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国王热爱在湖心
2023-09-07 20:30
厦门美食攻略【甜味指南-古早味篇】
Hello ,大家好!今天给大家带来的是《厦门美食攻略之厦门甜味指南之古早味篇》!
令人难忘的就是厦门的甜品店和糖水铺了。所以今天写的是古早味篇!下面七家是具有代表性的!作者太喜欢厦门这座美丽的城市啦~
1⃣️思北花生汤
📍地址:思明北路64号(近大同路)
⏰营业时间:6:00-凌晨3:00
💰人均:8元
📜:花生汤算是比较有代表性的厦门特色小吃之一。
📝推荐:✔️花生汤✔️韭菜盒
2⃣️ 李菊英烧豆花
📍:地址:故宫路57号
⏰营业时间:8:00-22:00
💰人均:15元
📜:店里卖的豆花都是每天亲手做的,最受欢迎的是黑糖烧豆花和双芋豆酪。
📝推荐:✔️双芋豆酪✔️黑糖烧豆花✔️豆浆烧豆花
3⃣️蛀牙糖水
📍地址:幸福路40-101号
⏰营业时间:10:30-22:00
💰:人均15元
📝推荐:✔️抹茶冰淇淋丸子✔️双芋大满贯✔️仙草系列
4⃣️ 涠霖甜品
📍地址:大学路91号C104
⏰营业时间:12:00-22:00
💰:人均:16元
📜:甜品菜单很丰富,光是基底就有四五种,基底选完就可以自由组合加料了,适合有选择恐惧症的宝宝!
📝推荐:✔️红糖芋圆✔️甜糯米✔️莲藕
5⃣️黑市街川伯四果汤
📍地址:屿后北里416号-2
⏰营业时间:10:00-24:00
💰人均:8元
📜:川伯四果汤是漳州十分有名的老字号。
📝推荐:✔️平和川伯四果汤✔️柠檬爱玉冰
6⃣️ 钟丽君满煎糕
📍地址:营平路12-14号
⏰营业时间:6:30-18:30
💰人均:12元
📝推荐:✔️芝麻满煎饼✔️花生满煎饼✔️三拼满煎饼
7⃣️ 石花杨桃清
📍地址:大学路75-102
⏰营业时间:11:00-22:00
💰人均:20元
📜:石花杨桃清也被不少厦门人称作“童年快乐水”。
📝推荐:✔️冰镇石花杨桃清✔️石花旺梨菠萝汤
厦门 · 思北花生汤
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食反_1758
2023-11-03 13:50
终于吃到满煎糕啦!
糯糯弹弹韧韧的口感
花生芝麻芋泥的都好吃
但还是最爱花生~
厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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sasasabrina
2024-02-28 13:54
在厦门中山路步行街那里
小店装修的很有厦门特色
店面虽不大 但很吸引眼球
我是来旅游的 无意中路过这家店
摄影师是几个年轻的女孩们
拍照前会指导pose 还有一些道具可以使用
还蛮有纪念意义的 为这场旅行留下了美好的回忆
厦门
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菠萝好饿
2021-11-30 00:00
名字就叫正宗的姜母鸭,虽然拍起来有点丑丑的,但真的好吃!鸭肉嫩,姜味香,肉骨相间,浓郁入味。跟泉州的必吃榜姜母鸭味道不相上下。
50块半只,算是正常价格还有点实惠的。
配的饭,用的是古早的泡沫饭盒来装的,在蓝天白云墙纸和大红色桌面的围绕下,很有干饭的氛围。
环境就一般般,干完饭就走。不知道买一只寄回来还好不好吃呢。
厦门 · 正宗时和利姜母鸭(民族路店)
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王大壮_7708
2023-08-08 10:40
在厦门吃了什么️佳味再添小吃店
🔥佳味再添小吃店
➡️大同路(就中山路附近 几分钟就到)
🌿我们是七点多去吃早餐的,刚开始不用排队吃完就看到开始排队了😂真幸运
去到那里就是先拿票再去对应的窗口取餐
我们点了冬粉鸭 面线糊 扁食 烧肉粽
😭太早了芋包还没有出炉所以没吃到
❣️听朋友说沙茶面还可以 但是我们已经吃过好几次沙茶面👀所以没有点哈哈哈
面线糊真的是我喜欢的口感了😍我超爱‼️
冬粉鸭清淡 🈴️适合广东宝宝的胃哈哈
🥣扁食就是沙县小吃云吞的感觉
烧肉粽有点小咸
全部吃起来都感觉比较普通🤭去吃早餐可以的‼️早上刚好吃清淡点
厦门 · 佳味再添小吃店
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sasaki_232
2020-08-14 20:09
厦门八市美食合集|每一家都不容错过
“
四方食事 不过一碗人间烟火。”
—《四方食事》
.
