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  识食物者为韵詠 2020-11-13 00:00

  舌尖的记忆回老家必须吃卷粉，因为这个味道在其他地方是吃不到的！妹妹带着来吃这家生意极好的小店，没到中午的时间，店里基本坐满，但是翻台率超高，这种本地人最喜欢吃的小吃粉店，单价低，靠的就是超高的翻台率吧。
  
  和广东的肠粉制作方式略有不同，现场看到熟手的阿姨在制作，非常熟练。本地卷粉还有一个特色就是调味料多，酸豆角，葱花，香菜，辣椒等，都是自助的~~在猪红汤离加一勺葱花，非常提鲜。
  
  这种街头小店，除了熟悉的味道，吃的更是风土人情，人间烟火，都说味蕾是有记忆的，即使离开家乡在广东生活多年，舌尖的记忆缺从未丢失。普普通通的一碗卷粉，之所以能让舌尖的记忆瞬间绽放，大概，是一种家乡情怀吧。

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  钦州 · 曾姨卷粉店
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  justme_1038 2021-01-21 00:00

  以前在那附近上班，经常吃的牛腩粉，味道还是一样好
  
  汤很好喝，刚到店里还见有个客户要加汤水，粉比较细小，很入味，牛腩也好吃，当然酸菜也是一定要配上的，还有酸辣椒（只酸不辣），泡椒很咸吃不下，记得以前是灯笼椒，那个就很脆很好吃
  
  这样搭配吃起来一点都不腻噢
  
  就是涨价了，以前10块，不过也可以理解，钦州的餐饮一直涨得很快

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  钦州 · 防城妹牛腩粉
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  流年寄浮沉 2023-07-27 11:09

  慕名而来的大肉馄饨，可能北方人没有get到精髓。摊手～
  
  街边不太好停车
  
  路边小饭馆，要啥环境，要啥服务。
  
  「老友大肉馄饨」「大肉馄饨」
  馄饨真的很大，肉很多，会有一点脆脆的嚼劲，是新鲜的。
  
  老友版本加了很多料，猪杂和蔬菜，处理的很干净，味道不重。

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  钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
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  晴朗白 2023-05-02 20:03

  贵妃螺和生蚝很不错。冰镇大蚝，蒜蓉小蚝、蒸小蚝。

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  钦州 · 大风江烤生蚝
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  困困大哥叫滚滚 2023-08-23 16:57

  靠山吃山靠水吃水
  海滨城市最大的优势就是吃海鲜了吧！
  这种结结实实的海虾🦐就是和松散是塘虾🦐味道不一样，爱了爱了
  螃蟹🦀拿来煮汤，鲜甜又下火，这样一碗螃蟹冬瓜汤，我可以喝到饱，酸甜排骨也很好很好吃，希望下次有机会再去。

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  钦州 · 兴家小食店
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  丸子_1119 2022-08-25 00:00

  店里有煮粉、卷粉、粥、炖汤可以选择，卷粉都是现蒸的粉皮 可以搭配多种馅料，种类还挺多的。
  玉米、木耳等等，汤还有猪红汤 鸡汤，鸡汤很鲜 还挺好喝的！
  
  卷粉有酸甜汁 咸汁可以选择
  
  人均10元就可以搭配一顿简单又不失美味的早餐啦！
  
  🏠｜店铺名：曾姨卷粉
  
  📍｜地址：新光路
  
  💰｜人均消费：10RMB

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  钦州 · 曾姨卷粉店
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  海海吃天下 2023-08-13 10:50

  糖水应该是主打一个性价比。冬天来吃，还有点冷。小料品种很多，不过碗装不下。要了芝麻糊和糖水，端了隔壁的牛杂，冷热交替，相对来说没那么冷。
  芝麻糊还行，糖水味道一般般。隔壁的牛杂倒是不错，后面甚至还加了一份。

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  钦州 · 何记一马路老牌糖水店
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  吃货的世_790 2023-09-20 22:32

