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邃_5342
2023-10-24 13:55
人均20左右的美味沙茶面,味道真的没话说。
在鼓浪屿上,专门去找的一家店,跟着地图走走绕绕也算是找到了。
是用一次性小纸碗装的,一个老爷爷开的店,虽然环境有点简陋,不过毕竟价格便宜,味道不错也可以接受,很接地气。
「招牌沙茶面」特别喜欢沙茶面里的墨鱼丸,吃起来和外面的面粉团子不一样,有劲到也有墨鱼味,真的很好吃。
厦门 · 小敏沙茶面
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京酱肉丝er
2019-10-09 00:01
鼓浪屿美食别错过 彭于晏马思纯的御用厨师
答应我,千万别错过这家低调的明星店。
鼓浪屿小吃纵横,从琳琅满目的美食中选中了这家真是觉得自己中奖了。
我不太喜欢甜食,饿了就想吃正经饭,所以在鼓浪屿找美食店并不容易。转到市场附近,看到这家是两父子在忙,并没有什么客人,小店看起来很老旧,也很正宗的感觉,遍点了沙茶面和生蚝炒面,结果真是惊艳到了。
因为太好吃,吃完后我去夸老板做的好吃,老板遍拿出了和彭于晏😍,马思纯😍的照片,我真的好惊讶,老板说彭于晏拍戏时,他为他做了四个月的饭😍😍😍😍😍😍😍和老板聊完他又收起了照片,真的是超级低调。
他家味道真的很地道,比我在厦门市区吃到的好吃很多,本来不对鼓浪屿的吃的抱太大希望的。
1.沙茶面:🌟🌟🌟🌟🌟
料很多,才十几块一碗,特别特别好吃啊啊
2.海蛎煎:🌟🌟🌟🌟🌟
15块一大盘,很好吃,我很喜欢
3.炒面:🌟🌟🌟🌟
炒面我吃了两顿,可见多么喜欢,第一次点的素炒面,第二天吃的生蚝炒面,全部吃光光
4.面线糊:🌟🌟🌟
很清淡的当地面线,适合当早餐
……还有很多来不及尝,大家帮我去尝尝吧。只在鼓浪屿待了两天,如果待更久,应该可以都吃到哈
厦门
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阿禅_9113
2020-10-07 15:24
厦门最好吃的沙茶面
这个沙茶面简直太好吃了,位置其实相对于其他店铺比较偏僻,靠着地图导航找了半天才找到
但是味道真的特别鲜美,汤头特别鲜美,浓郁的芝麻酱和沙茶酱让我把面汤都喝个精光
虾很鲜甜,肉质十分嫩。
吃了一碗,等离开的时候还要再来吃一碗
厦门
小敏沙茶面
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左卫门肥嘟嘟
2020-08-30 00:55
鼓浪屿上发现的新大陆,疯狂打call!逛吃逛吃的鼓浪屿一行,第一天中午饭点都不想吃正餐,在早上上岛之前才吃了一顿沙茶面后,继续还想再来一碗,跟着点评的导航找到这家,说实话,第一眼深表怀疑,真的不敢相信我男神竟然在这里打卡了那么久?!过上过下的游客从他家店铺路过根本没想过停留,估计看着店铺很小很破,不像传统网红店。我们试着点了点传统特色,没想到一进嘴就狂喊好吃好吃!沙茶面的汤汁熬得很浓郁,配的食材很新鲜,面条比外面的稍粗一点点,但入口也还不错,最后是把碗都清空了。五香卷做得特别软软糯糯,里面的肉糜配上类似红薯粉的加持,一口下去满是幸福感,难怪男神拍电影的时常常来吃。海蛎煎也是做的相当地道,鱼丸汤我们都又续了一碗,看得出老板儿做得很用心!来岛上的童鞋,请忽略路口处装潢霸气的某沙茶面,直接来这家吧,相当nice!
