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  Ariel_2484 2022-10-21 11:34

  【龙岩美食缝隙】老字号牛杂果然很绝这家是某评上超🔥的龙岩老字号牛肉，也是我们第一次☝🏻吃到的🐃水牛肉
  水牛肉相比平时吃到的黄牛肉，肉质更扎实，有韧劲（小小费牙，吃完一顿腮帮子小酸）
  虽然菜单价格看起来小贵，我们来之前也差点被劝退😂但是绝对物超所值！！！！
  比如，炒牛杂，炒九门头，炒牛肚尖，闷牛腩等等都是💰40-60左右，每盘份量都很足，2个人点了4样完全吃不完，还打包带走了哈哈哈哈😂（隔天在家煮泡面🍜简直是幸福的延续）
  尤其是一人份的牛杂汤，满满一碗，牛肚牛心都厚厚的，竟然只要15块哈哈哈😆
  整体味道属于快炒味，是朴实的味道！

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  Erica_4100 2023-07-09 16:25

  反正每次回婆婆家龙岩，都要特地来吃一次牛肉！这家的牛系列真的是YYDS！明码标价，分量十足。
  
  No1的当属炒牛肉，牛肉切得很薄，大火爆炒后一点都不柴，非常嫩滑！牛肉的鲜嫩配上芹菜梗的香味，恰到好处！一家老少6口来，婆婆说牛肉要点2盘，不然不够吃！
  
  红烧的牛排微辣，软烂入味，汤汁还可以浇进米饭🍚吃
  
  牛杂萝卜汤，牛肉丸等的汤底应该是用牛骨熬制的，鲜掉了眉毛！很周到地分成了大中小3个等级，可以根据人数按需点，汤头喝完还可以续汤。
  
  牛百叶个人觉得比较咬不动，如果能切得薄片一点，应该会更加脆爽Q弹。老人孩子更是牙口不能胜任，一盘没怎么动，还不如再多点一份牛肉。
  
  除了各种牛系列，还有青菜，煎蛋……价格真的很公道了！

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  龙岩市 · 东风牛杂(莲花店)
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  树袋熊珮 2023-08-21 19:48

  油饼，簸箕板，米浆粿这拼盘一上，客家菜的感觉就扑面而来！
  牛排炖萝卜里还有牛筋，萝卜也很入味，这一盘菜诚意满满。
  点白米饭，还有配着猪油，油葱，让我们自己猪油拌饭，着实香呀，就这一个就能吃饱一顿！

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  龙岩市 · 诚至餐厅
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  番友_75346 2023-07-15 23:13

  话说真的好久没来辽
  
  环境：
  升级了
  没那么破了
  呆着舒服了
  
  服务：
  有的阿姨点菜真的
  着急催你点
  真的好无语……
  
  第一次吃这儿的炒牛肉
  话说……
  真的好咸
  煎蛋也挺咸的
  ……
  这餐唯一好吃的
  就是牛肉汤和牛杂汤了
  Enmm
  不是很满意的一餐

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  大口吃肉_8703 2023-07-23 22:30

  超推荐「汀州炆豆腐」很下饭，！好好吃！！！

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  养乐多不_2703 2023-02-20 17:42

  龙岩市区哪儿有好吃的？攻略来啦！🚄出行方式：动车离市区很近，下动车之后不管打车到哪十几块就够了，公交也很方便
  
  🐂牛肉
  ✅东风牛杂
  ☑️罗桥牛杂
  这两家都很好吃！推荐都吃！汤底和炒法上略有区别，可以都试试。
  一般汤我喜欢点百叶肚尖双拼汤，再来个炒牛肉、九门头、肚尖。
  
