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  跟着小何出发 2023-02-07 20:34

  一日吃遍回民街 看完这篇再也不怕踩雷超级干货。本地人墙裂推荐的回民街美食。直接拿着去吃，再也不怕踩雷。
  
  篇幅有限，没办法在这里详细说明每天的细节，需要本《详细路书》的朋友，随时告诉我，看到了第一时间会发给你。
  
  建议2-3人一起吃，每餐都一样一份，大家可以分着吃，不然凭一个人的能力无法吃遍以下美食。
  
  1.清真.定家小酥肉（回民街旗舰店，回坊大皮院）: 定家小酥肉在西安名号很大，西安仅此一家，已经营了30多年。
  
  2.花奶奶酸梅汤（回坊大皮院）: 花奶奶酸梅汤名气很大，游客和本地人都喜欢她家的酸梅汤、酸奶和醪糟，尤其夏天很解暑。
  
  3.清真盛志望麻酱酿皮铺（大皮院总店）: 他家制作的酿皮在西安知名的凉皮中独树一帜，被誉为西秦一绝。
  
  4.清真石家包子（大皮院总店）: 石家包子算得上是西安包子面点里颇有人气的品牌。
  
  5. 志亮灌汤蒸饺•清真（庙后街店）: 一家本地人很多的餐厅，推荐牛肉蒸饺，蒸饺皮薄馅大味道正。
  
  6.老金家蛋菜夹馍(西安总店，回坊洒金桥): 一个煎鸡蛋加上油炸花生米，咸鸭蛋黄和玫瑰咸菜再配上秘制辣酱，一口咬下去，满足感爆棚。
  
  7.清真·马尔里夜宵肉丸糊辣汤（回坊洒金桥）: 西安著名的深夜食堂，洒金桥第一家做夜宵的店。
  
  8.回坊马二酸汤水饺（回坊洒金桥）: 西安人推荐的洒金桥必吃榜之一。
  
  9.马磊家夜宵（回坊洒金桥）: 这家店至少已经20多年的历史了，西安人宵夜必去。
  
  10.哈桑烤肉坊（回坊洒金桥）: 哈桑烤肉味道超级好吃，肉很嫩，咬下去都是肉汁。
  
  11.回民街-大皮院: 让我们一起胖起来吧！
  
  12.清真.宏顺祥卤汁凉粉（回坊北广济街）: 卤汁凉粉，泡馍界的黑暗料理，亦凉亦热，味道独特。
  
  13.刘纪孝腊牛羊肉（回坊北广济街）: 常年排长队的一家卖腊牛羊肉的店铺。
  
  14.红红酸菜炒米（庙后街旗舰店）: 无数西安人童年回忆里的“老味道”。
  
  15.老李家杂肝汤（回民街店，回坊大皮院）: 吃杂肝汤坊上一定是老李家，西北一绝
  
  16.清真原北院门贾家麻花油茶（回坊北广济街）: 推荐：油茶麻花
  
  17.大皮院老贾家油糊璇（大皮院）: 老贾家油糊璇的分量非常足，趁热吃，外焦里嫩。
  
  18.一甄甑糕（回坊庙后街）: 坊上非常有人气的一家甑糕店。
  
  19.刘信牛羊肉泡馍小炒(洒金桥): 刘信家的小炒肉烂汤浓，手工掰的馍煮出来硬度恰到好处，再配上辣子糖蒜就是实实在在的西安风味。

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  西安 · 回民街
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  浅喜_9030 2024-03-09 16:40

  对糕点不是很感兴趣，对饮品更感兴趣。正好回民街那一转走累了，来歇歇脚。以为八宝茶是喝的，结果是有点类似藕粉的甜点，好吃的！
  🌿环境:环境清幽，可以和朋友聊聊天之类的。

