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  贪玩的小焦同学 2020-08-06 15:10

  广州美食｜宋川菜｜国内首家川菜米其林餐厅📍️店名：【宋.川菜】
  我来探店的原因就是
  想尝这家店的招牌“开水白菜”
  以及这是国内首家米其林一星的🌼川菜餐厅
  🚶🏼人均：230-500元/位 外加10%服务费
  （丰俭由人，大菜较贵，其余都还好）
  【餐厅环境】⭐⭐⭐⭐⭐️
  从入口到餐厅感觉自己走过了一个艺术空间，
  门口至餐厅之间的廊道有点像迷宫，其实里面空间宽敞明亮，有种别有洞天的感觉🉑
  最喜欢的是进入餐厅前的烤鸭展示玻璃厨窗，
  把高级展现的漓淋尽致🔥
  ✅菜品评测✅
  【蒜泥白肉】💰 48 ⭐⭐⭐⭐⭐
  这道菜一下口，🤩简直惊艳到我！
  每一片肥瘦相间，厚薄均匀；
  配上红油和蒜泥吃起来爽口不腻💋
  我想给💯，目前为止是我品尝过最棒的蒜泥白肉❤️
  【鹅肝麻婆豆腐】💰 108  ⭐⭐⭐⭐
  这个豆腐的亮点在于里面加入了鹅肝碎末，
  鹅肝鲜甜，豆腐嫩香，颠覆了传统麻婆豆腐！
  中西结合的很好的一款产品！
  【宋.秘制香辣蟹】💰 198  ⭐⭐⭐
  喜欢这道菜的摆盘，是一整只🦀
  🦀很新鲜，肉也厚实
  🦀挺下饭！
  【宫保鸡丁】58 ⭐⭐⭐
  味道不错，有带一些甜味😘
  吃大菜吃多了来一口，还能起到解腻的作用！
  【樟茶鸭】58 ⭐⭐
  味道只能说比较正常，不会给人留下太多的印象；
  【招牌沸腾老虎斑】价格238元 ⭐⭐
  鱼是好鱼，肉质鲜嫩🐟
  就是味道中规中矩，有点偏淡
  味蕾的感受最多的是清油的味道😑
  【开水白菜】💰198元 ⭐⭐
  我此次探店是为了开水白菜慕名而来，
  听说制作工艺将尽失传！
  所以这道菜一上来，看起来很精致🤩
  我迫不及待的夹起一朵白菜闷了下去
  🤦🏼‍♀️居然没味道！
  于是我请教了店员它贵在哪❓
  店员说这是原至清代名厨御膳房的一道菜🥬
  ❗️精华在于把十几种材料{老母鸡、老母鸭、火腿蹄肉、排骨、干贝}熬制的高汤做的像开水一般清澈，需要多次过滤 工艺繁杂 难度极高❗️
  ⭕的确制作工艺复杂，但是的确吃起来没啥味道；
  并且这个价位，不推荐😅
  👉重点推荐☑️蒜泥白肉☑️鹅肝麻婆豆腐
  💮门店信息💮
  l  地址：广州市天河区花城大道珠江新城高德置地冬广场4楼417号
  l  营业时间：上午11:30-14:30；晚上17:30-22:00
  l  温馨提示：最好提前预定位置喔😊
  l  电话：020-87412345

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  广州 · 宋(高德置地广场·冬广场店)
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  吃不饱的小辛巴 2020-07-19 23:22

