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Aqieaaaaa
2018-08-25 21:23
成都美食那些事/苍蝇馆子
成都四天三晚美食之旅~拒绝太古里网红店,像本地人一样吃了很多苍蝇馆子本地美食。成都真的太好吃了😭又便宜又好吃!想念日吸两碗冰粉的日子啊😢
下面就来推荐一些四天里吃到的餐厅或者小馆子吧!
【冒椒火辣】成都最有名的苍蝇馆子之一!真的必须打卡呀太太太好吃了,串串0.5元一串,答应我各种小菜和酸奶必须点!鹌鹑蛋,土豆,脑花,兔头,千层肚太好吃了😭😭排队是常有的事情,五点钟开始拿号记得下载app美味不用等可网上取号!
【叶婆婆钵钵鸡】到成都的第一顿就是吃的这个,可以选择藤椒锅或者红油锅,钵钵鸡其实就是冷串串。算是中规中矩没有非常惊艳但是来到成都钵钵鸡肯定是要体验一下的,他们家的红糖冰粉就是最普通的那种,喜欢吃很多坚果山楂加在上面的就去门口的小摊来一碗吧!
【幺鸡面】大众点评搜索幺鸡面就能找到,推荐鸡汤面,甜水面还有鳝鱼面!真的便宜又好吃!!
【邓记糖油果子】这家店在宽窄巷子附近,真的一定要吃!第一口咬下去就是惊艳!后来在太古里春熙路上路边买了一串,真的没有比较就没有伤害,邓记真的太好吃了吧🍡
【马旺子·川小馆】黑珍珠上一钻的餐厅,每天都是排长队,上午11点开始拿号,但是拿号之后走位还挺快,所以等了没多久就吃到了。食物总体算还好,吃川菜的馆子还有一些不辣的菜式适合实在是受不住辣的外地人,比起苍蝇馆子更多的是干净和吃环境吧,推荐他们家各种小吃红糖锅盔,玉米锅边馍,糍粑,爽口萝卜,鸡豆花。
【西月城谭豆花·小谭豆花】很适合吃早餐,红油抄手,素椒面,咸豆花,冰醉豆花,夫妻肺片推荐!!
关于冰粉:
说到成都,重庆离不开的肯定是冰粉呀!何以解忧?日吸冰粉!夏天到啦各种乱七八糟的小店都开始卖冰粉,但是街边真正好吃的有几家呢?下面讲到的两家是大众点评上比较有名的冰粉了,都是手搓冰粉,有专门的店铺,很干净卫生,味道的话大同小异👌🏻两家都在春熙路附近噢~
【甜心闲生传统手工冰粉】传说中秦舒培来打包5碗的冰粉店,每次路过都要排队,店铺内设座位。他们家比较算是比较创新的冰粉了,不仅有传统的糍粑冰粉还有创新的蜂巢冰粉,以及连很多地方都不卖的传统翻土红糖冰粉都有!紫薯汤圆也不错吃!价格的话相比普通冰粉的话稍微贵一点,算是高级版冰粉吧哈哈但是值得尝试哦
【素糖纪糍粑冰粉】位于春熙路冒椒火辣对面,有座位但是很小,店铺以外卖为主。传统冰粉,真的太好吃了!推荐糍粑冰粉,三鲜冰粉!
⚠️雷区⚠️
【集渔泰式火锅】店铺位于太古里,被抖音各种视频刷屏,一股脑的就去排队吃了..5点开始取号,4:30开始就排满了人真的去太夸张了,等了足足三个小时啊!点的三人套餐,甜品酒水免费加单,除了服务和环境稍微好点,觉得食物真的没有很惊艳。外地人就真的不推荐去浪费这个时间了,还不如去吃一顿爱妻牛排火锅来的爽快,实在想要去的朋友推荐两个人组队吧,小桌走位比中桌真的快太多了🙃
由于这次airbnb住在太古里附近所以经常在春熙路溜达,基本天天去,那条路上好吃的真的特别多!
其实时间不充足的也不一定非要去这些店打卡,很多苍蝇馆子随便进一家就很好吃了!滴滴师傅也说成都好吃的餐厅太多啦,不好吃的早就做不下去倒闭了😅至于人均的话这些店铺都是50-100rmb不等,真的很经济实惠了呀
还有很多小的苍蝇馆子手机没有拍照但是有拍视频,感兴趣的朋友可以期待一下之后的vlog吧🤗
虽然成都已经是一个月前的事情了,但是现在只要一翻到这些照片就直流口水呀!真的太羡慕成都人了,下一次回国也要去成都吃吃吃✈️✌🏻
成都
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以下榜单推荐
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吉吉热爱生活
2019-01-26 16:22
成都名小吃|荤食
▼
兔头
很多外地人想不通,成都人与兔头怎么会如此亲密无间,在大街闹市连吻带啃,殊不知,在成都方言中,男女之间的亲吻,就叫“啃兔儿脑壳”——这就是爱。👄👄👄👄😘😘😘😘
😲😲😲怎么可以吃兔兔,嘿成都人最爱吃兔兔。兔儿头一般有麻辣和五香两种味道,前者以辣为主,很是过瘾;后者则口味鲜香。
😏😏😏要是觉得兔兔可爱下不了嘴,那就闭上眼睛啃!
吃兔儿脑壳还是有讲究的:先把上下颚掰开,咬出兔舌,再吃兔腮;然后啃兔脸,吃干净外部的肉,最后吮脑花。
成都
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走向世界的彭美
2018-08-14 11:46
成都 | 探店 | 乐山钵钵鸡 | 钵问
.....
这家的位置在成都太古里旁边的小吃街 店面很小
我们去的时候是高峰期 人也不是很多
没有排队而且也有空位
钵钵鸡其实很难做得不好吃 但味道其实都大同小异
但这家是真的味道很正宗 而且便宜
我们吃了麻辣味 藤椒味的两大盆
点了冰粉 和凉茶 两个干碟
一共才80元!!我的老天爷 我吃得超饱!
