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吃饱就犯_3287
2022-11-02 16:45
在广西贺州|不能错过的特色美食
在广西贺州,油茶是当地人的最爱
各式各样的由油茶制作出来的菜式
最普遍的就是搭配小配料(花生、炒米、油果、葱花),放些许盐就直接能喝了,冬天来一碗油茶,暖胃驱寒,整个人都暖和多了。
炒粉虫🐛
就普通面粉制作而成,看起来像🐛
所以叫粉虫,不过挺好吃的😋
酿三宝:
贺州这边挺喜欢带各种酿的菜式
其中我最喜欢吃的就是瓜花酿
里面包裹猪肉、豆腐,很新鲜很嫩👍
螺蛳牛腩煲:
是不是广西这边的螺蛳都特大😂
吃起来像是螺蛳粉味道作底料
搭配牛腩,味道很🉑️
粘米糍粑:
是要蘸着酱油吃的
我不是很喜欢吃类似籺类的食物
所以觉得soso😊
店名:瑶乡人家
地址:广西贺州钟山县北门江北路与钟羊路交叉口北50米
贺州
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以下榜单推荐
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音乐小天才
2023-03-24 12:51
到广西哪能不吃螺蛳粉,到了广西真的遍地都是螺蛳粉,搜索筛选出附近的这家。
位置在灵峰广场商业区的附近,跟着导航步行5分钟就到了,感觉来吃的以当地市民居多
照着评价中的攻略点单:原味螺蛳粉(不辣)+猪手+螺肉,然后辣汁自助舀,我谨慎地放了小半勺,事实证明外地来的不太能吃辣的,小半勺已经辣的很“痛快”了
螺肉处理得很干净猪手应该是炸过之后再卤的,有嚼劲带有焦糖的甜味,好吃,推荐
必须给正宗螺蛳粉正名,整体味道是很好的,低汤咸鲜,并没有什么酸臭味
贺州
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一一_7530
03-06 22:59
非常不错,性价比好,猪杂粥好吃,还有免费的油茶和酸菜管够。
贺州
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GTTTTTT2
2023-07-20 11:39
来贺州玩找到这家开了10多年农家乐,前来试试,结果经验,性价比超高。
「五味蹄筋」超级喜欢这个,里面好多蹄筋,Q弹爽滑,爱了爱了。
「烧鸡」皮脆柔嫩,咸度适中。
「酿三样」贺州特色菜,豆腐酿,葫芦瓜两,馅很特别,汤汁鲜甜。
整体体验非常不错,菜量也大的惊人。
贺州
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爱吃香草的冰淇
2023-08-31 15:07
离开贺州前吃的最后一顿,那肯定要来试试螺蛳粉啦
汤底的自己加的,这个就很不错了,不够辣还能自个再加点
第一个阿姨你就告诉她大还是小碗,要啥青菜
第二个阿姨就是帮你加小料,要➕啥和她说,
一圆四个豆泡真划算啊,还有那通菜好多,真的好划算
「招牌螺蛳粉」反正比我在广东吃的好吃,醒笋够正
「螺蛳鸭掌」总感觉不够入味,差点
贺州
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菠萝猪仔
2023-09-21 12:35
都说马峰凉粉好,就来试一下,要了一个酸美的,要了一个椰奶的,分量都很足,满满的一大杯,相当于都是凉粉。夏天喝起来还是挺爽口的。在旁边买了一些吃的,一起来喝,搭配起来也蛮不错的呢。店面不是很大,但是种类很多,把菜单拍下来供大家查看
贺州
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橙子酱_9822
2023-05-20 21:35
贺州美食探索篇|在灵峰广场吃撑了
拖了几天又整理了一下贺州两日游🙈
滴滴司机推荐了远东市场附近的美食
下了高铁直奔螺蛳粉哈哈哈
🔶柳香源螺蛳粉
上午开店地方比较少 算是随便找的一家
感觉粉比较硬 味道和广东吃的差不多
有时间的话还想打卡一下一桥?(好像很出名)
🔸鸭爪爪田螺鸭脚煲
美食排行TOP10 汤底很浓 酸笋很新鲜值得一试!
