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  满满der 2023-04-03 00:03

  来贵州不能错过的美食打卡！！！安顺站一直以为贵州没什么吃的 直到我从安顺吃到贵阳才发现大错特错😭😭😭 本想着路过此地刚好减肥留着去重庆破戒 没想到在安顺的四天里几乎是一天一斤疯长
  
  🌟丕敏小锅凉粉
  听名字以为是凉的 吃了一次没过瘾 第二天又去打卡了😂 是我喜欢的口味 香辣爽口 凉粉QQ的加上米豆腐和火腿很绝👍 里面的泡萝卜很入味 里面貌似有一点入豆腐汁的味道 挺起来有些怪异但吃起来真香啊 话说生意超好 老板人超级友善 要是在别的地方估计都要拽上天
  
  🌟张小厨烙锅小吃
  门面像大排档一样 到饭点几乎坐满 对比之前吃的#杨孃孃屯堡烤小肠# 感觉性价比更高 我最爱的小肠配上鲜嫩多汁的小瓜 加上沾水根本停不下来👍 来贵州一定必打卡烙锅中的小肠和猪板筋！
  
  🌟支记羊肉粉
  中午的时候排长队 粉质q弹 牛筋软糯 必点！
  贵州的粉感觉比长沙米粉更q弹 每一根都能挂住汤味 一天真的可以冲三碗不过分😂😂😂
  
  🌟忘记名字的羊肉汤店
  但是必须上榜！感觉贵州随便一家羊肉粉都很棒！！
  爱吃羊肉喝汤的一定不要错过！
  
  🌟 龙老太味全夺夺粉(南马店)
  可以说是跟烙锅一样必须打卡的美食
  比我想象中更好吃啊！一口气选了两碗饭 太喜欢汤泡饭了！谁懂啊😭😭😭
  
  🌟 小舒冰粉
  冰浆里第一次吃到有嚼劲的小糯米 有点饱腹感 一碗根本吃不完😅 但是特别解辣 值得尝试！

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  安顺 · 张小厨烙锅小吃
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  JC小姐姐 2023-09-10 01:24

  名声在外的小翔干面！！！属于当地的网红面条了。在xhs📖疯狂被种草。因为听说中午就会卖完了，担心人来多要排队，依然选择点外卖 佐料挺扎实的，真的放了好多鸡肉丁，这个辣度一碗吃下来真的很过瘾。就是稍微有点儿太咸了。

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  安顺 · 小翔干面(西航店)
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  鲑鱼三明治 2023-09-27 16:29

  豆米火锅也是这边的当地特色了
  锅底也是类似于酸汤的 很开胃
  里面自带的食材就超丰富了
  有肉沫 猪蹄 腊肉 豆腐
  一个人吃的话就算不点别的菜都够吃了
  一整个冰柜的蔬菜都是无限量免费自取
  太喜欢薄荷了 连吃好几盆
  汤汁会煮的越来越浓郁 配米饭绝了

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  安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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  YY_7107 2023-10-02 21:09

  多年前在贵阳吃过安顺小裹卷，一直念念不忘，这次假期终于来安顺游玩，又吃到了，真的棒。他家有好几种口味，除了西红柿的，其他都有些辣，可能是为了照顾外地人的口味，都没放折耳根。总的来说味道还是不错的。点赞

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  安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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  关耳朵朵 2023-10-07 12:30

  「混合味裹卷」一盒也太多了，根本吃不完，感觉就三四个味道，酱的味道太重了，全是辣的咸的，我还以为各种甜咸每种都有呢呜呜，如果有小份每种口味都有的套餐照顾下游客就好了。
  排队人有点多，店里人动作很麻利也架不住前面几个一下子要好几盒的

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  安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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  上好佳佳_8556 2023-09-10 22:25

  怕酸汤鱼吃不惯，单点了菜，菜可以微辣或不辣，味道挺好，店家送了当地特产波波糖

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  安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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  藤原小鲨鱼 2023-10-09 15:45

  太好吃了！！
  安顺最好吃的一餐！！必须颁发给这个烤小肠！！
  我是个不吃内脏的人！！但是这个烤小肠真的一点味道都没有！！！救命
  
  无论是小豆腐还是鸡皮还是鸡脚筋 都好好吃 最牛批的是蘸料！先蘸湿的蘸料再蘸一下干辣椒！！太绝了！！
  属于是回到重庆了还念念不忘的味道

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  安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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  QWER_1058 2023-10-05 16:11

