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桐爸爱美食
2023-03-14 10:36
武汉过早|本地人推荐的大成路地道美食攻略
大成路,东临黄鹤楼,西望长江大桥,是武汉过早美食最集中的一条街。如果你来武汉只有2天时间,一定要分一个上午去大成路过早。
🔴1、小秋水饺
⭐推荐 水饺 热干面 牛肉细粉
大成路上的扛霸子,周六周天人山人海,店里全是武汉话。
水饺,现包现下,皮薄馅多,满满一大碗,汤里给了猪油,老武汉的味道。
热干面非常正宗,芝麻酱有小时候的味道,又香又浓郁,份量也是很多,小菜随便加。
个人最爱牛肉细粉,粉比普通过早店要细,更柔软入味,牛肉虽是片状,但一点不难嚼,软而Q弹,有肉有筋。
门口有炸面窝炸油饼清酒蛋酒,建议牛肉粉配炸物,热干面配蛋酒,好消化。
🔴2、酥饺油香
⭐推荐 酥饺
武汉的传统炸物,酥饺炸好裹上一圈黄豆糖粉,外酥里面软糯细腻,中间还有奶味夹心,一定要尝尝。
🔴3、李记鲜鱼糊汤粉
⭐推荐 鱼糊粉 油条
超细米粉加鱼糊,调料全自助。鱼糊粉本来胡椒味就重,建议先尝原味,再根据各人口味加料。
鱼糊粉一定要配油条,这家油条好吃,脆还不油腻,裹着汤汁一口入嘴,太美味。
🔴4、丽华早点
这家排队也是人潮汹涌,因为前面吃太饱,就小点了一碗热干面,,感觉味道比较平淡,可能还是得点三鲜粉牛肉粉之类的,下次再来尝试。
🔴5、老汉口重油烧麦
⭐推荐 烧麦
武汉烧麦味道基本一致,胡椒味重,油重,这家比网红严氏淡一点润一点,走过路过可以尝试一下。
🔴6、星级排条
⭐推荐 炸鸡排
从小吃到大,鸡条裹粉油锅炸,再用洋葱翻炒,加孜然辣椒调味,外酥里面肉感也真实,每次路过都忍不住买一份。
街上还有葱油饼,也看起来好香,下次再来吃吃吃!
碳水加油炸,吃货的天堂。
武汉
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以下榜单推荐
相关内容
陈苹果有点甜
2020-07-17 00:00
一口回到小时候|小秋水饺
拥有超多人回忆和童年的小秋水饺🥟可算是来尝过一次了,的确是很传统的味道~
🌿环境:
在大成路这条繁华的街道上,特别是到了晚上就会变成夜市一条街。不过小秋只开业到🕓下午,环境就是一般的早餐店,有点旧,不过很宽敞,桌椅板凳🪑还挺多的
🛎️服务:
去的时候是下午了,店内没什么人,直接扫码买单的,然后阿姨下水饺煮,大概✋五分钟就好了
「原汤水饺」⭐⭐⭐⭐
一碗12元,份量还是挺多的。在我们老家,这种水饺其实是馄饨,不过在武汉称之为水饺~皮儿不算厚,粉色的肉馅儿味道清甜,汤底加了胡椒、紫菜、榨菜、虾米🦐等等,还挺丰富的。不过我个人不喜欢汤里加胡椒,但是武汉本地好像都这么吃
店内还有🍜热干面,还可以打包水饺,买了带回去煮。这种早餐店,果然还是自己家楼下的方便好吃。
—————————♥tips♥—————————
▲人均:💳15rmb
▲营业时间:⏰5:30-16:00
▲地址:📍大成路66号
▲停车:🅿️只能停路边停车位
武汉 · 小秋水饺(大成路总店)
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陈苹果有点甜
2020-06-27 00:00
万松园过早之牛肉粉面|王氏华华
超热情的一群武汉嫂子~🤣
王氏华华是一家开了很久的牛肉🥩面馆了,疫情关门了俩月终于复工,大家还是搬着板凳在外头吃,这也是武汉过早的一大特色~
😜要了一碗牛肉粉一杯绿豆汤💯,牛肉软而不烂,汤很浓郁,粉是宽粉而且没有什么胶质,很难得
➡️要先在收银台买单,然后再把票给下粉的阿姨。服务员下粉超利索,味道也很赞~🉑绿豆汤甜甜的~
🅿️万松园停车靠运气,虽然路边停车位很多,但是一直都是满满当当,有时候刚好有一辆车走了才能停
大家一起去嗦粉呀~💓
武汉 · 王氏华华牛杂店(雪松路店)
