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  暴躁兔子_773 01-17 21:44

  🐰食记
  🌿环境：装修很有特点，一整面墙都是留言条！
  [樱花]性价比：20块钱一个！
  吐司分甜口和咸口我吃的是招牌香草冰淇淋厚吐司，吐司表面香香脆脆的里面是香香软软的，香草冰淇淋球超好吃，奶味浓郁，味道不是很甜腻，冰淇淋球+香烤吐司冰火两重天敲好吃

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  厦门
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  朋友圈草稿箱 2023-08-13 10:50

  厦门八市怎么逛？怎么拍？怎么发？八市最有特色的，应该就是这份烟火气🍲
  古朴传统的建筑，有些老旧的店面
  来来往往的人群，新鲜美味的小吃…
  不论是感受氛围、还是品尝美食、又或者拍照打卡，
  都是不二之选🌟
  
  市场小吃摊 / 吉治百货2楼窗边
  【📍地点】
  打车🚖/公交🚌 到“开禾路口”，顺人流走
  【⏰时间】
  早 6：00🌇～晚 10：00🌃（大概时间）
  不同店营业时间各有不同，可参考大众点评
  推荐傍晚去，户外不热了，吃晚餐、逛百货
  饭后天黑了，还可以步行到中山街看看夜景～
  【🥙美食】
  这里就不具体安利or避雷哪家店了
  每个人口味不太一样，和朋友一起吃炸五香…
  我喜欢A店她说太甜、她喜欢B店我觉得干😂
  🌮特色小吃类：
  土笋冻（鲜）、蚵仔煎（咸）、满煎糕（甜）、拌水果（酸甜）、炸五香（甜咸）…
  🥛饮品类：
  花生汤、烧仙草、鸭肉粥、椰子汁…
  🍜主食类：
  沙茶面、芋泥鸭、手撕鸡、现做海鲜…

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  厦门 · 八市
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  yee恬 2021-12-30 00:00

  羊肉煲绝绝子好友说突然想吃羊肉煲，于是就说走就走，同安饭店走起～
  环境：老店了，装修略微有点旧，都是好吃啊～
  「同安封肉」 招牌菜呢，肥而不腻，非常入味，可以说相当正宗了
  「走地山羊煲」羊肉煲也太好吃吧！入味而且很软烂
  「海蛎紫菜煲」海蛎很新鲜，还不错
  「手工煲美芋泥」一定要吃～ 一吃就知道是手工芋泥
  「老萝卜番鸭汤」很好喝，鸭肉很香而且不老

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  厦门 · 同安饭店(金尚店)
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  小刘忙_8492 2023-10-27 12:46

  厦门本地的特色大排档，很有本地特色
  
  工作人员都很热情好客
  「海鲜饼」菜品都很好吃值得品尝

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  厦门 · 202特色排档·宴会厅(斗西店)
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  Annie李_4279 03-08 13:03

  以前只能在鼓浪屿吃，现在在岛内也可以品尝美味的甜汤了。明档的食材制作区域给人一种卫生新鲜食材的安全感！入口的美味你可以一目了然！招牌自选是很好的搭配方式。可以添加自己喜爱的食材即可。人性化的是可以完全无糖 所以控糖人士不用有负担啦！可选冰/常温和热。初春的时候 吃上一碗甜汤 真的比奶茶健康多了😜😜

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  Hzy_7526 2023-11-07 11:11

  我最近去了四里沙茶面，尝试了他们的招牌茶面，真是一次美食之旅！这家店以其独特的茶叶味道和鲜美的肉质而闻名。
  首先说一下他们的茶面，茶香浓郁，面条煮得Q弹有嚼劲，口感非常令人惊喜。另外可以自选配料，如肉片、鱼丸、腐皮等等，非常丰富，让人眼花缭乱。店内环境较为简单，但卫生干净，服务也还可以。唯一一点需要改进的是店内偶尔会有一些噪音干扰，希望店家能够采取相应的措施。
  总体来说，四里沙茶面是一家比较值得一试的茶面店。他们的茶面口感令人惊喜，茶叶鸭肉也十分美味。服务还算周到热情。如果你对茶面感兴趣，这家店是一个不错的选择。

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  厦门 · 四里沙茶面(湖滨四里店)
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  杨小海Amoy 02-26 19:52

  说到厦门沙茶面，四里肯定得有一席之地！这家是开在家附近，每到饭点就賊多人用餐，开了两层还是人满为患。
  可根据自己的喜好随意加料，丰俭由人。他家还有个很厉害的地方就是服务员可以在极短时间内准确无误的算出价格（印象中好像还上过央视？）

