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  番薯_6768 2023-08-28 17:25

  环境:是在海鲜市场里面，一整条街都是海鲜加工店。外面家家户户摆出来的海鲜都超级新鲜，自己选好要吃哪个后现场称斤。俩小姑娘就点了一份珍宝蟹和椒盐虾吃撑了。
  「明虾」虾的肉质非常厚，一口虾肉很实在。
  「爆炒海蟹」珍宝蟹也比想象的大，非常饱满，每个脚脚里的肉都是实的。

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  厦门 · 尚青海鲜加工(八市店)
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  太阳冰之泪 2024-03-07 17:43

  「黄鱼煮面线」「香酥芋泥鸭」「老厦门兰煎肝」「蛋黄焗明虾」「餐后水果」
  黄鱼面线是他们家特色，汤很鲜，面线口感超好，可以免费加汤加面，必吃榜。
  芋泥鸭和兰煎肝都是厦门名菜，有自己的特点风味独特。
  服务很棒哦，店长阿姨语速很快但是一直在高效工作，客客气气有条不紊。我们是人多时候去的，很多人在排队，服务员小哥哥小姐姐们优秀，忙着还不忘送小菜和水果，芭乐加上酸梅粉好好吃哦看我们喜欢又给我们续了一盘。
  是会想要再去的店～

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  厦门
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  王冠瓖 2023-08-11 12:52

  「海蛎煎」一份超实惠的 30一份 份量完全够
  冲着这个不好读的美食来的 和在其他地方吃的不一样 真的不腥 里面还有黏糊糊炒的块儿 蘸着咸甜口的酱
  「鱼丸汤」超大的鱼丸 以为在锅里的时候会最大 捞出来就缩了 一点也没有 不过我觉得没吃得惯 汤都喝完了
  「春卷」很像苗家菜里的一个清明季节菜 有多多少少肥肉 没吃完

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  厦门 · 莲欢海蛎煎
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  沙糖橘橘 2023-11-13 18:37

  住民宿老板推荐的一家老字号，来吃早茶的人真不少，到午饭时间更是坐满了人，有收服务费。
  「潮福虾饺皇」中规中矩，虾仁比较饱满
  「脆皮烧乳鸽」表皮不够脆，汁水还是挺丰富的
  「钵仔萝卜糕」比较淡，需要蘸酱
  「干炒牛河」没有在广州吃的有锅气，味道比较淡
  「潮州炒饭」还可以

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  厦门 · 潮福城潮州大酒楼
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  阿傑_1163 2022-02-15 20:52

  泉州的臨家都有吃過，一直念念不忘
  這次有幸到廈門臨家，還是沒讓人失望
  菜品服務都很到位，恰逢今日是元宵佳節，每位還贈送了湯圓，真的很貼心。
  圖二乳鴿很不錯，肉質鮮嫩且入味，推薦，值得一試～圖五的紫菜很鮮美，喜歡
  總之臨家從未讓人失望

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  厦门 · 临家闽南菜(环岛路店)
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  Qzone_1558 2024-02-24 18:15

  之前看康熙来了就种草了，搜看到有这个特意找过来的。他们家专营的是姜母茶。说闽南话，老板叫妈妈叫“阿嬷”，超级台湾，瞬间感觉穿越到台剧。
  花生冰淇淋的灵魂就是加了白糖花生碎和香菜。好神奇的口感，很好吃，香菜真的升华了真体。冰淇淋品质一般，建议老板可以推出不同价位的🤭，选择冰淇淋的优劣。
  只要你能吃香菜，这个真的超级推荐

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  番友_6666 2022-02-13 22:38

  哇～～又来这家了，想吃闽南菜就想到这家，哈哈
  「古法鲜黄花鱼汤」原来鱼汤可以煮到这么白呀，好喝呢，好像是熬了三小时来着，不错，喝起来一点都不腥。🐟肉也超嫩的，推荐推荐，但是分量不是很多，四个人吃有点少了～～
  「小时候的沙茶肉串」好喜欢这道菜，肉很嫩，配上沙茶酱，好吃，这个分量就足了，变身的炸吐司很脆，满足～
  点的菜好像都没有踩雷，还是值得一试的，推荐～～

