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  紙灰機 2024-02-23 14:47

  这是第二次去成都。虽然很方便，**探店也很多。但是还是想知道成都本地人都吃什么。最后一张图就是我成都的驴友给我推荐的本地人推荐美食，如果不知道吃什么或者还在排雷的伙伴们，带着健胃消食片闭眼去吃就行了。
  老火锅开在居民小区的一层，似乎川渝的社区老火锅都是在居民楼一层的。
  
  🛎️服务：
  可能是人会很多。我们去的时候桌上已经准备好了锅底，就等你下单阿姨加水了。
  「毛肚」毛肚爽脆，经过老火锅的烹制更有一番滋味。

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  凯琪哥爱吃火锅 2024-01-25 14:45

  🌿环境：从高中吃到现在已经有20多年了 从几元到现在11元/两 在我们高中晓得的时候就已经开得有10多年了 这家店起码30多年 环境越来越商业化了 趋势是这样的 那一条街的对面最早从汽配到太古里起码都有20-30年了 可以想象变化好大 味道还是那个味道 只是没之前那么辣了 泡菜要特别提出一下 没之前好吃了 最早是先泡红萝卜➕嘤嘤 然后再炝炒一下 很舒服 现在这种盐水滥一下 还是将就 但没得之前好吃了 一两海味一两素椒 面汤加葱加醋 标配

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  淘气包_6201 2021-02-22 11:05

  这家土豆人尽皆知，很难看到不排队的，都是人很多的。土豆是那种外面酥酥的，里面是软的，很有特色，几个味道都很好吃，最推荐的还是糖醋麻辣因为又有辣味又有甜味，基本上能吃一点辣的伙伴们都可以吃的。和朋友去吃，一直犹豫要不要吃，最后在我的怂恿下去点了一份，巨好吃，推翻他之前吃锅巴土豆的印象。反正有时候趁人少绝对要去点，不然人多等1个小时很正常的。反正价格涨了，以前都是有大小份的，现在直接就是10元，排了队点单，就到另一队排着去取餐，这样还挺好的！

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  豆腐皮涮艾草 2024-03-07 23:42

  开在建设路20多年的火锅串串，味道肯定不用质疑。
  🌿环境:店里很宽敞，卫生干净整洁
  
  🛎️服务:
  服务大姐精气神儿些都很足，态度也很好，个个笑嘻嘻的，客人需要都很快回应
  菜品丰富，种类多，看起来都很新鲜。很多其它串串店没有的菜品
  就是性价比不高，希望老板多推点优惠券

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  一抹茶色_8426 2025-12-04 00:00

  🌿环境：
  据说火了很多年了，第一次来吃哈哈～看来以后还要继续探索～环境还不错，有室内室外座位，室外还有加热装置很贴心。
  
  🛎️服务：
  服务蛮好的，年轻小伙和阿姨们都很周到，还赠送了些小菜啥的。
  
  🍚口味：
  宫保豆腐味道很正宗，趁热吃很香～分量也很大，土豆丝里面加香菜也很配哈哈，那个肥牛跟想象中有点不太一样、感觉更像下酒菜类型。整体感觉蛮好的，可以来吃吃看。

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  小胖格格猫 2024-03-02 20:40

  作为一名外地游客，尝到了本地人的特色，我觉得很幸运，超级好吃的一家小火锅，堪比牛油火锅，冒脑花贼嫩，辣到爽，比较特殊的是茉莉冰豆花，绿茶做的还有茉莉的清香，一般只吃过炸过的糍粑，冰糍粑还是第一次尝，红糖蘸料一样好吃，牛肉火锅，里面配上粉，笋，土豆，花菜，还有牛肠，牛肚，牛肉，一个字棒，来成都的朋友们一定要去他家试试

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  Winnieswag 2021-01-31 17:31

