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  辣味仙和小 2018-07-25 18:25

  成都美食 比叶婆婆还要好吃的钵钵鸡钵问.乐山钵钵鸡世家(太古里总店)天然呆冰の怪物(太古里店)
  来成都几天 打开了很多网红美食
  我想说的是 好多都是坑啊
  和人满为患的叶婆婆相比 这家[钵问]真的好吃太多了！叶婆婆口感太咸，其他味道尝不出来，口味没有层次感。我也不懂为什么叶婆婆排队那么可怕 两家都在太古里 相隔几米 差距真的好大 ，但是钵问是真的好吃！竟然没有人推！钵问我就排了二十分钟就到了，叶婆婆取了个号至少一小时 下面说一下我对这两家店的感觉
  以 [红油味] 的对比?
  ?价格 ♨️叶婆婆-6角一串 人均?30-50
  ♨️钵问-8角一串 人均?40-60
  ?咸度: ♨️叶婆婆-咸 咸 咸♨️钵问-正常咸度
  ❤️辣度: ♨️叶婆婆-⭐️♨️钵问-⭐️⭐️⭐️
  ?芝麻含量: ♨️叶婆婆-⭐️⭐️⭐️♨️钵问-⭐️
  ?口味层次感:♨️叶婆婆-⭐️♨️钵问-⭐️⭐️⭐️
  ?做法:♨️叶婆婆-没有味道的熟串串-自取-加工调味
  ♨️钵问-红油泡制好的熟串串-自取-再加工调味
  ?口感:♨️叶婆婆-凉的且咸♨️钵问-温热的 入味但不咸
  ?排队程度(太古里店):♨️叶婆婆-⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️♨️钵问-⭐️
  所以你们如果真的想打卡叶婆婆，建议不要去太古里这家，人太多，有很多分店。但是如果想吃天然呆，就去太古里吧，都挨着。
  吃完钵钵鸡后来个天然呆的冰 棒棒哒！
  40左右一份，分量不是很多，但口味真的不错又萌萌的，少女最爱
  以上评价仅代表个人观点 众口难调 仅供参考哈
  
  成都美食 成都旅行攻略

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  Luycin 2019-02-14 10:12

  #成都探店#叶婆婆钵钵鸡（太古里店）
  在成都的几天都是超级悠闲佛系。
  自然醒了之后在民宿悠悠闲闲喝点牛奶打底之后就出来觅食了。
  因为就住在春熙路，所以去叶婆婆太古里店不需要借助交通工具，开着导航很好找，其实就在博舍酒店对面。
  一点多到那里排号前面还有五桌。值得一提的是，上菜超级快，翻桌率很高很高。
  菜品很少，基本上就是红油还有藤椒味，然后自己去选串串。几分钟就可以开吃啦～
  【红油】第一口芝麻炒鸡香，红油味道超香辣，棒！建议点海带，毛肚，超爽。
  【藤椒味】其实我更倾向于这个藤椒味，咸鲜口味，汤都觉得好好喝！
  小吃～其实还点了招牌臊子蛋炒饭还有鸡汤盖饭～两份都是九块钱～其实一份足够三四个人吃，但是看不贵，又都想尝一下就两种都点了，太好吃了忘记拍照！！炒饭后面可以淋上红油里的芝麻拌，超级香、鸡汤拌饭可以加点藤椒汤，超级鲜。
  登登登，隆重介绍红糖冰粉！一口辣一口甜，超级爽。冰粉好滑，红糖很香。
  人均60很饱啦～～为叶婆婆钵钵鸡打call

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  猫儿Yin 2018-05-28 13:23

  推荐成都美食?兔头?吃货的福音
  这家兔头必须推荐?给吃货们，四川人都喜欢啃兔头，这个应该大家都很清楚吧，就好比上海人吃大闸蟹一样?这家店兔头有两种口味，一种麻辣，一种沉香，两种口味都很不错，想要配啤酒那就必点麻辣味，那个滋味真的不摆了?喜欢慢慢品尝或者外地人可以点沉香味，沉香味的是越吃越好吃，越吃越入味??
  从这个图片就能看出来，色香味齐全，有么有流口水?
  你们是不是想问我这个店在哪里 店名叫什么 这家店其实是以龙虾为主，老板自己很喜欢啃兔头，所以自己顺带做的兔头，沉香味就是老板自己配料自己炒料?‍?而且老板人特别随和，跟谁都聊的来，感觉在他店里吃饭好像在自己家里吃饭一样，没有距离感?老板一高兴还喜欢给大家喝两杯，哈哈哈哈，关键有点帅
  扯远了 说正题，这家店在成都南城都汇5期这边，地图导航直接输入府城菜市就能到达，店名叫龍叁红盔甲
  喜欢吃龙虾啃兔头的可以去尝尝???

