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  锋钧_6100 2022-02-06 15:28

  老板卖力敲打,客人尽情享受

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  厦门 · 政和扁食
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  琦小七Mia_6328 2021-11-15 00:00

  找了好久，真的有在做手打扁食的店到福建就很想试试手工做的本地美食，
  因为没有在地朋友带路，只能靠自己找。
  发现这家每天在做手打扁食的小店，
  这条路上还有家人气很高的饼店，顺路可来。
  
  「手打扁食」-♥♥♥♥
  肉被捶打出弹性，但肉筋没有剔干净。
  肉筋挺影响口感的，嚼不烂。
  扁食脆口弹牙，吃得出它的鲜度。
  
  「花生酱拌面」-♥♥♥♥
  喜欢这家浓稠的花生酱，
  放了会有点坨，加了一点点汤才拌开。
  花生酱能紧紧巴在面条上，味足够香。
  
  店还卖生的手打扁食，鱼丸，肉丸。
  环境没有很好，不过在门口捶打肉馅还是能吸引来不少路人目光。

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  huichenyang 2021-06-10 00:00

  阿吉仔对面
  
  环境:
  其实一直看了很多年
  却总没机会吃
  后来看了介绍政和的拌面，想到，这边也有，所以来
  
  服务:
  老板很敬业敲肉
  点菜也很快
  主要就那几样阿
  「燕皮扁食」「葱油拌面」我看电视，又问当地朋友
  其实政和没有花生酱的
  主要是葱拌猪油
  我觉得挺好吃的，略油腻
  但不油拌不了
  燕皮扁食，比较脆点
  整体
  都好吃
  而且很不贵
  又有老板敲肉秀
  很不错哦

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  若深小盏蕴时光 2021-07-02 00:00

  抡起两个木制“流星锤”，乒乒乓乓！一顿海揍！<一场说走就走的旅行>
  第四站：政和扁食
  
  其实，我是怀揣着美好的回忆去探店的...
  
  一早带着女儿打的，七拐八拐，终于在路口发现了Ta。
  
  老板正站在店门口，操着两个木制“流星锤”，乒乒乓乓！一顿海揍！对着眼前那坨肉浆捶得正起劲。
  
  在上海，年少时，在弄堂里也吃过。那时叫作棒槌馄饨。因为肉不是如肉糜一般绞碎，而是人工用棒槌打到稀烂。这样的肉糊做成的馄饨馅，Q弹！颇有较劲！配上鲜美的底汤，真是令我至今魂牵梦萦...
  
  点了两份基础款手工扁食、一份花生酱拌面🍜。
  
  「手打扁食」
  汤太淡了，扁食的馅原本就淡，加之汤底又索然无味。这......也许这扁食本就是这样吧...也许是我的期望值太高了吧！上海的小馄饨，考究的，都会在汤底里放上紫菜、虾皮、蛋片条。这飘着些许葱花的底汤，实在是...
  希望老板加以改进呐！加个几元成本 ，把功夫做足，也许对食客的吸引会更大吧...当然一家之言，仅供参考。
  
  「花生酱拌面」
  说实在，老板挺实诚，这是我有生以来吃过花生酱最浓郁、花生酱放得最多的拌面🍜。
  但是个人喜好的关系吧...有点腻...只吃了一口就放下了。口味也偏淡了一些。也许是我川菜吃多了 这口味越来越重的缘故吧...
  
  说实话，有点失望呐！
  也许，这扁食，这本就是Ta原有应有的模样，只是我带着个人期望去不恰当地衡量了吧...