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  厦门 · 荣先森(万达广场厦门湖里店)
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  若如初见之 2023-11-09 01:06

  好吃到可以专门来厦门吃的程度
  「功夫猪肝」真的绝了，可能是这个世界上最好吃的猪肝
  「鳗鱼」也超级棒，肉质和豆豉完美融合
  其他几个推荐菜里，「陈皮排骨」「海蛎煎」都还不错，「爆炒鱼肚」口味偏淡了一点
  但为了这口猪肝，我也是非来不可的

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  厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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  Yulia_5395 2021-07-04 23:33

  厦门必吃海鲜烧烤之AK爱烤大众点评必吃榜一直都是我们最信赖的推荐渠道。我们找到了这家风评很好的海鲜烧烤。
  这是一家十个座位不到的店面，招牌毫不起眼，差点走过！我们干掉了一只松叶蟹，四个生蚝，一个带子，一个海螺，一个扇贝，两个鲍鱼。很鲜很好吃，特别是松叶蟹，我儿子暴风吸入蟹肉！生蚝比湛江的逊色一点之外，其他都无敌了。而且，老板真的好棒棒，多面手，一边给每一位不同籍贯和口味的客人定制酱料，一边烤海鲜。服务态度绝对是加分项！真的好到不行，全过程有一种吃高级私房菜的感觉。强推！！！

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  厦门 · AK爱烤(曾厝垵店)
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  月巴熊酱 2023-10-29 02:35

  在村子里居然有这样一家餐厅，真的好神奇。开在一个闽南大厝里，外面的大树和三角梅上做了很多装饰，夜景很棒。不知道啥时候开始有了驻唱，在院子里边听歌边吃，近距离的体验，好有趣。喜欢的话也可以自己去跟唱，也是不错的体验。
  
  菜品很多，以海鲜为主，食材很新鲜，都是鲜活的现场点菜。那句话怎么说来着，高端的食材，往往只需要最简单的烹饪~

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  厦门 · 大厝宅海鲜馆
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  黑暗在空中盘旋 2023-10-26 13:28

  目前吃到最赞的沙茶面，不愧是彭于晏推荐！店铺很小，也没有装修，可见全靠口味招牌。价格超级便宜，很实在。

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  厦门 · 小敏沙茶面
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  恢恢小幸福 2024-02-13 22:28

  本地人带外地朋友吃饭，搜索一下，感觉这家还靠谱。还没到就看到外面一堆食客，不愧是网红店。
  身边全是外地游客……🤭
  
  总体来说，口味还可以，不踩坑。但不能说很出彩哈。
  「海鲜沙茶面」「古早沙茶面」料还是挺足的，汤头味道尚可。厦门的沙茶面都是一家一个味儿，只要熬制到位，汤头都可以。小肠可以再煮久点，有点费牙。海鲜新鲜！
  「香酥芋泥鸭」芋泥味道不错，但是没怎么吃到鸭肉。叫芋泥饼更合适，口味可以，性价比差点。
  「厦门五香条」外皮不够酥脆，还有改进空间。馅料还可以，不会都是粉那种。
  「大骨面」小朋友不太能吃辣，又点了清汤面，汤头挺好的。他们家的面我觉得有那么一丢丢硬。也可能有人喜欢吧。
  
