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国王热爱在湖心
2023-09-07 20:30
厦门美食攻略【甜味指南-古早味篇】
Hello ,大家好!今天给大家带来的是《厦门美食攻略之厦门甜味指南之古早味篇》!
令人难忘的就是厦门的甜品店和糖水铺了。所以今天写的是古早味篇!下面七家是具有代表性的!作者太喜欢厦门这座美丽的城市啦~
1⃣️思北花生汤
📍地址:思明北路64号(近大同路)
⏰营业时间:6:00-凌晨3:00
💰人均:8元
📜:花生汤算是比较有代表性的厦门特色小吃之一。
📝推荐:✔️花生汤✔️韭菜盒
2⃣️ 李菊英烧豆花
📍:地址:故宫路57号
⏰营业时间:8:00-22:00
💰人均:15元
📜:店里卖的豆花都是每天亲手做的,最受欢迎的是黑糖烧豆花和双芋豆酪。
📝推荐:✔️双芋豆酪✔️黑糖烧豆花✔️豆浆烧豆花
3⃣️蛀牙糖水
📍地址:幸福路40-101号
⏰营业时间:10:30-22:00
💰:人均15元
📝推荐:✔️抹茶冰淇淋丸子✔️双芋大满贯✔️仙草系列
4⃣️ 涠霖甜品
📍地址:大学路91号C104
⏰营业时间:12:00-22:00
💰:人均:16元
📜:甜品菜单很丰富,光是基底就有四五种,基底选完就可以自由组合加料了,适合有选择恐惧症的宝宝!
📝推荐:✔️红糖芋圆✔️甜糯米✔️莲藕
5⃣️黑市街川伯四果汤
📍地址:屿后北里416号-2
⏰营业时间:10:00-24:00
💰人均:8元
📜:川伯四果汤是漳州十分有名的老字号。
📝推荐:✔️平和川伯四果汤✔️柠檬爱玉冰
6⃣️ 钟丽君满煎糕
📍地址:营平路12-14号
⏰营业时间:6:30-18:30
💰人均:12元
📝推荐:✔️芝麻满煎饼✔️花生满煎饼✔️三拼满煎饼
7⃣️ 石花杨桃清
📍地址:大学路75-102
⏰营业时间:11:00-22:00
💰人均:20元
📜:石花杨桃清也被不少厦门人称作“童年快乐水”。
📝推荐:✔️冰镇石花杨桃清✔️石花旺梨菠萝汤
厦门 · 思北花生汤
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以下榜单推荐
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米花哥哥哦
2023-11-09 08:39
第一次体验素食,惊喜满满,不论是店面的设计风格还是餐食的制作,处处体现出用心,餐前小菜绣球菌很好吃,真的是打开了味蕾,绿豆糕非常细腻软绵,入口即化,每一道菜的食材都很用心,要亲自去吃,听服务人员来做介绍,真的是蛮惊喜的一次体验。
厦门 · 无味舒食(环岛路店)
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酥肉juju
2020-06-26 00:11
厦门探店 | 隐藏在八市街口60年老牌手撕鸡
八市是厦门最古老的菜市场,里面也隐藏很多厦门正宗小吃,今天一定要给你们推荐这家手撕鸡🍗
这家开了60年的老郭祖传手撕鸡 虽然八市里面有很多家手撕鸡,这一家我感觉是我吃过最好吃的手撕鸡了🐔感觉比朱记要好吃
老板很亲切,态度很好,他家的生意太好了,我来的时候都快卖光了
.
🍗点了半只鸡,现点现撕,老板的手法非常的熟练,加入蒜末,芝麻,香油,香菜等调料,搅拌均匀,不淡不咸,味道刚刚好,喜欢吃辣的,也可以叫老板加辣🌶鸡肉一点也不柴,肉质很嫩滑,吃完我还想吃
来厦门不打卡这家美食,都感觉白来了🍖
📌就在图⑥往里面走不到50米的距离就可以看到这家了
.