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江岸好吃佬
2021-02-04 13:25
2021年第一次吃四季美汤包,味道还是很不错……他们家的位置在吉庆街上,从早开始营业到晚上。中午不知道吃什么也可以去他们家吃汤包。唯一的不好之处就是等待的时间太长了。不过这也是这家四季美好吃的原因,别的四季美都是速冻的蒸,味道口感要比他们家现包的要差很多。
吃汤包的同时,还可以再周边买点别的小吃,例如搭配一碗水饺、牛肉粉都是不错的选择。
武汉 · 四季美
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ZX哈哈哈
2023-09-01 12:58
「麻辣牛肉鸡蛋锅盔」先吃了一个,真香,皮酥脆,馅料香,肉也不少,鸡蛋不是烧饼夹鸡蛋那种,更像是鸡蛋羹那种和进馅里,辣椒也香 绝
又各个口味打包了两个带回家,我也不是很能理解自己的行为,但是太香了,怕猪圆圆馋
第二天烤箱一热,也不错 怎么也比北京的强
武汉
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BUNNY的吃喝玩乐
2023-09-29 21:08
寻找风味小城|武汉过早攻略
1、瑞安街|武昌火车站附近的宝藏
📍鲜鱼糊汤粉
地址|胖妹面馆
时间|5:00-13:30
价格|6元
📍糯米包油条
地址|孟记牛肉拉面馆门口全氏糯米包油条时间|6:30-11:00(卖完即止)
价格|5元
📍三鲜豆皮
地址|江城品润
时间|6:00-13:00
价格|小份5元、中份7元、大份10元
📍烧梅
地址|严老二烧梅
时间|6:00-12:30
价格|7元
📍苕面窝
地址|马哥牛骨面门口的面窝摊
时间|5:00-15:00
价格|2.5元
📍金包银
地址|河南小吃店门口的炸摊
时间|5:00-15:00
价格|3元/个
📍油香
地址|胖妹面馆门口的炸摊
时间|5:00-12:00
价格|2.5元/个
📍糯米鸡
地址|河南小吃店门口的炸摊
时间|5:00-15:00
价格|3.5元/个
📍双喜坨
地址|河南小吃店门口的炸摊
时间|5:00-15:00
价格|2元
📍鸡冠饺
地址|原汤馄饨水饺店门口的炸摊(胖妹面馆门前的炸摊还有猪肉馅儿鸡冠饺)
时间|4:00-14:00
价格|3元
2⃣️山海关路|20元吃到撑的一条街
📍汪记鲜鱼糊汤粉
地址 | 江岸区中山大道1504号
时间 | 6:00-13:30
价格 | 8元/人
📍毛氏汽水包
地址 | 江岸区山海关路13号
时间 | 6:00-19:00
价格 | 2元/个起
📍李记鸡冠饺
地址 | 江岸区中山大道1476号
时间 | 6:00-11:00
价格 | 2.5元/人
📍邓记油香
地址 | 江岸区中山大道和山海关路交叉口
时间 | 3:00-12:00
价格 | 2元/人
📍徐氏糯米包油条
地址 | 江岸区山海关路30号
时间 | 6:00-14:00
价格 | 7元/人
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武汉
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开心兔的寻常路
2020-12-14 00:00
十年没有来过吉庆街的武汉人打卡“四季美”吉庆街店,蟹黄汤包、羊肉汤、烧甲鱼,还有那个不知名的豆腐花,刀工可谓一绝👍👍👍
武汉标志性的街道吉庆街值得光临,特色的街道,特色的美食,回味老武汉的韵味,不虚此行。
武汉 · 四季美
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小时候叫vickkk
2020-08-10 18:29
武汉top级特色“过早”吃了十年都不腻!