  广州美食攻略‼️ 本地人私藏小吃老字号在广州生活十多年，整理了一份广州美食老字号门店清单给大家。全部都是开了5年以上的
  ⚠️不一定符合你的口味，也不用特地赶过去，建议碰到了顺路去吃哦～老字号做的都是街坊生意，众口难调
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  🔥天河区
  梁记猪红店(员村昌乐园店)
  甜蜜蜜昌乐园甜品店
  龚印记牛骨牛杂屋·四代传承（体育西路2店）
  人人小食(东圃大马路西一巷)
  大同酒家
  云桂面馆(员村新街店)
  文记小食(老字号猪红店)
  标记饭店
  吉利食店
  德成记好有面
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  🔥海珠区
  表嫂私厨
  丘大6仔记(滨江东路店)
  回味牛杂
  煲煲香(江南西店)
  老广味糕点店（基立南街16号）
  林记粥品店(海珠南路店)
  海幢瑞芳饮食店
  靓姐南宁蒲庙生榨米粉
  虾饺妹·粤菜茶点(下渡路店)
  诚成煎饺
  糖水铺
  萝卜糕
  阿肯沙茶面
  飞记格仔饼
  顺盈小食店
  顺达鲜炒水果冰沙
  熊记鸡粥(同福中路店)
  升记私伙牛腩牛杂煲
  啊群竹升面馆(远安路店)
  霞女美食
  孖宝面店(江南西店)
  永记小食店(沙园民生路12号店)
  芬芳甜品(同福路店)
  金月美食
  自造竹升面
  党公(客村店)
  光记甜品
  安乐炖品店
  莹峰美食店
  英记食店
  老牌耕田公(洪德路)
  奇桦面家
  一记面馆(江南西路店)
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  🔥白云区
  靓骨汤捉肉王
  阿头炖品(永泰店)
  潮汕饺佬
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  🔥番禺区
  陈茶馆
  苏记小食
  标记美食(兴南大道店)
  家利美食店
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  🔥花都区
  当年情黄师傅(新华总店)
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  🔥荔湾区
  陈添记(十五甫三巷店)
  宝华面店
  津津面馆(龙津西路店)
  广九餐室(恒宝广场店)
  南信牛奶甜品专家
  乐叔老西关名小食
  三板斧姜醋店(姜醋店)
  美美炸物
  明记小吃店(龙津西路店)
  铭泰煲仔饭(陆居路总店)
  成裕雪糕店
  夫妻档鸡什猪红汤
  凌记游西关食濑粉
  日月年小食店(大牛丸粉)
  周门传统竹升面
  吴财记面家
  源记肠粉(华贵路店)
  三润面家(龙津东路店)
  丽的面家(多宝路店)
  西关竹园(十八甫)
  珍珍小食店
  云腾砂锅粥
  大昌饮食
  开记甜品(多宝路店)
  坚记面店
  好面膳传统竹升面
  食得好
  菜根香嫡系斋卤味
  国强粥粉面
  腾元生煎(西华路店)
  三和美食(西华路店)
  肥仔私厨
  兄弟居小食店
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  🔥越秀区
  万兴煲仔饭
  八珍驰名煎饺(北京路店)
  甜甜屋
  超记家庭煲仔饭
  靓米饭
  玫瑰甜品
  百花甜品店
  咏春葱油饼
  聚荣饺子馆
  好彩煲仔饭
  富临食府
  香港庙街煲仔饭
  怪叔美食店(淘金店)
  常来饭店(中山三路店)
  阿一猪红汤
  佩记小食店
  陶园美食(德政中路店)
  阿姨牛杂
  大头虾越式风味(惠福东路店)
  容记猪脚姜醋
  天添手撕猪手(德政中路店)
  风味馆
  粽氏清源
  今天糖水
  老广味道牛杂王
  容意发牛杂店
  洪德路鱿鱼丝
  彩东美食
  达扬原味炖品(文明路店)
  猪肠仔风味店(越秀南路店)
  刘福记(文德路店)
  元氏钵仔糕
  步步高昇钵仔糕
  老表传统竹升面
  美荣粉店
  康玲記
  赞利美食店
  新荣记肠粉牛杂店
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  撩螺的兔纸 2020-04-15 20:03

  食在广州——东兴饭店，必吃黄鳝饭作为广州入选米其林粤菜指南的餐厅，非常有必要一试！广州正宗的五邑菜餐厅。我们两个女生一起吃，总共花费146元，人均70多，正好点了一个汤、一个荤菜，一个煲饭，分量也刚刚好，特别棒。
  🍚招牌必点：黄鳝饭
  特别香！真的是一绝。黄鳝饭也是五邑菜的代表性菜品了。这里的黄鳝饭是先将黄鳝拆骨成丝，调味炒香以后，将拆下的鳝骨滚汤，再把食材一起加入瓦煲内和米饭一起煲熟。我们两人吃一煲也刚刚好，72元/斤，我朋友特爱吃锅巴，都挖出来吃完了哈哈。
  🥣鲫鱼簕菜汤
  因为我想喝汤，所以点了这个，也是餐厅的Top2推荐菜，簕菜听名字就知道是比较有特色的野菜啦，是广东恩平当地的特色蔬菜，是国家地理标志产品。簕菜可烘干用来煲汤饮用，也可深加制茶。不过大家吃的时候要注意点，这个菜的枝节带小刺，吃叶子就好。
  🦑韭菜鱿鱼
  因为我爱吃鱿鱼，所以点了这道菜，虽然不是招牌菜，但是我想说，真的是巨好吃，火候刚刚好，特别好吃，如果你爱吃鱿鱼的话我强烈推荐！

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  广州 · 东兴饭店(汉风国际店)
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  晓月霖风 02-27 14:42

