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国王热爱在湖心
2023-09-07 20:30
厦门美食攻略【甜味指南-古早味篇】
Hello ,大家好!今天给大家带来的是《厦门美食攻略之厦门甜味指南之古早味篇》!
令人难忘的就是厦门的甜品店和糖水铺了。所以今天写的是古早味篇!下面七家是具有代表性的!作者太喜欢厦门这座美丽的城市啦~
1⃣️思北花生汤
📍地址:思明北路64号(近大同路)
⏰营业时间:6:00-凌晨3:00
💰人均:8元
📜:花生汤算是比较有代表性的厦门特色小吃之一。
📝推荐:✔️花生汤✔️韭菜盒
2⃣️ 李菊英烧豆花
📍:地址:故宫路57号
⏰营业时间:8:00-22:00
💰人均:15元
📜:店里卖的豆花都是每天亲手做的,最受欢迎的是黑糖烧豆花和双芋豆酪。
📝推荐:✔️双芋豆酪✔️黑糖烧豆花✔️豆浆烧豆花
3⃣️蛀牙糖水
📍地址:幸福路40-101号
⏰营业时间:10:30-22:00
💰:人均15元
📝推荐:✔️抹茶冰淇淋丸子✔️双芋大满贯✔️仙草系列
4⃣️ 涠霖甜品
📍地址:大学路91号C104
⏰营业时间:12:00-22:00
💰:人均:16元
📜:甜品菜单很丰富,光是基底就有四五种,基底选完就可以自由组合加料了,适合有选择恐惧症的宝宝!
📝推荐:✔️红糖芋圆✔️甜糯米✔️莲藕
5⃣️黑市街川伯四果汤
📍地址:屿后北里416号-2
⏰营业时间:10:00-24:00
💰人均:8元
📜:川伯四果汤是漳州十分有名的老字号。
📝推荐:✔️平和川伯四果汤✔️柠檬爱玉冰
6⃣️ 钟丽君满煎糕
📍地址:营平路12-14号
⏰营业时间:6:30-18:30
💰人均:12元
📝推荐:✔️芝麻满煎饼✔️花生满煎饼✔️三拼满煎饼
7⃣️ 石花杨桃清
📍地址:大学路75-102
⏰营业时间:11:00-22:00
💰人均:20元
📜:石花杨桃清也被不少厦门人称作“童年快乐水”。
📝推荐:✔️冰镇石花杨桃清✔️石花旺梨菠萝汤
厦门 · 思北花生汤
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以下榜单推荐
相关内容
辣辣子_890
2023-11-13 20:00
这家味道中规中矩 炸五香是热的非常好吃,值得打卡,沙茶面非常有特色,料也很多推荐
厦门 · 八市阿杰五香
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想要甜甜的恋爱鸭
2024-02-04 17:34
就在鸭粉汤对面,买完四果汤再过去,饭后甜品
「四果汤」先选四果汤的品种、大碗小碗。橱窗里的小料都会放,阿姨会先问有没有不吃的,当然全部都要啦~最后再在上面撒点冰。8元的物价这么多东西,性价比巨高!味道也很不错哦,不甜且爽口~
厦门
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宝宝要吃饭
2024-03-12 10:13
这是我在厦门几天,吃的最辣的沙茶面🤭
真的是辣出鼻水那种哈哈
这里的沙茶面相对其他店的汤要浓郁一点、辣味重一点
但真的深受沙虫爱好者的喜爱,沙虫很大条、新鲜,不过我吃的这碗有几天沙虫有沙在里面,豆腐也是很嫩滑好吃的
「古早味肉粽」里面就一块大肥肉和参着几颗栗子,但因为糯米本身就有味道,所以总体感觉味道挺好挺喜欢的
厦门
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阿福_5861
2023-11-06 13:11
姜母鸭需要再焦点
新品的田园什锦烩挺好吃的
厦门 · 不念(SM二期购物广场店)
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Jc有嘢吃
2020-12-04 21:18
厦门美食|终极沙茶面测评|必收藏!
今天还是探店小男孩🏃♂️JC哦!厦门篇探店准备结束啦😝!
JC在尝试了六间沙茶面之后,和大家分享每一间沙茶面的口味对比!赶快收藏,避免踩雷哦👏!!!
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以下口味仅代表个人味蕾!
1⃣️乌糖沙茶面 💰40
⏰营业时间: 每天6:00-14:30
最最最豪华沙茶面!没有之一!
