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  芝士和牛天下第 2024-02-11 01:03

  很正宗的古早味糖水店，没有任何添加剂的口感，店内不算大，但装修色调很漂亮，还有鲜花。大概十几张桌子，去的时间比较晚，碰巧店内比较空。点了三样，一份仙草汁，挺爽口；一份豆粉黑糖丸子🍡，黄豆粉加黑糖的底对我来讲有点偏甜，吃多了有点腻；最喜欢的是黑糖冰豆酪，豆酪冲淡了黑糖的甜味，整体口味很独特，值得点。整体来讲还挺不错的，喜欢古早糖水的朋友可以一试，如果不喜欢黑糖的味道或者完全不能接受偏甜口的朋友慎重～

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  陈二三 2019-10-21 22:05

  厦门八市美食菜市场才是一个城市的灵魂，于是和小伙伴们在厦门八市逛了一早上（吃了一早上）
  图一：阿杰五香，4元/条，谢霆锋也有光顾过噢。不过确实很好吃，非常香，外酥里嫩。
  图二：沙茶里脊，10元3串，肉多多~比曾厝垵里的用料足很多
  图三：惠源面包店，肉松赞赞~
  图四：钟丽君满煎膏，香糯可口。热的更好吃！
  图五：土笋冻，买了一份小小的尝试下，不要去想里面到底是啥，一口吞~有点像皮蛋味道哈哈哈，加芥末更赞哦
  图六：朱记手撕鸡，排队人比较多，我们要了半只鸡，老板娘干练有点“凶”，讲需求一定要明确哈哈哈，比如“我要半只鸡，而不是我们30块钱🐔”，口感略咸，适合搭配米饭
  图七：沙茶面，不用说了。随便一家都好吃，卖相越不好越好吃
  图八：菜市场买的石榴，爽爽口，不得不说。菜市场啥都新鲜，海鲜啥的到处都是，我们想吃小吃就没尝试了，但其实很多店支持加工
  图九：走出八市就可以看到吉治百货了，很有格调，四层楼每层主题都不一样。在店里喝杯咖啡休息下很棒，顶楼的喵大人“肉松”非常有个性，一般在睡觉，会不会出来接客就看心情啦
  这是我第二次来八市了，还有很多家店没有尝试，下次再去~

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  厦门 · 阿杰五香
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  Publius 2023-11-16 11:26

  小白鹭推荐的地方，真的是太好吃了
  沙茶汤底不辣不燥，很柔和的香料味儿，各种食材自己挑，第一天去吃的时候挑了鱿鱼，虾仁，猪肝和豆腐，最后一天去吃的时候挑了鱿鱼，猪肝和海蛎子，他们家的鱿鱼最好吃，鲜鱿鱼然而真的又脆又嫩，其次是猪肝，一丝土腥味都没有，反而透着那么一点点鲜甜，虾仁我觉得是基围虾仁啊，如果有海虾更好～～
  此外去的时候别走错了，他们就这一家，附近还有一家叫乌堂的，明显不是一家～
  小白鹭啊小白鹭～

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  厦门 · 乌糖
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  海达_5267 2024-01-11 14:19

  「虎皮肉松麻薯芋泥卷」
  这虎皮做的确实有水平
  
  放冷藏依然能保持软嫩口感
  麻薯拉丝软糯配酥脆口感海苔肉松
  奶油和芋泥比例配置很好 平衡不甜腻
  💰18性价比高还当日现做很新鲜
  巨大一个很适合做个居家下午茶/做个丰盛早餐
  
  美中不足，外贸小勺好难挖蛋糕，可以换成古茗的那种奶茶勺子🥄

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  不在充电 2023-11-11 20:40

  🫓钟丽君满煎糕｜还是经典口味比较好吃
  
  钟丽君满煎糕某种意义上也算是当地名产了（？）
  吃了太多花生芝麻口味的点心
  这次就选了红糖和芋泥的双拼
  盒装的分量比较大
  可以选择更小的塑料饭盒包装
  双拼两块糕仅需7元
  作为一位资深芋泥爱好者
  我表示红糖味吃起来也比芋泥味好吃太多了吧
  建议大家都去买红糖味！