  🛎️服务:
  老板服务态度很好。挺真诚的。笑脸迎客😊
  
  🌿环境:
  环境一般，好在桌面整洁，不会油腻腻。一小桌为主。

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  叶子的逛吃日常 2020-05-20 01:20

  「厦门探店」集美宝藏日料店学生党价位石鼓路附近｜日料控福利｜下午茶也一应俱全
  🏠店名：琦摩Chimoto
  ⏰时间：10:30-22:00
  💰人均：32左右
  📍地址：厦门市集美区嘉庚公园后门公园路4号
  一
  📌小小的评价：
  1⃣️日式风格餐厅🏮，有两层，晚上灯光比较温暖较暗，拍食物没有白天好看～但是拍景物更好看啦～
  2⃣️可以说是很实惠的价格了～很适合学生党来打卡✨
  3⃣️整体几乎不踩雷～想吃什么尽情点就是啦🍡
  4⃣️大众点评上面有非常实惠的套餐！！！来之前记得去看看噢🍣
  “
  🪁菜品点单分享：
  🎈芝士蟹腿饭 ¥26 🌟🌟🌟🌟
  首先它的分量真的很足，芝士🧀铺满整个饭，蟹肉🦀不腥，搭配沙拉酱很好吃！！！还有半个溏心蛋呜呜呜我爱了🥚如果有点腻了，还可以配点旁边的沙拉🥗来解解腻～更可喜的是，它便宜！！！
  🎈荞麦冷面 ¥18 🌟🌟🌟
  我个人不太喜欢这种荞麦味，吃不来😰但是我朋友说很好吃啦，而且它非常便宜！
  🎈日式便当 ¥36🌟🌟
  我觉得不值得这个价钱，上面的熏鱼一点也不好吃，唉😤
  🎈芥末章鱼 ¥16 🌟🌟🌟
  还一般，章鱼生的我不太吃的来😩
  🎈白雪焙茶 ¥18 🌟🌟🌟🌟
  可以解腻～清凉的茶味🍸上面还有一层厚厚的奶盖，还不错啦😃
  🎈天空之城 ¥18 🌟🌟🌟🌟
  抹茶🍵味冰淇淋，下面有三色芋圆、酸奶味爆爆蛋、脆波波～我很喜欢！！！
  ”

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  厦门 · CHIMOTO(公园总店)
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  小彪嫚儿 2022-01-05 09:32

  环境：
  氛围环境很棒，就餐环境舒适，整体很有设计感。
  服务：
  服务人员热情，态度好，上菜快。
  菜品：
  推荐香煎安格斯香芒牛肉粒。牛肉很嫩，火候刚刚好，配上芒果的清香，很棒！
  推荐石锅自制豆腐。第一口入口非常满足，浓稠的酱汁非常下饭，个人非常喜欢。
  再次推荐招牌粥。料很足，味道鲜美。简直太爱了！
  最后左稻一品汤很鲜，猪手中规中矩。这两个看个人喜好吧，我觉得一般，没有太惊艳。

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  厦门 · 左稻(建发·品尚中心A馆店)
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  QQ小哥哥 2023-12-03 14:07

  在中山路旁边的小巷里，找到了这家小红书推荐的鸭肉粥。店面很破旧，据说说多年的老店，但卫生做的很好。门口就放着餐车，粥是那种家常的江米咸粥，可以加卤蛋、鸭肉、鱿鱼须、海鲜等，然后搭配油条吃。
  迫不及待的尝了下，味道不错，有点类似北方的皮蛋瘦肉粥的感觉，好吃😋
  推荐品尝哟

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  墩儿墩墩墩儿 2024-02-26 12:58

  🌿环境：
  去买麻糍的路上偶然发现的小店，排队等位的人巨多，但是出餐速度还是很快的，点餐也很方便
  「冬粉鸭」强烈推荐，店里的招牌，汤很鲜美，虽然不知道冬粉是什么粉，但是很好吃，比面要好吃很多，冬鸭粉可以和南京的鸭血粉丝汤媲美了
  「油条」油条很新鲜，配汤很好吃
  整体都很好吃，完全没有踩雷，来集美的小伙伴千万不要错过了🤗

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  橙底迪 2024-03-08 14:01

  慕名而来，本来就很偏爱开心果味，直奔招牌产品👉🏻「开心果千层」确实没有让人失望。千层的部分做的很细腻，开心果味奶油也不会过甜
  运气很好正好有景观味空出🆓，窗外就是祠堂的景观，很喜欢这种闽南风味很浓重的屋顶