吃得干干净净 就差舔盘子了!
最棒的是隔壁桌还遇到了看我视频的兄弟
聊天真的超开心了!!
成都
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ashuiAS
2018-09-10 18:53
成都必打卡早餐店📍小谭豆花 👍🏻👍🏻
这家是成都人都晓得的早餐店‼️
以前叫:百年老店
现在叫:网红店
😋😋
墙裂推荐【必点美食】
① 甜水面🍜
刀切的粗面,加上辣油和其他一些作料,辣中带甜,又有筋道,让人一大早就元气满满!
② 馓子豆花🥄
上面那个馓子建议趁着还没有被汤泡软之前通通吃掉
③ 红油水饺🥟
面皮筋道,特别是里面的红油和芝麻,超级香!我的吃法是把饺子裹一圈作料,咬一口,再裹一圈作料,啧啧啧,一本满足!
④ 红糖粽子🥢
纯米粽子浇上热红糖,吃多了辣的,吃一口粽子可以缓和一下
成都
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纳米是我呀
2019-09-17 13:21
『成都特色——兔头』
没有一只兔子🐰能活着离开四川
四川最出名的兔头莫过于双流老妈兔头,成都玉林路的双流老妈兔头店门口,每次去都排着大长队,每一个拎着兔头走出来的人脸上都洋溢着迷の微笑。
没吃过兔头的人一定会纳闷儿,小小一个兔头有什么好啃,肉都没多少点呢!兔头确实肉不多,但啃兔头重点本来就不在吃净肉,要吃肉吃兔腿多过瘾啊!啃兔头,啃的其实是肥厚的舌头和滑嫩的兔脑花儿啊,如果没有心理障碍,眼珠子周围的嫩肉也是极好吃的!
啃兔头和吃大闸蟹一样,有技巧才能吃到最多的肉,不过比起精巧的蟹八件,啃兔头用双手就能吃得尽兴了。
一手拿住兔头,一手抓住下颌轻轻一掰,兔头就从一分为二了,这时就可以用牙啃脸颊两侧的瘦肉了,这肉在长久的卤汁和料汁浸泡中早就变得软而入味,嫩得好像抿一抿就化在舌间,只余下麻辣味道让人意犹未尽。
兔子都是小V脸,脸颊肉不多,两口就没了,不过没关系,你看那下颌骨上还带着一大块舌肉呢,一口就能咬下一大块,又弹又嫩,满口生香!把舌头和连带着的一点点肉吃掉,下颌部分就啃完了。(btw,因为这个过程,四川话里有时也把亲吻称作啃兔儿脑壳。)
兔头味道分麻辣和五香两种,都是用卤透的兔头和料汁拌好浸透入味的,两种各有风情,要想吃兔头,最好一种味道来一个。
成都
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一只可爱绒
2019-06-28 20:16
成都旅游|成都美食攻略
👧🏻资深吃货终于来吃成都了
👧🏻吃后感:真想吃死在成都!今天来回味一下这些让我欲罢不能的美食
【火锅粉】✨✨✨✨
成都很好吃的火锅粉 推荐!门面很小但是味道非常滴巴适~川粉特别爽口!吃起来一点也不油腻! 麻雀虽小五脏俱全来形容非常合适了 担心辣的姐妹可以点碗米饭一起吃~
【叶婆婆钵钵鸡】✨✨✨
上菜速度巨快 推荐红油辣 可能因为吃了火锅粉太辣了 吃这个并没有感觉很辣 是香辣的 色香味俱全 目前吃过最好吃的钵钵鸡!还点了冰粉 红糖味很醇正 但不是特别推荐!因为没有配料 我更喜欢配小料一起吃
【傅记排骨】✨✨✨
是油炸的 但是吃起来一点也不油 外焦里嫩 有很多口味可选!我点了椒盐和香辣很好吃
【周签签锅巴土豆】
特别遗憾没有吃到 这个排队的超级多 味道肯定是不错的!正排队的时候店里的小哥哥过来给我们说今天的土豆有问题会特别慢 最少一两个小时的样子 然后我就选择放弃去吃其他了 下次去吃!
【干海椒抄手】✨✨✨✨
强烈推荐啊!"成都十大不得不吃美食"位置在建设路附近的一个居民楼里,导航就可以到达,我下午五点十分到的时候已经坐满了!不过还好等了几分钟就有座位了~⏰17:00开始营业 我点了干拌的招牌干海椒➕松茸鸡汤虾抄手 我觉得干拌的最好吃!必点!!!是香辣的~松茸的就是不辣的带有汤~重点说一下🙈拿碗的地方有免费的秘制萝卜干一定要吃!真的太好吃了和抄手一起吃感觉人生达到了巅峰啊 我以前从来不吃萝卜干 但是这个吃了一口根本停不下来 走的时候还想能不能打包带回家吃哈哈哈
【冒椒火辣】✨✨✨✨✨
去成都一定要吃冒椒火辣!特别推荐里面的小菜,随便点 每一个都不会踩雷 个人感觉冷锅串串还可以没有特别惊艳 就是这些小菜真的让我欲罢不能!吃的时候就一直在感叹成都人也太幸福了叭 还有特别推荐,小菜吃完后还会剩余很多酱 用串串蘸着吃简直不要太幸福
【马旺子川菜馆】✨✨✨
是我在成都吃这几顿环境最好的一顿饭了!当然也是最贵的一顿嘻嘻 装修很有情调~人均💰120叭 很正宗的川菜味 想吃川菜的可以去 人气也很旺~排队比较长 记得提前去排号啦 👉🏻推荐毛血旺 宫爆虾球👈🏻
成都的街头到处都是好吃不贵的美食 感觉随便吃都不会踩雷!真的是一座来了不想走的城市!所以以后还会去很多很多次的
#成都美食
成都
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URNOTXSY
2020-03-09 17:43
成都|吹爆的兔脑壳
很久没有吃过这么好吃的兔脑壳了,味道超级惊艳!神仙外卖解救特殊时期的吃货啊~五香兔头、麻辣兔头、麻辣冷吃兔。
.
