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偷tou看帅哥
2023-10-02 23:12
厦门|在海岛探寻古早美味
在厦门吃了6天5晚 总结出这份超强美食攻略
📍八市
✅阿杰五香(必吃❗️里面的肉很多夹着洋葱很香 外皮炸得很酥脆)
✅惠源面包店(必吃❗️推荐卤蛋火腿香葱炸面包 料超多 葱香味很浓)
✅阿龙沙茶里脊(推荐 里脊肉很大片 被炸得干干的 很香
✅美环素菜(味道还行 推荐炸芋条 菜丸子)
⭕️朱记手撕鸡(不推荐🚫真的好一般 鸡肉吃起来很软 没什么味道)
📍中山路
✅丹香烘焙(必吃❗️我吃过料最多的车轮饼)
✅局口拌面(必吃❗️6r一碗拌面花生酱超浓郁 扁食汤皮薄馅多)
✅思北特香包(必吃❗️15r超大一个 里面奶香味十足 一点也不干)
✅1980烧肉粽(必吃❗️15r里面有五花肉板栗香菇蛋黄 内馅超丰富 他家的拌面也值得尝试)
⭕️吴再添(不推荐🚫芋包里面有酸笋 吃起来臭臭的 还买了肉羹汤 也很一般)
⭕️思北花生汤(一般🚫10r一碗花生汤 价格高 里面花生少 韭菜盒冷掉了 也一般)
📍沙坡尾
✅栗酥饼(推荐❗️金典甜咸板栗饼都很好吃 芋泥咸蛋黄味值得尝试)
✅凉房(必吃❗️芋头宝石27r和姐妹两个人够吃 芋泥和里面的咸蛋黄很多 超满足)
✅王记麻糍点心坊(推荐❗️3r一个芋头饼料足 很好吃)
✅朱记花生汤(推荐❗️5r一碗花生汤加蛋 料足 很好吃 在沙坡尾附近)
⭕️涠霖甜品(一般 🚫 可以自己搭配的糖水 价格略贵 味道一般)
📍关于姜母鸭
✅时和利姜母鸭(必吃❗️离中山路不远 价格虽然比一般的店贵点 但是味道是真的好 鸭被煎得干干的 超级香 很入味)
⭕️好德来姜母鸭(一般🚫不怎么入味 比较水润)
📍集美学村
✅漳州麻糍和杨府匠麻糍(我觉得味道都差不多 我点的6r一个漳州麻糍的芋泥咸蛋黄 超大一个 很好吃)
📍曾厝垵
✅亚忠小吃店(还可以 但不值得大老远跑过去吃 沙茶面好吃 辣炒蟹的蟹不够肥美)
📍黄厝中路
✅阿肥沙茶面(推荐❗️住在附近的人可以去吃 不用大老远去 沙茶面和海蛎煎22r都不错)
厦门 · 惠源面包店
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以下榜单推荐
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小岛方方子
2022-02-10 14:29
这家店算是拌面界的yyds了,相信没人不知道,刚来厦门的时候被同事带来吃过一次,时隔多年又去吃了一次,味道还是一如既往的好,拌面的花生酱很有味道,我还点了猪杂汤,虽然汤的价格是贵了一些,但是份量很大,东西也很实在,吃完之后很满足。其他的像拌生菜和鸭肠倒是一般。如果你来到中山路不想吃大餐的话,就选这家吧,整体还是不失望的!
厦门 · 局口拌面
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小泠_7852
2024-02-04 13:20
这家很一般 很普通
比起小时候,家楼下 挑扁担的人卖的 差很多
我边吃边吐槽,可能隔壁桌都听到了
比起海沧的土笋冻 也差很多。
这家土笋冻口感很软 很烂
芥末、花生酱都是加水的很稀,一点都没味道。
我又忘了
中山路的东西要谨慎!