🏠店名:老郭祖传手撕鸡
📍地址:开禾路136号(八市入口处)
🈺营业时间:8:00-12:00 15:00-21:00
🚌公交:开禾路口站
🚎BRT:开禾路口站
🚇地铁:镇海路(需转公交)
厦门 · 阿杰五香
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用户小猫
2023-09-24 10:12
超级好吃,黄金大鲍鱼味道最好!多宝鱼很香嫩,龙虾很鲜,带子味道也不错,这家店两年前来吃就觉得很不错,店面小了一点,但是架不住味道好呀!老板也很有趣,服务也不错,两个人吃点了一个套餐➕一个黄金大鲍鱼和两个生蚝也吃爽了!总之爱吃,下次还来
厦门 · AK爱烤活海鲜烧烤(曾厝垵店)
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奥利奥不_1534
2024-02-27 20:50
厦门比较出名的店了,装修的还很漂亮,去厦门玩必带阿吉仔的伴手礼。「椰子饼」超爱他们家的椰子饼,安利给了很多个朋友,就是保质期太短,不过能理解,为了保证他的原味。
他们家还有老店,老店的话主要就是性价比为主,很多本地人都会去老店买。这家就比较适合年轻人打卡送人了。真的超级好吃
厦门
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桃子momo_1325
2023-09-02 16:36
在观音山上班是必须知道这家店的
不然会错过这道美味的姜母鸭
每次排队必须半小时 能20分钟就只能说太幸运
晚上7点后还可能吃不到 绝对抢手
半只套餐50,一只套餐90 有米饭和青菜
老板应当是本地人 慢悠悠的煲着 不停的翻炒着
油滋滋 各种收汁 直到肉质紧实 表面微微焦章
就连姜都意外的好吃 太太太诱人了
有一说一 环境是一般般的 热也值得啊
旮旯小店才是美食之地
厦门 · 名古姜母鸭(塔埔社区店)
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我在人间捡故事
2023-04-22 14:51
老市场里藏着人间烟火气|厦门八市旅游攻略
八市,一个隐身于厦门传统纵横交错小巷里的老市场!
这里作为厦门的网红景点之一,来打卡的游客络绎不绝,分享一些八市的避坑指南,希望对想去小伙伴有所帮助!
🍃景点介绍
厦门第八市场俗称“八市”,通常讲的“八市”,其实包括两个菜市场,一是从开禾路口延伸到开元路口的“开禾市场”,二是常被称作“八市内场”的“十”字形的营平市场,即真正的第八市场。
八市是厦门最市井的生活圈,最热闹的、规模最大、种类最齐全的海鲜市场。作为厦门一个重要地点,它承载着无数的“厦门记忆”,是当地人最爱去的集市之一。
🚗交通攻略:乘坐107路/10路/10路区间/116路/11路/快8路高峰区间线至开禾路口快速公交站下车,步行约400米即可到达
‼️游玩建议
✅这里有很多买小吃的,可以边逛边吃,八市旁边有一家明月虾面特别有名,有时间的小伙伴不要错过
✅去吉治百货的五楼可以俯拍八市,夜晚拍照效果更好!
❌不推荐吃脆皮五花肉,有点吃油渣的味道。
❌不推荐在这里吃海鲜,价格偏贵且环境不太好
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厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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HW_9413
2024-01-31 22:37
🌿环境:
环境好,复古优雅,很宽敞,有三层楼,位子还是比较多,所以排队叫号也比较快。
🛎️服务:
一般般
「四喜沙茶锅」招牌菜果然好吃,沙茶味道很棒
「闽南炸醋肉」很酥脆,入口是淡淡的醋味,很特别
「林家金派卤肉饭」是小小的一碗,卤肉软糯,一人一碗没压力。
「鼓浪屿林家薄饼」八张饼,卷好后分量挺大的,完全是主食,芥末酱不呛人,好吃!人少的话建议薄饼、卤肉饭二选一。
「四喜甜汤」好好喝!花生汤里面有芋头,甜度也刚好,喜欢😍
厦门
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竟小章_9429
2020-12-14 09:47
厦门第八口。
碳水超标的一晚。惠源的四个面包之外,还买了两大块满煎糕。他家貌似有花生、芝麻两种口味道,买的时候也不清楚,直接就买了半盒,默认给了黑芝麻的。
拿到手还热乎,饼皮有厚度,弹弹韧韧的很好吃。里面黑芝麻馅儿蛮香但略甜,吃两口就放下了,但过会儿就又惦记着吃。于是,配着手撕鸡牛肉汤啥的,咸一口甜一口的,也就全吃了~
厦门 · 八市钟丽君满煎饼
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川久翼
2022-01-16 10:16
偶然间看到的一家店,寻思来厦门不吃点特色菜怎么行,姜母鸭很嫩,分量足,姜味不明显,我不是很喜欢吃鸭肉,但是他们家做的就很香,就有食欲!