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  疯狂的眼神 2024-01-31 21:49

  老版火锅（玉祥门店）
  
  ‼️本来是打算去含光路总店吃的，结果和小伙伴们驱车途经玉祥门正好看到路边的这家店，决定就近安排
  
  ‼️平台上买了九荤九素的套餐，上楼店员告知需要等位，好在没等几分钟就顺利就坐了
  
  ‼️锅底上了之后员工在点火的时候出了点状况，多次尝试无果，最后是管理人员给解决的
  
  ‼️菜品的出餐速度还不错，虽然都是小碗菜，看着份量感觉可能会不够，但其实搭配上自助区的各类食品&饮品&水果，整体吃下来就还OK
  
  ‼️单加了几个爱吃的菜～午餐肉、鸭血
  
  ‼️整体菜品新鲜，味道稳定，临近就餐结束，已经排起了长队，真是来的早不如来的巧
  
  ‼️等位区的阿姨服务很好，热情爱笑朴实真诚

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  李易安 2024-02-16 19:28

  可能我去的时间好吧，没怎么等，10分钟就上了。环境就是路边摊，一地没洗的碗，没收的桌子和各种垃圾。本来也没图环境。
  面是真的好吃，油咸辣恰到好处。土豆片简直点睛了。牛肉也挺大挺多。喜欢。

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  Superwill 2024-03-02 23:26

  第一次吃羊肉泡馍，自己掰馍其乐无穷，记住一定要掰的很小块，小拇指指甲盖那么大刚好，太大块了煮不透不好吃。吃饭的流程也很有意思，先是给一个碗两个馍，自己掰好（两个吃不下也可以只掰一个）再给到服务员，他再拿下去煮，可以选羊肉或者牛肉，是一碗一碗煮好的，羊肉炖的很软烂，入口即化的那种，汤头非常香浓，馍煮的软硬适中，可以加点辣子，配着糖蒜也很解腻。这家看上去就是老字号了，很多本地人在这吃的，两层楼，地方很大，下次有机会再来尝尝小炒

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  Xao毛头 2024-03-10 18:33

  「澄城崇斌水盆羊肉(临潼店)」这家是我们到西安的第一餐，也算是吃的很舒服的，超级多的本地人～
  「优质肥瘦水盆」我一般不怎么吃羊肉的，总觉得有股膻味，但是但是～西安的真的没有，加上香菜，鲜美可口
  「椒盐蘑菇」很大一盘，满满的一大盘，味道也好，我们4个人愣是没吃完
  「月牙饼」泡水盆里吃或者是夹上素凉菜和羊肉，也是相当完美
  
  🛎️服务：就是正常上菜，但是有些我们不知道吃法，老板也没说～我们看着旁边桌吃，就模仿～哈哈

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  小蒙超会吃 2023-10-31 20:04

  御宴宫的景色绝佳，环境是很优美，从包间里就可以看到芙蓉桥的景色，紧挨着芙蓉园，去芙蓉园也很方便，菜品很好，忘了拍照，咯咯咯咯。服务也非常不错，推荐推荐

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  馋嘴小潇 2021-05-20 20:28

  超级火爆的虎子！
  
  长安十二时辰里多少人被水盆羊肉圈粉
  
  来西安必须尝尝
  
  中午饭口去的，老板很会安排座位
  
  不会等很久，老板会帮着拼座，满意
  
  他家馍馍全是刚出锅的
  
  拿不住烫手[哇]
  
  怎么吃是个技术活
  
  来一份水盆羊肉一个馍
  
  把馍对半分
  
  一半夹羊肉和小菜，小菜是送的，随便拿
  
  吃完了把剩下一半掰成小块
  
  变成羊肉泡馍
  
  大口喝汤大口吃肉
  
  太好吃了
  
  就是吧哈
  
  这个馍馍太顶了
  
  虎子给的肉超级多
  
  也是点了一个普通，一个优质
  
  普通的都超级多肉，没吃完
  
  我碗里还有三大块肉怎么都吃不下去了😭
  
  太浪费了[皱眉]
  
  连吃两顿面食，真的有点顶，西安的面食是真好吃，但超级饱腹感，吃完撑得不得了……
  
  推荐！

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  西安 · 虎子水盆羊肉(翠华路店)
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  一只小猫咪罢了 2024-02-26 01:02