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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  养乐多不_3112 2022-01-20 16:50

  店铺东渡的邮轮附近
  很适合人多聚餐的选择！
  价位也不会很贵，口味和环境都ok
  「水煮三鲜」必点！尤其是小管，非常Q，听说是东山运过来的，所以非常鲜，每个还很大，每人必吃一个以上！
  「咸蛋黄茄子」外面裹着咸蛋，里面是软软的茄子，超烫，外酥内软。点这个也是很搞笑，我们陆续到的三个人每个人经过点菜的地方都说要这道菜，被店员劝说不建议三次，最后还是点了，我们猜可能是制作起来比较复杂
  「沙茶猪三宝」大菜，这个也是人多必点的，超大一盘，沙茶味道也ok
  「三峡烤肉」「闽南炸醋肉」这两个很像，可以选一个，炸的很香
  其他的可以随便点，海鲜都很新鲜。闽南菜做的也可以

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  厦门 · 悦来福东山海鲜(东渡店)
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  vivi爱吃 2024-03-05 17:31

  🌿环境:
  临街店铺，门头很明显，店里日式装修，一楼是餐台，感觉适合单人或者吃烤串的，二楼有四人桌和大餐桌，餐桌的距离很合适，周天的晚餐没啥人，适合聊天。
  🛎️服务:
  店内一个大哥一个大姐，都在一楼餐台忙，桌上有二维码点餐，然后大哥会送上来。
  「咖喱炸猪扒」摆盘好看，猪扒里有点肥肉，咖喱不会辣， 挺下饭。

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  WWD_1135 2024-01-20 15:42

  初到厦门，搜了一下美食，来了他家。海鲜品种丰富，也比较新鲜，但价位不低。点了几样海鲜，还有当地特色的姜母鸭，口味上总体还是不错的，但是可能是吃不习惯，觉得姜母鸭没有想象中的好吃，大肉蟹，椒盐富贵虾，鲍鱼不错，就是对于我们口味清淡的人来说稍微有点咸。

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  岛民不会骑单车 2020-07-31 17:30

  厦门宝藏美食地㊙️人均20吃遍地道好料说起厦门小吃，很多人会提到“八市”。
  今天要分享一个厦门宝藏美食地【同安老城区】，满煎糕、碗仔粿、海蛎饼…散落在老城区的小摊和馆子够你吃上好几遭。
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  🔘月理碗仔粿
  ▪️3元/人
  ▪️陆丰路87号
  同安人的一天从一块碗仔粿开始，软糯粿肉里包裹着实实在在的肉蓉，再加上酸甜鲜辣咸这五味的加持，余味无穷。
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  🔘凤岗大肠血
  ▪️15元/人
  ▪️凤岭路乐海超市西300米
  大肠火候极佳，吃口脆嫩既无需费牙撕扯，也不会煮得没嚼头，里面的猪血也煮出一番特别的风味
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  🔘秀英食品
  ▪️20元/人
  ▪️松柏林街134号
  专门做外带的店，醋肉特别好吃，懒得做饭的时候，来这里买点醋肉，提个封肉，再蒸一锅白米饭，一餐就这样对付过去了。
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  🔘一刘汤包
  ▪️26元/人
  ▪️杨翟路口（近第三医院）
  透过薄薄的皮，内陷隐约可见，小心掂起一个，蘸上店内特调的辣椒酱，轻轻咬开薄薄的皮，将鲜美的汤汁尽收嘴里，肉沫搭配姜、葱的味道从嘴里蔓延，满足感油然而生。
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  🔘庄厝牛肉馆
  ▪️30元/人
  ▪️居安里逸安楼5-6号
  一家不起眼的小店，但是椒盐牛排真的非常惊艳，虽然卖相一般，但一口咬下却是肥瘦相宜、软嫩耐嚼，而且椒盐入味，香气十分诱人。
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  🔘阿呆盐鸭
  ▪️40元/人
  ▪️东山路53号
  不大的门面齐刷刷地摆满了十来个土炉灶，盐鸭像是结合了姜母鸭的做法，看着色泽寡淡，要是把鸭肉在酱汁里打个滚，便酱香馥郁。
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  🔘肥栋满煎糕
  ▪️5元/人
  ▪️大同街道碧岳铺前里83号
  满嘴喷香的满煎糕，面皮焦黄，内里扎实，嚼起来还弹牙，红糖（原味）、花生、黑芝麻三种馅儿各有各的香！
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  🔘陆丰煎饼
  ▪️6元/人
  ▪️古庄路与古庄中路交叉路口
  煎饼的馅料充足多汁，再加上蛋饼的香味，里面肉馅满满，鸡蛋的香气交织着韭菜的清香，就算打包回家冷掉也很好吃，当然要趁热吃更好吃。
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  🔘碧香小吃
  ▪️11元/人
  ▪️后沟里155号
  一家只卖肚纱卷、海蛎煎和大肠血的小吃店，喷香的肚纱卷和香脆的海蛎煎令人“爱不释嘴”。
  〰️
  以上，就是厦门小土著私藏的同安老城区好料～
  要是你在同安逛上一天，
  你也会被这里悠悠的生活气给吸引，
  见证历史变迁的老钟楼，
  都在散发着老厦门的风情。
  如果有时间，一定要把同安老城区放进你的行程里～

