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行走的幺
2023-11-01 13:13
【米其林·同记】
街巷里的米其林。
白切鸡配秘制黄芥末。干炒河粉和滑鸡粥看起来平平无奇,一入口即见功夫。广州人喜欢的就是这种镬气和力度。白切鸡爽口,可见鸡油,一口下去就是广东的做法。小伙伴们太爱吃,三个人吃了一只鸡。
广州 · 同记鸡粥粉面店
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may_3847
2023-11-09 22:22
白切鸡」不错,有点凉,但是皮滑肉嫩,也不贵,30多,但是吃不惯那个黄色的酱。
其次觉得「干炒牛河」还可以,锅气十足,稍微多了点酱油味道,但整体很干香也不油腻,牛肉的量也可以。其他的就一般般了,「滑鸡粥」没有想象中好喝,「鸡杂炒丝瓜」丝瓜很多但是不入味,鸡杂和丝瓜就感觉各过各的。
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丘丘的丘
2020-06-16 13:12
老广州的鸡粥粉面——同记
📍 同记鸡粥粉面店
🚇1⃣️号线长寿路站A出口
出来之后还是要稍微走个几百米
在一条路的小路口里面拐进去
在门口点单,点单阿叔可能不太会讲普通话
但是你跟他讲普通话是👌的
可以微信支付,没注意到支付宝的码
白切鸡味道不错的
中份可能两个人要一份
再来个青菜就可以配米饭吃了😘
除了酱油还有一个味道像黄芥末的酱
但是我不太习惯蘸这个
鸡生肠粥特别香!
米熬到开花了,也很粘稠
鸡生肠其实就是鸡的输卵管😅
不太能接受的可以看一下其他的粥
鸡杂很香,但是汤河粉有点寡淡了点
而且鸡生肠粥真的太香了
完全把河粉比下去了
在门口点完单阿叔会跟你一个竹质的号码牌
很有小时候的感觉🤭
店里的桌椅就是很岭南的小圆木桌配凳子
没有空调,只有风扇
我个人是可以接受的
但是怕热的宝贝们可能要自带小风扇了
这三个东西吃下来¥55
两个胃口比较大的人可以吃到七八成饱
如果刚好在附近的话可以顺路去吃
专程吃一顿就走可能有点不太划算
可以吃完了在老西关逛逛🤭
广州 · 同记鸡粥粉面店
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1970-01-01 08:00
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vicki_2110
2019-08-23 19:58
广州传统美食| 藏在巷子里的平民米其林 人均3️⃣0️⃣粥粉面,白切鸡店 好吃到飞起❗️
-
所谓鸡香不怕巷子深 相信很多人只要问本地的老一辈同记鸡粥 他们几乎都知道
同记可以说陪伴着我的长大 从小爸爸就很喜欢带我来吃它家当宵夜(就是因为我爸 我现在才会变成大胖子👈借口)
-
虽然它家现在拿到了米其林推荐 但是一点也不傲娇 价钱还是非常公道 而且材料很丰富 人均3️⃣0️⃣包饱 味道方面还是跟小时候一样❗️唯一变的就是它家本来就很多人排队 现在更多人排队 如果可以 尽量避开高峰来
-
环境方面从巷子开始就有一种古老味道的感觉 跟我小时候一摸一样 真的完全没有改变 它家还是藏在巷子里面 还是有点难找 不专心留意 很容易走过 走进小小的门面 里面也跟以前一样没有怎么改动过 小小一间 古老的桌子 传统的吊扇 位置不是很多 人多会需要拼桌 可能有一定历史的关系 里面不会太干净明亮 典型的苍蝇馆子👍
里面在吃的几乎都是本地人和老顾客 老板还是跟以前一样年轻🤣服务人员也都是有一定年纪的叔叔阿姨 好有几十年老广州的韵味
-
🌟它家门口摆着一张小桌子 点单和收钱都在这里 老板坚持用了传统的纸质来记录 给完钱 老板就会给你一个号码牌 叫号用的
1️⃣白切鸡
它分为大中小 两个人点中份就足够啦 白切鸡肉质很鲜嫩 吃起来皮滑而不腻 鸡肉也做得很滑 点上现在很少白切鸡店会配的黄芥末 宁有一番风味 还有可以点葱豉油配在一起 鸡味更鲜