🔥八市 来厦门必来的市场 眼花缭乱的小店 有哪几家是必须打卡务必不能错过的 我已经帮你整理好了啦🔥
.
❣️老郭祖传手撕鸡❣️
📍开禾路136号 八市厦禾路入口10m一眼就能看到很近
💰人均35 rmb
好吃不胖的祖传60年的手撕鸡手艺 味道真的很香!老板态度超级好 点的手撕鸡就能看到老板在旁边现场开始手撕 可以看到制作过程 很安心!可以自己选辣度 还有卖各种凉菜看起来都很香;手撕鸡口味刚好 加上老板的秘制配料 咸淡适中 夏天配冰可乐/啤酒简直是夏日快乐源泉~肉质特别鲜嫩 有嚼劲 那叫一个香哇! 鸡皮也很嫩!
.
❣️阿杰五香❣️
📍 开禾路111号 开禾路与担水巷交口处招牌很大易发现
💰人均8 rmb
被潘玮柏和谢霆锋打卡过的阿杰五香挂满了合影和奖状 可以堂食也可以打包 因为人气高 排队人也多 堂食基本没位置了 只好打包拿着吃了也可以买生的 一条4 rmb 五香的表皮炸的酥酥脆脆的 扎实的猪肉马蹄馅咸淡适宜 一口下去太香了 一定要加那边的甜辣酱蘸着吃 味道更丰富!
.
❣️无骨鸡爪❣️
📍说不上位置 招牌很显眼 沿着街走 易找!
💰人均25 rmb
来自台湾高雄六合夜市的无骨鸡爪 有原味 酱香 柠檬 蒜香等口味 推荐蒜香的 一盒25 rmb塞满了鸡爪 下面铺满了黄瓜丝 蒜香味十足 鸡爪务必和着黄瓜丝一起吃 更清新 加上原本就是冰凉的 吃下去酸甜爽口 根本停不下来 老板娘也很热情的介绍 很赞
.
❣️油条包麻糍❣️
📍依然说不上位置 招牌依然明显 沿着路走就能看到
💰人均8 rmb
最近油条包麻糍的风波很大 油条口感是扎实的 不是那种空脆空脆的 一根八块 一个人都快吃不完了 感觉吃这个饱腹感很强 建议两个人一份 酥脆的油条加上糯糯的麻糍 加上花生碎芝麻碎和白糖 就很完美 可以对折装也可以切开装 当时说要拍照老板娘很热心的拿着让我拍 而且帮我调整 太可爱了(老板娘制作过程有戴手套的)
.
🔥这四家请大家来八市务必别错过 都是满分推荐啊!每一家都有厦门的浓厚特色味道啊‼️
厦门 · 第八市场
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大鱼_5070
2023-11-07 12:06
厦门本地人也很爱吃的拌面,藏在中山路的小巷子里,人都很多,生意很好,食材新鲜。「海鲜汤」自选材料,用最简单的烹饪方式保留食材本身的鲜甜,可以吃出都很新鲜,汤口清甜,比较淡口。「拌面」他们用的拌面是粗的扁的手工面,面条劲道有嚼劲,芝麻酱里加了甜辣酱,小小一碗,根本不够吃 两个菜品搭配起来真是很不错哦
厦门 · 局口拌面(中山路店)
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佐子_8980
2023-11-24 16:24
集美好吃的太多啦!