厦门
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绝对制造
2024-02-21 15:35
🌿环境:
在中华城十字路口 定安商场二期一进去就是 位置特别好找
🛎️服务:
店员很热情
「葡挞鸡蛋仔」不用去澳门也吃到葡挞鸡蛋仔了!刚做好的热的鸡蛋仔外壳脆脆的 里面每一个都放满了软嫩的葡挞芯 外脆里嫩的口感很奇妙‼️
厦门
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一颗柚柚_8052
2023-08-08 23:16
「海蛎煎」慕名而来尝尝它家经典的海蛎煎,真的很好吃!我觉得它家不仅味道好,而且是真的真材实料,蚝肉给的也很多。我还特意给阿伯拍了整个制作视频,过程中都要流口水了
「鱼丸汤」鱼丸汤的汤绝了!很好喝很鲜美,个人觉得比鱼丸都要好吃
「春卷」春卷个人觉得一般,可能是因为吃不习惯吧
厦门 · 莲欢海蛎煎
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zency_4785
2018-09-01 00:50
👉八市 👈 最地道的厦门美食文化地
如果有人问我离开厦门 最舍不得哪儿
那我的答案一定是八市 厦门第八菜市场✨✨
只需在八市里走一走就能吃到好多棒棒的当地小吃👇👇 国庆鼓浪屿挤不进何必来八市逛[羞嗒嗒]
P1.阿杰五香条 就在八市入口处
P2.惠林土笋冻 虫子做的一定得挑战一下❗
P3朱记手撕鸡(他家的鸡爪鸡胗也好吃!!)🍺
P4麦奶花生汤 3元一碗非常浓阿姨也很喜欢聊天
P5.芋包贼好吃5元一个
旁边家的友生沙茶面加虾仁大肠猪肝超正宗!😜
P6惠源面包店 (手指面包简直童年最爱) 中午不要去因为不开门
P7.阿吉仔(椰子饼我的最爱 排队吧...)
不要买什么苏小糖这些送人 阿吉仔便宜好吃真的非常值得带走👏👐
P8.忘记拍了 八市牌坊对面马路的浮屿大同鸭肉粥 24小时营业全是当地人
走近八市你可以花两个小时一路吃吃逛逛
都是当地人 想感受老厦门推荐一定要去👍
厦门 · 第八市场
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只看着我
2022-02-14 16:31
不算吃饭点,4点多,但人挺多的
路过偶尔看到的店,从没吃过,不知道是什么。
好奇心作祟进来的
「大肠血」人生第一次吃这个,看起来黑暗料理的感觉。首先,是好吃的。甚至有点惊喜。
肠子处理的很好,一点没有奇怪的味道。
吃完胃很温暖,很舒服,推荐试试
厦门 · 同安大肠血(新华店)
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小茜带你吃东西
2024-02-13 11:22
喉咙不舒服[难过]就很想吃点冰冰凉凉的水果捞
这家店感觉多是做回头客的当地人的生意
老板和老板娘的态度十分好
选了酱爆水果捞,搭配的是 老板自制的酸奶酱
最爱的水果是青芒和菠萝 酸甜口很香
本地的草莓和芭乐都偏酸
还有18一斤的腌水果,感觉这家的产品都是量大
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厦门
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狂吃不胖_1053
2023-11-11 16:49
这家店在沙坡尾,位置很明显,一看也很小资。
店看起来不大,陈列了各种日本酒,不过看了下菜单,都是蛮贵的,因为是中午也不考虑
中午点了一个套餐,现场制作,因为同行有四人,速度一般。但是上菜后的口感是真不错,色香味俱全,午餐吃得很满足。可能晚上配点酒会更有滋味
厦门
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微笑的阳光
2024-02-16 15:32
这家四里沙茶面店铺虽然简单,但是对于食材的要求确实是很高。店铺不大,但很干净,周围是社区停车,大部分是周围的居民老客户,也看见有游客拉着拉杆箱专门过来打卡。地道的味道和新鲜的食材是这家店的特色。刚进店,旁边的服务员就在问我沙茶面的搭配,这是一个很享受的过程,根据自己当时的喜好选择食材:有海蛎、骨间肉、精瘦肉、猪肝、鸭腱,虾仁、鱿鱼圈、鸭肉、鱼丸、豆腐和鸭血等等料可以加在沙茶汤里煮。这次我选了骨间肉+海蛎+虾仁+鱿鱼小管,通过沙茶煮后变得更加鲜甜。沙茶面也是传统的碱面,味道还是那种记忆中的味道。对于每一个厦门人来说,沙茶面就是一种乡愁吧。
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厦门
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在雄关古道写作
2023-08-19 14:24
跟着姐妹一起来的,真的好吃,我们是本地客真的强烈推荐!来厦门的可以来品尝一下!