  就是一家融合了广西风格的沙县小吃，要说服务基本没有，但是味道绝对赞
  「大肉馄饨」像一个带皮的肉丸子，很Q弹，皮薄馅大
  「油炸小馄饨」真没想到小馄饨炸出来还挺惊艳的，香酥可口，外酥里嫩的，非常推荐
  还看到粉也很诱人，只是肚子没有位置了

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  钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
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  黄昏_1712 2023-05-18 20:10

  钦州好味（mei） | 粉の王国✅晨阳米粉店
  吃的锅烧粉，猪脚是带骨的看着很大很好吃，粉粉俱全，味道和一马路的猪脚粉比较类似，酸菜很好吃建议多加。
  
  ✅猪脚粉
  吃过一马路和钦州湾广场对面的两家，之前每次吃都是纯肉，昨天特地为了吃带骨的猪脚又吃了一次猪脚粉，钦州湾广场对面那家味道更为清淡，但配菜也很好吃，小店也比一马路更干净。
  ✅品鲜螺螺蛳粉
  朋友是钦州本地人，说是从小吃到大的口味。我点的中辣，入口就被辣飞了（朋友说是辣椒精）想加醋老板一直说没有……含泪吃完了，没有太惊喜，就是很常规的螺蛳粉口味。
  店里的服务态度让我有点下头，旁边超市的绿豆沙好吃！
  
  ✅西塘老友粉
  店里很干净，肉的味道很细嫩，粉也软软滑滑蛮好吃。
  
  ✅六中桂林担子米粉
  因为在桂林上的学，觉得用饭票点单的方式很可爱，配菜没有可以加的酸笋有点可惜，配料和钦州口味融合了，但是蛮地道的也挺好吃，但是店里环境不太好（一直看到有苍蝇在旁边飞😨）
  
  ✅龙记美食
  扇贝很好吃，烧烤也不错，猪肉肠＋生蒜片吃很妙。
  
  ✅大井矿务局左手边第一家烧烤
  蒜蓉烤生蚝很大，鸭肠很嫩，但是上菜速度真的超级超级超级慢！！！
  
  ✅一马路糖水和对面牛杂
  我的最爱！4元一碗！糖水可以无限续！！
  每晚都去吃！！喜欢加芋头槐花蜜和豆腐珍珠！
  牛杂加辣酱很好吃，腐竹和毛肚很美味。
  
  ✅党氏糖水店和对面串串香
  喝了雷公根水，点了五彩豆花（糖水也可以续加，老板态度也很好。）
  对面的串串香:炸芋头和韭菜很好吃，肉倒是一般，酸甜口的。
  钦州真好吃呀，明天继续狠狠吃！！

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  肉肉的小_949 2022-07-13 00:00

  这家种类还算可以，糖水4元/份自助，但是芋圆质量不是很好，感觉是胶质的，糖水总体来说无功无过。带走的糖水会比较多
  
  咸酥饼好吃‼️据我观察应该是这条街上算大的了，2元/个，中间很脆，咸口，很香，好评

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  钦州 · 一马路老牌油条(二分店)
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  Nick_8237 2021-03-29 00:00

  开了好多年的老字号，可惜满足我们这种不怎么吃早餐，午餐又吃不上卷粉的人的需求。这边的卷粉品种还蛮多的，豆芽的胡萝卜的玉米的等等，最近一次去貌似我喜欢吃的豆角的没有了。加上他们家特制的卤汁，味道不错的。再加一丢丢紫苏更棒了！

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  钦州 · 曾姨卷粉店
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  陈布达 2020-12-24 00:00

  广西粉里最好吃的，以前觉得是滑滑粉，但簸箕粉这次胜出。传统的手工簸箕粉，米浆的原力，本就无敌，又有非常淳朴的生料加持，略胜一筹。

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  钦州 · 林八自炊簸箕粉
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  NicholeYT 2020-05-15 15:40