📍老芙蓉抄手 前进五路67-71号3单元
老芙蓉酒楼里的酸辣抄手,以前开在一家小巷子里,小时候妈妈送我去上学的路上总会带我去吃一碗,这个味道绝对是老汉口绝无仅有的味道!和成都的抄手味道也很不同,完完全全满足了我的辣椒胃!这家不能外卖,想吃就得特意跑一趟,老板人也特别好,可以打包没有煮的水饺和调料回家自己做,如果不是立马回家就吃,老板会给你现包,这样储存的时间会长一些些~
📍郑记牛肉面 吉庆街100号
也是之前开在一个很老的门面里的一家,之前的门面只能放下做面的几个锅,必须得在外面用椅子当桌子,坐在小板凳上吃,搬迁的那段时间我爸爸还好伤心,总念叨这家的牛肉面,后来开了新店我爸也是带我去连吃好几天!现在任何朋友来武汉我都会推荐这家牛肉面,这家牛肉面旁边一点点就是上过《舌尖上的中国》的老田记热干面,非常古早的老武汉热干面的味道,也可以去吃吃!
📍汪记鲜鱼糊汤粉 中山大道 武汉市八医院斜对面(七一华源老校区附近)
鱼糊粉和油条真的是绝配!这家鱼糊粉汤汁非常稠,胡椒味和鲜味中和的刚刚好!老武汉的这些早餐摊的老板都非常热情,总是和一些顾客唠唠家常,在店里吃的时候听听也觉得很有意思🤭上次好几个顾客都和老板说我是从哪里哪里特地跑过来吃的,足以看到这家店的魅力啦👍
武汉
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万水千山_4919
2021-05-03 18:24
攻略上好多人都不建议来户部巷,说是过度商业化。本来我们也没安排户部巷行程,只是正好路过,所有就进来走一走。
果然商业街里的小吃大多都是大同小异,没什么特色。这家蔡林记算比较有名的地方小吃了。
「锅贴煎饺」4.5🌟
煎饺外皮很好吃,新鲜出炉的,外皮底部非常酥脆。表皮软嫩,里面的心是蔬菜的,没有肉,太空了,不紧实。
「连藕排骨汤」4🌟
中规中矩,藕很耙。但是我不太喜欢喝藕汤,而且感觉每家口味也差不多,没有很惊艳。
「虾仁馄饨」4.5🌟
每一只馄饨里都有一颗虾仁,虾仁口感紧实Q弹,很不错。
😜价格:
虽说是小吃店,但是价格比外面还是贵不少。应该是门面本身就不少钱。素菜锅盔一碗10元,感觉外面应该也就值几块钱。
武汉 · 汉驿连锁旅店(武汉司门口店)
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Sya_2534
2023-11-20 14:52
武汉本地朋友强力推荐的一家生烫店
兰陵路过早的时候打卡了,店面很小,还没进门就是扑面而来的鲜牛肉香气
「生烫牛肉粉」
要了牛肉粉加了单份牛筋,汤底不咸,牛油香浓郁,吃了不会口干,主要吃的牛肉本味,粉也比较爽滑劲道。
没有惊艳,但也吃的很舒服,不错的体验
武汉
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嘉诚叔叔
2020-06-27 00:00
最贵牛肉粉 最出彩的是牛筋入口胶弹软烂 绝了
他家粉有点像辣条的味道又有点烧烤味反正看个人口味 门口的饼子好吃 推荐他家牛腩喜欢的直接买肉
反正什么不是最贵才是最好 但是最贵总有贵的出彩之处 坐拥万松园多年老字号 🐂
武汉 · 万松园金焱牛肉粉大王
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楠阿楠
2021-05-08 14:08
这条宝藏小吃路被我挖出来了!🔍✔️☑️🟢
大成路——位于司门口/黄鹤楼片区,(不知道有没有说错,望武汉本地人指正)距离几个经典景区都非常近,但神奇的是几乎没有游客发现,虽然路口有老大哥蔡林记热干面驻阵,但确实不会出现几百米外户部巷摩肩接踵游人如织的场景(五一假期到处人从众的场面真的非常影响体验)作为重庆人非常有经验[悠闲]一看大成路就是老街巷,商业气息不浓,味道自然相当[OK]
「小秋水饺(大成路总店)」张歆艺袁弘推荐的店子,店名叫水饺🥟,但基本武汉的小吃都有售卖,门口隔壁隔壁家的面窝甜米酒,一个喷香闷油一个清甜解渴,很推荐!
「芳芳牛杂(大成路总店)」「蔡林记(大成路店)」这些都是很出名的店子,注意⚠️芳芳牛杂也是每日限量,卖完老板就下班,想吃要赶早,反正我们中午12点左右去已经卖完了的。
这条路逛完吃完、晃悠上桥,往黄鹤楼的方向走,辛亥革命纪念馆等可以逛一下午。
武汉这个神奇的碳水之城,引诱长期低糖低脂饮食的朋友大开吃戒,太🐂了!