  😘清汤粉
  来龙岩一定要吃清汤粉的，龙岩特色，就是对外地人来说可能会比较清淡，可以自己加点醋或辣椒，一定要点粉，粉是特色，有点像桂林米粉，更粗一些
  ✅泉兵三代清汤粉（街心店）
  这家最近比较火，整体流程也比较规范，样子比较好看，临近中山路和街心广场
  ✔️正宗羊古墩牛渣粉
  ✔️新风清汤粉
  ✔️艳萍清汤粉
  这几家都挺推荐的，对外地人来说，可能这几家吃起来都没什么大区别
  一般点咸肉 瘦肉肉皮 牛肉，可以任意选一种，再加料
  
  🐮牛肉粉
  ✅老奈牛肉丸（中山路店）
  汤底和清汤粉比较不一样，加了点药材，味道比较浓，一般会点牛肉丝粉
  ☑️蒋记麻辣牛肉粉（佳宝店）
  他们家的特色是麻辣牛肉丝粉
  
  😍牛肉兜汤
  拜托 一定要去吃牛肉兜汤！敲好吃的，外面做的也比较少
  ✅老牌千里香牛肉小吃
  我敲爱的，一定要来一碗牛肉兜汤，还可以来碗拌面
  ☑️老牌富健牛肉兜汤粉
  
  🐷柏林猪蹄粉
  一对老夫妻开了N久的小店，营业时间会比较短，可能两点就没了，可以早上去
  猪蹄炖的很入味，再加个豆腐
  
  🐯台湾烧粉仔（龙岩一中店）
  学生时代经常去吃，有点漳州的风格
  
  🍘老街心油饼铺（中山路）
  他们家有现炸油饼和豆花，推荐点咸豆花，喜欢吃豆花粉丝
  
  🍡延吉烧烤
  在龙岩比较火的烧烤店，用炉子烤的，主要是形式有点有趣
  
  🦌卤味
  ✅鲁满堂
  龙岩风靡一时的卤料店，一代人的回忆，口味整体偏甜
  ☑️天华香酥鸭
  口味会偏辣一些些，鸭架适合慢慢啃

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  龙岩市 · 老街心油饼铺
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  夏忆站 2023-08-04 09:08

  不骗你️真的好吃关于我在龙岩吃到的美食🍱每次去龙岩就为了这口😋没有人能拒绝吧💕

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  龙岩市 · 中山路步行街
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  鱼泪滴 2023-09-01 09:20

  「盐酒河田鸡」这个鸡又嫩又香「汀州炆豆腐」看其他人都点了，这个豆腐鸡还有点肉，很好吃「白灼龙须菜」从来没吃过，有放了辣椒，有一点点辣，但是口感很好，「芋子包」外面的芋子皮不会很硬，里面是有馅，「锅仔金针肥牛」这个就酸辣还好「金线莲炖鸭汤」这个汤非常推荐，

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  爱吃的cc 2023-07-23 22:00

  我爱煎薯饼！！（尖叫）
  
  薯饼又涨价啦，以前五块钱起卖，现在十块钱起卖了，小时候一块钱能吃饱现在十块钱还是不够吃，真香第一次尝试这家的炸薯丸，十块钱满满一碗，现炸的，趁热吃很好吃，如果冷了味道就没那么好了。虽然上火，但是快乐！！

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  龙岩市 · 城墙煎薯饼
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  crime秦秦 2022-07-14 00:00

  很火的一家鸭胗店，看图片真的非常诱人，忍不住来打卡了！
  「水煮鸭胫」我们点的是大份的鸭胗拼小管，口感还是挺好的，脆脆的，很嫩滑，鸭胗很薄，味道上感觉不足，不够咸也不够辣，还很油，不是很惊喜其实，可能是我口味比较重🤔
  「椒盐玉米」好吃！相当好吃！值得推荐
  「泡椒田鸡」好吃！点了2斤，量很足，价格不便宜
  「蒜香排骨」不推荐，一看就是半成品直接端上来的，肉质很差，一点嚼劲都没有，皮也不脆，千万别点
  大排档品质，价格上还行，住在附近来试试也行