  去广州的时候，朋友带我去吃了这家早茶。店里人超级多，店也很大。节假日是八五折，找了一个位置坐下，服务员收桌子特别慢，等了好一会才翻台拿菜单点菜。
  「虾饺皇」好吃，虾QQ弹弹的，很新鲜，皮不算特别厚
  「鲜虾红米肠」这个感觉皮一般般哦，吃一口层次特别丰富，还算好吃
  「艇仔粥」好喝，本来不是特别喜欢喝咸粥，尝试了一下感觉也很不错，有虾有油条还有贝壳一大堆的，不放姜就很喜欢。
  「豉油鸡爪」鸡爪也很不错，不过得趁热吃，冷了很腻
  「特色三文鱼挞」这个感觉踩雷了，放了一些芥末，味道很奇怪
  整体来说都非常不错的哈哈哈哈，老广州了，很有特色很喜欢

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  miao_8214 2023-11-24 23:29

  来很多次了，菜品水准稳定，很符合个人口味。
  「榕意藤椒鱼」鱼肉滑嫩，份量ok,一直以为里面的是萝卜，原来是笋片。
  「泡椒嫩炒猪肝」发现这个超级好吃，不是朋友点的我平时都不会点。
  「虾蛙的香辣诱惑」很过瘾，很满足，还搭配炸番薯。

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  广州 · 榕意·川味之美(天环店)
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  一招吃天下哈 2023-12-23 23:02

  非土生非土长的新广州人，却对老广的味道都十分着迷，猪脚姜，肠粉，煲仔饭，萝卜糕……
  刚好从万国广场出来，记起早就种草的连姐糕点，没想到离得这么近。我是下午4点左右到的，几乎每款糕都齐全，按斤称重。要多要少都可以。我每样都想试试，又不好意思要的太少，所以挑了5款最喜欢的口味，下次去再试其他

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  海胆君_842 2016-12-11 18:14

  广州上下九步行街之 南信甜品南信甜品算得上是广州老字号的甜品店，这家老店在上下九步行街上很好找. 甜品和咸品种类超多，看每一样都想吃. 这里最有名的甜品就是双皮奶了，厚厚的奶味浓郁，不甜不腻，上面还有层香香的奶皮😘… 鲜虾云吞算是无功无过啦. 店里人流络绎不绝，基本上大家都是拼桌坐的，和我拼桌的西北大汉每吃一口就念叨一句 太甜了！还一直问小哥双皮奶能做成辣的不？！ 天生南方胃的我在这里吃每一道菜都好感动. 一个人去😂吃不能那样都尝到，下面是综合网上推荐的单品
  🌟甜品推荐：双皮奶，姜撞奶，黑芝麻糊，西米露
  🌟咸品推荐：牛三星汤（牛心牛肝牛腰）

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  广州 · 南信牛奶甜品专家
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  Chumin_6959 2023-10-20 19:32

  店铺位置在小区里面，不算难找，虽然装修没有很华丽，但胜在出品好啊！
  「生榨米粉」我以为就是普通的美食，没想到原来是米其林的美食，绝了。我竟然吃到米其林级别的美食，果然它应得这个称号，真的好好吃。
  而且量很多，两个人都够吃呢（我胃口比较小）。汤汁配米粉还有紫苏的味道，真的很好吃。
  卤大肠—很软烂，没有骚味，卤水也很给力，吃完可以再来一份。

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  广州 · 靓姐南宁蒲庙生榨米粉(晓港湾店)
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  MiuAkindo 2018-07-27 18:55

  老字號系列之創發餐廳创发餐厅
  最近實在太忙了
  都沒有好好吃一頓正餐
  難得可以和老人家吃午飯
  勢必要帶來吃出品過硬的舊城區老字號
  創發餐廳
  味道多年一直在線還要價錢靚仔
  即使沒有被評上2018米其林必比登
  也是我老字號推薦榜單之一
  兩個人點了四個菜
  鹽水鵝 上湯辣椒葉 沙窩濃湯大魚頭 鹵水大腸頭
  創發的拿手小菜非常多 人少真的很難選擇
  最愛是餐牌都沒寫的這道沙窩濃湯大魚頭
  精華就在於於濃湯二字是川弓白芷紅棗熬出來的啖啖奶白濃郁鮮甜
  正好可以補下最近的頭暈腦脹
  之前吃過一次就愛上
  這次來翻餐牌一直沒看到直接問的部長
  看單子才知道叫這個名字
  湯有多濃郁看圖就知道
  川弓白芷熬的湯會帶一點點苦可是一點不難接受
  可能我本來就很愛藥材熬的湯
  鹵水大腸頭外皮雙脆滷製入味 包裹的油脂香潤不膩 點上蒜蓉白醋汁送飯一流
  鹽水鵝很入味並且不會很肥膩
  沙姜醬油很香 但其實不點也可以
  上湯辣椒葉不過不失 菜葉很嫩就已經夠了
  略差的是米飯 米質選的不是太好 可惜了
  老人家很滿意 我很飽 滿足到內心撒花💙

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  广州 · 创发餐厅·必比登餐厅
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  老蔡_9326 02-19 19:55

