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  小鱼敢死队 2021-10-17 19:48

  今天路过我最爱的冷锅串串，时间还早终于门口没有人排队了，推荐来吃的朋友一定要早点，主要里面位置太少了，然后只有一个锅在冒串串等的时间很久！
  她们家每天的菜都卖的空空的肯定都是新鲜菜品，锅底油卤味儿很重，最后出锅加上灵魂调料简直巴适！冒的脑花处理的很干净，味道也很入味！
  人均60左右，性价比非常高！

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  喝粥一口干 2024-02-20 14:08

  每次回成都都必须要吃一下蛋烘糕，记忆中家属区外面的三轮车蛋烘糕好像再也找不到了，所以都在找这些店店。这家店就在太古里后面，非常市中心，位置很好找。点了「奶油肉松」和「花生酱芝麻白糖」哈哈哈，好吃，喜欢，虽然这个看着很简单，但是饼皮外脆里嫩很是考验火候。
  🍬口味：
  不错。是我喜欢的类型
  [面包]原料：
  这个就普通的调料？
  [樱花]性价比：
  非常实惠了
  🌿环境：
  路边

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  W小姐_1122 2020-07-05 14:01

  叶婆婆钵钵鸡，名不虚传哦！来成都还是要吃串串或者钵钵鸡，钵钵鸡还是来自于乐山的比较好吃。朋友带我吃的这家叶婆婆在成都有很多分店，本来要去太古里店结果要等30多桌，果断选建设路这家，去了稍微等了5分钟就入座了。去的时候已经8点多，菜品少了很多。但是还好味道很好，下次可以试试红油。一定要点三鲜冰粉哦，超级好吃。

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  xxxjudyyy 2019-04-05 10:54

  成都小龙坎老火锅(春熙概念店)
  成都的朋友带路来了这家网红概念店 下午就开始要排队人真的太多啦
  成都人民也太幸福了吧可以天天吃火锅哈哈哈哈哈哈哈哈哈皮肤还好 装修很有特色不远就有一家春熙路店 估计那边人会少一点
  小龙坎名气还是很大的 虽然四川火锅都好好吃啊啊

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  九亿少男的噩梦 2024-02-19 15:49

  😜口味评价：
  好吃！！名副其实！！均无踩雷！！
  买的149双人餐，俩人根本吃不完，不必再单点别的。
  「江湖猪肝」很嫩，第一次吃这么嫩的猪肝，微微腥
  「泡椒兔」好吃！爆辣！肉很多很过瘾！
  「番茄」很清爽，酸酸甜甜的
  「油渣莲白」好吃！很脆！不辣，我跟我妈都喜欢这个。
  「乱刀土豆」套餐外买的，有点油，一般。
  
  🌿环境：
  装修很有特色，很干净，残羹收拾的很及时。
  
  🛎️服务：
  一般，上餐有点慢，服务员不是很热情。
  上菜的胖小哥还可以的。
  
  👍总体评价：
  我妈很满意，直言是成都之行最好吃的一餐。
  我也觉得好吃，但我还是更爱火锅烤肉哈哈哈哈哈哈哈
  
  很适合家庭朋友聚餐，一人肯定是吃不了的。
  口味上乘！环境很好，值得打卡！

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  随便整嘛 2024-02-20 17:02

  位置：
  合能锦城底商，一排都是他家的，停车晚了路边不好停，开小区上电梯不好找。
  
  环境：
  社区店，苍蝇店里算大的，普通的装修到处都是大字标语，达州提示显著。
  
  菜品：
  小时童年的火锅记忆，但外地人估计嫌辣，生意很好所以菜品新鲜，从锅底来说味道还真不错，其实没啥特色但味道是我们喜欢的。
  
  服务：
  都是嬢嬢些，虽不是很主动但也有求必应。
  
  价格：
  吃过两次，没有点酒水人均在 110-130 之间，对于这个环境偏贵，但胜在味道不错也还可以。

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  挑食的Nicole 2024-01-30 23:32