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  PIE_6517 2023-09-11 15:19

  📍霸腹buff烤肉
  经常去世纪天成吃火锅
  这家店偶然间看到！也开来龙岩了！！
  和男朋友安排了宵夜场
  （因为排队实在太夸张了 ！刚放号就排到50号！真的不喜欢人挤人哈哈哈）
  强烈推荐横膈膜「横膈膜」一定是要黄油横膈膜 太香了
  「凤梨雪花牛肉粒」
  「青椒酿虾滑」
  「油条虾滑」
  「酸菜五花肉」
  「碳烤芝士条」
  这些都是我的必点！肉质都很新鲜 包着生菜吃真的绝了

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  龙岩市 · 霸腹烤肉(世纪天成广场店)
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  鵷鶵WJ 2023-07-03 20:46

  龙岩小吃一条街有时美景还是抵不过美食的
  
  地址：潮人街

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  龙岩市 · 潮人街
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  槑小n 2023-08-14 00:17

  龙岩美食探店 | 桂枝糖水 好吃不贵且出片
  一家适合听雨吃甜，且出片的店。生意很好，人多需要等待。价格16-22不等。临河下雨天很适合坐在窗台看雨。路过的可冲。盲点的几个菜单，出品都还不错。祝福我们躺富，且百吃不胖。

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  龙岩市 · 桂枝糖水
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  简兮Sunny 2022-10-07 17:42

  龙岩美食｜龙岩一日游吃什么国庆假期自驾游，来龙岩主要是去天宫山，当天来回，所以吃了两顿饭🥒
  🍲午餐：良强罗桥牛杂店
  📍地址：新罗区罗龙东路118号
  来龙岩，牛肉是必吃的。选这家牛杂店，一个原因是当地的老牌，一个原因是他们有自己的停车场，还免费，对自驾的朋友来说很友好。我们到的时候才中午十一点多，就已经有不少食客了，生意很好。服务员好多，一坐下，就来了两个阿姨一起给我们点菜😂而且上菜巨快！下完单，可能两分钟吧，菜就全部一起上来了，我们都惊呆了！但是，口味略失望，没有预期的好吃。汤类建议点【牛肉汤】，牛肉很嫩滑。不建议点【牛杂汤】，牛杂的口感不好，可能是事先煮好放着，吹得有点干。炒菜类我们点的【炒牛百叶】炒太老了，有点硬，【炒牛杂】中规中矩。总之，整体上没什么惊艳的。
  🚗
  🍲晚餐：牛仔鸡
  📍地址：新罗区华鼎公馆南150米
  这家店是本地朋友推荐的，特色是就是牛仔鸡，一种蒸鸡，可惜我们去的比较晚，七点多，已经卖完了！于是点了【葱油鸡】味道也不错，肉质很嫩。【藕节炒牛肉】酸辣口味的，不会很辣，藕节下饭，牛肉挺嫩的。【咸蛋黄河虾】也不错，还有一道好像叫【梨菇香芋】，汤汁很下饭。
  晚餐比午餐好吃多了，也比较有当地特色👍

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  香香梨 2023-09-13 11:22

  真的很有特色，尤其是这个炒饭绝了推荐。还有鸡也很正宗

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  龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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  酱油不加葱姜蒜 2023-03-12 22:51

  很多年前叫汀洲印象
  每道菜都让人，很多年没去了却依然有印象。
  今天新点了大肠芋仔粉也很好吃，他们家的豆腐煲很惊艳。
  今天喝到的农家一品汤有猪蹄子、鸭肉、猪肺等肉肉。
  有包厢，需要提前预定，经常晚上订不到桌。最大的包厢有一个，可以坐20人，需要提前预定。

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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  大头头微纸 2023-09-02 19:06

  「客家炒烟竹笋」「古法盐酒河田鸡」「小时候的沙茶烤肉」「汀州古城粉蒸肉」「手工豉汁芋芳酥」「汀州猪腰银鱼羹」「渔铺招牌紫菜饭」菜的味道都还不错，河田鸡很有嚼劲，香香的！
  环境：
  位置不错，是现代风
  服务：
  热情，周到！

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  龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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  小狐狸_6501 2023-03-30 18:15