2️⃣干炒斋河
虽然只是酱油 河粉与芽菜炒在一起 很普通 但是味道却很令人回味 炒得很有锅气 吃起来很香 我一个人能吃完一碟
3️⃣滑鸡粥
本地人的最爱 这碗粥用了鸡最滑的部位来煲制 煲得火候十足 煲得很绵绸 而且分量很足 再撒上胡椒粉 wow 味道“无得顶”
4️⃣菜心炒鸡杂
几乎每桌必点 鸡杂处理得很干净 菜心与鸡杂一起炒 家常菜的味道 很不错 推荐!但是那天的菜心过老 而且有点油腻 不过不失 希望下次好点😁
⚠️如果不想排队的话 可以选择晚上8:30打后去 但是我最爱的炒米粉可能会没有 我那天就没有😭真心极力推荐❗️
-
🐔店名:同记鸡粥粉面店同记鸡粥粉面店
📍地址:长寿东路福广里3号(近坚记面店)
🚇交通:地铁1号线长寿路站A出口步行820m
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妙Zhao
2018-07-16 10:59
广州米其林拔草记之——同记鸡粥粉面店
这周下着暴雨来拔草了同记鸡粥粉面店
不知道是因为早餐吃太饱,还是跟通行的妹子聊的太热络,总的来说我觉得这家真的很一般,满分100,上次的创发打75,这次的同记最多只能给65。
先说环境,非常的小,隐藏在另一家米其林店坚记的后面,在地图上有点难找。可以先搜索坚记,到达坚记后,面对它左手边的小巷子里就行。因为店面真的很小,强烈不推荐带父母孩子亲戚同往,顶多就是和闺蜜男盆友一起吃吃即可。
老板热情,店面虽小但还是干净,价格非常低廉,而且白切鸡也有mini size很棒,出品品种不多,胃口大的可以每大类都是试试(这次我们没有试炒牛河,小遗憾)。
回归正题,对食物本身评价。
图二白切鸡(15元)
作为嗜鸡兽医狂人,摸着良心说,真是好鸡,150日龄左右的走地鸡,皮非常的q弹,鸡肉嫩滑,油脂含量较低。但我不太懂的是配的酱汁…没有姜蒜,只有一碗酱油葱花汁和一个长得像黄芥酱结果却完全不是的酱汁。我看到对面的常客把两种汁都淋在了鸡上面,随意拌拌就吃了,但我个人觉得这两种汁都不够能增强鸡鲜味,get不到点。
图二是胜瓜鸡杂(18块)(聊天忘记拍照,盗图)
鲜美好吃,胜瓜清香配上蒜香有独特的清甜味。小缺陷是,鸡杂我只吃到的鸡肝和鸡胗,没有鸡肠?而且鸡杂的味道并没有很凸显,味道稍显单一,感觉如果再加点虾米或者蚝豉会更加丰富多层次。
图三是三丝鸡粥(10块)(聊天忘记拍照,盗图)这个比较惊艳,粥是很绵密的广州老火粥,非常绵密到看不见米粒。鸡丝细入发丝!真的超级细,肚丝也很细,在保持爽口q弹的同时,也很易咬烂。(我怎么好像忘记加多一点白胡椒粉了),真的强烈推荐,这个是很好吃很难得的鸡粥。
总而言之,这家店无惊艳感,适合路过吃吃,白切鸡不错,鸡粥不错。
同记鸡粥粉面店米其林餐厅 广州美食 吃在广州必探的店
广州 · 同记鸡粥粉面店
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Xuedow
2020-06-12 18:54
探一家店,寻一种文化:广州地道小吃(一)
本期推荐:同记鸡粥粉面
探一家店,寻一些美食,得些许体验,品一种文化。寻找美食的目的,一是满足对于美食的需求,二是了解美食背后的文化。藏在深巷里的广州小食,最能体现广州,这座极具人情的城市,所蕴含的深刻灵魂。
同记鸡粥粉面,名称里就包含了老广们平日里最倾心的四种食物:鸡,粥,粉,面。
✨鸡:若进同记,请必点白切鸡。吃同记的白切鸡,先把鸡蘸黄芥末,再点上一点酱油,放入口中,才能感受到从鸡皮到鸡肉愈来愈浓的鲜嫩。同记的白切鸡物美价廉,当天现做,卖不完就倒掉,绝不卖隔夜菜。小份白切鸡是七分之一只鸡,一般点中份就够吃,周围的街坊很多买大份的回去加餐。同记的白切鸡物美价廉,当天现做,卖不完就倒掉,绝不卖隔夜菜。
✨粥:同记鸡粥,既有鸡的鲜嫩,又有大米的清香。粥熬得很浓,一点都不敷衍。参杂着米粒的鸡肉和白切鸡的口感又稍有区别,水份更多而又不油腻。