厦门
小敏沙茶面
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路路路遥遥
2020-10-27 20:40
[薄荷]环境:
鼓浪屿上据说是拍第一炉香剧组经常去吃的店,门口贴有剧组海报,一家小小的店,旁边小长椅大口嘶溜面条。
沙茶酱还蛮适合重庆人,大家都一吸干净,连汤都不剩[调皮]
[服务铃]服务:
一路发现,厦门所有店家服务态度真的都还不错
厦门 · 龙头路
小敏沙茶面
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Arwen_8718
2020-10-25 22:28
很小一家店铺,不跟着导航走有点难找到。买了一碗招牌的沙茶面,居然才15元,这大概是在鼓浪屿迟到的最好吃、性价比也最高的一餐。
沙茶面味道不错,面是粗面,但很入味,汤头有淡淡的回甜,里面还有几只虾、两个鱼丸和一大块豆腐。性价比无敌了,很好吃很推荐。
厦门
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小米酱Estrella
2020-09-23 14:53
为了再吃一顿小敏,我们果断推迟了离岛计划
毫不夸张,这家店的味道太赞了!在岛上逛吃逛吃得不亦乐乎,但是并没有非常非常惊喜的发现,直到遇见小敏沙茶面。一大份料足味厚的沙茶面只要15 而且海蛎煎的海蛎真是实实在在,面线怎么那么清爽可口,炒面也可以做得有滋有味有特色,连花生汤都很好啊啊啊啊啊!关键是太便宜了!对比那些一碗面五六十的店,大哥你们太可爱啦!而且!祖孙三代看起来都很忠厚,大概闽南人信佛的原因吧,真的很好。大家去岛上一定要去吃。
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胖嘟嘟胖嘟嘟胖
2020-08-29 10:32
鼓浪屿这个灵魂沙茶面,答应我一定要吃
-
💚💚
每年来厦门都是在工作
这次也不例外
去鼓浪屿的时候有点紧凑,听说有家沙茶面很不错,必须得试试,因为这家的厨师是给老公彭于晏做过饭的,更要试试。
📍地址:鼓浪屿道上,小敏沙茶面
📌环境:这店家环境一般般,比较简陋,但是很多人排队!!!!真的是酒香不怕巷子深啊~
🥗出品:说实话我来过厦门这么多次,我一直觉的沙茶面不好吃,因为做的不好。这次吃这家,刷新了我对沙茶面的认知,真的非常赞。原汁原味,海鲜都是非常新鲜的,🦐很大只,而且这里的汤+沙茶酱就是精华,灵魂~
💰:15元一碗 [强]🏻
我觉得这个是我吃过最有灵魂的沙茶面
真的很地道,很厦门味道
推荐⭐⭐⭐⭐
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一口吃成大瘦子
2020-10-21 14:05
如果有座位坐的话
我会给满分!
我初恋小彭吃过的店耶
见不到也至少吃个同款
15一份真的不知道老板赚什么
4只虾一大碗面该有的都有
还贴心的附了两个小碗
这年头还有几家这样不以赚钱为目标的店?
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鲨鱼老师
2020-08-04 17:25
在鼓浪屿的第二天,听说这是在这里必打卡的一家店[呲牙],冒着小雨,路上还摔了一跤[害羞]终于看到了庐山真面目,小店外表很普通,老板非常热情,与手臂上的纹身形成的鲜明的对比[偷笑][偷笑]既然是打卡,两个女生一起吃不了多少,所以就点了一份招牌沙茶面,五分钟左右的时间就做好了,四只鲜红大虾,一块油炸豆腐,一个卤蛋,点缀翠绿的生菜,口味和重庆的麻辣截然不同,大虾的鲜味已经完全融入了面里面,面也很筋道,汤汁浓郁,吃一口,满足的味道,让我这个平时不怎么吃海鲜人是完全折服了。
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吃吃吃_2779
2020-09-13 15:28
承包过彭于晏老公剧组盒饭的店,值得来打个卡~
[薄荷]环境:
店在一个小巷子里面,在一个菜市场门口,店面很小,祖孙三代三个人在店里忙碌。店里不能堂食,食客们都是拉个小红板凳,街对面坐一排,端着碗吃。
「招牌沙茶面」
这家是来厦门吃的第三家沙茶面,前两家都是30左右一碗,贵且不好吃,味道一言难尽。这家又便宜(15一碗)有好吃,终于让我对沙茶面有个好印象。值得一吃~
「海蛎煎」
料很足,很像。
「姜母鸭」这家的姜母鸭感觉还行,感觉缺少一点点酱烧的味道。
「肉粽」
惊喜的发现这家的肉粽很好吃,咸蛋黄、肉粒、配上特制的酱汁,真是很香很好吃~而且价格也不贵,8元一个,强烈推荐!
