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  胖瑞Ge 2020-12-18 22:56

  厦门小吃| 里脊不是厦门特有 而沙茶是🍢口味：现炸 炸之前用沙茶酱腌制 炸后涂上不懂是啥的酱和辣椒粉
  里脊肉很嫩 是大家能够想得到的味
  我没太吃出沙茶的味道 反而把记忆拉回了高中常去的奶茶店
  
  💰价格：10元3串 也有卖生的 还可以寄送
  🚦地址：在八市里 最好跟着导航 店铺实在太密集 一不留神就会错过
  [服务铃]服务：老板很热情 很骄傲从来不经营大众 却有一堆年轻人都帮他评价
  [薄荷]环境：就摊摊阿

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  厦门 · 朱记手撕鸡
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  只看着我 2022-02-12 11:23

  收藏了很久一直没去打卡
  之前点了外卖。回去半个月，就想念这个。
  再来厦门第一天，就又点了这家
  喜欢这家可以diy选加什么不加什么。怕甜没有点奶油球，豆之类的。仙草本身就挺甜的
  「芋头仙草冻」我也忘了这是几号了。芋头爱好者配料选的。非常好吃，我喜欢。
  「芋圆地瓜圆紫薯圆」小丸子，这两个要加，很好吃。
  除了吃到最后，稍微有些甜，没吃完。
  如果能降低些仙草的甜度就更完美了

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  厦门 · 森山仙草(金榜店)
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  Y_774 2022-01-18 10:09

  以前在老店打包过几次，头一回到新店堂食，环境很清新就是小了点，服务方面也不错
  「土笋冻」大粒的土笋冻满满的胶质，料足新鲜，肥美的沙虫肉眼可见
  「白灼章鱼」章鱼非常鲜脆，点了两只都有卵，长得跟柚子肉一样好神奇…第一次尝试章鱼头，吃起来挺有嚼劲，很扎实的口感
  「腌制血蛤」腌制的味道还不错，敢吃血蛤的可以点。尽管是冬天，啤酒和海鲜依旧是灵魂伴侣呀
  海青螺不推荐

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  厦门 · 铭聚章鱼土笋冻(松柏店)
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  蛤蜊腌莓类 2024-03-12 22:28

  我们是周末中午两点多过去的，不知道是时间问题还是啥，蛋糕就只有草莓这一款还有一个抹茶布丁，选择性很少，而且还特别小，性价比很一般，味道就更普了，没有宣传的那么夸张。青梅的气泡水还是挺好喝的，但青梅汁放的好少，没有搅拌开的缘故吧就前几口好喝，后面就只是气泡水的味道，另一个普洱就更难喝了，可以选择加不加糖，嗯……别加糖，千万别加糖！

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  潘帕斯不羁的风 2023-07-16 20:47

  我也是看了纪录片《宵夜江湖》就收藏了这家店。这次来厦门住的正好离这不远，位置在新华路路口第一家，距离中山公园地铁站一号口不远。
  点了评论区热门的菜，都还不错。
  「卤大肠头」大块大块的，处理得干净，挺香的。
  「大肠血」一点儿都不腥，我点的是加了猪肝沿的。
  猪肝沿是猪肝的边沿部分，就是猪胸腔和腹腔之间的那片平滑肌，这块肌肉常年静止，没有运动，故而肉质细嫩，而肉夹杂着筋膜，筋膜烹饪后，有韧性，耐咀嚼。
  「燕皮扁食」和「咸饭」也还行。

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  厦门 · 同安大肠血(新华店)
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  不在充电 2023-11-11 20:40

  🫓钟丽君满煎糕｜还是经典口味比较好吃
  
  钟丽君满煎糕某种意义上也算是当地名产了（？）
  吃了太多花生芝麻口味的点心
  这次就选了红糖和芋泥的双拼
  盒装的分量比较大
  可以选择更小的塑料饭盒包装
  双拼两块糕仅需7元
  作为一位资深芋泥爱好者
  我表示红糖味吃起来也比芋泥味好吃太多了吧
  建议大家都去买红糖味！

