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  锋钧_6100 2022-02-06 15:28

  老板卖力敲打,客人尽情享受

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  厦门 · 政和扁食
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  aqiang_8583 2023-10-19 12:30

  小街里的美食，味道很不错，手工打馅料，口味清淡，连续两天做为早餐了 价格也很亲民 推荐哦

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  吃一点点 2023-11-02 17:06

  这家店听说也是老店，看评论有些人也觉得特别好吃，所以我们也特地过来尝了一下
  我们点的是燕皮扁食，老板说这一款比普通扁食会更q弹一点，吃起来口感也果然是这样，很爽口很弹牙，但是里面的味道可能比较清淡，不太适合我的口感，可能老厦门人比较喜欢吧

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  huichenyang 2021-06-10 00:00

  阿吉仔对面
  
  环境:
  其实一直看了很多年
  却总没机会吃
  后来看了介绍政和的拌面，想到，这边也有，所以来
  
  服务:
  老板很敬业敲肉
  点菜也很快
  主要就那几样阿
  「燕皮扁食」「葱油拌面」我看电视，又问当地朋友
  其实政和没有花生酱的
  主要是葱拌猪油
  我觉得挺好吃的，略油腻
  但不油拌不了
  燕皮扁食，比较脆点
  整体
  都好吃
  而且很不贵
  又有老板敲肉秀
  很不错哦

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  琦小七Mia_6328 2021-11-15 00:00

  找了好久，真的有在做手打扁食的店到福建就很想试试手工做的本地美食，
  因为没有在地朋友带路，只能靠自己找。
  发现这家每天在做手打扁食的小店，
  这条路上还有家人气很高的饼店，顺路可来。
  
  「手打扁食」-♥♥♥♥
  肉被捶打出弹性，但肉筋没有剔干净。
  肉筋挺影响口感的，嚼不烂。
  扁食脆口弹牙，吃得出它的鲜度。
  
  「花生酱拌面」-♥♥♥♥
  喜欢这家浓稠的花生酱，
  放了会有点坨，加了一点点汤才拌开。
  花生酱能紧紧巴在面条上，味足够香。
  
  店还卖生的手打扁食，鱼丸，肉丸。
  环境没有很好，不过在门口捶打肉馅还是能吸引来不少路人目光。

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  可甜可盐 2022-01-27 23:41

  位置还算好找，「花生酱拌面」花生酱拌面加上一份「燕皮扁食」绝配，情侣💏套餐，拌面建议多加一点水分，太粘稠了，哈哈哈，容易黏住，燕皮扁食推荐，皮真的薄哦，吃起来里面都是肉肉，好满足好满足，价格也不贵，两份加起来12块钱，实惠，吃的也很饱，满足，老板都是在里面现包，呈现出来的都是很新鲜的

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  油柑yg 2023-09-16 20:31

  从中山路走过去走着走着就到了。在菜市场旁边，有点像沙县小吃的店。有在这附近的话还是挺推荐来吃一碗的。

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  匿名用户_9911 2021-12-28 00:00

  环境不大，老字号的店面一般环境都比较简单，比较接地气，老板人很热情，听说这家店在厦门开了很久，厦门的朋友极力推荐，扁食皮薄馅多，汤喝起来也很甜，拌面有花生酱和葱油的，都很好吃，路过的朋友一定要来试一下。

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  ET_4946 2022-02-13 11:55

  自己动手，丰衣足食！来这家吃扁食就对啦！知识学习：
  三国时期称作“月牙馄饨”。
  南北朝时期称“馄饨”。
  唐代称饺子为“偃月形馄饨”。
  宋代称为“角子”。
  元代、明代称为“扁食”。
  清代称为“饺子”。
  
  扁食不同于馄饨，而是与饺子大致相同，是中国的一道民间传统面食，用薄面皮包肉馅儿，下锅后煮熟，食用时一般带汤。扁食分为肉馅与素馅，素馅称为素扁食！
  
  因为刚吃完大餐，肚子已经圆了，来这边的时候正好碰上老板在做馅，这架势一看就是练家子啊，就又引起我的食欲了！
  
  环境：
  档口虽小但是是地道的传世老店，来排队打卡吃他们家的人很多！
  
  服务：
  这边真的太好客了，跟老板聊一会儿，我还可以自己去练一练
  「手工扁食」自己动手做的，真的好吃😋 皮儿薄馅料足，肉经过敲打后完全不腻很入味,嚼起来又很筋道！
  好吃😋

