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  一只觅食的猪 2024-02-29 18:45

  据说是厦门比较火的餐厅，5:00早早的到了，但是还是有不少人已经在就餐了，最关键的是我们没有预约，但老板真的好会做生意呀，询问了我们大概要用餐多少时间后，确定我们在一小时之内可以吃完，马上就安排我们就入座。这样既保证了我们就餐，也不耽误下桌客人的用餐时间。点的「香酥芋泥鸭」外层酥脆，内层绵甜，再加橙子酱解腻。「黄鱼煮面线」也是爆火单品，关键吃完面线还可以免费续加。「炸五香」没拍「老厦门兰煎肝」是酸甜口的，对于我们浙江人来讲好像有点不太习惯。服务的确很到位，点菜前服务员会先告诉你这道菜的原料，口味，问我们有没有忌口，吃不吃的习惯。可惜是离岛前的最后一餐，否则应该再来一趟。

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  小蓓蓓_8854 2023-11-14 11:14

  厦门落地第一餐，评价很高的餐厅，提前半个月预定了～到店人真的很多
  「低温慢烤牛肉」吃得惯牛肉刺身的会很喜欢这款菜品，口感很劲道，牛肉香味也足
  「紫菜炒饭」必点菜品，强烈推荐，真的好吃和南方的炒饭差别蛮大的，口感和鲜度都很出色

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  厦门 · 黑明餐厅
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  我的芝士流心了 2024-03-12 14:36

  一堆人排队我俩莫名想凑热闹 「菠萝味印度飞饼」说是招牌，就是料也太少了，分量倒是不小 很酥脆很油 一份4个人吃比较好 2个人真的吃不完 这个毛利率感觉极高啊

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  HW_9413 2024-01-31 22:37

  🌿环境：
  环境好，复古优雅，很宽敞，有三层楼，位子还是比较多，所以排队叫号也比较快。
  
  🛎️服务：
  一般般
  「四喜沙茶锅」招牌菜果然好吃，沙茶味道很棒
  「闽南炸醋肉」很酥脆，入口是淡淡的醋味，很特别
  「林家金派卤肉饭」是小小的一碗，卤肉软糯，一人一碗没压力。
  「鼓浪屿林家薄饼」八张饼，卷好后分量挺大的，完全是主食，芥末酱不呛人，好吃！人少的话建议薄饼、卤肉饭二选一。
  「四喜甜汤」好好喝！花生汤里面有芋头，甜度也刚好，喜欢😍

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  小美_8139 2024-03-01 10:15

  😋口味：吃啥的真的无所谓。意式餐吧。味道还是不错的。
  🍃环境：环境真的非常棒。下午5点多可以看的到落日。拍照一级棒。晚上还有人唱歌。非常有氛围感。带烟的泡泡过一段时间就有。晚上有好几场歌手唱歌。
  🧡服务：我是过年过去的。可能服务员有点不够用。
  ⭐性价比：还是要去的。毕竟那里的日落真的很美。
  🚗交通：定位准的。可以直接根据打车导航来。
  
  要去这家店建议下午4点多得过去了。不然就没位置了。去的人很多。

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  斌斌想吃肉 2024-01-29 14:45

  当你想要尝试一道源自日本的经典美食，烧鸟绝对不容错过🖼️。这些经过特殊酱料腌制的鸡肉，穿上竹签烤制🥥，每一口都能让你感受到独特的日式风味🍡。一场味觉盛宴🪆，烧鸟带你感受前所未有的美味！🪅「猪颈肉串」「天妇罗素菜」「照烧肥牛饭」「烧鸟」

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  Kanna鹤见_8776 2024-02-10 20:28

  🌿环境:
  位置在定安商场二期门口，跟着导航来挺好找的。没有可以堂食的位置，只能带走。
  
  🛎️服务:
  小姐姐做鸡蛋仔很熟练，葡挞和丸子能填满每一个蛋孔😜但是价钱有点小贵，买两个要40，其实两个人来买一个尝尝就差不多了，一人一个有点腻。
  
  🍰口味:
  「葡挞鸡蛋仔」第一次尝到这种组合，惊艳到我了，最好能趁热吃完
  「抹茶丸子鸡蛋仔」视觉上比葡挞的好看，抹茶粉给的很足，但丸子熟了之后再配合鸡蛋仔吃就有点腻了，没有葡挞的好吃