✨粉面:第一次去同记,看到每桌一份的炒米线。没记错的话炒面和米线等都可以,但自己就好那口米线。广州人最忌讳的就是油油腻腻的米线,涩口难吃。然而同记的米线在各个方面都恰到好处:花生油的香味祛除了米线原有的涩口感,青菜和肉丝的均匀搭配又为这份米线锦上添花。米线和鸡粥以及白切鸡一起,共同为味蕾带来了一场盛宴。
同记鸡粥粉面,用一间普通的铺子,做几样熟悉的菜品,为老广们提供平凡而又温馨的体验。愿再一次去到这家温馨的小店,满下脚步,在细品的同时,和他的主人,饮一壶茶,继续探索他们的美好。
附录:
名称:同记鸡粥粉面
地址:广州市荔湾区长寿东路福广里3号(靠近地铁长寿路站A出口)
人均:30+(建议2-4人去)
营业时间:11:30—22:30
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流浪萝卜
2021-01-02 17:34
广州美食独家白切鸡屹立40年‼️米其林推荐
今天分享的店是可能是很多老广小时候都去过的店~40多年过去了店里的环境和点单方式还是一如当年,就好像时间在这里停驻了一样~
😲这家店有几十年历史了,听说是79年开的,虽然在小巷子里很简陋也很隐蔽,菜品种类也不多,就是简单的鸡和鸡杂粥粉面,但它却是米其林推荐餐厅
.
▪️这些光环其实都是虚的,味道才是真的
这次是在这从小吃到大的朋友带我来的,点了这边的招牌白切鸡和鸡杂粥
🐔独家黄芥末白切鸡
▪️这里的白切鸡竟然不是沾姜葱的,而且沾黄芥末和葱酱油?!我这个老广第一次吃沾黄芥末的白切鸡,竟然真的有点搭?首先鸡肉是肉眼可见的滑嫩,皮是像果冻一样QQ滑滑的,肉质很嫩刚好在熟的临界点
▪️这里黄芥末的味道是有点酸酸的,沾一点点黄芥末再沾酱油,比沾普通姜葱口感多了一些清爽的感觉,很特别
.
🐔鸡杂粥
这里真的万物皆可鸡杂,鸡杂粥粉面都有!猪杂吃得多,用鸡杂做粥粉面真的第一次吃。粥底是煮得很绵的,鸡杂应该有腌过味吗,所以下粥鸡只有香味没有内脏的腥味。味道不会很惊艳但是就是淳朴的好吃
.
✅总结
来到这家店最大的感觉是像回到了小时候,石板路,小胡同,拿号的木牌子和餐票,云石桌子如此种种,这样的店铺只存在童年记忆里了,但是这里却还是十年如一日。
这里的白切鸡也的确很特别,这个味道可能只此一家,用黄芥末做的白切鸡以及用鸡杂做的粥粉面在外面的确很难找到第二家。
👉🏻所以无论是味道还是情怀,都值得大家来试试~
.
🔹基础信息
▪️店名:同记鸡粥粉面店
▪️人均:15-25 丰俭由人
▪️时间:11:30-22:30
▪️地址:广州市荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记面店)
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榴莲内裤
2019-04-28 13:21
还涮“黄芥末”的白切鸡,广州仅剩①家‼️
-
同记鸡粥粉面店
一家经历了30+年的广州老字号,荔湾人从出生吃到成家。
🌞鸡的好坏最重要还是取决于鸡的质量,而老板在这方面真是下足功夫,一点也没有令你失望!
🌞最近广州连连下雨,又想起了那口“鸡味”,赶紧拉着朋友去寻味!
-
1️⃣【白切鸡】
🌈推荐值:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔸广州仅剩无几还坚持用“黄芥末”蘸白切鸡的食店!令鸡味更提鲜,一定要试试!
🔸鸡骨还带血,鸡皮爽滑,肉质不柴,吃完以后决定再打包一份回家,哈哈哈~
-
2️⃣【滑鸡粥】
🌈推荐值:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
🔸鸡的份量还算蛮多,点点葱花飘在粥面,入口很清香。
🔸熬煮时间充足,粥水绵绸有丝滑感。尝试过后,连同去的潮汕朋友,都觉得确实不错。
-
吃完才知道!同记和隔壁的坚记面店,都同获《米其林必比登》。藏在巷子里的老字号,值得一试!