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  何梦CaRoLiNa 2023-11-06 17:14

  和我家乡的扁食不一样
  感觉这个更像小馄饨
  然后门口有一个大哥一直在敲这个肉 说是这样会比较好吃

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  ccherry 2023-10-30 18:36

  是我最爱的扁食没有之一
  
  肉馅是手工现场捶打的 都看得见 吃得放心
  扁食QQ弹弹duangduang的 每一颗都很大
  小份7元大份9元 也是良心价～
  
  他们家的葱油拌面也是超爱啊～
  老板还会问味道够不够，不够再加
  桌上的冬菜也是自助加加加，真的很满足

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  huanghuibao 2022-02-08 08:47

  厦门第八菜市场里面，在泰山口扁食和阿吉仔附近。我是不太会辨别方向。
  一家很小的店，里面位置不多，但是流动很快。他们家就卖拌面和各种扁食。
  现包现卖，卖完了就关门，点了肉燕扁食，肉细腻又有嚼劲，是好吃的。小份八块大份10块，拌面花生酱非常浓，一开始吃了四五口就觉得太腻了，但是再拌一拌吃，觉得好好吃！
  还可以买生的回去自己煮，最便宜的扁食一斤35，最贵的鱼丸的一斤80。
  还会再来。

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  私觅_2805 2021-08-11 00:00

  从八市一早出来逛吃，看着各种鲜活的海鲜。然后真的是误打误撞到的这家小店。虽然在八市已经吃了不少熟食，肚子饱饱的，但是仍然被这家接地气的小店缩吸引。而且本来也非常爱吃扁肉。
  老板在门口，两个大锤子用力砸着肉馅…然后吆喝和忙乎着店里的客人
  因为肚肚饱，本想吃一份，打包一份回酒店的。
  结果一吃，简直太美味了，根本停不下来。这就是我要的味道嘛，所以立刻马上，又要了一份手打鱼肉扁食。哈哈。
  前面那桌做了一对老夫妻 。一看就是当地的土著～～也是吃的津津有味
  环境：店面很小。也就有4，5张小桌吧。没有太多装修。但是确让我感受到了，老夏门的怀旧感
  总体，推荐！推荐！这种传统小吃，传统做法应该保护也保留。

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  ccherry 2022-01-13 20:14

  环境:
  穿过八市～小巷中不起眼的小店铺就是心心念念已久的政和扁食啦！
  
  服务:
  桌上的冬菜满满的，各种调料也都很齐全。去的时候不是饭点，店里没什么人，老板还一直在忙碌，边忙边说味道不够可以再加，小细节可以看出老板真是认真经营兢兢业业的人！
  
  「手工扁食」被点评里图片上一粒粒超大扁食吸引过来的～亲测！不是照骗！刚煮起的扁食一粒粒真的超大，满满的一碗！瞬间KO妙香沙县等等等。内馅手打得Q弹，撒上胡椒粉～太满足了
  
  「葱油拌面」花生酱拌面吃腻了，换个口味，试试葱油拌，不是我说啊，YYDS～实在是开胃！

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  若深小盏蕴时光 2021-07-02 00:00

  抡起两个木制“流星锤”，乒乒乓乓！一顿海揍！<一场说走就走的旅行>
  第四站：政和扁食
  
  其实，我是怀揣着美好的回忆去探店的...
  
  一早带着女儿打的，七拐八拐，终于在路口发现了Ta。
  
  老板正站在店门口，操着两个木制“流星锤”，乒乒乓乓！一顿海揍！对着眼前那坨肉浆捶得正起劲。
  
  在上海，年少时，在弄堂里也吃过。那时叫作棒槌馄饨。因为肉不是如肉糜一般绞碎，而是人工用棒槌打到稀烂。这样的肉糊做成的馄饨馅，Q弹！颇有较劲！配上鲜美的底汤，真是令我至今魂牵梦萦...
  
