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吃饱就犯_3287
2022-11-02 16:45
在广西贺州|不能错过的特色美食
在广西贺州,油茶是当地人的最爱
各式各样的由油茶制作出来的菜式
最普遍的就是搭配小配料(花生、炒米、油果、葱花),放些许盐就直接能喝了,冬天来一碗油茶,暖胃驱寒,整个人都暖和多了。
炒粉虫🐛
就普通面粉制作而成,看起来像🐛
所以叫粉虫,不过挺好吃的😋
酿三宝:
贺州这边挺喜欢带各种酿的菜式
其中我最喜欢吃的就是瓜花酿
里面包裹猪肉、豆腐,很新鲜很嫩👍
螺蛳牛腩煲:
是不是广西这边的螺蛳都特大😂
吃起来像是螺蛳粉味道作底料
搭配牛腩,味道很🉑️
粘米糍粑:
是要蘸着酱油吃的
我不是很喜欢吃类似籺类的食物
所以觉得soso😊
店名:瑶乡人家
地址:广西贺州钟山县北门江北路与钟羊路交叉口北50米
贺州
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以下榜单推荐
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爱吃香草的冰淇
2023-08-31 15:07
离开贺州前吃的最后一顿,那肯定要来试试螺蛳粉啦
汤底的自己加的,这个就很不错了,不够辣还能自个再加点
第一个阿姨你就告诉她大还是小碗,要啥青菜
第二个阿姨就是帮你加小料,要➕啥和她说,
一圆四个豆泡真划算啊,还有那通菜好多,真的好划算
「招牌螺蛳粉」反正比我在广东吃的好吃,醒笋够正
「螺蛳鸭掌」总感觉不够入味,差点
贺州
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小吴爱干饭
2022-03-08 00:00
贺州学院 老字号肠粉
🤓食起:早上路过的时候看到好多人排队,就想中午试试看。
👀总结:肠粉很好吃,服务中规中矩,主动询问是否需要豆浆,大概营业到中午1点多。
1️⃣位置:贺州学院门口对面,对面有好多吃的,是一条老街。
2️⃣环境:店里面有7-8个位置,吃肠粉一般很快的。
「邹远华肠粉」点的是加肉加蛋的肠粉,肠粉出品会淋上花生油,比较不同的点是酱油换成了高汤,吃起来别有一番风味,香菇肉末很嫩很鲜;有花生碎,辣椒酱等佐料,配上辣椒就不容易腻。
贺州
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耐心清澈嘀嗒熊
2023-10-18 16:02
本广东人表示是酸口的牛杂,别有一番风味!价格实惠,东西入味,第一次吃的话还是点微酸好了,不然太酸了不适应哈哈很有特色,建议一试
贺州
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樱花纷飞_9936
2023-09-04 12:27
经停贺州,早餐吃客栈老板推荐的杨晋记豆豉粉,大碗牛腩豆豉粉,小碗10元,大碗12元,加蛋14元,老板服务很好,因住黄姚古镇入面,一出去再回来又要收门票,电话老板送到客栈入面,味道还可以,小菜辣椒圈好吃,感觉豆鼓跟东莞买的差不多,没有特别惊艳,可能期待值太高了,还是可以试一试
贺州
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AresChan
2023-10-07 05:32
来到酒店前台推荐的一家当地人也会来吃的饭店,没想到5点多来已经没有位置了,说等位,商家还不太乐意的样子后来给我们安排了人家房间门口的休闲桌,感觉挺特别的
味道方面整体都很不错,价格也很公道,推荐五位蹄筋,非常的棒
贺州
