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  吾爱美食 01-17 07:20

  成都有个有趣的现象，很多高分餐馆都是为游客量身定夺，本地人常去的馆子评分并不高。的分数就如同障眼法，不以成败论英雄。几天吃下来，选的都是会有本地人驻足的店，听着川音袅袅。
  
  今天打call的这家算高分店铺，就在在热闹繁华的玉林地区，本地人和游客都会光顾，用餐时看到好几位当地人来打包粽子。
  
  选这家就是为了成都特色的蹄花，算是找对门了。蹄花糯软好吃，用的非冷冻猪蹄。汤质清淡入味，不油不腻，绝对不是科技狠活，吃一口就爱上。里面的芸豆很耙，配的红油蘸水香而不辣，很成都。
  
  板栗肉粽味道不输江浙，串串也香，鸡汤饭稍咸。
  
  谭家更像是一家有味道、有温度的私家小厨，出品的菜肴也确实没有辜负米其林指南的荣誉。
  
  蛰伏在玉林的人间烟火里。

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  是鸦鸦呀 2020-04-09 20:33

  钟水饺(人民公园总店）成都美食四川省非物质文化遗产|传统制作技艺始于1893年
  在热热闹闹的人民公园内，不止年轻人和游客还有很多老人家也会来这边溜达，就在🍵鹤鸣茶馆旁边饭点人非常的多，店内小吃真的非常齐全，前台点单后给个牌子会送到你位置上，部分小吃在外面小摊子直接取（比如三大炮、蛋烘糕）
  成都传统小吃红油水饺非常出名，这个红油吃法就是起源于光绪十九年的钟水饺，这酱汁是非常讲究的，不似平常陈醋加生抽，这个红油是加蒜蓉、花椒粉、红糖等调料，制成麻辣的口味，饱满的饺子沾一下酱汁别有一番风味。
  当然现在也有很多红油水饺都做的很好吃，每个人口味不同，钟水饺也只是选择之一了。
  店里还有一个“噱头”就是三大炮，也是著名的四川地区传统特色小吃，主要由糯米红糖芝麻粉黄豆粉制成，由于在抛扔糯米团时，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”，“火炮”，“枪炮”，故名总称“三大炮”。三大炮有香甜不腻不粘，很像福建这边的一种小吃“xi”～ 都是糯糯唧唧的糯米团子。
  蛋烘糕我觉得不如贺记
  成都小吃最合我口味还是甜水面 吃几家都很爱，就算每家酱汁稍有不同我还是爱好这甜口❤️
  因为小吃很齐全，还有鹤鸣茶社名气在外，旅游没有时间在成都街头寻觅小吃的来这种“大合集”店是非常节约时间的。
  📍(成都)少城路12号人民公园紫薇阁内

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  成都 · 钟水饺(人民公园旗舰店)
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  林麟_4501 02-29 21:10

  萍姐火锅、公路夜市成都店
  激动哭了！！终于在成都吃上了萍
  姐火锅
  早就听朋友提起过萍姐火锅，米
  说他们重庆当地人都爱吃，当时
  就对这口充满好奇
  没想到在咱们大成都也能吃到！
  环境直接赢
  麻，和传统的老火锅店不一样，
  这里还原了90
  年代重庆老街区，烤肉店，甜品
  店，啤酒馆，小吃街等等全都
  有，氛围感很棒，尤其适合朋友
  警我兩底在店里歷火的，香气扑
  鼻，如果不能
  吃辣的话也可 以点份番茄鸳鸯
  锅，同样涮啥啥好吃~
  8秒水爆肚和火箭鱿鱼都不错，
  尤其是火箭鱿鱼个头大大的，入
  口Q弹，口感很棒!！嫩滑鸡肉
  片、原味虾滑、冷锅血这些都
  闭眼往锅里下就
  行，全都不踩雷~
  吃渴了还可以来份红暴打柠檬
  茶，还有他家的乌漆嘛黑冰汤
  圆，看着黑漆漆的，香水柠檬的
  清
  0 香带着酸甜开胃的杨梅冰汤圆，
  解辣又解腻，
  直的绝了 不怕站就是相直接冲