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  ccherry 2022-01-13 20:14

  环境:
  穿过八市～小巷中不起眼的小店铺就是心心念念已久的政和扁食啦！
  
  服务:
  桌上的冬菜满满的，各种调料也都很齐全。去的时候不是饭点，店里没什么人，老板还一直在忙碌，边忙边说味道不够可以再加，小细节可以看出老板真是认真经营兢兢业业的人！
  
  「手工扁食」被点评里图片上一粒粒超大扁食吸引过来的～亲测！不是照骗！刚煮起的扁食一粒粒真的超大，满满的一碗！瞬间KO妙香沙县等等等。内馅手打得Q弹，撒上胡椒粉～太满足了
  
  「葱油拌面」花生酱拌面吃腻了，换个口味，试试葱油拌，不是我说啊，YYDS～实在是开胃！

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  ccherry 2023-10-30 18:36

  是我最爱的扁食没有之一
  
  肉馅是手工现场捶打的 都看得见 吃得放心
  扁食QQ弹弹duangduang的 每一颗都很大
  小份7元大份9元 也是良心价～
  
  他们家的葱油拌面也是超爱啊～
  老板还会问味道够不够，不够再加
  桌上的冬菜也是自助加加加，真的很满足

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  huanghuibao 2022-02-08 08:47

  厦门第八菜市场里面，在泰山口扁食和阿吉仔附近。我是不太会辨别方向。
  一家很小的店，里面位置不多，但是流动很快。他们家就卖拌面和各种扁食。
  现包现卖，卖完了就关门，点了肉燕扁食，肉细腻又有嚼劲，是好吃的。小份八块大份10块，拌面花生酱非常浓，一开始吃了四五口就觉得太腻了，但是再拌一拌吃，觉得好好吃！
  还可以买生的回去自己煮，最便宜的扁食一斤35，最贵的鱼丸的一斤80。
  还会再来。

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  何梦CaRoLiNa 2023-11-06 17:14

  和我家乡的扁食不一样
  感觉这个更像小馄饨
  然后门口有一个大哥一直在敲这个肉 说是这样会比较好吃

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  油柑yg 2023-09-16 20:31

  从中山路走过去走着走着就到了。在菜市场旁边，有点像沙县小吃的店。有在这附近的话还是挺推荐来吃一碗的。

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  匿名用户_9911 2021-12-28 00:00

  环境不大，老字号的店面一般环境都比较简单，比较接地气，老板人很热情，听说这家店在厦门开了很久，厦门的朋友极力推荐，扁食皮薄馅多，汤喝起来也很甜，拌面有花生酱和葱油的，都很好吃，路过的朋友一定要来试一下。

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  私觅_2805 2021-08-11 00:00

  从八市一早出来逛吃，看着各种鲜活的海鲜。然后真的是误打误撞到的这家小店。虽然在八市已经吃了不少熟食，肚子饱饱的，但是仍然被这家接地气的小店缩吸引。而且本来也非常爱吃扁肉。
  老板在门口，两个大锤子用力砸着肉馅…然后吆喝和忙乎着店里的客人
  因为肚肚饱，本想吃一份，打包一份回酒店的。
  结果一吃，简直太美味了，根本停不下来。这就是我要的味道嘛，所以立刻马上，又要了一份手打鱼肉扁食。哈哈。
  前面那桌做了一对老夫妻 。一看就是当地的土著～～也是吃的津津有味
  环境：店面很小。也就有4，5张小桌吧。没有太多装修。但是确让我感受到了，老夏门的怀旧感
  总体，推荐！推荐！这种传统小吃，传统做法应该保护也保留。

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  dallascowboy 2022-02-05 17:20

  街门口的一家小店，不值得特意来，但是如果在附近，顺便来吃一个当地地道的早餐绝对值得推荐
  「手打扁食」吃过就不会后悔，每一颗里面都是嫩嫩的肉丸，吃一碗都不会腻的那种
  「花生酱拌面」花生酱甜甜糯糯，面一点都不坨，味道不错

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  ET_4946 2022-02-13 11:55

  自己动手，丰衣足食！来这家吃扁食就对啦！知识学习：
  三国时期称作“月牙馄饨”。
  南北朝时期称“馄饨”。
  唐代称饺子为“偃月形馄饨”。
  宋代称为“角子”。
  元代、明代称为“扁食”。
  清代称为“饺子”。
  
  扁食不同于馄饨，而是与饺子大致相同，是中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。扁食分为肉馅与素馅，素馅称为素扁食！
  