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  厦门 · 月理碗仔粿
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  一只酸酸 2021-04-20 17:29

  厦门探店｜四十年老厦门的味道酸酸与你发起美食共享 ʕ•ᴥ•ʔ
  厦门老字号网红点
  四十年传承的味道
  推荐必打卡店之一
  
  🌟招牌烧肉粽
  用料扎实，诚意满满
  三层肉🥩香菇🍄虾仁🍤板栗🌰咸蛋黄🥚
  满满一粽的馅料
  蘸着甜辣酱或花生酱
  性价比超高，微腻😂
  
  🌟招牌沙茶面
  汤头不够醇厚浓郁
  面条还算筋道入味
  虾仁🍤瘦肉、丸子🍢豆干
  食材新鲜，用料丰富
  （配料可根据个人喜好自选👍）
  
  🌟厦门拌面
  甜辣酱混合花生酱
  用筷子搅拌均匀
  每一根面条都沾上酱料🍜
  香味浓郁，甜中带辣
  趁热吃，不然容易坨
  吃多了还是有点腻的
  拌面是我个人的心头好了，推荐尝试😘
  
  🌟炸五香
  当地特色小吃之一
  入口酥脆，肥瘦相间
  偏甜口，有点油腻
  
  🌟扁食
  清淡，皮薄馅足
  鲜嫩，入口爽滑
  
  🚏坐标：湖滨西路8号协成通商大厦108室
  💰人均：30

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  厦门 · 1980烧肉粽(中山总店)
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  浅酌恋情 2024-01-01 06:37

  😳回来写评价才发现太激动了忘记打卡～哈哈哈🤣🤣🤣好几年前朋友去厦门玩儿就给我说土笋冻好吃～emmm…好吧，来都来了🤣🤣🤣
  中山路步行街逛过来，进门口这里就是两家土笋冻，这家写着30年老店～emmm…反正我也不知道哪家正宗，就它吧~🤣🤣🤣
  现场买了三个4块钱的，一人一个，不好吃也不难吃～临走想说给家里人带回来尝一下，问老板老板说可以上飞机…五块买了盒子和冰袋，结果安检时候说冰块不行～～～
  白色的是去掉皮以后的，大碗十块钱一份是没有去皮的，没有去皮的更劲道一些，不过看起来也更难看一些，哈哈哈哈…没啥怪味儿，调味用了蒜水和芥末，啥味儿都遮住了

