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偷tou看帅哥
2023-10-02 23:12
厦门|在海岛探寻古早美味
在厦门吃了6天5晚 总结出这份超强美食攻略
📍八市
✅阿杰五香(必吃❗️里面的肉很多夹着洋葱很香 外皮炸得很酥脆)
✅惠源面包店(必吃❗️推荐卤蛋火腿香葱炸面包 料超多 葱香味很浓)
✅阿龙沙茶里脊(推荐 里脊肉很大片 被炸得干干的 很香
✅美环素菜(味道还行 推荐炸芋条 菜丸子)
⭕️朱记手撕鸡(不推荐🚫真的好一般 鸡肉吃起来很软 没什么味道)
📍中山路
✅丹香烘焙(必吃❗️我吃过料最多的车轮饼)
✅局口拌面(必吃❗️6r一碗拌面花生酱超浓郁 扁食汤皮薄馅多)
✅思北特香包(必吃❗️15r超大一个 里面奶香味十足 一点也不干)
✅1980烧肉粽(必吃❗️15r里面有五花肉板栗香菇蛋黄 内馅超丰富 他家的拌面也值得尝试)
⭕️吴再添(不推荐🚫芋包里面有酸笋 吃起来臭臭的 还买了肉羹汤 也很一般)
⭕️思北花生汤(一般🚫10r一碗花生汤 价格高 里面花生少 韭菜盒冷掉了 也一般)
📍沙坡尾
✅栗酥饼(推荐❗️金典甜咸板栗饼都很好吃 芋泥咸蛋黄味值得尝试)
✅凉房(必吃❗️芋头宝石27r和姐妹两个人够吃 芋泥和里面的咸蛋黄很多 超满足)
✅王记麻糍点心坊(推荐❗️3r一个芋头饼料足 很好吃)
✅朱记花生汤(推荐❗️5r一碗花生汤加蛋 料足 很好吃 在沙坡尾附近)
⭕️涠霖甜品(一般 🚫 可以自己搭配的糖水 价格略贵 味道一般)
📍关于姜母鸭
✅时和利姜母鸭(必吃❗️离中山路不远 价格虽然比一般的店贵点 但是味道是真的好 鸭被煎得干干的 超级香 很入味)
⭕️好德来姜母鸭(一般🚫不怎么入味 比较水润)
📍集美学村
✅漳州麻糍和杨府匠麻糍(我觉得味道都差不多 我点的6r一个漳州麻糍的芋泥咸蛋黄 超大一个 很好吃)
📍曾厝垵
✅亚忠小吃店(还可以 但不值得大老远跑过去吃 沙茶面好吃 辣炒蟹的蟹不够肥美)
📍黄厝中路
✅阿肥沙茶面(推荐❗️住在附近的人可以去吃 不用大老远去 沙茶面和海蛎煎22r都不错)
厦门 · 惠源面包店
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1970-01-01 08:00
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噜噜怪
2024-03-07 18:24
味道不错,适合人来吃,我们在居民楼吃这家店
吃了
「芋丝鱿鱼」鱿鱼芋头丝有蒜,味道没错,是特色
「特色炒米粉」有甜辣酱
「白灼牛肉羹」适合人来吃,牛肉很嫩
「蚵仔煎」生蚝挺多,适合人来吃
总之味道不错,位置也比较不错,生意不错,适合人来吃
厦门
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陆陆_4724
2024-03-11 16:07
晚上20:30过去还要排队两小时的店!真的太火啦
🌿环境:
就是大排档的那种感觉 闽南中式大排档风
🛎️服务:
还可以 感觉店里太忙了 要讲服务也是有点力不从心
「海蛎捞饭」浓油赤酱的拌饭 味道是真的好 两个人建议小份就够了不会浪费
「芥味螺片」要拌一下!不然就会突然来一口浓浓的芥末味呛到自己 好吃 很上头哈哈哈
「虾饼」里面有整只的虾味道不错 也算是每桌必点
「粉丝仙贝」一般般 感觉有点腥了吃不惯
总体不错 还是值得等一等的 建议先去取号再去逛一下
厦门
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卓卓_7431
2023-11-05 15:13
无意间发现了一家店,店里人挺多的。
第二次特地过来品尝。味道很好。
虽然在沙坡尾附近,但是放心吃。