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  郭一洗 2020-07-24 22:46

  成都美食｜打卡成都小吃热门排榜第一名来到大成都的第一件事就是去吃成都的名流小吃
  这家店真的很赞 成都小吃热门排行榜第一名就是它
  创始于一九二四年 传统因葳月而荣耀 真的是老字号
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  店内装修很古城风 每碗小吃的分量都刚刚好
  我们是五个人去吃的 总共吃了十几碗哈哈
  每碗的味道都好赞 我点的都是前十名的
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  TOP1:甜水面｜TOP2:冰醉豆花｜TOP3:馓子豆花｜TOP4:豆花面｜TOP5:种水饺｜TOP6:红汤抄手｜TOP7:担担面｜TOP8:牛肉豆花｜TOP9:红糖糍粑｜
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  跟着我点绝对不会错 喜欢甜的就点冰醉豆花
  喜欢咸的就点馓子豆花 牛肉豆花是辣的
  甜水面甜甜的 担担面是麻酱味 豆花面辣辣的
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  🏠店名：西月城谭豆花(春熙路店)
  ⌚️营业时间：7:00-21:00
  📍地址：暑袜北二街56号1-6号(总府大厦沿街商铺)
  💰人均：15💰丰俭由人
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  成都 · 西月城谭豆花(春熙路店)
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  Ternura_8225 2021-10-12 12:05

  「牛肉」「小香肠」「掌中宝」「郡肝」这些可能都是吃串串的必点菜。牛肉很特别，泡椒牛肉不是裹着泡椒，就是提前腌制过的，上面有泡椒颗粒。其他就是嫩牛肉、麻辣牛肉、卤牛肉，都很好吃。
  「巴沙鱼」酸辣口味，有莴笋片土豆片垫底
  「辣卤郡把」卤郡把味道也不错，个人比较喜欢
  料碟：特色就是干碟料加一点原汤，这个在其他马路边边店里没吃到过。这一家店也是朋友一直在推荐的，开了很多年，味道还是很有保证。
  服务：服务很热情，上菜很快，菜品都比较新鲜
  环境：桌椅稍有局促，里面空间还是挺大的

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  暗语_3950 2021-09-19 13:12

  中餐必吃—鸡毛店玉林这家鸡毛店很多年了，味道一直保持的不错，不过最近改革了，只能手机点餐了，不像以前拿卡片点餐，而且少了不少菜品，比如彩虹排骨之类的，老年人不会手机点菜，问服务员说能菜单点吗，也不给回复只让手机点，这种一刀切有点不好。
  推荐菜:
  巴骨肉：不用说必点
  小土豆：土豆炸得比较脆，好吃。
  锅边馍：基本桌桌都会点。
  水晶虾：也是很多人的必点。
  红糖糍粑：好吃，点他
  韭香粉条：粉条不够Q弹，韭菜香味不是很足。
  粉蒸双排：排骨没有很耙，有点咬不动。
  皮蛋：里面的青椒很好吃，很下饭。
  蒜泥白肉：肉大片且薄，酱料蒜香味重，里面配的凉面就一般了，而且面加这种佐料也不好吃。
  窝窝头：碎米肉没有以前好吃了。
  鱼香茄饼：一般，没有很好吃。
  花椒鱼：鱼片比较厚，嫩肉粉的感觉稍微重了一点，个人比较喜欢薄片、淀粉味不重的那种。
  总结：过年过节老少皆宜的聚餐点，各种口味都能满足，特别是老年人会喜欢，不用担心翻车

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  海里睡人 2020-10-11 00:00

  这家羊肉串晚上生意好好哦
  朋友推荐过来的晚上撸串真的别有风味
  
  羊肉串因为没吃过这家，所以少点了些，先尝哈味道，油滋滋的太香了，油而不腻，撒上辣椒面更是过瘾，可以喊多加点辣椒面哈，吃起更好吃些[调皮]，就是坐的位置比较少我们都是站着恰的

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  成都 · 新疆木卡姆抓饭烤肉王
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  童鞋_8436 02-28 23:41

  老字号了 朋友推荐的一家店 不好停车 离不远也有同名的一店 好像是盗版 门口看这碗堆的这么多 就知道生意不错啊 因为我们都是吃了晚饭过来的 就点了蹄花 其他就没要了 三种口味 「蹄花汤」很棒 芸豆软泥 是不是叫芸豆忘了 蹄花顿的很软糯 有胶质感 「酱猪蹄」正常酱的可味 吃的过 不出彩 「酸辣蹄花」 一般 有点嚼费劲 这个标语有意思