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爱吃爱喝的猪
2023-09-12 10:39
不过不失
景区附近显得格外优秀
碟头份量比较适合小姐姐聚餐
价格看个人承受能力
价格与地方
可能地方收费问题
因为黄姚古镇入场券也要70,所以吃饭个人和入场费的价格成正比
毕竟景区经营确实成本高
这个确实可能
不就是商家问题
是商圈问题
那天非节假日的人不多不少
就是里面跟拍比较多
就是穿好衣服跟拍
贺州
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Lij_4498
2023-10-03 23:59
贺州的特色就是牛肠酸,大街小巷都有有卖
司机特意带我去这家肥姨,说是特别正宗
-
其实就是牛杂加上特色的酸辣汁
牛杂是真的特别便宜,选择也多,分量足,一串1-2块
选了很多都不超过20
-
我要打包,姐姐还送了腐竹给我
店家真的很热情
不过也不必特意打卡某一家,因为大街上都是牛肠酸
随便选一家都好吃
贺州
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燕子_2081
2023-08-19 14:17
环境:房间很简陋,但是有空调。上到最上层可以俯视整个古镇。
服务:老板的厨艺很好,完胜昨晚在鲤鱼街的那一餐。推荐
四个人吃了一个五至六个人的套餐
贺州
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大花_7383
2023-10-10 17:46
停车不好停……
本来对这家期望很高的 但是吃完老店再来吃新店的 感觉老店的更好吃额 虽然新店整体干净一些
20几块钱料足足的 可以单点另外加的食材比老店多一点
总体来说味道一般
吐惨一下冰箱里卖的豆奶很难喝 非常拉胯6点半豆奶好喝太多
贺州
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大良那个靓仔
2023-10-06 16:32
在广西试试当地的鸭爪田螺煲,双人套餐料还挺多的,因为比较饱就问粉可不可以换成炸蛋,店员说可以。意外的,炸蛋是新鲜炸的
总体很不错,店里也很多人吃,看得出口味是有保证的
贺州
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Kelin吃吃吃
2021-05-08 00:00
这家店感觉是专门做外卖的店,我去到的时候还以为自己走错了。
老板娘很热情,芋头糕很特别,跟平时经常的广式芋头糕很不一样,这里的芋头和糕是分开的,上面是芋头、下面是糕,分量很大,三个人都没吃完。
熟粉糍其实就是类似糯米糍,但是口感应该是用粘米粉做成的,里面包着花生芝麻。
建议还是点点外卖,不要特地过去了,现场有两个小孩真的好吵,不停大叫,用餐环境真的不咋滴。
贺州
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橙子酱_9822
2023-05-20 21:35
贺州美食探索篇|在灵峰广场吃撑了
拖了几天又整理了一下贺州两日游🙈
滴滴司机推荐了远东市场附近的美食
下了高铁直奔螺蛳粉哈哈哈
🔶柳香源螺蛳粉
上午开店地方比较少 算是随便找的一家
感觉粉比较硬 味道和广东吃的差不多
有时间的话还想打卡一下一桥?(好像很出名)
🔸鸭爪爪田螺鸭脚煲
美食排行TOP10 汤底很浓 酸笋很新鲜值得一试!
🔸老八步粉角王
试了四个味道的粉角 酸笋馅最好吃😋
桃胶银耳汤煮的好好吃!!
🔸李姨牛肠酸
广东人表示 就是酸汤底的牛杂🧐
🔸海英煲螺王
街边大排档的田螺好大…煲里还放了霸王花
口味很戳我👍推荐!