所有的食材都非常新鲜😋!每一种海鲜都能尝到海的味道!
沙茶面的口感比较有嚼劲,沙茶汤底偏辣,寒冷的天吃的非常温暖☺️!!!价格也是最贵的!
.
2⃣️四里沙茶面 💰25
⏰营业时间: 每天7:30-20:00
应该是最多本地人推荐的沙茶面!
食材也是很新鲜的,但是没有乌糖那么豪华 !
沙茶面的口感有劲道,沙茶汤底也是偏辣的哦!
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3⃣️月华沙茶面 💰23
⏰营业时间: 每天7:30-22:00
超多网友推荐的性价比最高沙茶面!
配料中肉丸非常的香😋!但是除了肉丸,沙茶汤底的味道比较淡 ,而且其他配料和🍜也没有很好吸收汤底的香味!个人不是特别推荐🤣!
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4⃣️友生风味小吃 💰24⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⏰营业时间: 6:00-22:00
八市最多老街坊吃的沙茶面!
作为八市一家来了很久很久的店铺!沙茶面真的超赞(猪脚面也好吃)😍!
首先材料是非常新鲜的!然后面的口感会稍软一点,超级适合我😋!最最最重要是汤底!不咸不辣刚刚好!喝一碗都没有问题❤️!
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5⃣️林氏沙茶面(街心公园店) 💰23
⏰营业时间: 每天7:30-22:00
一间早餐路过尝试的沙茶面!
面和汤底的味道都挺不错的😋!面的口感特别好,汤底也是非常浓郁哦!
其他配料的味道就一般啦!
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6⃣️小敏沙茶面 💰24⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
⏰营业时间: 每天8:00-20:00
最网红的沙茶面!因为彭于晏来过😍!
在鼓浪屿吃过的超赞的沙茶面 !一碗沙茶面的材料超级足,是我吃过的一碗材料满满的沙茶面❤️!
材料很新鲜,🦐和丸子也特别好吃哦!沙茶面的汤底有着特别浓的沙茶酱的味道👏!面在汤里泡久了也不会变很软,还吸收了沙茶汤底的香味!😍
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大家可以根据喜好多去尝试!JC最推荐的是友生风味小吃和小敏沙茶面☺️👏!这两家的汤底都是特别浓郁,面的口感也是超级棒的!
厦门 · 友生风味小吃
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不圆_9235
2022-01-14 16:28
强烈推荐👇🏻
来厦门必吃沙茶面❗️
沙茶面的排名必须有乌糖❗️
💥推荐理由如下
👉🏻味道:汤头浓郁,甜中有微辣的辛香,但是辣度在可接受范围内,完全放心
👉🏻加料:但是吃乌糖除了他浓郁的汤头外,他们家的料才是绝绝子。
✨他们家的料新鲜、很足(肉啥的都给的很大气)第三是干净(料卖完就关店,不存在隔夜,每天1点左右关门)
✨吃过乌糖的人都会说,这是人均一不小心就要快一百的沙茶面
✨确实,乌糖价格会贵一些,但是我觉得性价比杠杠
❗️所以,经过我这么多次吃乌糖,花式吃乌糖沙茶面(富人别杠)
✨吃乌糖,最好点一两个料就好,然后➕卤蛋、米血、豆腐..这样整碗料多吃完也很满足
1️⃣➕1大料和小料,人均20、30就够
2️⃣➕2大料和小料,人均30至50不等
❗️如果是和好朋友一起去吃,可以一个人点1~2个料,然后分享,这样就可以拥有不同的料了
🌟推荐加料榜:猪肝(吃了他家的猪肝,从此我爱上了猪肝)猪腰,大肠头,肉羹(又大又足),鱼丸(丸子很大很满足)
💰价格我也拍下来啦,如图
💥乌糖真的很值得一试,快冲呀
🔖店名:乌糖沙茶面
📍地址:思明区民族路76号
厦门 · 乌糖
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WingHoFromTw
2023-11-11 19:01
好吃,是真的好吃的那种!