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  小铜匙 03-03 15:01

  厦门｜一天两顿都吃不腻的沙茶面
  
  Day2️⃣晚餐 part 1
  这是来厦门之前，鼓浪屿的酒店老板推荐的一家本地沙茶面，正好就在酒店楼下。
  🌿环境：
  干净忙碌的明档，最普通的桌椅，不影响对一碗沙茶面的喜爱。
  「沙茶面」作为游客，我们保守的先点了经典的鱿鱼猪肝瘦肉套餐，哎嘛呀，真好吃，我和家属由于还有一餐在等着去吃，所以就点了一碗，咱俩吃的意犹未尽，导致第二天一早我俩又去吃了一顿
  「拌鸭杂」超爱！家属爱到想打包回家
  「猪脚面」猪脚特别大只，面和沙茶面一样，就是汤汁变成了清汤。
  「石码五香」也还不错，但不如后续吃的阿杰

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  厦门
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  Camille吃喝日常 2023-08-02 10:45

  在厦门吃的最好吃的馆子，当地特色，菜品质量很好，很有厦门特色！
  
  朋友推荐厦门家家都会做当归枸杞炖赤肉，汤超级鲜美，肉质紧实，喝了好几大碗；下饭菜真的很下饭，有点像我们的炒合菜，但是主打一个鲜；糖醋里脊不油不酸，外酥里嫩味道刚刚好；一桶豆腐，用料很真实，味道也好吃，豆腐和虾的组合；薄饼卷菜和三种料超好吃，很神奇的搭配；沙茶东山小管是第二天又去点的菜，沙茶超级浓郁，还打包了回家。
  
  这家店的服务超级赞，店员都很nice，有着当地人的热情，餐馆在南中广场二楼，旧商场配地道当地菜，太爱了，下次来厦门，除了朋友应该就是惦记清菜家🥳

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  厦门 · 清菜家·老厦门菜馆(南中广场店)
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  贝贝_9695 2023-04-17 21:55

  厦门八市避雷在厦门待了也快两年了，一直都没去八市好好逛过，今天去逛了一下，看到八市路边有老奶奶在卖车厘子，而且外表看着很不错，颗颗都很大，60元一斤，想着好久没吃了 奢侈一把吧，一上来老奶奶还让我尝了一下，（挑的是好的给我尝的），我就说买一斤吧，结果老奶奶的手特别快的把袋子系起来，我看到有坏的，我就说 挑出来，结果老奶奶自己挑了几颗坏的出来后 又放进去几颗（这几颗也是坏的），还试图转移我注意力，然后又很快的把袋子系起来了，准备走的时候我越想越不对劲，就打开袋子看看，真的是，可以说一大半都是坏的，我就拿回去跟老奶奶说，我不退 但我要把坏的给换掉，我这下就很仔细的换，中途老奶奶还一直在转移我注意力，我就是不买账，我换的时候 她趁我不注意 还把坏的放进去，我就说了 做生意要讲诚信，我花了钱不可能买坏的东西回去吧，老奶奶也就不好说什么了，反正就一直想要阻止我换掉，后面换了一些，而且都是肉眼可见的坏掉了，老奶奶还不承认，后面我老公说差不多好了，后面我就没继续换了，结果回到家一吃 外面看着挺好的，里面真的是坏的一塌糊涂，真的是花钱买教训了，所以提醒友友们，去八市能不要买路边老奶奶筐里的水果 就尽量不要买，要买就去正规水果店买，至少质量有保障。

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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  dreary_1999 02-03 20:45

  厦门真的是适合一人来游玩呀，好多小吃好多小店。在附近住，晚上溜达发现这家店好些人排队。打开手机一看，也收录了很多年呀，第二天要来一试！
  「冬粉鸭」15元，「油条」2元，看手机的时候以为就是鸭血粉丝汤店，但是其实、汤比鸭血粉丝汤浓郁很多！话说在厦门吃好些东西都爱配或者加油条在里面，什么沙茶面、面线糊、卤面…但是每次遇到的油条都一般般，也不脆、也不热的。
  
  🌿环境：看起来还有什么偶像剧在这儿拍过？！

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  厦门
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  吴哔呦哔呦 2020-06-18 22:35