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  URNOTXSY 2020-03-09 17:43

  成都｜吹爆的兔脑壳很久没有吃过这么好吃的兔脑壳了，味道超级惊艳！神仙外卖解救特殊时期的吃货啊～五香兔头、麻辣兔头、麻辣冷吃兔。
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  兔头：兔头个头大，肉厚且肥美。五香兔头上面撒了超级多花生米碎，非常香～麻辣兔头：麻辣可口，啃得过瘾。
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  陈皮冷吃兔：这个冷吃兔完全就是兔头里面找海椒，肉超级多。兔肉非常细嫩，麻辣鲜香。能吃到陈皮味道，刚好中和油腻，整体吃起来更清新。
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  味道是真的好，价格不算便宜，但非常值得一试！

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  长脚温柔 2020-01-12 20:44

  No.1成都吃货反复去的店系列—钵钵鸡只做分享，不是探店！
  决定把第一家分享的店铺给吃了10年的家乡的味道
  ———乐山鲜知味钵钵鸡
  乐山鲜知味钵钵鸡
  来成都旅游，这家店：必须去吃！
  位置：草堂北路16号附18号
  价钱：人均30元左右，钵钵鸡是荤素5角/串
  1、地道
  地道乐山口味，店里从老板到员工基本都是乐山本地人。问我为什么知道，因为我也是的，所以听口音就对了。我们确实是从小就吃钵钵鸡的，这家店的话大约是10年前开始吃的，那时候这个店还没有这么火，都是一些周围的住客，但是一次就爱上了，所以每个月都会来好几次，一直到现在。
  2、独特的藤椒口味
  店里是有两种口味的，除了传统的麻辣口味以外，还有偏清淡的藤椒口味。藤椒口味给人更加清新的感觉，但是口味确实酥酥麻麻的，所以也不要小瞧了藤椒口味。我一般是两种口味都要吃的，互相都不影响。在成都的钵钵鸡市场里面，有这么好吃的藤椒口味的还是比较少的。
  3、价格便宜
  价格是真心便宜，荤素5毛。其实说荤素5毛也不怎么能够体现出它的便宜，但是两个人尽管吃，再点一些鸡汤饭冰粉啥的，算下来30-40元/人。如果要喝点啤酒什么的，我觉得50元/人也是能够搞定的。关键是确实可以吃好多肉，我最爱的就是无骨鸡脚和牛肉。
  4、秘方汤底
  汤底是他们的秘方，目前看到他们对外宣称的是不加盟、不收徒弟、不合作。
  自选：钵钵鸡是自选的，门口有个台子放了各种荤素菜，想吃什么自己拿，吃完数桌子上的串串结账。
  数串明确：手动数串，这一点非常好。现在很多串串店为了图省事，都用秤盘称重量。他们是在你面前手动数，会以20根为单位，分开摆在面前，一目了然。
  上菜速度：想要其他，比如冰粉、鸡汤饭、各种炒饭等直接大声喊就会有服务员应答你，喊完之后5分种内都会上桌，速度很快。
  加：钵钵鸡原本是冷吃系列，现在是冬天，怕外地游客吃不惯冷吃，有了加热服务，确实有很多人会选择加热了吃。
  过年放假：过年期间可能大家吃不到了，因为从1月13号开始直到2月6日，他们都放假。给员工放这么长的假期，也是看得出来老板人确实很厚道了。
  附近游玩：这家钵钵鸡店挨着成都唯一的六星级公园【浣花溪公园】和【杜甫草堂】，可上午游玩浣花溪公园和杜甫草堂，中午去吃钵钵鸡，步行即可。
  专门去吃的：草堂北路地铁站下，步行即可到达
  打车或者滴滴定位：乐山鲜知味钵钵鸡。

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  馮桑桑桑 2019-10-10 12:49

  成都文殊院｜张老二甜水面打卡?地址：青羊区文殊院街39号
  可以坐地铁一号线到文殊院站k口，再步行460m就到啦！
  我是一个口味偏重口的南南方人（从小吃着螺蛳粉长大），甜水面和凉面感觉没有我成都上的大学旁边的小吃街的味道好吃，感觉味道万变不离其宗，不过萝卜青菜各有所爱，口味不一样，但是我个人钟爱他家的水饺，味道不错！一共和朋友吃了三碗甜水面一碗凉面一碗水饺和一个锅盔，按重口的人口味来说，如果是刚好去文殊院游玩去尝一尝是可以的，但特地去吃的话可能会有点失望
  喜欢佛教文化的话文殊院也比较推荐哦，而且一条街都是成都的非物质文化遗产，有精美的扇子店和茶具店等等，我去的时候是下午6点左右，入文殊院还看到了很多大师在诵经，还是很震撼的！不过附近会有一些算命的人会拉住你，听听就好了，随自己个人意愿花个几十块抽签，我和朋友就被拦住了，听到后面要花钱就拖着我跑路了
  文殊院整个气息很静谧，旁边有一个喝茶的地方好像叫香园，可以体验成都的茶文化，拍了几张照片，也是很有风格的哦！

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  猫屎琪 2018-11-08 08:47

  游记 | 成都 早餐：春熙路小谭豆花
  这是在成都的第一次早餐 想要品尝到成都的特色小吃做了攻略这家店里都有 种类还是很多的 有很多分店我去的这家是春熙路店。
  门口点单两个人点了这么多?点完后阿姨很贴心的问你能不能吃辣（这么问意思就是很多外地旅客慕名而来吃了！更加坚定了我“嗯这是个好店”的想法）能吃辣！想尝试最原味的东西！
  叶儿粑：这个得趁热吃 我等凉了再吃口感应该是变差了不少。里面是肉 跟广东的茶果差不多 但是是辣的少许麻
  甜水面：甜＋辣 记忆中好像是没有麻味的。甜是红糖的甜（应该）它的面相较特别 是粗的第一次见很有嚼劲。我最喜欢这个！
  粉蒸肉：有丶意外连这个都是麻辣的 肉的话挺好吃
  撒子豆花：人生第一次吃到是辣的豆腐花哦?然后上面加了一些脆脆的条 有点像零食 应该是面粉炸的香香的
  豆花面：就是豆花＋面然后上面有点肉碎 有大中小的分量可以选择 是麻辣的
  其实我不太喜欢吃麻 所以豆花面和撒子豆花没吃多少?尝过原汁原味后我们第一天去吃了这家店就叫了不辣了hhh