先说说优点吧,来店的观光客不多,基本上就不太需要排队。
也不是那种连锁品牌千篇一律的味道,反而更多惊喜的是现煲出来的那种,带着浓厚姜香味的鸭煲,的确非常值得专程跑一趟来尝尝味道。
最后说说缺点,店内又闷又热,感觉进入大烤炉一样。
厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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Ralways
2024-01-14 00:32
第一次尝试土笋冻,那个样子确实不是每个人都能接受,挣扎了一下,来都来了,买一个试一下吧~
加了酱油,芥末,蒜头,还有香菜酸萝卜,吃了一口,像果冻,那个沙虫就是肉肉的感觉,芥末味盖住了一些味道,其实我也不太敢去细品它的味道。也不难吃,还可以接受,就是样子一开始不太讨好。
厦门
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Sall_5112
2024-03-02 15:54
春节假期过后去厦门玩的,查了好几家厦门本地菜,最终决定去堂宴,找了一圈又一圈,怪自己没太留意,其实挺好找的,下到地下又拐就能看到了,不得不说这个黄鱼面线,汤真的很鲜美,不用点主食,这个带汤,有面,还有鱼,简直太方便了,还点了螺,是芥末味的,介意芥末的不要点,挺大的,摆上来造型也很美。其他的就是两个素菜,还可以。两个女生花了213。还没有吃完,后来小哥哥告诉我,黄鱼面线可以续汤续面。
厦门
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厦门小荐人
2020-05-22 17:59
厦门美食-炸面包
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八市的惠源面包,是你们童年的味道嘛
厦门 · 朱记手撕鸡
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LukaLukita
2024-03-01 10:30
🍽️餐品推荐:
炒花蛤:新鲜的花蛤肉质鲜嫩,每一口都是海的味道,辣中带甜,让人欲罢不能!
白灼虾:虾肉紧实弹牙,搭配店家特制的蘸料,简直是海鲜爱好者的梦想!
杂鱼酱油水:这道菜是厦门的经典,鱼肉鲜美,酱油水的味道恰到好处,回味无穷。
炒米线:米线软硬适中,搭配上新鲜的海鲜和蔬菜,口感丰富,超级满足。
炒海蛏:海蛏肥美,炒得入味,每一口都是满满的幸福感!
🙋♂️服务: 服务员态度超级nice,热情又细心,还会给你推荐当季最新鲜的海鲜,感觉自己被宠成了小公举!
厦门
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农夫艾尔
2024-03-10 21:25
不知道这种店为什么还有人排队呢,这是吃过最差劲的姜母鸭,一整只鸭子没有几块肉,肉还炖得很烂,还有一点麻麻辣辣的,真的非常难吃,又贵又难吃!不是所有在百家村的就是古早味,望游客们做好甄别,太差劲了…上当一次
厦门
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1970-01-01 08:00
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总有刁民_3659
2023-11-12 21:00
周六晚上七点半左右去的 店内依旧人很多
「虾饼」很嫩 都是虾肉 可以一个个点 蘸酱料 很嫩很好吃
「清蒸生蚝」个头很大 很肥 超级新鲜 配上芥末酱油 很好吃
「椒盐虾茹」很新鲜 味道也不错 但是个头很小 一份要毛100了 着实有点贵了
「炒米粉」点的1-4人份 量很大 味道很好 几乎每桌必点
「蒸鲜贝」很新鲜 一份两个 对半开 味道稍许淡了些 味道不错
「沙茶一品锅」平时不吃沙茶 但是这个味道还不错 里面有点小海鲜 汤味道很浓 推荐
「酱汁鱿鱼」很嫩 一份量挺大的 推荐
厦门 · 小眼镜大排档(汇成店)
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三七二十_9616
2024-02-20 12:12
海滨城市的沙滩真的很棒,这次我们没去那几个热门的沙滩,找了几个找到了五缘湾沙滩,离我们住的酒店步行可到,并且人不多。
沙滩上搭了很多天幕,餐吧开门前可以免费使用,搬几个木箱子就可以坐了,旁边也有冰饮料的自动售货机、冲洗专用的水龙头。配备非常齐全了!
晚上我们也来看了下,好多懒人沙发、还放电影,三五好友过来晚上坐坐喝喝小饮料吹吹海风是真不错!
厦门
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看见我蓝了吗OvO
2023-10-21 21:34
超级美味!!鱼片真的烫五秒即食,看着薄薄的,但是熟了之后鱼片像一朵花儿一样,厚度正好!再蘸上店里秘制的姜蓉酱!太绝了!
店内环境比较宽敞舒适,给我们两个人安排了四人桌,用餐体验还不错!
水果茶水服务及时!体验还不错!
