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  孤独客是我 2020-01-18 00:00

  之前来阜阳出差，偶然吃饭时上的主食是馍，知道了阜阳有枕头馍和杠子馍。
  之前是在大戏院那里有卖的。十元一个，有二种是蒸的，一种是炕出来的。味道都不错。
  这次接近春节，想的出差回去也买个再尝尝，搜索了一下，洪胡子枕头馍评价还可以，在当地有一定的口碑。不过价格是二十一个。一个馍有四斤重。同事吃了带回来的馍，味道不错。

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  阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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  羊要变瘦 2023-03-12 10:05

  阜阳万达探店 美食分享女大学生出游的一天，避雷避雷！！
  
  地方：万达梧桐树餐厅
  
  推荐指数：⭐⭐
  
  评价：第一次去，肉菜的量真的有点少了，味道都偏辣一点，里面装修风格也有点暗，属于去一次不会去第二次的了
  
  📜菜品：
  1.南瓜汤 免费赠送的有点香，味道甜甜的，很好喝，服务员态度很好，可以续汤。
  2.口菇鸡胸肉 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  肉块都很大 口菇超级嫩 配菜有很多洋葱，推荐✓✓
  3.铁板鱿鱼须 推荐指数：⭐
  味道炒鸡辣～ 有很多辣椒🌶️➕蒜苔，鱿鱼须有点点少了，一盘菜都是辣椒了，吃不了辣的姐妹避雷
  4.芝士焗红薯🍠 推荐指数⭐⭐⭐⭐
  这个还是蛮推荐的，芝士味🧀十足，红薯里加了炼乳，炒鸡甜，爱吃甜的姐妹们可以入手。
  5.辣子鸡 推荐指数⭐
  听到名字就很辣了，菜里很多油，鸡块很少很少，全都是辣椒🌶️🌶️，有花生米，很辣～ 踩雷踩雷
  6.京酱肉丝 推荐指数⭐⭐⭐
  味道很平常，肉🥩蛮多的，味道有点普通，不是很有特色。
  7.胡辣汤 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐
  酸酸辣辣的汤底，口感还不错，里面配料有很多，火腿➕油条酥，很开胃的一道菜，可以入手。
  
  第一次去是喝汤喝饱了，菜品都中看不中吃，有的还行有的就有点踩雷了，开水喝和南瓜汤是免费续的（不过我也不好意思让人家一直续😊），羊肉串避雷！！很小一串5米，味道一般，不如小摊好吃。人均30左右，菜品价格 48米 29米的都有 ，还是看个人喜好咯～

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  阜阳 · 梧桐树餐厅(万达广场太和路店)
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  ZH_7513 2019-05-21 00:00

  来到这家当地美食排名第四-土老冒地锅鸡。他们的slogan是：我们是很土的一群人，却做着不土的事业
  
  很好，真的很土，但土的真实啊。不像现在所谓的网红餐厅，餐饮的本质没有体现，确拿起了不小得架子。
  
  土的东西一直会有，但流行只是一阵子。

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  阜阳 · 土老冒地锅鸡(运河路店)
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  该吃饭了_890 2023-06-17 22:57

  路过阜阳来吃当地特色卷馍，加了鸡蛋，要的是中辣。感觉非常好吃，总共十二块钱，但是太顶了，愣是吃不完。
  里面加了黄瓜，面筋，豆芽等等配菜，馍相较于传播度更广的烙馍是很软的，更多气孔的口感。
  还点了米线，米线很酸，但是是粗米线，感觉还是细米线好吃，酸汤的感觉还不错。

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  阜阳 · 田三卷馍(人民中路店)
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  我_1850 2023-10-11 12:59

  湖北人第一次来安徽阜南，田园小厨，地理位置好，门口方便停车。环境干净有特色。没想到菜分量这么大，味道可口，都是厨师现场做！必须五星好评！

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  阜阳 · 田园小厨(阜南店)
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  逛吃逛吃_8908 2020-10-10 00:00