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冠桥_1259
2023-11-09 02:39
这家店简直太低调了,很小的一家店面,味道却出奇的好吃,沙茶面平时我很少吃,这次一吃就爱上了鲜甜的海鲜配上浓郁的沙茶,鱼丸非常新鲜,感觉就是早上刚捕捞起来的鱼做的,汤也非常鲜甜,海蛎煎做的非常薄,和我想象中差不多配上番茄酱堪称完美,土笋冻我很少吃,其实很爽口
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喜悦的肉丸
2023-10-15 19:23
绝对是特别要推荐的一家店。
味道没的说,价格也不贵,点了招牌沙茶面等几样当地美食,都是特别地道,好吃啊!
特别要说的是两位店家热情礼貌,认真耐心介绍当地美食,吃不吃没关系。想多点吧,店家说可以少点几样先吃吃看,不够再点。就冲这一点,让我们外地游客感受到岛上居民的纯朴和善良。
地方也好找,高德地图都能找到。
小店不大,但很温馨。也不知道说什么好,就祝他家生意兴隆财源广进啊~
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lsdking
2020-10-31 19:14
鼓浪屿吃饭的地方鳞次栉比
即使木有选择困难症,也很难选择去哪吃
本地的朋友这家沙茶面
所以来尝一下
距离叶氏麻糍的摊位只有几步路程
在菜市场旁有一个小小的门面
甚至木有坐的地方
「招牌沙茶面」
15元一份的价格在景区内还是可以接受
配料还算丰富,大虾,鱼丸,豆腐干
汤底浓厚咸鲜香辣,微甜
对于我这个口重的北方人来说,还是可以接受
在菜市场的小巷街口
一碗特色沙茶面,很是惬意
厦门 · 龙头路
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萌果果果
2020-10-15 10:29
来了很多次的鼓浪屿,第一次偶遇了小敏沙沙茶面。早晨从住处出来,正好觅食到了这里。看有好多人,都坐在路边吃着小敏家的沙茶面。于是,果断的,来上一份。小敏家的店面虽不起眼,但是,食物的料很足,食材也都是很新鲜。口味也很赞!让人吃了念念不忘!
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AicyZhang
2020-10-12 16:29
[调皮]小敏沙茶面!是彭于晏小哥哥推荐的店!老板刚刚给他们剧组做了2个月的剧组饭,可见老板手艺是很值得认可的!点了沙茶面和海蛎煎,味道没得说,好吃到爆炸!一碗沙茶面料足汤浓,面条软硬适中!老板还增了一份彭于晏哥哥喜欢吃的酸甜萝卜,爽口开胃!很好吃!唯一有点不方便的就是店铺没有坐的地方哦,需要打包拿回去吃噢![调皮]
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三对哈哈
2020-08-11 11:04
一定要给这家店全五星!!鼓浪屿早上九点玩到晚上七点半,在这吃了两次,招牌茶沙面和生蚝炒面!!味道真是好,性价比很高!这是一家不起眼的小店,要导航,不然你可能一下就错过,老板人也很好,沙茶面吃的招牌才15,想想在其他地方吃基本也都是20,30,在鼓浪屿热门景点,15一碗,分量还这么足,里面的卤蛋也超好吃!真的很满意!有点后悔还没来得及也没肚量试其它品种~[调皮]
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HauJiTing
2020-10-04 18:27
厦门探店|小敏沙茶面🍜
🔸在厦门的第二天,打卡了不同的沙茶面,夸小敏沙茶面店是全厦门最好吃的沙茶面一点都不过分!