厦门 · 船奇蒸汽海鲜加工(开禾路店)
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烷烃同学
2023-08-25 17:26
手工芋圆好Q好弹,好好吃!
老板挺帅的
厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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宋小美_8024
2024-02-05 15:27
按搜到来的,不知道本地人是不是来这,但招呼客人的方式就是专门接待外地人的。
先说安排座位吧!可以观察到一层基本安排的都是带小孩的和闺蜜,是觉得点不了什么,赶紧吃完赶紧走吧!当天很冷,没有门,一边喝风一边吃,可以看到我们下单时间已经快一点了,后面再来的小情侣就跟人家说请上二楼!当时就问一个男的当时不是说二楼没位置么?他说:“刚好过了高峰期了,你要现在挪的话,上菜比较麻烦!在一楼吃空气好”[发怒][发怒][发怒]
真的,在外地,还带着孩子,最后一天了!不想搞什么不愉快!就这样迎着风吃海鲜!他穿着皮草呢!
招呼所有客人都很多建议,销售可以理解,可是你们提了建议顾客都答应尝尝,别的要求都不能提是吧!
非得把垃圾桶放在我们桌子下面,谁过来都扔一下,踢到远一点的地方了,又给挪回来!视频里可以看到那个人直接就从很远的地方扔过来!
菜品 也不想做太多评价了,因为海鲜本身就不需要太多技巧,富贵虾真不算大,笋还可以
10
厦门
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elf_6278
2024-02-28 09:53
真的是强烈推荐!这家店在岛内,银行大厦旁边。如果开车可以挺银行大厦的地下或者旁边院子的地上,都是10元一小时。路边也有停车位,但是基本是满的。对停车这么清楚就说明去了很多很多次!这个绿豆糕很好吃!甜汤很干净、清爽。我觉得住附近的,晚上不想做饭了就可以吃个绿豆糕喝个甜汤,营养又健康!我们去了4、5次了,每次都要4、5份的点。小朋友特别喜欢吃。天气好也很出片。唯一问题就是,小朋友会到处乱跑。那么一个安静的环境里,就听见自己一直在叫小朋友的名字,让她们要么别跑,要么小心,要么过来…心累。所以过年期间游客多的时候去也挺好,游客很多都带着小孩,一屋子的声音此起彼伏😀😀
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厦门
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想要腹肌的牙医
2023-08-01 13:24
「海蛎煎」特种兵式吃饭,每家只点一样
海利特别鲜,里面还有一种不知道🤷♀️是什么的透明胶质感鲜 好吃😋的
厦门 · 莲欢海蛎煎
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甜甜唐
2023-10-18 22:34
非常经典的一家当地手信购买店铺
一个不留神买的有点多 和 太像游客
被台媒街采了一波
主要问题有:怎么知道这家店的、购买了哪些产品
「椰子饼」首推椰子饼 个人很喜欢 不会太甜 椰蓉香
还不错 好吃的 「凤梨酥」一点点奶味的外层
偏厚重一点 如果在附近购买 一定要来这家店
因为 现场出炉 包装更简单 有特色一下 很多当地的
阿公阿嬷都是买简装自己吃 比起精美包装来说
可以闻得到味道 售卖和制作一体的小窗口来说
更多了一些厦门的 “别样味道”
厦门 · 阿吉仔(大元路店)
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我去过救赎山
2023-11-05 23:57
打卡朋友推荐的临家闽南菜,选择了环岛路店,但是还是建议这个季节不要中午去,真的很热,还是傍晚4-5点钟去看海边落日会很美!
菜品都很好吃,价格会比外面的排档贵一些
「闽南炸醋肉」之前去八市一直没敢尝试,今天点了居然很好吃,不知道为啥叫醋肉!有点小酥肉的感觉,但还是不太一样!推荐
「白灼东山小管绣球菌」这个季节的小鱿鱼是真的好吃,昨晚在八市吃了,今天又点了一份,搭配脆脆的绣球菌,很好吃!
整体还是推荐!酒楼和排档各有各的味道!都很好!
厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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缺钙的鸭子
2024-02-12 20:19
排了个把小时才等到了吃饭。把基本上好评高赞的菜都点了。「香酥芋泥鸭」厚厚的芋泥裹上搭配的酱,又酥又爽。「鸿山角螺」螺肉厚实,处理的也很到位。味道中规中矩。「海洋之星」鲍鱼跟虾仁裹在一起,搭上生蒜挑的酱汁,辛辣的味道与新鲜的食材相得益彰。「手作焦糖布丁」不甜不腻,过后还有点回香奶味。
厦门
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琦小七Mia_6328
2021-11-15 00:00
找了好久,真的有在做手打扁食的店
到福建就很想试试手工做的本地美食,
因为没有在地朋友带路,只能靠自己找。
发现这家每天在做手打扁食的小店,
这条路上还有家人气很高的饼店,顺路可来。
「手打扁食」-♥♥♥♥
肉被捶打出弹性,但肉筋没有剔干净。
肉筋挺影响口感的,嚼不烂。
扁食脆口弹牙,吃得出它的鲜度。
「花生酱拌面」-♥♥♥♥
喜欢这家浓稠的花生酱,
放了会有点坨,加了一点点汤才拌开。
花生酱能紧紧巴在面条上,味足够香。
店还卖生的手打扁食,鱼丸,肉丸。
环境没有很好,不过在门口捶打肉馅还是能吸引来不少路人目光。
厦门 · 政和扁食
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章鱼煮桂圆干
2023-10-15 17:35
菜品味道都还可以,就是太甜了,糖放不要钱?我最喜欢吃莲藕糯米片了,不过也是甜,下次请放一丢丢糖可以吧
厦门 · 吉拾串(厦禾店)
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那啥_9060
2020-12-20 16:07
四秒鱼的火锅〰️好吃真的
这家朋友推荐的,说她是吃了超级多次〰️就来试试啦🥰蛮清淡的,喜欢清淡的妹子可以试一试〰️〰️
✔️哈啊哈,真的不错,推荐推荐,鱼肉烫四秒刚刚好,特有嚼劲🤓,一份鱼有三碟好像,但是碟只有两片😂😂看着满多,其实没有,但是推荐,真的好吃
✔️拌鱼皮也好吃,之前还担心有腥味,但是吃起来真的没有哈哈,还特别有嚼劲,也推荐推荐🥰🥰
✔️飞饼觉得也没有踩雷,不错~~~觉得飞饼一定要吃甜的😬😬
〰️〰️这家还是推荐滴~~~
位置🎈:罗宾森深二楼
丽江龙继斑鱼庄😋😋😋
厦门 · 龙继斑鱼庄(罗宾森广场店)
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VIPayan
2024-02-29 23:25
一个人半天暴走厦门
据说是厦门的茶颜悦色,性价比绝绝子,茶打底加牛奶的饮品越来越多了。。。味道老实说呢吃不出啥太大的区别,不过搜到了小红薯上的图片,值得来打卡一下!就在中华城,应该是类似于上海南京路步行街,好多商场都在一起,很方便逛
厦门
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乔宇臣
2023-11-09 19:55
带上图片再发一次评价:「黄花鱼酱油水」「爆炒老蛏」「爆炒海虾」「炒时蔬」味道都很棒,食材新鲜,味道可口,很家常
在厦门旅游的最后一天,筛选出来,打车过来,在一个巷子的尽头,还算显眼,虽然导航给我了很奇怪的路线,幸好我自己看到了(厦门这边导航一直都不稳定)进来的时候一个人没有,还怀疑了一下,但是老板很随和的态度,让我决定就包场吃一顿,没想到真的不错,食材很新鲜!四川话“味道巴适”
厦门 · 来往海鲜小炒(厦大学生公寓店)
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fairy_4042
2024-03-12 23:42
厦门有很多家二分之一
每一家风格都蛮独特的
这家是野滩二分之一
环境超好 散心放空的时候可以来吹吹海风
超级治愈🍃#二分之一咖啡馆[话题]#
小食炸的蛮酥脆的 😜推荐
工作人员服务态度也很好
超级出片 一定要有阳光的时候来噢!!