  安顺街头，南马广场这一片，很多美食，很有烟火气。
  酸汤很爽口，没有外地人吃不惯的微苦，软哨香脆，既可以直接吃，也可以在酸汤里涮着吃。汤底有五花肉，猪蹄花，当地的各式各样的野菜也随便吃，吃下去很舒服。再喝一点当地的米酒，清甜上头，微醺之后走在这样的小街小巷，人生享受。

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  安顺 · 黔府豆米火锅野菜馆(南马店)
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  吃遍天下_6994 2023-10-08 22:32

  贵州最爱的一顿饭！太好吃了！
  可以电话让老板提前取号，蛮人性化的，提前取了所以到店没有等很久，不过生意真的好，来晚了恐怕得等一会儿。
  点的双拼 酸辣+三鲜锅。两个都太好吃了，三鲜锅香菜星人天堂啊，超级无敌多蔬菜，香菜味很足，光吃里面的新鲜蔬菜都吃饱了！土豆放在这个锅里得到了升华。
  酸辣锅也无敌好吃，酸口带肉末的香，烫肉片瓜片都好吃，夺夺粉和酸辣锅绝配，越煮越嫩夺夺粉越好吃。这个粉的味道很特别，也没有那么容易入味。要多煮一会儿。

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  安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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  Ginger_8253 2023-09-17 13:15

  一家三口踩着暑假的尾巴来贵州旅游，晚上找到了这家店，在一个巷子里，打车到了地方还找了一下。也是落地贵州的第一顿餐，感觉真的不错。服务很热情，因为第一次吃很多东西都不懂，就看着本地人的桌子上都点的啥，心想跟着人家点应该没错，但是还是咨询了点菜的大姐，大姐一点也没有不耐烦给我们一一的解释，贵州人的热情展现的淋漓尽致，虽然知道我们是外地人，但是也没有想着“宰”我们，在我们“啥都想吃”的情况下，还告诉我们别点太多免得浪费！山野菜菜品也很丰富，在门口的一个冷柜里吃多少拿多少自主选择。老板娘在小孩选饮料犹豫不决的时候还会跟他开玩笑，而且还真的很宠溺的感觉，一下子觉得自己就融入了这个城市……一定要好评，推荐给更多的人！

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  TT_1812 2023-10-12 00:14

  她家在贵阳的店上了好几次必吃榜，这次来到了发源地，肯定要来呀，感觉比贵阳店还好吃诶。12块钱满满一大碗，整个二楼都是他家的地盘，还没见过一个甜品店开这么大，嘿嘿，见识少了点，就是有点脏乱差，可能国庆期间人太多商家忙不过来。排队的人虽然多，不过制作的也挺快的。黄瓜味的非常清爽，加了牛奶有股淡淡的奶香味，很难不爱。黑糯米的比较粘稠一些，芒果的水果超多，他家和别家不一样的是糯米成颗粒状，没有打的稀碎，就感觉有点嚼劲，反正口味独一份啦。

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  安顺 · 小舒冰粉冰浆
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  野野紫 2023-08-23 14:22

  贵州之旅吃的最惊喜最回味的一家。
  简单的门脸，内藏是别有一番美味的食物。
  豆米火锅满满的锅底，有卤好的猪蹄，腊肉，芸豆米，豆芽…诚意十足的一锅，没经验的我们，还点了一桌的菜，但完全停不下筷子…
  「豆米火锅」内容十分丰富，实在的肉团猪蹄。
  「怪噜花生」折耳根的参与，是它的亮点。
  「米豆腐」酸甜麻辣又适口，类似于鱼香的味道。
  「豆腐丸子」当地特色，吸满汤汁，还带着点点嚼劲。
  「野菜」不限量自取的野菜，蒲公英和金银花是第一次尝试，自带特殊野菜清香，值得一尝。
  店员小姐姐热情的服务，厨房上菜速度也超快。
  如果有机会再来，那这家店绝对是首选！

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  砂糖_2293 2023-10-06 21:06

  在安顺吃的烤小肠，物美价廉！这一条街上好多这样的店。国芳这家店没有取号，就是老板娘告诉你还有几桌，但是容易搞混。后来弄混了，老板娘就拿出了扑克牌分号。买的是套餐，最好吃的一定是烤小肠，脆脆的巨香！豆腐也很好吃，一整个套餐分量很足。