林记四果汤必须榜上有名,实在太喜欢啦,好吃😋
在对面吃完一份冬粉鸭,就来吃四果汤了。位置很好找。过去刚好一波人流过去,不需要排队。
虽然叫四果汤,但里面的料太丰富了。感觉有十多种,清爽香甜可口。南方人对甜汤的爱实在无法自拔,他们家算上乘之作了。哈哈哈~
性价比超级高。南京开一家一定会生意更火爆。哈哈
推荐推荐,吃一波绝不亏~
厦门
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靴子啾啾叫
2024-02-13 11:20
有韧劲,好吃,最重要不甜。热冷都好吃。要了个三拼,没想到好多!满满一大盒,特别有份量。放第二天吃了也很好吃。但是一个人吃多了有点腻,要是一个人的话要提前说一下要一人份。
厦门
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Janet霏霏霏霏
2020-07-23 14:04
️厦门手信|吃货带你一次就买对‼️
去过厦门几次每次都会带点黄远堂/苏小糖的糕点做手信送亲朋好友~
上周趁出差机会打卡了阿吉仔,这家是在大众点评随手刷到的,好评率很高,抱着好奇去睬了点😂
一开始我以为这家是因为性价比高,产品种类多,所以人气高,经鉴定后!这家真得好好吃,食材新鲜,口感均是不甜不腻用料实在!(虽然店员有点冷漠,但是口味好胜过了一切,还是忍不住要大荐‼️)
我买了当地人推荐Top2,外加我自己喜欢的太阳饼
1⃣️ TOP 1👉椰子饼💰5.5/包(3个)
其实我不是很喜欢椰蓉产品,但是这个真得好吃,饼皮很酥,椰蓉不甜,奶香味十足(但不是那种香精调出的口感)。
2⃣️ TOP 2👉凤梨酥💰8/包(4个)
说实话,因为价格实在我期待不高,但是我真的误会它了,非常好吃,用料实在。
3⃣️ 太阳饼 💰9/包(4个)
是好吃的太阳饼,良心话味道稍逊色糖村,不过以价格和口味来衡量,这个性价比实在很优秀了好嘛~
地理位置:位置坐落比较偏,但是跟着导航走找起来很顺利,从中山路步行街过去大约步行10-15mins
旅行或出差去厦门的宝宝千万不要错过了哦😯
厦门 · 阿吉仔
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YY美业娇爷
2020-07-10 07:27
厦门探店|八市海鲜|阿玉海鲜加工|鱼友海鲜
海鲜是在阿玉海鲜加工对面的鱼友海鲜买的
两个人三百不到就可以吃到撑✨✨
第一天去的有点晚加工的时候等了一两个小时,打包回民宿,有点凉了,还忘记打包醋了,总感觉少点什么🐟
第二天掐着时间三点多去,人少海鲜多,我们是第一个加工的,在那里吃的,煮菜速度很快,现煮现吃果然味道一级,爱了爱了
厦门 · 朱记手撕鸡
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Meme_2072
2024-02-24 20:46
在大学校园里品尝一顿福建美食是什么感受?在厦门大学访客中心的地下美食广场里,可以感受一下。
「香酥芋泥鸭」芋头配上鸭肉,蘸上浓郁的橙汁,口感香甜。就是橙汁的味道太窜了。「黄鱼米线」汤很白,鱼已经炖化在汤里。配上浓汤的米线,吃起来格外爽口。「传统手作五香卷」「炸雪糕」都还比较可口。
厦门
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Sally_3516
2022-01-20 15:28
被同事安利好久的一家店,终于可以来试试。位置在小区楼下,很大间店面,我们是晚上七点半去的,人好多。点了招牌酸笋肉羹汤,灌汤包,还有肉包。强推酸笋肉羹汤,巨好喝,喜欢吃酸笋的朋友绝对不要错过!酸甜酸甜,肉羹也好吃。灌汤包感觉没有很惊艳,但总体还是好吃的,肉包一个很大个,馅很多,可以点。有机会去集美嘉庚的朋友推荐去尝尝。
厦门 · 津品味(嘉庚店)
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吃点好的_3148
2023-10-24 16:48
10块钱3串,感觉性价比还可以。
「沙茶里脊肉」挺大一串,现点现炸,以为自己会接受不了沙茶味,但还好,感觉有点点咖喱风味?味道还行,算不上非常好吃,毕竟只是个摊位小吃,可以试试顺路尝鲜,但没必要专门过来吃。
厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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ccherry
2022-01-13 20:14
环境:
穿过八市~小巷中不起眼的小店铺就是心心念念已久的政和扁食啦!