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  Damon_8113 2019-11-07 17:59

  成都探店｜来宽窄巷子把成都小吃一网打尽.
  ??外地朋友来成都旅游，了解成都美食的第一站应该是这里
  ??成都美食除了火锅串串，还有小吃最令人着迷。最近宽窄巷子旁边的奎星楼美食街开了一家四川小吃集，一家店可以把所有四川小吃全部吃到，超级棒！人均才十几块钱，性价比爆表！
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  ?店名| 舌尖派对
  ?地址 | 奎星楼街14号附2号（宽窄巷子B口步行700m即达）
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  ?环境简单，味道好才是王道
  这家店刚开业没多久好多美食博主都去了，朋友圈看到好多人都在推。刚好外地朋友来成都旅游，就带他来吃啦
  推荐：
  1⃣️九宫格
  一道菜吃九种成都美食，必点推荐！臭豆腐、冷吃兔、叶儿粑、红糖糍粑都很好吃！！
  2⃣️红油水饺
  来成都旅游红油水饺必须要吃！成都的水饺跟北方的水饺不一样，成都的红油水饺是甜辣的，红油才是精髓！超级好吃！我可以吃三碗！
  3⃣️钵钵鸡
  超级便宜的钵钵鸡，只要¥12。他们家的钵钵鸡是藤椒味儿的，香麻香麻的，分量也很足，点一份钵钵鸡再点一碗面拌着吃好香！
  4⃣️老成都担担面
  他们家的担担面加了酥花生、嫩豇豆、泡豇豆，拌着酱汁一口面啥都吃得到，好吃炸了！
  5⃣️冒火锅粉
  成都人从小吃到大的冒火锅粉这里也有，火锅味很浓厚，又辣又爽！
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  ??奎星楼美食必打卡的店，这家店应该拥有姓名
  还有好多小吃吃不下了，炸酥肉、冒脑花、伤心凉粉、锅巴土豆、干香猪蹄、桂花冰汤圆。。。太多了！！每一样味道都炒鸡在线！！
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  ??逛在宽窄巷子，吃在奎星楼一点都没错，来这家店把成都美食一网打尽吧！

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  伽罗_9520 2019-06-03 18:10

  成都的梅记兔头，好吃到飞起来啊！看网上种草的梅记兔头，其实本来是去买隔壁的邓氏兔头，结果人家关门了，买了十几个梅记兔头和兔腿，兔头兔腿一样，一个10块。
  然后吃火锅的时候吃了一个，我同事那么端庄秀气的女孩子直接尖叫了，刚出锅的热热的特别糯，有很多的花生碎和辣椒汁，特别好吃，带回北京之后微波炉烤了一下，烤过了有点硬不过还是挺好吃的~
  加了老板微信，回来之后又给家人买了二十个兔头兔腿（一个真的肉很少啊），有麻辣的和五香的，我觉得麻辣的比较好吃，也没有特别辣~

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  登登的美食日记 2020-04-05 09:41

  成都美食攻略｜比叶婆婆正宗 麻辣藤椒钵钵鸡?乐山鲜知味钵钵鸡
  ?青羊区草堂北路16号附18号（?4号线草堂北路站B出口步行两三百米）
  ‼️沿路有两家分店，两家都是他们自己开的，选近的那个会相对人少一些。
  ?这家钵钵鸡有两种口味，藤椒和红油，自己选好菜以后选择打包或者堂食，还可以加热。
  ?脱骨鸡爪非常入味，强推，其他就根据自己的喜好挑选就好啦。
  ?可以要一小份鸡汤饭，暖和鲜香，配比较重口味的钵钵鸡很搭。来成都想吃钵钵鸡的朋友们可以试试 。

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  乔安Joanne 2019-03-28 11:57

  ?成都探店?体验成都人的早餐
  拔草据说在成都被当成早餐或下午茶的甜水面，本来听甜水面想说终于有甜的东西了吗 没想到他还是辣的！！辣的！！
  结果一吃就爱上 超劲道的手工面，淋上红糖水、芝麻酱和红油调制的酱汁，撒上蒜蓉、花生碎，像是麻酱面加了红油的感觉。
  用偏硬有劲道的手工面，口中咀嚼的时间会增加，有充分的时间让味蕾感受他的层次。一入口先甜，一会儿开始辣，然后两者混合。又甜又辣两个冲突的味道居然可以搭配和融合的那么好 而且相辅相成突显彼此的味道，甜更突出但是不腻，辣味更香但是更顺口。其他小吃种类也很多，期待有机会再访。
  ➖➖➖➖➖
  ▪️店名：小名堂担担甜水面(红星路店)
  ▪️地址：红星路二段80号(近川渝烟草)
  ▪️营业时间：10:00-20:00
  ▪️人均：¥18/人