厦门
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紫轩M心语
2022-02-13 16:51
环境:
环境真的很一般 一直是小店 现在好不容易有了后面的一个店面空间 环境依旧是艰苦
服务:
没啥服务可言 却依旧让你不得不服 先找位置 坐下后才能去点菜 不然你不知道桌号 都什么年代了 依旧没办法扫码点餐 商家依然很固执 也没有上平台外卖 只接受打电话预定送餐
「水煮鸭胗」每桌必点的菜 可以根据需要加牛肉 虾🦐等等 最后考虑清楚 因为基本不接受再加菜
「拌鸭肠」算是个凉菜吧 味道很棒 特别油 鸭肠很脆
「炸醋肉」好贵得一道菜 味道还算可以 分量不多 性价比不高
「猪肝酱油水」特别下酒的一道菜 却很少人在他们家喝酒
厦门 · 七星西鹭鸭胫店
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嚒嚒Evita
2021-12-07 00:00
九龙塘天花板
家族聚餐,推荐来九龙塘2号珍珠湾店。这次定的是两桌,包厢很完美,有泡茶桌、麻将桌,还可以唱卡拉OK
这次品尝的是2498元的套餐,对我来说已经是天花板的菜品了
小青龙一上桌,大家不禁发出哇哇的赞叹声!真的又新鲜又肥美!
东星斑片好了肉,仍然看得出很大一条!鱼肉火候掌握得恰到好处!
石锅五谷鱼翅,相比之下,更喜欢上次的石锅五谷鲍鱼
沙姜爆猪舌、翡翠手工鱼腐没想到也很好吃!猪舌会有点辣,鱼腐很Q,都好吃!
吃了两次九龙塘,现在它在家族人心目中已经是完美的存在了!
厦门 · 九龙塘(珍珠湾店)
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冬嘞个瓜
2023-11-05 12:05
「淡奶龟苓膏」龟苓膏是他家的特色,说是秘制的中药龟苓膏,吃法挺特别的,糖水、淡奶和龟苓膏是分开上的,自己按照口味组合,但龟苓膏真的好苦,越回味越苦,加了淡奶也吃不太下去
「海底捞月刨冰」这个刨冰不同于之前吃过的绵绵冰或刨冰,冰特别细腻,入口即化,上面淋的像淡奶一样的甜甜的汁
厦门 · 陈佳甜品(镇邦路店)
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明明_5932
2024-01-27 13:57
在中山路附近一个叫做局口街的小巷子里,很窄的一条小街,算是一家特色的小吃,因为自己已经逛吃了不少美食了,看着付款的人挺多就凑热闹去买了一个春卷浅尝一下,6元一个的春卷,还是不错的
厦门
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身材苗条的
2022-01-26 23:05
十几年的老店,是靠什么征服了大众的呢
👉🏻厦门老店津品味,终于过来打卡啦~
我们特地为了吃津品味就把把第三针疫苗💉预约在了集美二院🏥打,打完疫苗就去吃了,集美二院🏥后门就是津品味的店,
环境:环境一般般,饭点去的人挺多,建议错开用餐高峰期。
服务:点餐可以柜台点也可以自助下单,叫号自取。
👉🏻他们家的特色菜:
「汤包」:一定要趁热吃,薄薄的皮里还藏着满满的浓郁汤汁,再蘸上店家准备的醋或者辣酱,每桌必点!!
「肉包」:里面包着马蹄肉馅
「酸笋肉羹汤」
「芥菜饭」
「大肠血汤」
👉🏻每道菜都是必点!味道很不错,作为厦门特色小吃价格都很亲民,人均20+就吃的很饱很饱了
厦门 · 津品味(嘉庚店)
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雪菜肉丝面
2024-03-01 18:17
这家烤肉店堪称打卡圣地,装修风格独特,富有创意,非常适合拍照留念。烤肉串烤得恰到好处,外焦里嫩,肉质鲜美,香气四溢。调味品丰富多样,可以根据个人口味随意搭配。服务生热情周到,环境整洁,氛围热闹。尽管价格稍高,但整体体验令人满意,是朋友聚会或情侣约会的理想选择。
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大侠爱吃肉
2024-02-03 20:21
到沙尾坡喝到了最好喝的奶茶,可以说是我喝过的奶茶里面最好喝的一款茶味特别的浓郁。点了闽北乌龙和茉莉清乌龙雪山,奶油顶入口即化,茶味鲜甜。特别推荐闽北乌龙那个茶底实在是太浓郁了,喝完一杯又来一杯,强烈要求全国推广普及!
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