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  屾半_7075 2023-09-11 22:14

  好多人排队，大家都是十几个十几个的买
  「香骨鸡腿」一开始只买了2个鸡腿尝尝，香，不比那个<同安香骨鸡腿>差
  「香骨鸡翅」吃完鸡腿又买了个鸡翅，不知道是不是因为鸡翅比较有骨头啃的原因，感觉鸡翅比鸡腿香
  「绿豆汤」也许是绿豆汤里面加了菠萝的原因，口感提升了好多，连男朋友那种挑剔的人都在夸

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  厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)
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  土著苏州 2023-11-08 17:31

  非常喜欢的一家老牌沙茶面。每过一段时间都会因为想念去一次厦门，什么时候开来上海啊。汤头比较轻，不是那么厚重，早上比中午浓一点。早上好吃。猪腰很嫩，猪肺滑脆，价钱高一点点东西多，而且好像大家都涨价了。总价没贵啥。猪肝老了点，不推荐。

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  厦门 · 乌糖
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  匿名用户_9911 2021-12-11 00:00

  来厦门一定要来吃这家 感觉味道很地道 每一道菜都特别好吃 黄花鱼酱油水必点噢～ 他家招牌菜 一上桌很快就被吃光了 还有厦门海蛎煎 也超级好吃 上面有一层蘸料 配上海蛎煎 味道很鲜美 还有他家的海鲜都特别新鲜 肉质紧实 下次来厦门还会再来的～

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  厦门 · 来往海鲜小炒
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  食量大过天 2019-09-21 23:58

  吃货来厦门八市就找准这7⃣️家店铺！☑️厦门第八市场的吃货最全攻略
  ☑️来厦门八市就找准这几家店铺！
  ☑️图1⃣️:吉治百货
  发了八市一定要逛一下这家店铺，里面有厦门伴手礼和新品，楼上的天台还可以在那边注意拍照，很美！
  ☑️图2⃣️:月华沙茶面
  在八市前面的拐角处，这家沙茶面应该是我觉得厦门最好吃的沙茶面了，每天下午四五点就要开始排队，不过真的很值得排队。
  ☑️图3⃣️:朱记手撕鸡
  如果来厦门八市没有吃这家朱记手撕鸡的话应该可以说是白来，每次来八市都一定要排队买的！太好吃了😋
  ☑️图3⃣️:惠源面包店
  这家惠源面包店隐藏在八市的角落，如果不好好找就找不到，他们家的面包都是自己做的，要是太晚去可能就都没有了，对于我这个爱吃面包的人来说，真的找到这家店铺也太幸福了。
  ☑️图4⃣️:阿杰五香
  阿杰五香我就不用多说了，谢霆锋拍十二道锋味的时候吃的就是这家，连我这个不爱五香的人都觉得好吃。
  ☑️图5⃣️:陈佳甜品
  这家店铺我一定要推荐，是厦门本地人最爱去吃的港式下午茶，我每次的行程就是把在八市买的东西带到他们家，然后在他们家点一些吃的，好好享受我吃货的时光。他们家的龟苓膏，西多士和冰沙真的百吃不腻
  ☑️图6⃣️:这家是厦门的一家老店铺，很小的一家，门口就只摆了两个桌子，地点就在八市的入口处，他们家就两个菜单，小笼包和猪心汤，来了就来吃一下，绝对不会后悔
  ☑️图7⃣️:老式理发店💈
  每次去八市路过的时候都会忍不住多看两眼，太喜欢这种老式理发店了，现在应该都找不到了，好希望这家店铺能一直在。
  ☑️厦门第八市场最火店铺收集
  ☑️厦门第八市场最好吃的店铺分享

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  厦门 · 第八市场
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  提拉米苏罐子 2023-11-15 15:08

  「古早味炸芋枣」推荐！炸芋枣很软很好吃，酱油水海鲜应该加糖了，很甜但是挺鲜美的，个数很少，感觉不太值得46一盘。综合来说性价比不高，人均90到100。
  菜淋油特别多，吃起来都包裹着一层油，感觉很不健康，炒肉油也挺多的。

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  厦门 · 荣先森福建菜(湖里万达店)
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  猪猪侠_2195 2023-06-03 16:11

  来厦门最出名的八市逛，一到八市路口就能看到很显眼的老郭手撕鸡。
  生意很好，很多人在排队，新鲜的鸡被手撕成一条一条。
  看上去就很嫩的鸡皮上撒上香香的白芝麻，再加上香菜和老郭密制的酱料。
  老郭手撕鸡的味道非常好吃。

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  厦门 · 老郭祖传手撕鸡(八市分店)
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  秂_647 2024-01-26 22:00