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  pp_3495 02-02 19:54

  东站下车第一时间过来吃串串
  前面有两桌很快就排到了
  锅底好像是免费的
  味道是小时候串串的味道 不辣 很清淡 但是很香很香 
  吃完肠胃没有负担，身上也不会有味道
  推荐菜品牛肉牛肉牛肉 喜欢白味牛肉 是那种没怎么码料的 吃起来很赶口
  价格也便宜，两人吃了巨多还喝了豆奶不到100
  要不是家在西边肯定经常来啦

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  炙炎先生 03-01 14:51

  骑着单车随意溜达，看到这家翘脚牛肉馆子，不自觉的停下，虽然吃过午饭了但是还是倔强的在逼迫自己吃一点。
  环境~店里没进去，就喜欢坐在街边的市井感觉。
  服务~大姐非常热情，出餐也很快。
  小锅牛肉~牛肉很嫩，汤汁带有点点药材味，很好喝。
  粉蒸牛肉~牛肉酥烂糯香。
  血旺~香辣鲜，血嫩滑。
  冻粑~类似糯米糕，好吃。

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  紫涵_1725 2023-12-04 10:53

  服务：
  里面阿姨里面比较热情，门口排队大选择性很强，不到点不放号
  环境：门店不大，装修简单，旁边也拿了门面，
  「丸子汤」肉丸鲜嫩，味道鲜
  「蒜泥白肉」地道四川风味
  「水煮肉片」成都的水煮肉片都觉得不错
  生意很好。大中午也排队，成都生活节奏感挺慢的，早餐的少，中餐挺早

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  穆纛雠 01-29 09:17

  20240128零食，四川成都，张记好实惠冒菜(燃灯寺东街店)。量大，实惠。五十出头能点一大盆。每款肉都点最少量但依然可以吃的很满足。食材很棒，比如8元钱起点的酥肉，当中竟然可以看到肉筋蹄的横截面，有些惊喜。
  
  味道方面，中辣是不需要喝饮料的程度。这家的味道没有特殊，但辣的香，咸的入味。整体也没任何奇怪，或者能说得上这家特色的味道，很舒服。虽然没去过任何一个四川本地朋友家里吃homemade，但整体吃完就脑中浮现出家常味道的标签。这次成都第一顿咸食很爱。90分

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  安晨_8572 01-01 09:18

  📍地点: 王记特色锅魁(金丝街店)
  
  🌟菜品口味: 🔥🔥🔥
  肥肠粉很筋道，不过味道太咸太咸太咸啦……只有咸，大家避坑吧，小份12一碗。还是锅盔好吃，肉馅饱满，外皮酥脆，豆芽脆嫩可口，椒麻味很浓，口感满分！
  
  🏞环境: 🌟🌟🌟🌟
  店铺位置很明显，整个制作过程都可以看见，让人觉得放心和安心。店里除了锅盔还有各种粉，顾客本地人和旅游者感觉各占一半。
  
  💁服务: 🌟🌟🌟🌟🌟
  服务很周到，阿姨帮忙擦干净，老板很热情。店铺强烈推荐牛肉锅盔，叫号取，等几锅得看运气，有时候一锅可能一个号就没了。
  
  💰性价比: 💰💰💰💰
  牛肉锅盔份量足，味道好，性价比很高。冒节子、仔肺汤也很值得推荐，口感清爽，味道鲜美，不辣。
  
  🚗交通: 🚗🚗
  交通便利，位置明显，适合自驾或步行前往。

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  眠酱_8519 2021-10-05 22:15

  环境：
  是个小院子蛮好看的！
  
  然后当时去的比较晚厨师快下班了，一时不知道吃什么就点了套餐。 但是配的菜品都出乎意料的不错！
  首先是招牌「蟹蟹面」 酱香浓郁带着蒜香，螃蟹肉鲜甜入味，配面一绝！分量很多俩人没吃完QAQ
  「爆炒花甲」真的很绝！超辣但是超好吃！
  「霍元甲」 本来以为藿香会太浓郁，但是出奇的和谐没有抢占螃蟹的风头，甜鲜的蟹肉混着川香辣味还有藿香的清爽，非常好吃！
  「海鲜春卷」也好吃！里面肉好多！快乐快乐
  总之非常满意！下次一定再来！（不过后劲好大 不能吃辣的还是不要点套餐）

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  candyvv_3617 11-6 20:43

  已经是这家店的老顾客啦
  每到冬天必吃的就是这家蹄花😍
  位置很好找 一直往里面走 出地铁口就能看到 
  老板儿人耿直 蹄花儿也好吃
  特别是用汤泡饭 再搭配一个萝卜干简直绝了！
  每次来都会喝好多汤 哈哈哈哈哈
  一定要去试试 强烈推荐[点赞][点赞]

