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国王热爱在湖心
2023-09-07 20:30
厦门美食攻略【甜味指南-古早味篇】
Hello ,大家好!今天给大家带来的是《厦门美食攻略之厦门甜味指南之古早味篇》!
令人难忘的就是厦门的甜品店和糖水铺了。所以今天写的是古早味篇!下面七家是具有代表性的!作者太喜欢厦门这座美丽的城市啦~
1⃣️思北花生汤
📍地址:思明北路64号(近大同路)
⏰营业时间:6:00-凌晨3:00
💰人均:8元
📜:花生汤算是比较有代表性的厦门特色小吃之一。
📝推荐:✔️花生汤✔️韭菜盒
2⃣️ 李菊英烧豆花
📍:地址:故宫路57号
⏰营业时间:8:00-22:00
💰人均:15元
📜:店里卖的豆花都是每天亲手做的,最受欢迎的是黑糖烧豆花和双芋豆酪。
📝推荐:✔️双芋豆酪✔️黑糖烧豆花✔️豆浆烧豆花
3⃣️蛀牙糖水
📍地址:幸福路40-101号
⏰营业时间:10:30-22:00
💰:人均15元
📝推荐:✔️抹茶冰淇淋丸子✔️双芋大满贯✔️仙草系列
4⃣️ 涠霖甜品
📍地址:大学路91号C104
⏰营业时间:12:00-22:00
💰:人均:16元
📜:甜品菜单很丰富,光是基底就有四五种,基底选完就可以自由组合加料了,适合有选择恐惧症的宝宝!
📝推荐:✔️红糖芋圆✔️甜糯米✔️莲藕
5⃣️黑市街川伯四果汤
📍地址:屿后北里416号-2
⏰营业时间:10:00-24:00
💰人均:8元
📜:川伯四果汤是漳州十分有名的老字号。
📝推荐:✔️平和川伯四果汤✔️柠檬爱玉冰
6⃣️ 钟丽君满煎糕
📍地址:营平路12-14号
⏰营业时间:6:30-18:30
💰人均:12元
📝推荐:✔️芝麻满煎饼✔️花生满煎饼✔️三拼满煎饼
7⃣️ 石花杨桃清
📍地址:大学路75-102
⏰营业时间:11:00-22:00
💰人均:20元
📜:石花杨桃清也被不少厦门人称作“童年快乐水”。
📝推荐:✔️冰镇石花杨桃清✔️石花旺梨菠萝汤
厦门 · 思北花生汤
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以下榜单推荐
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少吃点糖好吗
2021-12-18 00:00
环境:
环境真不咋地,比较旧了。城中村小店~
「鸭肉」「三十年招牌姜母鸭」「姜母鸭胗」
看着黑漆漆的小店,味道真的绝绝子!!!!!什么都不说了,口味给拉满分,吃完打包了两只回去送闺蜜,虽然没有现场好吃,但是只能说现场真的太好吃了!!!!墙裂推荐!!!!!
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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在竹山撸猫的蛋
2024-03-13 18:38
朋友给安利的餐厅,今天正好来这边玩就过来试试。餐厅的服务还是不错的,店员态度很热情给我介绍了他家很多菜品。点了特色的同安封肉,端上桌一排的分量还挺多的。肥瘦相间的肉吃起来很不错,瘦肉的口感不柴和肥肉搭配在一起吃一点都不腻。特色的炒面线也很入味,里面的配菜挺丰富的,每一口吃着口感都很棒。
厦门
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SusieHsun
2021-05-28 12:17
厦门这家白敬亭吃过的冬粉鸭到底有多好吃?