  这一条街有很多吃的，他们家应该是比较有特色的一家。1楼的话都是那种烧柴火的土灶台，2楼是有天然气烧的，如果想体验一下，建议还是在1楼吃。
  
  服务员会用煤气罐把你的灶台给点热点，热过后开始焖锅，烧整个一大锅鸡。贴饼子的话不建议点，饼皮不是那种特别能够吸汤水的，比较一般。而且只有一种看不到那个圆形。
  「特色地锅鸡」特色还是非常值得一尝的，锅里面本身会有一点芽菜和豆皮，还有一部分的鸡血。等他烧开了过后非常入味。
  「锅巴」 他们家的锅巴是可以直接吃的，但是一定要推荐一种吃法，就是把锅巴戳碎了过后放到汤里面蘸鸡汤吃，非常美味。
  整体还是非常值得一尝的，建议人稍微多一点，比如说三四个人这样的话吃起来可以多吃一点菜，也不至于浪费。

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  阜阳 · 乡村土灶台友情岁月（颖上店）
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  雨齐_176 2021-04-02 00:00

  出差北方吃地锅鸡。店铺虽小但是口味不错哦。
  柴火烧土鸡还是蛮神奇的呢!先烧好再放进大锅焖烧18分钟。
  非常好吃!!老板推荐了干豆角还蛮好吃的。
  尤其饼很好吃，吸饱了鸡汤。
  鸡略微有点韧性，感觉还可以再炖一会。
  服务也很好。

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  阜阳 · 乡村土灶台友情岁月（颖上店）
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  木紫小姐 2023-09-30 19:14

  发现了他们家的宝藏，香卤蹄筋！
  酥软糯烂，配上蘸水解腻，好吃

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  阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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  婷婷贾 2022-02-20 00:00

  家乡的卷馍！yyds！好朋友过年来家乡找我玩！必须推荐家乡的特色美食——粉子馍（卷馍）！劲道弹牙的卷馍馍皮！爽口的绿豆芽、面筋！配上蒜泥、辣油！再加上一个神仙卤蛋！沾上特制卤子！哈哈哈哈！谁吃了不香迷糊！！！
  
  母校二小对面！店里装修风格复古！干净卫生！
  
  种类虽然不多！但都是精品！
  
  好朋友吃了赞不绝口！简直想回南京开分店！hhh！份量太足了！一整个吃完绝对是好汉！

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  阜阳 · 陆荣记卷馍
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  盖盖的日常生活 2023-07-08 18:30

  原来太和有那么多好吃的啊！！羡慕太和人民！1️⃣第一家：杨小宝板面料理
  呜呜呜太好了叭！在这条街上吃饭还可以免费🆓泊车！让我觉得板面更香了！不仅环境好，服务也好！而且当时是端午节还送了粽子！板面劲道有味，羊龙骨也好吃。
  第一次去板面店还有旋转楼梯的。
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  2️⃣第二家：鑫云香臭豆腐
  在镜湖公园门口，炸臭豆腐、炸面筋，都是外酥里嫩，再配上泡菜绝绝子！一口一口的停不下来，我最喜欢吃炸面筋！而且油也是清亮的。
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  3️⃣第三家：黄记玉米汁
  在文庙，类似于阜阳夜市。
  朋友说这家她喝了好多次，一到点就没了，去的晚喝的是冰镇的。听说热的更好喝。
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  4️⃣第四家：老红糖珍珠鲜牛乳
  在文庙。听说红糖是熬出来的，用的是安佳🥛，我觉得有点甜，我朋友觉得还挺好喝。
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  🔛总结：
  太和好吃的真的好多，可惜就一个肚子。在文庙还有一个菜饼也很好吃，下次去一定要吃，姐妹们有没有好吃的辣！下次去太和要去吃一天！

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  阜阳 · 杨小宝板面料理(翰林广场店)
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  智慧勤俭呼啸鹰 2023-10-05 19:04

  环境很好，菜品也很好吃，下次还来。

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  阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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  一颗小太_9436 2021-09-05 22:21