  菜很新鲜，牛肉很甜，味道不错，服务态度很好

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  龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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  朵朵皮蛋吉 2023-07-15 20:43

  白灼牛肉和一鸡两吃非常赞，芋头包是客家菜，可以当点心吃。虽然小店不起眼，但是菜量和新鲜度都是相当可以的

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  龙岩市 · 老客家特色饭店
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  不想孤独的孤独 2023-09-10 17:13

  龙岩就是要吃一顿客家菜！整体口味很不错，店里满满当当的本地人，上有老下有小哈哈哈，口味也都很棒，价格也不贵，客家菜可以一网打尽啦！
  「汀州炆豆腐」必点特色菜，客家酿豆腐，酱香咸鲜口，油比较大但不会腻，贴锅的部分煎的酥脆，很香；
  「爆炒牛双脆」这个就是家常爆炒，火候掌握的不错都很脆弹，牛肉也很嫩；
  「油炸糕」哈哈哈哈油饼，就是面粉糊炸的，他家没有特别酥，外头微脆里面很嫩，是比较柔软的口感，咸香加葱的香气也很不错；
  「乡下土猪肉汤」特色菜，但着实一般，不知道为啥没加石斛，就是清炖土猪肉，柴到家啦！
  「手撕包菜锅」干锅包菜.jpg。
  「药膳鸭」这个也是必点！比较惊艳，焗的鸭子，酱香咸甜口带着说不出的药香味，味道非常融洽！鸭肉出乎意料的不柴，真的是鲜嫩多汁！不爱吃鸭子的人都震惊了！

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  龙岩市 · 杨家汀州韵(万达店)
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  幸福_9455 2023-09-05 12:05

  「渔铺·汀州菜(古城江景店)」「龙岩白切河田鸡」「渔铺招牌紫菜饭」「炒汀洲豆干」「长汀酿豆腐」「客家炒烟竹笋」味道很好，环境不错，服务态度好。不辜负我们从厦门大老远来，没失望。很不错
  环境:
  景色好美，刚好雨天。
  服务:
  周到热情，会介绍朋友过来的

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  龙岩市 · 渔铺·汀州菜(古城江景店)
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  鱼子酱酱_6691 2022-10-29 00:00

  之前都是打包带走吃的 现在它搬到幸福公馆那边 位置多了不少
  第一次在她店里吃 打包的口味和现吃完全没区别
  
  应该是龙岩水煮鸭胫天花板吧 开了很多年 每天人还是很多 还可以双拼 店里点的最多的就是水煮鸭胫和泡椒田鸡 这是她们家的招牌 鸭胫有裹一层薄薄的粉 很嫩 又脆 可以加辣试试 里面的配菜白菜 黄瓜都不会说是那种
  不新鲜的 都很好吃
  
  龙岩美食必吃之一

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  龙岩市 · 艺家水煮鸭胫店(龙岩店)
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  白卡不胖 2023-05-05 22:06

  厦门周边游｜龙岩：福建龙岩客家美食推荐图一图二：龙岩上洋
  林记牛肉：20碗 笋粄10
  铭记石化：3碗15rmb
  图三图四：永定
  
  图五图六：上杭畲族乡
  
  图七图八：古田

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  龙岩市 · 林记牛肉丸
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  无_4832 2023-08-28 17:20

  味道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲，但是分量不大，还有小朋友也可以吃的南瓜粥(◦˙▽˙◦)

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  龙岩市 · 匠炉缘烤肉(万宝广场店)
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  不想孤独的孤独 2023-09-10 16:28