  厦门美食｜八市做咩也八市有老厦门念念不忘的味道
  1⃣️惠源面包店
  小吴最爱炸面包，里面包着香肠和卤蛋，咸咸香香妙不可言，买‼️
  2⃣️朱记手撕鸡
  每次都大排长龙的手撕鸡店，小吴觉得还是咸咸了一点点🤏，下次给大家推荐一家更无敌的手撕鸡店铺，等我‼️
  3⃣️无名猪心汤
  在八市出口十几米处，没有招牌，猪心汤和小笼包必须搭配着买，不可以单买猪心汤哦，店里只卖这两样，价格都是9元一份，猪心汤真滴不错👌
  4⃣️油条包麻糍
  猪心汤店的隔壁的隔壁的隔壁（？）就是油条包麻糍，尝完猪心汤可以去打包一份油条包麻糍慢慢悠悠逛中山路去

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  小猪喝水 2020-05-12 00:11

  厦门第八原材海鲜市场。每天一个长胖小技巧来到厦门吃的第一餐海鲜。
  在番友的安利下选择了自己买海鲜加工。
  打卡了阿玉加工店。店主很热情会帮你挑选海鲜。
  确实挺新鲜的。小青龙一只65。扇贝称了20块，海螺36好像，章鱼23，每个菜15块加工费。差不多200的原料和60的加工费。
  总体还是满意的。就是没有菜可以做椒盐的有点可惜。
  海螺口感很惊艳。小青龙和扇贝超好吃，章鱼普通。

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  amonmon_8295 03-14 18:23

  📍苔木（中午开门卖完就关）
  薄荷巧克力一开始怪里怪气的，但是因为有薄荷挺清爽，越吃越觉得出乎意料的精彩。让我最喜欢的咸芝士饼干都好吃起来了，解腻！下次就吃这两个味道双拼～
  百香果真的非常百香果，搭子最爱。泰奶和抹茶一般，就是能想象到的很还原的味道。
  番茄罗勒比较特殊，不知道怎么形容，不难吃，蛮意外的味道。

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  绿色是我们的信 2023-09-18 11:25

  看到了这家必吃榜 那肯定要去尝一尝啊
  
  「招牌海鲜粥」料很足 一碗足够两个人喝 味道也算不错 咸鲜口
  「白灼鱿鱼」量不算很大 食材比较新鲜 鱿鱼很弹牙 盘里会搭配上蘸料 还有洋葱
  「白灼虾」一盘里有十多只 白灼能更好的突出食材的本味
  「爆炒花蛤」处理的很干净 没有沙子 味道不辣 肉质也比较饱满
  「海蛎煎」海蛎子个头很小 味道还可以 吃着没有那么油腻

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  厦门 · 再临厦门·海鲜粥闽南小炒(曾厝垵店)
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  銘記於心_6896 2023-11-01 23:47

  厦门八市菜市场里面非常经典的一款小吃，算是路边摊了，排队的人很多，里脊肉很大一块，都是腌制好的，老板忙忙碌碌的直接煎一下就好了，看着都很诱人，口味调料根据自己的喜好，让老板刷制一下也非常的方便，里脊肉又香又嫩，超级好吃，值得推荐。

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  厦门 · 阿龙沙茶里脊肉
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  小朵兔兔_2829 03-07 14:22

  好吃实惠的四果汤！很便宜，水果新鲜

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  腹黑攻君 02-17 15:53

  位置：在厦大双子塔沙坡尾民族路上。
  环境：装修像日式居酒屋，一楼是吧台坐位，位置较小，二楼比较宽敞，会放老式歌曲
  菜品：点了煎饺，虾蟹天妇罗，还有烤鸡肉跟年糕，芝士厚蛋烧，以及清酒。，煎饺口感比较一般，天妇罗还不错，外酥里嫩，但是蘸的酱汁偏甜，烤鸡肉味道还不错，肉嫩。清酒及厚蛋烧中规中矩，口感没有很惊艳，也不难吃就是。总体来说还行吧。

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  小少年_5058 2023-08-07 13:09

  油条糍粑：还不错，也不会很甜，多吃两口就会腻了，去的时候没看到，回来的时候才找到了，老板刚好在现做现炸油条等了一会，炎热的夏天一直在冒汗，七八个人在排队，也是听说去了巴市一定要试试这个，也就那样吧

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  厦门 · 福建茶叶批发总部
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  yejwaiw 02-20 11:30

  来到这家店，真是意外之喜。就在民宿对面，春节前几天没营业，根本没关注到。临走了前一晚才发现还有这么一家宝藏店铺。
  
  🌿环境:
  店面不大，但是装修真的很有特色，满满的复古味道，很有民国时期的调调。
  
  🍬口味:餐品上主打一个自助。
  1、底料是银耳汤，炖到位了；
  2、辅料品类丰富，可以选4-6种，丰检由人。推荐红豆、莲藕、芋头、芋圆；
  3、甜度也可选，如果不喜欢太甜的，建议少糖就可以了。