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贺州
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桃桃桃桃_8635
2023-07-25 21:34
还不错,蛮多人推荐就来了,店面比较小,外面点单里面吃,汤和辣油是自己加,但是很容易过于辣!加一点点就好了
空心菜比生菜好吃,没那么吸油,虎皮鸡爪一如既往的好吃,在广西以外的地方很难吃到
收银的大爷态度蛮好,煮粉的阿姨们爱答不理的,如果能帮忙加辣油就好了
贺州
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莫闻名
2023-06-03 11:19
来广西少不了螺蛳粉
来尝试一下
没有想象中的臭
粉很筋道,不过吃不惯的朋友可能会觉得有点硬
三鲜原来是猪内脏
贺州
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GTTTTTT2
2023-07-20 11:39
来贺州玩找到这家开了10多年农家乐,前来试试,结果经验,性价比超高。
「五味蹄筋」超级喜欢这个,里面好多蹄筋,Q弹爽滑,爱了爱了。
「烧鸡」皮脆柔嫩,咸度适中。
「酿三样」贺州特色菜,豆腐酿,葫芦瓜两,馅很特别,汤汁鲜甜。
整体体验非常不错,菜量也大的惊人。
贺州
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sweet知食份子
2023-10-02 02:23
环境:
门头气派醒目,店里座位不算多,但是人气旺,座无虚席,听说开了很多年了,在当地小有名气。
服务:
问答式的
「招牌螺蛳粉」粗粉条更好吃一些。酸豆角和酸笋放🉐太少了。
很怀念在广州吃螺狮粉,小料是自助的,随便加。
另外,辣汤真的不辣,也没有鲜辣椒酱,泡的青辣椒一点都不辣。
而且性价比不高。
贺州
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SD_5505
2023-05-02 23:46
路过贺州找吃的,发现的宝藏门店
「炒方便面」酸辣口味,口味有小小甜可以说是酸豆角酸笋炒方便面,超级无敌好吃~
「炒田螺」点了两种螺,海螺和酸辣田螺,食材新鲜,口味非常nice,小小辣
「佛手瓜苗」这个很特别,以前没吃过,烫熟淋上蒜头油➕酱油,瓜苗很爽口,吃完还打包了新鲜的瓜苗回家
「铁板牛蛙」牛蛙肉质紧实,加了米酒,酱汁有酒香味,偏咸
服务:服务方面一般,上菜不快,看了厨房都是现点现炒的,口味正,点菜和收桌叫了都比较慢,人手比较缺
环境:普通大排档环境,接地气,除了面脏点其他还好
总结:在广西吃饭了较了具特色饭店,口味正同行一致认可,整体会偏甜口,不会腻的那种,师傅都是现抓现炒,大城市很少吃不到的锅气这里都有
推荐:炒方便面🍜(口味多种可以选择)
田螺🐚牛蛙🐸佛手瓜苗
贺州
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家里没点点矿
2023-09-27 17:03
周末来黄姚古镇玩
看了推荐就来这家店吃
两个人点了半只鸡
他们现在只有走地鸡
豆腐酿原本可以跟那个瓜果酿拼一下的
结果没瓜果了
吃了豆腐酿居然觉得味道还不错
铁盘鸡好吃 加一份面进去嘎嘎香
在梧州吃的东西大多数是甜的快把我整懵了
贺州
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我不是我不是我
2023-10-09 15:54
之前来贺州出差,出发前过来吃个早餐~
本来说来步行街取东西,路过刚好想说垫下肚子~
「粉角」好吃~多种馅料各选了一个,每个口味都不一样,浇上酱汁,在配上泡菜绝了~
「陈皮绿豆沙」闻起来很清香,夏日吃起来非常解暑~
贺州
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keke_1229
2022-04-10 00:00
地方有点偏,但老板娘人挺好,饭也做得好。
主动建议我们一鱼两吃。一条草鱼身子清蒸,头尾做鱼头豆腐汤。
清蒸鱼特别滑嫩个,鱼肉质也没有一点土腥味,清甜好吃。
鱼头豆腐汤也是鲜美,撑到爆喝完了
油爆辣椒太火辣,肉质那么厚居然比小米椒还要辣。可以说是我记忆里的最辣,直辣得湘妹子眼泪直流。不过肉质确实肥厚有脆嫩,欲罢不能之间坚持吃了三碗饭。最后在竹躺椅上休息了好一会儿才挪动起来。
两人三个菜硬是吃不完。份量真足。
贺州
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打雷要下_5288
2023-03-12 12:21
贺州合集|1块3个️桥头粉角一定要吃
贺州…感觉有些美食荒漠(指的是本地美食),网上看了好久好久,零零散散收集到一些。
-
👉🏻『桥头粉角』✅
1块3个粉角超实惠了!有马蹄馅和竹笋馅的,粉皮又滑又嫩,豆豉辣椒酱味道很香,清爽又够味。『芋头糕』是大粒芋头,比较有嚼头,但是米糕多了些。
👉🏻『李姨牛肠酸』✅
酸酸辣辣的酱料很开胃,和柳州开的牛肠酸店味道还是很不一样的。菜品选择很多,关键是价格也很便宜,我随便点了一碗才17¥🥳
👉🏻『熟麻糍』街边小推车都有
里面是芝麻白糖,感觉柳州也有类似口味的。
👉🏻『油茶』
第一次喝,里面还有➕大蒜🧄,真喝不习惯😢
-
第一晚还去吃了家好吃的夜宵档(叫小凉啥啥的)酸辣炒面、鸡爪煲、清炒油麦菜也超好吃!