  龙岩招牌牛肉馆打卡～真的很不错！肉很新鲜，味道不错，量也挺大，很优质的本地馆子，整体偏咸一点点，配饭完美～
  「牛杂汤」量很大，这个不是内脏的杂，说不清楚什么肉，有点像器官肉那种软软的口感，肥肉有些多会比较腻；桌上的辣酱很好吃建议试试加点！
  「炒牛血」和鸭血类似的口感！嫩嫩滑滑，姜葱炒的咸香味带一些胡椒香，很下饭！
  「炒九门头」这个是内脏的杂，还有牛舌牛肉，真丶大杂烩；最喜欢这个，咸鲜微辣带着葱的香气，没有脏气味，还带着牛肉的香，牛杂牛肚牛舌火候都很好，脆弹不韧；
  「葱花煎蛋」这个就正常家常菜水准啦好好好还不错，没有很油；
  「炒牛肉」牛肉提前抓过不会柴，香气稍微差一些，家常小炒。

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  微吃货TT 2023-05-26 17:32

  计划去土楼玩，当天中午直接从厦门开过去吃的。味道不错，配得上网红店的称号。
  点了一碗牛肉汤、一碗牛筋丸汤、一碗牛肉老鼠粄、一盘笋粄、一盘芋子包。
  料很足，一碗20元，真心不算贵。
  老鼠粄是第一次吃，很Q很嫩滑。芋子包和笋粄的外皮也是很Q很有劲道。

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  龙岩市 · 祖传林记牛肉丸
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  小赞orchid 2023-09-12 19:19

  口味远超预期 到土楼的第一站先在龙岩吃一顿 当地人推荐的这家牛杂店 店里人很多 而且上菜巨巨巨巨快！史上最快~口味很好，煎蛋和牛杂汤一绝~价格也很划算~

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  龙岩市 · 良强罗桥牛杂店
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  竹村肉店 2021-10-02 20:01

  龙岩探店100元吃龙岩8家美食，不踩雷‼️这几家是近期整理的美食合集，加起来不到100能吃一整天‼️无踩雷，真心推荐🌟1⃣️和2⃣️的分区都在一个地方哈，1⃣️和2⃣️都离的特别近，好多家之前有写过单店啦（每张图已附上地址）
  •1⃣️
  ✨台湾烧粉仔💰15
  开了几十年的老店，超级爱吃，必加麻辣牛肉丝、鸭血、酸萝卜……一中学子的回忆
  ✨小冰立大功💰8
  本土品牌饮品，价格超级Nice，花样真的很多，奶茶、冰沙、果茶……加料多2💰
  ✨嘬螺螺狮粉💰15
  推荐它们家的鸭爪，好好吃，粉也很Q，汤底很有味
  ✨美式热狗🌭️💰20
  搬过好几次的店铺，终于在一中附近落脚，有点小贵，热狗是真的好吃，可加鲜虾🦐、鱼子酱、肉松、芝士、培根
  •2⃣️
  ✨现炸喱叽💰18
  点了一大盆不到20吃到撑，炸串真的很香，推荐牛排、鱿鱼🦑、哩叽、莲藕、热狗、白果……
  ✨章鱼小丸子💰8
  位置在美食街小吃街，在龙岩我觉得便宜又有料，比较良心的章鱼小丸子，现点现做，推荐海苔沙拉‼️
  ✨烤苕皮💰8
  这几个月在美食街新开的店，如果不加东西的话，里面有酸豆角、蟹肉棒、肉末
  ✨古茗💰13
  他们家的新品，好喝又大杯，非常解腻

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  龙岩市 · 现炸哩叽(中山店)
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  大宾_7232 2023-07-15 17:47

  挺好吃的，来了很多次了，套餐很划算，份量也大。

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  龙岩市 · 牛里合潮汕牛肉火锅(龙腾路店)
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  随便吃点_3811 2021-12-07 00:00

  亭阁阁栏，小桥流水，别是一般风味，🈶️专用停车场🅿️甚是方便，位置非常好找
  服务：
  一就坐就有热腾腾的米汤喝，迎宾妹妹很是热情停车带位都有专人指引，非常不错
  菜品：
  客家一品汤每次必点，口感鲜甜；客家猪八品超赞，8种食材快火爆炒；干蒸鸡，龙岩正宗河田鸡
  性价比高，整体用餐体验感非常不错，值得推荐！

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  龙岩市 · 鑫农家汀州故事(交易城店)
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