服务:
桌上的冬菜满满的,各种调料也都很齐全。去的时候不是饭点,店里没什么人,老板还一直在忙碌,边忙边说味道不够可以再加,小细节可以看出老板真是认真经营兢兢业业的人!
「手工扁食」被点评里图片上一粒粒超大扁食吸引过来的~亲测!不是照骗!刚煮起的扁食一粒粒真的超大,满满的一碗!瞬间KO妙香沙县等等等。内馅手打得Q弹,撒上胡椒粉~太满足了
「葱油拌面」花生酱拌面吃腻了,换个口味,试试葱油拌,不是我说啊,YYDS~实在是开胃!
厦门 · 政和扁食
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JING_1099
2024-02-02 22:52
🎉出品:
可以呆N个小时的海边,喜欢这个神仙海滩咖啡铺(因为有好几辆咖啡车~ 可以看眼缘自己选)
🌿环境:
海滩上有太阳伞,亮丽的小桌子小板凳,浪漫的秋千~ 和朋友喝杯咖啡 从容的闲聊 感受着海风和阳光
🛎️服务:
当天有点风大,场地工作人员还过来送了小毛毯,非常贴心
厦门
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LULU大王_927
2024-02-26 08:56
非常非常非常好喝的鸭肉粥,很惊艳的味道,配上油条很好喝,加了鸭胗和鸭肠还加了一份鸭肉,除了量有点少少没有其他缺点
厦门
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姜饼甜不腻
2024-03-01 07:56
厦门集美的一家老店
过年的厦门到处人,这家店是老公特意推荐的,说是他上大学时经常来吃,满载了他大学时的回忆。
我们点了冬粉鸭,油条,鸭血,鸭胗,有专门调好的小碟料汁,吃起来没那么惊艳,但店里人络绎不绝。我想这应该就是经典的味道吧,就像一款车型,一款包包,样子一成不变,没有多惊艳却又一直流传。
没吃过的朋友可以来尝尝看,说不定他就是你心中的经典款。
厦门
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遠来我不是吃货
2024-03-13 16:03
行程记录于2024年2月5日。
中山路步行街附近,路过三次都人满为患,
索性来尝尝。
门口等了几分钟就顺利坐下了,
蜡笔小新主题店,各种相关周边,
收藏打卡还会送一个蜡笔小新的钥匙扣。
「糖官双皮奶」味道可以,偏黄色,不像广州奶白色的双皮奶。
「糖官大满贯」中看不中用,内料丰富,但没有味道,全靠蜂蜜调味。不推荐。
「芋泥牛奶绵绵冰」同样好看,适合拍照,味道中规中矩。只能说还可以。绵绵冰不够绵绵。
网红店就是网红店。
厦门
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sherpa
2024-01-31 12:17
厦门有点东西哦 在网上看到落日很棒的地方 下午过去的 正好遇到他们团建 六点关门 但是不影响我们喝下午茶啊 还没有入座 泡泡机就开始了🤭急着先拍了一段 点了烤奶茶和鸡翅薯条都没有拍照😳 过去拍照的人很多 靠海那边的座位有低消 环境一级棒 氛围很好 下次去厦门还会去 因为这次没有碰到好天气 晚上应该有表演 会更嗨吧
厦门
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celia_9281
2023-10-30 22:09
来之前就收藏了阿吉仔
在开元路溜达时 刚好看到这家小门脸铺子
其他地方的店都很大 但我独爱这种小门脸
买了香芋酥
口味:超级赞 一口下去 外表酥皮口感很好 内里的芋泥绵密细腻 微微甜
简直好吃的没谁了 甜嘻嘻
当即决定临走前 再给爹妈整点邮寄回去
厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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陈二三
2019-10-21 22:05
厦门八市美食
菜市场才是一个城市的灵魂,于是和小伙伴们在厦门八市逛了一早上(吃了一早上)
图一:阿杰五香,4元/条,谢霆锋也有光顾过噢。不过确实很好吃,非常香,外酥里嫩。
图二:沙茶里脊,10元3串,肉多多~比曾厝垵里的用料足很多
图三:惠源面包店,肉松赞赞~
图四:钟丽君满煎膏,香糯可口。热的更好吃!