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  安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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  kioku 2022-07-27 14:07

  贵州家常菜｜本地人常吃的餐厅贵州地处云贵高原，山川秀美，气候宜人。全国各地酷暑难耐，贵州大部分城市仅在25-30度，当之无愧的避暑胜地。
  贵州，不仅能欣赏自然之瑰丽多姿，还能体验少数民族的文化风俗，这里以苗族居多，还有侗族、布依族、土家族、彝族、仡佬族、水族、回族等18个世居民族。所以也叫多彩贵州。
  🧡
  去一个新的地方，品尝当地美食，也是旅行中一道靓丽的风景线。窥见本土文化一二。
  🍅
  贵州少数民族喜食酸鲜。有句谚语：三天不吃酸，走路打窜窜，表达出对酸味的敬爱。佳肴以凯里（贵州一市区）苗族酸汤鱼（可选黄辣丁，鲶鱼、来，江团）最为出名，汤汁普遍以西红柿、红辣椒等等繁多配料在土坛中发酵，最后熬煮而成。
  🔺
  推荐餐厅：
  1⃣️【贵阳市】亮欢寨酸汤鱼
  这个餐厅许多分店，环境不错，酸汤鱼是主打菜。作为游客，在这里还可以一站式体验贵州风味美食。缺点就是对比其它苍蝇小馆，价位稍高。
  2⃣️【安顺市】花江活鱼王
  这家开了很多年的餐厅，装修风格有特色，我和家人也经常去吃。适合聚餐。同时也可以吃到许多贵州本地菜，比如炒脆皮红豆、腊肉炒蕨粑等。
  🌶️
  贵州天气湿热，当地人无辣不欢。地道佳肴，呈现爱恨分明。比如凉拌鱼腥草（当地称折耳根）属于草药类，味道就有人爱有人恶。
  特色炒菜：青椒炒寡蛋（正孵化的毛鸡蛋），青椒拌炸小黄鱼，（老干妈豆豉）风味肉丁，酸菜烩红豆，竹荪豆花鸡汤。
  🔺
  推荐餐厅：
  1⃣️【安顺市】停瑞酒廊
  经营多年的餐馆。环境一般，但炒菜的味道yyds。生意兴隆，周末节假最好是提前定位。
  2⃣️【安顺市】馨亮厨
  靠近安顺市区的虹山湖。环境和炒菜味道都不错。但经常需要等位很久，上菜较慢。
  3⃣️
  🍲
  天气虽然炎热，但特色火锅也能洞见一个城市的灵魂。推荐本地人常吃的火锅店备选。
  1⃣️【安顺市】黔府豆米火锅野菜馆
  砂锅炖煮饱满大颗粒红豆，底料可根据个人喜好选择清汤/酸汤/糟辣/青椒/麻辣。一定尝尝煮在火锅里肥糯的软哨。火锅里煮不同的配料和野菜，相当下饭。
  2⃣️【安顺市】私家清水烫
  苍蝇馆子，本地人居多。火锅汤底是筒子骨上剃下来的肉熬的清汤，浓香粘稠。
  3⃣️【安顺市】故里上关辣子鸡
  老砂锅炖干辣椒炒鸡，视觉上让人虎躯一震。辣不辣看个人吃辣水平。
  4⃣️【安顺市】刘老实火锅店
  这家店是很多本地人的后餐厅。以参鸡汤为汤底，活鱼现切薄片下涮。味道鲜美。

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  安顺 · 刘老实火锅店
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  贤明独特的小婉 2023-10-06 17:54

  吃了一会才拍的照片，口味很好吃，肉很酥脆，腊肉纯正，酸菜汤圆特别好吃，很有特点，盐菜扣肉相当好吃这几个都值得推荐！

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  安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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  少许加盐 2023-10-11 11:09

  来贵州的第一顿酸汤鱼就在这里了，出租车司机推荐，我看了也不错，结果没让我失望，酸汤味道很正，很开胃。送的青菜也是够实在了，一堆。旅游玩吃酸汤真的很爽。适合我这种爱吃酸辣的人。贵阳，还会再来，再吃酸汤。

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  安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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  猪品品 2023-09-22 14:50