  好屌.
  硬核宵夜.
  这类吃的不多 没啥发言权
  但是父子两代传承 小弟弟这个颠锅炒饭 炉火纯青 
  顶礼膜拜
  
  已经很少晚上有想大口吃的碳水了
  支棱不起兴趣
  这碗炒饭绝对拥有姓名
  
  旁边这家烧烤（忘记名字了
  很顶
  蹄花摊坐不下 就点过来吃
  腰片好稳 我以为我食之无力的 吃完一整片
  好吃
  
  这个宵夜很科学

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  qqvch 2024-02-20 12:17

  来都江堰，必吃张醪糟，美味价廉，全是特色小吃！巴适

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  爱吃辣的皮皮酱 2024-03-06 16:05

  口味还不错，有些菜还有点意外地好吃，比如油茶，比如烤鸭，都光盘了。
  水饺和抄手就因人而异了，我对带点甜的辣椒是可以接受的。麻婆豆腐也做得不错。很下饭。
  服务一般，也不是高峰期，动作和响应比较慢，上菜速度比较快。

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  柚子麻麻VIC 2024-02-26 23:44

  🌿环境：
  锦城音响旁边就是他家啦也是老字号啦
  好几年前来成都吃的时候没排上号正好这次来不是饭点不用排队 环境很好哦
  
  🛎️服务：
  小哥哥服务态度真的超级好特别贴心啦 阿姨们也很可爱
  「满月千层肚」「鲜鸭肠」「长长长长长长酥肉」「麻辣牛肉」「干贡菜」

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  当红小生 2024-02-17 17:52

  去年十月一吃的！
  成都网红必吃榜！
  😜TOP1：牛脊髓，这家店特有的，一定要点，还蛮好吃的，有点像豆腐，像面筋，但是没什么味道，总体来讲蛮好吃，就是有点点小贵！
  😜TOP2：兔腰，也好吃的，店员会提醒你趁热吃！处理的很好，无任何异味！
  😜TOP3：脑花，这里吃的脑花大小上是比较大的，而且放的料咸淡适中，尊滴好吃！
  😜TOP4：绿豆冰沙：一定要吃一定要吃！这个冰沙并不是纯水哦，他是绿豆汤制成的冰沙哦，甜度适中，所以并不会让你吃出冰和绿豆的分离感！

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  紫臣冷 2024-02-29 00:31

  开了很久的一家老店，坦率的来讲，生意太好后，在更靠近马路的地方开了新的店铺，味道有所下降。
  
  🌿环境:
  典型的大排档 而且冬天坐在里面非常的冷。
  
  🛎️服务:
  大妈们手脚是非常熟练 但是很强势。
  
  「素椒杂酱面」面的水准还是不错的 面本身的筋道是很足的。
  「蹄花汤」一如既往的好喝，但越卖越贵 性价比就没有那么高了。
  「拌菜」比较好的是可以拼菜，味道的话也没有特别惊艳，有凉拌猪肝，这个是比较特别的，在很多店不见的会有。

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  小猪快跑_9814 2024-01-05 10:16

  这家店真的是不断刷新我的底线，真的不要太作死了🍬看看你现在大中午的现在有几个人来吃🍬以前来吃位置都要抢看看现在😜真不知道原因吗？还是觉得自己是老店不怕还是老板任性有钱.以前是隔天不吃都不安逸.每个菜品都是成都的传统名小吃🍬好吃的不要不要🍬三年前来吃过一次.味道可以说是一言难尽.可以说是无盐无味.红油没有辣味花椒没有嘛味。已经给他们说了结果今天还是同样的结果。更糟糕的是30分钟以后我跑了两趟厕所😜肚子痛的不行❌倒霉到极点

