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yedalu
2023-06-12 14:35
贵州安顺太好吃了!
贵州的美食就是五个字:麻辣酸鲜香!
汤泡饭都是随便两碗饭下肚的!
图二 龙老太味全夺夺粉👍👍👍 黄色的是米豆腐 也就是夺夺粉 用那个竹叉子去夺粉 😂 好形象的夺字 一边酸辣锅一边麻辣锅 太好吃了!!!五星推荐!!!小伙伴用酸辣锅里的汤泡饭 吃了好几碗!
图3 小舒冰粉冰浆 冰粉就是有气泡的冰粉水果芋圆捞 冰浆是加了糯米的各种冰沙 还是可以吃吃的 配辣的比较爽
图4王记裹卷 路边上也有很多果卷 卷粉皮➕各种酱料和小菜 酱料味好重 偏咸 有点吃不惯 但是可以尝试 有几个蛮好吃
图5 六盘水烙锅 味道比较清淡 蘸辣子吃 老板炒好了上锅自己再稍微加热一下 不功不过 但还是吃光了!肥肠好好吃!👍
图6 宫鼎茶 贵州本土奶茶?味道不错的 用料很丰富!因为吃夺夺粉看见人手一杯 🤭 没想到确实不错 不输喜茶!
图7 最好吃的来了!断桥鲁记青椒鱼火锅!麻 辣 酸 鲜 香 集五个优点于一身!看图8⃣️就知道了!尖椒番茄的酸辣➕青花椒的麻➕黄骨鱼的鲜 😍😍😍我吃了两碗汤泡饭!太好吃了!念念不忘的就是这顿!
图9 早餐支记牛肉粉总店 牛肉用料很实在 但是太油了 我想嗦汤😢 味道还行叭 红烧牛肉好吃!
图10 黄果树瀑布景区附近的一家酸汤鱼 苗家老店酸汤鱼柴火鸡 老板说酸汤是小米辣和番茄一起发酵而成的 再起锅前混合木辣子油 又是喝汤➕吃泡饭的一顿 美味!牛肉干锅小贵 但是也不错!老板还送我们一盒波波糖和几根玉米吃🤭
周末来贵州当特种兵 算是吃得很满意了 基本上都没有踩雷的!还去了黄果树瀑布 确实很壮观!👍
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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午时已到
2023-10-04 10:20
小肠味道可以,竟然还有一些创新菜之前没吃过的,葱包虾滑,还挺好吃的,另外这边是可以在人行道上摆摊的,很人性化,来迟了需要排队一会
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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wan_3940
2023-10-15 14:24
真的超好吃!超好吃!!!!贵州之行的第一顿,去贵州的几天,和朋友一致认为夺夺粉最好吃!!
点的酸汤锅,夺夺粉好像是直接送的,去的早还有位置,晚点就要等位了。
酸汤锅和蘸料的配料都很多,香菜,小米辣,折耳根,哪个都是最爱。整体味道到现在都上头。
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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享S_5332
2023-09-01 08:30
味道确实不错,特别是他家的蘸料,那个豆粉真的很不错,然后加点辣椒面,有微辣和特辣,但我觉得都不算辣
我们7点多到店,刚坐下不久就开始排队等位了,我们这桌上菜也是好慢,中间甚至都熄火等了一波,每次吃完一样下一样要等一会才上来,虽然味道好,但是吃的不过瘾,还有那个小肠有点带苦味,份量也比较小,小豆腐不错,还加了一份
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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梦到你离去
2023-08-23 21:35
六盘水烙锅声名在外,据说贵州每个地方都有六盘水烙锅,每个地方的烙锅都略有区别,这次冒雨冲进这家店,感受了一把。贵州的烙锅和我们这的还有区别,我们这的更近似牛肉烤肉中间放蘸水,贵州的食材更丰富更有烟火气,有点像炒菜,关键是!好吃不贵!