  点了两份基础款手工扁食、一份花生酱拌面🍜。
  
  「手打扁食」
  汤太淡了，扁食的馅原本就淡，加之汤底又索然无味。这......也许这扁食本就是这样吧...也许是我的期望值太高了吧！上海的小馄饨，考究的，都会在汤底里放上紫菜、虾皮、蛋片条。这飘着些许葱花的底汤，实在是...
  希望老板加以改进呐！加个几元成本 ，把功夫做足，也许对食客的吸引会更大吧...当然一家之言，仅供参考。
  
  「花生酱拌面」
  说实在，老板挺实诚，这是我有生以来吃过花生酱最浓郁、花生酱放得最多的拌面🍜。
  但是个人喜好的关系吧...有点腻...只吃了一口就放下了。口味也偏淡了一些。也许是我川菜吃多了 这口味越来越重的缘故吧...
  
  说实话，有点失望呐！
  也许，这扁食，这本就是Ta原有应有的模样，只是我带着个人期望去不恰当地衡量了吧...

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  dallascowboy 2022-02-05 17:20

  街门口的一家小店，不值得特意来，但是如果在附近，顺便来吃一个当地地道的早餐绝对值得推荐
  「手打扁食」吃过就不会后悔，每一颗里面都是嫩嫩的肉丸，吃一碗都不会腻的那种
  「花生酱拌面」花生酱甜甜糯糯，面一点都不坨，味道不错

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  厦门 · 政和扁食
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  Esther_3091 2020-06-26 09:46

  厦门美食厦门地道美食推荐
  中山路：
  黄金豆腐袋(中山路店) 莲欢海蛎煎 局口拌面这三个都在一起，可以三个都点然后坐下来好好品味。 思西鸡蛋汉堡 桥底麻辣烫本地人经常吃的麻辣烫。
  八市菜市场：
  阿杰五香看谢霆锋推荐的不过真的好好吃 惠源面包店炸面包超好吃钟丽君满煎糕，还有很多我就不列举了，因为你们去到那个菜市场就知道有太多想吃的了，都是本地人会吃的美食，在八市吃美食基本不会踩雷。
  湖滨中学旁边的美食：
  四里沙茶面厦门的沙茶面我只推荐这一家，对面就是五香卷也很好吃可以在对面买份五香卷在四里沙茶面里坐下吃，湖滨中学旁边的 黄记漳州四果汤感觉比漳州本地吃的还好吃。
  饮品：
  吃茶三千(中华城店)我点的青柠芬朵西味道一般般
  张三疯猫式奶茶杂货铺点的特制果茶真的好好喝，奶茶我觉得比吃茶三千好喝，不知道为什么吃茶三千可以拿到米其林三星的称号？
  还有厦门早餐 思北特香包历史悠久的厦门面包店

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  厦门 · 中山路步行街
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  Ohh_161 2023-07-23 23:36

  厦门/观音山沙滩❕P1.2导航到深夜酒场
  下午2点到3点之间拍照需排队
  周边还有其他景色都很赞，不踩雷💙

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  厦门 · 观音山沙滩
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  荷包蛋糕店 2023-04-30 20:50