附近很多居民也都在这里吃
海鲜卷很特别,真的很不错。
紫菜炒饭也很有一番风味。
感觉这个味道离开厦门后会怀念的。
厦门 · 天杰福海鲜排档(大学路店)
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匿名用户_9911
2022-01-14 15:14
环境:
大排档环境
「水煮三鲜」这道最好吃
「功夫猪肝」有点辣
「陈皮排骨」比较一般,肉不容易脱骨,味道也一般
「鳗鱼」上面用的豆豉,还可以,肉可以再蒸久一点
6个人吃了500多,丰俭由人
比较推荐三鲜和猪肝,排骨踩雷了
厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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原宝藏
2020-05-08 16:26
厦门~潮福城
📍地址:(一店)思明区湖滨北路28号
(二店)思明区鹭江道33号3层,近轮渡码头
(三店)湖里区建发湾悦城3层
🕐营业时间:一店和二店都是09:00~02:00
三店是10:00~22:00
💰消费:人均100左右(消费有一点点高)
厦门很正宗很好吃的一家港式茶店,基本无雷区,都好吃,夜宵胜地~菜单上大概有三四百道菜吧,每次都看不过来,这里我就不能一一介绍了。
▫️虾饺皇,烧卖,叉烧包,肠粉,菠萝油,都很好吃,料很足,味道很正!💰20左右
▫️川椒龙凤球 整颗虾球在里面,很嫩很入味! 💰100多
▫️脆皮乳鸽皇 外酥里嫩,很香,要趁热吃~💰40
▫️甜点冻类品种不多,个人感觉椰汁百香果一般
✨福利~晚上10点后入店消费有5折优惠(好像只是是茶点)节假日除外
厦门 · 潮福城(湖滨北路店)
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xixiyoyoa
2022-02-05 21:44
很好吃!本来看到很多人排队环境又比较嘈杂,是有点失望的,但是吃了之后觉得很值得!
虽然要等位但是上菜很快~
「招牌田鸡」超级好吃!又香又脆~里面肉很嫩!不过就是要趁热吃,冷了之后会有点难嚼。
「爆炒大肠」本来是点海蛎煎没有了,看到隔壁桌点了这个就点了。挺好吃!皮很脆,而且辣中带一点甜,立马光盘
「小管」点的酱油小管,还挺有特色的,咸鲜味儿~
「椒盐鸡软骨」这个不太推荐。是用咸蛋黄炸的,有点腻,而且这个鸡软骨有点肥,吃起来像油炸肥肉一样
厦门 · 梦林夕烧酒档
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佐一佑二
2023-12-27 09:53
对姜母鸭慕名已久,精挑细选,决定来这家百家春好德来。一句话形容,不枉此行。
店面不大,两个门头,一个主店面,带几张桌子,另外一间就是纯粹放桌子吃饭用,都加起来应该也没有10张桌子。得亏去的时候是工作日中午,人还不算多,有的坐。
店里就两样菜,姜母鸭和烫青菜,一心一意做鸭,味道果然赞。个人不太爱吃姜,但是这家姜切薄片,和鸭子一起煲,鸭肉酱香+姜香,姜片又被鸭油浸透,带着肉香,真的超好吃的说,人生第一次大口吃姜,味道YYD。
哦哦,对了,多表扬一句,厦门吃了这么多餐饭,第二家不是全是一次性餐具的店。
厦门
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RainieGan
2020-09-29 17:12
厦门探店 |厦门人的宵夜都去哪儿吃?
📍285蚝味馆 ! ~人均100吃好好。
🚌位置就在开禾路口BRT下面。交通便利。
在厦门开了好多连锁店!商家的食材以及口味真的棒棒的!
环境整洁明亮,墙壁上的漫画听店员说老板就被画在上面。
🔍赶快拿起本本记好我的店家菜单推荐!