  好久没有吃川菜馆子啦！
  多亏朋友的98抵200的券，蹭到这顿饭，感恩
  老板很热情，服务也很到位，我们到早了也吆喝我们进去坐着等。
  超级推荐吊锅饭和绝情蛙，太香了
  饭里面的蔬菜和粗粮都太好吃了，剁椒🐸也是香而不辣，白灼菜心和小番茄刚好能解辣。
  虾虽然油了一点，但是很嫩，皮已经剥好了，本懒星人觉得也太好八！
  下次外地朋友来会多多带去吃饭的～

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  成都 · 奎星楼街
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  波妞波妞酱 2021-01-12 11:59

  好多年前过来吃了一下这家，最近对钵钵鸡的宠爱也降了很多，哈哈哈哈，正好看到没好多人就说吃吧，想起上次过来等了好久好久。
  
  环境：环境不错堂子很大，有一二楼，整个装修就是木质色的那种，不错的
  
  服务：服务超级好，基本上都是孃孃们，我要了一碗鸡汤到多汤少米的，她就给我重复一遍确认一下，然后说好的马上来，就是很热情亲和力超强，上菜也很快。
  
  「招牌鸡汤饭」这是我每次必点，那个汤很清爽，尤其是吃了藤椒味的小米椒之后，喝一口真的爽到爆炸！
  「藤椒味钵钵鸡」我个人喜欢吃麻的，所以基本上都是吃藤椒的，其实也就是你能想出来的那种味道，哈哈哈~
  「红油味钵钵鸡」我的朋友们都喜欢吃这个，虽然看起来红油很多，但是一点都不辣，上面那层芝麻他们也说很香，总的来说这家现在算是过气网红了吧，偶尔来吃一次还是不错的，真的太喜欢孃孃们的服务了

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  成都 · 叶婆婆钵钵鸡(建设路店)
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  刺猬qqbb 2024-02-28 21:39

  在鹤鸣喝茶，中午也不想到处觅食了，就近点了钟水饺。现在鹤鸣已经是网红了，每天人都多，特别是好多外地旅游的来打卡。我们这种土生土长的成都人，这些年反而钟水饺吃得少了，总觉得不是小时候那种记忆里的味道。可能期望值不高，又久了没吃，这次又感觉也还不错，钟水饺味道还是在线的，儿子要了他喜欢的抄手，说好吃。爸妈喜欢三合泥和三大炮，不晓得是不是根据现在人口味调整了，感觉三合泥没有那么油和甜腻了，从小不喜甜食的我竟然觉得还可以。糖油果子可能是因为放凉了，吃起有点儿硬，其他都还好。

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  TuTuRabbitX 2020-11-01 00:00

  这个爪爪确实和它的宣传语一样的，一min就化了，很入味。推荐火锅味的，又辣又又有味儿～三个一会儿就吃没了但是由于是在小吃一条街上面嘛～肯定每一个都少买点，才能吃的更多呀～但是个人觉得性价比不是很高，15块钱3个😟😟😟😟一会儿就吃没了[笑哭][笑哭][笑哭]

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  成都 · 降龙爪爪(建设路店)
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  大阿北_610 2024-03-03 18:02

  🌿环境：在音乐大道这边，座位很多！好像下午4点多才营业。
  🛎️服务：上菜太慢了，太慢了，太慢了，慢到荤菜吃完了素菜还没来，不要以为等到座位上桌了就能立刻吃到！不过小姐姐服务是真的热情❤️
  「耙牛肉」好像是排名第一，不过也确实很好吃，很软糯。
  「屠场鲜毛肚」新鲜，很脆，好吃😋，辣锅必点！
  「炸鲫鱼」挺惊艳的，以前没试过，这个很入味，好吃，啦，够味！

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  大脸猫吃蟠桃 2021-02-01 18:37

  躺在收藏夹里许久的糖油果子，终于来品尝啦
  
  环境：
  据说是新搬之后的门店，还好，不难找，导航定位很准确。没考验路痴
  
  服务：
  非常好
  进店的时候，看到门口筐筐空空如也，试探性地说老板：还有糖油果子吗？
  正在收拾的老板，问：你要几串？
  我怯怯地回答：一串可以吗？
  老板十分爽快地答道：当然可以啦～
  