  厦门八市很有名的一个小吃街，吃的特别多，海鲜都是明码标价的，不会说砍游客，买了雾莲，番石榴都很好吃，丁氏蚝烙好吃，15元一份，便宜，鱿鱼也好吃，烤生蚝也还可以，烤海胆不推荐，一股腥味，而且也没有吃的海胆，都是鸡蛋，切好的水果就不推荐了，感觉不新鲜，像是有放了反腐剂一样，齁咸

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  只看着我 2022-02-14 16:31

  不算吃饭点，4点多，但人挺多的
  路过偶尔看到的店，从没吃过，不知道是什么。
  好奇心作祟进来的
  「大肠血」人生第一次吃这个，看起来黑暗料理的感觉。首先，是好吃的。甚至有点惊喜。
  肠子处理的很好，一点没有奇怪的味道。
  吃完胃很温暖，很舒服，推荐试试

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  厦门 · 同安大肠血(新华店)
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  我要次肉肉 2022-02-10 01:37

  很喜欢餐牌上的一句话，“如果我不在餐厅，就是去菜市场了。”
  爱逛餐厅的人，也一定是热爱生活的人啊。
  他能把对生活的热爱，融入到厨艺中去。既有对菜品的创新，也有对口感的探索。不仅是对传统与现代口味的思考，也融入了许多与时俱进的做法。
  「秋葵拌沙虫」是最为惊喜的一道。沙虫的脆与莴笋的脆，相得益彰。用芥末蒜蓉提升口感，最后全部融入了秋葵的黏糊劲儿里。
  「酥皮炸生蚝配芋泥」也是，油炸的脆配上芋泥的丝滑，很神奇的口感搭配。芋泥的调味可以再浓厚一些，加一点松露和奶油？
  「紫菜炒饭」的小份为什么这么大这么大这么大？完全吃不完啊，虽然29很便宜，但小份吃不完也很浪费呀。能不能…推出8元一碗那种size？
  
  这家非常友好的做法是海鲜都能一只一只的点，这样可以多尝几道不同的菜品，对一两个人真的是非常友好了
  
  环境：
  简洁大气没有过多装饰，但1楼的层高略有些矮。

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  厦门 · 黑明餐厅
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  晓穆Muryou 2023-04-10 21:29

  厦门八市手撕鸡双雄之一，每天限量100只【厦门美食探店记录No.29】
  店名：钟家手撕鸡
  个人评分：7.5/10
  一句话评价：八市最火的手撕鸡，一个朱记，一个钟家。我吃朱记比吃钟家早了好多年，但当下在我口味标准里，钟家可比朱记好。
  
  直切正题，想说说钟家，又觉得想说说其他手撕鸡，全当是参照吧。
  在八市的手撕鸡摊位里，说朱记就得说说钟家，说钟家也就得说说火得更早的朱记。在我记忆里，互联网社媒还不像今天这么发达的时候，我们这些周边居民里不少人就在买朱记的手撕鸡吃了。某评上的“4年”只不过是收录进他们店库的时间而已。
  
  之所以觉得如今的钟家更好吃，无非是现如今的朱记实在太咸了。但钟家比两三年前的自己，也重口了一些。
  
  两家提香方式也略有不同，除了基本的香菜等配料，朱记基本依靠白芝麻和大量麻油；钟家的麻油分量更少，并加入不少花生增加香味。
  鸡皮爽滑，鸡肉香嫩。钟家的手撕鸡可以空口吃点，但对我而言买回家下饭更合适；而朱记只能下饭或者做酒配了。
  
  近些年大量游客朋友去八市，少不得根据攻略去买手撕鸡。就我个人建议，如果路过八市后的下一站是去吃午晚餐时再买点手撕鸡更好，真的，下饭是比空口吃更合适的打开方式。
  而近两年开始有些知名度的老郭家手撕鸡，我是不吃的。去年老妈想尝个鲜就买了一盒回家，当我咬到一块带着淋巴的鸡皮疙瘩时，我让常年混迹八市买菜的老妈可别再花这钱了。
  
  不过，虽然基本上厦门八市在我看来并不存在合适空口吃的手撕鸡，但厦门岛内还是有的。比如松柏的玲玲手撕鸡，就是完全不同的路子，基本没有调味，搭配蘸水或者辣椒粉吃。更贵，但用的新鲜土鸡肉，鸡肉确实好。（熏鸡我更爱一些）
  