  广西钦州｜回来必定打卡的灵山美食小吃【何记簸箕粉】
  在灵山灵城镇卫生院的斜对面。建议宵夜时间去~品类很丰富！有灵山特色的大粽子，可以直接购买，也可以堂食香煎大粽。这家最推荐是簸箕粉，其实还蛮多小店有簸箕粉的，但他家的簸箕粉会加花生碎，特别香，皮薄料足！还有猪肠粉、萝卜糕、木薯籺（北海粤语发音eī）等等。
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  【卢记云吞】
  这家一定要强烈介绍，以前是在十字路口处摆摊的，这次回去差点以为找不到了，搬迁了。他家的云吞肉丸真的是我从小吃到大，回来必定打卡！肉丸是很爽口弹牙，里面还有一点胡椒味，非常特别。云吞皮超薄，肉馅也是嚼劲十足！！我在别的地方很少点云吞面，总觉得面容易踩雷。但他家的面不会是那种坨坨的，有点像云吞皮一样，吃完无负担。这边点单的方式就是X块肉丸+X块云吞。想吃多少都可以！
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  【槐花】甜品
  首先呢，我差不多每次回来都是夏天，夏天灵山这边就有个特色甜品就是“槐花丝”和“槐花糕”。“槐花丝”呢，可以理解成凉粉条吧，加上糖水。冰冰凉凉的，非常清热解暑。我可以每天都喝！哈哈哈！“槐花糕”口感有点点像四川的凉糕，也是配上糖水来吃。但其实近几年做得好的，少之又少，可能都有点偷工减料了吧。不过这次回来！发现了一家路边摊！妈妈说有她以前吃的味道，相对比较真材实料。而且他家的碱水粽也很棒！非常软糯。每天中午到下午会在湘桂盛世名城3期门口摆摊。
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  这边的牛杂，其实有点像我们平时说的麻辣烫。也是随便挑粉挑菜，想吃什么烫什么。但唯独比较特别的在于，这里的酱汁有五六种，可以根据自己口味来调。可以是咸香的，麻辣的。我通常选择柠檬酱+番茄酱。这里的番茄不是我们M记那种，而是有点像~哎~怎么说呢~新鲜番茄弄得甜酸汁~好难形容哦。
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  夜宵的选择也很多，有（幼呀youya）粉（只会说，不会打）、可以挑选自己想吃的料，有鸭掌鸭脚叉烧烧鸭牛肉干等等，称重之后配上粉配上酱汁一起吃！烧烤、炒粉都不在话下了，酸笋炒螺也是特色了！
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  早餐刮粉（也就是广东肠粉）、烧鸭粉、老鸡粉....各种！都是我愿意早起的理由。
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  博哥带你吃喝玩乐 2023-09-28 17:20

  打卡广西省钦州市一马路老牌油条二分店
  晚上在这老街里闲逛，发现这家油条店人很多，店铺不大，环境一般，因为刚吃过晚饭，肚子已经装不进去了，但还是买了一碗芝麻糊喝，味道真心不错啊，特别粘稠，非常喜欢，大家可以试试！

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  钦州 · 一马路老牌油条(二分店)
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  猪仔_7737 2023-03-02 16:15

  隔山肉好吃，素汤粉的汤头也好，推荐

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  浅川茶茶 2023-03-01 16:23

  4块钱自助糖水！
  第一次吃这种 觉得很新奇
  也是搜到的，
  感觉评分很高就来啦。
  
  性价比💰确实感觉，
  4块钱要啥自行车 可以加好多
  芋头好吃
  糖水也可以自己选择。
  
  人很多 火爆🔥建议早点来
  就是环境比较一般（但这种小吃街估计都这样）

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  红鲤鱼与绿鲤鱼与驴V 2023-07-07 11:51