  老板于是乎，捞起袖子就开始撮糯米面团，摆放整齐划一，动作十分娴熟。有个别大小不一的，老板还要挑出来重新捏。
  
  老板说：原本卖完，都准备收摊了。
  怪不好意思的，多带两串吧～应该陆陆续续又来了些要糖油果子的人儿～
  
  「邓记新一代糖油果子」现捏、现炸、现上糖色、现撒芝麻、现串串的糖油果子，香喷喷甜脆脆～[调皮][调皮]
  好吃，常温放到第二天依然挺香脆的。
  
  看到我在拍照，老板快速摆好，悠悠地说：现在拍有点黑。
  确实不出片，不过味道赞啊！
  实名推荐！

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  成都 · 邓记新一代糖油果子
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  zjxiann 2024-02-29 23:47

  [礼物]环境：
  春熙路打卡了李山山茶事，环境很静雅，排队时间不长。提供了饮品饮用攻略以及等待小零食😜
  🎉出品：
  非常好看素雅，奶沫打得很饱满圆润。
  🍬口味：
  奶沫很轻，蜂窝口感不是厚重的奶油。
  「碎米银子」爆米花🍿️和米香的味道和茶味迸发的口感恰到好处。
  「陌上青提」青提乌龙茶和无花果碎，茶香中带着一点点果味，非常清爽。
  「柚花奇兰」很清淡的茶香，默认无糖，也不会涩嘴，冬日点上一杯温热刚刚好

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  祝艺宁 2024-11-14 14:17

  十一街小火锅 太好吃了胡妹妹帮我调了特色的蘸料碟很感谢他下次带我们朋友来打卡招牌豆花牛肉好吃 分量足 性价比高 不贵 78吃饱喝足太安逸了

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  低调的大帅比 2024-11-07 23:14

  成都建设路怎么逛吃？超全攻略电子科大建设路小吃街太宝藏了！
  附上必打卡的小吃，以及排队攻略
  1️⃣顺着往里走一段（右边一排小吃街中间部分）一家面藕摊位，意外的好吃，糖醋味的绝了，微麻微辣甜甜的，里面有花生、脆豌豆，口感丰富。
  2️⃣继续往前走，树夏旁边会碰到两家排队王：鬼酥肉、烤无双苕皮豆干，酥肉的队伍是出奇的长，有小伙伴的建议酥肉和苕皮一边排一个，两家店紧挨着。酥肉就正常水准吧（感觉哪里都吃得到），苕皮是真的不错！外脆里软，料超级多，只是明明说了不要折耳根还是给放了…
  3️⃣买完烤苕皮，就可以边吃边排对面街角的鬼包子了，强烈推荐酱肉馅，非常好吃！！！
  4️⃣鬼包子往左边走有蛋烘糕，个人觉得一般般，尝个味还好，不买也无所谓。
  6️⃣虾洽洽：锅巴虾滑
  等了很久，是现点现炒的，满满一大份但是虾滑并不多，因为有土豆块所以显得多，但味道真心不错👍推荐
  7️⃣饮品，有树夏、一点点、李山山茶事，我们往里逛选了个本土品牌丸摩堂，抖音评价就送熊猫徽章和小麻将，超级可爱。我们都点的茉莉蜜桃还不错
  8️⃣山面包
  这家似乎在成都很受欢迎，但我去的时候很晚了，剩的包不多了，米面包还不错。有试吃。
  
  除了好吃的 面包店这边还有一家超级可爱的小店！里面有各种可爱的挂件、杯子、帆布包、衣服，总之都是可爱元素的小周边！！我们直接走不动路了！逛了好久，最后买了可爱的帆布袋和一个零钱包（可以挂在布袋子上）

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  成都 · 建设路
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  ltina_3940 2024-03-02 19:58