武汉 · 大成路
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喂现在开始啊
2023-11-07 23:37
吃了蛮多年了,个头大价格划算
来买的人都是几大袋子往屋里提
尤其爱吃牛肉包子和鱼香肉丝的包子
不过也和以前的味道有点不一样
总体来说还是很好吃的
「牛肉包」最好吃的了,每次可以吃三个
「鱼香包」第二好吃的
「雪菜包」第三好吃
「酱肉包」第四好吃
其他的就并列吧 反正想吃包子来就对了
武汉
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陈苹果有点甜
2020-07-03 00:00
泡蛋苕粉,最好吃的是藕丝|集贤里新口味泡蛋苕粉
这家店的评价真的很两极分化,喜欢的很喜欢,不喜欢的永远不会再来。。。
🌿环境:
在居民区内,店面比较小,只能买了之后在门口的板凳上吃,中午排队的人还挺多的
🛎️服务:
态度还可以,两个阿姨,一个下粉一个加料
「泡蛋苕粉」味道很辣,非常辣,主要是里头那个藕条,然后又很油。一碗没有肉的粉,卖16元真的非常贵了,虽然配料算给的多。虎皮鸡蛋就是一般的味道。
😅卫生看着有点堪忧。。
武汉 · 新口味泡蛋苕粉(集贤里店)
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高雅的老猫子
2020-11-20 00:00
最近风很大的生烫牛肉面,欠了一些时的~~
等到休息日就过来解了个馋。
面有六种可以自选,按自己想吃的种类拼都行,拼了个腰花牛肉。可以说面的味道中规中矩,但是给牛肉很嫩腰花不骚。吃到最后一筷子面,还能在汤里捞到肉片,真的就是大家说的那样份量很足,舍得给料。武汉话说就是“蛮扎实的一碗。”
我发现有很多店就是这样,无需花钱在做平台推广,东西好不好吃嘴叼的武汉人是吃得出来的。人家生意好也是有道理的,不是在味道上取胜就得在分量上取胜。都不取胜的话那也只能砸钱做推广来取胜了,想要火得长久,还是得在前两种情况下取胜。
🌿环境:
好吃的店是不能在意环境的。一个棚子有点简陋,好在还算干净卫生。
绕了一些路找到之后,才发现原来位置就在顶绣晶城斜对面。
下次带我家大厨再过来尝尝猪三鲜粉。哎嘛………写着写着口水要滴到手机上了🤤
武汉 · 五五二生烫
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萌萌哒吃货丶
2020-07-12 00:00
必吃榜美食之旅严氏烧麦
萌萌の必吃榜过早,老字号店铺
❤️店铺名称:德润福严氏烧麦
🌸店铺经营:烧麦,冷冻烧麦,包子馒头
👀店铺地址:江汉区-双洞正街48号
💰人均:4-10rmb
🅿️交通tips:轻轨1号线,友谊路站下车步行几十米,也可以2号线,中山公园站步行100米左右。店铺对面有露天停车场,5元/小时。
😜路过了非常多次的店铺,每次门口都排队的人超多,不过速度其实很快。一直觉得是个烧麦老字号,这次特意来打卡才发现,除了烧麦店里还有馒头,包子。很多阿姨大爷都是来买包子的呢。
鲜肉香菇烧麦8元/4个,不知道是不是太久没吃了。感觉有点小贵?店里还有牛肉烧麦,价格会更高~这边店铺都有冷冻烧麦出售,喜欢可以买冷冻的在家里过早。
「烧麦」重油烧麦,胡椒味非常的浓,香菇跟猪肉粒,很大,非常的香🙁糯米蒸的软糯入味,面皮也是rou坨滴。吃多会微微有点腻~所以吃烧麦配一个热茶,超棒的呢。
在排队等待的功夫,可以看到武汉滴嫂子们在非常效率的包烧麦,包一个烧麦感觉8s都不到,手起烧麦落,眼睛都要跟不上她们包的速度了。真心佩服,因为锅炉旁边站一会真的非常的热,她们一工作就是站一天。
🌿环境:
这边店铺没有座位堂食哟,门口有几个板凳,今天多云,阴天不是特别热还能坐到吃哈子,武汉出太阳的夏天可能扛不住滴。。。😜所以如果不是住附近,还是推荐买冷冻的回家蒸Σ>―(〃°ω°〃)♡→
武汉 · 德润福严氏烧麦店(友谊路店)
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Zgoodmorning
2023-11-21 16:16
武汉游吃喝玩乐之小吃
这条gai上热门小吃店有点多呀,这家也好多人的
环境:
很接地气,看起来就好吃的店
「生烫牛肉粉」
本人本身不太爱吃面、粉类的都觉得不错,粉挺滑嫩的,调料台还能自助小料,加了香菜就更好吃啦
武汉
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白白_3518
2021-04-05 09:26
排队需要两小时才能吃到的三鲜豆皮好吃吗
都知道武汉最出名的除了热干面就是过早了!