  太和探店|一口枕头大馍养活了四代阜阳人家乡的传统美食太多了😯
  板面
  格拉条
  枕头馍馍
  嘛糊
  放眼望去都是面食
  好了，承认啦，我们皖北人太爱吃面啦👍👍
  
  回家路边看到了卖枕头馍的摊子，一定会停下来买上一个回家屯着吃好久。
  枕头馍作为阜阳的特产之一，它也经常惊叹许多外地人😬这么大的馒头真的是啃一个星期不是问题👍真的有枕头那么大哦！
  虽然做法和普通小馒头没啥区别，但是口感真的让人回味无穷😯
  面质紧实，剥开都是一层一层，真攒劲👍👍
  买一个热腾腾的枕头馍，让老板帮忙切成片状，再去隔壁买一只飘香几里的红寿鸭，太带劲了！

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  阜阳 · 红寿鸭(太和店)
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  郭郭郭sw 2022-03-28 19:24

  阜阳首家特色小吃集合店人均十几吃到撑最近发现一家超棒的阜阳本地特色小吃集合店-阜阳名小吃，店内有几十上百种菜品和小吃，想吃的这里全部都有 而且店内透过玻璃窗能看到出餐过程，干净卫生，吃的放心👍
  📚店名：阜阳名小吃
  
  📍地址：原阜阳劳动保障局
  💰人均：10➕
  💥特色小吃：
  娃娃鱼，格拉条，咸馍，羊肉板面，麻糊～还有超级多的本地特色小吃～全部现吃现做！现打的烧饼，焦香酥脆😍现压的格拉条超劲道～还有金灿灿的鸡蛋灌饼真的爱啦！😊从小吃到的大的娃娃鱼和煎凉粉这里也都有🤳
  还有料超足的浮子茶🤭也是必点！
  💥环境：
  店内的装修风格也很棒～小清新装修风格让人眼前一亮～色彩搭配舒适度超高！
  💥服务：
  店员都很热情，服务超nice🤭店里吃饭的人超多👍满满的人间烟火气～
  这么棒的小吃集合店，还不快闭眼冲

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  点小评_5486 2017-12-12 00:00

  口味也很好，有种自己家妈妈的味道，服务也很好！

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  阜阳 · 土老冒地锅鸡(运河路店)
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  豆丁_912 2016-11-06 00:00

  挺好吃的，吃的饱饱的

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  阜阳 · 土老冒地锅鸡(运河路店)
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  筱耀崽崽 2022-09-01 00:00

  口味也是非常好吃，「家乡辣仔鸡」「外婆回锅肉」「乌冬面焖牛肉」「野菜花炒鸡蛋卷馍」「椒盐大虾」这些口味非常不错，焦盐小酥肉非常的酥，尖椒鸡蛋卷膜有点辣，适合能吃辣的人，能吃辣的点这个才不错。辣子炒鸡鸡肉很多，份量很足，非常的不错，鱼皮是一道非常不错的凉菜，有点辣辣的，非常好吃😋。他家的粥非常好喝，喝了非常的暖胃。价格也适中，家里人聚会可以来这里打卡一按。

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  阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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  一把年纪的布勒 2020-09-16 00:00

  首先被烧柴方式惊了，火力好猛
  馍，不算地道的传统常见的地锅鸡馍，这家店的馍据老板说厚的传统馍没法用手套糊锅边，颖上人比较讲究卫生导致他换了这种薄馍好用手套糊馍，不知道是不是真的；馍的味道，进到汤汁炖的部分就比较软和入味咸淡也合适，没进锅的部分就比较焦香酥脆，馍的整体味道都蛮不错的
  地锅鸡，鸡肉吃起来挺新鲜，肉也挺嫩，汤汁会越煮越入味。因为放入锅内煮的食物会越煮越咸，快咸了咸可以把蔬菜下下去调整，所以每个人都能吃到合适的咸度
  炸酥肉，看起来面包糠偏多肉偏少，吃起来倒是不觉得只有面包糠味，酥肉越吃越香还炸的蛮不错的，冷了也好吃，一点也不油腻