🔥碳烤类:
生蚝必点❣️
记住了,必点。新鲜肥厚的湛江蚝,来一打,乖! 看着自己拍的图片都能流口水。
烤皮蛋❣️
第一次吃,真的很特色呢,皮蛋上扣着蒜蓉酱还有肉松,我吃了4个!
台湾香肠❣️
记得一定上了就要趁热吃,满口肉香回味无穷,吃两根是不够的。
其他米血,烤玉米,黄花鱼什么的也都口味在线。
🥓小菜类:
难吃的花生,285小章鱼,麻辣钉螺都是好滋味。
🍺饮料:
有我最爱的维他豆奶不说,超多果味精酿,朋友小酌太适合了。
小哥哥,很帅气,能不能一起吃掉呀~(偷笑)❤️
厦门 · 285•蚝味馆
285蚝味馆
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阿圈学姐
2020-10-17 23:49
厦门新生|尝尝本地人都在吃的八市美食(下)
你们的学姐又来了,跟着我看看八市不踩雷的美食下篇吧🙆♀️
1️⃣阿龙沙茶里脊肉 10r/3串 🌟🌟🌟🌟🌟
大片里脊肉❗️份量max❗️撒上孜然粉辣椒粉,精髓是蘸上沙茶酱后,趁热吃,沙茶酱的味道真的绝了👍🏻真的太满足了😭
2⃣️傅陈月华沙茶面店 18r/碗 🌟🌟🌟🌟
⏰营业时间:7:30-22:00
月华沙茶面在厦门仅有此一家🏠。他们家的手艺、沙茶面浓汤都是一代代传下来的,保留着传统的厦门味道。汤底不厚重,少了一般沙茶面汤底的厚重感,汤底有着花生🥜和大蒜🧄等多种香味,喝上一口,香醇浓厚,是幸福的味道呢🥰
我们点的18r普通款(面🍜➕罗汉肉➕豆干➕鱼丸),他们家还有一款26r经典款(面🍜➕猪肠➕罗汉肉➕豆干➕鱼丸)
厦门 · 朱记手撕鸡
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只看着我
2022-02-12 11:23
收藏了很久一直没去打卡
之前点了外卖。回去半个月,就想念这个。
再来厦门第一天,就又点了这家
喜欢这家可以diy选加什么不加什么。怕甜没有点奶油球,豆之类的。仙草本身就挺甜的
「芋头仙草冻」我也忘了这是几号了。芋头爱好者配料选的。非常好吃,我喜欢。
「芋圆地瓜圆紫薯圆」小丸子,这两个要加,很好吃。
除了吃到最后,稍微有些甜,没吃完。
如果能降低些仙草的甜度就更完美了
厦门 · 森山仙草(金榜店)
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jessiejess
2024-02-24 13:24
喜欢吃酸的人一定要去!!!
「绿芒果」这个是最推荐的!很大很大一份 20块钱作为热门不算贵 很酸😍
「泡桃子」一般 比较甜 不是我喜欢的酸酸口味 看个人喜好
「梅条」还买了两个小罐的吃的 一个甘草梅条和什么话梅 感觉一般..不是很有特色
冬天如果放半天的话不会坏 可以买回家~
🌿环境:
自选
🛎️服务:
可以
厦门
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一只海豹_4281
2020-04-09 18:58
【厦门探店40】传承四代の小吃芋包界扛把子
—————————————————
闽南茶点✨
-
外地游客第一次逛厦门
想要尝一尝本地老字号小吃
又希望有宽敞的地儿歇脚
-
同时满足以上三个要求
我会推荐大元路的芋包王~
-
招牌芋包 芋泥绵 内陷壕
香橙酥肉 因为微酸 所以不腻
海蛎煎和剔骨鸭爪正常水准
总体不错吃哈
厦门 · 芋包王闽南茶楼
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小盔盔
2024-02-29 18:39
杨俯匠这家糍粑 完胜 石鼓路小路口把角那家糍粑。
个头大,皮刨,内馅儿多,口味好,口感好。
「抹茶紫薯冰淇淋」抹茶粉是微苦的,糍粑很拉丝,QQ糯糯的,芋泥丰富了口感。香草冰淇淋偏甜,中和了抹茶的苦味。
「黑芝麻肉松海苔脆脆」惊艳啊!肉松是偏甜的,加上脆脆,太好吃啦!