  钦州第一猪脚粉，我不建议来吃🧧店名： 无名猪脚粉店
  📍地址：钦州市钦南区二马路52号
  ⏰营业时间——晚18:30-次日凌晨02:00
  
  ✔️来钦州打开点评醒目的钦州美食热门第一名☝️，一下子引起了北方小伙子的好奇心。钦州交通但是很方便，骑美团、哈啰的小电驴就可以肆无忌惮的全城转悠。
  ✅ 猪脚 我7点来的，讲真来早了，听说排队现象没遇到，猪脚还没出锅，所以也没吃上，听老板说得8点后才能吃上。
  ✅ 叉烧 肉是自助的，基本上都是肘子肉🥩，索性挑了个痩一点的，肉质倒是不错，新鲜，猪肉非冻肉口感，不错‼️一定要尝一下“拖鞋”大叔的烤叉烧，一根6块，真的便宜，甜甜的酱汁，外酥里嫩爆汁的口感真的很无敌‼️
  ✅ 猪肘粉 粉的口感中规中矩，汤底的味道打8分，也吃过别家的，他们家汤底调制的比较给味儿，虽然看着没啥食欲，其实吃着也没啥食欲[捂脸][捂脸]。
  🪵环境：店不大，属于苍蝇馆类吧，门口大叔们围坐一张桌子，旁边就是垃圾桶[捂脸][捂脸]。可能他们家真的是钦州人的童年吧，听说味道已经没有n年前正宗了，我吃了说实话一般般吧，没有很出彩，更没有必要驱车几十公里专门来吃。
  ✔️Tips：
  🔺下午18:30才开门🈺️业，最近顾客都熙熙攘攘，没有必要提前来‼️
  🔺猪脚要等8点后才有，来早了就只能吃肘子肉了‼️
  🔺骑小电驴来，别开车，钦州这地方电动车🛵是最方便的交通工具了‼️

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  牵着蜗牛_2317 2023-03-29 22:20

  钦州网络上排名第一的甜水店，人气爆棚，慕名而去，体验了一下当地的特色甜品。
  真不愧是网红店，大老远就能看到人山人海的年轻人，可能当地人也吃，还有不少小朋友，大家根据自己喜好选择水果或者一些圆芋等，然后可以选择热的活着凉的甜水，这样一碗甜品就成了，只要4块钱，真是甜品自由了。

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  Brown食堂 2023-02-26 07:18

  【白切】
  靠的是自家的香菜蘸水，酸辣解腻蘸一切点得最多的就是鸭肠，现点现烫的爽脆鸭肠根本停不下来
  【猪肚】
  点的时候以为是大肠，吃完再点一份问了店家才知道是猪肚，卤过在油炸，油香油香的配上酸萝卜蘸水解腻，打包回家空气炸锅加热后一样好吃！！！
  晚上才开摊，一开摊就超多人了

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  钦州 · 细周卤水
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  二马路sandy 2023-01-07 10:07

  这酥脆茶香大肠，不愧是40年老店的出品！啊啊啊，这家店我吃过一次之后发誓一定要安利给你们！
  
  今天的二探了，认真拍了些照片！这家店开在钦州市大垌镇上，茶香大肠和白切鸭是招牌菜，来这必点哒！
  
  这次我们点了茶香大肠、半只白切鸭、粉肠鸭血汤、白切猪肚拼脆皮扣肉。
  
  😊茶香大肠好吃到连茶叶渣都吃了。层层叠叠有肥油的大肠圈酥脆之余多了油润的口感，更好吃。
  
  🦆白切本地鸭蘸柠檬酸汁，真的yyds，肉很紧实鲜甜
  
  🐷白切猪肚口感爽脆，简单蘸点豉油酱汁就好。脆皮扣肉是五层扣，但是稍微肥了一点。那层皮真的非常缉脆啊
  
  ✔️👉🏻猪粉肠鸭血汤20块钱，料比汤还多，真的便靓正啊！
  
  一不小心又吃美了，下次还来！
  
  店名：君临酒家
  🔴地址：钦州市大垌镇上，钦州开车过去也就是二三十分钟这样
  💰价格：茶香大肠58、粉肠鸭血汤20、白切鸭1.6斤56元、猪肚拼脆皮扣70

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  钦州 · 君临酒家(钦州市钦北区大垌镇卫生院南)
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  Yin-凱 2023-08-25 14:21