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  阜阳 · 乡村土灶台友情岁月（颖上店）
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  红粉飞飞 2022-06-19 21:12

  寻味安徽阜阳，非遗板面太板一号民以食为天，游以吃为先，想要玩的更尽兴当然要先吃好呀！来到太和，就一定要好好吃一顿：太和板面，同时也称为安徽板面，因在案板上摔打而得名。作为安徽阜阳太和县的特色小吃，太和板面制作技艺于2015年列入第四批县级非物质文化遗产名录。
  非遗板面✅“太板一号”，积极传承太和板面古法技艺，精细处理每一道工序，做好每一碗面。这是一碗号称能喝汤的手工板面，是让人放心的手工板面。我们就专程来这里品尝一番。
  在大厅一楼就有透明的制作间，可以看到板面的制作的过程。板面用的面采用高筋面粉，纯手工摔打，口感会更劲道；汤采用百分百大骨熬制，营养无添加；肉采用优选澳洲安格斯牛肉，营养又美味；料采用几十种秘制香辛料，清热去火，健脾养胃；辣椒采用饱满红颜，辣而不燥，香气醇厚。
  只见厨师一番行云流水的操作后，面就煮好了，盛起面条再放上青菜，浇上汤料，白的面条，绿的菜叶，红的汤料，真的是让人食欲大增。尤其地道的吃法，一定要加上店内特制的鸡蛋哦！真的口感一绝！
  除了自己品尝一番，也不忘带把这份香醇的好滋味带给亲戚朋友分享，“太板一号”还出了一系列的速食面，真的是太方便了。
  太板一号的方便板面，买了四种口味，每一样我都准备了一些。麻辣，香辣，藤椒，五香，都挺好吃的，真的太符合我的口味了！吃完记得一定要喝汤哦。真的绝绝子！

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  阜阳 · 太板一号(星马店)
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  蘭瑞儿 2021-08-02 00:00

  门牌蛮小，没有等位区。
  周末应该是需提前预约包厢。
  
  「口水鸡」味道不错，小李很喜欢吃，比较入味。
  「埠饼牛柳」烧饼很香，牛柳不够入味。不咸不辣，建议可以改进。
  「糖醋排骨」番茄酱放太多了，有点酸。
  「干锅鱿鱼」店家采用的先炸再烹饪，很入味符合北方人口味。很不错。

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  阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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  小东fighting 2023-10-18 07:56

  这是一家充满文艺调调的本地特色小吃店，服务和品质没得说。如果你来阜阳，一定要来幸福里尝尝麻糊，咸的淡的都有，各有风味儿。我更喜欢这家的菠菜鸡蛋咸馍，有时候会是苋菜鸡蛋咸馍，视季节不同而变化。价格比外面贵一倍，但份量也多。咸馍的皮很薄，馅料够厚，一面焦酥，一面软，配上特制酱豆，简直太好吃啦！牛肉包4元一个，挺贵，好在真材实料，牛肉粒挺好吃。咸馍和麻糊都能买半份，很棒哦！

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  阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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  二师兄SAM 2023-09-07 12:28

  出差阜阳
  标签性的小吃饭庄
  打卡两次
  一次午餐便餐
  一次晚餐正餐
  
  品尝了部分阜阳小吃，
  详情看照片
  让我印象最深刻的是
  粉鸡汤，鸡血第一次吃
  比鸭血略腥

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  阜阳 · 阜阳名小吃
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  在湿地公园跳跃 2023-07-21 18:48

  很好，服务和味道都很好，很热情，很好吃～

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  阜阳 · 张胡子地锅(易景国际店)
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  KUKU与杂货铺 2023-04-05 21:46

  环中国流浪第78城：皖K·阜阳印象阜阳：
  人杰地灵的碳水天堂
  古城墙在这里隔出了过去和未来
  
  阜阳文化源远流长，几千年的历史长河孕育出了姜子牙、管仲、鲍叔牙、吕蒙等名人，“管鲍之交”“礼义廉耻”“老马识途”“百步穿杨”等脍炙人口的成语典故从这里流传。阜阳水泽丰腴，“三清贯颍”，地理优势独特，盛产小麦，成就了其碳水美食天堂的名声。
  