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  Beth_8851 03-10 23:12

  终于打卡排行榜上有名的肖家河家常面！前两张是红油脆哨面，后三张是红油杂酱面。这家就只有脆哨面、杂酱面和红油、清汤的四种组合，不必纠结。脆哨面更偏酱香味一点，脆哨的颗粒肉还是能看得出来，偏硬，需要嚼两下，更有回味感；我更喜欢杂酱面一些，吃得出来红油的辣香味，尤其吃完了这个稠密的杂酱红油挑一挑嗦进口中，有让人想再吃一碗的冲动。之所以还想再吃一碗，还有个原因是份量比较少，我觉得这个2两和别家的2两还是有差别的。棍棍面软硬适中，普通面馆环境，第一次见面馆专门收纸巾钱的。总体来说在附近的话我会经常来吃，但远了就没必要专门来一趟。

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  夏天蘑菇要撑伞 02-28 22:29

  太好吃了！
  
  藏在居民区里的冒菜馆，简简单单一家小店，味道也太好了！食材丰富，素材和荤菜的种类都很多，蛙好便宜啊，好像才8r一只！
  
  我们两个人要的这一大盆，煮了还挺长时间的，当时天气有点热坐在外面吃的，很凉爽很悠闲，桌子有点油油的，毕竟是冒菜馆子也可以理解吧。
  
  辣度刚刚好不浮夸不辣胃，香得很～

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  巍然_8299 2021-02-09 19:34

  之前有听说宽窄巷子有一家文化主题餐厅“子非”，据说不管是装修主题和文化底蕴都是不错的，今天有空去体验一下！
  位置：在宽窄巷子里面，门口有招牌，但是需要仔细观察；停车🅿️不方便，需要停在外面，然后走路过来！
  环境：环境确实不错，大门是木质，进门就有浓郁的文化气息和感受！不管是装修风格还是整体布局，都透露着强烈的视觉效果！
  菜品：整个产品形式和搭配都围绕餐厅🍴的文化主题在进行，装盘、出品、互动，都是有较好的感受！味道和味型不错，适合大部分的消费者！
  服务：有开餐介绍，简单的餐厅介绍；工作人员对每一道菜品会做细致的讲解，自信和自然！还有氛围表演和“游戏环节”！
  消费：目前低消费在700左右吧，只能配菜，不接受点餐！

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  成都 · 子非(宽窄巷子店)
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  敬业迫于 11-14 12:47

  口味：味道鲜美，麻辣突出，各有各的味道，每个菜品的味道都不同，套餐物超所值性价比高。餐厅的口味地道正宗。青豆肥肠非常美味。红糖糍粑甜而不腻。
  🌿环境：干净整洁，摆放整齐，
  🛎️服务：热情似火款待，招手寄来，笑口常开
  性价比：亲民价谁都可以来，一个字美

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  一口一个嘤嘤怪 2021-02-02 12:41

  一个字！绝！
  「鱼香排骨面」不辣也没有很油 排骨不算炖的很耙吧 但总体味道是可以的 蛮值得一试的
  「椒香牛肉面」辣！真的辣 那个小米辣的味道很上头 加点醋的话也蛮好吃的
  「红油口蘑抄手」强推！！太好吃！那个红油是一绝（他们店里也有卖红油哈）完全不辣 很香还带点甜甜的感觉 吃了还想吃 一碗份量也不大嘛 我和朋友两个人分都觉得自己还能再来一碗红油抄手哈哈哈 针不戳！

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  成都 · 奎星楼街
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  小白萝北 2020-10-10 00:00

  宽窄巷子出地铁走的有点远，特意同一天买了邓记跟杨师傅糖油果子，各有各的好，邓记的果子更甜一点，外壳酥脆偏硬，基本吃不到糯米的口感了，喜欢咔嚓咔嚓这种脆度的朋友应该很爱，糖裹得也很均匀诱人~相对的杨师傅家属于表皮酥脆不硬，内心软糯，外壳焦糖味淡淡的甜，个人更爱后者

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  成都 · 邓记新一代糖油果子
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  粉条炸果冻 11-14 16:11