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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迷离_4112
2023-09-21 08:52
来贵州的第一顿饭,就是想要吃牛肉和酸汤鱼,于是找到这家店。
就在景区出来不远的商业街,店面挺大的。我们来得早,很快就吃上了。最惊艳的是牛肉,很香口感很好,小朋友们都很喜欢。酸汤鱼有点像不辣的冬阴功,总体来说无功无过。鲜菌老鸡煲汤头很鲜甜,鸡的肉感就一般般。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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鲸鲸姑娘
2023-10-14 22:55
「酸汤鱼」要求微辣,让北方人吃起来可以接受。一大盆,口味不错。
「布依春卷」布依八大碗之一,豆皮包肉馅应该是蒸熟后加入蔬菜,在店铺墙壁看到了很多晾晒的豆皮,比较正宗。
「布依外婆菜」有些下饭,所以我太吃得下去
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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娜家小妞
2023-05-03 17:53
街边小店,经过了两次都排队,最后一次我人还不多,挺好的。
口味,没想到一碗跟鸡面才11块钱,有鸡有面,类似碱水面,上面的鸡肉也挺香的,整体口感稍微一点点偏咸,我个人觉得性价比不错。
环境,街边门店,店里吃饭的人特别多,也可以在露天,人多的时候,我就搬了出来。
服务,礼貌接待,话说那个老板记性好好啊,挨个付完款,坐哪要什么口味的,他都记得,这点挺厉害。
安顺 · 小翔干面(西航店)
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Bellachocola
2023-10-14 13:38
一次可以吃到很多安顺当地的小吃。
「百年滋味安顺丝娃娃」丝娃娃是用卷饼卷起自己喜欢的菜,然后加入酸汤(酸汤辣木籽油豆子)
「安顺小锅凉粉」用霉豆腐煮的汤,稍微有一点点臭味儿,属于酱香味儿的
「爆浆香蕉」有点太甜了
「小豆烫饭」里边有肉沫,有咸菜,
「贵州脆哨洋芋粑」土豆泥,可以蘸着辣椒粉,油渣,萝卜丁。
安顺 · 百年滋味·安顺丝娃娃(虹山湖店)
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义信快乐的小潘
2023-10-04 22:24
回安顺必吃的大竹签,服务周到,菜品都很新鲜,大口吃肉的感觉不要太爽!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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一尾鱼_1875
2023-10-03 18:30
从黄果树瀑布出来,搜到这家特色菜店,距离下车点比较近
服务特别热情,老板亲自服务
每道菜都特别大分量,超乎意料的分量大,老板还会亲自询问是否可口,吃到了野菜灰灰菜,鸡蛋饼也好吃,紫菜蛋花汤也超大一碗,老板问需不需要上米饭,上了超大一碗,太实惠了
安顺 · 魏记布依手抓饭餐厅
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碎冰_1065
2023-09-26 15:00
看评价不错,中午肚子饿了就近就吃了。价格偏贵,毕竟是在景区可以理解。
点了几个菜,辣子鸡的做法跟重庆不一样,但是也很好吃。这个辣子鸡的分量是真的足!看起来不多,吃起来全部是干货!
南瓜汤是免费送的,非常好喝,非常甜,本地南瓜。
最后送了一盒波波糖,也好吃。
安顺 · 古榕宴·特色农家菜
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大大卷_925
2024-05-29 15:49
店开在很老的巷子里,店也很破,但东西真的是很好吃啊!!!