  广州本地点心第一品牌，做工品种花样味道都无可挑剔。总有一款适合你。送礼自己吃都是不错的选择。口味以甜点居多。「奶黄流心酥」「莲蓉蛋黄酥」「蟹皇饼（金沙奶黄）」「蝴蝶酥礼盒（海盐味）」「流心小方（抹茶紫薯奶黄流心）」「抹茶低糖红豆蛋黄酥」「豆蓉笑口酥」「木棉花饼（陈皮红豆）」

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  七妹妹lr 2020-06-09 23:19

  广州探店｜榕意【白云区凯德店】米其林川菜馆👧🏻选择困难症的我们选了好久，抱着试试的心态选了这家餐厅，谁知道进去一看，，才知道这里的藤椒鱼是米其林推荐哈哈~ 榕意(凯德广场· 云尚店)
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  川菜馆 还特好吃的那种
  店面蛮大 装潢也简约 价格人均80+
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  ·🐟榕意藤椒鱼 💰88
  店里的主推菜，好恰！！鱼肉超级滑嫩的！汤汁味道也很棒，我用来拌饭哈哈，就是份量好像并没有太多，感觉有点小贵哈哈。
  ·🍲上汤豆苗 💰38
  推荐！！特别是它的汤绝了！！就是好吃😋我想不到别的形容词了哈哈哈
  ·🐔魔鬼椒麻鸡 💰38
  必点！！个人好喜欢，也是一丢丢辣，有比较重的麻味，吃到嘴里的口感层次很棒！鸡皮冻得滑软和鸡肉刚刚断生的纤维感一超，非常棒！
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  👩🏼‍🤝‍👩🏻总结：我们点的都没有踩雷，我觉得都挺好吃的🥳👏🏻。建议姐妹可以盲点了‼️我们两个女生点了三个菜，感觉有点太多了，建议小伙伴们点两个菜就好了，免得浪费，每个菜的份量还是挺足的。
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  🌸榕意•川味之美
  📍广州地铁2号线白云公园站A出口（自行导航到凯德广场就好啦
  榕意(凯德广场· 云尚店)

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  广州 · 榕意中国菜(289艺术园店)
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  圆圆的小肚子真 03-04 20:03

  很好很棒棒，我是那种开了新店就好奇老店的人hhh
  炳胜被挺多旅游者认可，我就来考古一下老店了hhh
  这里是老店，装修没有新店新，灯光也是比较暗的风格
  房间不确定是否一样，反正装修风格就不太相同
  点了招牌菠萝包，是好吃的，难怪朋友回去了也想着因为这个包来广州hhh
  其他的菜品也好吃，难怪每一家店都要排队等位😜

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  吃货一枚_5201 2021-03-14 10:32

  这档沙茶面非常出名，之前路过都是在排队。就在非常出名也是排晒长龙的荔园奶茶附近，很多人打包个奶茶和柠檬茶过来吃面。
  排队的人挺多的，分二条队，一条是购买的，一条是取餐的。要排二次，但速度还是挺快的，大概十几二十分钟。在排队时见到好多打包走住附近的街坊客。
  购买队，到你时可根据自己的喜好选择肉和菜，12选4个，15元选5个。我先了猪肠，猪肝，卤蛋，虾。
  排队拿面时，老板好神奇地知道我配的是什么。我前面有十几碗，然后买时他一直在煮面，太厉害。
  味道还可以，汤底不错，我喝了一半。猪肠有点骚，下次不要试。卤蛋很入味，推荐。12元一碗，性价比确实非常高。

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  广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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  七十二洞仙 2023-11-02 12:23

  大名鼎鼎的食盈碗仔翅，终于吃到你！前天晚上去西华路，到食盈碗仔翅西华路店已经打烊了，很遗憾。没想到今天上午去动物园，一查到体育西店只有四站地铁，果断过来品尝，要了一份人比花娇翅，味道果然不错，虽然以前没吃过，但是很喜欢，料很足。

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  广州 · 食盈碗仔翅(体育西店)
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  milobj 01-07 11:14