怪不得是彭于晏疯狂打call的一家店[强][强]
-
✖️店面不大,只能打包带走
✔️用料十足,一点都不偷工减料,服务态度也好,找不到不给五星的理由
-
▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️
🔖店名:小敏沙茶面
💰人均:丰俭由人15
👉🏻推荐:5星⭐️
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三七_1618
2020-09-07 14:13
看到彭于晏来过作为彭于晏的正房怎么能不来!!!!必须来吃!
「招牌沙茶面」15元 鱼丸很劲道 真的是鱼肉做的,数了一下[调皮][调皮]有五只虾🦐,面爽滑弹牙,15元的价格真的好划算~
「五香卷」10元 豆腐皮裹着五花肉和洋葱🧅
配上酸萝卜和辣酱 一口下去满满的肉~满足感
作为一个老店味道还是蛮不错的~值得推荐
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Hyqqqqqqq
2020-08-30 11:22
必须五星好评!!!他家沙茶面承包了我在鼓浪屿上这几天的午饭晚饭~小敏沙茶面是我在鼓浪屿上吃过最好吃的沙茶面了!不喜欢吃海鲜 然后老板就给了超多瘦肉香肠还有好大一块豆干 15一碗料也超值!!真的太赞啦~~他家沙茶面沙茶味超浓郁 大约八点就关门了!老板人超好~超和善~回到上海一定会想念他家的沙茶面[流泪][流泪]
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黑暗在空中盘旋
2023-10-26 13:28
目前吃到最赞的沙茶面,不愧是彭于晏推荐!店铺很小,也没有装修,可见全靠口味招牌。价格超级便宜,很实在。
厦门 · 小敏沙茶面
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散装快乐
2020-07-24 14:43
‼️厦门中山路最实用的美食 攻略‼️
1.八婆婆烧仙草
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
就是很普通的烧仙草,但是就是莫名的好吃啊!!有蜂蜜味和奶茶两个口味,我点了两杯奶茶的,烧仙草就是要搭配奶茶才正宗嘛~七块钱一杯特别好喝!仙草很顺滑很好吃!喜欢的,喝了之后还一直心念念地想再去买一杯。
2.金家港海鲜大排档
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
厦门海鲜排档必吃店之一,藏在中山路的巷子里。椒盐皮皮虾!入味鲜美,姜母鸭!本来不抱希望,没想到超级好吃,吃得太满足了,推荐推荐!
3.阿芳卤面(思北)
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
人气超旺的一家闽南卤面,很有当地特色,用餐的本地人居多,很有氛围,早早就到店排队,好吃大碗!
4.芋包王闽南茶楼
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
老字号品牌啦,芋包是厦门必吃小吃,这家最地道,很多当地老人家在这吃。
5.黄则和花生汤/海蛎煎
推荐指数:❤️❤️❤️❤️
花生汤的花生很好次,汤也好喝,就是有点甜,来到厦门怎么不喝一碗花生汤呢!刚走进中山路就看到黄则和了,立马进去点了一碗,很多人说海蛎煎也很好次,试了一下,果然很好次!!!还点了佛跳墙,红枣糕,这两个一般啦。
6.宫廷虾饼
推荐指数:❤️❤️❤️
好像是20块钱一份,感觉挺好吃但是没有惊艳到我,喜欢的可以试一下!还是不错的。
7.豪香里脊肉串
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
吹爆的一家店!3块钱一串只收现金!排了一小会的队很快就到了,非常好吃哦!无法形容的好吃,但是要记得拿到以后就立马吃了,不然冷了不好吃。
8.老街口四果汤
推荐指数:❤️❤️❤️❤️
在一条小巷里,12块钱一大碗,很多配料,点了椰汁底的,夏天吃非常清热凉爽,觉得喜欢甜品的一定会喜欢的!