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  小RRAY 2024-03-03 11:07

  工作日的午餐，也是可以来到几公里之外的市中心来吃冒菜的，感恩自己的进步，哈哈哈哈！
  在小巷子里面，门口有侧方停车位。工作日中午到的，人还不少，拿号稍微等了一下就吃到了，小伙伴放在收藏夹很久的一家店，味道还是不错的，四个人吃，但是可能稍微有点点拿多了？隔壁桌看到我们的那一盆都震惊了，但是其实吃完也没有很夸张啦，哈哈。
  味道还是挺不错的，应该是老式的麻辣烫的味道，不会过于厚重，不太喜欢虎皮鸡爪

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  Bec和Kev 2025-11-20 00:00

  每次来成都，不管吃了啥黑珍珠，都还是要来一次鸡毛店
  
  和小时候相比，真像是一家企业了
  菜品出品、人员管理、店铺环境都特别正规
  店还是很大、空间里面很亮堂
  
  菜品本身的出品始终在线
  最喜欢的还是辣子鸡和干锅花菜
  很香很下饭
  
  会再来
  
  适合人群：聚餐
  
  消费：人均约￥80
  
  综合打分：8/10
  口味：8/10
  位置：8/10
  环境：7.5/10
  服务：8.5/10

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  肥英_8981 2024-02-13 18:20

  成都｜当地特色冒菜推荐😍
  
  来成都二刷的店！在武侯祠附近 附近全季汉庭离武侯祠都很近有地铁也非常方便
   
  🌿环境：
  就餐可在室内也可随风土人情坐在路边儿吃 第一次是在屋里吃的 第二次来说什么也做到了外边吃 太有感觉啦！ 本地人吃的比较多，中午附近上班的也会过来吃
  「冒菜」
  第一口都是辣椒面的味道 还有点不习惯 越吃越香！ 特别入味，菜品巨巨巨便宜，成都这边物价绝了，点荤菜，有素菜套餐不用特意选特定的素菜，选自己喜欢的肉类就好，推荐 牛肉 毛肚 百叶 胃口小的话少点一点真的吃不完量超大！
  下次来成都还要再来吃！！😜

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  番友_41839 2024-11-14 15:16

  红油的比藤椒的好吃
  如果真要说好好吃 也就那样吧 
  人多，吃完1点多还是陆续在上客 
  据说游客多 真的是必吃榜的魅力啊

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  哆啦A兔_4225 2024-11-13 16:45

  🌿环境：只提供外卖，可以邮寄。即便是晚上十点多也要排队，但队伍比较快。门口有两张桌子可以坐，不提供服务。
  「五香手撕烤兔」不吃辣的可以选，但其实也是有辣味的，很香，里面有花生。推荐[点赞]
  「老黄记麻辣兔头」兔头不是很辣，味道不错，可以尝试。