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  阿牛哥_5469 03-09 17:05

  山姆什么时候能开分店呢？节假日太挤了体验感很不好的嘛。
  连想逛的欲望都没有了，排队像个热门景点一样的。
  不要钱的嘛？
  看到这个新出的蛋糕本来想拿，听说蛮好吃的，一看到买单的地方排那么远的大排长龙，就默默的放回去了

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  团小能 2023-11-06 20:09

  来厦门最期待的一顿饭这不就来了
  从卖相到口味到服务一整个绝绝子，「波士顿龙虾」鲜甜，可太棒了，上桌后立刻拍照发给大家羡慕我。
  「白灼虾」肉紧实又有弹性，直接吃就是最好的！
  「蒜蓉粉丝鲍鱼」我要推荐给所有人，快点来他家吃这个鲍鱼，处理的刚好好，鲍鱼的脆弹口感都在，真的很不错。住在曾厝垵，因为第一天吃沙茶面大翻车，所以后面选餐厅都变得谨慎，这家确实挺好的，果然要吃当地人推荐的餐厅！

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  厦门 · 言岸海鲜·闽菜(曾厝垵美食地标店)
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  huanghuibao 2022-02-08 08:47

  厦门第八菜市场里面，在泰山口扁食和阿吉仔附近。我是不太会辨别方向。
  一家很小的店，里面位置不多，但是流动很快。他们家就卖拌面和各种扁食。
  现包现卖，卖完了就关门，点了肉燕扁食，肉细腻又有嚼劲，是好吃的。小份八块大份10块，拌面花生酱非常浓，一开始吃了四五口就觉得太腻了，但是再拌一拌吃，觉得好好吃！
  还可以买生的回去自己煮，最便宜的扁食一斤35，最贵的鱼丸的一斤80。
  还会再来。

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  厦门 · 政和扁食
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  小丸子_3528 2020-04-11 18:01

  闽南老林油条包麻糍闽南老林油条包麻糍
  最近爆火的一家店！但不得不说味道真的太合我心了！😋油条和麻糍在一起的口感太赞了！有兴趣小伙伴们的可以试一试！我第一次吃的时候没什么人，再次去的时候就是长龙般的队伍。😤
  价格：
  麻糍：15rmb
  油条：2rmb
  豆浆：3rmb
  油条包麻糍：8rmb
  具体地址：横竹路29号（八市入口处）

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  厦门 · 油条包麻糍·老林
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  影子君Kiro 2020-08-12 14:16

  夜宵好去处，这家烧烤店是我第一选择！285蚝味馆，算是厦门比较老字号的一家烧烤店了。
  仅仅在厦禾路思北路口到开禾路口就两家店。
  每天一旦夜幕降临，总是人满为患，简直不要太热闹。
  他家叫做蚝味馆自然是以主打烤生蚝为主的餐厅了。
  炭烤蒜蓉生蚝是几乎每桌必点的，香嫩鲜爽，滋补！
  还有慢慢一大盆的原味一口蚝，一口一个的原汁原味！
  超级入味的锡纸金针菇，咸淡适中，一整盒都被吃光了！
  还有烤大海蛏，鲜嫩多汁，海瓜子则更适合下酒解馋。
  麻辣鲜香的饿狼串说，超级的香辣，吃之前做好心理准备哦！
  暗黑料理烤松花蛋，哈哈哈，意外的好吃香软，一定要试试！
  还有其他各式各样的烤串，配点冰啤酒，简直夏天最好享受！
  285蚝味馆：厦门市思明区厦禾路198号
  人均：80元左右，丰俭由人，撸串有你~~~

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  厦门 · 285•蚝味馆
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  一只吃货的基本 2023-12-25 22:51

  在隔壁的民宿住了兩晚，每次路過這家店都是有客人來來往往的～
  早餐進去嘗試了蔥油拌麵，綜合丸湯和肉羹麵線～
  綜合丸湯像是開盲盒，不曉得吃到哪一種～
  肉羹特別好吃，很鮮很有嚼勁～
  推薦居住在附近的朋友過來吃，價廉物美有煙火氣～