  集美学村旅游攻略（含清水宫）→🚈集美学村地铁站
  →🚝十里长堤（可以拍高铁）
  →🏫沿着龙舟池南堤一直往东走（可以拍到集美中学的道南楼和南熏楼，我去的时候池里水藻比较多）
  🍍尚南路和鳌园路口有卖小菠萝的，2块钱1/4个小菠萝
  →🚶🏻‍♀️走鳌园路（路过延平故垒，就是一个大台阶）
  →🏛嘉庚公园（暂时只有西门开放，路过两个关着的门就到了，进门直走到海边可以拍远处左手边的集美大桥，沿着海边往南走到陈嘉庚墓和集美解放纪念碑，出来在公园往北走到陈嘉庚纪念馆，参观完正门出）
  →🏘出西门斜对面，鹭杭便利店旁边有条小巷子，直走左转再右转就能看到大社戏台和集美大祠堂了
  →🏠往西走到尚南路左转就能看到陈嘉庚先生故居
  →🚲沿着尚南路往北走，到集岑路左转一直走就到了石鼓路（集岑路路过集美小学如果赶上有小朋友上课不要驻足观看打扰他们哦）
  →🛍沿着石鼓路往北走到集源路左转，再一直走过一个很宽的路口就能看到万达广场了，可以休整一下（万达广场路北就是集美大学了，当然也是进不去的）
  →🚌出万达广场过马路在集美大学东侧集美区政府公交站乘坐659/655/955路公交可到殿前公交站（沿途公交会路过厦门大桥可以看看风景）
  →✈️殿前公交站下车往南走到殿前地铁站3号口南侧有个楼梯，下楼梯往西到殿前三路再往北一直走就能看到清水宫（殿前三路两旁都是小吃）
  →🚉离开再回到殿前地铁站

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  厦门 · 集美学村
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  Cizlling 2022-10-28 19:21

  关于我在康莱德酒店看了场咸蛋黄日落下午临近傍晚的落日与玫瑰💐
  在海岸餐吧过生日蛮不错滴

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  厦门 · 厦门康莱德酒店
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  小锅肥鱼开学版 2024-02-24 11:54

  ️厦门大同路散步｜寻找记忆中的老厦门厦门大同路，是一条蜿蜒曲折的老街，两旁鳞次栉比的骑楼仿佛述说着岁月的故事。
  走在这里，仿佛穿越时光隧道，感受着厦门独特的海上风情和浓厚的文化底蕴。
  漫步在此，时光仿佛在这里凝固，每一座骑楼都承载着厦门的历史。
  古朴的建筑风格、精美的雕花窗棂，流露出一种古韵与现代气息交融的美感，让人仿佛置身于古老的闽南风情之中。
  
  这里承载着厦门的历史与文化，也见证着时光的变迁。
  
  📍坐标:厦门大同路

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  厦门 · 大同路
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  屿后北厘 2024-01-31 20:07

  分享在厦门一些不花钱的快乐2.0： ）P1：去海韵台沿着栈道海滩走走拍拍，累了坐下来安静看海，惬意又舒服🌊
  P2：去厦大看面朝碧蓝的醉美转角，感受校园的暮色是永不落幕的青春色
  P3：去珍珠湾打卡孤独的树🌳，看天色从橘黄变粉蓝变深蓝
  P4：去鼓浪屿偶遇猫咪🐈，偶尔的“迷路”也很惊喜
  P5：去筼筜湖畔citywalk，看看比海还蓝的温柔湖面
  P6：去信义里感受厦门本真的市井生活
  P7：去西堤逛氛围感十足、颜值与内涵兼备的厦门“香榭丽舍”☕️
  P8：去莲花社区寻找厦门慢生活的影子，逛吃各种有趣的小店🧁
  P9：去开元路的陈街旧巷里感受烟火气，顺便尝尝老厦门原始的味道🍜（近八市
  P10：去牛头山公园远眺日暮下的摩天轮和落日飞车🎡
  P11：去五缘湾游艇汇邂逅爱乐之城的before sunset🏙️
  P12：去五缘湾湿地公园看五桥如环相映，再喂喂黑天鹅
  P13：去狐尾山公园打卡《开端》的拍摄地，看看城市与海的相互交融
  P14：去大社感受闽南古厝生活气息和文创的完满融合
  P15：去凤林打卡99%的人都不知道的“海上森林”
  P16：去嘉庚公园拍拍海上惊现的大贝壳🐚，打卡“鬼怪同款海堤场景”
  P17：去港头图书馆逛逛醉美的乡村“解忧图书馆”📖
  P18：去三岛公园看看媲美洱海的蓝色海湾

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  厦门 · 海韵台
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  八两小郁 2023-01-09 00:10

  厦门｜东坪山梅海花台📍东坪山社公交站（健康步道六号口）

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  厦门 · 健康步道林海线梅海花台
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  私家私家 2020-12-19 19:26