🔸老八步粉角王
试了四个味道的粉角 酸笋馅最好吃😋
桃胶银耳汤煮的好好吃!!
🔸李姨牛肠酸
广东人表示 就是酸汤底的牛杂🧐
🔸海英煲螺王
街边大排档的田螺好大…煲里还放了霸王花
口味很戳我👍推荐!
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贺州
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RumiCafe
2023-01-26 08:14
这家肠粉店非常干净,颠覆了以前我对南方路边店不好印象。桌子上的小咸菜用干净的保鲜盒装着,还盖着盖子,酱油瓶调料瓶都干干净净,没有油腻,桌子椅子墙面也都干干净净,可惜光顾着吃忘了拍环境照片,周围邻居排队来买,说明是家可以信赖的老店。豆浆免费,老板把豆浆放在塑料袋中,可以各取所需,肠粉细腻滑爽,好吃又不贵,很大份!推荐给外地来旅游的朋友来这家尝尝!
贺州
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燕子_2081
2023-08-19 14:17
环境:房间很简陋,但是有空调。上到最上层可以俯视整个古镇。
服务:老板的厨艺很好,完胜昨晚在鲤鱼街的那一餐。推荐
四个人吃了一个五至六个人的套餐
贺州
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欣欣小猫咪
2023-07-16 21:32
中午吃了一碗,但是天太热了,忍不住晚上又吃了一碗。要了「酸梅凉粉」和「百香果凉粉」味道都很好,香甜好吃。这么热的天,喝奶茶和咖啡怕睡不着,还要担心反式脂肪酸什么的,不如直接吃碗凉粉,凉快还便宜。「酸梅凉粉」一科大大的酸梅,其实非常咸,千万不要一口吃完。「百香果凉粉」应该是用的百香果果酱,也好吃。随便点一碗凉粉都好吃。
贺州
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快叫我大宝贝儿
2022-09-30 00:00
一景桥那边过去,2块钱一个,比乒乓球大一圈,红糖的好吃点,白糖的偏甜。软糯,回去试试水糍粑。味道还可以,老板娘好温柔
贺州
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Jani_8599
2023-10-03 19:10
还可以牛杂的肉蛮多的,有各式各样的牛杂然后油豆腐野蛮吃好吃的,
他家的1元,粉蒸肉味道出奇的好
然后不得不说那个马蹄粉太爽滑,太好吃了
两个酱汁辣的和不辣的稍微有点咸
11
贺州
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小枫子_3044
2023-04-27 11:51
环境:
餐位比较多,车位不多,饭点据说门口停满🚗
「螺丝粉」螺蛳粉最出名了,这次特意从八步开车过来吃,汤底好浓,料也很多,一定要加油豆腐,很入味,一口一个十分爽
这里的价格不贵,一大碗吃得饱饱的,超级满足。
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贺州
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贪吃的转转
2023-06-27 20:24
贺州美食|吃饱了还能继续塞的洋房餐馆!
太好吃了真的太好吃了😭明明吃撑了还是在不停的吃!
出差来贺州,没想到一餐吃到这么多美味!
🐟油茶鱼的味道很丰富,茶和姜味撒上炒米花生香菜葱花等配料,加点盐之后口感和口味都很丰富,鱼肉很嫩口味很特别。
🐐白切羊肉沾甜辣酱真的好吃哭了,山羊肉一点也不肥,没有膻味。
🌶️泡椒竹肠好脆!
🩸羊血饭是添加了羊血肉沫的煲仔饭,已经饱到不行了还在一直吃根本停不下来,谁懂啊😢
🐚田螺酿是螺肉、肉沫等食物拌好了塞进田螺里,和薄荷叶等配料一起炖食,风味很独特。
🎃南瓜扣好甜~
冰镇秋葵沾芥末酱油好清爽,红豆大饼也是香到不行
贺州
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fswindy_8292
2023-09-30 11:52
到黄姚古镇游玩肯定要打卡豆豉粉杨晋记好评最多,就选定这家吧!