-
🛑店名:同记鸡粥粉面店
🛑地址:长寿东路福广里3号
🛑交通:地铁1号线长寿路站A口步行820m
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Garfiledtan
2023-11-25 23:43
在同记巷口的坚记,吃左20年,居然无留意到同记的存在,老板应该放个大照牌在巷口。
「白切鸡」绝对是一只好鸡
「白灼鸡生肠」绝对新鲜
「滑鸡粥」绝对真才真料
「清炒菜心」绝对好吃,因为加了鸡油炒
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快乐海盗
2020-08-17 19:23
周末打卡荔湾湖公园|老字号同记粥粉面店
🔹荔湾湖公园🔹
这儿位于广州老城区繁华路段,无论是风景还是附近的美食,街道还是建筑,都具有浓厚的岭南味道,西关风情十足~
-
🔹同记鸡粥粉面店🔹
店铺保留着80年代的装修风貌,空间虽小,藏在小巷里,但是很有年代感,招牌白切鸡,🐔味十足,鸡皮很爽滑,味道鲜美,配有广州少见的黄芥末酱料和经典的酱油,价格公道,味道家常但很有老广州的情怀
-
📍地址:长寿东路福广里3号,1号线长寿路地铁站
-
🔹成裕雪糕店🔹
藏在荔枝湾17年的雪糕老店,五颜六色的味道,想每个都尝一遍 童年的味道,雪糕筒和华夫饼都是手工制作
📍地址:龙津西路162号,靠近长寿路地铁站
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1970-01-01 08:00
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Kura_8165
2021-01-24 23:09
广州探店|同记鸡粥粉面|坚记面食
跟小林一起吃吃吃的一天
在上下九附近的各种大街小巷里藏着美味的吃食
#同记鸡粥粉面
白切鸡🐔 💰50/25/15
非常好吃的白切鸡!
鸡肉不会说令人感觉很难咬!
非常适合本牙口不太好的人。
黄芥末味道个人不太喜欢
但是看到很多人还挺喜欢蘸这个吃
滑鸡粥🉑 💰13
粥非常的粘稠,感觉是煮了很久很久的粥!真的非常非常的粘稠!很好吃!
炒菜心 💰15
普普通通味道还不错
干炒牛河?/米粉💰15
其实我们点的是牛河😵
但是河粉没有了已经卖完了,所以最后变成米粉。
不过味道还是很不错的!想吃牛河的小伙伴要早点去早点去!!
我们去的时间是晚上七点左右,人还很多,然后就拼桌了!想去吃的朋友要早点去哦!不然就要排队了!
#坚记面食店
这家店人也好多!我们吃的太饱了所以就点了份小碗的云吞伊府面!💰14小份
面很好吃!口感非常的🉑!云吞是香菇馅的味道还不错!面汤非常的好喝!走之前还买了两个回家自己煮来吃!7块钱一个。
同一条街还有一家陈仔烧腊店!我们去的太晚了人家已经收摊了!超级小的一家!估计六点左右就会卖完!所以想吃的要早点去买👀!
地址:华林寺站B出口 荔湾区长寿东路福广里
广州 · 坚记面食店(长寿东总店)
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苏芬妮
2023-11-04 13:40
小伙伴心心念念的同记,终于逮到机会过来尝鲜一下。
作为一家老字号,还是挺多小伙伴慕名前来,店内的环境不大,坐的围数不多,但老店吃的是风味,结果也没让我们失望,味道、餐具都是很有古早气息。
两个人点了一列「白切鸡」搭配两种酱汁,分别是葱香酱油和黄芥末,个人比较喜欢葱香酱油,吃着比较带劲,黄芥末吃起来有点东南亚味道,不太习惯。
「三丝粥」粥底绵绵,米香十足,用料实在,十分推荐。
「干炒牛河」锅气好足,好有小时候在早餐店吃得那种味道。
「鸡杂炒菜心」稍微有点油,吃起来还是挺清脆的。
总体来说,是家地道老字号,而且重点来了,店家跟坚记关系融洽到不行,可以先过去坚记点餐,点完拿牌子过来,会送过来,一次可以吃到两家老字号,真是一举两得。
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老广吃货无双
2020-06-04 18:19
广州美食老字号40年吃鸡店!人均35吃米其林
同记鸡粥粉面店
⭐老广私藏的“吃鸡”店!一盘白切鸡做了快40年
⭐藏在小巷里,一到饭点就排长龙
⭐上榜【米其林必比登推介餐厅】
-
同记店面由民居改建,店里的每样东西都很复古
像点餐后给的木牌,我这老广超久没见到了
.