  门脸儿不大，进门直接上二楼。30号去的，算是元旦假期。各种团购优惠不让使用，能理解。环境是老式酒家的赶脚，地面桌面透着年代感。觉得有点冷，服务大姐说吃起来你就暖和啦～服务就是没那么多客套，大姐年纪的偏多，主打一个干净利落脆。菜单也是特别复古的只见字没有图，图片想看让去参考。有点拽看来味道上肯定有过人之处。发朋友圈享会员菜价，仔细端详差不少。乖乖发了集10个以上赞就能省银子💰姜油浸响螺片68本场最佳！看起来在油里泡着，吃起来一点也不腻口。配上酱油芥末小料，咀嚼螺片脆韧的口感，姜浸做法很好的去除海味腥，只留下大海的鲜甜在口腔中四散开来😮招牌石窝翅38，价格这么喜人不能要求太多。翅量可以预见，但是配搭的海货给的挺足。看起来只是一小盅，一人份。实则拿小碗分食都能品尝。天官赐福68服务姐姐说是纯翅。调味与石窝翅有区别，更为单一。鱼翅也有沙粒感，个人偏好问题不推荐。生啫牛蛙煲68爆赞👍锅气十足，上桌还给拿两勺翻炒几下。立马油烟子味儿就燥起来哈哈哈😄必点，蛙肉鲜嫩，温和麻辣口配米饭绝美～金银蒸元贝68元/半打，主打一个鲜。就是上面的蒜蓉酱再琢磨琢磨，略显普通。海胆鱼翅扣瓜脯48。本来是想点芥蓝的，毕竟这边可选的蔬菜品种不多。可惜当天没有，瓜是哪种瓜没吃出来，倒是比较清淡。集4个赞赠送糯米滋甜品，本来没想着能好吃。嘿嘿你别说，内馅冰淇淋外皮软糯，真真一不敷衍餐后甜品。人均不到100吃的挺满意！其他环境服务都可以忽略不计

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  张议之 2023-11-28 14:52

  完全超越预期的中餐厅
  我的确要移情别恋了
  
  说了很多次都来试一下的黑珍珠餐厅
  久仰大名 终于专程来打卡了
  
  餐厅居然有露台呀～ 真的环境好chill～
  
  环境：
  非常宽敞的空间 而且也是有开放式厨房
  喜欢看chef做饭的我 是会选靠近厨房的位置～
  
  还有吊扇 度假风情就来了
  
  服务：
  每个工作人员都热情大方
  介绍每一道菜的时候 你可以感觉到他们是喜爱自己的工作的～ 笑脸盈盈
  
  「花椒鲜虾天使面」
  必点招牌～ 花椒的味道不会麻 而是提鲜
  鲜虾超级大个头 好吃又好看的面
  
  「鲍鱼叉烧酥」
  叉烧酥好吃的不得了～ 我已经吃饱了上的
  本来只想吃一口就算了 结果 狂炫2个
  酥是热 香 酥 但是里面馅料是烫嘴的哦
  可是里面的香味 你根本不舍得放下筷子!
  家里有微波炉的 也可以打包早上叮一下做一个完美早餐
  
  鲍鱼凤爪
  已经刷新了 liyuan在我心中最爱的凤爪了
  软绵绵 入口即化 重点是 鲍鱼也是软软的 鲍鱼汁可以拌一碗饭 小朋友来了必点哦
  
  其他菜菜都很棒
  宴请和特别节日首选餐厅呢～

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  广州 · 广州瑰丽酒店-广御轩
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  牙是美伢的美 03-09 09:52

  团了个早茶卷来尝尝很火的虾饺妹，因为飞机是中午的，所以八点一开门我们第一波就来了，服务很好，有人说他家茶泡两三锅就没味了，但我们这个铁观音就还可以，泡了四五锅也还好，再说菜品，「招牌虾饺妹」必点，外皮晶莹剔透，虾肉料足而且Q弹,然后我们单带了一份「金蒜香芋蒸排骨」好吃！排骨味道融合在豆豉香和蒜香，味道浓郁有层次感，意外的是芋头也很好吃！芋头香浓郁，「干炒牛河」我个人觉得就那样，但老公说好吃，说比北京任何家的都好吃，意料之外的是「老西关皮蛋瘦肉粥」先不说料真的很足，我是第一次喝到米香味这么浓郁的粥，一喝就是小火慢熬好久的了，「陈皮香茜牛肉丸」第一次吃陈皮味的牛肉丸很新颖，陈皮味很浓，里面还有马蹄的配菜，口味蛮丰富的，牛肉丸相当Q弹,放在碗里可以弹起了状态，很鲜。其余的，我个人觉得都还行，没有什么踩雷的菜品，也有可能是我来广州只吃过这一家早茶没有对比，对于外地来的来说这已经算是吃过的天花板了🤦‍再说我看很多人吐槽上菜慢，我们是人家一开门就来了，八点开门八点十分我们进来了，进来后已经发现坐了几桌人了，九点我在看基本就要做满了，九点半基本就要等座的架势了，所以要想不上菜慢，建议起早来，我们来的十分全部上齐所有菜品差不多用了半个小时，都是现做现吃肯定会慢一些，所以如果九点以后来我估计上菜慢绝对是无法避免的了，我看也有很多本地人早上和我们一起来的，但一直没点单，占位，差不多九点多人来齐了才开始点餐，可想而知他家火爆程度老广们也都是认可的，对于我来说，这顿饭吃的很满意，如果以后再来广州，还会再次光顾的！