  非常不错的一次用餐体验特别喜欢他们家的蛋炒饭真的很好吃很香炒的很干颗粒分明的而且
  
  🛎️服务:
  服务员还会来帮我们分真的很贴心太赞了
  
  🌿环境:
  很不错的空调很凉快在里面用餐不会感到闷热，打扫的也是干干净净的装修风格独特他们家 厕所还有女生用品哎 吃完饭还可以刷个牙 有专门的漱口水
  「耙鸡脚」肉超级嫩 煮上5分钟左右就可以了 「现炸酥肉」脆脆的 花椒包裹着 吃到嘴里麻麻的 「焦糖豆花」像布丁一样 微甜 冰冰凉凉

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  美食鉴定师 2025-06-19 16:57

  来成都当然要吃一顿火锅啦
  口味：推荐他家的毛肚三拼，相当不错，里面有鹅肠，毛肚，百叶三样，比较实惠，份量也足，毛肚放锅里烫个七八秒一口下去相当满足。
  🌿环境：古色古香的环境，很有氛围感。
  🛎️服务：基本的服务都有，总体体验还不错
  性价比：很高

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  元气大福 2025-11-30 00:00

  下午先在店的外摆区点了饮料晒太阳，晚上就去店里吃晚餐。它家在玉林有两个门店，两家店隔几百米。
  因为玉林有太多漂亮饭店了，所以对味道也没有太期待，但是点的四道菜味道竟然意外的都还不错，招牌的烤土豆皮很特别，挺香的。番茄意面味道也很浓郁。另外还点了沙拉和什么馕，味道也都还行。

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  雨落_1601 2021-02-09 10:30

  这家的招牌就是糖醋味土豆，趁着排队的时候数了数十个有八个都是点的糖醋味土豆，每一份土豆差不多要炸3~5分钟，土豆外皮炸得酥脆像薯条，里面又是粉粉糯糯的。
  他们家土豆一口一坨，对于土豆控来说简直是整个口腔的满足，糖醋味很浓。整个舌尖需要在糖醋的香浓里面，细细感受那一丝麻辣味！

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  成都 · 周签签锅巴土豆(建设路总店)
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  我的舌头就是尺 2025-11-11 00:00

  上次来周末晚上五六点，已经啥都没得了，这次工作日中午来，人不多。位置挺大，木制工业风装修，选了窗边的座位。
  没有提拉米苏拿铁，只好点了开心果的，小小一杯，样子挺好看，奶盖细品有开心果味，其他就是普通拿铁。栗子蛋糕不错，湿度可以，栗子奶油也好吃。
  整体偏贵，没必要特意来。

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  朵朵不在 2024-01-15 11:11

  🌹🌹天天路过都是大长队🌹🌹
  
  开业这么久了，排队的人依旧是多得遭不住。原计划陶德砂锅，那边人也多，左右都得等，派个小伙伴过来取号
  
  运气好挺好，很快就到我们了，哈哈哈哈开启我的火锅午餐🤭🤭好久没有吃火锅了，已经馋的不行。。。
  
  对于口味，我真的觉得都差不多一样，不晓得哪一家最好吃了😭😭 =͟͟͞͞ʕ•̫͡•ʔ
  
  菜品千层肚和黄喉看起很巴适，根根分明的健康色。还有蛋炒饭味道不错，不过感觉没得之前贤合庄的蛋炒饭好吃，主要是这个米的品质要弱一点。可能是我跟不来潮流，不大喜欢土豆丝煮火锅里，还是喜欢功夫土豆片，功夫土豆包裹着小料，哇塞一口一口的完美感觉，只能想一想了。。。。。这里只有厚土豆和千丝土豆，不要这样啊，我的功夫土豆被现市场土豆丝给替代了😭😭
  
  服务很热情哈，互动很诧异很出其不意，门口的小胖哥也是人超热情
  
  另外门店还有收藏打卡活动哦！我们一共六个人，一共消费接近五百块，人均也就大概是80多吧，性价比还是不错的，但是排队的还是不适合我来，哈哈哈哈

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  悦禅_5060 2021-01-27 20:00

  这家店是我经常光顾，我和我家小妹儿都很喜欢吃的一家。冰粉很有特色，跟其他很多家都不太一样，是手搓的冰粉，有小小的气泡，大部分店家卖的都是红糖冰粉，这家还会有冰糖的选择，我很喜欢😘有些时候吃腻了红糖的，就想尝试一下冰糖的呢。环境也很好，有些时候偶尔和朋友去坐坐，顺便聊聊天挺不错的。五星推荐这家！