9.淑珍吃饭公司
推荐指数:❤️❤️❤️❤️❤️
很火的网红店,好多人推荐,除了经常没位置都很好,火山泡菜炒饭和咸蛋黄芝士好好吃
10.荣先森(中华城店)
推荐指数:❤️❤️❤️❤️
来厦门怎么可能不吃闽菜!吃闽菜必打卡餐厅,小吃都做的很地道,每次都会带朋友来,沙茶肉串超好吃!
手记部分:
苏小糖
对于草莓的热爱买了草莓牛轧糖 颜值很高~送人非常合适,在店里试吃了原味的,感觉不会特别甜挺好吃的
厦门 · 金家港海鲜大排档(中山路店)
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刘温雅
2020-12-23 09:27
厦门曾厝埯不踩雷小吃!!!
去厦门怎么能少得了吃吃吃呢
给大家分享不踩雷的美食嘻嘻
𝟏.大肠包小肠🌟🌟🌟🌟🌟🌟
超级好吃 一口下去很满足!!!
好吃不知道该说什么哈哈哈
𝟐.无骨凤爪🌟🌟🌟🌟🌟
是在一个漂亮小姐姐买的 听我们说要拍照 给我们夹了一块柠檬 说拍起来更好看哈哈哈 还送多了一个凤爪给我们
唯一小小缺点:凤爪有一点点少
不过我们又去别家买了一份无骨凤爪 虽然说凤爪比较多 但是不太好吃!!味道怪怪的 所以看在它们好吃的份上 我就原谅它少一点啦
𝟑.蚵仔煎🌟🌟🌟🌟🌟
下面一张图是它的制作过程 里面料好多有没有!!
太美味了真的!!!味道刚刚好 𝙜𝙤𝙤𝙙!!
𝟒.土笋冻🌟🌟🌟🌟
这个是我第一听到和见到的东西哈哈哈
试了一下 感觉还不错的 但我不是特别吃的习惯
不过我的姐姐说比她之前吃的土笋冻都好吃
所以你们还是可以试试哒!!
𝟓.冰糖葫芦🌟🌟🌟🌟🌟
天!!是我吃过最新鲜的冰糖葫芦了!!
大大颗的 每次我都最喜欢吃外面那一层哈哈哈
𝟔.灌蛋🌟🌟🌟🌟🌟
这也是我第一次吃哈哈哈 往鸡蛋里面灌肉
味道还挺可的哦 它的汤暖暖的 一碗喝下去贼舒服
厦门 · 厦门市思明区曾厝垵
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RikaQ
2021-02-25 11:59
厦门民宿奶油洞穴风误入莫奈花园▪️OOTD
近期春节朋友来厦门旅游我们就一起去住了
一间敲好看的洞穴风民宿🏨
仿佛是在莫奈花园般的油画感
拍照也是随手出片
环境也很赞👍🏻
.
外院有泳池、小帐篷、餐车
还有画架可以假装在画画
真滴hin喜欢这里
很法式的感觉~
大堂hin复古
沙发和餐椅布置细节满🈵️
房间入住的是洞穴房
环境很好还有大浴缸🛀
感觉好像在土耳其呀~
.