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  EHAO_755 03-02 19:39

  肥肠面是一道中国传统的面食，以其独特的口感和丰富的味道而受到人们的喜爱。制作肥肠面时，通常会选用新鲜的面条和煮熟的猪肥肠，再加入各种调味料和配菜。面条可以是手工制作的或者是市售的干面条，而猪肥肠则经过清洗、切片和煮熟后，与面条一同入锅烹饪。配料和调味料可以根据个人口味进行搭配，常见的有葱姜蒜、辣椒油、酱油等。这道菜肴味道丰富，口感鲜美，适合作为早餐、午餐或晚餐食用。

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  聪sir_8716 2020-10-05 18:01

  广州售卖超过千万只鸽子的乳鸽专门店🐦囊括“大众点评2020上榜餐厅”、“2020米其林必比登推介餐厅”以及“广东餐饮百强企业”等众多荣誉，上过CCTV，一家专门做乳鸽研究的美食餐厅，近20年的历史，“大鸽饭”这块招牌，对于爱探寻美食的食客们来说绝对不陌生。
  🟢分店名称：大鸽饭（旗舰店）
  📍地理位置：广州市天河区棠下涌西路69号天辉大厦1楼
  🚇交通指引：距离地铁5号线科韵路站🚉C口步行约800米，驾车🚗族可将车停至餐厅外露天停车场🅿️，凭消费可免停三小时
  🟢环境：
  旗舰店是广州门面最大的分店，里面还有娃娃机、赛车机等体验，潺潺流水、涓涓细流，印上不同汉字的纸灯笼🏮、大榕树🌴下用餐等设计，特别宽敞。
  🟠服务：
  从进入大门的宾至如归，到享用菜品过程中的周到贴心，再到离店的欢送热情，细节方面做的很到位。三十分钟全部菜品上齐，菜品做的不好提意见还可以退换菜品等处理方式，很用心经营。
  🌈菜品介绍➡️
  「红烧乳鸽」热乎乎的红烧鸽🐦，可以一开4⃣️，提供一次性手套🧤，还区分男士🚹、女士🚺和小朋友，很贴心。鸽肉很香嫩，外酥里嫩，散发着油香，吃完后唇齿流油。如果有腻感，还可以吃点糕点解腻。
  「紫苏生啫乳鸽」最近推出的新品，加入了紫苏，闻起来会更清新。紫苏可以很好地中和腥味，让鸽肉的口感更丰富，加上啫啫煲，鸽肉外皮那层尤其好吃。
  「菜心炒鸽杂」清爽的菜心搭配美味的鸽杂，一次吃过瘾。份量比较大，菜心爽口，鸽杂比较脆爽，挺新鲜。
  「云间烟火咕噜肉」噱头十足，摆盘也很花心思，淋上酱汁，瞬间美味呈现了出来。咕噜肉可以稍微再嫩一点，与其他的咕噜肉不同，还加入了青瓜丁，味觉丰富的同时，视觉也增强了。
  「大鸽饭小煲」主食推荐系列，搅拌起来，乘上一碗，肉质细滑，米粒饱满，挺有滋味。
  「纯纯粹粹柠檬茶」酸甜解渴，大片柠檬🍋。
  ⏰营业时间：11:00-14:30，17:00-21:30
  💰人均消费：85元/人
  ✅推荐理由：不仅只有一种吃鸽的方法，至少超过20种鸽式吃法，定时研发新菜品，菜品和服务都是一流享受，锁住你的味蕾。

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  广州 · 大鸽饭旗舰店
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  丽日和风_8467 2023-11-22 12:10

  我是这里的老客户了，经常来，味道出品都很棒，今天请海外朋友来都说不错。

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  广州 · 半岛名轩酒家(市长大厦店)
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  风铃草_2777 02-24 00:05

  路过这家老牌糖水店，查了下看起来挺知名的，就过来买一杯尝尝。店面极小，只有一个售卖窗口，门口摆了两张桌子。
  
  点了一杯「双皮奶杨枝甘露」，清甜爽口，奶味浓郁
  
  买的时候人还很少，买完以后后面突然就排队排了好几个人生意是真的好鸭，走过路过不要错过喔~

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  社会小废柴 02-11 14:53

  过来这么多次还真是第一次过荔银，收银台前很多街坊排队，估计口味不错，肠粉是不错，油而不腻、厚薄适中、入口顺滑，已经符合我对肠粉的基本要求了，当然配料也多,酱油是煮过的，所以味道很棒！艇仔粥是真的一点味精也没有，鱼片感觉似沙巴鱼而不是鲩鱼，感觉少点鱼味。炸云吞个人感觉一般，很脆，但一股油腻感。

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  泽琪bb 2018-07-20 09:09

  在广州吃过最正宗的烧鹅！！很棒，这家是用传统的古法炭烧制作的，现在很少有这么实在的店，每个流程都是纯手工，我还看到有两个大火炉，店家说所有食品都是自家秘方做的，店面也很干净。好像没有多余的包装，这烧鹅腿肉非常棒，吃货也败在石榴裙下了❤️
  后面还有我后来又去吃的，他们家的豉油鸡，很不一样的味道！也不错，潮汕戈饭，料很足！很可口！也不错☺