图五:土笋冻,买了一份小小的尝试下,不要去想里面到底是啥,一口吞~有点像皮蛋味道哈哈哈,加芥末更赞哦
图六:朱记手撕鸡,排队人比较多,我们要了半只鸡,老板娘干练有点“凶”,讲需求一定要明确哈哈哈,比如“我要半只鸡,而不是我们30块钱🐔”,口感略咸,适合搭配米饭
图七:沙茶面,不用说了。随便一家都好吃,卖相越不好越好吃
图八:菜市场买的石榴,爽爽口,不得不说。菜市场啥都新鲜,海鲜啥的到处都是,我们想吃小吃就没尝试了,但其实很多店支持加工
图九:走出八市就可以看到吉治百货了,很有格调,四层楼每层主题都不一样。在店里喝杯咖啡休息下很棒,顶楼的喵大人“肉松”非常有个性,一般在睡觉,会不会出来接客就看心情啦
这是我第二次来八市了,还有很多家店没有尝试,下次再去~
厦门 · 阿杰五香
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小林辣木子
2018-11-30 09:40
厦门美食攻略|厦门「八市」不食人间烟火
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hi,这里是爱吃爱拍照的小林
_
「八市」即厦门第八菜市场,充满浓浓烟火气息💫真正吸引吃货的是,隐藏在这条小巷里的几十年老牌美食♨️
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🔸阿杰五香🔸
推荐:炸五香
人均:6元
营业时间:6:00-19:00
📍地址:开禾路111号
「炸五香」3元,很香很脆,肥瘦相间,整体口感偏甜,很好吃✨
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🔸朱记手撕鸡🔸
推荐:手撕鸡
人均:29元
营业时间:6:30-11:00、15:00-20:00
📍地址:开禾路27号
主要卖手撕鸡和凉拌菜🥙鸡撕得很均匀,很香很嫩✨
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🔸钟丽君满煎糕🔸
推荐:满煎糕
人均:5元
营业时间:6:00-11:00、14:30-16:30
📍地址:开禾路27号
对街摆的两个小摊,一个卖芝麻味一个卖花生味,2.5元很大一块,一盒十元,现煎现切特别烫🔥卖完会提早收摊💁🏻♀️满煎糕特别松软,里面的馅偏甜,两个味道都很好吃✨
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🔸惠源面包店🔸
推荐:炸面包
人均:5元
营业时间:5:00-21:30
📍地址:开禾路22号
卖的都是古早味面包,品种很多🥖卖完会提早收摊👋🏻「炸面包」2.5元,料超足,很好吃✨
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🔸亚本花生汤🔸
推荐:麦奶
人均:5元
营业时间:6:00-14:00、16:00-22:00
📍地址:开元路158号
主要卖花生汤和麦奶,「麦奶」5元,很烫🔥浓稠,小麦+白芝麻煮的,味道偏甜。
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🔸阿吉仔馅饼🔸
推荐:椰子饼、绿豆饼
人均:35元
营业时间:7:00-20:30
📍地址:大元路37号
味道很正宗,种类很多「椰子饼️ 」5元/包,满满的椰馅,甜甜的很好吃✨「绿豆饼」 9元/包,外皮很酥,馅很细腻很好吃✨
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🔸吉治百货🔸
推荐:馅饼
人均:44元
营业时间:8:00-22:00
📍地址:开元路116号
创立于上个世纪,共有五层1⃣️「阿吉仔饼铺」售卖各种馅饼2⃣️「百分百厦门」和「秘密花园」有很多旧物📻3⃣️「时光书局」📚4⃣️「花砖博物馆」和「吉治咖啡」5⃣️「乌龙茶室」🥃顶楼还可以俯瞰半个八市🌆
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🔸横竹路小笼包🔸
推荐:小笼包
人均:8元
营业时间:10:00-19:00
📍地址:横竹路33号
没有招牌的店,只卖两样东西「小笼包」8元/笼,皮偏薄「猪心汤」8元,没有放过多的调料。
厦门 · 第八市场
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你乔爷
2022-02-12 15:13
超级推荐!