这家烧麦店刚好离我住的不是很远,而且还是武汉必吃榜于是早上过来打卡啦!不过非常遗憾的是,排队两个小时的三鲜豆皮我没有吃上。
🛎️服务:
总共有三条队伍排队,需要先去找老板娘买单,然后开始排队,最好好几个朋友一块儿来,因为买的东西是分开排队的,三鲜豆皮队伍最长,要排差不多两个小时左右。烧麦稍微短一点,十来分钟就够了。如果要吃蛋酒,就直接去里面,很快几分钟就好了。
🌿环境:
地道的本地早饭店,不过我也没有坐里面吃,一边排队一边吃的🤭位置在拐角处过来,不过十字路口肯定就能看到了,因为乌压压的人排队估计排了八百米以上。
「重油烧麦」如其名,油有点多。但是里面馅儿还不错,🈶糯米,肉块,笋丁,黑胡椒调料的我还蛮喜欢的。排队快,一份四个,非常饱腹。值得尝试。
「蛋酒」酒味不太浓,做法其实很简单,自己在家也能做,鸡蛋打散,冲入沸水,就变成蛋花汤了,然后加入酒酿和白砂糖。不过胜在价格便宜,只要三块钱一碗。
武汉 · 严老幺烧麦(档口1)
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菲小酱的喵
2020-07-26 00:00
【曾氏兄弟拉面】:2020必打卡之曾氏兄弟拉面,在汉阳区麒麟路与汉阳大道交叉口,排队人最多的就是它家了,特色就是牛肉拉面,店子里面不是很大,座位是靠着墙边的台子,拉面师傅手法很娴熟,阿姨也会问要不要辣,调料也在旁边可以自己加...
【牛肉拉面】:小碗15,现拉的手工面,拉出的面条也细,口感筋道,大片卤过的牛肉软烂入味,加上香辣的汤底,麻辣鲜香带点甜,回味无穷,怪不得上必吃榜的,果然好吃...
【鸡冠饺】:它家鸡冠饺也很惊艳,炸的外焦里软面又抛,里面看的到肉,吃起来也很香,可以泡在汤里面更好吃...
武汉 · 曾氏兄弟拉面馆(麒麟路店)
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千巷_6434
2020-01-10 00:00
外地人还是不要轻易尝试蔡林记吧
去武汉住的地方离户部巷很近,看了攻略就决定早上走着去蔡林记吃早餐ノ☀
可选择的种类还很多,不过我盆友是吉林的,我是成都的,都不习惯早上吃热干面(看起来超级大一碗)。
我们点了包子「鲜肉汤包」蒸饺「灌汤蒸饺」和豆皮「豆皮」,感觉味道和平时吃的很不一样,感觉怪怪的,没有觉得很好吃。后来我武汉同学都说其实武汉人很少吃蔡林记,都是游客。
第二是环境,感觉店面不大,桌面上也不是很干净,有顾客走了之后也没有服务员及时收拾桌面。而且店里人很多其实,但排队不是很有秩序,被公然插队,一大早心情就不美丽了。
服务态度一般,买了票去窗口取蒸饺的时候,阿姨都不搭理我,后来等半天,才给我装了一碗。
以后去武汉不会再去他家了。
武汉 · 汉驿连锁旅店(武汉司门口店)
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莫迪阿诺
2020-11-11 00:00
大成路上最火爆的早餐店铺就是小秋水饺了,没错,就是馄饨,每天早上排队的人都是一大长串,里面的工作人员也是非常的多,真的是热火朝天的样子
这种火爆的早餐店就是新鲜,新鲜的感觉就会给人特别好的体验,所以味道真的是很不错,如果不怕排很多的时间,那就去体验一下吧,
武汉 · 小秋水饺(大成路总店)
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吉尔伽美斯
2023-11-24 11:59
环境:路边的一家店,店招非常的大,进去都是新鲜的食材放着,自己挑选组合
服务:透明的柜子里自己看食材,挑选自己想吃的组合
「生烫四合一」挑了四合一的,不要粉收了我60元,菜单里是没看到这个选项,问了说了可以,东西给还是很良心的,一共给了2盒子的东西,一盒是猪肉加牛肉,肉比较新鲜烫好之后吃起来不老,很入味的,里面放了萝卜,感觉萝卜比肉更好吃,还有一盒是猪肝加猪腰,烫出来都很嫩,如果没有忌口,推荐猪肝加猪腰的吃法,非常不错