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  十三_3834 2023-10-20 14:05

  鸭肉粥很推荐的一家店，只有这一家，有外带，外带的包装很“朴素”，可能去吃他们家点外卖的人相对不多。
  「经典鸭肉粥」里面的料很丰富，有肝有腿有卤蛋，一碗的料还是很足的，熬的味道很鲜美，推荐尝试。
  有客来的话，时间比较赶也可以点外卖，比较剩时间经历。
  哦，记得加油条，配着吃挺好的。

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  厦门 · 浮屿大同鸭肉粥·始于1983年
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  除了饿还会吃 2024-02-28 19:05

  馋了好久的麻糍终于来厦门沙坡尾这家打卡了
  我们到的时候是晚上
  人还是不少的，要了一个冰淇淋麻糍
  包了好大一颗冰淇淋搭配上麻薯好吃！！！
  这个一点要点
  还有我最爱的芋泥
  要厚实的芋泥裹上外皮的脆脆
  要不是吃太饱还可以再吃两个
  非常推荐！！！

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  晓穆Muryou 2023-04-10 21:29

  厦门八市手撕鸡双雄之一，每天限量100只【厦门美食探店记录No.29】
  店名：钟家手撕鸡
  个人评分：7.5/10
  一句话评价：八市最火的手撕鸡，一个朱记，一个钟家。我吃朱记比吃钟家早了好多年，但当下在我口味标准里，钟家可比朱记好。
  
  直切正题，想说说钟家，又觉得想说说其他手撕鸡，全当是参照吧。
  在八市的手撕鸡摊位里，说朱记就得说说钟家，说钟家也就得说说火得更早的朱记。在我记忆里，互联网社媒还不像今天这么发达的时候，我们这些周边居民里不少人就在买朱记的手撕鸡吃了。某评上的“4年”只不过是收录进他们店库的时间而已。
  
  之所以觉得如今的钟家更好吃，无非是现如今的朱记实在太咸了。但钟家比两三年前的自己，也重口了一些。
  
  两家提香方式也略有不同，除了基本的香菜等配料，朱记基本依靠白芝麻和大量麻油；钟家的麻油分量更少，并加入不少花生增加香味。
  鸡皮爽滑，鸡肉香嫩。钟家的手撕鸡可以空口吃点，但对我而言买回家下饭更合适；而朱记只能下饭或者做酒配了。
  
  近些年大量游客朋友去八市，少不得根据攻略去买手撕鸡。就我个人建议，如果路过八市后的下一站是去吃午晚餐时再买点手撕鸡更好，真的，下饭是比空口吃更合适的打开方式。
  而近两年开始有些知名度的老郭家手撕鸡，我是不吃的。去年老妈想尝个鲜就买了一盒回家，当我咬到一块带着淋巴的鸡皮疙瘩时，我让常年混迹八市买菜的老妈可别再花这钱了。
  
  不过，虽然基本上厦门八市在我看来并不存在合适空口吃的手撕鸡，但厦门岛内还是有的。比如松柏的玲玲手撕鸡，就是完全不同的路子，基本没有调味，搭配蘸水或者辣椒粉吃。更贵，但用的新鲜土鸡肉，鸡肉确实好。（熏鸡我更爱一些）
  
  其他手撕鸡以后有缘细说吧。最后，钟家是限量的，容易跑空，太晚去可能就没有了。

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  厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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  流岚MISS 2022-02-11 15:39

  「酸汤煮雪花鱼」来黑明必点的酸汤雪花鱼，鱼肉很顺滑，酸辣酸辣的，很开胃
  「紫菜炒饭」这个紫菜炒饭也是必点，炒饭很香。
  「干煎竹虫鸡」煎鸡很香，比临家的好吃😋
  「水煮肉羹鱿鱼」今天点这个有点失败了，没有很入味。
  黑明就在公司附近，很方便，总体菜味道挺好的，毕竟也是入围黑珍珠餐厅的

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  厦门 · 黑明餐厅
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  鹭岛小盆友 2022-01-16 16:09