  好多人推荐杨家粉蒸肉，深夜路过尝了下发现比马建山口口香差远了，首先粉蒸肉蒸的就不够烂，口感也是偏油润味道还咸，甚至有点糊嗓子，最后也是剩了不少粉，虽然整体比小房子是好多了，但也谈不上好吃。营业到深夜是优势，打包老板还主动给了生蒜。

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  雕刻时光_5572 2024-02-26 11:28

  过年期间，去回民街军军家购买绿豆糕，门口人山人海，基本上都是外地的游客，虽然回民街有很多家卖绿豆糕的，作为个人来说，无论是口感，口碑，还是服务，我个人都认为还是军军家更胜一筹，虽然，在**平台上，有很多为了一点蝇头小利，满嘴跑火车，所谓的美食博主，误导大家，我感觉，群众的眼睛还是雪亮的。
  现在有很多商家，不注重自己的手艺，食材的品质，服务的意识，反而注重广而告之，夸大其词，甚至有些🖤商家，大张旗鼓的雇佣很多“托”，在他家门口排队，尤其在鼓楼进来那条主街道，有个别卖肉夹馍的商家，希望外来游客擦亮自己的眼睛。

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  芭比妈妈 2024-03-12 23:28

  N次打卡来临潼必打卡😜
  每到周末节假日必须是人山人海😜
  至少等位20分钟
  点菜后再等至少20分钟以上才能吃到嘴里😜
  火爆👍🏻西安也有加盟店但味道还是临潼正😜
  这次点了纯鸡腿的大盘鸡😜
  不喜欢吃鸡皮或者介意鸡爪鸡头可以点纯鸡腿肉
  大盘鸡味道不错鸡肉入味有嚼劲😜
  量也很大😜土豆绵软不稀烂面条筋道
  汤汁辣度可选😜味道谁吃都说不错😜
  让很多人从西安市区专程赶来吃的一家店😜
  临潼大盘鸡届的C位😃

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  番友_9182 2023-10-07 00:07

  洒金桥一顿吃三样 撑到爆炸
  希望下次能有人一起分馍吃 一个人实在是吃不完一个馍
  「腊牛肉夹馍」
  普通13优质20 普通就行 肥肉多点最好吃
  这个馍皮有面香 点的普通款的
  腊牛肉也不会很咸
  如果是不排队的话 还是挺好吃的哈哈哈

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  CRS遠 2024-02-14 00:01

  很早就知道这家品牌连锁的陕菜，但是由于个人对陕西菜不是很感兴趣，所以一直没有尝试。
  偶然机会路过这家店，看其他店客源一般，他家却很多人排队，便忍不住尝一尝。
  
  🌿环境：
  环境在商场五楼，从外面看店面跨度很大，但是纵深不足，外加上桌椅摆放较为拥挤，所以环境方面体验不是特别好。
  
  🛎️服务：
  服务不错的，有什么需求都能及时响应。我们选择了宝宝餐，对附送的玩具不是很喜欢，本可以更换，但是由于当时店里只有一种配套的玩具，所以无法更换，但是额外送了另外一个小玩具，这点好评。
  
  口味：
  我认为是超乎我预料的，好吃，然后可以尝出来所点的几个菜都不是料理包预制菜。
  
  性价比：
  价格还是挺实惠的。
  
  总结，之前的必吃榜荣誉货真价实。👍

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  薄荷不爱小清新 2024-03-06 09:56

  来他们家吃好多次红油米线，口感爽滑，汤底浓郁，每一口都充满了辣味与香气的完美结合。红油鲜亮，米线筋道，配料丰富，让人回味无穷。无论是冬日里的温暖一碗，还是夏日里的开胃之选，它都能满足味蕾的需求。强烈推荐给所有热爱美食的朋友们，一试定会让你赞不绝口！

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  孙龙元 2024-02-13 11:15

  纯廋腊牛肉夹馍一份19元，馍是那种筋道的，牛肉酥烂鲜香，咬一口油香油香，大碗牛肉丸胡辣汤鲜香麻辣，肉丸有嚼劲，蔬菜新鲜，店里人头攒动，店外满满都是排队的人。我已经好多年没去过了，发现现在厨房挪到外面窗口了，还有了自助点单机，方便多了，过年很多人点了外卖，我带着弟弟和妹夫吃的得美美的，吃完妹妹妹夫就告别西安回兰州啦，龙年大吉。