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  6 1970-01-01 08:00

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  明天_1428 2025-11-28 00:00

  在VIP套餐里面看到了卢记正街正在做活动，于是果断团了一张，晚上打车过来品尝一下。
  作为成都知名的大众点评，川菜必吃榜和川菜米其林餐厅。这家店我也是听说过无数次了，一直没有机会来。
  🌿环境：店铺的位置在玉林，周围的话都是美食一条街，可以坐地铁到倪家桥站，走路过来只有几百米。
  因为是一家老店了，所以装修风格比较陈旧，店铺的布置还算不错，但是和新店肯定没有办法相比。
  环境不是他家的强项，但在有限的条件下还是做到了很不错的顾客体验。
  我坐的位置正好可以看见厨房，打眼一看收拾的非常干净利索。
  全都是热菜现炒，食材，调味料摆放的规规矩矩。
  这点上让人感觉非常舒服。
  🛎️服务：服务非常热情，虽然给我们服务的是一位嬢嬢，但是服务态度非常的职业，而且极其有眼力见，一走一过，发现你的小零食吃完了都会立马叫人帮你补上，相当的不错。
  🍚口味：重点说说口味吧。
  第一道菜上的是他家最著名的宫保豆腐。
  这道菜一上来我就跟同伴说，这是一道炫技的菜。以现在的物价，鸡丁的价格并不昂贵，如果做宫保鸡丁的话是完全可行的。但这样就会少了一些特色。而这道宫保豆腐要把豆腐处理成这个样子，说实在的，要比直接做宫保鸡丁难的多。豆腐应该先用油炸过，外皮酥脆，里面极嫩，整个裹着浓郁的宫保香味，一入口就让人感到惊艳，满分💯。
  第二道菜上的是炒土豆丝。这个土豆丝就完全是一个用来给你下饭的下饭菜了。区别于普通的炒土豆丝，它是用了泡椒等各种辣椒调的一个底汁，然后快速大火翻炒了之后再配上这个底汁。火候掌握的非常好。土豆丝很像吃火锅的那种18秒土豆丝。然后脆而不绵软，挂满了浆芡的口感，又辣又香，顶级，下饭一绝。
  其余两个菜，一个是糍粑。
  吃到这个糍粑我心里是非常满足的。
  最近下的馆子，吃那种预制菜的红糖糍粑已经吃了太多了，很多店家为了偷懒都是用那种预制的红糖糍粑，都是一个味儿。
  他家这个糍粑，确实顶级，首先是不甜。
  甜味儿非常的克制，然后就是香，各种谷物的香味扑面而来，非常醇厚，搭配米浆一起，简直享受。
  最后一道菜就是aaa辣子牛肉。
  这个辣子牛肉与其说是菜，我觉得更像是一道小吃。
  里边是锅巴和牛肉。牛肉应该是炸过的，切成了骰子块儿，外皮焦酥，里面却很嫩，富有汁水，锅巴也很香。
  但这道菜整体上来讲我并没有觉得有什么特别让人惊艳的地方。
  又或者说报了很高的期待，但实际上却有一些让人失望。
  割裂感比较重，锅巴是锅巴，牛肉是牛肉，辣椒是辣椒，三个都挺好吃，但是感觉融合不到一块。
  我甚至觉得不如就直接做成辣子鸡丁那种模式，将里边的鸡丁换成牛肉，也挺不错的，算是没有吃懂的一道菜吧。
  🍬性价比：性价比就不说了，他家就是一家正常的川菜馆的价格，这种品质的话，不算贵了。如果有团购的话，当然会更加实惠。
  总结：这家店绝对是一家有水平的店，厨师也是有底蕴的，也算是给大众点评的必吃榜和米其林挽尊了。非常推荐来打卡体验。菜品基于川菜的根基，创新且有自己的理解和想法，做出了一些改变，颇有效果。
  在成都川菜如此之卷的环境下，也算是杀出了一条自己的赛道。
  点评VIP现场打卡签到还会赠送精美伴手礼。
  随餐还赠送了蜜饯和萝卜干泡菜。
  ps：这个萝卜干泡菜味道相当的正宗和美味，和我之前在都江堰买的几乎一模一样，绝对是上品。

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  月亮为我而來 2020-10-12 12:24

  在成都伊藤洋华堂竟然看到了范丞丞，的代言，哈哈哈哈哈。我是说一群人围在那里干什么，我以为是扫盲科说原来是雅漾在送小样，只需要扫码关注公众号，然后一点简单的操作便可以领取一个小样，这种方式还挺不错的。伊藤洋华堂依然还是要测体温才能进入哈。

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  suki酱是吃货 2019-12-29 15:00

  成都火锅｜太古里最佳，艺术馆里隐藏的火锅店熟悉我的老粉丝可能记得两年前我就写过【雷门火锅】🔥，绝对是高新区火锅的王炸‼️当时我给的title就是【成都最美火锅】✨环境是最大亮点，菜品质量也过硬❤️他们可以说是现代成都的一种新风尚吧，我们有最local的街边老店，也有时髦的新店✨今天我来介绍一下雷门火锅的太古里店。
   