每道菜都好好吃喔 就是人好多好多好多!
⚠️不能预约 只能老老实实提前来等位 环境比较普通 但也能接受哈哈哈哈毕竟是烧酒铺 如果人多的话 建议想吃的菜都点2⃣️份!这样才够吃哈哈哈
⚠️不好停车 建议停在附近的停车场 走路前往
🌟「炒泡面」必点!不知道吃啥主食可以点来试试 不会出错 小时候的味道!加入厦门辣椒酱 绝
🌟「招牌田鸡」甜口 量不是很多 但是也是好吃的哈
🌟「酸笋鸭胗」超级下饭哈哈哈 一上菜就秒空
🌟「鱿鱼蒸豆腐」 同事很爱吃这个!还不错 鱿鱼很新鲜
厦门 · 梦林夕烧酒档
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一只海豹_4281
2020-04-09 18:58
【厦门探店40】传承四代の小吃芋包界扛把子
—————————————————
闽南茶点✨
-
外地游客第一次逛厦门
想要尝一尝本地老字号小吃
又希望有宽敞的地儿歇脚
-
同时满足以上三个要求
我会推荐大元路的芋包王~
-
招牌芋包 芋泥绵 内陷壕
香橙酥肉 因为微酸 所以不腻
海蛎煎和剔骨鸭爪正常水准
总体不错吃哈
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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邱翌粱
2024-03-08 16:51
厦门滋味|双芋豆酪和拌粉太好吃了😍
上午10点半起床出门,在“还要吃不吃早饭”这件事上纠结,结果路遇必吃榜“李菊英”,所有犹豫立马变成坚定地向店内走进。
小点一份单人套餐,想着浅吃一点就好,毕竟我是12点要吃大午餐(已预定)的人。
套餐包括两件单品。「双芋豆酪」芋泥绵密细腻,芋圆软糯Q弹,豆酪滑嫩且能明显吃出豆香,再配上甜而不腻的黑糖水,好吃极了!「招牌双肉土豆泥拌粉」圆润弹滑的米粉裹满了咸香细密的土豆泥,吱溜入嘴,牛肉片和猪肉末泾渭分明但和米粉豆泥相得益彰,酸豆角萝卜丁鲜剁椒穿插其中增味添彩,绝了!