-
除此之外还有『牛红』『马峰老牌凉粉』『灯盏糍』还没来得及去看看,感觉就打卡完了。希望贺州的朋友推荐一些本地美食,下次再来试试👋🏻
贺州
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革命二十年
2023-09-10 20:43
看网推过来 不错 招牌紫姜鸭 酸酸甜甜 很好吃
下饭 爆炒吊龙也是好吃
服务员也是本地的 相当热情
环境可以 总体给人觉得不错 值得推荐 性价比高 有停车位 方便
贺州
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兔只_9615
2023-10-01 16:45
没有惊喜,就是很一般,也没有🍠上写的那么神。
所有的串都是一块钱,牛血三块钱,是正常的价格了,两个人最多二十多块可以吃到很满足。
个人建议直接围着桌子坐吧,想吃什么现夹,然后后面再算签子。其他青菜、面之类的要叫老板另外帮烫。
猪肺和牛肠还挺软烂,不过真的很辣,不能吃辣可以选择不辣的然后再加一些酱料。
贺州
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LILY_5523
2019-08-07 00:00
去旅行玩,看到好多人在食宵夜,心想肯定会好好食,但事实是相反的,味道太失望。牛肉炒粉,第一份量太小,第二我还牛肉都看不到,全部是粉与一点点牛肉粒,粉味道还可以,但太油腻。铁板黄鳝,太失望,好浓的胡椒粉与黑椒粉味道,黄鳝份量少,满满都是配菜,炒得不好吃。黄鳝粥份量是大,可惜黄鳝只有几块,胡椒粉太浓,肯定是用冰鲜黄鳝,新鲜黄鳝根本就不需要放胡椒粉。二个人点了三个菜,没有一个菜是满意。
贺州
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略略略略_4908
2020-12-01 00:00
冬天到了牛肠酸必须拥有姓名!
从家里带了牛肠酸来泉州
泉州的小伙伴吃过都馋哭了
吃了还想吃
下次要买就得让老板娘给寄了
广西贺州特色公会牛肠酸
真空包装的包含8分牛肠2分其它牛杂
如果有其他偏好也可以跟老板娘提出
一斤牛肠酸配一瓶500毫升的酱料汁煮上20分钟
酸酸辣辣太诱人啦
到超市买了海带芽和豆腐泡金针菇韭菜
放到牛肠酸锅里涮也是好极了
Ps:辣锅用的小龙坎的火锅底料
居然意外地还挺好吃
贺州
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mashedpotatoes
2022-06-18 00:00
如果是去姑婆山的小伙伴可以先来这吃饭。我是一下火车就来了,下午玩的姑婆山,晚上去黄姚。第二天走了去阳朔。
交通:火车站坐公交(不记得几号线了),几站就到了,然后步行小几百米就到了。
然后打的到那啥国际大酒店门口坐旅游大巴,中午12.30有一趟,然后是1.30。
食物:好吃!实惠!锅底很清淡,蘸料辣的很香!真满足了五湖西海的人,让外地人不用再忍受两广的寡淡了。
贺州
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文文猪_1049
2023-01-29 00:27
贺州美食攻略贺州宵夜一条街
春节阳朔返程高峰佛山 太多车太累了滞留贺州
贺州我吃定你啦😊
🚗阳朔-贺州
晚上10点到达贺州直接冲贺州宵夜一条街
定位🔴八步区向阳路 或人民路向阳路
一条街都是小吃 很多家牛肠酸