今天在酒店里玩耍了1️⃣天
穿了Gelato Pique的家居服
我有他们家hin多套睡衣家居服呢
李佳琦好眼光家居又时尚~
介款果然是可外穿的家居服
穿在身上软绵绵的好舒服
不想脱下来了呢~
我晚上还穿出去吃饭了😊
大家都以为是我新入的卫衣
GP家居服真滴外穿🎉
—————
厦门莫奈花园海景度假酒店🏨
坐标:厦门环岛南路海岸公馆6735号
————
厦门 · 厦门莫奈花园酒店
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快乐的苏胖
2021-08-09 22:43
厦门档次超高又不贵的宝藏饭店大全(三)
🔥这家就是厦门第一老牌大酒店,鹭江宾馆,位于厦门最黄金位置,🔥中山路口,轮渡海边,今天里里外外带你看一下。
⭐️鹭江宾馆餐厅分三部分,一楼自助餐厅,七楼左边是露天观海茶餐厅,右边是高档宴会厅。
✨一个个来,自助餐厅就不多说了,中规中矩的菜品和性价比,环境一般,因为在一楼。
✨七楼出电梯左边是露天港式茶餐厅,口味一般,价格也一般,跟普通茶厅一样,一笼30左右,这里就正常点,不用怕,环境无敌,如图二三,视野极其开阔,晚上鼓浪屿有灯光,不会黑摸摸一片,适合2-4人小聚餐,很高档很有面子,也不贵。
⭐️宴会厅,🔥一定要会点菜!🔥(划重点)🔥首先,记住三个菜,豆豉八宝鱼,鸳鸯桂鱼,金汤蟹籽小青龙,图里都有,是特价菜!🔥
✨鹭江宾馆的宴会厅,菜价总体是不便宜的,但是包厢有一个特点,不设低消!这就让点菜发挥空间巨大,记得,家常肉菜和羹类菜品,价格比较便宜,先点个几样,然后刚才说的两款鱼,是特价的,88一盘,这样一搭配,海鲜有了,档次就不会落下,总体又不贵,正常人均100左右,不贵但环境超好。
✨所有包厢必定面海且配落地窗,另外还都设有一个单独的小阳台,饭局前后可以出来阳台聊天看海,显得更有档次,花的不多又有面子,如果还想更有面子一点!刚才说的第三个菜,蟹籽小青龙也是特价🔥,大酒店大几百的龙虾菜,这里只要288,人均也就拉高几十元,而且点了这道菜拉高档次的话,其他的菜可以选更便宜点了,总体就不会贵很多。
🔥对了,由于历史悠久,包厢面积相对较小,人数最好不过8,这是有好处的,因为包厢小,人数达到3人就可以预约包厢用餐,不会显得空落落的,适用饭局就很广了,3-8人聚餐都可以选这里,🔥你朋友会觉得你很懂。
⭐️总结,鹭江宾馆主要特点是,环境和档次很高,菜品味道中上,价格跨度大,选好特价菜,做好菜品搭配,就不用花很多钱,招待亲戚或者客人绝对面子十足,我过去在这里的所有招待全都好评如潮,放心去。
厦门 · 厦门鹭江宾馆-观海厅
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微胖卡卡猪
2020-12-03 09:23
厦门沙茶面必去‼️曾厝埯晨曦沙茶面
⚠️来到厦门又怎么能不吃沙茶面呢
试了几家首推曾厝埯晨曦沙茶面呀呀呀‼️
🕹店铺位置不在主街在巷子里
果然酒香不怕巷子深呀 过去主要是因为朋友推荐
后来才发现原来在某众点评排名杠杠的
🍜点了他们家的沙茶面 辣度适中
非常适合我们广东人口味呀
为什么我会首推?对比了某些网红打卡店后你会发现
这家料实在是太足了 只要30块 料比其他家都要多
并且 他的海鲜都是新鲜的 虾子甜美不像别家用冷冻的
老板说每天都是一大早去市场采购的
而且沙茶汤都是不放味精的 所以一百个放心呀
免费加汤加面这个实在是太棒了
店里还有海蛎煎 面线糊 花生汤 评价都很不错值得尝试哦
💑最后 老板老板娘十分恩爱 热情好客 态度都很好
小小的店里承载着一对夫妇的温馨与踏实
真是煞死旁人了 祝福他们生意兴隆 幸福美满🤗
厦门 · 花姐厦门小吃
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蛋挞Miki
2022-10-28 16:22
温暖冬日 | 在言海Littorral赴山海之旅
秋冬的周末午后
和闺蜜一起来了厦门黄厝海滨的言海Littorral民宿
一进院子就被这里蓝色的泳池吸引啦
晚上还会亮灯像星空 超级美
周末到来这里住一晚
比去外地旅游还更舒适惬意
.