兔头:兔头个头大,肉厚且肥美。五香兔头上面撒了超级多花生米碎,非常香~麻辣兔头:麻辣可口,啃得过瘾。
.
陈皮冷吃兔:这个冷吃兔完全就是兔头里面找海椒,肉超级多。兔肉非常细嫩,麻辣鲜香。能吃到陈皮味道,刚好中和油腻,整体吃起来更清新。
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味道是真的好,价格不算便宜,但非常值得一试!
成都
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成都吃客
2019-12-14 19:54
🍲早餐【成都】|藏在巷子里的无名小店,想吃就要趁早!!
.
🌅“一日之际,在于晨”
所以【早餐】一定要吃好!
这家超怪的早餐店!
真的要凭缘分才找得到!!
‼️4块钱的油茶 20年都没有涨价
正宗老成都的味道
虽然没有定位 没有导航
😁但是终究还是逃不过我吃货的嘴巴!
.
【油茶 你吃过吗?】
.
不知道现在还有多少人
吃过“油茶”这种美食
在我小的时候 买来一碗当早饭
超级满足!!!
👌苏阿姨做了20多年的油茶
每天只卖两锅 !!
卖完即止‼️
这一锅就可以满足无数个吃货的嘴巴!!
💞【备注】:一定要搅匀后 趁热吃!这样才是最绝佳的味道!
.
【真有你的 苏阿姨!】
.
💫本以为油茶已经是一绝了!
但是没有想到 苏阿姨这个女人
手竟然是如此的巧
三大炮 甜水面这些都不在话下
🎉点它就对了!!
【三大炮】通过手工的揉捏 再淋上自制的酱料
甜而不腻一切味道刚刚好!
【甜水面】里一勺灵魂的芝麻酱
害得我连最有一口的酱料都要吃干榨净
.
【你值得更贵的价格!!】
.
🔥666666!
只需要6⃣️元 !
我觉得价格已经非常的亲民了
而且基本是卖给附近的老街坊
.
💖如果你有机会
一定要去尝一下!
⏭️尝尝90后那二年三的童年味道
成都
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维维fc
2019-08-31 23:50
成都美食攻略|老黄记手撕烤兔
成都武侯区探店,老黄记手撕烤兔。
本人四川人,之前天气太热了,出门少,今天下雨后降温了,必须出门溜达溜达。于是我们去打卡了老黄记,王妈烤兔已经落寞了,😄
打卡后觉得招牌的烤兔真的很赞,整只清理干净的兔子放在炉子中放上调料烤干。
拿出来用剪刀剪断在用戴上手套的手撕成碎片和肉连骨。还要再放上拌料拌一次,喜欢里面的脆花生和花生碎拌料,真的太香了,非常符合我的口味。
我们到店正好是晚上饭点了,人多。幸运一会儿就有座位了,没等太久。但是在我们后面的等半个小时以上的人真的很多很多,甚至等的时间更长。建议打卡的宝宝避开高峰。
1.我们点了麻辣味的手撕烤兔,烤兔味道分为(麻辣,香辣,五香)去打卡可根据自己喜欢的味道点。
2.冷吃兔兔丁(35)我吃有点腻,肉很大块,感觉很适合下酒。可以点一瓶啤酒试试。
3.我们两个人点了一整只烤兔(结账才知道可以点半只)2个兔腿,两个兔头,一盘冷吃兔。2瓶唯怡,一瓶勇闯。花了170块
但是我们两个人没有吃完,分量都很足,打包了。
成都
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Damon_8113
2019-11-07 17:59
成都探店|来宽窄巷子把成都小吃一网打尽
.
👉🏻外地朋友来成都旅游,了解成都美食的第一站应该是这里
👉🏻成都美食除了火锅串串,还有小吃最令人着迷。最近宽窄巷子旁边的奎星楼美食街开了一家四川小吃集,一家店可以把所有四川小吃全部吃到,超级棒!人均才十几块钱,性价比爆表!
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🎉店名| 舌尖派对
📍地址 | 奎星楼街14号附2号(宽窄巷子B口步行700m即达)
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📝环境简单,味道好才是王道
这家店刚开业没多久好多美食博主都去了,朋友圈看到好多人都在推。刚好外地朋友来成都旅游,就带他来吃啦
推荐:
1⃣️九宫格
一道菜吃九种成都美食,必点推荐!臭豆腐、冷吃兔、叶儿粑、红糖糍粑都很好吃!!
2⃣️红油水饺
来成都旅游红油水饺必须要吃!成都的水饺跟北方的水饺不一样,成都的红油水饺是甜辣的,红油才是精髓!超级好吃!我可以吃三碗!
3⃣️钵钵鸡
超级便宜的钵钵鸡,只要¥12。他们家的钵钵鸡是藤椒味儿的,香麻香麻的,分量也很足,点一份钵钵鸡再点一碗面拌着吃好香!
4⃣️老成都担担面
他们家的担担面加了酥花生、嫩豇豆、泡豇豆,拌着酱汁一口面啥都吃得到,好吃炸了!
5⃣️冒火锅粉
成都人从小吃到大的冒火锅粉这里也有,火锅味很浓厚,又辣又爽!
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👉🏻奎星楼美食必打卡的店,这家店应该拥有姓名
还有好多小吃吃不下了,炸酥肉、冒脑花、伤心凉粉、锅巴土豆、干香猪蹄、桂花冰汤圆。。。太多了!!每一样味道都炒鸡在线!!
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👉🏻逛在宽窄巷子,吃在奎星楼一点都没错,来这家店把成都美食一网打尽吧!