再来玩一定还来打卡!😜
厦门
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萍_5790
2021-08-09 00:00
环境:
小区店
「黑仔漳州四果汤」
服务:
超热心 还问我们确定要大份吗 怕我们吃不完
还细心问孩子吃要不要加冰
超满的一碗啊
而且料很足很地道
Q弹的小丸子里面是芒果馅 红豆熬的细细软软已出沙 陈皮也是上好的料 关键价格很公道
厦门 · 忆夏爽黑仔漳州四果汤
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米米_8418
2022-02-06 19:33
原来的“苍蝇馆子”,因水煮鸭胗味道好而成了网红店,许久未到发现门店做了装修,增加了很大一片用餐区域。
「拌猪肝」拌鸭肠/拌猪肝,店里的招牌之一,也可以当作开胃凉菜。猪肝嫩滑,鸭肠脆爽。
「水煮鸭胫(小份)」汤底入味,汤汁粘稠,鸭胗脆嫩,口感和味道都很不错
厦门 · 七星西鹭鸭胫店
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染_7889
2024-02-28 22:24
有一次和厦门的土著朋友聊天,说到古早味的闽南小吃或者厦门小吃,他和我推荐了这家店,但是我说真的,我吃完之后,人都傻了,就这…………
给我的整体感觉就是,味道很淡,甚至说没有味道,不管是拌面还是汤的都没有啥味道,没有调味料的味道,也没有食材本身应该凸显出的滋味。
厦门
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爱吃海鲜的柒柒
2023-10-24 10:18
出来游玩,在住的地方附近找到了一家宝藏店铺。进门浓郁的当地特色,菜单上随机点了几个看着不错的面线。老板人很不错,亲切和蔼也很爱聊天。
「沙茶面」浓郁的香味加上海鲜和卤肉的碰撞,口感非常丰富。
「海蛎煎」有一种妈妈的味道,想起了小时候妈妈在厨房煎的鸡蛋饼。外焦里嫩搭配甜辣酱简直绝配
「海鲜炒面」里面加料很多,也很实惠,口感是粘稠的。
厦门 · 亚肥沙茶面(黄厝店)
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念慈_9519
2023-12-04 18:35
厦门人认证厦门老店之小笼包
今天又去吃以前小时候的味道了
这家无名小笼包店,店无名,但味具香~
店里虽然只有两道菜,但是突出了它多年的传承
以前小时候就住在附近,小时候就吃过了
今天来吃,没想到多年以后还是一样的美味!
😋小笼包
皮很薄,晶莹剔透,里面灌汤,汤汁是鲜甜口的
有点姜味,感觉冬天还能驱寒
😋猪心汤
对于我这个土生土长的厦门人来说,炖盅真的是老朋友了,这家猪心汤真的是家里的味道,炖得很纯正,加了药材汤又浓郁又甜~猪心也炖得很烂,还加了枸杞,对于爱喝汤的我真的很爱!!ps:汤是不单卖的
地址🚗:横竹路35号 附近就是八市的其中一个入口
价格⭐️:✓小笼包11元(10个)真的很划算
✓猪心汤11元一盅
建议下午四五点的时候去比较没人,饭点可是会排队的哦,位置不多,是打桌子坐在路边的~
厦门 · 横竹路小笼包
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sixiaonan
2024-02-29 16:07
小巷转角,门脸很小,就地摆摊儿,不加留意就很容易错过。厦门开了多年的老店,也没分店,厦门沙茶面很多,据说这家最正宗。
同行几人,口味各异,我这份加了肠头、鱼丸、豆腐,味道的确不错。但是沙茶酱吧,作为舶来品,喜好完全因人而异,喜爱的就喜爱,不喜的完全不能入口。
路边老店,谈不上环境好好坏,干净又卫生就行,对就餐环境有洁癖的可以绕道。但该怎么说怎么说,月华比八市好多店要干净多了。
总而言之,来厦门,沙茶面要尝一下的话,月华是蛮好的选择。
就这吧。
厦门
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耶馨_2124
2023-11-03 18:49
到饭点的时候生意好好啊,而且很多都是周边大学城的大学生们,混入其中感觉自己也重返十八岁了哈哈哈
「天空之城」「芝士厚蛋烧」「唐扬鸡块」「甜品盒子」随便点不踩雷,印象比较深刻的是天空之城的那一坨抹茶冰激凌,就是我爱的浓厚抹茶!