  🥣阜阳美食
  阜阳的游玩主线大概就是吃吃吃了，各种面食给人无限惊喜～
  🌟卷馍：推荐「大戏院王家卷馍」，傍晚排队的人超级多，汤汁好评
  🌟格拉条：推荐「天桥眼睛格拉条」
  🌟还有枕头馍（字面意思 像枕头一样的白馍）、麻糊、牛肉盒、烤苕皮、藕粉八宝粥等等随便一家路边小吃都很好吃
  
  🚶‍♀️闲逛打卡地
  除了美食，阜阳还有值得打卡的一些地方，比如二里井夜市、奎星楼、文峰公园、八里河、阜阳博物馆等等，适合走走停停的安静小城。

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  阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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  剪刀手要早睡早 2018-12-03 00:00

  【卷馍】这家卷馍味道不错，豆芽和面筋煮得很有味道，分量也足。
  
  【炸鸡腿】炸鸡腿真心好吃！外酥里嫩自是不必说，鸡肉还很入味，鲜美可口。
  
  【炸大肉块香肠】挺大一根炸香肠，味道不错，蛮香的。
  
  【南瓜粥】吃了一些炸物后，得喝点清淡的，南瓜粥很好喝。

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  阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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  圈圈圈肥可以减吃不能停 2023-07-11 20:17

  上菜很快，价格也很实惠，菜吃着也很好吃，推荐大家过来尝尝！

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  阜阳 · 徽颖·姥娘家(太和店)
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  自由主张 2023-04-10 17:16

  阜阳市颍州区美食红街美食广场
  🚏地址: 安徽省阜阳市颍州区清河街道清河西路125号大学城
  🚌公交：5.11.25.53.58.夜2路🈺️营业：9:00-21:30💰人均：20
  🥘美食推荐：摇滚炒鸡（经济实惠）➡️滋味泡泡鸡（石锅适合冬天吃）➡️北木南烤肉喝酒（融合烤肉）➡️会友烧烤吧（种类多）➡️皖小阜热干面➡️巴老冒豆花➡️小高米线➡️洪修格拉条➡️五谷渔粉➡️学村美食城➡️淮南土豆片➡️嘬螺螺狮粉➡️范范家新疆炒米粉
  
  粥福记（泉北店）粤式茶餐厅
  🚏地址：光华路159号🈺️营业：24H💰人均:20
  💁🏻推荐：营养粥、招牌菜，经典早餐
  
  万达广场
  🚏地址：淮海路767号🈺️营业：9:30-10💰人均：40¥
  🥗推荐：小菜园、晋家门、捉妖记鸭爪、隆阜号梧桐树、村拌饭、煲仔皇、古集餐厅、半天妖烤鱼、牛先生炭火烤肉、朱光玉火锅馆，寻湘十八秒雪花牛肉
  
  吾悦广场
  🚏地址：淮河路2236号🈺️营业：10-22💰人均：50¥
  🥩推荐:大龙燚、日月与卿、安三胖韩国烤肉、多嘴超级肉蟹煲、皖府又见炊烟、珮姐火锅、颖小壮脆皮五花肉，董弟鸡蛋灌饼
  
  怡和美食城
  🚏地址：清河街道怡河城市广场
  🍔推荐：汉堡王、老乡鸡、田三卷馍、沙县小吃、新哆咪会所，理想酸菜鱼
  
  莲池格拉条
  🚏地址：人民西路祥源文旅城祥云府商铺S1-133
  🈺️营业：8-21点💰人均：15¥
  🍝推荐：格拉条、卤煮、蛋汤
  
  贾不假包子
  🚏地址：柳林路1166号锦华第一郡14号商住楼
  🈺️营业：7-11💰人均：5¥
  🌯推荐：包子、焦锅巴、牛杂汤、鲜蘑，马糊豆腐二合一
  
  凤英粉鸡
  🚏地址：颍东区和谐路555号海亮江湾城S-1商业楼
  🍲推荐：粉鸡、锅巴、鸡汤面叶，素饼
  
  🥤饮品：卡旺卡、益禾堂、卡小逗、正邦苏咔

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  阜阳 · 红街美食广场
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  鱼籽_8601 2023-10-28 20:59