葱油生菜一言难尽,干脆叫油生菜,真的巨巨巨巨油,可能是我吃不惯,但真的一口下去满嘴油,白灼虾不错,那个酱料配上虾肉真绝
厦门 · 大厨的餐厅(曾厝垵店)
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深深深藍Hana
2020-05-07 18:01
厦门餐厅|鹭江宾馆观海餐厅
鹭江宾馆顶楼观海餐厅
我觉得他们家可以算得上是厦门view最好的餐厅之一了
自从听说爸妈在结婚的第一年一起在鹭江宾馆住过一晚(听说竟然是因为航班被取消哈哈)每次他们来厦门我就很喜欢带他们来这里吃饭
天气凉快的时候坐在户外 抬头便是对面的鼓浪屿和海 吹着傍晚的微风 看着慢慢出现的晚霞 心情真的会超级美丽哦
每次来都会点小时候必吃的黄桃罐头 小时候最喜欢黄桃上插着的小伞了 超级可爱
除了一些常见的茶点也可以去排队点一些铁板煎食 有海苔饼 虾饼 马蹄饼 也有海蛎煎 肉串之类 但人多的时候真的要等好久哦
对了 他们家可以提前打电话预约 但只开放1/3位置的预约 所以如果没预约上早点去一般都是有位置的 最好5:30左右到那里 这个时间过去也刚好可以慢慢看着天空从蓝变橘
厦门 · 厦门鹭江宾馆-观海厅
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土著苏州
2023-11-08 17:31
非常喜欢的一家老牌沙茶面。每过一段时间都会因为想念去一次厦门,什么时候开来上海啊。汤头比较轻,不是那么厚重,早上比中午浓一点。早上好吃。猪腰很嫩,猪肺滑脆,价钱高一点点东西多,而且好像大家都涨价了。总价没贵啥。猪肝老了点,不推荐。
厦门 · 乌糖
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我是一个肉松哟
2021-07-29 00:00
交通方便,适合部门聚餐的好地方,位置很大,又能吃又能玩~菜色好看,味道也很好吃。能唱歌搓麻将打牌,好友三五群聚会好地方~
厦门 · 九龙塘(珍珠湾店)
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恢恢小幸福
2024-02-13 22:28
本地人带外地朋友吃饭,搜索一下,感觉这家还靠谱。还没到就看到外面一堆食客,不愧是网红店。
身边全是外地游客……🤭
总体来说,口味还可以,不踩坑。但不能说很出彩哈。
「海鲜沙茶面」「古早沙茶面」料还是挺足的,汤头味道尚可。厦门的沙茶面都是一家一个味儿,只要熬制到位,汤头都可以。小肠可以再煮久点,有点费牙。海鲜新鲜!
「香酥芋泥鸭」芋泥味道不错,但是没怎么吃到鸭肉。叫芋泥饼更合适,口味可以,性价比差点。
「厦门五香条」外皮不够酥脆,还有改进空间。馅料还可以,不会都是粉那种。
「大骨面」小朋友不太能吃辣,又点了清汤面,汤头挺好的。他们家的面我觉得有那么一丢丢硬。也可能有人喜欢吧。
🛎️服务:
老板服务态度很好。挺真诚的。笑脸迎客😊
🌿环境:
环境一般,好在桌面整洁,不会油腻腻。一小桌为主。
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厦门
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萤之少女
2024-02-25 20:55
📍地址:位于集美区岑东路
🌸环境:店面不大,很家常的小店的感觉
🛎️服务:自助扫码下单,还需要自己留意号码去取餐
「冬粉鸭」
汤底很新鲜又营养的味道
鸭肉没有腥味,很有嚼劲不会柴,记得搭配蘸料!