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  o丁小叮o 2018-07-23 21:01

  吃得我超紧张！吃「源记肠粉」大的广州人！
  源记登上2018米其林必比登，其实一点都不意外，很多广州人都说服气！前几天同事正好在附近办事，就来打一打卡！可以说吃得我十分焦虑了～
  要说广州有什么特色美食，粥粉面饭自然跑不掉。肠粉和粥，即可当早餐、宵夜，也能当午餐、晚餐！
  登上必比登，源记店内一点米其林相关的东西都没有，可能真的那句：关我luan事咩😎
  我东山长大，还真不是吃源记长大的，我应该是吃……老班长和京味道长大的吧？😂但是有很多老广，真的是吃源记长大的！每个广州人心中都有自己的米其林！
  ✨店名：源记肠粉
  ✨人均：15
  ✨推荐：肠粉和粥，还有炸面（就是油条啦～）
  🔻
  请搬好小凳子听我说为啥焦虑了～
  💁🏻只收现金
  数字化时代，竟然只收现金？经历过荔林没带现金的尴尬之后，我们三个人还是有带100块的！[活力]
  💁🏻点餐要快
  不要等排到了再想，会被光头大哥diss的！人家敲凶的～😂不过在广州吃小店，习惯就好！好歹是感受过好彩煲仔饭老板娘的威力！
  💁🏻认真听叫单，自己拿
  点完单我打算坐下，萌琪琪突然说：“记得听叫单啊，过左就无啦～”
  吓得我赶紧守在小哥旁边，而且人家不是叫号，没有号的，是直接叫单的！所以务必要清楚叫到哪张单了！😔宝宝心好累…
  ✨
  尽管没有空调吹着风扇，店里客人都是络绎不绝！肠薄肉鲜，源记的肠粉真的没得说！倒一点辣酱，真的太好吃啦！来广州一定要来试下～
  ✨
  建议加底加蛋，加底男生也吃得饱！
  隔壁就是饮品士多店！超多选择！！！

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  lnwy_82 02-13 22:57

  春节广州美食行第六站，仿佛北京四季烤鸭店的排队盛况，等位号码轻轻松松派到二三百号开外，而且身为连锁却几乎每家店都是如此光景，也真算是皇帝女儿不愁嫁了，这也体现到了店家对待食客的态度上，可要比中午那家差了远喽！
  🌿环境:商场店，门外也摆放着大桌小桌，整个一层响彻着他家的叫号声，环境略显杂乱，不过落座后桌面干净卫生，餐具也是各有特色。
  🛎️服务:有一说一这家店的服务还算不错，要比首创店强得多（由于两家店离得不远所以两家都做了比较，那家居然连号都不叫直接就在大马路边上站着排队……排队……队……门口小哥一脸冷傲，一问就是一句“后面排队”，更别说还能对排队顾客有何关照了）
  「始创葱油淋鸡」确实名不虚传，葱油之味极其浓郁但却依靠其略微厚重的咸鲜调味使得整体滋味变得香而不腻，同时鸡本身也是鸡皮滑黁，鸡肉细嫩，入口既有鸡鲜又有葱香味觉层次甚是丰富。
  「士多啤梨咕噜肉」推荐！吃过最好吃的咕噜肉了，炸皮轻薄酥脆入口即化（这个成语居然用在炸衣上敢信？！）仅剩炸制后的油香挂于细嫩的肉块之上，咕噜肉本身口感一开始让我一度认为是以肥肉为主，但咬开后才发现居然是瘦肉占优！为何肉质如此细嫩让人惊艳不已；而咕噜酱汁则以番茄酱打底，甜而不腻，是小朋友喜欢的味道呢哈哈。
  「肉燥烧辣椒」本身的味道极淡，一点咸味，需要蘸食豆豉酱一并食用（本来以为是下饭菜，没想到更像是下酒菜🤭）入口弹嫰有虾鲜，辣椒味道有但不辣，要趁热吃，因为油润度还是比较高的，凉了回油会腻。
  「炭烧淋滑厚切牛舌」入口为西式滋味，碳烤香气十足，另带着牛舌的特殊香气完全提振出来的同时毫无腥膻之气，而且口感极为柔嫩甚至可以一抿即化，这是从未体验过的牛舌口感。

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  wlx_9613 02-27 23:25

  逛完陈家祠堂搜出来的店，看名字是家糖水铺，还有那么多正餐可以选择，给老妈点了「五香大肠煎面」她不是太习惯口味，我尝了一下，煎面酥酥脆脆挺特别的，大肠很软；「鸡排叻沙」我给自己点的叻沙，稍微带点辣味，调味我还挺喜欢的；「陈皮绿豆沙」以前只吃过陈皮红豆沙，第一次吃绿豆的，很不错！

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  美食调研 2023-10-03 17:18

  经过n多次，第一次尝试这家牛杂，以前都是喝糖水，牛杂很好吃，份量也很多，国庆人超多ha-ha.