  4元/碗的自助糖水！！
  各种料随便加，二十几样有的。
  广西自驾游路边钦州，刚好到的时候是晚上，先吃了无名猪脚粉然后过来的，两家店距离几百米，都是排行前三很火的店。
  都是专门做晚上生意，人很多座位也算多，卫生很一般，地上好多纸巾垃圾。
  撇开其他不说，味道还行，价格确实是优势，四个人四碗16元，这价格在无锡一碗都喝不上。😬

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  Qzone_4773 2023-10-01 15:03

  还不错的哦，看着我们不像本地人，小姐姐给我们拿了大蒜辣椒。。。很美味

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  没空吃霸王餐 2023-10-05 09:00

  里面有点贡丸的口感，很爽，汤是螺蛳粉的味道，其他料也很多，肉丝，小海鲜。
  当地出名的连锁小吃店。

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  钦州 · 香脆大肉云吞(白沙街店)
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  我真的觉得很一 2023-09-06 21:46

  特别的口感 比肠粉好吃
  推荐 生意挺好的

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  不冬眠的小兔狲 2023-10-03 23:05

  猪脚粉从早吃到晚，是钦州最大的特色。油里炸过的猪脚、猪肉，配上一碗嫩滑的米粉，组成了那句“钦州猪脚粉，神仙也打滚”。但观察了下，多数人都是挑肉吃，不挑猪脚。生肉粉也不错，肉很多，鲜肉汤浓郁。店内也有各类榨菜小料，非常开胃。

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  我是你表姐 2023-05-11 17:52

  鸿发夜市是越来越热闹了，美食选择也越来越多，宵夜烤生蚝是必点的，主打一个新鲜，便宜的有点小只，但是味道一点也不赖，浓浓蒜香味蚝肉很鲜甜，还有朋友强力推荐的鸡屁屁也是第一次吃，居然神奇好吃，哈哈哈哈，夜市摊东西上火，还是这种熬煮的凉茶降火给力

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  钦州 · 鸿发市场
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  超级威 2021-10-16 00:00

  钦州老字号粉店 吃了快20年。我学生时代美好的记忆，以前吃一碗算奢侈哦，现在我都奔三了，它还在哦。
  所有粉都是招牌！！都很好吃！
  本人偏爱锅烧粉，锅烧有点偏甜，我很喜欢。料也很足。最近迷上了那个是叫酥肉嘛？？哈哈哈很惊为天人的好吃、建议尝尝哦。
  价格不算贵，吃的是真饱。

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  钦州 · 晨阳粉店(新兴店)
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  JveRa 2023-04-04 00:21

  有配菜，自己可以去加
  像酸菜呀，之类的
  没有尝试过锅烧
  是甜甜的那种烧肉，整体味道还可以
  真的好清淡，早上来一碗真的好舒服，能够唤醒胃的感觉，分量也很足，好便宜哦
  推荐推荐，汤也是很清淡，比较喜欢清淡口的，可以尝试一下

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  钦州 · 晨阳粉店(新兴店)
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  basa_4677 2023-10-06 16:25

  何记糖水店感觉是钦州老街一张名片，生意最好，国庆节源源不断的人过来品尝。钦州这边的物价真的低，4块钱现在能买什么，在这边可以买一大碗糖水，水果都很新鲜，原料品种也是真的丰富，钦州人民真的太幸福了，每天都可以来旋一碗，羡慕。

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  CC的吃货小日常 2023-05-03 13:43

  「大肉馄饨」脆脆的像丸子般很大颗的肉滑，皮都快包不住了，单吃两颗后有点点腻，自取一份带辣椒🌶️的蘸料，整碗干完，不亏是招牌~
  「老友牛肉粉」材料丰富，没有南宁的老友粉汤底这么浓郁，较清爽；米粉个人觉得绵软了一点点
  「炸小肉云吞」炸的云吞面皮好甜~啊~香香脆脆~里面用大蒜和小葱爆香过，很有诚意的炸云吞~

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