[奔水冬粉鸭]
📍地址:厦门市集美区集美街道岑东路156-101号
🕰营业时间:8:30~23:00
💰人均:20±
-
这家店是🏫大学四年最常去的一家老店,刚开始的门店面积很小只有十几平方左右,但每天都挤满了食客,到了夏天天气炎热☀️会愿意来吃汤粉的人其实比较少,但这家店一年四季都是爆满的状态。基本都要拼桌,现在搬到了原本老店的对面面积更大更宽敞的新店,🍽️用餐环境舒适了一些。
-
这家店爆火的原因除了价位实惠味道正宗地道之外,还有一部分原因是因为参与过📺电视剧《夏至未至》的拍摄📹,爆火之后还是一如既往秉持着原有的性价比。
-
冬粉鸭满满一大碗💰①⑤块吃到饱,女生基本吃不完,里面加的新鲜鸭肉肉质紧实,分量超多,🍜汤汁清甜,不油不腻,没有明显的油水浮在汤上,比较符合南方人🥗清淡的饮食习惯。
-
每次去都会加的料就是鸭血,老板下手丝毫不手抖,一份只要💰一块钱,分量超多‼️全部都是新鲜鸭血,并不是一般加工过的方方正正的那种,里面的气孔很大(辨认鸭血是否新鲜最简单的办法就是看气孔),这个一定要试试!
-
鸭肉也可以单点称斤卖,打包一些带回家。十几块的价格能吃到这么新鲜的冬粉鸭可以说是性价比超高,👨🏻老板态度也很热情,来厦门✈️旅游的朋友不妨来试试~
厦门 · 奔水冬粉鸭
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Z_1439
2024-01-08 15:35
终于找到了!之前想写,一直找不到照片,尴尬哈哈哈。
逛街逛到的门店,感觉还不错,所以进去点了东西吃。芝士厚蛋烧感觉比较一般,没有我自己珍藏门店做的好吃菜品一般般,感觉噱头有点大,这种深夜食堂啥的。老板是东北人。点了个提灯吃,吃不惯。
厦门
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堂吉诃德呀
2023-07-24 15:33
打卡了厦门的网红小吃。找地方找了很久,隐藏在某个巷子里。第一次尝试沙茶面,还不错!海蛎煎好吃!
厦门 · 莲欢海蛎煎
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NUOMI_5325
2023-11-02 22:34
深夜食堂!在厦门转机特意出来市区都要打卡的食堂!好好吃啊,超鲜的耶,那个海鲜汤就盲点吧!不会失望系列,而且坐下来吃的时候,的确本地人也很多,反正那些语言我都没一句能听的懂,但是吃就对了,不失望的,大家冲吧!
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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颜儿_6278
2023-10-23 03:18
第一次知道五缘湾这里还有个沙滩,终于有个近一点的地方可以遛狗了!沙滩很干净,人也挺多的,还有粉色的伞
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厦门
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麻辣冰激凌
2024-03-09 14:29
厦门集美学村是个不错的地方,乘着最漂亮的海上地铁,来到了这个美丽安静的地方。
杨府匠麻糍塘埔路店,整个店地方不大,不过装得满满当当的,里面货架摆放很多干点,外面就是各种麻薯料了,选了紫薯肉松和花生冰激凌的,都是上评价蛮高的口味,感觉都挺好吃的。
厦门
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人造人号
2023-10-11 16:03
不想被这些简单的东西占肚子,玩完厦门最后临走才买一根尝一下,结果确实还是有点好吃。
厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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cy_3932
2023-07-21 15:45
超级无敌好吃!
很古早的味道,自己选择加料和汤底,里面的甜糯米芋头莲藕银耳都特别好吃,很醇厚,一看就是自制的,不是罐头。点了四五样满满一大碗才十五块钱。图二竟然是鹌鹑蛋,惊呆了。(这次没有加hhh以后有机会再来品尝)就是夏天八点歇业真的好早呀,上次七点四十几过去就已经没有了。可是夏天一般就是六七点才出门的,要是可以延长到九点就好了。
厦门 · 涠霖甜品
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云飞扬_9651
2022-01-02 11:55
这家店上过宵夜江湖,也算是一家知名的店。用餐的高峰期,店里面坐了满满的人。除了大肠血,他的咸饭也是很有名的,颗粒分明Q弹有劲,都不知道它是怎么做出来的。大肠血现在做的好像汤头不够浓郁,感觉和凤岗国的大肠血缺了那么点味道。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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寒橘哟
2021-12-29 00:00
「古法鲜黄花鱼汤」非常鲜嫩
「地道白灼小管」很新鲜
「古早味炸芋枣」福建的芋头真的yyds,太美味了
「泉州石花膏」这个清口,杯子太适合拍照了吧
这家店的位置很好找,在中庭楼上,菜品味道非常可,适合朋友小聚!