武汉
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NO那年夏天
2020-07-18 00:00
炸藕条是特色|泡蛋苕粉
好朋友👭推荐了很多次的泡蛋苕粉,如果不是因为它入围今年的必吃榜,大概我是不会想到来探店的委屈毕竟光是苕粉,不能够吸引到我。但又有点儿好奇,新口味的泡蛋苕粉,到底是什么味道呢[疑问]
🌿环境:
开在菜市场门口的泡蛋苕粉,就没有环境可言。一个高脚板凳,一个矮脚凳,就是现成的桌椅了。大家都自觉地一字排开,就餐的队伍充🈵️了仪式感🙈
🛎️服务:
两个阿姨在店内忙活,一个负责煮粉,另外一个添加配料。阿姨态度挺热情,看我是第一次来吃,告诉我粉可以双拼,一碗尝到两个口味👌还会不断提醒说不要着急付款,等到加配料的时候再付😂
「泡蛋苕粉」
这家就是主打的泡蛋苕粉,没有其它的选择👇
除了大小碗的差别,粉有三种可选,苕粉、土豆粉和玉米粉,可以选一种或任意两种双拼👌其他的料都是统一的,堆起来🈵️🈵️一大碗。
💁很多朋友推荐里面的藕丝,刚开始吃有点儿硬,要在汤里泡一会好吃些👌其他的配料🈶️千张丝、少许香菇片和肉丝,蛋是提前炸过的虎皮鸡蛋,口感还可以。
汤底会有一层红油,但是吃起来并不很辣~个人感觉玉米粉要更好吃些,会更耐嚼一点点。但是整碗吃下来也并没有觉得有哪里特别🤫于我而言,大概就是吃一次就会忘记的味道😳
————————📌tips ———————
📍集贤里集贤菜场旁
💰人均1️⃣6️⃣元
🅿️武胜西街和集贤二路都有路边停车位,首小时4️⃣元。
武汉 · 新口味泡蛋苕粉(集贤里店)
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某绣_8862
2020-07-26 00:00
武汉人说起生烫,多少都会想到美猴王,从武商后面那一家一点点小的小店,如今连锁都有四家店了。
🌿环境:
这家店在武广楼上七楼,这一片都是吃饭的地,桌子倒是挺多的,但是饭点你想找个座位还是不容易。
🛎️服务:
阿姨的服务还是挺好的,仔细问过你的口味。
「生烫牛肉粉」
我每次来都吃生烫牛肉粉,他家除了肉烫的很嫩以外,最有特色的可能是那个酸汤,是的,就是那个泡了大葱的,吃起来格外的开胃,就是那么一点酸水,就是他家的精华和特色所在。我每次还会加上一点花椒油,香的很。
如果胃口好的话,还可以加一点他家的卤菜,香菇和干子都很推荐。我实在是吃不下了。
..........................☆tips☆.........................
🍬人均:人均18元
🏡地址:武商广场七楼
🚘交通:吃个粉就不要开车来了,停车费还挺贵的😐地铁来吧,挺方便的。
武汉 · 豫楚源美猴王精制面馆(武汉广场店)
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锦官城中好吃皮
2020-10-06 00:00
太惊艳了吧!阿宝生煎再一次挑战了我味蕾的想象!
看着这种关在小区里面,隔着小区铁门递送生煎,微信扫码付钱的方式,我的第一感受就是,噱头!故意装怪才能做成网红,但是既来之则安之,还是打卡品尝一下吧。
老板会隔着铁门问后面排队的人需要多少,一份八个,八元一份。看着铁门里面在现包,现煎,然后夹到分装碗里,随后老板再加上调料。终于稍微放心了,有调料就好,不然八个生煎太腻人了。
隔着铁门递送出来,早就微信买单了,拍照然后来吃。天啊!怎么锅巴皮子这么酥脆,然后上面又这么软糯!!!外面的调料是甜辣口味的,配合着吃刚刚好。包子馅是纯肉的,纯正的肉香。对比七七饺子,这里的皮子发的更好,而且煎炸的火候把握特别到位,口感太好了!