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  成都 · 奎星楼街
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  铁西区小吃货 2023-11-06 15:59

  旅游来到都江堰，网上都说钟鸭子好吃，来尝一下，问了什么味道好吃，果断点了甜味，本来东北人对甜味不是很喜好，但是真的出乎意料的好吃，外皮脆脆的，带着糖的甜味，就有种在吃东北糖葫芦的感觉，好吃，来旅游的朋友真的可以来试试

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  凪_6104 2025-12-04 00:00

  看好多人玉林路逛吃五老哥都必有这家出镜，晚上打卡不用排队，「醪糟水」醪糟味确实比一般的更为浓郁，不过我喝着觉得有点腻难得饮品会剩下半杯喝不掉，「醪糟巴斯克」貌似是8r一个，同样也是醪糟味很浓郁，入口还蛮丝滑的打卡的话必试这个

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  雨落_1601 2021-02-09 10:40

  吃过之后才知道，他们是把鸡翅中间的两根骨头剃出来，在保留鸡肉完好的同时。在里面加肥肠、牛肉、糯米饭......
  招牌鸡翅包肥肠，鸡翅被肥肠塞得满满的，不晓得一口咬下去是啥子味道，鸡翅烤得外焦里嫩，肥肠本身就很入味，一次性吃两种肉嘎嘎，真是让人心满意足！！！

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  成都 · 何师傅鸡翅包肥肠(春熙分店)
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  我一定会吃不胖 2021-04-06 00:09

  环境: 今天去未开放堂食，排队的人还是挺多的，五点半左右到的，花了二十分钟买到。他们家还能抽真空邮寄，但是感觉这样的还是现烤现吃更好吃吧
  
  口味: 点了两种口味各半只，还想吃兔头的可惜卖完了
  
  香辣手撕烤兔 很入味，表皮烤得脆香，拌料里的花生米也非常提香，跟兔肉一起吃太棒了，空口吃最开始微微感觉有点儿咸，吃着吃着就不觉得了
  
  五香手撕烤兔 不是完全不辣的，放的花生碎一起拌，也很好吃，烤的火候都正正好，爱了

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  超级菲喵 2024-01-31 16:18

  🌿环境：
  一种老店的装修风格，桌椅都很有老成都的味道！
  🛎️服务：
  大姐的服务都还不错，开窗式的厨房，看着师傅们的忙碌操作还是不错哒！唯一就是一位师傅一直电话视频，这有点不专业啦！
  口味：
  中规中矩有老成都的感觉，可能是点的微辣的问题吧！但是香味还是十足滴！
  价格总体还是很亲民的，值得收藏再去！😜

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  6 1970-01-01 08:00

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  寐牙子 2021-10-02 16:11

  🐟🐟🐟
  闹了两个月终于来了
  被大v博主安利两次了终于有人陪来吃了
  听说排队凶
  5点21就来坐等
  是有多期待
  
  不随便被种草
  也不随便种草别个
  但是没办法 眼光还是挺毒的
  看上的种草的事实证明都是成功的
  很少吃鱼火锅
  这家味道是有够惊艳
  「仔姜贡椒鱼」「红糖糍粑」「巧心油果子」
  「一品蛋酥」「冰糖小麻鸭」「花生怪味兔头」
  鱼火锅鱼火锅
  鱼好吃就够了吧
  为什么每一个小吃都那么那么那么好吃啊
  ？？？！！！
  控制饮食的人吃了一大盘红糖糍粑
  冷了还让阿姨加热……
  红糖糍粑天花板吧这是 🥲
  
  接受安利吧
  不要板
  这家我是真服气
  举双手成为这家常客以后

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  Rambo帷 2024-11-14 12:03

  抄手绝对惊艳，芝麻红油香，咸甜刚刚好。
  椒香牛肉面的椒香酱偏咸，咸味略压牛肉香和椒香，爱辣者可一试。

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