厦门 · 荣先森(万达广场厦门湖里店)
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爱小小海鱼
2021-07-31 09:56
厦门奥永广场好吃人气牛扒~钟意牛扒
附位置 #钟意牛扒(奥永店) 🥩🥩🥩
庆祝我考试通过,和朋友来试试这家牛扒!
🥩🍝🧆🥂🥗🍛🍤🥑☕🍷🍾
第一次来就爱了♥️,走进来就很喜欢这种环境
风格,提前节日预定,会为你精心打准备上
满是玫瑰🌹的浪漫桌面,生意很好,小鱼从六点
来时,里面已经很多人在就餐了,九点生意还是
依旧的好,人气又高又旺,🔥🔥🔥
但又不会让你排队久等,总会有位置的相信我,
环境舒适优雅,整个人都会静下心来✨,
只想好好享受当下,美食~🥰🥰🥰
………………😘😘美食分割线👍👍………………
🧆
沙拉口感清爽,开胃前菜,
冰激凌球和沙拉绝配哦!
🥩
牛扒特别嫩,入口很香,口感丰富,必须好评!
🍲
冬阴功汤,超好喝哦!
(只要店里有我就会点,喜欢程度不言而喻)
🍝
经典黑椒牛柳意面,面不会硬,
味道经典,好ci!
有格调,很舒适的环境,适合小范围聚餐,
浪漫温馨,小鱼喜欢,回头再来~👍👍👍
厦门 · 钟意牛扒(奥永店)
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小妺_1771
2024-02-03 14:55
到厦门之后吃的第一餐,离着酒店比较近,搜到的!去的时候应该是下午一点多快两点了,吃面的人还很多!
🌿环境:
干净整洁卫生
🛎️服务:
热情,上菜特别快
「厦门市」「沙茶面」第一次吃,味道不错「鱿鱼」也挺好,还是非常适合外地人的口味
厦门
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解小鹏
2023-10-22 15:58
据说在村子里开了十五年的老店!还会有游客来拍照打卡!菜品没得说,可口干净!骑行路上能吃到这样的美食也是满足了!
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厦门 · 大厝宅海鲜馆
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Amy_25
2022-01-04 22:55
就在路口,实验小学公车站往前走那个路口就能看到了。
店面不大,也还有那么几个位置能坐。
现在这种天气,喝碗这个热腾腾的大肠血,胃瞬间舒服,身子也暖和起来。喜欢大肠又喜欢吃血,大肠血真的是值得推荐的美食。
燕皮扁食感觉不是很新鲜。汤跟大肠血的汤是同一种。
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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zywztz
2021-12-28 00:00
环境:
这次因为去海湾公园看落日,所以选择了东渡店,周末人也不算多。
「水煮三鲜」招牌水煮三鲜,大份198,这次非常失望。除了正常的十条小管外,虾和牛肉非常非常少,特别是牛肉,很小很碎,四个人,平均两块都没有。全是白菜和菜花。吃了很多年了,这次真的失望难怪没什么人了。
「秘制海山骨」味道没变,很香,包着生菜蘸沙拉酱吃,还不错。
「春卷」好吃,每次都会点。一人一个。
「芥辣鱼肚」很脆,很爽,一口下去,芥末直冲鼻子,过瘾。
总体来说,除了水煮三鲜的量太少了以外,其他味道还可以。吃了这么多年,希望改进。
厦门 · 悦来福东山海鲜(东渡店)
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爱是绝境幸福的
2024-01-22 02:33
小朋友看见冰淇淋吐司就走不动了,点单后,涂了黄油放进烤箱,差不多六分钟左右吧,拿出来挖了一勺香草冰淇淋和淋上巧克力酱就可以吃了。店员会提醒把冰淇淋抹开吃。厚切的吐司很松软,冰淇淋也很浓郁。可是那个巧克力酱我们吃出了花生酱的味道,莫非是长成巧克力酱的花生酱
厦门
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独自旅行的Even
2024-01-03 14:46
厦门亚本花生汤是一家令人赞叹的餐馆,我对他们的味道给予了极高的评价。首先,他们的花生汤味道醇厚,香气扑鼻,让人回味无穷。花生的浓郁香味与汤底的口感完美融合,每一口都能感受到浓郁的花生味道,令人陶醉其中。无论是清热解毒还是滋补养身,花生汤都能带来舒适和满足的味觉享受。
其次,厦门亚本花生汤的配料丰富多样,让人眼前一亮。除了传统的花生,还可以选择加入鲍鱼、蚝片、蟹肉等海鲜或肉类配料,使汤的口感更加丰富多样。这些配料都带来了独特的风味,使花生汤更加美味可口。
此外,厦门亚本花生汤的服务也非常出色。工作人员热情友好,高效地为客人提供服务。餐馆的环境整洁舒适,让人感到轻松自在。
总的来说,厦门亚本花生汤是一家令人难以忘怀的餐馆,他们的花生汤味道出众,给人留下深刻印象。无论你是花生爱好者还是想尝试新口味的人,我强烈推荐你来品尝厦门亚本花生汤,它将为你带来美味的味觉享受。
厦门
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一_2011
2023-11-08 18:41
「儿时葱糖卷」甜与萝卜丝的清爽综合,糖卷不腻反而爽口!!!推荐!!!!