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕1店
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  疯狂世界_598 2024-02-16 19:36

  我发现，过年最火的居然是沙茶面，这个在厦门遍地开花的四里可算得上排队最多的了，拌鸭肠和鸭腱谁还没有吃的？真的要打屁股了哦～咸水鸭16元这么大一份，3个人来一份不过分吧！沙茶面真的是厦门人的最爱不知道外地游客们觉得怎么样呢？

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  Joey_765 2022-02-09 13:28

  那天刚好在附近，才发现这家收藏已久的小店！
  「功夫猪肝」口感巨嫩！！！特别想知道秘方是什么，超下饭！
  「陈皮排骨」排骨口感很OK，炸得恰好好处，陈皮的味道很浓郁
  「爆炒腰花」腰花处理得很好，没有腥臊味
  「青橄榄小肠汤」忘记拍了，这道汤真的很清爽！

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  厦门 · 佳味餐厅(湖里店)
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  朱朱_2639 2022-01-03 15:20

  菜量大、食材新鲜，海鲜粥里的蟹膏膏好多。去的比较晚，团购套餐里的海螺售罄，领班让我们另选了自己喜欢的白灼鱿鱼，也没另外补差价。🦑上来好大一盘很，鲜甜。服务热情，饭店挺大，外面是棚子，里面用餐环境宽敞。总体是很实惠美味的一餐，美中不足的是我们去那天包房里的一桌喝的比较大，讲话声音有点吵，不过排挡用餐这些也是难以避免。

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  厦门 · 海渔家餐厅
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  番友_35232 2023-11-11 12:58

  总体来说性价比很高，葱油小管配享c位，冰菜也很好吃，会想二刷的店，离地铁站很近，交通方便，唯一不是特别满意的是鸡皮有长毛，商家给菜品抹零

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  厦门 · 小眼镜大排档(汇成店)
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  Annie李_4279 2024-03-08 13:03

  以前只能在鼓浪屿吃，现在在岛内也可以品尝美味的甜汤了。明档的食材制作区域给人一种卫生新鲜食材的安全感！入口的美味你可以一目了然！招牌自选是很好的搭配方式。可以添加自己喜爱的食材即可。人性化的是可以完全无糖 所以控糖人士不用有负担啦！可选冰/常温和热。初春的时候 吃上一碗甜汤 真的比奶茶健康多了😜😜

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  一人星球 2024-03-07 14:14

  每次路过都能看到大排长龙的人群，闻到超级香的面包气味。这次来得比较晚，咸味特香包售罄，甜味的要等十分钟。
  刚出炉的特香包非常香，外面是硬硬的壳，里面很松软，口感确实有点像手撕包。
  还买了一个菠萝包，带回家的路上受到挤压，外壳全掉了，但还是很好吃。建议菠萝包现场吃，肯定更酥脆。

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  心中的爱 2022-02-17 17:55

  哇，真的好好吃呀。本来不抱希望，厦门的姜母鸭吃过好几家了，味道都不太适合我的口味。这家真的是好吃啊，鸭肉软烂，姜的味道刚刚好，而且不会糊。最惊喜的是里面还有鸭下巴附带鸭舌，太难得了。这家也有缺点就是味道比较咸，需要搭配米饭，那真的是吃完接着一碗吃。

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  厦门 · 好德来姜母鸭(百家村店)
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  贝贝_9695 2023-04-17 21:55