  因为刚吃完大餐，肚子已经圆了，来这边的时候正好碰上老板在做馅，这架势一看就是练家子啊，就又引起我的食欲了！
  
  环境：
  档口虽小但是是地道的传世老店，来排队打卡吃他们家的人很多！
  
  服务：
  这边真的太好客了，跟老板聊一会儿，我还可以自己去练一练
  「手工扁食」自己动手做的，真的好吃😋 皮儿薄馅料足，肉经过敲打后完全不腻很入味,嚼起来又很筋道！
  好吃😋

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  aqiang_8583 2023-10-19 12:30

  小街里的美食，味道很不错，手工打馅料，口味清淡，连续两天做为早餐了 价格也很亲民 推荐哦

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  吃一点点 2023-11-02 17:06

  这家店听说也是老店，看评论有些人也觉得特别好吃，所以我们也特地过来尝了一下
  我们点的是燕皮扁食，老板说这一款比普通扁食会更q弹一点，吃起来口感也果然是这样，很爽口很弹牙，但是里面的味道可能比较清淡，不太适合我的口感，可能老厦门人比较喜欢吧

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  齿如编贝 2023-10-19 22:55

  很小的门脸，跟着导航找到的。夫妻店，喜欢老板娘，菜单里没有4拼，我和她说想4拼，然后问我想拼多少钱的？我说小份就可以。温柔可爱好说话，然后去给我拼的时候还和老板商量这个放几个、那个放几个。强烈推荐燕皮和花生酱拌面

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  大狼_9248 2020-05-02 15:46

  厦门民宿&下午茶｜ 人均50拍无敌海景大片今天是五一，先祝大家节日快乐🦆！
  不知道大家有没有出去玩哈哈
  ——————
  🏷店名：索居民宿&咖啡
  💰消费：人均50元
  📍地点：滨海街道环岛南路（黄厝附近）
  -
  🔹五一不知道去哪玩的话，前两天刚发现了一家宝藏咖啡厅，分享给你们。因为才新开始营业，基本上没什么人。所以大家抓紧时间去‼️关键是风景无敌了，有超多个无边泳池和180 号°开阔海景，分分钟拍出网红大片！📷听说肖战也来打卡，快来get明星同款！
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  🔹这家店原本是只经营民宿的，后面充分利用环境，新开设了咖啡厅。不住宿的话，也可以来吃个下午茶，性价比超高。我们从点评上团了99的双人套餐，包括两杯水果苏打和蛋糕慕斯，味道一点都不会踩雷。
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  👇关于拍照机位参考：
  ▪️人站在一楼中庭的水池边，从二楼俯拍
  ▪️每一层楼梯简洁透亮也可以拍
  ▪️三楼左侧鸟巢，从镜子里往外拍。
  ▪️人站在三楼泳池边，从四楼天台往下拍（封面首图同款机位）
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  厦门 · 厦门索居奢野villa海景民宿
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  JiNg_5000 2020-12-19 19:17

  厦门探店｜
  不二味
  地址：厦门市思明区沙坡尾大学路110－101
  营业时间：10:00－22:00
  一家专门卖铜锣烧的店 口味很多 小时候看哆啦a梦吃都会嘴馋 现在也可以尝到啦

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  厦门 · 不二味
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  山姆少食 2022-05-16 17:45

  厦门探店 | 安达仕酒店ANdAZ厦门目前最火的两个酒店分别是安达仕和W Hotel，W在新区，安达仕在老城区。因为我们的行程基本都在老城区，所以就选了安达仕。
  我去过四个安达仕，厦门的安达仕是最小的，然后隔壁的万象城也是我去过最小的，毕竟寸土寸金嘛。南洋风格的装修让人回到东南亚唐人街，房间里也采用了红色为主的大胆配色，整体是不错的。旁边就是万象城购物吃饭很方便，泳池也很舒服，但是早餐人太多服务有点跟不上，happy our感觉有点像在集中营。。。不过1100一晚的良心价格还是值得小住。

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  厦门 · 厦门安达仕酒店(厦门万象城店)
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  QLuna 2023-09-28 10:23