厦门 · 龙继斑鱼庄(罗宾森购物广场店)
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纪小姐
2020-08-11 09:35
厦门地道特色小吃:劳松扁食
小伙伴们,我回来啦~😉
店名:劳松扁食🍲
人均:15元/人💰
推荐菜:扁食(汤或者生扁食打包带走回去煮都行),花生酱拌面,脱骨肉面(可加扁食)
✨注:他家扁食不是肉燕扁食,只是普通的扁食。汤里本人一般会加白胡椒粉和黑醋。从小吃到大,虽然和小时候味道差了点。但也还行,看个人口味咯~
好啦,下期见!拜~😋
厦门 · 劳松扁食
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amonmon_8295
2024-03-14 18:23
📍苔木(中午开门卖完就关)
薄荷巧克力一开始怪里怪气的,但是因为有薄荷挺清爽,越吃越觉得出乎意料的精彩。让我最喜欢的咸芝士饼干都好吃起来了,解腻!下次就吃这两个味道双拼~
百香果真的非常百香果,搭子最爱。泰奶和抹茶一般,就是能想象到的很还原的味道。
番茄罗勒比较特殊,不知道怎么形容,不难吃,蛮意外的味道。
厦门
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天天发工资
2022-06-30 00:00
这家店菜品还可以,主要是空间大,可以打牌K歌,搓麻将,推荐他家的五谷鲍鱼粥,土笋冻,芝士QQ款,这3样很好吃,其他的比较一般,上菜速度还可以,就是酒水太贵了,服务态度不错,环境不错,外面有车位,晚上有很多人在外面代驾。
厦门 · 九龙塘2号餐厅(华讯楼店)
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Chilko子
2020-07-07 16:45
厦门小吃!4元吃地道小吃的炸五香!
✨炸五香也是闽南的一种特色小吃,这家阿杰五香算是最出名的了,藏在厦门的八市里,据说谢霆锋和潘帅都来过。
✨它家的炸五香成品黄褐色,外皮酥香,内馅软滑咸鲜微甜,,里面的瘦肉也超大块的,加上马蹄的清脆口感,蘸上当地人喜爱的口味,另外加点去油腻的甜辣酱,口感更佳~
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🌟炸五香:4💰
🌟店铺:阿杰五香
📍思明区开禾路111号
厦门 · 阿杰五香
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陆地上奔_187
2024-02-16 20:04
🥜佘阿姨花生汤,太好吃啦,不愧是陈晓卿赞过的店,花生绵密,甜度适中,搭配油条,浸润汤汁,一口一口都是幸福感。花生汤可选热或冰镇,热的还能加鸡蛋,冷的只能吃原味的
🌯炸春卷也很好吃,丰富的素菜馅料,个头超大
❤️店家态度很好,春节涨价写得清清楚楚,有顾客一人点大份,还建议适量,怕吃不完,非常贴心
⚠️这家只有下午营业,2点开卖,到晚上生意都很好,果然味道好才是王道
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左卫门肥嘟嘟
2020-08-30 00:55
鼓浪屿上发现的新大陆,疯狂打call!逛吃逛吃的鼓浪屿一行,第一天中午饭点都不想吃正餐,在早上上岛之前才吃了一顿沙茶面后,继续还想再来一碗,跟着点评的导航找到这家,说实话,第一眼深表怀疑,真的不敢相信我男神竟然在这里打卡了那么久?!过上过下的游客从他家店铺路过根本没想过停留,估计看着店铺很小很破,不像传统网红店。我们试着点了点传统特色,没想到一进嘴就狂喊好吃好吃!沙茶面的汤汁熬得很浓郁,配的食材很新鲜,面条比外面的稍粗一点点,但入口也还不错,最后是把碗都清空了。五香卷做得特别软软糯糯,里面的肉糜配上类似红薯粉的加持,一口下去满是幸福感,难怪男神拍电影的时常常来吃。海蛎煎也是做的相当地道,鱼丸汤我们都又续了一碗,看得出老板儿做得很用心!来岛上的童鞋,请忽略路口处装潢霸气的某沙茶面,直接来这家吧,相当nice!