每次来安顺都要连吃带拿,放冰箱冷冻可以放很久,要吃的时候拿出来蒸即可
破酥包通常都买三鲜的,里面有糖、肉和洗沙
外地人可能觉得又甜又咸的吃不惯
洗沙花卷,我们又叫“脑髓卷”
洗沙的用量很足,看起来黑乎乎的,但吃起来并不会太甜
由于生意太好,老板还会限购🤭🤭🤭
安顺
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嗯MYYee
2023-09-18 10:44
如果你是从黄果树出来 想找个地方吃个特色 折价还是推荐的 菜量适中 味道不错 但是菜价不便宜 两个人三个菜也要快200块了 不过他家波波糖不错 你可以找他买 他有卖的 「小炒菌干」菌炸的酥脆 「布依茶香鹅」味道挺特别 但是是好吃的 鹅肉不干 「布衣春卷」是好吃的 但是我对这个菜一般
安顺 · 布依八大碗·地道黔菜(总店)
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咥咥不休
2023-08-13 05:09
「特色烤小肠」「小瓜」「包浆小豆腐」小肠 小瓜 包浆豆腐是一定要点点 不过小肠最好分几次烤,一上来就都烤熟 时间长就干的没法吃了
「特色马烧腊」直接吃 还行
「贞丰二块粑」二块粑每面烤一分钟左右 很软糯 类似年糕,烤时间长咬不动
「秘制牛肉」「脆哨洋芋粑」
12
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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Martha楠_9580
2023-10-06 15:55
📍贵州游第四站之打卡【安顺夺夺粉】
在成都吃过一次夺夺粉,念念不忘,来到了安顺,夺夺粉的发源地,就必须来打卡了!
随便搜了一家排名靠前的,实体打卡后,真的很惊喜~
四大两小,200出头,物美价廉
「酸辣锅底」点锅底前,我以为贵州的酸辣汤底应该比成都的酸辣汤底更酸更辣,直到吃到后,我才发现,贵州的酸辣锅底,其实没那么酸也没那么辣,但他们的酸和辣更正宗,吃起来更香~😘
点了「夺夺粉」「手工鲜肉丸」「响铃卷」「手打虾滑」「牛肉」「脆哨」等等~因为汤底的缘故,都好好吃,强推点赞
「辣子鸡」看说他们家辣子鸡好吃,吃了后,发现他们家的比之前在贵阳吃的那家还美味~做法都是一样的,但是他们家鸡肉更糯而且不柴,再搭配上贵州辣椒🌶️,很香!
贵州游很难忘的一餐~五星好评!
安顺 · 龙老太味全夺夺粉(南马店)
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ggrace_4810
2023-08-31 20:29
黄果树 地道的贵州菜 美食美客餐厅。
来到店里,老板服务热情,会根据每个人的口味进行推荐酸汤,鱼是必吃的,我们点的江团,鱼片整整齐齐的,切的薄薄的,吃起来很方便,而且煮的时间不会像一整条半天都煮不熟,菜品的话呢,都非常的美味,其他家我们也尝过一下,确实各个味道品质都没有这家好
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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兔子蛮
2023-03-11 18:28
📝特意从贵阳开车来安顺吃小吃
🥱之前在贵阳的百年滋味吃过这个油炸粑稀饭,就很喜欢💕
本地朋友力推这家老店,
💛真的比贵阳吃到的好吃一万倍✅💯
🔒虽然不知道这个稀饭是用什么做的,但是那一勺猪油🐷一定是精华‼️ 很纯的米香味儿,单吃都很难停下🥢。 油炸粑外酥里糯,只是有些许粘牙🦷
早餐🥣吃一份这个,真的会开心一整天💛
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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奇异果炒姜
2023-09-13 16:21
地方不好找,在一个小巷子里,顺着导航走。锅一上服务员就给我们煎了个韭菜鸡蛋,最喜欢吃的是洋芋粑和五花肉,小豆腐也不错,鸡皮似乎是贵州的特色,但是煎了老半天还是肥腻腻的口感,实在是吃不惯,不推荐。
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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cici陈_3687
2023-10-14 14:27
饼是2元一个,迷糊➕饼是6元,其实是2个饼➕迷糊。带回家吃!的确味道很特别。我们饼没有吃完,放在冰箱,第二天微波炉加热,味道也是可以的哦!
安顺 · 新桥胡记油炸粑稀饭(第一分店)
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kioku
2022-06-29 21:21
贵州地道美食|老字号!才够味!!
贵州·安顺·地道美食【收藏级】
欢迎来贵州避暑!品尝老字号风味美食
无广!本地人良心推荐!