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  RSD_2689 2024-03-04 20:35

  来到草场坡，话说离开草场坡快八年了，这么多年了还是第一次回来吃长青菠菜面，还是那个味，是记忆中的味道，香浓的蒜味，炖的很入味的土豆，肉量也不少，但不显的太油腻，跟附近老闫家的各有特色，这一口菠菜面真的是相当不错。

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  小烊_3424 2024-01-25 13:16

  熙地港负一楼的茶话弄真的非常yyds🍬🍬
  服务超级好，很有耐心，不知道喝什么的时候在他们家总能找到，推荐的金手指黑提😍😍😍能吃到提子的果肉，很清爽💪💪还有他们家的招牌饮品桂花引，淡淡的桂花味道，而且周内的出杯速度很快，3分钟就差不多好了，哪怕周末人非常多的时候也基本8分钟就差不多了，而且服务很好❗把饮品撒了，他们态度很好，还帮我免费重新做了一杯，真的很推荐👍👍👍

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  yanyantheresa 2023-11-09 23:43

  两个人点多了。。。
  「长安葫芦鸡」我觉得这个招牌一般
  「关中六小碗」这个不错！喜欢那个黏黏的
  「油泼面（四合一）」好吃！
  「手工面皮捞牛肉」好吃
  「桂花酿」不错
  「biangbiang面」哈哈这个也好吃
  整体比较咸，但是味道很香

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  Lay_4014 2024-02-05 10:32

  回民街排队买矮子酥饼，人还是比较多的，价格15元一盒10枚装的，一共有黑芝麻，椒盐，红豆，绿豆，桂花，椰蓉口味的，一盒可以拿一种的，也可以自选口味拼，我比较喜欢他家的绿豆口味，吃起来比较清爽，店面不大服务也还行

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  airuituo 2021-05-10 10:25

  离博物馆没有多远，跟着导航走路可到。去的时候不是饭点，但还是有几桌在吃。条子肉，单吃会有点咸，搭配馍吃就不会，好吃，肥肉也不会腻人，推荐。酸辣白菜，很爽口，不辣，酸味调得很好。不记得是狮子头还是肉丸子，很扎实一个，好吃。

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  西安 · 窄巷子陕菜大雁塔店
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  嘠啡鱼分鱼 2024-02-28 20:55

  西安数一数二的米皮店，位置在李家村万达附近，但凡去到那周围，一定会去吃一碗。年前去吃的，快过年了确实来吃的人更多了，虽然排队了，但店家出餐速度给力，排队时间可以接受。也好一阵没来了，店内应该是装修了，挺干净的。这家辣子相对比较辣，不太能吃辣的建议少辣die上一碗，很是解馋买的大分，感觉量没以前那么大了。

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  toutou丁 2023-11-01 10:17

  据说这家饺子很好吃，看了菜牌价格还挺实惠的，买了半斤20元，30个试一试，店内吃的人很多，所以直接叫了外卖，看着服务员下锅煮了一大盆，真是个辛苦活，味道还真的挺不错，皮薄肉多，馅料很足，也很新鲜，一个人能吃7-8个。

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  番友_80442 2024-03-12 21:29

  费萨尔烤肉，氛围很好，小桌子小板凳很紧凑，有点原来小时候的意思。他们家对肉的质量有很严格得要求，制作的原材料都很干净卫生，纯正的牛肉和羊肉，烤筋也很好吃，有点嚼头，传统烤法焙干就是留香很浓的那种，我还是爱吃肥的那种，腰子也挺鲜嫩的，要一个饼，饼子配烤肉，绝了。

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  BSNNTBB 2024-02-27 21:39

  也去过好几次了 地方还不好停车 真不是我说呢 你家生意也可以 凉皮价也硬 扯鸡毛情分本份 批还是太硬了 纸批发才几个钱？双商实在太低了 人就拿一两张擦个嘴 你以为一人拿一卷子跑路呢？你就是个卖饭的 服务行业 提供个纸又不是什么难事 早点认清自己吧