「沙茶烩四宝」喜欢它的油条蘸着吃,酥脆超好吃!!
厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
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Nina_6738
2021-09-01 00:00
很火的一家店,但说句实话,不知道为什么这么火……我平时是一个口味比较淡的人,吃不了重口的东西。但这家的海鲜面吃着真的是没味儿~海鲜粥呢除了鲜,也没啥味道~可能适合当地人口味?
不过店家服务态度很好,店员和老板都很友善,店里也很干净~
厦门 · 再临厦门海鲜粥(曾厝垵店)
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田舍娘
2024-03-10 09:31
【厦门逛吃】酒店附近的小眼镜排挡
暑期竟然不需要排队
海鲜很新鲜,非常地道的福建排挡
「杂鱼酱油水」就很福建 ,非常清淡,不会重口味
「海蛎煎」「土笋冻」「厦门五香条」非常地道 ,非常值得一吃
「闽南炸醋肉」确实不推荐哈哈哈哈
「鱿鱼不泼油」巨新鲜无比,压根没吃够
「厦门炒面线」比汤面线更好接受
总体很不错,值得一吃
厦门
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趣果人间
2022-01-04 00:28
每一道菜都好吃的老店
真是想象不到,这家2005年开到现在的老店,每一道菜都那么好吃!来厦门十几年的我居然才知道,居然是因为我喜欢的歌手陈婧霏说这家好吃我才知道的!!就离谱,这么晚才来吃。
「一品水鸭」口水鸭是招牌,绝了。肚子里塞药膳炖4小时,简直不要太好吃!一定要点!
「地三鲜」纯正厦门地三鲜,芋头,地瓜,和土豆。甜口,很喜欢。
「枸杞叶文蛤汤」经典文蛤汤配明目枸杞叶,绝了。
「泡椒桂鱼」爱吃辣的可以试试,特别好吃哦。肉质非常嫩,很鲜美。
好爱。
厦门 · 原滋原味(金尚店)
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陈Jasmine
2022-01-09 00:07
中山路网红拌面店,生意巨好,必须要买汤才能买拌面,叫做一碗拌面一碗汤。
「拌面」非常舍得放酱是真的,入口酱香浓郁,和往常的拌面不同,但是吃到后面还是有点腻的,可能是太舍得放酱了。
「扁食汤」就一般,主要还是拌面值得一试。
环境:
坐在路边的小桌子吃,没啥环境可言,建议先占座再点,周末生意好的时候没座位是常事,而且点完也要等挺久的。
厦门 · 局口拌面
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黄灿灿的蛋
2020-02-06 20:59
🍞八市惠源面包 — 厦门老式面包🍞
开了很久很久的一家面包店了 我们都直接叫他菜市场口面包店 面包都很便宜 几十块钱能买了一大袋 每次经过都能看见很多人排队
相比于现在各种各样的欧包和法式甜品 更多了些怀念的味道 口感说不上多好多好 吃个情怀吧
┅┉●○◎┅┉●○◎┅┉ ●○◎┅┉●○◎┅┉
🥖店名:惠源面包店(图 9)
📍地址:厦门市开禾路22号(在八市口 旁边有个卤料店挡着 不太容易发现 但是一般看哪里有人排队就知道具体位置了 )
🕔营业时间:5:00 - 21:30
🏠环境:比较老旧 店内环境一般 毕竟开的这么多年了 走的也不是精致路线(图 8)
┅┉●○◎┅┉●○◎┅┉ ●○◎┅┉●○◎┅┉
主营各式各样的古早味面包 有很多招牌产品 早点去能买到的种类会比较多