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  豆豆豆壳子 2021-12-15 00:00

  又是不踩雷的一天！
  慕名来吃厦门最好吃的姜母鸭了，吃到第一口立刻理解为什么陈欣怡怀孕时只想回姜母岛吃一口姜母鸭
  端上来的时候鸭子刚刚煲好，还在沸腾着，扑面而来是很浓的姜味。吃起来姜味反而没那么浓，但是有种姜特有的热热的感觉，伴随着每一口鸭子一直暖到心里。
  吃完还下单了真空包装的鸭子寄给朋友们 老板说常温可以保存六七天，吃之前热一下就好很简单。以后想吃可以直接网上订购到家，也蛮方便✌🏿

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  厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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  Amy_3594 2020-08-08 22:32

  厦门美食攻略｜local闽南胃集合‍️作为一个土生土长的A萌狼，认认真真在这座小岛吃出一身肥肉
  每当有外地朋友来总是自觉担当陪吃陪玩陪游角色 ，被问的多了就自己整理了一份很简陋小吃推荐备忘录📝全部都是自己吃过并且刷了n遍的店～这里面有网红店也有不为人知的local小吃店，不过每个人口味不一样，大家可以结合自己喜欢的看看～
  放在手机里很久了，今天突然被问起，就发上来和大家分享啦，希望可以帮助到大家 嘻嘻
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  鸭YA酱 2024-03-08 16:34

  吃完晚饭在街上闲逛，就看到慢慢累积起来的人龙！！高低得排一个啊！！
  
  排队途中小🍠了一下才知道是大名鼎鼎的特香包。
  嘿嘿嘿。5分钟就出炉了真的不亏！
  
  15块一个 甜的。不腻，韧韧的，像手撕面包+吐司的结合。一点都不油。框框吃了半天！放到第二天都好吃。
  
  这种好吃不是特别惊艳的那种好吃，
  是细细吃完还想吃的那种好吃。
  
  深夜排队买面包真是一种神奇的体验！

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  胖嘟嘟胖嘟嘟胖 2020-08-29 10:32

  鼓浪屿这个灵魂沙茶面，答应我一定要吃-
  💚💚
  每年来厦门都是在工作
  这次也不例外
  
  去鼓浪屿的时候有点紧凑，听说有家沙茶面很不错，必须得试试，因为这家的厨师是给老公彭于晏做过饭的，更要试试。
  
  📍地址：鼓浪屿道上，小敏沙茶面
  
  📌环境：这店家环境一般般，比较简陋，但是很多人排队！！！！真的是酒香不怕巷子深啊～
  
  🥗出品：说实话我来过厦门这么多次，我一直觉的沙茶面不好吃，因为做的不好。这次吃这家，刷新了我对沙茶面的认知，真的非常赞。原汁原味，海鲜都是非常新鲜的，🦐很大只，而且这里的汤+沙茶酱就是精华，灵魂～
  
  💰：15元一碗 [强]🏻
  
  我觉得这个是我吃过最有灵魂的沙茶面
  真的很地道，很厦门味道
  推荐⭐⭐⭐⭐

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  小敏沙茶面 龙头路小吃街美食
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  eunicebiubiu 2021-12-04 00:00

  这个姜母鸭！反正是我在厦门吃过最好吃的了
  鸭肉酥嫩！！很入味，姜片都很香，没什么辛辣味，都是香味，我可以直接吃姜片！
  如果是下班时间经常到了就没鸭子了，这个店我不允许大家不知道！
  在观音山上班的人都给我去！！！
  没啥毛病就是太上火了

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  厦门 · 名古姜母鸭
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  小赞_6856 2023-12-27 02:20

  🍰地址：岛外～叶太集美大社，离鳌园龙舟池附近
  岛内～叶太YETAI(良库店)文屏路嘉禾良库4号仓
  
  🍬口味：
  杨梅千层是季节性产品，很好吃
  海盐太妃有惊艳了一下，闺蜜觉得有点甜
  咸甜口开心果是必点款，这个公认的好吃
  柚子千层？闺蜜说她吃过最好吃，比较清淡
  服务良库店更好，但没啥位置，装修也一般。
  心理作用觉得大社那家好吃点，但服务一般
  