  不是我说这个膜真的快把我命卷进去了，这也太大一只了！！感觉加鸡蛋最好吃但我加了鸡排，然后汤汁很多，因为个人口味问题我没太吃惯这种很硬的面食，但也得说沾到酱汁的膜皮很好吃，而且分量着实惊人，觉得可以下地干活。

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  阜阳 · 大戏院王家卷馍(万达店)
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  一只小旺仔 2022-11-02 22:55

  阜阳探店｜火了七年的地锅鸡我竟然才吃到相信很多小伙伴都是吃着这家地锅鸡长大的，做了这么久的地锅鸡一直没有宣传但在阜阳本地美食圈里面却依旧小有名气。前两天去吃才发现，火是有火的道理的👍
  〰️〰️
  🥢菜品
  【霸王地锅鸡】鸡肉非常紧实新鲜！可能是因为生意好所以肉质有保障✔️锅巴是那种薄薄的，浸满汤汁贼香😯最主要胃小的姐妹不会因为吃几个锅巴就感觉到撑了👍
  【皮丝炒鱿鱼】说实话我以前从来不吃皮丝的😞总感觉怪怪的像吃皮筋。但她家我真的头一次觉得皮丝这么好吃！！可以吃出真材实料的食物确实不一样👍
  【荤皮冻】我觉得考验一个厨师的能力就看荤皮冻腥不腥！这家荤皮冻真的好好吃😯配料丰富，质量上乘👍不蘸料碗空口吃都yyds
  【炒馍条】馍条在其他菜的对比下略显普通😢比较平平不做推荐啦
  〰️〰️〰️
  📝点单攻略
  地锅鸡、荤皮冻、皮丝炒鱿鱼🦑一定要冲
  〰️〰
  🛎人均：💰50/人
  📍地址：一道河中路51号龙腾静馨山庄1幢101-3
  🔍店名：老八中地锅霸王鸡
  🌈最后要说的话：店里面可以选择不同的鸡套餐，比如土鸡、三黄鸡之类的哦 丰俭由人，我们选的土鸡真的赞😊

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  阜阳 · 老八中地锅霸王鸡
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  爱吃爱逛爱体验 2022-10-19 00:00

  在双清路那里一条街
  
  服务员态度挺好的，然后是自己排队自己取餐流水线模式。
  「禧九淡麻糊」大阜阳特有的淡马虎吃起来真不错。
  「韭菜咸馍」这个韭菜馅馍真的好好吃，绝了酥脆酥脆的。
  「五香豆渣包」五香豆渣包也好吃 两个人点多了根本吃不完
  「卤炸鸡爪」露炸鸡爪入口即化的感觉，不会担心嚼不动，很不错

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  阜阳 · 幸福里麻糊店(西苑店)
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  赵赵_3411 2019-03-27 00:00

  相传在南宋之年“顺昌之战”，正值当时地方的新麦登场，一来为了坚壁清野，二来为了支持宋军抗金，顺昌府的老百姓就把这麦子做成了大馍带入城内，宋军每人一个，饿了的时候就拿刀削一-片充饥，困了的时候就直接拿来枕着睡，久而久之，这枕头馍的佳话也就被传开了。
  
  切片后加入豆瓣酱或是卤黄牛肉，这些普通又平凡的人间辅料，被夹在枕头馍片中间，再轻轻咬一口，这味道绝对是香得想象不出来。而这种吃法在阜阳颇是流行。人们享受了优雅的同时又十分接地气的吃到了如此不娇作的美食。
  
  洪胡子家的枕头馍已经是阜阳的名片，每次离开时总会带上几个，自己留些再送给外地的朋友品尝。

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  阜阳 · 洪胡子枕头馍(清河路店)
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