  【环境】路过镋钯街，目光就被这个建筑🏛所吸引，复古的莫兰迪红的两层小楼，像极了西班牙的纪念碑谷。红色之中还穿插着灰色、白色，并且保留了一些材质天然的肌理，显得简单又有细节。一楼可以晒晒太阳☀️喝喝咖啡，哦对了还有一个小型展馆🏙大家还可以逛逛展。二楼主要是火锅🌶️的就餐区~空间开敞、间隔合理，既保证了隐私又没有传统火锅那么闷。总的来说雷门打破了传统火锅店的格局，3.0的成都火锅不仅仅环境美✨还可以喝咖啡☕️吃甜品还可以逛展。
   
  【美食】成都人吃火锅，最后还是要落到🌶️火锅的味道上面！他家火锅可以说是太古里、春熙路商圈菜品品质最佳了。【锅底】麻辣鲜香，吃的是牛油和辣椒🌶️的天然香味。底料也是每天现炒的新鲜料，不会越煮越咸。今天再科普一下，大家不要觉得有火锅起泡不好，不起泡的才是加了消泡剂吃了大大的不好哦👎🏻
   
  【毛肚】🐂屠场直送的毛肚，口感真的是非常不错了~爽脆化渣，吃完一份不够，我们又来了一份‼️
   
  【鸭血】他们家鸭血🦆是真的巴适，一吃就知道是鲜货。冷锅就倒进去，煮沸就可以吃辣，又鲜又嫩还很滑~口感犹如吃果冻🍮
   
  【秋葵虾滑】怎么想到这样组合的！！手动打call,滑滑的秋葵加上Q弹的虾肉🦐美味升级！！
   
  【午餐肉】偶遇老板巡店，特别推荐我们他家的午餐肉🥩含肉量高达80%，吃上去完全没有淀粉感，还吃得到肉的纤维感非常不错~
   
  【蟹肉棒】蟹肉🦀️是日本那种蟹肉，非常细嫩回口有蟹肉的鲜甜，这种蟹肉煮开就会开花，超级吸味儿~重口味爱好者必点~
   
  【秘树】接骨木气泡水🍹颜值是真的高~气泡水喝起来超级轻盈~配火锅正好~
  好啦今天就写到这儿～来成都旅游的小伙伴不妨试试这家雷门火锅～可以说是太古里、春熙路的最佳成都火锅啦～

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  茜_1818 2024-11-10 20:30

  🌿环境：老店更有滋味 新店很宽敞 桌子距离间隔也合适 现在整三间铺面打通了 今天对面有个小娃过来和客人娃娃一起在店里追追猫 三个娃娃跑的窝轩轩的 服务员根本就不管 很败好感～ 毕竟是火锅店 大人不管 服务员也该善意提醒 
  
  🛎️服务：阿姨些很热情 就是上菜有两次都上掉了 问了才说还没上 又才送过来
  
  🍚口味：口味实话实说 没得以前好吃了 价格也比之前贵
  「极品千层肚」点了两份
  「嫩牛肉」「鲜黄鳝片」「脑花」「功夫腰片」份量都不大 喜欢的要点两份
  「卤鸡爪」这个很好吃😋 一份只有五个嘛四个
  发鱿鱼不建议点 就是火箭鱿鱼 而且严重缩水 煮了只有一点点大
  