  听说是去同安必吃的小吃了～杨强芙蓉炸鸡腿🐔
  反正我是每到同安都会去试试看的～
  换了新的门店，从一个路口换到了巷子里头～
  
  营业时间：早上十点到晚上八点半
  
  环境:原始的苍蝇馆子，里面店面挺大的，还有很多位置可以坐～一般都是随买随走比较多，有时候还需要排队～
  
  ✨「香骨鸡腿」6元一只，有时候炸的比较老，肉就有点干了，还是要看店里的发挥，感觉时好时坏，口味不太稳定的样子
  
  「香骨鸡翅」七元一只，比起鸡腿，我更喜欢鸡翅，比较炸得久也不会老到哪里去现炸的还是比较好吃，香香脆脆～
  
  「炸豆腐」2元一块，这个性价比比较高了，是一块3cm*3cm的豆腐块，外皮炸过，里面是是老豆腐？还是嫩豆腐，分不清，这个还有配酱料，酱料是花生酱和蒜？不太懂，但是好吃
  
  「鸡肉串」2元一串，是鸡胸肉串，和外面的炸串摊位炸的差不多，感觉一般般就是了

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  厦门 · 杨强芙蓉香骨鸡腿(同安店)
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  你的丹仔 2020-04-17 11:17

  厦门探店| 厦门老牌饼店本地人超爱排队时听到超多本地人用闽南话和店员交流的一家店！
  厦门‼️『阿吉仔』‼️OMG便宜又好吃😋买了满满一袋
  📍厦门市大元路37号（近鹭江电影院）
  💗『凤梨酥』4个/8💰 内陷调味刚刚好不腻！皮也很酥！
  💗『蛋黄酥』3个/10💰 半个蛋黄！一口满足！
  💗『椰子饼』3个/5💰 礼盒装8个/15💰
  私心最爱太好吃忘了拍图😭 一定要试试！

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  厦门 · 阿吉仔
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  三岁半不上幼儿 2023-05-29 16:26

  只有我踩雷了吗？厦门八市朱记手撕鸡风很大啊…去八市就先找这个摊位，也很多人排队。拿到手，图二一共71块钱应该。味道真的一般，同行四个人，一人吃一口就不要了。满满的调料味。不能说很难吃吧，那也万万没有好吃吧…
  说好吃的姐妹，别杠，杠就你对。我反正真的觉得不好吃。

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  厦门 · 朱记手撕鸡(八市店)
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  闽南一阵风 2023-11-01 22:31

  很适合情侣约会的餐厅，玫瑰花瓣，美酒加上品质不错的牛排，感觉每次都是情意浓浓。环境，服务，味道，食材都是一如既往的好。

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  厦门 · 钟意牛扒(奥永店)
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  小茜带你吃东西 2024-02-13 12:03

  八市海鲜市场进口的这家土笋冻，位置很显眼
  充满好奇😯的小茜和成哥
  买了十元的土笋冻试一试
  冰凉的口感，有芥末蒜泥的辣辣的滋味儿，倒也开胃。个人觉得更适合夏天食用，冬天吃感觉肠胃如果不好，很容易不舒服！

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  Mandorova 2020-12-17 16:26

  性价比真的超级高！
  时隔五年后再次来到厦门的时候有点懵，都快忘了五年前在厦门吃的沙茶面长啥样了，现在各种海鲜各种类别。
  今年出差厦门次数比较多，这次住在附近就搜到了这家店，一看评价很高就步行来吃了个早饭。
  一碗最传统啥都没放的沙茶面，一条炸五香，一共才十元！我差点以为我算错了，不敢相信。
  最主要味道真的还不错，真的回到过去的感觉，有十年前第一次来厦门的时候在中山路吃到的第一碗沙茶面一样

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  厦门 · 阿杰五香
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  MW_4178 2022-01-08 15:39

  因为一个人所以和别人拼的大圆桌。同桌有一对男男情侣，一对男女情侣，都很恩爱。我只能埋头剥虾。
  「香煎丝丁鱼」
  很好吃，有很细的鱼刺可以咽下去。必须趁热，多吃几块会有点腻。
  「黑椒文蛤」
  味道一般。
  「白灼虾」
  虾挺新鲜。
  「紫菜海鲜炒饭（大中小份）」
  好吃，get烹饪新搭配。