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  广州 · 老西关牛杂烫菜(六运小区店)
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  蘇思菲莉普絲 02-01 10:33

  若干年前的某一年 和小伙伴們行完花街過來吃過一次
  記得當時的店子逼逼擠擠
  如今已經擴成了三進院 亦妥妥的成了小紅人
  中午時分客人絡繹 但人人有座
  「牛肉拼黄鳝煲仔饭」「田鸡煲仔飯」「猪红汤」
  等了十多分鐘就有得食
  賣相不深究 味道還是可以的 齊齊光煲為敬
  非要挑剔的話我可能會更偏愛乾身少少 米粒更分明的那一種
  姨姨們態度好好喔 果然是跟上了網絡(營銷時代的

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  我就是年糕 03-09 17:02

  今天就来到了本地老广倾心推荐的餐厅，七点钟到人已经排的很多了，我们愿意拼大桌就上座快，也是幸运的拼到一位本地大姐，人真的很好很热情，不然我这两天真的被本地餐饮业老板服务员冷面佛洗脑了。
  「万岁清仁鸡」口感很好，又滑又香，就是鸡毫毛有点多，毛多这才可能是地道广州🐔
  「至尊烧鹅」味道很好，很透，皮稍微凉点比较韧性了
  「手打鱼滑浸菜心」这个鱼丸是有点带鳞的，是真鱼丸，但是这鱼鳞口感我还是要适应一下

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  Doraemon_1904 2019-10-20 23:45

  广州北京路美食高颜值网红小吃广州北京路美食🔥高颜值网红小吃💫快马住‼️
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  1️⃣裕苑(獨此一家絕無分店)
  裕苑(独此一家绝无分店
  🔥广州张震岳的牛杂小铺!老板神似张震岳，重点是食物也很赞啊哈哈!
  十裕苑三宝:咖喱牛杂、咖喱鱼蛋、混酱肠粉。竟然被一碟普通的混酱肠粉所迷倒!内有花生酱、蕃茄酱、辣酱、芥未酱和芝麻，颜值满分口感满分🐂咖喱牛杂跟咖喱鱼蛋，两者用的竟是不同的咖喱，太贴心了!更偏爱黄咖喱的牛杂，浓浓咖喱香～
  📍地址:贤藏街2号(华侨中学正门对面小巷30米)
  🕰县营业时间:12:30-19:30
  💰价格:混酱肠粉6，牛杂26，鱼蛋12
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  2️⃣元氏钵仔糕
  跟传统的钵仔糕不一样，这里各种各样口味的钵仔糕都有🥧
  ❣️咖啡流沙拉花钵仔糕💰11.5元
  颜值很高，面上是咖啡拉花，內馅是巧克力爆浆夹心，咖啡+巧克力，不会苦，好吃✨
  ❣️肉松蛋黄流沙钵仔糕💰9.5元
  面上铺满了肉松，肉松是软的那种，里面是流沙成蛋黄，真的会流哦❗️但是感觉跟钵仔糕没有很好的融合，有点皮馅分离的感觉味道还不错(就是肉松太容易撤啦，撒了到处都是)
  ❣️抹茶红豆钵仔糕💰5元
  也是中规中矩，抹茶味不重，红豆较多，比较普通，稍微失望
  ❣️辣条钵仔糕s3.5
  辣条其实…也不会很猎奇吧虽然一直是黑暗料理界的主角感很正常的卫龙辣条味道啦
  总的来说 元氏钵仔糕的味道听起来很黑暗但都不违和好奇的宝宝可以一试！🤤因为塞了满满的料每个都挺大个的还有好多好多口味吃不下啦🤣
  ❣️◇椰汁西米红豆
  感觉自己在吃糖水，椰汁味很香浓口感软糯
  👉但是实体店只有部分口味，想要吃到更多猎奇口需要预定哦一搜索公粽号:[元氏钵糕]，提前两小时预定即可
  💰人均:15元
  🕰营业时间:9:00-2100
  📍地址:越秀区越华路华宁里60号
  🚊交通:地铁②号线公园前地铁站
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  4️⃣仁信甜品双皮奶打卡
  从小到大最喜欢吃的甜品就是双皮奶，主要是上面那层奶皮真的超好吃的!很多点评都推荐加麦片加珍珠什么的，我吃是珍珠双皮奶就会很满足的了!分量不是很大，饿的话吃两三碗都不是问题啊!
  人均:13～15

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