  厦门八市避雷在厦门待了也快两年了，一直都没去八市好好逛过，今天去逛了一下，看到八市路边有老奶奶在卖车厘子，而且外表看着很不错，颗颗都很大，60元一斤，想着好久没吃了 奢侈一把吧，一上来老奶奶还让我尝了一下，（挑的是好的给我尝的），我就说买一斤吧，结果老奶奶的手特别快的把袋子系起来，我看到有坏的，我就说 挑出来，结果老奶奶自己挑了几颗坏的出来后 又放进去几颗（这几颗也是坏的），还试图转移我注意力，然后又很快的把袋子系起来了，准备走的时候我越想越不对劲，就打开袋子看看，真的是，可以说一大半都是坏的，我就拿回去跟老奶奶说，我不退 但我要把坏的给换掉，我这下就很仔细的换，中途老奶奶还一直在转移我注意力，我就是不买账，我换的时候 她趁我不注意 还把坏的放进去，我就说了 做生意要讲诚信，我花了钱不可能买坏的东西回去吧，老奶奶也就不好说什么了，反正就一直想要阻止我换掉，后面换了一些，而且都是肉眼可见的坏掉了，老奶奶还不承认，后面我老公说差不多好了，后面我就没继续换了，结果回到家一吃 外面看着挺好的，里面真的是坏的一塌糊涂，真的是花钱买教训了，所以提醒友友们，去八市能不要买路边老奶奶筐里的水果 就尽量不要买，要买就去正规水果店买，至少质量有保障。

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  厦门 · 八市钟丽君满煎糕
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  寒橘哟 2021-12-29 00:00

  「古法鲜黄花鱼汤」非常鲜嫩
  「地道白灼小管」很新鲜
  「古早味炸芋枣」福建的芋头真的yyds，太美味了
  「泉州石花膏」这个清口，杯子太适合拍照了吧
  
  这家店的位置很好找，在中庭楼上，菜品味道非常可，适合朋友小聚！

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  厦门 · 荣先森(万达广场厦门湖里店)
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  Nina_6738 2021-09-01 00:00

  很火的一家店，但说句实话，不知道为什么这么火……我平时是一个口味比较淡的人，吃不了重口的东西。但这家的海鲜面吃着真的是没味儿～海鲜粥呢除了鲜，也没啥味道～可能适合当地人口味？
  不过店家服务态度很好，店员和老板都很友善，店里也很干净～

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  厦门 · 再临厦门海鲜粥(曾厝垵店)
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  匿名用户_9911 2022-01-08 13:21

  「姜母鸭」很大一个砂锅鸡看着菜不多，其实都是很大块的扎扎实实的鸭肉，一点肉腥味都没有肉很嫩，稍稍有点咸
  「肉渣白菜」没太有必要，小白菜很嫩但炒的有点油
  「一桶豆腐」三只虾配一桶豆腐，很没有必要，菜单上还有「海鲜日本豆腐煲」应该点这个的
  
  服务：需要自己去接茶水

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  厦门 · 清菜家·老厦门菜馆(南中广场店)
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  木头_3681 2024-02-20 12:37

  两天试了两款，总体来说造型都很好看，个头都有点小
   「芋泥雪山」 这款还行，芋泥很绵密，最好的地方是加了肉松，咸口的反而有点出彩，不过海绵蛋糕的部分不是很湿润，有点可惜。
  「草莓蒙布朗」这款草莓的口味好清楚，但也不会很甜，就很满意这其中把握的度，入口即化，很不错。
  
  很喜欢店里的装修，拍照很出片，每款甜品应该都有送小卡，很有意思的一个搭配，期待其他店也有这样的巧思。
  
  另外一个很细节的地方是洗手间，都有配备专用的一次性马桶垫，纸巾，洗手液等，也很干净，很值得夸夸。

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  TAKECARE_1399 2024-03-13 21:58

  准备去鼓浪屿，等船的时候在旁边码头看到这家店。那天天晴，外面看起来很美。于是决定进去吹吹风，喝杯饮料，等时间。果然，是一个很好的打卡点，特别是三楼，但需要提前预约。饮料，美团上有特价，不算太贵。服务员的态度也是不错的，饮料不功不过！重点是景色美。因为不知要预约，无意中上到三楼，真的很美。最后让服务员客气的请下来