  🌿环境：环境真的没得说，特别是三层楼的面积震撼到我了，面积真的超级大，今天非常的宽敞，采光也是很好，干净整洁，宽敞明亮
  口味：口味也是一绝，火锅味十足，香辣味浓郁，特别是耙牛肉和耙鸡脚特别的好吃，入口即化的口感不要太爽

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  波杰克_3075 02-29 17:26

  🌿环境：
  在太古里商业界旁边的路边店，人比较多。整体环境很有年代感，店里卖的产品比较杂。
  
  🛎️服务：
  声音比较大，有点吵。
  
  🍬口味：
  「甜水面」「冰汤圆」
  奔着甜水面来的，甜水面是一根很粗的面，口感不是很细腻。应该是一种不太好消化的面食🍝。
  拌着麻酱，是甜口的。
  
  顺路吃了冰豆花，吃了才知道原来是豆腐脑加冰且是甜口的，整体感觉还算不错吧，口味不是很适应，但是能吃下去。

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  放晴等雨 2021-01-01 14:24

  很喜欢吃甜品豆花，第二次来这里吃，点的还是招牌甜品豆花，里面是椰汁味，加了很多料，实在满足，这家店在魁星楼街上，这里吃的很多，这家店有点小，不过还是有些座位，要是地方再宽敞些就好了，下次再来，已经安利给朋友了

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  成都 · 奎星楼街
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  负丶爱 02-21 12:59

  在晶融汇旁边，春熙路附近，这个物价很巴适了。
  过来找工作，顺带找地方吃饭，发展这家店收藏很久了，发现不远，就过来打卡了。
  生意非常好，饭店都需要排队，全部满座，排队也挺快的。捡了一个别人的号。
  「肥婆自创鸡丝凉面」可能这个菜是因为下饭的，我把它当主食，吃着有点( •︠ˍ•︡ )🤏🏻咸，下饭可能刚好。微辣，中麻的口感。
  「翡翠鸡豆花」豆花非常嫩，翡翠配的是豌豆尖碎把，如果我没尝错的话。
  
  🌿环境:
  店内环境干净卫生整洁，布局合理，不会很挤，格局方正。双人座，多人座也搭配的很好，翻桌很快也很干净整洁。
  
  🛎️服务:
  温柔细心，会提醒你店内有什么优惠活动。积极提醒你参加店内活动。服务也恰到好处，不会太热情或太冷淡。

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  2 1970-01-01 08:00

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  WW_9661 11-5 08:29

  路过的时候正好看到这家店，已在我的收藏栏入住好几年了。去的时候很多人排队。买了麻辣兔头，五香兔头，麻辣兔腿，都是15元一个。让老板多加了花生碎
  整体而言，觉得味淡，感觉有点没入味咧。
  麻辣花生也觉得有点一般。不是很惊艳

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  carol_1157 2021-10-15 02:25

  最爱的串串店，内部超级热，体验不太好，串串一直是在线的，吃了快200串，开心……

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  恰秋_1334 03-01 13:53

  毫不夸张的说，这是我在成都吃的最好吃的饭店（也许我是井底之蛙）。当地人推荐但因排队等候让人望而生畏，这次在饭点之前就前往，且选择的这家分店还无需排队。
  
  🌿环境：饭店既干净又安静，拖家带口都不好意思声张。
  
  🛎️服务：有专人专管，服务及时到位。
  「饕林河渡鱼」很惊艳，能将鲈鱼的鲜嫩和辣椒的香不维和的融入一起，保有了各式辣椒的香味又不冲鼻刺激，是川菜中少有的清流。两广人表示很喜欢。
  「宫保鸡丁」四川名菜，小孩子都觉得香甜可口好下饭。酸不刺鼻，甜而不腻，香而脆口，既能下饭又能下酒，两全其美。

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  艾饼人 2020-12-28 00:00

  成都的奎星楼 一条街满满的小吃店，从头吃到尾。这家二孃鸡爪爪也算是有名的网红店了，孃鸡爪是招牌，有打包外带窗口点好直接可以拿不用多等，但记得要早点去 菜品限量供应！
  「秘制耙鸡爪」鸡爪十分酥烂入味啦，「酸爽猪蹄」猪蹄是个凉菜 酸辣的口味，有嚼劲。「草包牛肉」真的很实诚了，牛肉量很多，同时也是最辣的一个菜有点湘菜小炒黄牛肉内味，但是很香很好吃！
  tip：店面都不是很大 开店前提前半小时可以去等个位，不然后面更有的等位了。

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  成都 · 奎星楼街
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