⭐图3.我来了呼声挺高老牌肥姨牛肠酸#肥姨牛肠酸#
🌶️酸辣、不辣、麻辣 3个口味
个人种草✔️👉🏻酸辣味 真的出贺州没有的味道‼️
很开胃 牛杂➕酸辣酱真的很无敌 刷新了牛杂的认知
牛肠.QQ的很新鲜 越嚼越香 可以加个面 满足
肥姨也很会聊天说笑 2个人吃7分饱 ➕2支豆奶共💰30块
⭐图4. #贺州糖水店# 肥姨门口有家糖水小推车
深夜来碗糖水🔚太棒
啊姨是现点现包的汤圆 巨多馅料 而且真的很q 推荐
莲子银耳羹很多料 番薯糖水不过不失 💰3碗27块
⭐图5.#贺州老坛酸菜# #合久商店#
很多小姐妹围着里 全部统一价格 秤斤
我推荐青芒果、哈密瓜、菠萝、萝卜条
哈密瓜真的很新奇 超好吃的
⭐图6.号称贺州最好吃螺狮粉推荐
邹氏螺狮粉
周围的都是本地人 同桌本地小姐姐也觉得这家最浓郁和辣
爱重口的可以试试。我觉得比柳州某些更好吃。汤是自己勺的 所以辣油可以自己控制
三鲜螺蛳粉 是猪杂的 很新鲜
推荐小料 ✔️👉🏻鸭爪个头也挺大 黄花菜 煎蛋 ,香肠(腊肠)肥瘦刚好 猪脚是卤挺香的 2份💰54元
⭐图7.牛红馆
第一次吃牛红 有大量的胡椒粉 冬天喝太过瘾了
滑滑嫩嫩的 和猪红差不多
⭐马峯老牌凉粉
酸梅凉粉 酸梅➕蜂蜜的凉粉 很清爽解腻
木薯羹 分量真的大 我最爱
芋头西米露 奶用的是香精不然就绝了
⭐图8打卡1月17号新开的#吉悦# 在en咖啡隔壁
有休闲区 装修偏日系烘焙 栗子蛋糕👍🏻
⭐图9螺狮粉同桌小姐姐推荐的海英煲螺王
这次纯吃之旅 没有黄姚古镇 没有姑婆山
贺州
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朗希_73
2023-08-07 08:35
贺州美食~游客角度
美食篇:
集中在{远东旅游悠闲区}和酒店附近
1.牛肠酸:李姨牛肠酸,肥姨牛肠酸(很好吃),没有踩雷😆类似于牛杂,价格是1元1串😍好吃,大伙们不要客气,给我尽情吃吃吃😋
2.凉粉:马峰老牌凉粉。就在李姨牛肠酸旁边,价格4-6元,冰冰凉,酸酸甜甜也很好吃😋
3.粉类:复记老友粉,据说是南宁老店了,味道也不错,这口味在广州没有😅
4.牛红(牛血):第一天在李姨牛肠酸那里吃过牛红,哇塞,好滑好嫩啊😍第二天去{牛红馆}吃,加了点碎牛肉一起蒸,虽然也很滑嫩,就是有点不太真实的感觉😂个人更爱李姨那家。
5.其他:榕树头。比较出名的大排档,听说芋头鸡爪煲,炒螺,酸辣面很赞。但是没有胃容量去吃了😅
贺州
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SeeBySon
2023-03-19 20:21
一下高铁站就奔到这里吃螺蛳粉了哈哈哈
那个辣油是真挺辣的
味道很正
价格好便宜 分量很足 有四种青菜可以选两种
我另外加了鸭脚和鸡蛋
配菜也有很多可以自己加的
整体来说都很满意 位置很好找 下午也都营业的可以放心冲了家人们
贺州
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起个啥名_6565
2023-10-05 21:09
第一次去贺州 在远东步行街附近 看了一圈都是烧烤猪肚鸡 酸菜鱼啥的 想吃点本地菜不容易。
店里环境也可以 是一家老店,就是人太多上菜太慢了等了四十多分钟吧。
「小芋头煲」 这个很好吃 应该是炸过的 外表酥脆。「佛手瓜苗」这个很嫩很好吃。「炒方便面」酸辣口的 很好吃。
贺州
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