  拒绝人挤人！！鼓浪屿的正确打开方式‼️每个月基本都要带朋友去一次鼓浪屿，刚从鼓浪屿回来，整条路线避开了人群没怎么废腿，真的好惬意😌
  ‼️分享我上岛常走的这条路线，有游玩性，拍照好看，又有人少的静谧松弛。
  .
  🚢购票方式：公众号——「厦门轮渡有限公司」
  1️⃣邮轮中心厦鼓码头-三丘田码头35💰/内厝澳码头50💰（旅行团的出发码头，懂的都懂）
  2️⃣Brt终点站“第一码头”-内厝澳码头50💰
  3️⃣厦门轮渡码头-钢琴码头（这是市民线）
  .
  假期建议➡️“第一码头”坐船，内厝澳码头下船。这个码头会相对游客少许多！！但一小时一班！距离景点多走5-10分钟
  上岛直走2分钟就是鼓浪屿美院，不定期有艺术展和市集可以闲逛下，里面没有游客，安逸的很！
  .
  🗺️路线规划：
  内厝澳码头（非假期三丘田码头上岛） ➡️日光岩➡️菽庄花园➡️大德记浴场➡️龙头路➡️三丘田码头返程
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  ✔️日光岩：避开正午时间，上午或者傍晚上去，俯拍鼓浪屿的最佳机位
  ✔️菽庄花园：林海而建的别墅，被称为海边的苏州园林
  ✔️大德记浴场：人少，绿色礁石和大树很出片，可以拍到对岸的双子塔
  
  🏖️Tips：
  ✔️晴天的时候，金厦环鼓游，环鼓浪屿远眺小金门，船上有歌舞表演，海风吹着非常惬意！
  ✔️岛上交通：没有自行车和汽车，有绕岛的观光车但不进小巷子，所以全程靠🦵走路
  ✔️船票是往返票(20天内有效),且不限定回程码头、班次，24小时都有船出岛！

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  厦门 · 三丘田码头
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  金城六 2020-09-23 14:10

  住酒店可以像这样拍照超好看｜康莱德酒店当代年轻人旅游是不是都一样
  睡到大中午
  不去景点
  房间吃外卖
  特别容易累
  那如果不想出去就住酒店的话 那在酒店拍一组好看的照片吧
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  这次是在厦门康莱德酒店拍的。
  ⭕️姿势：
  趴在床上看镜头
  对着夕阳拍背影
  靠在窗边坐着
  ⭕️iphone调色：
  用原图直接调色
  这次就不出参数了跟大家说说原理
  每张图参数按照实际光线来调
  原理就是调低曝光减低高光
  加一些饱和度 和锐化增加质感
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  虽说大多数年轻人出去旅游都这样
  但是还是希望大家多出去走走
  这个世界多美好啊
  多去看看风景吧
  多去认识一些有趣的人吧
  好好努力 让自己也变成一个美好的人❤️

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  厦门 · 厦门康莱德酒店
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  李小只 2021-09-07 10:54

  厦门阿米塔民宿打卡

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  厦门 · 厦门阿米塔秘境民宿
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  maggie_4509 2020-10-11 18:24

  厦门拍照好去处｜摇啊摇，摇到外太空双子塔又出新项目了～～～～
  是高空荡秋千哈哈哈哈哈！！！简直太酷太好出片了！！！！
  而且厦门最近天气好，天空美，天气凉爽！太适合玩这个项目了！！！
  我们今天大概三点多来玩的，还不用排队！一上去就能玩！
  玩完还能和蓝精灵拍照📷
  ⚠️要玩荡秋千的是得买上去的门票🎫门票是138元，但是厦门市民只要出示身份证或者医保卡是69元！
  然后荡秋千一个人是120元！如果你还有玩高空走道的那个的话，那荡秋千只要50元！！！
  安全设施也让人很放心！！不恐高的我觉得一点都不恐怖哈哈哈哈哈，反而觉得很舒服！！
  一趟大概是2，3分钟这样！
  值得一试哦！
  厦门 世茂Emall

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  厦门 · 世茂海峡大厦
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  刘梓栎 2022-08-04 09:03

  永远喜欢夏日的晚霞再晚一点，
  
  天空是浓郁的蓝紫橘渐变
  
  任我醉倒在池边～
  
  📍厦门山海观海景度假民宿

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  厦门 · 厦门山海观度假民宿
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  行走的小鹿Wendy 2023-08-23 21:14