成都
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咖喱哟
2019-07-11 19:43
成都美食攻略吐血整理️不想踩雷请进‼️
❗️来成都不好好吃,就对不起这座城市❗️
建设路
叶婆婆钵钵鸡⭐⭐⭐⭐⭐
去的时候不是饭点不需要排队,我们选了经典红油锅,上菜速度很快,刚拿进去,下一秒就出来了,菜品都是熟的,直接加入你要的锅底就可以吃了。辣到是停不下来的感觉😂还有藤椒味,听说很麻~
周签签锅巴土豆⭐⭐⭐⭐⭐
这家锅巴土豆真的好吃,排了快半个小时,我们点了糖醋麻辣味和藤椒味。强推糖醋麻辣味,辣里透甜的感觉真的无法拒绝😭有种辣条的感觉哈哈~外皮酥脆内里糯香。藤椒味就相比而言就弱了hh。
高姐锡纸烤脑花⭐⭐
成都的特色,第一口味道有点浓稠豆腐的感觉,很软烂入味,但有点腥味,吃多几口就没有第一口这么惊艳了😅
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天府广场廖记棒棒鸡⭐⭐⭐⭐
这个棒棒鸡在成都真的到处都可以看见,也是红油味道的,机场也有,想着临走前再吃一次,谁知进了安检发现是在外面…有点失落
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幸福铁板烧⭐⭐⭐⭐⭐
在酒吧街和九眼桥附近,专门来吃这一家,然后散步去九眼桥拍照。真的很好吃了❗️回味无穷aaa
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乐山
冯四女上跷脚牛肉⭐⭐⭐⭐⭐
听这名字没有很期待,但是当我第一口吃牛肉沾它家的辣椒粉之后就爱上了,一直还念念不忘。血旺也不错,但是粉蒸牛肉就比较一般,个人觉得有点软。乐山吃东西算比较评价哦~
小豆海棠⭐
这家踩雷了,吃了个糍粑小方和冰醉豆花,吃不完就走人了。味道实属一般。
赵鸭子甜皮鸭⭐⭐⭐
没有堂食,只能打包,老朱就要了半只!忒多!但是只要30元,我们带着去九妹凤爪一起吃,鸭皮的甜味和凤爪的辣,正👍🏻
九妹凤爪⭐⭐⭐⭐
店里很多人,各种口味都有,有蒜香、麻辣等等,我们点了个酱香味的凤爪+水果冰粉,辣就吃下甜皮鸭,喝口冰粉,这个搭配真的无敌👏🏻
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奎星楼街
易老大蛋烘糕⭐⭐
青椒火腿还行,蓝莓果酱不ok。口感比较普通~
糖油果子⭐⭐⭐
外壳超级脆,甜度刚好,不喜欢甜食的我也可以接受,里面很软糯。来一串合适哦😉
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文殊院
洞子口张老二⭐⭐⭐⭐⭐
甜水面+黄凉粉。一开始以为甜水面是甜的,但是吃到最后开始有辣,但是真的很赞!也是很多人排队,都没有位置坐,要等位。吃了绝.对不后悔‼️
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茶百道⭐⭐⭐⭐⭐
最爱杨枝甘露,每天一杯!在春熙路、奎星楼街很多地方都有,连锁店来的~😍
还有很多好吃的都没来得及吃,像兔头、苍蝇馆子、锅盔…大半夜给大家分享了这么多,我自己都流了好几吨口水了哈哈👏🏻nice:)
成都
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最喜欢海苔
2019-05-07 13:00
在成都 Ⅰ 乐山鲜之味钵钵鸡
乐山鲜知味钵钵鸡(草堂北路)
之前去成都 有一家让我欲罢不能 吃了还想吃的钵钵鸡! 真的太好吃了 连着吃了两天晚上
他家晚上人很多屋里屋外都坐满了人 不过稍微等一会儿就会有空位
有位了就去自己拿个盆开始装串 要是有自己心仪的串串一定要看住了!
一不留神一盆就空了 不过补串的速度也很快
勤看着点就可以抓到!哈哈哈哈
鸡汤饭也很好吃!
我第一次吃鸡汤饭 被惊艳到了
去吃的好像大部分都是本地人 感觉自己找对了!
👇
地址 : (成都)草堂北路16号附18号(蓝苑小区对面)
成都
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淼淼_6108
2018-08-26 00:41
兔兔这么可爱,怎么可以吃兔兔,在成都怎么可能不吃吗?特别试了这二家,听说一天卖1000个.二家就隔壁,所以都买了试下哪家好吃[偷笑][偷笑][偷笑]
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sayjia
2018-03-25 00:50
成都美食|一定要吃的甜水面!!!
求你们去吃!求!真的非常非常好吃!
今天正好去春熙路上玩,我就想到了每次我去春熙路都必点的甜水面!有一点麻辣带一点甜的酱汁配上粗粗的面,那个劲道啊,我一个外地人都非常喜欢了!应该没有成都人不爱吧,我感觉比什么钵钵鸡糖油果子值得品尝多了。
我去吃的是甜水面排行前几的西月城谭豆花家的甜水面,人均十几块的样子可以点好多份小吃。
我爱吃超多好吃的,有机会一一推荐给大家😊求点赞收藏关注哦
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爱美的老赵
2018-07-17 23:02
【网红店】【成都钟姐钵钵鸡】打卡成都钟姐钵钵鸡
成都钟姐钵钵鸡、自打被某音炒火🔥、又被小各种美食主播推荐后、钟姐钵钵鸡就开始走上了它的人生巅峰😜。
被种草已久的我已经心心念念惦记了一周、今天终于和朋友来拔草啦
店铺地址:南山区南光商业街10号
只要看见有排队的就是啦!
做地铁11号线—南山站D出口、导航步行10分钟
或坐公交做到亿利达大厦、步行3分钟
攻略:六点半到门口已经排队很多人了!一定要早点去!建议大家不要挑周末去、人会更多的。还有大家可以打包、因为店里人很多、会很热的。不可在网上拿号排队!