🌶️
贵州本地美食几乎离不开辣,当地人从第一顿早餐开始就很会吃辣,比如红烧牛肉粉(图1)、香辣羊肉粉(图2)、干鸡块拌面(图3)、青椒肉末剪粉(图4)
🌟🌟🌟
本地人推荐老字号美食
1⃣️支记牛肉粉(大府公园武庙店)
这家牛肉粉开了很多年,每天都是排大长队。招牌红烧牛肉粉,配泡菜是一绝
营业时间:07:30-17:00
地址:老大十字卫坝口9号
2⃣️唐姨妈羊肉粉
贵州出名的水城羊肉粉(水城:贵州一地名)遍地有。但是这家羊肉粉味道真的好,味精调味少,羊肉鲜。老板和蔼可亲,每天早上吃客络绎不绝。
地址:西秀区盔甲山东路7号
3⃣️红叶鹅肉宫
老字号鹅肉火锅店,清早卖粉面。靠近安顺的虹山湖公园,有很多晨练的人来过早。推荐清汤鹅肉剪粉,吃到一半加糊辣椒
地址:西秀区东山路7号
4⃣️卢家超薄剪粉
超薄剪粉鼻祖店。现蒸的米粉剪成小节,拌青椒肉末番茄酱、脆哨、酸腌菜花生米等等佐料。吃凉拌的,粉的筋丝口感更好
地址:西秀区蒋衙街4号
5⃣️小芳砂锅凉粉
老砂锅骨头汤,加辣椒煮粉条、绵洋芋、米豆腐、火腿肠、新鲜肉沫、酸萝卜、腐乳、豆腐皮等等。传统安顺小吃,通常配杯冰镇玫瑰水解辣
地址:盔甲山路4号2号
6⃣️荞凉粉+凉面
前往安顺凉粉街,这里深藏着本地特色小吃,荞凉粉(图8)和凉面(图9)。荞凉粉可选丝丝和切片,凉面是当地的碱水面,加入葱姜蒜腐乳花生米,一勺红油辣椒是灵魂。
🌶️
坐在街(当地人说gāi)边,周围聒噪的贵州话,感受市井气息扑面而来。
开启美好(食)的之旅。
🌶️
安顺 · 支记牛肉粉(大府公园分店)
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除了吃就是吃
2023-09-29 00:19
味道很好 很有特色 第一次吃 被圈粉了 看起来平平无奇 吃起来就上瘾,越吃越上瘾 东西多 品种多 性价比高 好吃不贵 哈哈哈 旅游的小伙伴 可以去试试 就跟吃东北大杂烩一样。挺好吃的
安顺 · 六盘水烙锅(顾府街)
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GIGI_587
2023-07-28 20:48
7月初去贵阳旅游偶然搜到的这家店,冲着烤小肠去的,没有失望,全是惊喜去的都是当地人,生意也很好,味道也很好
很干净,天气很好,我们坐在外面,很有烟火气
老板娘非常友好,知道我们是游客,还给我们建议了酱料,于是我试了下当地人的吃法放折耳根,和辣椒粉🌶️,辣椒粉很喜欢,很得劲
「秘制烤小肠」招牌菜,考得外脆里内肥肥的,很好吃,我们全家都喜欢,小朋友也吃了很多,最后还加了1份,我记得好像是30元一份,感觉很便宜
「怪噜饭」贵阳当地特色菜,各种小菜炒一起,很香,里面的折耳根也能接受,老公吃了很多,小朋友也喜欢,直接光盘
「经典土豆粑」我很喜欢洋芋粑,这个洋芋粑里面还有肉糜,调味也恰到好处,老板娘说是她自己做的,我一个人xun了一个多,小朋友也吃了半个,外脆里糯,很香
「秘制坨坨肉」秘制五花肉,也挺好吃的
还点了包浆豆腐、鸡皮、卤拼、冰浆,都挺不错,就是卤拼感觉偏咸了,爆浆豆腐我点了小的,感觉应该点大的,更爆浆
总之,非常喜欢这家店,要是去贵阳,肯定还会去!!!后悔没问老板娘小肠和洋芋粑能不能快递
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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YOYOxs爸爸
2023-08-25 21:34