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  JR番茄酱 2018-08-12 21:44

  成都|不推网红店，只推20年老字号
  【凉糕爱好者必须打卡的一家老字号】
  这家店是逛太古里意外发现了，是途中为了去找叶婆婆然后路上看到就被这个“阵势”给吸引了。
  【张四哥手工甜水面独一无二】
  这个手写的字赢了啊哈哈哈，成功吸引了我的注意力，玻璃柜琳琅满目的手工面和糕好吸引人。第一次经过赶着去过叶婆婆我就看了下没吃。然后回去一直惦记着我感觉好像错过了一个亿。第二天回去太古里就特意去多一趟，看到一个小朋友在吃刚拌好的拌面，感觉好好吃！顺带要了个超爱的凉糕（我来了成都后深深爱上凉糕每天必须吃）
  然后我真的惊艳了。
  这个凉糕可以说是我吃过最好吃的目前！没有一丝碱水味和米糕味道！很浓郁的红糖！那个口感很奇妙很香滑相比别的凉糕是通透很多的！！最大的差别就是别人也许真的只是做凉糕，而这家却很像是一道甜品。
  总之真的好吃的不行！店里的人说是他们手工做的。凉面也是很好吃！！！味道很足很香口！吃了停不下来！老板（我猜测这两个应该都是两兄弟？）说，这家店20年了。一直这么做到现在。很感慨啊。20年的沉淀和积累很是钦佩。
  深刻感觉有时候特意去探的网红店未必会比你不经意发现的老店要惊艳。能经历岁月的磨砺和考验留下来的老店一定自有它的厉害之处。实在是太好吃了！这是我第一次来成都印象最深的一家店。推荐给大家。
  下次去成都我还要来把没吃的都要尝一遍实在可惜。
  凉糕我只认它家。
  地址：?就在太古里（搜一下张四哥）就在叶婆婆隔壁一个路口（招牌很明显）
  成都成都美食 成都旅行攻略 探店报告 我的美食日记 我的私藏美食 美食 探店 旅游逛吃记

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  大貝貝阿大貝貝 2020-06-18 12:52

  成都探店叶婆婆钵钵鸡店名：叶婆婆钵钵鸡?
  地址：建设路／万象城／太古里／锦里／宽窄巷子／清江西路／人民南路。
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  在成都算得上综合口味不错的钵钵鸡。红汤／藤椒汤底两种可选。3元每人。签子7角每串。鸡汤饭和炒饭9元。手工薄饼5元。醪糟汤圆冰粉9元。总体性价比还可以。人均50是能吃饱的。
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  个人推荐红汤更香更入味。鸡汤饭因为加了很多蔬菜不够浓郁。但是清香。芽菜哨子炒饭感觉每桌必点。冰粉不是手搓的。味道一般般没特色。
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  走向世界的彭美 2018-08-14 11:46

  成都 | 探店 | 乐山钵钵鸡 | 钵问
  .....
  这家的位置在成都太古里旁边的小吃街 店面很小
  我们去的时候是高峰期 人也不是很多
  没有排队而且也有空位
  钵钵鸡其实很难做得不好吃 但味道其实都大同小异
  但这家是真的味道很正宗 而且便宜
  我们吃了麻辣味 藤椒味的两大盆
  点了冰粉 和凉茶 两个干碟
  一共才80元！！我的老天爷 我吃得超饱！
  吃得干干净净 就差舔盘子了！
  最棒的是隔壁桌还遇到了看我视频的兄弟
  聊天真的超开心了！！

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  mintdurian 2019-05-29 20:55

  成都的甜水面真的太好吃啦！！终于到成都吃地道的甜水面啦！之前第一次在上海某家面馆吃到甜水面的时候就特别惊喜这款特色面点，心心念念想着要来成都吃地道的～
  这家开在文殊院的人真的好多！来吃的人络绎不绝有游客也有本地人，甜水面是一小碗一小碗盛好垒高高的，凭票直接取就好了，红油辣椒、复制酱油、白砂糖厚厚的覆盖在表层，调味真的太奇妙了！鲜甜爽辣完美交织，还有花生碎提香～超级粗的粗面极其有嚼劲，吃起来特别带劲！喜欢?
  红油抄手也好吃！皮子很薄吃起来滑溜溜的，这个口味偏重些，咸鲜麻辣，一口气吃完特别满足！
  这家虽然环境很市井但味道真是不错！
  | 洞子口张老二凉粉 |?成都 | 文殊院街39号

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  柚爷啊 2018-08-03 15:19

  【成都美食】叶婆婆钵钵鸡超级便宜！超级好吃啊！
  ?地址：油篓街48号附1号（太古里博舍酒店正对面）
  ?️营业时间：10:30-22:00
  成都连空气都弥漫着火锅串串钵钵鸡的味道，在成都的第一顿晚饭选择了太古里附近的叶婆婆钵钵鸡，去到门口已经有一堆人在等位了，拿了个号以后可以去太古里附近逛一下，八点半左右开始叫号速度会快一些，在九点半前成功吃上也算是汗流浃背的一天里最满足的事情了！因为它10点后就不接待人啦。
  ?锅底有红油和藤椒两种口味可以选择，我们选择的是红油～叶婆婆的红油着实让人有惊喜感！口感不会太辣还有点回甜，辣椒的烹香加上芝麻的香醇足够满足你的味蕾。据说藤椒也很不错，可以讲食物分成两个口味做。别看这碗红糖冰粉没有过多的配料，但红糖味却很醇香，搭配着钵钵鸡吃真的超级爽～
  ?钵钵鸡属于冷串儿，好适合在热辣的夏天里吃了。荤素都是六毛钱一串，两个人吃撑下来加上两碗冰粉才花了?4⃣️7⃣️元，听到价格怀疑自己听错了！
  ?进店看好自己的桌号后到食物柜拿盆子挑选自己想吃的食材，挑选好后给阿姨报桌号、选择口味，就可以等着吃啦~周围的食客拿食物都是大把大把的放进盆子里的，就知道也婆婆是多便宜了啊~~
  成都成都旅行攻略 成都周末好去处 成都远洋太古里东广场成都美食 钵钵鸡 #叶婆婆钵钵鸡 #无辣不欢