服务很好 阿姨说话慢软软的 一上来就问‘妹妹你今天要买什么呀~’ 真的很亲切 不会像很多老店的店员爱搭不理拽的要死
┅┉●○◎┅┉●○◎┅┉ ●○◎┅┉●○◎┅┉
🥜招牌炸面包
招牌必买 圆圆的一小个 非常蓬松 空气感十足 里面的馅料也很足 有卤蛋.香葱.香肠碎 和面包外皮融合的很好 外面是裹面包糠炸过的 会比较油腻一点一定要趁热吃~不然冷掉后 一团油腻腻&皱巴巴的 看上去不太有食欲
🥜五指面包
小时候的最爱 Q甜Q甜的香蕉奶黄馅被韧韧的面包包裹着~但是现在尝就觉得很一般了 面包是一如既往的好吃 但里面的馅料就觉得香精味比较重了 已经不适合长大了的我的口味了哈哈哈哈哈哈哈哈
🥜鸡排包
类似于低配版的汉堡 里面包着一小块炸鸡排&黄瓜片 还有咸甜咸甜的沙拉酱 小小一个但是超级满足 和鸡腿面包并称小朋友最爱Twins
🥜红豆沙包
总共有三种馅料可以选择 — 红豆&绿豆&黑豆 里面馅料是店里自己熬制的 不是那种香精豆沙 一点都不甜腻 也是韧韧的面包裹着 很好吃 小小的一个 我可以空口吃好几个!!
总之这家店蛮值得去尝试的 但是期望没必要太高 就是吃个情怀
店里有很多招牌面包 — 香芋包&鸡腿面包&肉松面包&特香包&香葱面包 都古早味十足 价格也非常优惠~可以买几个边吃边逛八市 体验体验老厦门的生活
厦门 · 朱记手撕鸡
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maggie_4509
2020-09-01 16:25
无味舒食 厦门靠海美食 素食
位于厦门环岛路上的素食~里面环境很好!服务态度也非常好!店里有299.399的套餐可以选也可以单点!餐厅有三层楼!一楼是单点区域.二楼和三楼都是选套餐的区域!只不过三楼都是包厢!包厢没有最低消费!但一定要选择套餐!!
二楼和三楼的环境较为安静!靠海的位置记得提前电话预约
每上一道菜就会有服务员在旁边介绍每一道菜的食材
虽然是素食可是非常有饱足感!而且味道也很不错
偶尔当当佛系少女也是很不错的哦哈哈
地址:厦门环岛南路290号(书法广场旁)
厦门 · 无味舒食(环岛路店)
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阿颜啊
2021-04-27 01:21
厦门小吃 | 厦门人都推荐的老字号小吃‼️
在厦门小吃是随处可见的,街头街尾的不起眼的小摊或许就是你错过的老字号,接下来我推荐的都是厦门本地人超爱吃而且地道的小吃,每家都吃过,绝对不会踩雷哦 (⚠️每个都有定位,别迷路喽)
好德来姜母鸭
酒香不怕巷子深,大街小巷的姜母鸭随处可见,要说最地道最好吃还是要属藏在百家村里的好德来姜母鸭🦆,口感鲜嫩入味再加浓浓的姜汁味,超级好吃🦆
💰价格:43元/半只(我一个人可以吃半只)。
四里沙茶面
来厦门一定要吃沙茶面🍜,但是看个人口味,有些人可能会吃不来哦 ,里面的配料看个人喜欢加,我喜欢点碗沙茶面➕拌鸭腱➕五香条,感觉人生好满足啊~
💰人均:25元(丰俭由人)
尚青海鲜加工(八市店)
来厦门一定要吃海鲜🦞,这家非常出名,上过央视,35年来靠口碑圈粉了无数老厦门人。我喜欢点清蒸波士顿龙虾➕椒盐皮皮虾➕厦门特色煎蟹,那叫一个厚甲(闽南语)。
💰人均:80元(丰俭由人)
八市阿杰五香
点沙茶面我也必点五香条,但是单推荐五香条还是属八市里的阿杰五香,里面的馅肥而不腻,口味上有点偏甜,我觉得一般人都爱吃
💰价格:4元/条
钟家手撕鸡
在八市有两家手撕鸡钟家跟朱记,个人比较喜欢钟家哦😛,香嫩鸡肉配上香菜酌料洒上一把花生,口感特别清爽😋,每天15点出摊排队的很多,这得靠抢哦😎ི