安顺裹卷名声在外,之前在贵阳也吃过,到了安顺尝试了一下这家名气最大“王记”的和他旁边的“肉多多”,比起安顺其他美味,裹卷略显普通。
「混合味裹卷」都是要的混合味的,一盒20个15块钱,王记的偏辣,特别是加小米辣那种,不嗜辣的人不建议尝试。肉多多的其实味道也差不多,也没有吃到更多的肉,辣味的要温和一些。
后来在景区路边摊又买过一次,味道明显不如这两家。
安顺 · 王记首家多味香辣裹卷
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溜牛刘
2023-09-16 23:54
夏天来安顺,不来感受一下小舒家的冰浆,
还是会有些遗憾的,老店坚持开了这么多年,
仍然保持着很好的品质和价格,非常不容易,
是安顺人民大家都会推荐的好店,
旁边点上一份烤苕皮和豆腐皮,完美搭配,
如果来是女生可以两人吃一份,他们家份量还是很足。
安顺 · 小舒冰粉冰浆
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Cythia攸艾
2023-06-28 17:38
安顺美食|顾府街小店吹爆太好吃了
贵阳🚗安顺
约一小时30分钟
一大早出发可以去吃早餐🍳
-
📝以顾府街为圆心开吃
1⃣️ 老字号新桥罗记肉饼店
一到顾府街就直冲他家😂
才10点不到就已经排队了🔥
加折耳根与不加折耳根各要了1⃣️个
外皮巨酥❗️巨脆❗️肉很鲜❗️
临走又买了5⃣️个回贵阳
📍 蒋衙街16号附1号
⚠️他家基本下午两三点就收摊,建议早来,可以给老板说好要几个,下午收摊前来取
-
2⃣️ 新桥胡记油炸粑稀饭
我之前以为会很黑暗😂
没想到❗️很好吃❗️
油炸豆沙粑无敌脆❗️
泡在稀饭里依然很脆❗️
稀饭里加了引子,口感很新奇
拌起来吃绝了👍
📍 儒林路49号
-
3⃣️ 刘记老字号油炸鸡蛋糕
之前以为是黑暗料理➕1
😂吃了之后惊艳我
口感很像洋芋粑,但是外壳更脆更有嚼头
塞满折耳根非常好吃❗️
📍 南水支路与南水路交叉口西北50米
⚠️他家也基本下午两三点收,建议早来
-
4⃣️ 小芳砂锅凉粉(总店)
他家我觉得比丕敏家好吃😋
酱香味更足
汤都想喝干净的程度❗️
📍 民主路牟家井3号1栋1号
-
5⃣️唐记小吃洋芋粑
洋芋粑划开依次加入
辣椒面➕酸萝卜➕折耳根➕甜面酱
这❗️有难吃的可能吗❗️
洋芋粑特别绵密软糯
可以让🧑🍳煎脆一点
📍小芳砂锅凉粉巷子口摊位
-
6⃣️何记裹卷
朋友妈妈极力让给她买回贵阳的
个人喜欢青椒🫑和番茄🍅味道
不是特别惊艳我
📍顾府街红旗路路口
-
7⃣️宫鼎茶
来安顺怎能不喝🍻
有它在,茶*道都没啥生意了
我点了绿豆椰子沙冰那款
还不错❤️
-
8⃣️ 凤翥酒楼(红豆脆皮猪蹄)
都❗️给我❗️去吃❗️
太好吃了😭
好吃到回贵阳都在想念
汤里面有青椒🫑藤椒🫑泡椒
喝起来很解腻👍
猪蹄全部炸泡起来,吸满汤汁
巨❗️巨❗️巨❗️好吃
而且人均60↔️
天,菩萨💃
📍 石化新两所屯加油站旁
-
除了最后去吃的猪脚
其他家基本都可以从顾府街步行🚶到家可以导航
一整天都在吃吃吃😋太舒服
安顺还有其他好吃的欢迎告诉我 我隔两周再去
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安顺 · 顾府街
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Enzo_2672
2023-10-16 16:34
也太厉害了!见识了这个地方特色,的确非同一般!就是一个顶!