便宜又好吃,会再来
厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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1970-01-01 08:00
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猛妹妹
2021-04-16 15:45
不是吧!不会有人专门跑到岛外吃沙茶面吧!
啊啊啊啊津品味太好吃了吧!!!真的是地地道道厦门味!!👍👍来厦门的朋友推荐一定要来吃的一家沙茶面!!!
吃完立马荣升为我心目中厦门最好吃沙茶面的top1⃣️!!!
那些说沙茶面不好吃的游客绝对是没吃到好吃的、正宗的厦门沙茶面!不接受反驳👋
吃货的本质本就是无惧路途遥远
📍位置在厦门市集美区嘉庚体育馆对面的乐海南里150-153号(有分店,在杏林湾我感觉更远,而且旅游的小伙伴更推荐这家,吃完可以集美学村周边游)
🚗BRT或公交都可坐到嘉庚体育馆站
「沙茶面」他家沙茶面的汤头非常浓郁,香甜口感,可以喝到大蒜花生颗粒的感觉,而且分量给力,价格跟岛内那些不好吃的沙茶面店比也真的算便宜很多了👍
一份沙茶面16元,里面有豆腐、鸭血、豆芽、猪肝、瘦肉,答应我一定要去吃好吗!
「酸笋肉羹汤」也是招牌必点,酸笋不会特别酸,适合不爱吃酸笋的我了,肉羹非常绵实好吃,分量给得多并且吃不腻!👍非常推荐👍
「肉包」真实材料大肉包!一个竟然只要4块钱!👏皮有点厚,他家包子的肉馅是偏白的,跟很多店不一样,这家没有加很多的酱油佐料,肥瘦相间,可以吃到少许的马蹄脆脆的口感!超级好吃😋
✨环境就是那种小吃店环境,但是扫码点单也非常方便,店面很大一间,饭点人超级多也不怕没位置坐!!!👌
还没去吃的姐妹真的快去冲吧!值得打卡!💁
厦门 · 津品味(嘉庚店)
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无隅_1586
2021-12-26 00:00
厦门|湖里万达
闽南人必吃的闽南菜系
第一次吃到加有芋头的花生汤,中和了甜味,不会有太腻的感觉。
两道蟹肉我更推荐虾仁烩豆腐,豆腐的嫩滑配上蟹肉虾仁的鲜美瞬间美味翻倍。
小吃拼盘的红肠、萝卜糕让我想起了家的味道。
头水紫菜煎豆排让我很惊艳,搭配闽南独特的甜辣酱,超绝!!!