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  桑妮_7269 2021-03-15 21:35

  厦门探店|又一家必吃榜餐厅，朴实无华家常味🏠店名：亚忠小吃店
  🔍地址：厦门市曾厝垵后厝20-1-104
  ⏰营业时间：08:00-14:00 17:00-21:00
  
  💧💦⭐️🌟✨💧💦⭐️🌟✨💧💦⭐️🌟✨💧
  
  又是一家『厦门🔥必吃榜』
  将近20年历史，口碑很不错
  东西好吃，价格适中，随便点不踩雷
  面线糊很清淡，加了猪肝鱼丸和青菜
  海蛎煎和炒花蛤都蛮好吃😋
  
  ——————
  沙茶面有点吃够了
  来了四天吃了三次
  各家的味道都大同小异
  只是里面加的料有所区别
  
  ——————
  这家店晚间营业时间17:00-21:00
  16:59分，老板骑着小摩托来了 😂
  准时、守时又严谨😊
  
  ——————
  💌温馨提示：厦门这边的餐厅饭馆营业时间都不太一样，有些分为午间营业时段和晚间营业时段，14:00-17:00为休息时间。
  
  有些店则是下午到凌晨🈺️营业，上午中午不营业，比如局口拌面。所以去之前最好确认下营业时间，以免跑空～

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  厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵后厝店)
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  麦汐_6339 2023-10-26 19:18

  老厦门人都喜欢的老牌吃茶餐厅。
  地理位置得天独厚，无论白昼还是夜晚，边吃茶边欣赏隔着鹭江的对面小岛——鼓浪屿的美景，真是很惬意的事。
  除了各种港式茶点外，想要品尝厦门特色小吃，这里也有，做得都挺地道的，像土笋冻、海蛎煎、拌海蜇等等。

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  厦门 · 鹭江宾馆·观海餐厅
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  Chicchiccccc 2024-01-23 16:48

  来厦门一定要试的奶茶😜
  
  店面不大 坐在台阶上 没有单独的桌椅
  
  「茉莉青乌龙雪山」
  点了少糖少冰
  奶用的好像是雀巢
  雪顶是打出来的奶油也不会腻 
  撒上抹茶粉感觉丰富了口感
  奶和茶调配的刚好
  有点像潮汕的成川治茶 但是茶底有所不同
  挺好喝😜就是喝完冰还没融化🫠

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  跟着小小豚吃吃 2023-05-09 19:23

  算是当地的一个小吃吧 找了半天原来是这条街第一个门头 没注意还真不好找 就在罗森对面 大肠很脆里面猪血味道不错 咸饭里面的菜是苦的 还不错呢吃的

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  厦门 · 同安大肠血(新华店)
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  圈酱_415 2021-10-14 12:03

  厦门探店｜不可错过的老字号「小眼镜大排档」这家藏于市井中的“风味食堂”，让无数游客慕名而来！毫不夸张，全部都是人人人人……可大家依旧愿意排队，等餐的人都占据了半条街道！
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  🏷：小眼镜大排档（槟榔店）
  📍：东明路170号201室
  ⏰：11:00-14:00,16:30-21:00
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  🐟清蒸多宝鱼
  轻轻一挑，白如雪的鱼肉便显露出来。蘸点盘中的酱汁，清淡又不失滋味，大概是闽南菜的独特魅力！
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  🦀️粉丝蒸螃蟹
  我超爱这个粉丝！和螃蟹一起蒸过的粉丝融入了🦀️的鲜味，味道完全不输任何一种肉类！
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  🍤双龙烩豆腐
  一上桌一股清新的香味就扑面而来。Q弹的猪蹄筋、鲜嫩的大虾和浓郁的酱香在唇齿间交织，豆腐块口感滑嫩，汤汁的鲜甜已经完全渗进了豆腐的每一寸缝隙。
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  🫓印度飞饼
  有菠萝、香蕉（甜）、肉末（咸）3种口味，在闽菜餐厅的印度飞饼也完全没有丧失它的魅力。推荐香蕉味🍌。
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  门店被绿植环绕，在闹市中显得相当静谧清幽。门店面积超大！宴会大厅可容纳几百人同时就餐，还有各种风格各异的豪华包厢。但价格还是很亲民，人均90+就可以吃到扶墙出。