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  ashuiAS 2018-09-10 18:53

  成都必打卡早餐店?小谭豆花 ????
  这家是成都人都晓得的早餐店‼️
  以前叫：百年老店
  现在叫：网红店
  ??
  墙裂推荐【必点美食】
  ① 甜水面?
  刀切的粗面，加上辣油和其他一些作料，辣中带甜，又有筋道，让人一大早就元气满满！
  ② 馓子豆花?
  上面那个馓子建议趁着还没有被汤泡软之前通通吃掉
  ③ 红油水饺?
  面皮筋道，特别是里面的红油和芝麻，超级香！我的吃法是把饺子裹一圈作料，咬一口，再裹一圈作料，啧啧啧，一本满足！
  ④ 红糖粽子?
  纯米粽子浇上热红糖，吃多了辣的，吃一口粽子可以缓和一下

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  林林_576 2019-01-07 16:41

  探店成都双流老妈兔头鼻祖店，地址双流清泰路一段，酒香不怕巷子深，驱车近两小时抵达?真心不错哦，味道甩其他兔头几条街，超级无敌好吃?推荐麻辣兔头，冒菜血旺～

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  未央小姐在成都 2017-03-12 22:05

  成都老牌苍蝇馆子太多了，李嬢兔头是苍蝇中的苍蝇??尖搜了下红书，推李嬢兔头的只有两篇，但是都没有?起来，其实是一家挺好的老店，10年前我就在这里吃了（不要问楼主年龄！！硬伤?）就是一个烂摊子，摆在一个很短的死胡同门口，生意超级好，特别是夏天，因为属于冷锅串串（热锅串串就是边煮边吃的那种），啃个兔头（对的，成都人每年啃的兔头可以绕地球一圈了?），吃点串串，加瓶啤酒，好爽的成都人休闲生活，串串本身味道一般，但是李嬢秘制的油辣椒当蘸碟，瞬间味道提升了几个档！！！！
  ??本来是某天路过，看到李嬢开铺子了，我想冬天终于不用在外面吃了，太冷（虽然已到3月，但是倒春寒这个神经病还是没有走的嘛！成都依然被各种羽绒服裹住！）结果专门过去，店铺装修，我勒个去，来都来了，没办法，只有坐着吃。大冷天菜冷的特别快，中途加热了一次。。。
  ??人均很便宜，今天只点了一瓶热豆奶，人均才30！！！撑死掉，有种莴笋叶子拿多了的感觉，好撑好撑！！吃完还散步去小通巷魁星楼走了一圈。。
  ??地址：西安中路45号，图一有门牌号。铺子就在面对这个摊位的左手边，100米的样子，不远。大众点评定位非常准，大家也可以导航去。这家离我推过的老夏火锅不远，都在一条街上。。。所以去宽巷子附近玩儿的外地朋友也可以导航过去，并不远！走路都可以到！

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  小螺丝_1978 2019-07-06 22:44

  成都市 新都区 的美食
  ♥️找不到凉面
  打开大众点评??定位新都区??搜索甜水面，出现的第二个就是这个店！
  这个店是我想吃甜水面无意中找到的，吃了一次第二次又开车去 我住成都市区，真的是有点远，但是每次过去办事就一定会顺路去吃，每次去你都发现有很多当地叔叔孃孃在排队
  我比较喜欢糖醋麻辣，凉皮凉面和裹卷都吃这个味道，裹卷还可以选加芥末，实际就是涂了一些芥末油，味道也还可以
  ♥️无名臭豆腐
  就在凉面大院门口的一个手推车摊子上！臭到真的是没朋友，不过味道真的很让人回味！我都打包了一份没有炸过的回家去自己弄！建议你们不要要阿姨拌酱，真的会有点咸，让他单独给你装一些辣椒就好了

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  美食研究所 2019-01-04 10:42

  双流老妈兔头
  地址:双流县清泰路
  仅此一家！仅此一家！仅此一家！
  成都市区有很多老妈兔头，不要被骗了，都是盗版的，只有这家才是大家所说的老妈兔头 。
  仅此一家！！！
  地铁三号线到东升站下车，步行大概750米。
  热乎的兔头很嫩，味道鲜美，
  本人也很喜欢他家冒菜?
  值得一去。
  另外，他家窗口提供真空包装打包带走。