  望海忆故人 | 厦门陈嘉庚纪念馆这次来到厦门，第一站选择了位于集美区的陈嘉庚纪念馆和鳌园。
  🏡陈嘉庚纪念馆
  纪念馆内展示了嘉庚先生波澜壮阔的一生，数次辗转于故乡与新加坡之间。倾资办学，硕果累累，在家乡播撒近代化的种子，在南洋延续华人的文脉。长长的时间轴记录了陈嘉庚先生探索的历程。
  🏞鳌园
  海天之间的鳌园，是先生长眠的地方，在这里可以看到集美学村的南熏楼，能够遥望跨海大桥，这里是先生一生牵挂的地方。
  📮嘉庚邮局
  在纪念馆进门右手边，有两枚印章可以收集，还可以寄明信片。

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  厦门 · 陈嘉庚先生故居
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  hhh_9904 2024-08-20 20:58

  厦门博物馆下雨天去博物馆 人没有很多😯一两个小时就能逛完👀
  1️⃣公交：文化宫站（再步行三百米左右）
  地铁🚇：人才中心 4号口出 （地图显示再步行800米左右）
  2️⃣博物馆一共两层楼
  不用预约，抵达安检后可以直接进入
  一楼是【厦门历史陈列】和最近的两个展【爱莲敬廉＋武则天】
  二楼是【闽台民俗】和【馆藏文物精品陈列】

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  厦门 · 厦门市博物馆
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  黄大宝_378 2023-07-18 15:18

  在厦门没坐过钟鼓索道，就太浪费了|实用攻略出门在外
  我总会希望能给孩子多一些观察城市的角度和体验
  特别是对于年幼的孩子
  不管是帆船还是地铁
  都是体验一座城市不同风情的途径
  
  而在厦门
  这种城市的观察和体验显然是可以多元和多维度的
  位于植物园旁边的钟鼓索道
  显然就是其中之一
  
  全长1000多米的索道
  一共有82个吊厢
  往返时长大概要40分钟
  是厦门空中唯一最佳的动态观景项目
  
  缆车行进期间
  一面看山，一面看海
  一边繁华都市，一边则是自然风光
  厦门最地标的建筑双子塔大厦，鼓浪屿
  海沧大桥、厦门大学和南普陀寺都尽在眼底
  
  🌈实用信息：
  
  1⃣️需要提前在携🍊购票，暑假基本要提前一周购票（隐藏信息是：如果实在买不了，可以考虑闲🐟购票）
  
  2⃣️ 第三方订票平台，只能买成人票，成人票为80元/人，小朋友的票需要现场补，记得带身份证
  
  3⃣️ 夏季购票最晚一趟是16:15-16:45，亲测在16:45压线到达，都可以进入索道，但现场需要排队，我们坐上缆车是17点20过后，6点缆车下来后，现场还有小部分人尚未上车
  
  4⃣️ 缆车没有空调，也没有窗户，如果遇上没风的日子，会很闷热，建议带上小风扇或扇子
  
  5⃣️ 夏天基本到下午6点，太阳都是晒的，我们到后半段都被晒到肉痛，需要打伞
  
  6⃣️ 记得带上水，在太阳底下坐足40分钟，真的会很渴
  
  7⃣️ 钟鼓索道就在万石植物园旁边，傍晚时分会非常堵车，且附近停车和打车都略为困难（停车只能停30秒，很多司机都直接拒载）

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  厦门 · 钟鼓索道-售票处
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  XSsssong 2020-12-29 17:17

  曾厝垵五兰沙茶面|就爱这个味已经好久没吃到让我心动💓的沙茶面，
  这次朋友推荐了这家五兰沙茶面，
  就在曾厝垵～
  ·
  招牌海鲜沙茶面：
  里面加了好多海鲜呀～
  大虾🍤鲍鱼和鱿鱼🦑
  汤头也喜欢，咸甜适中不会腻～
  ·
  传统沙茶面：
  料以猪肝瘦肉为主和沙茶面很配哦～
  沙茶面份量大又用料十足，没办法不爱
  ·
  姜母鸭：鸭肉耐嚼香嫩～
  原味海蛎煎：口感饱满，搭配酱吃不错～
  五香卷：裹满酱料放入嘴里香味占据了口腔～
  ·
  不得不说，老板娘服务蛮热情，吃的饱饱，心情好好～
  