  其他手撕鸡以后有缘细说吧。最后，钟家是限量的，容易跑空，太晚去可能就没有了。

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  厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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  睿义柔美的小潘 2023-09-20 21:22

  超级便宜，新鲜又好吃。三年前一个人来吃过，就买（可以快递到家），这次带了好多人来吃。超级划算。吃到撑人均140。
  因为是做好一个菜上一个的，前面好多菜一开始太饿了，上一个吃一个忘记拍照，后面才想起来拍了剩下的。
  
  真的新鲜还便宜，在外面估计4000多的东西我们2400就搞定，而且都是两大桌。
  老板还送了两个炒菜，还有水和饮料，太好说话了，难怪座位爆满

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  厦门 · 鱼友海鲜店
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  李痘痘先生 2021-12-02 00:00

  芋泥很好吃的闽南菜馆
  在家附近的闽南菜馆，位置还是有点好找的 大家跟着导航就可以
  装修比较久，都是单间包厢吃饭 哈哈哈2个人也是包厢吃饭简直太豪了，服务也非常的棒
  「手工煲美芋泥」芋泥好吃，上菜的时候有点烫，要小心入口，味道真香
  「铁板浇汁黄花鱼」鱼很新鲜，你们调的汁刚好，非常适合我的口味 很香
  「爆炒花蛤」他们的花蛤也非常不错，味道刚刚好
  总之推荐

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  厦门 · 同安饭店(金尚店)
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  Tiger_7468 2024-03-01 00:01

  钟家手撕鸡，买了两盒，老店，生意很好，打包带回来吃的，老板速度很快。鸡肉真心好吃，打卡拍照还送萝卜，萝卜也好吃，脆甜，花生很脆，鸡有香油的味道，鸡肉很入味，很适合下酒菜。味道很好，价格也划算，每个人都是两盒两盒拿，分量足

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  海绵烦烦 2024-02-26 16:34

  「花生汤」没有要加蛋的，很大一份，一个人吃不完。花生煮得软软的，很香。我是很不爱吃花生的，觉得这种做法非常好吃也，不是很甜
  「招牌海蛎饼」好吃的，个头也不大，可以试试哦
  「炸糯米条」裹了白糖在外面，冷了有点硬，一般
  绿豆味的「豆包粿」还不错，芝麻味的「艾草粿」太甜了

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  黑黑儿 2024-03-05 14:35

  近期来吃了三次~个人比较喜欢干拌的会比较入味，也会比较咸一点点。「青梅甘露」和「黑糖冰渣豆花」都是解辣的。就算点不辣的还是会有点儿辣，有好孩子螺蛳粉就真的不辣的孩子可以吃。中午12点后还需要小排队一下，因为写字楼附近得下班了，空间座位少，所以比较拥挤。每次都会加「虎皮鸡爪」「溏心鸡蛋」「皇上皇腊肠」都好吃，锅烧比较一般。但是太忙了有时候都会漏小料自己要检查看看喔~青菜也可以单独加一份

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  玲珑的泡泡 2021-12-15 00:00

  抵达厦门的第一个晚餐～安排
  住在五缘湾的凯悦，查了附近人气排名高的本地餐厅，最后选择了这家同安饭店～团了海鲜双人套餐，菜量足够我们一家三口，味道也棒棒～
  
  环境:
  一看就是有口碑的老餐厅，正门在一个背街小巷，还不太容易被发现，一楼是收银台，餐厅包房都在二楼
  
  服务:
  服务人员都很热情，给人的感觉很亲切～
  团购的双人餐包括「同安封肉」「同安煎蟹」「鲨鱼丸枸杞叶汤」「爆炒花蛤」「手撕老板翅」各个好吃，尤其煎蟹膏很满，甚至连蟹壳的尖尖都是满膏～还有老板翅最后一个上没来得及拍照，但是真的很香，外酥里嫩，本来都吃饱了但还是忍不住都给吃了最后自己点了「手工褒美芋泥」「闽南花生汤（甜）」芋泥里有咸蛋黄是咸甜口，个人觉得略微有点干～黄生汤香甜软烂，味道很浓郁…

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  厦门 · 同安饭店(金尚店)
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  孙小肉 2022-01-09 23:09

  环境:
  位于集美二院后面，老店了，每次过来都不忘来吃下汤包和酸笋汤
  服务:
  自己在前台买单，等叫号，自己拿，不存在什么服务了。半自助吧（自给自足）
  「汤包」
  每次必点的，汤汁浓郁，皮薄肉多
  「肉羹汤」
  肉羹搭配酸笋，真是绝绝子，喜欢酸的朋友不要错过