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  娟_9106 2020-10-29 00:22

  不能错过的厦门必吃古早味美食有一个盛名已久的菜市场—八市
  还有最厦门的记忆和市井风情
  附近藏匿着很多
  不大的老店，专属老厦门的风味
  劳松扁食
  地址：厦禾路202号
  招牌菜：扁食
  从开店至今整整26年，劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩！
  改革开放初期，不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师，学小笼包手艺，但是因为闽南人的饮食习惯，小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅，学做扁食汤。
  因为钟叔的细心踏实，哪怕一个小小细节没到位，他都能念叨很久，以至于身边人开玩笑说，你这么啰嗦，店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观，干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
  钟叔每天一大早到店里，纯手打肉羹，手打肉羹和机器加工比起来，口感会好很多。对待食物，差一点，就是差很多。
  劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
  浮屿大同鸭肉粥
  地址：开禾路166号嘉英大厦
  招牌菜：招牌鸭肉粥
  它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”，每天营业24小时，从不放假。
  厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥，厦门最地道的鸭肉粥，仅此一间，别无分店。
  这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份！秘诀就是这几十年不变的味道！
  对比其他鸭肉粥，从粥的颜色来看，会比其他家淡些，味道也清淡些，没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料，有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料，粥粘稠适中。
  美味的背后当然是下足了功夫！浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材，每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上！一天总共要熬三次，用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠，每一口都融入了鸭肉的味道！
  说到原材料的选择，老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选，选用的都是3斤左右的土番鸭，太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
  根据老厦门人的爱好，油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP，而且吃之前再撒上点胡椒粉，才觉得完满。
  鸭肉粥，3餐皆宜，但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留，来上一碗，温暖下空虚的胃。
  温馨提示：附近也有家山寨大同鸭肉粥，可别走错了
  说了这么多，你是不是恍然大悟
  原来厦门还有这么一个美食聚集地
  厦门市

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  厦门酒店

  由 Agoda 提供

  

  福建酒店

  由 Agoda 提供

  厦门 · 劳松扁食
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  Tyna啊 2023-12-02 16:34

  来吧来吧，鸡蛋仔星人请看过来！😏
  这家位于中山路镇海路商城1楼大门处的鸡蛋仔小店，开放式的门面，刚开业的时候有引起一点排队潮，今天刚好遇到来打卡。
  「抹茶丸子鸡蛋仔」我点的是这款，也是因为店员告知只剩下这个抹茶口味的，看这个视频制作过程就还蛮诱人的，刚出炉的鸡蛋仔外面皮脆脆酥酥的，里面有QQ的小丸子，搭配起来有嚼劲，要趁热吃口感比较好。

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  一颗桃子_4677 2021-01-21 11:33

  厦门｜必吃榜吴番婆&四里沙茶面对比帖如题.
  回福建这段时间特别想吃沙茶面哈哈哈
  于是两次去厦门就试了两家沙茶面
  毕竟是外地人
  直接选了必吃榜啦～
  .
  图1⃣️2⃣️ 四里沙茶面🤭🤭🤭
  这家真的是很适合女孩子吃哈哈哈
  就正常面的分量刚好够一个女生的量？
  而且每种都很贴心的切成易入口的大小！！
  （我加了四个料
  （米血 猪肺 脆肠和鱿鱼～
  （米血&猪肺是我的爱哈哈哈
  （试了朋友的猪肝也很喜欢！！
  （还是内脏对胃口哈哈哈
  .
  另外四里上的特别快
  大概五分钟左右 面就来啦！！
  .
  图4⃣️5⃣️6⃣️ 吴番婆沙茶面
  这家我们中午去 人满
  所以稍微等了一会儿才上面！！
  （我依旧保留猪肺米血哈哈哈
  .
  一样是加了四个料
  （猪肺 米血 鱿鱼 大肠
  （这家没有切小块喔 米血我也更喜欢四里
  要求少面也还是没吃完
  （不过我们去之前吃了其他东西哈哈哈
  .
  相对来说 吴番婆分量更足
  但是个人感觉四里更入味！！
  就是吴番婆的汤底感觉和加料各自安好
  （虽然也好吃 但各自好吃？哈哈哈哈
  （尤其面条的部分！
  而四里则感觉是浑然一体的沙茶面～～
  （简单来说 我更喜欢四里哈哈哈哈
  （面条真的是软而不烂 还超入味
  （切料大小也很好评！！
  .
  ps.两家服务态度都很好～
  但因为口味 本外地人更喜欢四里哈哈哈哈
  就很沙茶～～～
  （差别在于
  （我只给其他朋友推荐了四里哈哈哈
  .
  吴番婆沙茶面
  📍厦禾路金榜公园公交站面对农业银行左侧小巷进来100米(姜母鸭粉面馆斜对面；跟着导航走～)
  🈺️09:00-21:00
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  四里沙茶面
  📍 金榜路湖滨四里14-3号
  🈺️07:30-20:00
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  厦门 · 吴番婆(金榜店)
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