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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丸子小龙虾
2023-09-02 00:31
黄果树瀑布附近第一名不是浪得虚名的,到了门口一看吓一跳,就他家是里面外面人山人海,我们门口有个稀缺的空位赶紧坐下,点了酸汤鱼,带皮牛肉,瀑布炸鱼,米糕…老板说太多吃不完,但是招牌菜不点实在是太遗憾了,我想说最爱好吃到爆炸的是带皮牛肉!我是第一次吃到这个味道的牛肉,酥软入味那个皮不油有嚼劲Q弹,除了食材新鲜之外这味道真绝了!还很爱他家的折耳根辣酱调料,真的太香了…突然发现自己爱上了贵阳菜!酸辣鱼也是很不错的,量太多了,两个人吃不完啊!蔬菜送,米饭送…无限量畅吃。我很喜欢这里人,特别特别淳朴实在善良,没有大城市的算计和销售!三个人总共吃了395元,不是菜贵是我们点多了…
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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sukkidayo
2023-09-25 13:47
🔸蒋记龙府大竹签烤肉🔸
逛了一天景区需要吃点肉补充下能量
可以线上取号 在公交上就取了个号
到店等了一小会下桌就到我们了
直接团了个双人餐~
荤🥩「五花肉」「排骨」「招牌鲜牛肉」「翅中」「土猪鲜肉肠」第一次吃这种形式的烧烤,先炭火烤大串再剪小块吃,炭火熏的肉就是香,牛肉不用烤太久,五花肉可以烤久一点点
素🥬「生菜」「洋芋」「小豆腐」「韭菜」贵州的洋芋好好吃,烤过更香了,韭菜个人不是很喜欢也不太会烤
还有可以自助打的小米粥银耳汤和水果
如果不团套餐的话,可以在一楼自选肉类打称
服务也跟得上,会帮忙把烤好的肉剪碎
就是店里烟熏火燎的,吃完晚上得回去洗头了
安顺 · 蒋记龙府大竹签烤肉(亿丰国际旗舰店)
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是初意不是十五
2023-10-01 23:16
小肠确实好吃,无异味,油脂丰富表皮香脆。
包浆豆腐也很棒,外韧里嫩,真流心。
喜欢汤的蘸碟,很开胃,辣椒面的一般般有点咸。
五花肉一般般,脆哨洋芋粑不容易定型。
现在半夜11点多,我们去另外一家再吃个烤小肠尝尝鲜哈哈哈哈哈哈哈哈
安顺 · 国芳屯堡烤小肠(市西路店)
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Paultts
2023-10-04 18:01
在黄果树玩了整整一天,下午4点来到美食美客吃午晚餐,真的太太太好吃了!
✨贵州辣子鸡:超级好吃,我们昨晚点的别家辣子鸡外卖简直是渣渣,大块小块的肉肉都有,美滋滋~
✨带皮黄牛肉:本餐最最美味,牛肉给的超多,带皮带筋的黄牛肉又软又糯又入味,真的绝绝子!
✨豆腐圆子:来贵州5天还是第一次吃豆腐圆子,感觉是方形臭豆腐的圆形不臭版本,配上沾水也太好吃了啦
✨莴笋叶:是蒜蓉版本的清炒蔬菜,口感清脆,口味清爽,很像油麦菜,点赞!
✨米糕:长得很Q的甜甜小糕,这个口味就比较普通啦,但是携带方便,我们打包回去做第二天的早饭了~
很温馨的家常菜馆滴环境,一共有2层,打扫的挺干净滴!
服务超好,大家都很亲切,贵州人民真的太好啦!
安顺 · 美食美客·地道贵州菜
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