民宿是四层独栋房子
建筑是莫兰迪配色的
以奶咖色为主色调
一层是自带草坪和大树的院子餐厅
泳池和休闲公共区域都在一层
内部木质楼梯很有设计感
.
房间是极简日式风格
卧室的落地窗也超美
还有泳池漂浮下午茶也很绝
老板也特别温暖热情
下次还想在来这里的时候拍一拍夜晚的星空泳池🌃
.
🏠民宿:言海Littorral民宿
📍地址:厦门思明区环岛南路黄厝村溪头下社56号
OOTD:
🧥:Aria Leisure
👔:Aria Leisure
👖:季如诗
👟:FXSO方巷大叔
厦门 · 厦门言海Littorral民宿
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调皮捣蛋鬼
2022-07-16 05:53
还有人没有住过这家巴厘岛风情的酒店?
如果问我厦门最🌸美的酒店,
我会毫不犹豫的告诉你,
就是这个海悦山庄酒店·水苑别墅,心情美美哒。🎉
🌟🌟
真的很巴厘岛的,
满满的异域风情将我吸引,
在这里真的以为到了国外,
不光是大人的世界,💫
也是孩子的天下,
好多泳池都可以畅游呢,🏊♀️
甚至还可以体验一下这里的泳池漂浮下午茶,🍵
那是相当的网红了,
拍照是真的很ins的哟,
住在这里还可以选择房型,
有海景房,还有山景房,更有别墅区域,
餐厅的美食做的也很到位,闽南特色的食物我很喜欢。🍔
🌟🌟
地址:厦门海悦山庄酒店·水苑别墅
厦门 · 海悦山庄酒店
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娟_9106
2020-10-29 00:22
不能错过的厦门必吃古早味美食
有一个盛名已久的菜市场—八市
还有最厦门的记忆和市井风情
附近藏匿着很多
不大的老店,专属老厦门的风味
劳松扁食
地址:厦禾路202号
招牌菜:扁食
从开店至今整整26年,劳松扁食只卖两样东西——扁食和拌面。这是老板钟叔定下的规矩!
改革开放初期,不甘平凡的钟叔“下海”去拜了酒店大厨为师,学小笼包手艺,但是因为闽南人的饮食习惯,小笼包的生意并不好。于是钟叔重新回去找师傅,学做扁食汤。
因为钟叔的细心踏实,哪怕一个小小细节没到位,他都能念叨很久,以至于身边人开玩笑说,你这么啰嗦,店名就叫“啰松”好了。只是“啰”这个字不太雅观,干脆用劳动的“劳”来代替——劳松扁食。
钟叔每天一大早到店里,纯手打肉羹,手打肉羹和机器加工比起来,口感会好很多。对待食物,差一点,就是差很多。
劳松扁食店的另一个主角——拌面也值得推荐。
浮屿大同鸭肉粥
地址:开禾路166号嘉英大厦
招牌菜:招牌鸭肉粥
它是35年的厦门老字号粥店“浮屿大同鸭肉粥“”,每天营业24小时,从不放假。
厦门用鸭肉做的美食品种不少,有盐鸭、姜母鸭、冬粉鸭......浮屿大同鸭肉粥,厦门最地道的鸭肉粥,仅此一间,别无分店。
这家小店的鸭肉粥每天都能卖出数百份!秘诀就是这几十年不变的味道!