  两个人吃了270 也没点几个菜 是没得之前划算

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  记性不好的TE 2024-02-11 12:30

  🌿环境：
  地理位置非常方便，就在宽窄巷子的口子上，金河宾馆的旁边，附近搜索美食，就能直接发现他的位置，可以算是非常方便了。
  
  🛎️服务：
  这个是需要稍稍吐槽的一点，就是因为他的上菜速度非常慢，我大概要等了接近30分钟，而且菜盘子还是我自己端的，不然都没有服务员响应。
  
  值得表扬的是，关于菜量，一个人吃，根本就吃不完，所以建立两个人品用。

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  晏哚哚 2021-10-16 20:15

  四星半就是自己的最好了，这家当之无愧川菜NO.1，性价比也相当高，包间低消1200，可以点好多菜，特赞。
  「雪花鸡淖」看着像豆花，一勺是满口肉香味
  「烧白回锅」被极力安利的菜，也真是第一次吃，甜烧白回锅，甜度适中混着肉香，就是油不敢多吃
  「砂锅文蛤豆腐」内容丰富，虾，文蛤，猪肚，番茄，豆腐，胡萝卜片，莴笋片，玉兰片。两碗这个汤就饱了
  「芙蓉辣爆鸡」有点麻，推荐喜欢麻的朋友，辣椒里面挑肉，不过肉挺多的
  「家常豆瓣鱼」鱼肉嫩qi，反正指了把鱼肚子吃完了
  期待下次解锁干烧鱼唇和限时的锅巴肉片

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  赵赵_3175 2024-11-14 00:56

  下了飞机 做机场专线直达春熙路
  没看清地址 找了一会 问了路人才知道在二楼
  下午4点多到的 没有排队
  服务员看到我儿子有些闹腾 主动给了一个玩具
  孩子就很开心的玩玩具 也没有再闹了 
  这服务就很棒 
  茶水、米饭这些只要1.5一位 还不限量 孩子还不收费 震惊了 
  点的野菌包 感觉吃不了 去找服务员退了
  退了之后孩子说还想尝尝 就又去找服务员了
  人家就送了1个包子给孩子 太感谢了
  成都第一餐 吃的很开心 价格也很感人

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  萌兔兔_8823 2024-03-06 21:32

  🌿环境:店内面积大，复古又喜庆，座位舒适，适合与亲友聚会。
   🛎️服务:上菜速度快，小哥哥的服务特别好，热情又周到，帮推荐菜品，还建议份量让我们不要多点。经常过来帮添茶。
   特色美食：
   🍬「软糯虎皮肘」：色泽红亮，肘子端上桌就香气四溢，火候恰到好处，耙而不烂，鲜香嫩滑，肉在口中一抿就化，调味也很妙，麻辣鲜香，微微回甜。
   🍬「辣上瘾热拌牛蛙」：加入小米辣、青辣椒、姜丝等多种调料，色、香、味俱全，蛙肉细腻又鲜嫩，极富弹性，香辣入味，令人不忍停箸
  ——————餐厅信息——————
   店名：杨记隆府重庆江湖菜(太古里店)
   人均消费：99元

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  奶油大兔_2640 2023-11-28 14:21

  成都游打卡必吃榜西月城谭豆花
  「冰醉豆花」豆花很嫩，甜甜的，有酒酿一起拌着吃，入口即化
  「红糖糍粑」红糖糍粑很糯，有黄豆粉一起，不会很腻
  「红汤抄手」这个抄手有点踩雷，皮比较厚，肉比较少，汤底比较油，没有什么鲜味
  「甜皮鸭」甜皮鸭真的巨好吃，集美们一定要必点，看着没啥食欲。但是吃了第一口一整盘都想吃完，不愧是四川的特色
  「素椒拌面」拌面很好吃，麻麻的
  这家店的话是结合了成都的小吃为一家的店，有很多小吃可以选择，总体来说还是不错的

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  正儿八经念经的 2025-12-03 00:00

  在菜市场
  就在剪刀土豆对面
  有个铺面
  我刚好是最后一份，阿姨很热情，全部给我了
  铺面环境不咋样
  但是口味还不错，酸菜加腊肉加脆脆的糯米饭，我是蛮喜欢的

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  爱发财的龙 2024-03-02 12:24

  🌿环境：
  装修有特色、但是排烟好像很一般。一进去呛的一直咳嗽、可能是我比较弱吧。 晚上十一点人还是特别多。 想吃一定要早点去、体验感要好一些。 
  🛎️服务：
  还算过得去。 菜品新鲜每日量走的多。 
  味道还算不错吧。 值得来试试。

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