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  纳米是我呀 2019-09-17 13:21

  『成都特色——兔头』没有一只兔子?能活着离开四川
  四川最出名的兔头莫过于双流老妈兔头，成都玉林路的双流老妈兔头店门口，每次去都排着大长队，每一个拎着兔头走出来的人脸上都洋溢着迷の微笑。
  没吃过兔头的人一定会纳闷儿，小小一个兔头有什么好啃，肉都没多少点呢！兔头确实肉不多，但啃兔头重点本来就不在吃净肉，要吃肉吃兔腿多过瘾啊！啃兔头，啃的其实是肥厚的舌头和滑嫩的兔脑花儿啊，如果没有心理障碍，眼珠子周围的嫩肉也是极好吃的！
  啃兔头和吃大闸蟹一样，有技巧才能吃到最多的肉，不过比起精巧的蟹八件，啃兔头用双手就能吃得尽兴了。
  一手拿住兔头，一手抓住下颌轻轻一掰，兔头就从一分为二了，这时就可以用牙啃脸颊两侧的瘦肉了，这肉在长久的卤汁和料汁浸泡中早就变得软而入味，嫩得好像抿一抿就化在舌间，只余下麻辣味道让人意犹未尽。
  兔子都是小V脸，脸颊肉不多，两口就没了，不过没关系，你看那下颌骨上还带着一大块舌肉呢，一口就能咬下一大块，又弹又嫩，满口生香！把舌头和连带着的一点点肉吃掉，下颌部分就啃完了。（btw，因为这个过程，四川话里有时也把亲吻称作啃兔儿脑壳。）
  兔头味道分麻辣和五香两种，都是用卤透的兔头和料汁拌好浸透入味的，两种各有风情，要想吃兔头，最好一种味道来一个。

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  资深少女头米 2018-09-26 21:07

  ?成都 最”牛”的甜水面和最”火”的抄手
  作为一个绵阳人，我对甜水面的爱已经超越了大部分成都人 每次回四川，我一定要吃甜水面(我一定要吃的东西可真多 )
  甜水面：这家店本来招牌是水饺，结果意外发现她家的甜水面居然这么好吃！！！ 以我个人的口味，比洞子口更好好吃啊！甜辣的程度都刚刚好，面的韧性也是我最喜欢的，完美的无懈可击
  ?价格：4rmb
  红油水饺：水饺我真的最爱四川的，馅儿很细腻很细腻，里面只有粉嫩嫩的肉团子，但是完全不会腻。这家也是很好吃，名不虚传，调料做的很好很香，辣中带甜 甩钟水饺、春阳水饺之类的几条街。水饺但是据说隔壁的信箱水饺更好吃，我还没去过
  ?价格：7rmb 小份 13rmb大份
  店名：牛水饺
  地址：成华区猛追湾东街82宿舍23栋3单元1楼
  抄手我也只爱我们大四川的哈哈哈 还是因为那个粉嫩嫩的馅儿，没什么花招，但是就是好吃不腻！陪着我们大四川的各种调料，汤底，简直安逸惨了！
  干拌抄手：苍天鸭！人间怎么会有如此美味鸭！这个美味程度让我短暂的忘了刚刚吃过的甜水面 光是看着照片回味一下，我口水都要流在屏幕上了 小份就已经很厉害了，女生绝对够了！那个干海椒面超级香，到底是什么神仙搭配，让这个干拌的抄手这么好吃❗️
  干海椒抄手：就是红油版的干拌抄手，先吃红油的觉得好好吃，可是吃了一口干拌的，立马就只想吃干拌的了 所以如果点了两种，还是先吃这种吧。
  自制萝卜干：这个是免费的，排位等餐的期间，我们干掉了三碗！不是因为免费不吃白不吃，是因为太好吃，停不下来了。。
  ?价格：一两8rmb 二两14rmb
  店名：干海椒抄手
  地址：成华区猛追湾东街82宿舍21栋3单元1楼
  进了这个小区，你们就放心大胆的吃吧！早点去，卖完就没有了哦。而且人特别特别多！所谓，大隐隐于市嘛。

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  流浪的喵喵小姐 2019-05-10 23:14

  第一名的「叶婆婆钵钵鸡」，性价比超感人哒！?成都第一餐：叶婆婆钵钵鸡（成都小吃快餐热门榜第1名）
  ?地址：太古里博舍酒店正对面
  ?喵喵从两年前就惦记着这一口……终于吃上了……
  ?环境：木头桌椅、明亮适中的暖黄灯光、总的来说还是舒服的，五点半到没有排队，但是三个人也只能坐在最最角落里的两人位再加个小凳子这样了。等我们吃完出来，外面已经排起了长队……
  ?餐品：
  1️⃣串串，种类不是很丰富，就只有差不多一个小麻辣烫店面的配置，挑着挑着就不知道挑啥了，只好每一样都多拿了一些。7 毛钱一串，算算感觉怎么拿都不得亏。
  冷汤底分成✨红油汤✨和✨藤椒汤✨，两种我们都来了一些。都挺好吃，辣度在我看来差不多是微辣??，在场的成都人说，属于“微微辣”?。因为是冷汤，辣度也降低了一些。我还勇敢的尝了一下藤椒汤，除了有点咸，我觉得还挺可口的。
  冰柜里的串串好像是熟的，只是取出来放在冷汤里泡着，吃的感觉是越吃到后面越觉得好吃，入味儿。
  2️⃣鲜果奶香西米露：水果给的算是舍得的，西瓜香蕉和菠萝，分量够，奶香明显。觉得辣了吃一口，解辣的很。
  3️⃣老红糖冰粉：吃到后来把它给忘记了，就匆匆的舀了一勺尝了一下，老冰糖除了甜还有一点微苦的。一般会放点葡萄干花生碎啥的，这个是啥也没放的。
  4️⃣手工薄饼：没怎么吃明白的一道。饼是正经的饼，感觉有点像绿豆饼或者杂粮饼的那种，卷的内容就没太理解，吃着好像是花生粉+白糖+用辣椒油拌过的土豆丝？吃的时候咯吱咯吱，味道也比较特别。蘸酱也没吃出来是啥，可能是醋？哈哈~
  5️⃣特色臊子蛋炒饭：看上去还挺好吃的，但是喵喵没有尝到，小伙伴说不太好吃，这就不评价啦。
  ?性价比：
  3 个人，这一桌，吃的时候都没有管价格，一共是 160 元，人均 50 元出头，这很值得！原地就