  🌿环境：
  大社店去的时候上下两层都坐满了 阳台都没位置。马路旁坐才有了空位。　咸柠七和冻柠檬茶，咸柠七就咸柠檬雪碧……但是我的朋友就喝不来， 某众里有券， 但只能限一单，后面点不了。我觉得蛮划算的

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  Sally_3516 2022-01-20 15:28

  被同事安利好久的一家店，终于可以来试试。位置在小区楼下，很大间店面，我们是晚上七点半去的，人好多。点了招牌酸笋肉羹汤，灌汤包，还有肉包。强推酸笋肉羹汤，巨好喝，喜欢吃酸笋的朋友绝对不要错过！酸甜酸甜，肉羹也好吃。灌汤包感觉没有很惊艳，但总体还是好吃的，肉包一个很大个，馅很多，可以点。有机会去集美嘉庚的朋友推荐去尝尝。

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  厦门 · 津品味(嘉庚店)
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  妞妞_3197 2021-10-03 00:00

  离开厦门最念念不忘就是这家沙茶面了，真的带给我很多惊喜，两位老板特别热情，还有很多小猫崽，很亲人！在厦门待了4天，去了两次这家店，真的好吃！比在民宿附近吃的好，很正宗～五香条也很好吃，不输阿杰五香，去厦门一定要尝尝～

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  厦门 · 阿肥沙茶面(黄厝总店)
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  我要食霸王餐 2024-01-27 21:46

  「吃茶三千(中华城店)」
  
  l据说是来厦门必须要打卡的点。没太理解他特别的点在哪里，就是普通的茶饮。
  
  朋友点了珍珠奶茶我点的就是纯茶，特意想试试他的茶有多特别，但是也还行、挺解渴的大晚上的话没什么人地点还算宽敞，坐一下休息还是可以的。
  
  「国王珍珠奶茶」太甜
  「水仙桂花」「松针绿茶」茶味不算重。

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  小番茄_6282 2023-11-13 23:26

  「功夫猪肝」脆嫩，微微甜，上面撒了蒜末和干辣椒，香而不辣，吃到后面有点腻。
  「内山酸菜笋」笋嫩，口味上缺少记忆点，整体上是家常的感觉。
  「面线糊」料很足，放了海蛎、小肠、鸭血、蟹肉棒、丸子和面线，还有加了炸葱酥增香。海蛎大颗、新鲜，面线细细软软的。在汤里有看到毛毛。

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  厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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  huichenyang 2021-06-10 00:00

  阿吉仔对面
  
  环境:
  其实一直看了很多年
  却总没机会吃
  后来看了介绍政和的拌面，想到，这边也有，所以来
  
  服务:
  老板很敬业敲肉
  点菜也很快
  主要就那几样阿
  「燕皮扁食」「葱油拌面」我看电视，又问当地朋友
  其实政和没有花生酱的
  主要是葱拌猪油
  我觉得挺好吃的，略油腻
  但不油拌不了
  燕皮扁食，比较脆点
  整体
  都好吃
  而且很不贵
  又有老板敲肉秀
  很不错哦

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  厦门 · 政和扁食
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  凤尾蝶 2022-02-16 21:54

  在思北吃过黑明薄饼后，就一卷难忘了！看到黑明餐厅可以订外卖薄饼，不加思索就点了一份（6卷量），外卖小哥送到手上时，提袋里盒装春卷菜料还是热乎乎的！好喜欢他家传统味道的丰富：高丽菜丝、红萝卜丝、笋丝、荷兰豆、肉丝、蠔仔、虾仁等等，妥妥的闽南妈妈味道，贡糖浏苔一样不少！黑明明星菜中的招牌非它莫属啦！

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  厦门 · 黑明餐厅
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  鸭YA酱 2024-03-08 16:43

  在中山路步行街瞎逛，绕到了一条小背巷子里，就看到这个阿姨在静静地包春款，想着来都来了，也买一个试试。
  
  里面有新鲜的海苔，甜咸口的，比较软，老人家也能吃得动。

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