很快!因为是冷串串、基本不用太久就可以吃到了、只是店里很小、只有7张桌子、主要是没地方座!
我们两个人点了不到40串、还点了烤兔肉和冰粉就刚刚好。
串串🍢:主要是汤料、熬好的汤底、加秘制辣椒油、很香、不是特别辣、是属于香辣的那种。吃完可随时加、本人吃喜欢加一些醋、会爽口一些(在这家吃饭、好的串串全靠抢)
烤兔肉:肉质偏硬、很入味。上面一样洒了很多白芝麻、朋友一直夸赞兔肉好吃、可我觉得味道还不错、就是好辣啊!
冰粉:真的是必点!吃完辣辣的喝一口冰粉、别提有多爽。冰粉红糖放的很足。好喝!
主食有米饭、扬州炒饭、各种粉、各种面。
总体体验:人多、环境差、没服务、全靠自助、价位还实惠、吃饭菜市场的赶脚!味道还不错、喜欢吃辣的妹子的福音!人多多、闹哄哄!吃的满头汗、各种拼桌、找位置!吃完快虚脱了
提醒⏰大家:理性消费!不要盲目跟风!不吃辣的就不建议去了。
人均消费:40元
汇报完毕!!!
纯手敲不易!走过路过、千万不要错过、动动手指留下个赞赞赞👍👍👍!
吃货朋友们可关注我、会不定期拔草一些新网红店、美食、甜品店、零食店、香港🇭🇰购物攻略等!敬请期待! 成都钟姐钵钵鸡
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带你去逛网红店 网红店 我是吃货
吃货在路上 钵钵鸡
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秋圆圆探店
2018-10-03 18:24
文殊院美食攻略🎉
文殊院周边简直聚集了无数的成都美食❣️
1⃣首先是严太婆锅盔,锅盔有两种,白味的锅盔只有饼皮,一般会加上拌牛肉、拌三丝、拌凉粉,锅盔是现烤的,然后用刀刨开,塞入满满的牛肉丝、三丝……还有加料直接烘烤的,红糖锅盔就是直接烤制的。锅盔要趁热的时候吃,刚刚出炉,饼皮酥脆,拌菜麻辣爽口 ,红糖还有爆浆的效果 。
买好锅盔,啃着锅盔慢慢往文殊院走,走到文殊院牌坊,可以在这里拍照留念🎑
2⃣往里走,就是洞子口张老二凉粉,这家排队的人超级多,外地游客和本地人都有,不过好的是不用排特别久 点菜买单取票,自己找座位,凭票取餐,店面比较小,必须要拼桌,用餐高峰一有空位马上被占
店里菜品很多,推荐甜水面、白凉粉。
甜水面超级好吃,跟筷子一般粗细的面条,拌匀之后每一根都裹上了满满的酱料,面条筋道,酱料是甜辣口味,微微辣,回甜💓
白凉粉是透亮的,有一点辣,但是红油很香。
3⃣吃完甜水面,可以在文殊院里逛逛,拍拍照,时间差不多了就可以去宫廷糕点买点特产啦。文殊院的这家宫廷糕点差不多每天都在排队,有很多都是本地人,宫廷糕点的糕点种类很多,想吃的这里几乎都有🐵排了二十分钟队,买了桃酥、绿豆糕和葱油酥✨
4⃣提着糕点去喝盖碗茶,文殊院里边有很多茶园,随便找一个,15块钱点杯花茶,这里是自助式茶园,自己拿水泡茶,茶泡好了就可以把糕点拿出来啦,先来块桃酥,轻轻掰断,香甜化渣,吃口桃酥喝口茶,太巴适了。天气好的时候,满茶园都是喝茶摆龙门阵的人。可以在这里感受成都人民悠闲的生活🙈
5⃣最后你还可以去试试北大铺盖面,这家铺盖面离文殊院只有一公里,没事的话可以慢慢走过去。
铺盖面面片都是现做的,师傅手工把面片拉大,然后丢到锅里煮👌
强烈推荐杂酱面😎,以前吃的杂酱面都是干拌的,而且一般都是浓油赤酱,但这里的杂酱是加了汤的,酱很好吃,清汤的也不会觉得淡,反而觉得跟面片特别搭,面汤里还有很多耙豌豆,面片虽然厚,不会像其他厚面条会黏牙,却很有嚼劲,本来已经是吃了很多东西,最后还吃完了一整碗的铺盖面
吃完铺盖面就可以提着糕点回酒店,再去玩😌
成都美食 成都旅游攻略 吃货在路上
成都酒店
由 Agoda 提供
四川酒店
由 Agoda 提供
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suki酱是吃货
2018-07-15 19:47
成都食记—【隐藏在巷子里的老味道鲜知味钵钵鸡】 今天跟 [atone]167133[/atone] 约了馋了很久的钵钵鸡!这家店是真的有年头了,原来读高中的时候就跟同学又来吃过,一晃也那么多年了。这家店位置在小巷子里,很有生活气息,可别指望这些“苍蝇馆子”有什么环境,就是最简陋的木桌小板凳。可是氛围是真的很好,一条街七个铺面连成一片,街边也是桌子挨着桌子,全坐着人吃钵钵鸡,菜摆在棚子里自己选,很有老成都的感觉。 【味道】说说味道吧,看这架势也知道口味不错吧,不如乐山的钵钵鸡那么地道但是也算水平不错了。分藤椒口味和麻辣口味,藤椒比较清爽一点,麻辣味道更重口味一点,更推荐麻辣。菜品必吃的是鸡爪、牛肉,真的很不错。点了冰粉也做的很好吃,冰粉粉是小时候那种手戳的冰粉。价格是真的超级便宜,五毛一根签子,两个饿炸了的人才吃了七十多块千值万值好么! 【地址】草堂北路16号附18号(蓝苑小区对面)。 【电话】13183812018 成都美食 成都旅行攻略 本地人推荐的地道小吃 本地人推荐的餐厅 周末探店 网红美食我来推 乐山鲜知味钵钵鸡钵钵鸡 我的私藏美食 我的美食日记
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伽罗_9520
2019-06-03 18:10
成都的梅记兔头,好吃到飞起来啊!