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  华冶_2905 2019-05-09 13:45

  ✖️成都太古里美食/乐山美食老店/叶婆婆钵钵鸡?
  hello～今天是美食篇/太古里的老店钵钵鸡
  其实在成都小吃特别多 各种各样五花八门
  但最出名的那还是乐山小吃
  今天分享叶婆婆钵钵鸡??‍?
  1⃣️ 紅油味钵钵鸡
  2⃣️藤椒味钵钵鸡
  3⃣️咸菜肉臊蛋炒饭
  4⃣️手工薄饼
  5⃣️醪糟蛋
  这几种是我觉得去了一定要吃的
  红油味香 藤椒味麻 但都不是很辣
  很适合我这种外地朋友 哈哈哈
  这个咸菜肉臊炒饭呢
  真的看起来就很有胃口 可以就这钵钵鸡一起吃
  超级好吃?
  醪糟蛋是我在成都比较偏爱的甜品
  里面的糯米团嚼起来Q的 醪糟呢 其实就是米酒
  喜欢喝酒的朋友一定要点
  最后是一个小小吃 手工博饼
  是博饼卷着胡萝卜丝 这个其实一般般 当零食吃不错
  两个人总花费/?75元
  地址：太古里亚朵酒店对面?
  记住节假日是需要提早到排号哈
  可以说是很平价了 在太古里这个地段来说
  如果你不想跑远 又想些小吃类的话
  这里是个不错选择啦～
  当然太古里还有别的美食 下次继续啦
  如果觉得有用的话点赞或收藏吧
  有什么问题欢迎留言评论给我哦??‍♂️

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  秋圆圆探店 2018-10-03 18:24

  文殊院美食攻略?
  文殊院周边简直聚集了无数的成都美食❣️
  1⃣首先是严太婆锅盔，锅盔有两种，白味的锅盔只有饼皮，一般会加上拌牛肉、拌三丝、拌凉粉，锅盔是现烤的，然后用刀刨开，塞入满满的牛肉丝、三丝……还有加料直接烘烤的，红糖锅盔就是直接烤制的。锅盔要趁热的时候吃，刚刚出炉，饼皮酥脆，拌菜麻辣爽口 ，红糖还有爆浆的效果 。
  买好锅盔，啃着锅盔慢慢往文殊院走，走到文殊院牌坊，可以在这里拍照留念?
  2⃣往里走，就是洞子口张老二凉粉，这家排队的人超级多，外地游客和本地人都有，不过好的是不用排特别久 点菜买单取票，自己找座位，凭票取餐，店面比较小，必须要拼桌，用餐高峰一有空位马上被占
  店里菜品很多，推荐甜水面、白凉粉。
  甜水面超级好吃，跟筷子一般粗细的面条，拌匀之后每一根都裹上了满满的酱料，面条筋道，酱料是甜辣口味，微微辣，回甜?
  白凉粉是透亮的，有一点辣，但是红油很香。
  3⃣吃完甜水面，可以在文殊院里逛逛，拍拍照，时间差不多了就可以去宫廷糕点买点特产啦。文殊院的这家宫廷糕点差不多每天都在排队，有很多都是本地人，宫廷糕点的糕点种类很多，想吃的这里几乎都有?排了二十分钟队，买了桃酥、绿豆糕和葱油酥✨
  4⃣提着糕点去喝盖碗茶，文殊院里边有很多茶园，随便找一个，15块钱点杯花茶，这里是自助式茶园，自己拿水泡茶，茶泡好了就可以把糕点拿出来啦，先来块桃酥，轻轻掰断，香甜化渣，吃口桃酥喝口茶，太巴适了。天气好的时候，满茶园都是喝茶摆龙门阵的人。可以在这里感受成都人民悠闲的生活?
  5⃣最后你还可以去试试北大铺盖面，这家铺盖面离文殊院只有一公里，没事的话可以慢慢走过去。
  铺盖面面片都是现做的，师傅手工把面片拉大，然后丢到锅里煮?
  强烈推荐杂酱面?，以前吃的杂酱面都是干拌的，而且一般都是浓油赤酱，但这里的杂酱是加了汤的，酱很好吃，清汤的也不会觉得淡，反而觉得跟面片特别搭，面汤里还有很多耙豌豆，面片虽然厚，不会像其他厚面条会黏牙，却很有嚼劲，本来已经是吃了很多东西，最后还吃完了一整碗的铺盖面
  吃完铺盖面就可以提着糕点回酒店，再去玩?
  成都美食 成都旅游攻略 吃货在路上