厦门
小敏沙茶面
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王冠瓖
2023-08-11 12:52
「海蛎煎」一份超实惠的 30一份 份量完全够
冲着这个不好读的美食来的 和在其他地方吃的不一样 真的不腥 里面还有黏糊糊炒的块儿 蘸着咸甜口的酱
「鱼丸汤」超大的鱼丸 以为在锅里的时候会最大 捞出来就缩了 一点也没有 不过我觉得没吃得惯 汤都喝完了
「春卷」很像苗家菜里的一个清明季节菜 有多多少少肥肉 没吃完
厦门 · 莲欢海蛎煎
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青_6969
2024-03-09 00:35
外地朋友来厦门玩,想尝四果汤,在搜的对比了几家评论图挑的来。
试了下,没有失望,个人觉得是比较接近本地的古早四果汤的做法,用料不会过于繁杂花哨,比较多保留小时候吃的四果汤的配料,性价比🉑
冬天来吃的,没放刨冰。如夏天吃加上刨冰可非常解暑的
厦门
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朱朱_2639
2022-01-03 15:20
菜量大、食材新鲜,海鲜粥里的蟹膏膏好多。去的比较晚,团购套餐里的海螺售罄,领班让我们另选了自己喜欢的白灼鱿鱼,也没另外补差价。🦑上来好大一盘很,鲜甜。服务热情,饭店挺大,外面是棚子,里面用餐环境宽敞。总体是很实惠美味的一餐,美中不足的是我们去那天包房里的一桌喝的比较大,讲话声音有点吵,不过排挡用餐这些也是难以避免。
厦门 · 海渔家餐厅
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雪绒花_8327
2024-02-29 15:52
黄则和花生汤(中山路店)地址:中山路22-24号一楼。
慕名而来,排了一会儿队就到了,热的花生汤要排队,冰镇的直接进店内购买。
我们还是买了热的,太好吃的😜从黄则和老先生时代起, 黄则和 就对花生汤的熬煮过程,进行严格地把控,数十年如一日。其制作的花生汤,甜而不腻、入口即化,受到食客的欢迎。
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夜兔神乐
2022-02-03 11:52
逛街的时候过来吃午饭,一站式品尝了各种当地小吃。看起来门面不大,进去里面却很宽敞。「经典沙茶面」是第一次吃,味道比较重口,汤汁有很重的花生酱味道,「炸五香」真的比想象中好吃,后来还追加了一份。「燕皮扁食汤」这个稍微不太吃得惯,倒也算是有特色吧。
厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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Tuan_7251
2024-01-30 15:01
已经成为中午的食堂之一了,旁边店也是网红店七星鸭颈店。
「沙茶面」他家的沙茶面汤底比较浓郁,我爱加瘦肉、米雪、鸭血、煎蛋,很好吃挺入味的,价格也比较实在
「拌鸭杂」不爱吃内脏的人还是不要轻易点,还是觉得有点内脏的味道,好在香菜比较多稍微压下味道
厦门
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巴拉拉_3918
2021-06-01 21:48
六一在厦门吃什么(无滤镜原相机)
六一出去买了好多东西 回来真是拎死啦
图1⃣️图2⃣️是八市里的朱记手撕鸡,感觉味道还算滑嫩爽口,其实八市路口还有一家钟记手撕鸡,我已经忘记啥味道了但朋友说还是钟记好吃 我倒是觉得没差 大家想买的话看哪家排队的人少酌情选择就好啦
图3⃣️听闻了很久的水头牛肉店!以只卖四种菜出名(牛肉炒面、炒牛肉,牛肉炖罐、还有啥忘记了)这个泡面出乎意料的是甜口的,感觉和很久以前去苏州景区吃的那种菜的甜味差不多,牛肉的话不算特别滑嫩,不过整体味道还是很不错的!是很具特色的味道值得一试!(不喜欢甜的就算了)
图4⃣️是惠源面包店最有名的炸面包,也在八市里面,馅料有卤蛋、火腿肠好像还有肉松,朋友说感觉像在吃肉包哈哈哈哈,的确有点像,可以作为地方小吃试一下。
图5⃣️是丹香面包坊的芋泥奶冻卷,是厦门的老网红了,周末来的话排队的人也可以绕个几圈了😅,48很大一个,其实味道真的不错!芋泥有颗粒感,配着奶冻味道也很清甜,还买了店里的香葱牛轧糖饼干,炒鸡香,都还可以哦
图6⃣️是厦门的一家奶茶店—留白时间,我看它店门口招牌推荐这个咸蛋黄奶盖就买了,奶盖上还铺着厚厚一层肉松,虽然第一眼看有点黑暗,但是味道还是可以的,奶盖本身就比较浓香哦,下面的茶也很清口。
这些都是来厦门可以尝试的店铺!六月份就毕业回家啦所以剩下的时间要尽可能的吃遍厦门的美食!
厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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