如果有六星,我会给六星!什么排队,什么隔着铁门,在味道面前都可以不用管了。锅巴,皮子,馅料,调料都很不错,唯一稍稍遗憾就是馅料纯肉,如果多几种更好了,但是瑕不掩瑜啊!
感觉可以完爆成都小吃的一家店,天啊,从小吃之都成都前来,我却深深感受到武汉小吃的精彩与芬芳。成都小吃,已经在武汉小吃面前黯然失色,但是我的内心仍然很快乐。绝对不是靠着烂环境和排队噱头起家的生煎,五星好评绝对不容置疑,南来北往皆会喜爱的一家宝藏小吃,不容任何反驳!不信你来尝尝!
武汉 · 阿宝生煎包
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Tatan馍
2020-07-11 00:00
[拔草]王氏华华牛肉面(雪松路店)
这家牛肉面馆在雪松路上面
交通还是挺方便的就是附近不好停车
晚上这里就改成了卖虾子的
主要卖牛肉面和牛肉粉
而且份量也比较足,牛肉也特别的大块
卤制的特别的入味,加点辣椒会更过瘾
还有一些配菜,还是蛮不错的
武汉 · 王氏华华牛杂店(雪松路店)
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花花_1718
2021-04-28 20:37
武汉探店•复古过早店——三镇民生甜食馆
📍三镇民生甜食馆
▶️整体评价
一家小吃很全的过早店,店内很干净,价格极其亲民,店内有不同的窗口按需排队购买。我们三个人在收银台换了40元的“硬币”,然后去窗口自己购买就好了。可以看到制作的全过程。
▶️价格
13/人(三个人总共换了40元吃了图二,最后还剩2.5)完全够你吃到撑
▶️推荐
1️⃣糊米酒:很绝,我根本不知道该怎么夸它,稠酒+醪糟+糯米条+桂花酱的味道。第一次喝完意犹未尽过了两天又来喝了一碗。总体口感是甜甜的米酒味,里面的糯米条(?不知道该叫啥)软软糯糯。很绝,一定要吃,不吃的一定是大笨蛋。
2️⃣豆皮:三镇的豆皮不同于其他卤味豆皮,它的胡椒口感会更突出一点,笋和香菇都很鲜很香,配着绿豆沙就是一绝。清早起来吃碳水的感觉也不过如此了
3️⃣热干面:无功无过,不是很惊艳但也处于平均水平。多个人的话建议点一两碗大家分着吃,碳水真的太顶了。
4️⃣蒸包:太好吃了!第二次去吃的时候吃了现做的蒸包,不亚于灌汤包!一定得搞点醋汁从头上浇进去,稍微放凉以后一口把汤汁嘬干净,很上头。
武汉 · 三镇民生甜食馆(胜利街店)
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WHat沃特君
2021-02-19 11:56
这10家上过热搜的武汉餐厅,究竟有多好吃?
从2020年中的中餐厅再到热播的五哈,这些出现在综艺里的武汉餐厅,究竟有什么特别?又有多好吃?