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  维维fc 2019-08-31 23:50

  成都美食攻略|老黄记手撕烤兔成都武侯区探店，老黄记手撕烤兔。
  本人四川人，之前天气太热了，出门少，今天下雨后降温了，必须出门溜达溜达。于是我们去打卡了老黄记，王妈烤兔已经落寞了，?
  打卡后觉得招牌的烤兔真的很赞，整只清理干净的兔子放在炉子中放上调料烤干。
  拿出来用剪刀剪断在用戴上手套的手撕成碎片和肉连骨。还要再放上拌料拌一次，喜欢里面的脆花生和花生碎拌料，真的太香了，非常符合我的口味。
  我们到店正好是晚上饭点了，人多。幸运一会儿就有座位了，没等太久。但是在我们后面的等半个小时以上的人真的很多很多，甚至等的时间更长。建议打卡的宝宝避开高峰。
  1.我们点了麻辣味的手撕烤兔，烤兔味道分为（麻辣，香辣，五香）去打卡可根据自己喜欢的味道点。
  2.冷吃兔兔丁(35)我吃有点腻，肉很大块，感觉很适合下酒。可以点一瓶啤酒试试。
  3.我们两个人点了一整只烤兔（结账才知道可以点半只）2个兔腿，两个兔头，一盘冷吃兔。2瓶唯怡，一瓶勇闯。花了170块
  但是我们两个人没有吃完，分量都很足，打包了。

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  李框框 2017-04-07 11:01

  推荐成都 董记老妈兔头人均：80
  地址：三圣乡红砂村公交站旁
  好开心在百度云找到了兔脑壳的照片！这是我最喜欢的一家兔脑壳，大概是因为从小吃到大吧，有特别深厚的感情！我真的是一步一步看着他涨价的 小时候兔脑壳才一块五一个，然后三块一个五块一个七块一个现在店里面已经长成八块钱一个了，淘宝的加上真空包装和运费算下来要十块一个了物价真是涨的太厉害了！！哭的很大声！！
  我喜欢吃麻辣兔头～其实麻辣的也不是很辣，我带外地同学去吃他们都能接受，不过五香的他们也很喜欢。其实我每次打包回来光吃兔头一个人都能吃四五个哈哈哈哈
  凉面也很好吃！我觉得比外面街上卖的凉面都要好吃很多，我们每次去都会点凉面有时候会点两份 其他的经常点的就是兔腿啊，爬爬虾啊，烤鱼啊还有一些素菜一些下酒菜了。我喜欢兔腿鸭唇和爬爬虾，但是爬爬虾懒得剥还是兔腿和鸭唇省事哈哈哈哈，烤鱼味道一般般没啥特别的
  这个位置很好找，就在公交站旁边，所以路边位置不是很大停车不是很好停，可以停在对面的农家乐里面。而且因为在三圣乡嘛，时不时就有拿着花的婆婆非要你买她的花[腹黑]服务员服务态度一般，我看大众点评好多人吐槽他的服务员，但是我从小吃到大还是很喜欢这家店的哈哈哈哈，就是在三圣乡离市区有点远

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  吉吉热爱生活 2019-01-26 16:22

  成都名小吃｜荤食
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  兔头
  很多外地人想不通，成都人与兔头怎么会如此亲密无间，在大街闹市连吻带啃，殊不知，在成都方言中，男女之间的亲吻，就叫“啃兔儿脑壳”——这就是爱。????????
  ???怎么可以吃兔兔，嘿成都人最爱吃兔兔。兔儿头一般有麻辣和五香两种味道，前者以辣为主，很是过瘾；后者则口味鲜香。
  ???要是觉得兔兔可爱下不了嘴，那就闭上眼睛啃！
  吃兔儿脑壳还是有讲究的：先把上下颚掰开，咬出兔舌，再吃兔腮；然后啃兔脸，吃干净外部的肉，最后吮脑花。

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  小白队长 2018-08-14 22:57

  来成都旅游，有什么值得你打包带走的特色小吃？
  经常有朋友问我来成都旅游，有什么东西推荐打包回去送朋友吗。我个人觉得去重庆那必须带个火锅底料，而来成都，那肯定要带个兔脑壳回家～
  说起兔头名气最大的肯定是双流老妈兔头，不过我今天给大家推荐的是另外两家，在市区就能买到的本土“民间兔头专门店”，人气完全不输的。
  兔头双生花，相爱又相杀
  图二，可以看透两家店的爱恨情仇，两店相隔不到10米！看来大家很爱演这种相爱相杀的戏码嘛。冷锅串串界有卢妈和康二姐，兔头界的双生花还要看?邓氏和?梅记。
  两家开店都很多年了，好多人从小吃到大。环境都不太好，靠着味道积累了大量的粉丝。我周围不少人都是固定一周一买。
  两家的兔头谁更好吃，不要问我这个问题。两家都好吃，但是味道又有一些不一样。
  最爱他们的?麻辣兔头，被红油包裹的兔头上，撒着满满的花生末，红油香辣，花生末脆香。
  ?梅记的更油气一些，偏辣。
  ?邓氏个人感觉，邓氏的更香，味道更丰富一些。
  他们还有兔腿也不错，可以试试～
  店里面都有抽真空的服务，买两个自己啃，再买两个打包带走做伴手礼，一举两得。
  店名：邓氏兔头梅记兔头

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