看网上种草的梅记兔头,其实本来是去买隔壁的邓氏兔头,结果人家关门了,买了十几个梅记兔头和兔腿,兔头兔腿一样,一个10块。
然后吃火锅的时候吃了一个,我同事那么端庄秀气的女孩子直接尖叫了,刚出锅的热热的特别糯,有很多的花生碎和辣椒汁,特别好吃,带回北京之后微波炉烤了一下,烤过了有点硬不过还是挺好吃的~
加了老板微信,回来之后又给家人买了二十个兔头兔腿(一个真的肉很少啊),有麻辣的和五香的,我觉得麻辣的比较好吃,也没有特别辣~
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咸菜sisi
2019-11-25 16:50
成都之早餐篇
分享一家成都的早餐店,里面每一样都挺不错的哟
店名:西月城谭豆花(春熙路店)
地址:暑袜北二街56号1-6号(总府大厦沿街商铺)
✨甜水面
成都的一大特色,我们到店还不是立马就点到的,店家说需要等上一个小时,如此傲娇的甜水面,那就必须要尝一尝啦
✨冰醉豆花
强烈安利!真的很好吃,本人作为一个不怎么爱吃甜豆花的人都被它深深吸引
✨馓子豆花
咸豆花配上酥脆的馓子
✨旋子凉粉
✨清汤杂酱面
✨叶儿粑
这个软糯软糯的肉米馅团子爱了爱了
✨红糖糍粑
✨钟水饺
也是成都的特色哦
✨三合泥
香甜的芝麻配上坚果葡萄仁,口感软糯
他们家每一份的份量没有很大,如果人多一起去的话,可以尝试把想吃的都点一份一起分享哟
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Chester_7919
2019-04-18 17:32
成都探店|【外地人都找不到的兔火锅】
之前写了近两年火起来的牛排火锅,突然就想起已经风光不在的兔火锅。这家店开了28年,火了28年,每次去都满座排长队,忠实食客众多。
💥
店名【新村彭记兔火锅】
地址【一环路北一段360号】
💥
第一次来这家店已经是十年前了吧,环境一直这么破旧,服务员大姐一直这么热情,氛围一直这么好,生意也一直这么好,味道略有回潮但还是在线的。
✨这家店是在北一环路边上的一个老职工小区里面,第一次如果不是有人带,我是万万想不到这里还藏着一家生意这么火爆的苍蝇馆子。
环境呢就是没有,完全是违章搭建的围栏、雨棚,矮桌小板凳一摆就可以吃了~这两年小区外面一直在修地铁还是啥的,路更不好找,环境更乱了。如果是追求环境的朋友是千万不要去了。
✨它家主打兔火锅,锅底是每桌现成的,免费。只用点兔子就好啦,大份110,小份60,其余还有干锅和串串。比之前涨了点价,但还是很便宜。每次去吃人均50以内搞定,这次6个人280吃撑
兔子是炒好之后,直接下锅煮开就可以吃。兔子肉嫩,切小块易入味,不用煮太久。锅底味型属于外地人辣,本地人都是吃原汤碟加小米辣的节奏~特别是每锅里面的兔头,要先下手为强。
✨大份够3个人吃,小份够2个人吃。吃完不够可以再加兔子或者去拿串串。其实就味道来说,中上水平,只是情怀滤镜会加分,毕竟能一直保持原有风味的店越来越少了。很多人来吃也是吃个热闹,吃个感觉。【要想吃人间美味的,慎选】
🐰江湖传说没有一只兔子可以活着离开成都、成都一年吃两亿个兔头之类的,不一定真实,但也由此可见成都人多爱吃兔兔。兔火锅最火的时候应该是十多二十年前了吧,像我就是从小吃水碾河【肥兔火锅】长大的,全成都各种兔火锅也都吃了个遍,这家是为数不多可以二十多年存活下来的。这个小区也是迟早被拆的,哪怕再开新店也不是这个感觉了吧~
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流浪的喵喵小姐
2019-05-10 23:14
第一名的「叶婆婆钵钵鸡」,性价比超感人哒!
🌶成都第一餐:叶婆婆钵钵鸡(成都小吃快餐热门榜第1名)
📍地址:太古里博舍酒店正对面
🐱喵喵从两年前就惦记着这一口……终于吃上了……
🏠环境:木头桌椅、明亮适中的暖黄灯光、总的来说还是舒服的,五点半到没有排队,但是三个人也只能坐在最最角落里的两人位再加个小凳子这样了。等我们吃完出来,外面已经排起了长队……
🥗餐品:
1️⃣串串,种类不是很丰富,就只有差不多一个小麻辣烫店面的配置,挑着挑着就不知道挑啥了,只好每一样都多拿了一些。7 毛钱一串,算算感觉怎么拿都不得亏。
冷汤底分成✨红油汤✨和✨藤椒汤✨,两种我们都来了一些。都挺好吃,辣度在我看来差不多是微辣🌶🌶,在场的成都人说,属于“微微辣”🌶。因为是冷汤,辣度也降低了一些。我还勇敢的尝了一下藤椒汤,除了有点咸,我觉得还挺可口的。
冰柜里的串串好像是熟的,只是取出来放在冷汤里泡着,吃的感觉是越吃到后面越觉得好吃,入味儿。
2️⃣鲜果奶香西米露:水果给的算是舍得的,西瓜香蕉和菠萝,分量够,奶香明显。觉得辣了吃一口,解辣的很。
3️⃣老红糖冰粉:吃到后来把它给忘记了,就匆匆的舀了一勺尝了一下,老冰糖除了甜还有一点微苦的。一般会放点葡萄干花生碎啥的,这个是啥也没放的。
4️⃣手工薄饼:没怎么吃明白的一道。饼是正经的饼,感觉有点像绿豆饼或者杂粮饼的那种,卷的内容就没太理解,吃着好像是花生粉+白糖+用辣椒油拌过的土豆丝?吃的时候咯吱咯吱,味道也比较特别。蘸酱也没吃出来是啥,可能是醋?哈哈~
5️⃣特色臊子蛋炒饭:看上去还挺好吃的,但是喵喵没有尝到,小伙伴说不太好吃,这就不评价啦。
💰性价比:
3 个人,这一桌,吃的时候都没有管价格,一共是 160 元,人均 50 元出头,这很值得!原地就
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Sharyan匡
2019-07-31 18:36
匡吃逛此 | 成都不可错过的街边兔头
【匡吃逛此】今天推荐两家成都非常非常出名开了20多年的梅记兔头和邓氏兔头。
五香:邓氏比梅记的卤味更浓厚,梅记略带回甜味
麻辣:邓氏的花生辣椒酱更香,麻辣也是比较容易接受那种辣度。
总之,两家各有各的味道,看见哪家排队少就吃哪家吧~我更喜欢梅记。
没吃完的花生辣椒酱拿来办个凉面鸡片啥的,巴适惨了~我一口气干了两碗!!!