一碗下肚暖暖的😜
「五香条」
不是刚炸的,中规中矩,八市更香
厦门
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九儿_7250
2023-07-24 00:47
就在沙坡尾的美食街上,和荣梅姜母鸭在一起,上次来吃了个鸭腿也很好吃。
这家糖水店第二次来了,选的银耳汤底,冰渣渣融化后吃下去瞬间可以降温三度
加了糖藕和板栗,是红糖泡过的,甜滋滋的,外面的甜品店吃不到。还加了莲子百合,粉糯糯的,好吃😋
这家糖水最大的特点是不甜,哈哈哈
厦门 · 涠霖甜品
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Sun_8648
2023-09-15 22:58
我最爱的烧烤,没有之一,经常来这里吃,味道真的超赞,烤茄子,烤饼,还有四川酥肉都是必点的
厦门 · 吉拾串(厦禾店)
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胖达枫
2024-03-08 15:34
本来还蛮喜欢吃茶三千的,环境好,奶茶啥的都挺好喝的,但是今天是彻底粉转*****里出了饮品,团购了一份新品黑糖姜汁撞奶,要求半糖,并且加了份珍珠进去,结果拿到饮品的当下真的是太失望了,又甜又腻,跟试喝的全糖一样,像我们这种不爱吃太甜的人来说,喝太甜是真的难受。。。告知工作人员后,第一次工作人员没解释清楚,然后还说给杯温水,我心里就在想,是让我一边喝很甜,一边用温水来冲淡吗?第一次见到这种喝法的。。。第二次跟工作人员沟通,直接不要了,我宁可浪费这一杯的钱,也不想让自己的喉咙难受。。。
厦门
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哈刷刷
2023-11-02 12:48
非节假日来真的美好哈
「厦门炒面线」和福州的炒鲜面略有不同,多了几口酱油味,然后我们常常吃的是海鲜炒鲜面,放韭黄,这家用包菜
「炒竹蛏」这个季节没有竹蛏,所以就用老蛏子替代,很神奇的是老蛏居然一点都不柴,老板火候掌握的可以
「咸蛋黄焗虾」好像很多厦门的店铺会出这道菜。就是明虾炸了后裹上蛋黄再炒。蛮下酒的
厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵店)
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吃吃吃肥肥肥
2023-12-12 11:21
就在思北BRT楼梯旁边。
本身我们是要去旁边吃火锅的,下bat的时候刚好看到这家店了,好奇心驱使,我要吃一吃,看到在炉子上烤的饼,确实很诱人!分了4种辣度,就想着微辣,应该不会很辣吧,结果是我错了这个微辣就已经是我的极限了怎么能这么辣呀!而且不是那种香辣,就是那种死辣死辣的,只有痛觉的那种辣。吃了一口辣的豆角就受不了了,最后把带辣椒的豆角全都倒到袋子里,把饼和没有沾到辣椒的豆角吃掉了。。。尝尝就够了,不会再买了,太辣了,顶不住。衢州人怎么会吃这么辣的东西???
厦门
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WingHoFromTw
2023-11-11 19:01
好吃,是真的好吃的那种!
先说说优点吧,来店的观光客不多,基本上就不太需要排队。
也不是那种连锁品牌千篇一律的味道,反而更多惊喜的是现煲出来的那种,带着浓厚姜香味的鸭煲,的确非常值得专程跑一趟来尝尝味道。
最后说说缺点,店内又闷又热,感觉进入大烤炉一样。
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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瘦瘦狗
2021-06-15 00:00
厦门探店|猫街上的漳州四果汤
坐落在猫街上的漳州四果汤,在厦门泉州呆了4天喝了各种各样的,认为这家最为厚实美味。
这家四果汤各种料很足,只会问你不想要加什么,在泉州喝了好多次四果汤,只能加4种底料,这家不加水直接加了刨冰,大夏天喝起来爽歪歪,强烈推荐大家尝试。
价格:7元一小碗,9元一大碗,价格还是很公道的。
厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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芋泥咕luluu
2024-03-13 22:21
钰柚🍊
只能选少冰或正常冰🧊
所以一定要快快喝,不然味道就会比较淡
朋友大推荐的果茶🍵
柚子与梅子
甜酸调和,浓郁且回甘🎐
金榜红袍🍃
大红袍➕水牛奶
“红红火火”大红杯,很喜庆
茶味浓郁,很适合爱喝茶的我
去冰五分糖刚刚好
厦门
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Jo小美
2020-05-06 18:50
和她一起旅行|厦门 1|鹭江宾馆·观海餐厅
因为在北海道大学散步时候的一句话,2个月后我们就来到了 厦门 这座小清新城市🤟
顺手在机场拿了一份手绘地图(图3)3天2夜的厦门逛吃行程就在去酒店的🚕上出炉了。到酒店放下行李,就直奔唐老板心心念念的 厦门鹭江宾馆 ·观海餐厅
上了电梯,意外的发现乘坐的是厦门第一部电梯(图4)很有历史感👍