  店名：五兰沙茶面
  位置：曾厝垵社107-5号

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  厦门 · 五兰沙茶面(曾厝垵店)
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  Oneone_4998 2024-08-27 20:50

  厦门这里的夜景真的无敌️厦门夜游路线！要说厦门夜景，真的一直都喜欢的就是集美学村的龙舟池！
  厦门旅行夜景天花板，真的很美！
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  ⭕️「交通攻略」：
  地铁🚇1号线「集美学村」站步行100多米就到达啦！
  自驾直接定位「龙舟池公交总站」，有停车场。
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  ⭕️「夜游路线」：
  「集美学村」地铁站➡️龙舟池➡️石鼓路➡️大社古村➡️嘉庚公园➡️南堤公园
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  错过了白天的龙舟池，也不要错过夜里的龙舟池。
  龙舟池畔的集美学村夜景，厦门安谧美丽的一条风景线。
  暖色灯光下的嘉庚建筑，庄严而又亮丽。
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  本地人都爱这个地方，散步的，跑步的，池畔边喝茶聊天的，
  有着厦门很市井的生活味，属于集美的慢时光。
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  ⭕️「打卡拍照机位」：
  主要拍照的机位，沿着龙舟池绕一圈，有很多出片的点位。
  个人一直都很喜欢的就是集美中学对面的这一条公路。
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  📍：厦门龙舟池
  📸：三星S24+
  手机拍的！没想到手机夜景也可以拍出那么美！
  超视觉夜拍，真的好好用！
  哪怕光线昏暗，拍出的照片质感也很不错！
  改善细节，降低噪点 ，增强颜色！
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  ⭕️「夜游景点」：
  ▫️大社：
  夜里的大社真的很安静，没有多少游客，很有生活味道。
  ▫️石鼓路：
  小吃一条街，晚上很热闹，挤满了人。
  ▫️南堤公园：
  厦门安静的海边，吹风看海。
  ▫️嘉庚公园：
  免门票，本地小众的海边公园，沿左侧走，还可以走到北海湾“贝壳”长廊。

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  厦门 · 龙舟池
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  旅游小喇叭 2023-03-28 18:28

  厦门旅游攻略景点游玩篇景点篇来厦门旅游，那么多的美景怎么选择？厦门的各个精华景点，看这一篇攻略就够了👀
  1️⃣鼓浪屿
  ▪️思明区福建路62号
  ✅既有独特的侨乡风情，又有美味的闽南特色小吃，各式的异国建筑更是让鼓浪屿别具一格
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  2️⃣厦门大学
  ▪️思明区思明南路422号
  ✅建南大礼堂和颂恩楼的人文风韵，芙蓉湖和情人谷风光都是最能体现厦大之美的校园角落
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  3️⃣南普陀寺
  ▪️思明区思明南路515号
  ✅五老山则是南普陀寺的后山，厦门八大风景区之一
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  4️⃣厦门科技馆
  ▪️思明区体育路95号
  ✅国内热门亲子旅游目的地，有“科学迪士尼”美誉
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  5️⃣中山路步行街
  ▪️思明区中山路56号
  ✅厦门最老牌的商业街，很多有名的小吃店
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  6️⃣园林植物园
  ▪️思明区虎园路25号
  ✅誉为“万石植物园”，精心设计植物园林
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  7️⃣沙坡尾
  ▪️思明区沙坡尾
  ✅老文化与新思潮在这里碰撞出激烈的火花
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  8️⃣集美学村
  ▪️集美区银江路183号
  ✅学村内部的人气景点有鳌园、龙舟池等，步行即可游览
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  9️⃣环岛路
  ▪️思明区环岛路
  ✅环岛路沿海而建，称为“黄金海岸线”

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  厦门 · 南普陀寺
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