厦门 · 荣先森(万达广场厦门湖里店)
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紫色浪漫_8814
2022-02-04 00:21
厦门美味小海鲜|曾厝垵附近|秒杀套餐
住在曾厝垵附近,找附近秒杀美食套餐,真心便宜,几十块钱海鲜套餐满满的一桌。二个女人管饱就行。还是挺美味的哦……
「闽南炸醋肉」
糖醋里脊肉,在于它的调料是泰式甜辣酱,薯条和米片都炸得香脆,我一个人包圆了。
「石锅海鲜粥」
新鲜的螃蟹🦀,基围虾,蛤蜊等海鲜,熬了一锅粥,很鲜不油腻,放了姜丝温暖我的胃。
「海虾」
基围虾,个头一点不含糊,还很新鲜,虾肉甜甜的就知道很有弹性。
「芋头卷」
厦门的菜都有芋头,这个城市的小吃都带有芋头芋泥这些,包成春卷,油炸有点腻,好在朋友喜欢一切芋头做的食物。
厦门 · 言岸海鲜·闽菜(曾厝垵美食地标店)
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蟹了腿
2024-03-07 08:26
杨府匠麻糍 在集美学村游玩 跟着来打卡
物美价廉 糍粑的味道非常多
咸的甜的 外面裹着各种粉 什么颜色都有
「冰淇淋麻糍」冰淇淋特别多 抹茶味有点微苦 麻薯又软又有嚼劲 草莓味的 酸酸甜甜 很适合小朋友
「海苔肉松脆脆」咸咸的 饱足感很强
店铺很小 和老板聊聊天很有意思
厦门
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孜敭_3430
2024-02-16 09:30
以前在附近上班经常路过,所以也就常来
鸭肉粥对外地的朋友还是会很陌生的,其实他就是调过味的粥底里面加进各种小料一起吃。详见墙上目录,种类和价格都有。
一般我是鸭肉鸭胗鱿鱼是必加的,记得自己加点胡椒粉哦,那风味更胜一筹
如果是当正餐,配上一根油条是不错的搭配。
厦门
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伊芙er
2020-07-14 14:38
厦门美食藏在巷子里的老字号小吃店
🍽这家本土正宗的小吃店就藏在曾厝安的巷子里里,附近有很多民宿。小店已经开了18年了,著名影星梁家仁和《爱玩客》节目组都到店品尝过,人气相当火爆🔥
🍲店名:亚忠小吃店
📍坐标:曾厝安村后厝社20号之四(直接导航就可以啦)
♦️环境:位置不太好找,店面有点小,不过就在我们民宿附近,还挺方便
💰人均:42/人
⭐️⭐️⭐️菜品推荐⭐️⭐️⭐️
🍜沙茶面
他们家的沙茶面可以说是我在厦门吃过最好吃的一家!汤头比月华家的浓郁太多惹~沙茶面5元面底,可以自选海鲜等加料,我加了鱼丸和肉片,不得不说这个鱼丸一口咬下去超Q!肉片也很嫩😋甚是想念!
🍤咸蛋黄焗虾
钟爱咸蛋黄人士千万不要错过。炸至金黄的大虾包裹着咸蛋黄,酥脆可口一点也不腻。爱了爱了
🍝炒面线
炒面线很有当地的本土风味,我喜欢面线拌着沙茶面的汤头吃,别有一番风味~
🦆姜母鸭
姜母鸭绝对是他们家的重头菜。有很多游客都来特意打包寄回家给家人品尝!老板还说不好吃不要钱哈哈🤩 鸭肉很嫩,里面的姜也可以吃,每一口吃到嘴里都是满满的香味!
还有很多菜没有尝,但我觉得应该不太会踩雷,推荐不过来啦!下次去厦门,一定要再去一趟亚忠小吃店~
厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵后厝店)
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小娉_7047
2024-01-22 12:50
🌿环境:
藏在小区深处的一家小店,
外卖为主,络绎不绝的骑手前来取蛋糕。
但也有直接到店购买的。
店内很小,没设座位,不可堂食。
「虎皮肉松麻薯芋泥卷」
每次来逃不过这款蛋糕的诱惑!
芋泥很绵密但又不太甜,
肉松和海苔也在一定程度起到降低甜度的作用。
重点是里面还有最爱的麻薯!
嗯心中的第一名!
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大大大大大姐姐
2024-01-08 14:49
钰姐喜欢各种打卡,看到推荐的都要去尝下,还好我们几个胃口都很不错。否则压根吃不了
这家店她说是网红店🤭🤭挺多人过来玩,路过都会来尝下。好像只卖一种扣肉饼,生意确实可以,陆陆续续有人来买石鼓路真的真的是有名的美食街,太多太多吃的了。服务态度不咋地…… 钰姐让他帮忙剪开,叫了几次,都不搭理[弱][弱]关键是没什么人的时候……可能是生意不差,就忘了生意人的本吧,烤得很干,是带甜味的那种,不喜欢甜的请避开
厦门
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