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大貝貝阿大貝貝
2020-06-18 12:52
成都探店叶婆婆钵钵鸡
店名:叶婆婆钵钵鸡🐔
地址:建设路/万象城/太古里/锦里/宽窄巷子/清江西路/人民南路。
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在成都算得上综合口味不错的钵钵鸡。红汤/藤椒汤底两种可选。3元每人。签子7角每串。鸡汤饭和炒饭9元。手工薄饼5元。醪糟汤圆冰粉9元。总体性价比还可以。人均50是能吃饱的。
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个人推荐红汤更香更入味。鸡汤饭因为加了很多蔬菜不够浓郁。但是清香。芽菜哨子炒饭感觉每桌必点。冰粉不是手搓的。味道一般般没特色。
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柚爷啊
2018-08-03 15:19
【成都美食】叶婆婆钵钵鸡超级便宜!超级好吃啊!
📍地址:油篓街48号附1号(太古里博舍酒店正对面)
🈺️营业时间:10:30-22:00
成都连空气都弥漫着火锅串串钵钵鸡的味道,在成都的第一顿晚饭选择了太古里附近的叶婆婆钵钵鸡,去到门口已经有一堆人在等位了,拿了个号以后可以去太古里附近逛一下,八点半左右开始叫号速度会快一些,在九点半前成功吃上也算是汗流浃背的一天里最满足的事情了!因为它10点后就不接待人啦。
🌟锅底有红油和藤椒两种口味可以选择,我们选择的是红油~叶婆婆的红油着实让人有惊喜感!口感不会太辣还有点回甜,辣椒的烹香加上芝麻的香醇足够满足你的味蕾。据说藤椒也很不错,可以讲食物分成两个口味做。别看这碗红糖冰粉没有过多的配料,但红糖味却很醇香,搭配着钵钵鸡吃真的超级爽~
🌟钵钵鸡属于冷串儿,好适合在热辣的夏天里吃了。荤素都是六毛钱一串,两个人吃撑下来加上两碗冰粉才花了💰4⃣️7⃣️元,听到价格怀疑自己听错了!
🌟进店看好自己的桌号后到食物柜拿盆子挑选自己想吃的食材,挑选好后给阿姨报桌号、选择口味,就可以等着吃啦~周围的食客拿食物都是大把大把的放进盆子里的,就知道也婆婆是多便宜了啊~~
成都成都旅行攻略 成都周末好去处 成都远洋太古里东广场成都美食 钵钵鸡 #叶婆婆钵钵鸡 #无辣不欢
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逛吃逛吃的小仙
2019-12-22 10:02
成都哪家兔头最好吃
本宫酷爱吃小兔兔,嘻嘻~好吃的烤兔早已经有了定论,成都本地朋友都一致推荐 「王妈烤兔」,本人也是吃过一次后特意加了店家微信 每个月来一只解馋。可是好吃的兔头迟迟未下定论,作为一个资深吃货本着钻研精神,骑单车穿巷子去把大众点评前几家通通打包带走回家品尝,有邓氏,梅记,双流老妈总店(不要选分店),都江堰尤记。都是麻辣口味的。
邓氏:装好兔头后,会再加一些辣椒花生碎进去,口味麻辣中带香,对于吃辣人士,爽哉~
梅记:就在邓氏旁边,排队人少了些,也有额外酱料添加,品下来少了麻的口感,其他和邓氏相同~
双流老妈:没有额外添加调料,只有兔头,口味一般,不香,但是兔头相对大一些。
都江堰尤记:这个是都江堰朋友强烈推荐,刚在成都太古里开了分店,酱料是现场调制的,花生碎很有特色,是炸过的,但是香辣程度还是略微逊色。
整体本人更喜欢邓氏,目前大众点评排名第一,决定长期锁定这家啦~
梅记
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蓓球er
2019-07-27 11:56
据说是成都最好恰的兔头!
-兔兔这么可爱为什么要吃兔兔?
-因为好吃呀😋
双流老妈兔头的名气也很大了,必须买一个来尝尝,果然很好吃!
尝试了麻辣的,原本看到这么多红油以为会很油腻结果居然一点都不而且很香很香!尝起来就是很香的红油味,不过会有点辣,很适合看剧下酒食用 来的小伙伴一定要去试试看
他家的牛肉干也很不错一点都不惺,很香,有麻辣和五香两种味道,很耐嚼适合当小零食!