💰价格:35/半只
285蚝味馆(中山路店)
285蚝味馆是厦门老牌的海鲜烧烤店了,基本每天饭点都是要排队的,可见大家对他的认可度了。碳烤生蚝、生腌虾、锡纸花蛤、芝士地瓜这些都属于每次去吃的必点菜了。
💰人均:60元
1980烧肉粽(中山路店)
闽南烧肉粽也是相当有名的,里面有虾仁香菇烧肉咸蛋黄板栗等料很足,糯米带着浓郁的荷叶香,真的无敌好吃 ,店里很多小吃哦,烧肉粽是必点的哦🤗
💰人均:25元(丰俭由人)
杨记正宗漳州四果汤(松柏杨记总店)
整个夏天我最爱吃的就是四果汤,杨记最大的特点就是蜂蜜糖水是儿时的味道,里面配料有陈皮红豆水果芋圆烧仙草🌿等,可以根据自己口味搭配好,再打上冰沙简直透心凉啊
💰人均:10元
特香包(思北店)
全厦门最好吃最老字号的特香包,每次从他们店门口走过那个面包🍞的香味总是能把我魂勾到店里,面包奶香味十足口感软软的,虽然24小时🈺业,不过还是经常排队
💰价格:12元
千万不要被功略忽悠到曾厝垵去吃厦门小吃,跟着小姐姐的导航走,保证你不会踩雷,这些都是我踩雷积累出来的良心推荐😛
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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ZELY_6693
2023-10-24 20:30
我宣布 這是廈門最好吃的薑母鴨
已經列入我的必吃榜
這次還特意去了另外家店做口味對比
對方真的是妥妥被秒殺啊
大家來之前一定記得打p1的電話預訂
不然鐵定吃不上 小小的店 煙火氣十足
老闆一年四季短袖 對著灶台上的砂鍋忙呀忙呀忙
本人其實是不愛吃鴨子的
但是這個鴨肉一點騷味都沒有 收汁的很入味
連裡面的🫚都很好咀嚼 不會辣 可以放心食用
加了老闆wx 快遞回來了兩只解饞
sf過來一天就到了 真空包裝
自己回鍋煮一下就ok了 味道雖然沒有店裡現做的好吃 但是也是大差不差
性價比極高 兩個人半只➕蔬菜米飯才50個q幣
厦门 · 名古姜母鸭(塔埔社区店)
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LinChR
2024-03-11 22:44
这家在鹭江道,地理位置没得说,鼓浪屿就在对面,风景是美的,食欲是会增的~
「香炸手工萝卜糕」还是比较地道的,沾点本地辣椒酱,便是儿时的味道
「煎炒霞浦七星鳗鱼」味道比较,没有突出鳗鱼的美味,比较适合单吃
「咸蛋黄姜母鸭」第一次吃加了咸蛋黄的,口感还行
「我家大锅干贝咸饭」料还算足,味道也OK
整体感受,风景没得说,味道相对,没有特别的突出
厦门
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书香_799
2020-11-26 16:16
厦门旅游必买的钟丽满煎糕,要认准这一家本地人买的!
[薄荷]环境:
在八市里面,找不到的可以导航,有三四家满煎糕,但这位阿姨的是正宗的,只有一个小摊子,大家认认准哦!
买的时候前面本地阿姨说她家的很好吃哈哈,其实我们前一天已经买过一次了,误打误撞买到正宗的,觉得好吃所以又回购了四盒,只要10块一盒,性价比超级高,只能放三天差不多,买到要赶紧吃,厦门本地人都是买去当早饭的,花生味很浓郁,糯叽叽的口感又不会很甜[调皮]
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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