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  厦门 · 天杰福海鲜排档
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  可甜可盐 2022-01-27 23:41

  位置还算好找，「花生酱拌面」花生酱拌面加上一份「燕皮扁食」绝配，情侣💏套餐，拌面建议多加一点水分，太粘稠了，哈哈哈，容易黏住，燕皮扁食推荐，皮真的薄哦，吃起来里面都是肉肉，好满足好满足，价格也不贵，两份加起来12块钱，实惠，吃的也很饱，满足，老板都是在里面现包，呈现出来的都是很新鲜的

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  厦门 · 政和扁食
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  yuxx_8400 2024-02-16 18:06

  真心好吃，就是排队太久，原以为有好多店，还想着能否叫外卖，结果只曾厝垵有，可惜～
  曾厝垵还是一如既往的热闹非凡，家家小吃大同小异，遍地民宿，年轻人会比较喜欢

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  水饺红烧海苔 2023-10-29 19:13

  这一家的海鲜非常新鲜，做法也是很得我心，蒸汽的做法保持了食材的原味，汁水也可以润莹粥底相得益彰，以后还可以继续来打卡，这个市场的海鲜也非常新鲜。

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  厦门 · 船奇蒸汽海鲜加工(开禾路店)
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  akinaaaai 2023-10-08 19:37

  离开厦门前的最后一站，外带了一盒章鱼一盒土笋冻去龙岩。老板挺nice，劝我们外地佬没吃过可以买个小的试试，不过广东佬吃沙虫也不少，最后也确实非常喜欢这个味道。汁酱上面有白萝卜蓉，淡淡的辣口，搭配酸萝卜和香菜，真的很好味，本身的鲜味也很可口，是海边人喜欢的味道。✅不过搭配的两碗芥末感觉味道一般，我们是直接点的，不知道是否应该这样吃？还是和汁酱抠在一起？

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  厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
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  抠脚的少女 2021-05-04 00:00

  位于福建省厦门市猫街顶澳仔31-4号，在猫街拐角上坡的地方。店铺面积很小，周边还有其他的四果汤。一般是猫街那家四果汤排队比较长，这家店没啥排队。
  凑巧看到没人，想着四果汤都差不多，碰巧排了这边的队伍，没想到，好吃！
  先说装修，就是没啥装修，一个摊位，很简单朴实。帮忙打包的是一个和气的叔叔，选择的品种很多，打包之前叔叔会问有什么不要的吗，还很热情介绍最近的菠萝很好，很甜。最点睛的是最后的夹馅的芋圆。可惜菠萝过敏不能吃呀分量给的很足，7元一小碗，满满的碎冰。推荐陈皮，九制陈皮配上冰粉，口味酸酸咸咸的，超级开味。

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  厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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  阿橙_7029 2023-09-14 11:10

  吉治百货貌似是被肖战带起来的。离八市很近，但是又没有特别多的人，顶层的咖啡店还可以点杯饮品消暑。
  
  百货大楼里每一层空间都不大，但是每一层的装修装饰都还挺用心和复古的。看别人攻略说有猫猫🐱，但是去的那天并没有碰到。

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  厦门 · 吉治百货
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  我想养条猫取名 2023-11-14 22:47

  超级推荐的一家店，老板娘热情好客。阿姨也超级好，想去吃海鲜一定要提前过去，或者预定。海鲜很新鲜，特色菜姜母鸭也比较地道。推荐「葱姜炒油蛤」「清蒸青斑鱼」「厦门海蛎煎」「椒盐皮皮虾」「厦门炒面线」「蒜泥蒸生蚝」「鱿鱼蒸豆腐」这个豆腐很嫩，入口及就化。来厦门一定要去打卡的一家店

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  厦门 · 鑫悦楼海鲜大排档(老字号店)
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  小胡胡胡_9224 2023-11-10 22:51

  非常棒的一家餐厅！！！价格也很学生化

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  厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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