可以顺便去吃洞子口甜水面和宫廷糕点、闻酥园呢就在附近
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Luycin
2019-02-14 10:12
#成都探店#叶婆婆钵钵鸡(太古里店)
在成都的几天都是超级悠闲佛系。
自然醒了之后在民宿悠悠闲闲喝点牛奶打底之后就出来觅食了。
因为就住在春熙路,所以去叶婆婆太古里店不需要借助交通工具,开着导航很好找,其实就在博舍酒店对面。
一点多到那里排号前面还有五桌。值得一提的是,上菜超级快,翻桌率很高很高。
菜品很少,基本上就是红油还有藤椒味,然后自己去选串串。几分钟就可以开吃啦~
【红油】第一口芝麻炒鸡香,红油味道超香辣,棒!建议点海带,毛肚,超爽。
【藤椒味】其实我更倾向于这个藤椒味,咸鲜口味,汤都觉得好好喝!
小吃~其实还点了招牌臊子蛋炒饭还有鸡汤盖饭~两份都是九块钱~其实一份足够三四个人吃,但是看不贵,又都想尝一下就两种都点了,太好吃了忘记拍照!!炒饭后面可以淋上红油里的芝麻拌,超级香、鸡汤拌饭可以加点藤椒汤,超级鲜。
登登登,隆重介绍红糖冰粉!一口辣一口甜,超级爽。冰粉好滑,红糖很香。
人均60很饱啦~~为叶婆婆钵钵鸡打call
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Charlene_38598
2018-09-27 21:36
成都最好吃的甜水面和冰粉在这里!
🥢🥢🥢
「张四哥手工甜水面」📍地址在图5
我超爱甜水面 从小吃到大😋这家味道真的绝了 非常正宗!就是小时候的味道!门面是手写 很有童年的感觉。甜水面很有嚼劲 配上独特的调料好吃到爆 连吃两碗哈哈
火锅粉和糍粑冰粉都不错 味道正宗 很大碗✌️
我爱甜水面!❤️
人均:8¥-16¥
成都手工甜水面成都旅行 成都美食 成都远洋太古里小吃 小时候的味道 超超超美味 我的美食日记 我的私藏美食 好吃 我是吃货 吃货在路上
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小白队长
2018-08-14 22:57
来成都旅游,有什么值得你打包带走的特色小吃?
经常有朋友问我来成都旅游,有什么东西推荐打包回去送朋友吗。我个人觉得去重庆那必须带个火锅底料,而来成都,那肯定要带个兔脑壳回家~
说起兔头名气最大的肯定是双流老妈兔头,不过我今天给大家推荐的是另外两家,在市区就能买到的本土“民间兔头专门店”,人气完全不输的。
兔头双生花,相爱又相杀
图二,可以看透两家店的爱恨情仇,两店相隔不到10米!看来大家很爱演这种相爱相杀的戏码嘛。冷锅串串界有卢妈和康二姐,兔头界的双生花还要看🌟邓氏和🌟梅记。
两家开店都很多年了,好多人从小吃到大。环境都不太好,靠着味道积累了大量的粉丝。我周围不少人都是固定一周一买。
两家的兔头谁更好吃,不要问我这个问题。两家都好吃,但是味道又有一些不一样。
最爱他们的🌟麻辣兔头,被红油包裹的兔头上,撒着满满的花生末,红油香辣,花生末脆香。
🌟梅记的更油气一些,偏辣。
🌟邓氏个人感觉,邓氏的更香,味道更丰富一些。
他们还有兔腿也不错,可以试试~
店里面都有抽真空的服务,买两个自己啃,再买两个打包带走做伴手礼,一举两得。
店名:邓氏兔头梅记兔头
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乔安Joanne
2019-03-28 11:57
🍴成都探店🍴体验成都人的早餐
拔草据说在成都被当成早餐或下午茶的甜水面,本来听甜水面想说终于有甜的东西了吗 没想到他还是辣的!!辣的!!
结果一吃就爱上 超劲道的手工面,淋上红糖水、芝麻酱和红油调制的酱汁,撒上蒜蓉、花生碎,像是麻酱面加了红油的感觉。
用偏硬有劲道的手工面,口中咀嚼的时间会增加,有充分的时间让味蕾感受他的层次。一入口先甜,一会儿开始辣,然后两者混合。又甜又辣两个冲突的味道居然可以搭配和融合的那么好 而且相辅相成突显彼此的味道,甜更突出但是不腻,辣味更香但是更顺口。其他小吃种类也很多,期待有机会再访。
➖➖➖➖➖
▪️店名:小名堂担担甜水面(红星路店)
▪️地址:红星路二段80号(近川渝烟草)
▪️营业时间:10:00-20:00
▪️人均:¥18/人
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猫屎琪
2018-11-08 08:47
游记 | 成都 早餐:春熙路小谭豆花
这是在成都的第一次早餐 想要品尝到成都的特色小吃做了攻略这家店里都有 种类还是很多的 有很多分店我去的这家是春熙路店。
门口点单两个人点了这么多😂点完后阿姨很贴心的问你能不能吃辣(这么问意思就是很多外地旅客慕名而来吃了!更加坚定了我“嗯这是个好店”的想法)能吃辣!想尝试最原味的东西!
叶儿粑:这个得趁热吃 我等凉了再吃口感应该是变差了不少。里面是肉 跟广东的茶果差不多 但是是辣的少许麻
甜水面:甜+辣 记忆中好像是没有麻味的。甜是红糖的甜(应该)它的面相较特别 是粗的第一次见很有嚼劲。我最喜欢这个!
粉蒸肉:有丶意外连这个都是麻辣的 肉的话挺好吃
撒子豆花:人生第一次吃到是辣的豆腐花哦😂然后上面加了一些脆脆的条 有点像零食 应该是面粉炸的香香的
豆花面:就是豆花+面然后上面有点肉碎 有大中小的分量可以选择 是麻辣的
其实我不太喜欢吃麻 所以豆花面和撒子豆花没吃多少😁尝过原汁原味后我们第一天去吃了这家店就叫了不辣了hhh
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