一家人点了三份牛腩豆豉粉和两杯黑豆浆,牛腩肉碎小了些,胜在都是瘦肉,软糯入味,手工切粉相对平时吃的河粉厚些,搭配着豆豉香味,整体很和谐,好吃!豆浆是现打到浓郁好喝,不会很甜,推荐!
整体来说推荐尝试
贺州
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聽雨_5891
2023-10-11 03:44
这边步行街不能停车…偶然发现这家店在胡同里面一点,这家农庄有停车场比较方便,味道很好,分量也很足,服务也很好,还有活动也很实惠,价格还可以接受,有孩子喜欢的蒸水蛋,过来的比较晚,吃完饭车停在这里去对面溜达了一下,回来取得车也很好
贺州
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keke_1229
2022-04-10 00:00
地方有点偏,但老板娘人挺好,饭也做得好。
主动建议我们一鱼两吃。一条草鱼身子清蒸,头尾做鱼头豆腐汤。
清蒸鱼特别滑嫩个,鱼肉质也没有一点土腥味,清甜好吃。
鱼头豆腐汤也是鲜美,撑到爆喝完了
油爆辣椒太火辣,肉质那么厚居然比小米椒还要辣。可以说是我记忆里的最辣,直辣得湘妹子眼泪直流。不过肉质确实肥厚有脆嫩,欲罢不能之间坚持吃了三碗饭。最后在竹躺椅上休息了好一会儿才挪动起来。
两人三个菜硬是吃不完。份量真足。
贺州
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棪棪_3882
2023-07-12 22:11
到贺州的第一晚,选了这家,居然出乎意料的不错耶。
环境:
店很大,会不同的用餐区域~~还在大院子里很
有心思的置景~~有当地特色。
两个人,点了一份黄田扣肉,算甜口,芋头粉粉的很香和扣肉,加一点蜜枣一起真是好吃。
一份酿三样,豆腐酿太好吃了。
菜分类好大,还送果盘。
服务:
服务员很细心也热情。
下次还会再去。
自驾或者共享电车都可以。
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贺州
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何酷酷酷
2023-05-09 08:37
看推荐来的,感觉还挺多本地人来,5点半到店没什么 晚一点就已经门庭若市,坐在路边吃更有一番风味哈哈~
菜牌很简单也就那几样了,东西可以自己另外加
「三鲜螺蛳粉」
来了才知道三鲜原来是猪肉 粉肠和猪肝 现煮的猪杂 感觉还挺新鲜的,再加了个煎蛋 一共才12块!
「原味螺蛳粉」
另外加了一份炸蛋和鸭爪,有一说一 鸭爪和猪手这些提前做好的,完全没用汁浸泡着 看上去干巴巴好没有胃口 炸蛋吸满汤汁之后很入味 辣哭哈哈哈哈~
螺蛳粉挺好吃的 便宜大碗~ 就是真的太太太辣了 本地人都说这家很辣哈哈哈 所以红汤记得少放点
贺州
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西伯利亚大王
2023-10-07 16:13
好多人来吃哇 浅排了一会儿队
上菜速度挺快的 东西装🉐特别满 煮开了会溢锅(´・_・`)
要的重辣🌶 没什么辣味 汤底味道也不重 有点子清淡╮
鸭爪还蛮好吃的(•ө•) 里面的芋头味道一般 煮了很久吃起来纤维感特别重 没有粉糯的口感 腐竹好吃(๑´ڡ`๑)
贺州
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夜九璃
2023-02-11 20:24
螺蛳粉 ,太赞了 ,一直很喜欢吃螺蛳粉,总想着过广西吃一次,刚好这次有机会过来广西这边,看网友们推荐了邹氏螺蛳粉。
有很多配菜可以自己选择,汤底自己装可以选择辣与不辣。
粉条软的 味道也可以很入味 这个猪脚更赞 很嚼劲
贺州
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sharpeyed
2023-08-12 21:51
回广州前特意过来打包回城。粉角有四个味道,干笋,胡萝卜丝,马蹄,凉薯,馅料偏素,但都很有特色,里面味道淡淡的,根据个人口味,加上酱油,辣椒酱等各种配料。粉皮晶莹剔透,韧性很足。阿姨非常热情,听说我回广州直接把生的瓜花酿给我打包好,教我怎么做回家自己煮的超级好吃。瓜花酿里面的馅料有豆腐肉,马蹄等,一点都不腻。
总体来说,作为一种地道小吃,还是很不错的,但不会太惊艳,比较接地气。
贺州
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咆哮小满
2023-01-21 23:49
从自己出生吃到儿子都能打酱油的肠粉,足足35年老字号。味道从来都是那么好。肠粉顺滑,肉末鲜美,打个蛋口感更加丰富。炒鸡爱,回家乡家乡必吃。每天吃一碟大一碟小,只要开门就天天都吃。春夏秋冬,什么时候去都要排队,冷也排热也排,就为了这一口吃的。
贺州
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瘦子吃肉不胖
2023-07-21 20:40
环境:
农庄似的很大
「酿三样」
很鲜 每一块都有肉 很扎实
「黄田扣肉」
这个推荐!!! 肉嫩芋头软糯
不愧是开了十多年的店 路牌上还有标识~
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性感咖喱
2023-09-18 17:56
南宁的粉饺吃多了,尝尝贺州的粉角如何?
