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  • 江然凌 2023-02-16 21:50
    宣城必吃小吃·傅首尔都点赞的麻辣粉丝✨ 来到宣城,宣城盆友几乎都会齐刷刷的推荐广播大院旁的麻辣粉丝。一个不长的隐蔽巷子里聚集了诸多麻辣粉丝门店,比起每家店人满为患的热闹,我更惊讶于每家店的命名招牌很奇特、很特色:
    这里有第一家麻辣粉丝;
    这里有第二家麻辣粉丝;
    这里还有第一家正宗麻辣粉丝
    以及第二家正宗麻辣粉丝……
    宣城人爱吃麻辣粉丝果然是骨子里的热爱!
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    ✨🍲麻辣粉丝类似于煲仔饭的做法,是用砂锅制作而成。砂锅内包含粉丝、青菜、豆芽等食材,如果需要额外加料,也是完全可以满足!作为麻辣粉丝的重中之重,麻辣味一定首当其冲,所以它的汤底显得尤为重要,但是汤底不能喝多,皖南一带的口味还是蛮重的。
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    ✨🍶麻辣粉丝还有个绝佳CP是赤豆酒酿!冰镇或热饮的赤豆酒酿几乎是每个食客的标配。香甜的红豆软绵可口,酒酿清新,与热腾腾的麻辣粉丝一起食用,冰火两重天的口感在口腔里上演“味觉大爆炸”。
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