一向抢手的露台景观位,今天居然不用等立马入座。鹭江的美景立刻进入眼帘,与郁郁葱葱的鼓浪屿隔海相望。就在Jo小美专心📸 的时候,唐老板又充分运用她对美食的触觉点菜下单了😍
🌈 福建炒米线(图1)香气扑鼻,水准在线🏆
🌈 招牌倒立蟹(图6)最具特色的厦门当地🦀料理,活青蟹对开下锅煎熟,火候掌握是这道菜的重中之重,口感肥美甘甜一口下去非一般的满足,果然是高手👍
🌈 餐厅经理在得知Jo小美今天生日,立马安排上了3重惊喜(图7.8)🎂+🥂+水果拼盘,么么哒♥️
厦门 · 厦门鹭江宾馆-观海厅
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yaya_7115
2023-07-31 21:56
这是老字号了,上幼儿园的时候,爸爸妈妈经常带我来吃,每次人都很多,都要拼桌,不过我只喝扁食汤。
随着年龄大了,有些小时候不爱的,现在反倒爱了。例如「拌面」5块,花生酱➕甜辣酱拌面,小时候觉得太干(那时候怕烫),现在一上桌趁热吃。「扁食汤」「脱骨肉汤」12块,都是分量十足的。扁食很饱满,原汤偏甜,🉑加上胡椒粉和醋~
虽然涨价挺多,但不变的是情怀。
厦门 · 劳松扁食店(厦禾路店)
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奶酪酥羊
2022-02-06 15:11
这家大排档看着评分很高
我们去的时候正好是新年开业第一天
两点就不营业了,老板娘看我们辛苦跑一趟,特地再开了灶台,老板娘人很好还送了饮料,有机会再来玩一定要再光顾一回,味道超正(福建人的胃)
点了招牌「同安煎蟹」^蟹黄很足,螃蟹也新鲜,赞
「原味姜母鸭」还可以,我个人喜欢吃鸭肉
「厦门炒面线」软糯爆香,很赞很赞,每根都很入味,推荐
「葱姜炒花蛤」酱汁很怪?但是挺好吃的,很有特色
「海带丝」脆脆辣辣,喜欢硬硬的口感
厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档
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猪猪侠_2195
2023-06-03 16:11
来厦门最出名的八市逛,一到八市路口就能看到很显眼的老郭手撕鸡。
生意很好,很多人在排队,新鲜的鸡被手撕成一条一条。
看上去就很嫩的鸡皮上撒上香香的白芝麻,再加上香菜和老郭密制的酱料。
老郭手撕鸡的味道非常好吃。
厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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1970-01-01 08:00
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食反_1758
2023-11-01 15:28
朋友推荐来的一家老式面包店 就在八市里面
买了比较经典的两款
面包体就是香甜的那种老式软面包
让我想起了读书的时候经常和朋友买的小热狗
也是里面裹着一根火腿肠 好吃又怀念的味道~
炸面包里面料更多一些 除了火腿还有香葱和卤蛋 也还不错
但个人还是更爱鸡腿包~
厦门 · 惠源面包店
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可可西_7698
2020-01-10 22:55
旅游季强推厦门八市特产老字号馅饼铺 ~
厦门
🌃送给即将去厦门和喜欢厦门的伙伴们
这家店是八市最火的老字号饼铺 🏅
三代传承🏆
去了几次都会排一会儿队
不过很快就会排到啦!
📍地址:思明区大元路37号 阿吉仔
在中山路附近🌷
对于路痴的我来说不是很好找,但是绕了好多圈以后终于找到了!
路痴友一定要对照图片上的门店看一下去没去对!
平价又好吃 没有香精香料的味道
自己买了很多盒装的特产是带回家的
袋装的就留下自己吃
虽然盒子没有那么精致但是味道真的赞不绝口
马蹄酥 咸味很好吃 咬下来一口是酥的
酥的会掉下来好多渣渣 8块钱里面有10个
甜味马蹄酥也爱吃,但是更偏爱咸味😛
椰子饼
请看图二✌
在鼓浪屿上去过几个网红店试吃过椰子饼
但是吃了阿吉仔的还是喜欢他家饼 没有香精味 重点是便宜一倍!3个只要4块五
盒装的14元里面有8个🌝
盒装可以当作特产带回家
太阳饼 🌻
太阳饼是被名字吸引的 特别正能量的名字也很好吃 没有香精味
他家还有很多好吃的凤梨酥、绿豆饼、老婆饼 但是有些热销的饼是限量销售的卖没了就只能第二天了 所以早去一会喽 总会有的~
可以看图3⃣️价目表
总之100块钱够好几口子吃了呢
义无反顾的爱他家❤️
出门旅游实惠又好吃的东西
还是多买点带去分享给家人吧!
带回家的一定要买盒装!!🎁
毕竟酥皮酥的掉渣没有包装到家会碎的!
厦门 · 阿吉仔
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在岳阳楼拥抱的
2024-03-08 21:59
去厦门玩
跟着找过去的
没有踩雷!反而很对得起榜一的地位
店家小姐姐非常热心,而且服务态度特别好
每次上菜都会说这是什么,还会告诉我们可以搭配点甜辣酱
这次点的这几个菜都特别好吃
没有吃药都打包带走了
下次来,一定还来这家
厦门
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