对比其他鸭肉粥,从粥的颜色来看,会比其他家淡些,味道也清淡些,没有那么多香料药膳味。喝粥的时候可以自由加料,有鸭肉、鸭肠、鸭心、鸭腱等其他配料,粥粘稠适中。
美味的背后当然是下足了功夫!浮屿大同鸭肉粥用上茴香、八角、陈皮等40多种中药材,每天凌晨开始熬煮卤制1小时以上!一天总共要熬三次,用卤鸭子的卤汁来熬粥。汤汁清甜且粘稠,每一口都融入了鸭肉的味道!
说到原材料的选择,老板说店里选用的鸭子是需要精挑细选,选用的都是3斤左右的土番鸭,太大和太小都得pass。每天都大概要卤上百只鸭子.。
根据老厦门人的爱好,油条和鸭肉粥就好像沙县小吃的扁食+拌面一样是绝佳CP,而且吃之前再撒上点胡椒粉,才觉得完满。
鸭肉粥,3餐皆宜,但许多老厦门酒后或夜归都会在浮屿大同鸭肉粥停留,来上一碗,温暖下空虚的胃。
温馨提示:附近也有家山寨大同鸭肉粥,可别走错了
说了这么多,你是不是恍然大悟
原来厦门还有这么一个美食聚集地
厦门市
厦门酒店
由 Agoda 提供
福建酒店
由 Agoda 提供
厦门 · 劳松扁食
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芳查某_8840
2021-01-30 09:22
我好像住进了莫奈的花园 厦门民宿
💐每次看电影都很羡慕那种一打开窗就是花园的房子 感觉一起床就是一天的好心情
💐环岛路新开了一家意式风情的莫奈花园民宿 本来看中的是他们家洞穴设计的房间 没想到太火爆已经订满 选择了另一间 却是意外的惊喜
💐一打开门 窗边的小阳台外 满满的凌霄花 就像以前看的意大利电影一样 沏上一杯咖啡 伴着微风 可以坐一个下午 真的太惬意了
💐庭院的设计和大堂的装修 整体都是偏欧式 每个小细节都觉得好美啊 庭院里摆放的画板 长廊中的水池 炮仗花墙旁的桌椅 阳光下就是一副油画 太美了
💐店家还非常的有爱心 在门口处建了几个猫窝 给附近的流浪🐱 喂食 这么冷的天气 让小猫咪都拥有了一个家 太有爱了
💐店名:厦门莫奈花园海景度假酒店
💐位置:环岛南路海岸公馆6735号
💐房价:100~800之间
厦门 · 厦门莫奈花园酒店
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蜜桃乌龙水
2021-05-20 16:59
厦门四天游之民宿分享篇!
一想到我从来都没有分享过我的旅游攻略。只是想跟大家分享一下,我这次去厦门四天住的民宿。
还有一些吃喝玩乐的,我会在下一篇更新。
这次去的厦门的民宿是在市中心
对于出门游玩,或者是打车都特别方便,而且民宿是在巷子里面的哦
这次住的是厦门汐沫Thintime拾厝山景,是在携程上订的。
晚上12:00之前不管是回来,或者是出门,只要打电话跟老板,老板都会开旅游观光车过来接我们。十分安全和方便,我们这么多人的行李箱,如果要是没有老板的帮助的话,其实是很难走过崎岖不平的路的
巷子里都是好吃的厦门当地美食。地理位置十分方便。
这次住的地方真的是超级好看,下面有一个小型的游泳池。上面有一只鸭子可以供我们拍照游玩,住的地方很安静,早上也不会被吵到可以说是闹中取静的一个地方了。
民宿的风格是北欧风格,很好出片很好拍照,这次去了厦门就拍了很多好看的写真,都是在民宿里拍的哦。
也十分干净的卫生就像酒店一样,每天12:00都会有阿姨过来清洁,还有投影仪,晚上可以跟朋友们一起在房间里吃鸡爪,喝啤酒看电影哦。
我觉得这是旅游特别开心的就是住到一个好的民宿!!
地址:厦门市思明区黄厝塔头242号
价格大概在300~800区间,不贵!也很实惠。
厦门 · 厦门汐沫Thintime拾厝山景民宿
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