肉熏的刚刚好 都给我点!!
「江西炒粉」哈哈哈哈居然不是辣的!!
老板人很好,非常耐心的为我们夜爬提供建议!有机会陪朋友再来 还会选这里吃饭,enmm但是这个山 我肯定不可能再爬了
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菠萝精
2023-01-16 15:36
江西菜之莲花血鸭,吃到这口就觉得回家了!
莲花血鸭是萍乡菜也是赣菜的十大名菜之一,很有地域特色的一道菜,选取新鲜的仔鸭切小块,肉质脆嫩,容易入味,加上江西本地辣椒和新鲜鸭血,味道鲜辣过瘾,舀上一勺带点汤汁拌饭就觉得真的回家了👍👍舅妈是萍乡人,每年的年夜饭桌上都有这道菜,也是我们饭桌上最快光盘的一道菜,跟舅妈学了好久今天把这道菜分享给姐妹们,爱吃辣的姐妹们收藏学起来哟~😁 😁
🍀食材:麻鸭、江西本地辣椒(也可选用细长的红辣椒)、小米辣、姜蒜、鸭血;
👇做法:
1⃣️鸭肉要尽量切小块,鸭血放冬酒(也可用米酒代替)、少许盐拌匀,准备多多的辣椒、姜蒜切末;
2⃣️锅热下茶油,油热倒入鸭肉慢慢煸炒干水分,至油变清澈,鸭肉就很香了,下姜蒜末炒香,一勺米酒去腥增香;
3⃣️加适量食盐、酱油再炒一分钟,倒入辣椒炒一分钟,倒入没过鸭肉的清水,盖上锅盖焖煮5分钟,剩下少许汤汁时放鸡精、白胡椒粉炒匀,再倒入适量拌好的鸭血,翻炒均匀即可;
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RQ小红帽
2023-08-24 11:09
回萍乡必吃的黄矮,这么多年还保持水准,前年同学聚会一起吃过(另外一家店)。这次暑假回去一家人又安排去吃。去的时间比较早(因为没有提前电话预约,去的比较早,避免排队)。吃了心心念念的“煎黄鳝”,好多年没有吃过,满足了。擦菜炒粉皮,芋头蒸排骨(这个是辣的),莲花血鸭(不过每次吃都是辣椒里找鸭肉碎碎,吃了湖南芷江血鸭的人一直怀疑这个菜)。整体都蛮好,下次回萍乡可以继续安排。
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朔涵_4635
2023-01-10 16:31
环境:
润达商场4楼,店内可以洗👋手。
纯粹的铁板烧,以年青人情侣💑来吃的多。
服务:
服务员会问你忌不忌口,吃不吃辣。
两把铲子把菜做了。
食品以肉类海鲜类为主,主食吃的黄油炒饭。
点的套餐,大概吃了一小时左右。
萍乡市
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粤厨团长
2023-09-06 20:53
店面位置好找
装修也挺有地方特色
萍乡有吃不完的血鸭
连锁店到处都可以找到
来当地也是极力推荐的地方特色菜
到萍乡没吃这个血鸭
等于白来
点菜是抽签形式
签上有菜名
拿到前台结算
服务:
态度友好,热情周到
「莲花血鸭」份量适中,鸭子肉有点小碎
,不太辣,不太咸,下饭刚刚好
「绿豆稀」店铺特色饮品,与我们吃绿豆沙区别为加入的是红糖
还是可以二次打卡的
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