这家店算是贺州最出名的粉角店之一了,下午四点多过去可选的已经不多,凉薯的馅儿用粉皮现包成粉角,可加番茄酱和酱油汁,粉角可爱,粉皮爽弹清口,凉薯馅也是甜甜的脆脆的,特色鲜明的广西小吃
贺州
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西伯利亚大王
2023-10-07 16:20
好恰 真滴阔以 ٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
广西真的是嗦粉大佬 各个地方有各个地方的招牌 把粉吃出了 n 多花样 每样都很美味
豆角的是我们的最爱 吃完还去加了一个只恨自己不是大胃王 不然高低多整几个
调料也很丰富 但是空口吃我就很爱啦
店里生意很好哦
饺子🥟不推荐有点没蒸熟
贺州
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幸福的馒头
2022-01-15 00:00
挺好的,牛杂蛮多的,配的油麦菜很新鲜,给的都是很嫩的芯,两人餐88,性价比不错了。
贺州
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糯米想吃肉丸
2023-10-07 11:45
广西的螺狮粉真的不臭!!!
广西物价太感人了 一份螺狮粉才十几块
贺州的螺狮粉偏硬 跟我平时吃的不同
可能是当地的特色??
他们的酸笋真的很鲜嫩 像是刚采下来的鲜嫩度
没想到加的鸭爪这么惊喜 入口就脱骨了
腊肠是甜口的 放在粉里很搭哦
不过辣度真的 太辣了啊哈哈哈哈
贺州
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尼克们的女主人
2023-01-09 17:54
牛肠酸小店,分辣锅、咸锅和牛红锅。坐在旁边边吃边捞,如果不是汤底的酸味,基本就是普通牛杂了。
酸味很重,辣味适中,可以加点豆瓣酱中和一下。牛杂有牛肠、牛肺、牛蒡、牛肉、牛板筋……
可能来的时候不是饭点儿,锅里东西不多,店家也没在往里添,牛肠没捞到几根,所以最爱的牛肠没吃爽。
牛红意外地好吃,超级滑嫩,就像豆腐花,一点腥味都没有,配上清汤,稍加佐料就很好喝。
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贺州
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dlmiller
2023-08-20 13:52
味道很好,稻香肉一流,豆腐鱼头汤很好喝,清蒸鱼很鲜,味道不错
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greentoby
2023-09-02 14:24
在贺州吃最后一顿中午饭,吃完饭就回珠海了。广西这边的物价真喜人啊!这顿中午饭才吃了382。6个菜两个点心,一壶饮料,还有几瓶啤酒。还是包房里面!点了招牌猪蹄筋,酸辣牛杂,上汤蔬菜,炒通心菜,盐水鸭,猪颈肉,还有桂花糕,大煎饼!菜的分量大,味道好。值得一试!最后没有吃完,还打包回珠海了。蹄筋又软又够味,酸辣牛杂就是用酸笋焖的,味道还是不错的!
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