  就在景区门口的饭店，口味很有特色。
  都是大碗的汤汤水水菜，黄牛肉块牛肉皮炖的很是软烂，酸菜猪脚、小酥肉也可以。八大碗要人多才能吃，平均一个人一个菜的份量。
  老板还赠送了波波糖，当地一种小吃。老板蛮热情的。
  他家午餐后会休息。第一次3点去还没吃上。

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  嗯MYYee 2023-09-18 10:44

  如果你是从黄果树出来 想找个地方吃个特色 折价还是推荐的 菜量适中 味道不错 但是菜价不便宜 两个人三个菜也要快200块了 不过他家波波糖不错 你可以找他买 他有卖的 「小炒菌干」菌炸的酥脆 「布依茶香鹅」味道挺特别 但是是好吃的 鹅肉不干 「布衣春卷」是好吃的 但是我对这个菜一般

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  晨木hansey 2023-10-04 19:27

  来到贵州第四天，就是想吃烙锅，搜到酒店附近这家是评价最高最多最好的，当时已经是晚上9点半了，依然还要等位置，店铺外面的人行道他们的桌子已经占了3个铺位的空间。
  
  真的经过深思熟虑，决定先在旁边的羊肉面店吃个面，拿号排队也要吃上！
  
  环境肯定是一般的，就在马路边上吃，但看得出店家已经拿出了所有诚意，小孩都手脚麻利地收拾、招呼！
  
  烤小肠没有异味，里面满满的油脂，烤完后小肠很脆很香，真的超级好吃，怪不得是他们的招牌菜色。
  
  五花肉也不错，半肥瘦烤起来更香。
  
  豆腐反而不是很合自己的口味，感觉豆腐里面怪怪的。
  
  77的套餐份量两个女孩吃很够的了，加上蔬菜、韭菜、土豆片，我们最后都吃不完。
  
  离开的时候已经是11点了，店里还不断有人来吃来排队，几乎大部分都是本地人来吃的烙锅，真的强烈推荐来玩的朋友们来试试这家，不会后悔的。

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  紫瞳宝宝 2023-09-16 20:45

  味道很好，很下饭，我直接吃了三大碗饭，推荐

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  十九啊我 2023-10-14 19:12

  菜品味道非常好～服务员态度很不错吃了还想吃 都是特意跑几十公里过来吃

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  安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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  神奇霸王花 2023-09-26 00:03

  在安顺最后一晚点的外卖，惊为天人！！
  
  当时其实都不是很饿，但是想着说第二天都要离开安顺了，不吃一顿才是真的浪费，就点了外卖
  
  「五花肉」绝绝子真的说腻了，太香太香了，包着生菜配上蘸料真的是一口入魂
  
  「炭烤正宗九溪小肠」这个其实是安顺特色，但是我觉得一般
  
  「酸汤米饭」必点啊啊啊啊啊啊！！！！！超级无敌好吃！！！！非常解腻，味道賊好，一口生菜包烤五花，一口酸菜汤饭，人生真的太幸福了吧！
  
  包装很好，都是密封的，一个人点的这些加起来65多，价格也不算特别贵

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  萌阿_5526 2023-09-22 07:47

  满满的超级大一盒，一个人没吃了，第二天都坏了特别特别可惜，可以选择口味，超值啊

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  小牛牛与小妞妞 2023-09-19 19:53

  来黄果树景区旅游在售票处对面就是他家餐厅，这边的特色八大碗过来打卡，吃不了辣的点了他家特色黄焖鸡，都是大块鸡肉，量大实惠，豆角茄子都是当地自己摘的特别嫩，青岩豆腐也是当地特色，在我们那边都吃不到的，很好吃，家人都喜欢吃，以后有机会来黄果树还来他家！

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  猴猴妹 2023-10-04 21:13

  烤肉味道好，有服务员帮忙烤肉，还有免费粥和银耳汤

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  安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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  sukkidayo 2023-09-25 13:47

  🔸蒋记龙府大竹签烤肉🔸
  逛了一天景区需要吃点肉补充下能量
  可以线上取号 在公交上就取了个号
  到店等了一小会下桌就到我们了
  
  直接团了个双人餐~
  荤🥩「五花肉」「排骨」「招牌鲜牛肉」「翅中」「土猪鲜肉肠」第一次吃这种形式的烧烤，先炭火烤大串再剪小块吃，炭火熏的肉就是香，牛肉不用烤太久，五花肉可以烤久一点点
  素🥬「生菜」「洋芋」「小豆腐」「韭菜」贵州的洋芋好好吃，烤过更香了，韭菜个人不是很喜欢也不太会烤
  还有可以自助打的小米粥银耳汤和水果
  如果不团套餐的话，可以在一楼自选肉类打称
  