  曾厝垵五兰沙茶面 |必打卡的一碗面🍜终于又吃上了这碗豪华沙茶面
  📍以前开在曾厝垵⛪️附近 经常都是大排长龙🍻🍻
  现在搬到了曾厝垵入口-大榕树左转👈🏻见图
  -✨五兰沙茶面🍜
  它敢说Top2 没人敢抢Top1的一家沙茶面 ✨
  就是这么狂拽酷炫 😌😌 喝了这碗汤你就懂了🤩
  -🌟-大众点评上选了豪华双人餐 👫
  🍜豪华沙茶面:
  足足🈶️8样料:七头鲍 鱼丸 海蛏 龙虾丸
  鱿鱼🦑 海蛎🦪 花蛤 鲜虾🦐
  配上香浓汤底 太绝了 ！！！
  🍜传统沙茶面:
  太贴心了 碰上不爱海鲜的姐妹👭点这碗就对了
  没有🈚️美味海鲜 我们还有猪肝 瘦肉 鸭胗 肉羹 肉丸 ！
  这满满一大碗 🤩🤩🤩爱了爱了💗
  🦪海蛎煎:
  这款家常版海蛎煎也很绝 小刘👦🏻连连夸奖
  一面是木薯粉煎的Q弹 另一面是蛋煎的酥脆
  配上新鲜的东山海蛎🦪 分量太足啦 xixixi...
  ✨五香卷:
  真滴是太酥脆了 我吃了一大半
  肉也不会太油刚刚好 优秀的闽南小吃代表了👇🏻它
  🦆姜母鸭:
  姜味刚好好 很入味 鸭肉很嫩 😌😌
  喜欢姜母鸭的小姐妹👭快冲！💃🏻💃🏻
  
  🌈看到这里...没觉得豪华双人餐太太太多东西了吗hahaha 真滴超值 ✨
  最后最后.除了新店舒适的环境外 ...
  老板娘和店内小姐姐们的服务真滴太好了 💗💗
  给了一种家的感觉🏠

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  厦门 · 五兰沙茶面(曾厝垵店)
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  十壹圆 2020-12-14 19:17

  厦门旅行|中山路怎么玩才不会烂大街，附地图说明▪️-
  哈喽，这里是小土著十一
  分享过50+条厦门旅行攻略的小达人
  往期攻略/探店 可以在主页收藏夹里查阅
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  厦门中山路步行街，几乎是人人来厦门旅行bi打卡的地方之一。其实这里和所有城市的商业步行街一样，被伴手礼和所谓的“正宗小吃”覆盖。
  如果没有本地人带着玩，你基本上是走马观花，逛不到真正好吃好玩的地方～
  -
  所以！🙋🏻‍♀️🙋🏻‍♀️你们的小土著来了～帮你们画好地图，跟着我吃喝玩乐吧。
  -
  💁🏻‍♀️我写过的：
  中山路路线地图（图2）
  -
  🟡在厦门中山路，记住几个要点
  1 主街的小吃不要吃 巷子里美食更多
  2 去旁边的大同路开元路镇邦路，老城区里骑楼建筑美
  3 会打着“小吃一条街”的地方 都不是正宗本地美食
  4 开蚌挖珍珠 不要花这冤枉钱
  5 海鲜大排档去开元路上吃 记得看好价钱
  6 伴手礼满大街 认准老品牌 不要被“便宜”迷惑
  7 中山路上午人少 下午人多 晚上热闹夜景比较好看
  8 中上路上民宿少 酒店多 价格也比较高 需要提前订
  9 厦门小吃集中地“厦门八市”离中山路很近 步行就可以
  10 商场：中华城 老虎城 巴黎春天百货（2家） 东海百货
  -
  🚍交通
  地铁：1号线 镇海路口站
  公交：中华城站/双十中学思明校区站/思东站/轮渡站 不同车到的站点不一样 这些都可以步行到中山路
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  🎢游玩建议
  这里适合休闲打卡，没有目的的逛街那种。
  例如：鼓浪屿下轮渡后，可以过来；
  饭点吃完饭时间可以顺便闲逛；
  没有地方去了，就来走走，说不定会有意外惊喜。