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1️⃣ 熊腊生热干面
“哈哈哈哈哈”第五期上,邓超错过了第一碗热干面 // 1982年火到现在
一般的热干面+萝卜丁和芝麻酱,这家用了秘制的浓香黑芝麻酱+大颗牛肉‼️
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2️⃣ 严老幺重油烧麦(前进四路店)
“哈哈哈哈哈”第五期上,陈赫带着它上了热搜 //
1977年至今 每一个天擦亮的清晨 糯米都能在一张张面皮中 遇见香菇和五花肉 在拌进猪油和胡椒粉 ennnnn~ 美味
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3️⃣ 罗氏热干牛肉面馆
“哈哈哈哈哈”第五期上,被鹿晗跨过的热干面 //
汉阳过早业态最好的一条巷子,莫过于这条玫瑰街。
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4️⃣ 三镇民生甜食馆(胜利街店)
“哈哈哈哈哈”第五期上,武汉媳妇儿张歆艺认可了它的过早文化 //
热干面 豆皮 汤包 豆腐脑 烧麦 面窝 糊米酒…一站式过早体验 都能满足你
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5️⃣ 小秋水饺
“哈哈哈哈哈”第五期上,初来乍到的张颜齐和武汉结下了面窝情缘 //
皮包馅大 汁水四溢 汤底鲜美,熬制了7.8个小时的猪骨 对食客的每一口负责任
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6️⃣ 湖锦酒楼
“哈哈哈哈哈”第五期下,邓超兑现承诺在湖锦主持了一场婚礼 //
太子是武汉人掌心的朱砂痣 湖锦就是武汉人心头的白月光
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7️⃣ 螺神虾蟹大王(蔡锷路店)
“哈哈哈哈哈”第五期上,凌晨四点的武汉实在太香 //
属于武汉人的宵夜 排挡 最适合武汉昏黄的路灯和慵懒的夜晚
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8️⃣ 卷书亭
《中餐厅》第九期 王俊凯回归第一家觅到的餐厅 //
纵览湖光山色 沙湖公园的美
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9️⃣ 竹吟山房
《中餐厅》第九期 杜海涛一眼相中的城中桃源 //
小众但大气 静谧优雅却不失荡气回肠 品鉴一次传统文化的盛宴
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🔟 东湖177艺术餐厅
《中餐厅》第九期 王俊凯亲自打卡认证的 绝美餐厅 //
坐落东湖风景区的艺术餐厅 优雅闲适 仿佛打开了文艺复兴时期的油画
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这些美食你打卡过哪一家?
武汉
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胖胖的小可爱
2020-07-28 00:00
热干面味的武汉 走,过早可
行走的热干面🥢,人间烟火气的大武汉,从来不缺美食!武汉人专宠的过早No1→非热干面莫属!
这么多年来小秋水饺一直都是人从众,不论我什么时间来,总是在排队,价格也是年年涨!小秋水饺貌似去年还是8块还是10块来着,今年就12块一碗了,刚来武汉的时候不明白为什么这是水饺,皮薄肉少明明是清汤馄饨,水饺明明是皮厚肉大的,武汉人的水饺就是清汤馄饨!
📍地理位置:
🥦🍅🍆🥒🥕🌶🌽🥔大成路菜市场旁边,那个门口都是人的店就没错了!停车非常不方便,停车靠运气!
📌实用tips:
🥟🥟🥟「原汤水饺」「红油热干面」是他家的必点!
来了武汉「蛋酒」🥚🍶肯定也不能放过!门口还有很多油炸「面窝」「油香」「糯米鸡」
武汉 · 小秋水饺(大成路总店)
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NO那年夏天
2020-07-12 00:00
老字号烧麦|德润福
👉德润福,武汉老字号。
喜欢烧麦的朋友,强烈推荐给你们这家😜
💁他家门口总是挤满了人👪即使是到了中午也要等上好一会儿才能买到。目前因为疫情影响,还没有开放堂食,只能坐在门口的小板凳上吃。
解腻的茶水也暂时没有提供😳
🌿环境:
老店就没有什么环境可言了。烧麦如今已经涨到了8️⃣元一两,每次排半天队只买一两的话会觉得有些不太值得🤷♀️
值得一提的是,他家除了烧麦还有馒头和包子售卖,每次看到店内热气腾腾出炉的面点,充🈵️了烟火气。
「烧麦」
烧卖大概三分钟出一笼,一笼很快就卖光了。制作烧麦的嫂子们会不断往烧麦上洒水,避免过干。制作好的烧麦直接手抓入碗,也不会破裂。
烧麦一定要趁热吃,咬开后满满的内馅。糯米混合香菇和大块儿肉丁,还有浓郁的黑胡椒味儿!口感很棒💯喜欢糯米食的朋友一定不要错过🥰
————————📌tips ————————
📍友谊路近解放大道
💰人均8️⃣元
🅿️对面友谊路公共停车场半小时内免费🆓
‼️打包碗需收费两角钱
武汉 · 德润福严氏烧麦店(友谊路店)
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vivianshasha
2023-10-06 19:32
这是什么神仙牛肉面,太好吃了吧
我宣布吃什么热干面,快去冲牛肉面吧,汤都想全部喝进去!牛肉面配上小面窝,超级有味!一个四川妹子对着玩牛肉面欲罢不能,爱了爱了,位置不好找,我们偶然路过,看到40年的老店本着吃货的精神进去了
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