边吃边告诫自己:忍住!忍住!再吃一口就放下筷子!……马上住嘴,11点半了!……但越劝越停不下来,直到吃完80%以上的量,才恋恋不舍地离开这家店,奔向下一个目的地。
要是多给我一小时,我一定会吃完😭
厦门
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清野_3364
2024-01-29 00:50
今天我有幸品尝了庆君汤包家的特色美食,包括原味汤包、酸笋汤和君桂香。每一道菜品都给我留下了深刻的印象,尤其是君桂香,它的独特风味让我回味无穷。
首先,原味汤包的鲜美口感让我惊喜不已。汤包皮薄馅大,汤汁浓郁,每一口都能感受到满满的鲜美和醇厚的汤底,不仅滋味美妙,而且营养丰富。
接着,酸笋汤的口感刷新了我对汤品的认识。它喝上一口就能感受到一种独特的清新与酸爽的交织,非常适合这个季节,让人精神为之一振。
最后,君桂香这道菜彻底征服了我的味蕾。蒸蛋细腻滑嫩,搭配桂花蜜的香甜,口感和味道的结合恰到好处。桂花的香气淡雅而不腻人,与蒸蛋的温柔口感相得益彰,每一口都是一种享受。
整个用餐体验让我对庆君汤包家的菜品质量和创意感到十分满意。我会在未来的日子里,向亲朋好友推荐这家店,也期待有机会再次品尝他们更多的美食。这次的用餐经历无疑是一次味蕾的盛宴,让我满怀感激和喜悦。
厦门
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蛤蜊腌莓类
2024-03-12 22:28
我们是周末中午两点多过去的,不知道是时间问题还是啥,蛋糕就只有草莓这一款还有一个抹茶布丁,选择性很少,而且还特别小,性价比很一般,味道就更普了,没有宣传的那么夸张。青梅的气泡水还是挺好喝的,但青梅汁放的好少,没有搅拌开的缘故吧就前几口好喝,后面就只是气泡水的味道,另一个普洱就更难喝了,可以选择加不加糖,嗯……别加糖,千万别加糖!
厦门
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da_786
2020-05-14 17:55
大芒人|鲜果茶饮吧(鼓浪屿蕞美转角店)
地址:鼓新路52号,离三丘天码头不远
环境没得说,漂亮!旁边好多人排队拍照,下着雨都不能阻挡人们对美的追求。一楼二楼都有座位,二楼风景视线窗口最佳,还有很可爱的神兽🤭两只在睡觉。好想抱抱~~
大芒人多肉芒果 ➕大芒人甜筒小鲜肉,基本上芒果是来厦门必吃的。味道可以😄!
厦门
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我要次肉肉
2022-02-10 01:37
很喜欢餐牌上的一句话,“如果我不在餐厅,就是去菜市场了。”
爱逛餐厅的人,也一定是热爱生活的人啊。
他能把对生活的热爱,融入到厨艺中去。既有对菜品的创新,也有对口感的探索。不仅是对传统与现代口味的思考,也融入了许多与时俱进的做法。
「秋葵拌沙虫」是最为惊喜的一道。沙虫的脆与莴笋的脆,相得益彰。用芥末蒜蓉提升口感,最后全部融入了秋葵的黏糊劲儿里。
「酥皮炸生蚝配芋泥」也是,油炸的脆配上芋泥的丝滑,很神奇的口感搭配。芋泥的调味可以再浓厚一些,加一点松露和奶油?
「紫菜炒饭」的小份为什么这么大这么大这么大?完全吃不完啊,虽然29很便宜,但小份吃不完也很浪费呀。能不能…推出8元一碗那种size?
这家非常友好的做法是海鲜都能一只一只的点,这样可以多尝几道不同的菜品,对一两个人真的是非常友好了
环境:
简洁大气没有过多装饰,但1楼的层高略有些矮。
厦门 · 黑明餐厅
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yejwaiw
2024-02-20 11:30
来到这家店,真是意外之喜。就在民宿对面,春节前几天没营业,根本没关注到。临走了前一晚才发现还有这么一家宝藏店铺。
🌿环境:
店面不大,但是装修真的很有特色,满满的复古味道,很有民国时期的调调。
🍬口味:餐品上主打一个自助。
1、底料是银耳汤,炖到位了;
2、辅料品类丰富,可以选4-6种,丰检由人。推荐红豆、莲藕、芋头、芋圆;
3、甜度也可选,如果不喜欢太甜的,建议少糖就可以了。
厦门
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