  服务也跟得上，会帮忙把烤好的肉剪碎
  就是店里烟熏火燎的，吃完晚上得回去洗头了

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  阿峰_9684 2023-09-29 17:28

  量特别大，食材还是很新鲜的，性价比高

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  Bellachocola 2023-10-14 13:38

  一次可以吃到很多安顺当地的小吃。
  「百年滋味安顺丝娃娃」丝娃娃是用卷饼卷起自己喜欢的菜，然后加入酸汤（酸汤辣木籽油豆子）
  「安顺小锅凉粉」用霉豆腐煮的汤，稍微有一点点臭味儿，属于酱香味儿的
  「爆浆香蕉」有点太甜了
  「小豆烫饭」里边有肉沫，有咸菜，
  「贵州脆哨洋芋粑」土豆泥，可以蘸着辣椒粉，油渣，萝卜丁。

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  安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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  WW_5296 2023-09-03 16:41

  来安顺看黄果树瀑布，提前在网上做了美食攻略，裹卷是当地特色美食之一，必须打卡。安顺市区的顾府街是美食一条街，网上呼声最高的就是王记裹卷和何记裹卷，两家就开在对面。打包了一份混合口味带着路上吃，辣是真的辣，好吃也是真的好吃，里面的辣椒酱都有好几种，地道

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  安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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  爱溜达的大丽 2023-08-25 23:38

  贵州小吃天堂安顺顾府街超详细美食攻略贵州安顺不仅有黄果树，街头小吃也是一绝🔥
  大部分小吃基本上围绕【顾府街】展开，街道两边可停车，街两头和中间都有停车场
  图2是详细地图规划哦
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  【王记首家多味香辣裹卷】
  【何记裹卷】
  安顺必打卡美食，💰15/盒，薄薄的粉皮上抹上各种口味的酱料，放上豆芽萝卜丝等素菜卷起来装盒
  【丕敏小锅凉粉】
  有点臭但是吃着很香
  【程汤圆】
  肉汤圆超好吃，馄饨也不错
  【小舒冰粉冰浆】
  【甜院】
  我个人觉得这两家口感差不多，还有王记多味裹卷家对面那家四季冰粉也好吃，以前去的时候吃过，没拍照
  【新桥罗记肉饼店】
  💰4/个，皮超级酥脆，浇上折耳根蘸水简直太灵魂了，下午不卖
  【红祥破酥包】
  我目前吃过的最好吃的包子店，尤其是三鲜包、肉包和豆沙花卷。付油包是特色
  【奉尚布车韩餐厅】
  除了蜂蜜味炸鸡，牛肉拌饭和火山牛肉火锅都不错
  【赵记罐罐米线】
  超多口味可选
  【胡子螺狮】
  朋友强推，我们去的时候排队人太多，留着下次去
  【宫鼎茶】
  安顺本地🥤，在贵阳喝腻了茶百道，感觉宫鼎茶家还不错
  【卢家超薄剪粉】
  现蒸的粉皮，相对来说我更喜欢遵义蒸米皮
  【陈记泰和小吃烙锅店】
  一个胡同里的小店，超好吃，吃到最后会有点油腻
  【平坝刘记洋芋粑烙锅店】
  安顺本地烙锅，味道还不错
  【小芳砂锅凉粉（总店）】
  虽说叫凉粉，但其实是滚烫的，加了霉豆腐和米豆腐口感很特别
  【小翔干面】
  一定要早上去，我们哪天下午去的已经没了
  【龙老太味全夺夺粉】
  酸辣味砂锅火锅，本地朋友说夺夺粉其实就是“戳锅里的粉（米豆腐）”的意思
  【杨孃孃屯堡烤小肠】
  【新桥胡记油炸粑稀饭】
  【好朋友姐妹烧烤（富佳花园店）】
  【刘老实火锅】其实就是片片鱼火锅，和贵阳的渔水湾有点像

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  安顺 · 小舒冰粉冰浆
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