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  Easen_13 2021-04-29 11:15

  西安必吃肉夹馍！西安肉夹馍排行榜首的门店，子午路张记肉夹馍（翠华路店），评分 4.62，人均 21元。
  
  环境：其实是比较一般了，去了趟厕所有点儿脏和味儿的，这或许和客流量较大有直接关系。去的时候肯定排队，不过上菜速度极快，所以翻台也超快。
  
  服务：叫号的方式上菜，记得看好小票的号码
  
  点了下面几道：
  「优质夹馍」单价18不便宜，但是肉超多，而且超香，流油是不可避免的，记得外带好纸巾哟。「生汆丸子汤」强推，两人吃个小碗就够了，里面还有猪皮，丸子纯肉制作，配菜也不少，点就完了好吃啊！
  「凉皮」红油的，还蛮好吃😋量也不少
  「岐山面」不推荐了。。。😒俩人总共消费70元，其实一点都不贵，全五分推荐了，肉夹馍必吃！

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  西安 · 子午路张记肉夹馍(翠华路店)
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  在城隍庙漫步的 2023-07-18 08:26

  ㈠凉皮，芥末凉调饸络都酸味明显一点，喜欢酸的味儿重的人应该很喜欢。凉皮味道真的不错，分量较小，味道胜出。
  ㈡肉夹馍真的厉害！刚出，刚烤的馍，馍热乎且酥，馍也够大。肉很香。肉不咸，这真的很难得，肉很香，可以看到，肉也给的很足。为了肉夹馍，肯定是还会再去吃的

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  西安 · 子午路张记肉夹馍(子午路店)
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  起名太烦了就这 2024-02-18 21:33

  我是过年前去买的，分店关门了就直接奔着总店去了，结果人好多呀，足足等了两个多小时，买了八盒，用来送朋友或者自己吃都非常划算，一盒十块酥饼，十五块钱一盒，主要他们家的酥饼非常的酥脆，放上几天都还是一样的，如果你们居住的地方比较潮湿的话，可以拿电饼铛稍微打一下，就依旧很酥脆。

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  xiaoPPPPPPPP 2024-02-16 09:27

  春节假期带媳妇孩子来西安游玩，下了高铁做地铁入住酒店，酒店在回民街附近，办好入住手续，直奔马峰小炒泡馍，这家店在大皮院附近，到店已是下午3点半，店内人很多，点了份优质生肉牛肉炒馍味道不错，馍软硬适中，微辣，肉质鲜嫩，里面有豆腐、鸡蛋等配菜；还点了普通生羊肉炒馍，味道也可以。点了他家的烤串，牛肉串、牛腰、肉筋各20串，必须每种20串起点，肉串太硬、干、柴，而且烤串一上桌就是凉的，不推荐点他家烤串，小炒泡馍还是可以一试的。

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  泡沫_1451 2024-02-16 06:09

  来过很多次了
  米线最为惊艳。那个碗真大啊，15元一晚碗老板不亏吗？米线，米线里的料特别的足，居然有肥牛。每次必点米线，两个人点一碗，再要上两个包子就能吃得很饱了。
  我最喜欢吃他家的肉包子。酸菜的也非常好吃。

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  妙仔小葡萄 2024-02-08 10:41

  一家在闹市区小巷子里的老店，
  开得挺久的，味道应该不差吧！
  除了羊肉其他都是20串点，
  也不知道好不好吃，
  牛肉、羊肉、牛肚各20串，3串鸡翅。
  
  牛肉很嫩很香，两块瘦肉中间一串肥肉，
  基本就是我和女儿两个吃。
  羊肉很大一串，回口有点甜。
  要了一点辣椒面，没啥味道，
  但是比不蘸好些。
  我觉得一般，老公说羊肉比牛肉好吃。
  
  麻酱牛肚完全吃不来，
  麻酱味道有点咸，而且不挂味道。
  最近几次吃到的麻酱，
  就是西塔老太太那个吃得来，
  加工过比这些口感都好。
  
  他们家是一批批烤出来，过来问你要不要。
  其他的菜也想试试，20串起点只有把我劝退。

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