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  厦门 · 津品味(嘉庚店)
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  tracheliumlv 2022-02-03 09:45

  聚餐选的一家店，好像是没有大厅的，大家都坐的包间
  
  服务: 果然如大家所说，上菜真的慢
  
  环境:因为大家都在包厢，环境还不错，就是店有一些些难找，正门是在马路背面
  「同安煎蟹」招牌菜，年前去吃的，蟹膏还是很足，肉质也很紧致一点不松，推荐
  「地瓜粉条」粉条是好粉条，就是味道太淡了，不知是原本去吃还是那天厨师水平异常了 普通
  「头水紫菜煲」紫菜煲虽然做差的很少，但是能出彩的也不多，同安饭店的紫菜煲算是出彩的，汤底很甜，紫菜也很嫩
  「闽南醋肉」普通吧
  「同安大肠血」感觉没有同安一些小店的口味好，胡椒粉太多了，猪血有点老
  「炒安溪豆干」非常普通的一道菜，有点失望

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  厦门 · 同安饭店(金尚店)
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  lorrain_2361 2024-03-05 19:36

  🌿环境：
  很小的一家店，没有位置，在外面站着吃.
  「冰淇淋麻糍」
  很便宜，买了个紫薯和奥利奥的，软糯➕冰冰凉凉的口感，好吃，紫薯的放了时间长了，冰激淋都化了，浪费了.
  
  🛎️服务：
  要排队，工作日还好不是很长，直接扫码点餐，会叫号.

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  K哥_7648 2024-02-24 14:32

  在石鼓路，每次去都大排长龙，不吃飞饼的我怒排半小时，只为品尝一下是不是真的那么值得别人排队！
  口味有很多，香蕉🍌，榴莲等比较经典的，我点了一个香蕉🍌的，现场看师傅制作，特别薄的一张大饼🫓然后贴上新鲜的香蕉，撒上白糖再合起来煎，味道确实不错，很酥，香蕉味特别香浓，好吃！

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  Sammilee_1963 2024-01-27 14:00

  厦门两日游 
  总得带点手信回去上海
  吃饭时候看到有人手上提着这家的袋子 
  里一搜原来是老字号
  直接吃完饭就过来买了
  品种很多 基本都有试吃 
  「凤梨酥」凤梨酥肯定是招牌 好好吃
  「椰子饼」没想到这么好吃啊 外面酥皮里面是软软的椰子肉馅 甜而不腻 这个一定要试一下 
  因为不想手提回去 他们还有快递到家服务 
  我是回到上海后第二天收到的 
  服务不错 东西好吃 
  想买厦门手信的可以闭眼入

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  巴塔哥哥 2024-02-18 23:56

  到厦门旅游海鲜嘛总归要尝尝的，来之前各种平台网站等多渠道的搜罗信息攻略分享等等，这家的价格网友介绍比较亲民，就实地验证一下。地理位置不错，中山公园沿坡度往上步行几分钟就到。确实有大排档的场面，一楼一半就餐一半是海鲜产品展示区和料理区。拾级而上就到二楼，给个感觉就是个团餐集合厅。闹哄哄的，上菜的，翻台换新的，排队等位的，排档嘛，该有的气氛这里都有。食材确实新鲜，都是现捞现煮的，做法嘛，所谓的酱油汤其实就是红烧，烹饪手法比不了江浙一带复杂，总结一句话就是昂贵的食材仅需最简单的烹饪手法。

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  momo_7470 2024-01-09 21:31

  刷到这家就来了，
  
  环境：
  环境还行 算干净的，地板有点油油的，走在上面怕滑倒了。那么大一个店就两间厕所 楼下那个厕所每次去都有人，楼上的厕所门很难推啊，里边特别矮还有点堵…
  菜肴：
  每道菜都不错，生腌很新鲜，牛肉也很软烂！血蚶煮得时间不够长，导致壳用手抠不开得用钳子，大家可以自行放进锅里烫一下！
  服务：很不错，很热情，但是有个 🤔的地方就是服务员不爱把吃完的空碗空盘收走 叫了好几次都没人收，她们非要顾客吃完走了才收不知道是什么情况，点了很多菜，吃完的空碗空盘放桌上很占位子啊！后来快放不下了我只好放到旁边的空桌上，她们也视而不见！！！直到空桌来了新的顾客她们才收走…
  别的评价一直说得餐位费确实有收，然后最近暂时没有活动，不过老板送了乐透彩票哈哈哈好算满意

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