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  厦门 · 小眼镜大排档(湖滨中路店)
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  时间里的飞人 2021-12-30 00:00

  在厦门的最后一顿，打卡了必吃榜的沙茶面附近的必吃榜烧仙草，由于怕来不及赶飞机，就在沙茶面家点了外卖。
  
  在厦门吃了挺多家烧仙草，很喜欢厦门的烧仙草，里面的小料都很好吃，特别是芋泥，很细腻，还有里面的芋圆特别软糯，个头也很大，整体口味很棒，很喜欢。

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  厦门 · 森山仙草(金榜店)
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  KSweetie 2018-05-01 12:28

  厦门.小眼镜大排档📍虎园路1号(万佳东方酒店1楼)
  从植物园出来步行十分钟就到啦
  共三层楼 下午一点多去的没有等位
  各式海鲜应有尽有 大部分都是蒜蓉清蒸和酱油水清蒸 一楼点餐

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  厦门 · 小眼镜大排档(湖滨中路店)
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  可爱的老老鼠 2024-01-21 17:27

  费解为什么一家煎饼店，据说下午3点才营业，还要排队，那就开车跨2个区去试试吧
  到了之后已经快17点了，排队的人还是很多，排了半个多小时才买到，肉看着很新鲜，要了6个不加鸡蛋，不加辣椒的，想试试原味的口感怎么样，拿到手后，满足的咬上一大口。

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  哈刷刷 2023-11-02 12:48

  非节假日来真的美好哈
  「厦门炒面线」和福州的炒鲜面略有不同，多了几口酱油味，然后我们常常吃的是海鲜炒鲜面，放韭黄，这家用包菜
  「炒竹蛏」这个季节没有竹蛏，所以就用老蛏子替代，很神奇的是老蛏居然一点都不柴，老板火候掌握的可以
  「咸蛋黄焗虾」好像很多厦门的店铺会出这道菜。就是明虾炸了后裹上蛋黄再炒。蛮下酒的

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  厦门 · 亚忠小吃店(曾厝垵店)
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  BabyJune 2024-02-09 14:00

  土楼回来的路上司机推荐了这家，说是自己跟家人也常去吃的店
  「翔安姜母鸭」姜母鸭味道很不错，生姜糯糯的，我很喜欢
  小管得到家人一致好评，调味很不错
  「黑松露炒玉米胚芽」黑松露的味道挺重的，口味喜好看个人
  「舌尖小锅萝卜饭」司机推荐这个饭，我不喜欢，米饭太烂了
  「苦瓜小肠煲」小肠蘸着辣酱吃还不错
  
  入座上的米汤3元一位，喝不了问服务员要了白开水，不明白为啥是米汤……

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  涓大人 2022-02-12 22:12

  经常在某音和某书上刷到老板黑明教人家做菜，第一次进店线下品尝美食，不过估计现在老板黑明不会亲手做菜了吧。
  店铺外围有个小庭院，以致每次经过总感觉外面静悄悄的，还以为没生意，进店才发现宾客满堂。点了几道闽南特色菜，摆盘还算精致，第一口吃觉得挺好吃，但是越吃越咸，一道比一道咸今天师傅是不是手重了，特别是紫菜炒饭，吃了几口就要罐一大杯的茶水。荔枝苦瓜酿肉其实味道挺好的，咸中带甜，就是里面的肉太肥太油腻了，如果瘦点就完美了。
  最喜欢风味卤航鱼了，这是一道凉菜，有点小惊喜，口感很特别很好吃😋。

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  厦门 · 黑明餐厅
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