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  厦门 · 中山路步行街
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  林初二 2021-09-07 21:47

  今天要做作一点～去打卡厦门集美海景皇冠假日酒店的落日下午茶
  顺便被抓着客串😅😅😅
  厦门下午茶 落日下午茶 落日海景 下午茶好去处

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  厦门 · 厦门集美海景皇冠假日酒店
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  番茄游记 2025-06-15 12:01

  来厦门别只知道鼓浪屿‼4天3晚攻略请收好~假期要去厦门的宝子往这看~✨
  其实厦门很多网红景点都是免费的🌴
  没做攻略的话真的会花不少冤枉钱！
  这份懒人版保姆级攻略给你准备好了
  不走回头路🚫轻松玩透厦门‼
  
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  ✅【交通指南】
  ✈️飞机：高崎机场就在岛内，下机直接公交/打车敲方便！
  🚄高铁/动车：建议选厦门站，出站就是岛内，景点基本半小时直达
  🚌市内出行：公交（基本1r）；地铁（起步2r，全程7r）；打车(起步8r)
  
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  ✅【住宿攻略】
  建议住中山路附近，离景点近，逛吃、打车、骑行都方便
  
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  ✅【4天3晚路线参考】（P2-5）
  DAY1：鼓浪屿→八市→中山路步行街→和平码头→沙坡尾
  DAY2：钟鼓索道→厦门植物园→厦门大学→南普陀寺→白城沙滩
  DAY3：黄厝沙滩→玩月坡→溪头下→盼归塔→音乐广场→珍珠湾沙滩
  DAY4：海上地铁→集美学村→大社→嘉庚公园→十里长堤
  
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  ✅【美食指南】（P6）
  ✔烧肉粽
  ✔海蛎煎
  ✔土笋冻
  ✔沙茶面
  ✔姜母鸭
  ✔芋包
  ✔花生汤
  ✔五香卷
  ✔芋泥香酥鸭
  
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  ✅【避坑提醒】（P7）

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  厦门
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  oJiaer 2020-11-26 17:52

  厦门旅行|0元打卡沙坡尾网红店铺|拍摄机位分享沙坡尾好看的店面以及拍摄机位。
  来厦门旅游的小伙伴们果断收藏起来哦❣️
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  1⃣️厦门的查查斯 厦门的查查斯
  地址：厦门市思明区沙坡尾艺术西区60号
  📸机位：对面白色小楼2楼阳台
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  三只小可爱趴在屋顶上实在是太可爱太萌了
  店里主要贩卖周边抱枕，帆布袋，明信片…
  店员小哥哥还会拿着玩.偶🐤给我们在店门口拍照
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  2⃣️酒场 SAKE NOMI BAR 酒场 SAKE NOMI BAR
  地址：厦门市思明区大学路39号
  📸机位：斜对面马路
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  店面装修超日系，
  加上门口的白色斑马线，呈现绝.佳的拍摄点💯
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  3⃣️ENSEMBLE 191(民族路店) ENSEMBLE 191(民族路店)
  地址：厦门市思明区民族路191号
  📸机位：Eckl’s爱氏热狗3楼露台
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  牛油果绿🥑的外墙，原木色百叶窗
  有种在韩国街头的feel
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  4⃣️人间百货古着屋 人间百货古着屋
  地址：厦门市思明区大学路18-101号
  📸机位：对面马路
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  像马戏团般童话世界的入口🃏🎠🎰
  有很多复古衣服🤡玩具🃏公仔🧸色彩鲜亮摆放别致
  宝藏店铺🆒
  ⭐营业时间是下午3点开始哦
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  5⃣️JUICY BAKERY面包店 JUICY SUPPLY(大学路112店)
  地址：厦门市思明区大学路112号
  📸机位：对面马路
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  路过随手一拍，
  后来搜索才发现是分数高达4.5⭐的面包店
  哭泣
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  6⃣️沙坡尾避风坞港口 沙坡尾避风坞
  地址：厦门市思明区沙坡尾
  📸机位：可以导航Oneday Jolly咖啡店，从这个方向往河对岸拍过去比较好看呢
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  7⃣️Social Beach Bar Social Beach Bar
  地址：厦门市思明区大学路2-101号
  📸机位：对面马路
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  ⚠️沙坡尾来往车辆行人较多
  拍照请注意安.全哦

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  厦门 · 沙坡尾
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  废可猪 2020-06-17 21:51

  厦门探店|沙坡尾日系商店·到手礼物制造所在沙坡尾拍照偶然路过这家店也太好看了吧！
  点名：到手礼物制造所
  位置：沙坡尾民族路77−101
  这家店太好看了吧，整体很日系～
  超级配我那天穿的套装！门口就超级好拍！
  里面是手工制作，超级文艺的感觉，但我那天偶然路过匆匆拍了几张就离开了～下次也想去体验一下！

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  厦门 · 愚果凤梨水
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  ac_8540 2020-08-31 14:13

  防骗贴！经营40多年的浮屿大同鸭肉粥原址在厦禾路174号，现已搬到对面开禾路166号（嘉英大厦）无分店。厦禾路原址房东收回店面，也开了家鸭肉粥误导消费者，所以很多不明真相的人吃错了店！
  转自厦门食尚.腾讯新闻.厦门好料
  厦门人从清晨一直到夜宵里的回忆里都少不了这家小店，在思明北路与厦禾路的交界处开过了许多年，陪伴了多少个睡眼惺忪的清晨与醉意阑珊的深夜。
  意外的是，这家已经有了40多年历史，传承了三代人的浮屿大同鸭肉粥店，最近，竟然搬家了。新家搬到了离老店相距不远的开禾路上，嘉英大厦楼下店面。
  中午时间，小店里里外外被围了个水泄不通，虽然是换了新位置，但看得出，生意一点都没有被影响。好不容易排到了队，点单的时候可就不要再犹豫了，不然拿着剪刀忍不住就要往料码里伸的阿姨，可是会“催促”着你，忍不住又什么料都想要加一点了。
  4元一碗基础版的鸭肉粥，听起来相当便宜。但总是贪嘴忍不住点上三四种料，一碗粥吃上个二三十元，竟然也一点不觉得稀奇了。
  鸭肉粥的灵魂都藏在最朴素的每一勺粥里，特别是明明看起来粥粒颗颗分明，但一抿进了嘴里才觉得软糯绵密的口感在唇齿间润物细无声般地默默晕开。秘密就在于鸭肉粥是用了鸭汤泡着大米一同慢火熬煮的，其中还会掺上一些糯米，口感就更香糯了。
  不仅粥好吃，店里的料码也是一绝。一般来说，鸭腿和鸭肉两者至少都会选上一样，食尚君选的腿卤出了好看的酱油色，鸭皮一点不肥腻，内里的鸭肉香而嚼头足，口感不算是特别鲜嫩多汁的，却更显出了鸭肉的筋道来。
  每次点单的时候说完自己想吃的料码，点菜阿姨总会照例再问上一句“油条要来一条吗？”，喏，这句话像是有了魔力，总是不舍得拒绝的。
  相比起直接吃油条，更喜欢把它浸泡在粥里，吸满了鸭肉粥里的汤汁，油条才觉得更合乎胃口。
  每天从清晨一直到深夜，鸭肉粥店里的大锅从来没有歇息的时候，成千上百次的翻滚，让每一口粥都有了让人食之不忘的魔力。
  如今，浮屿大同鸭肉粥已经到了第三代传人，对比起40多年前街边的那个鸭肉小摊子，现在的门面实在不知道宽敞大气了多少。但对这家鸭肉粥店来说，这才不是最打紧的事儿呢，每天煮好每一锅粥，卤好每一只鸭子，把最让人难忘的老味道日日夜夜地传承下去，这件事儿，才更有意义得多。
  浮屿大同鸭肉粥
  地址：开禾路166号嘉英大厦
  人均：22元左右
  营业时间：全天24小时营业

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  厦门 · BRT开禾路口站 KaiHeLuKou BRT Station
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