🐔白斩鸡
👉第一眼觉得肥膏还蛮多的,有点偏肥
👍入口肉质很滑嫩,有鸡味!
👍点上姜葱豉油同黄芥辣酱(用芥菜籽做的,不辣),口感变得很丰富
✨黄芥辣酱的苦、甘、酸解了鸡的油腻,忍不住再吃多一块
.
🐔三丝粥
👉里面有冬菇丝、鸡肉丝、猪肚丝
👍材料很新鲜,粥底很绵绸
👍味道鲜甜~而且不会吃到最后粥变水
.
🐔菜心炒鸡杂
👉鸡杂有鸡心、鸡肾、鸡肝
👍口感爽爽脆脆,菜心十分清甜
✨单食会偏咸一点,配饭/粥就刚刚好
-
🐔同记鸡粥粉面店
💰人均:35元
📌地址:长寿东路福广里3号(坚记隔壁巷子里)
🕰️营业时间:周一~周日 11:00-22:30
🚇交通指南:地铁1号线长寿路站A口出,再步行970米
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吃吃货
2019-07-30 23:42
#美食#
《同记鸡粥》 广州好吃的鸡粥
只能说那附近都是吃的 能吃撑你
在同记,除了吃白切鸡,鸡副产品如鸡丝粥,三丝粥也极为美味:鸡丝粥粥底每天都要熬四五个小时,一入口,鸡味浓郁,不肥不瘦,恰倒好处。而三丝粥的材料则是采用冬菇、瘦肉、猪肚,将三种材料切丝再生滚,比起鸡粥少了一份肉感,多了一份清新。
同记鸡粥粉面店
地址:荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记)
时间:14:30 - 00:30
人均:28元
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BBQ_456
2023-11-24 09:18
深深念念想试一试的同记,今天终于滴起心肝去。
吃出了8090年代白切鸡味,懂得人都懂[破涕为笑]
鸡杂牛河睇个色就吸引,锅气十足。不过鸡粥一般,咸D、滑鸡粥鸡不滑、切的碎,但粥底OK。一个人点三样嘢,太大吃啦!
同记有下次的,带老豆去,等佢回忆一下旧时候的白切鸡
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我爱香港文学
2020-01-22 20:20
广州旅游逛街购物剁指南 | 平价买买买合集
来广州旅游,当然少不了去买买买🛍,但是究竟要去哪里买买买,才最省省省呢!趁着年底给大家整理一下,广州zui全平价购物指南!
-
🔸🔸平价耳环🔸🔸
广州最大饰品批发城,韩国人都来进货,饰品都是批发价,超级大白菜,款式琳琅满目,让人眼光缭乱,不过拼单比较好,最最划算~
🤍名字:广州泰康饰品城
🤍交通:海珠广场站
-
🔸🔸80元买理光🔸🔸
这个旧电器城不大,不过二楼的二手相机都非常平价,80-300都能淘到一部小相机📷。
🤍名字:将军东电器城
🤍交通:公园前A出口上楼转左
-
🔸🔸特价名牌鞋🔸🔸
Nike、Adidas、Puma 等品牌常年特价,还经常有满减折扣活动,运动潮鞋👟价格刷新你的认知,而且码数还很全。
🤍名字:万国奥特莱斯
🤍交通:江南西E出口
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🔸🔸彩妆一站式购🔸🔸
粉色购物天堂,这里有一面墙美妆蛋、指甲油、化妆刷和💄口红,护肤品和化妆品都特别多,而且价格都还很便宜。各国品牌的化妆品都有,物品很齐全,合适过来疯狂剁手🛍买买买!
🤍名字:The Colorist 调色师
🤍地址:万菱汇负一楼34-38
🤍地铁:体育中心D3
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🔸🔸10元一束花🔸🔸
广州花城“特产”,这是广州最大花市,鲜花便宜得就像买菜,💐一束花也就10元。不同时间可以买的花不同,记得来广州安排上~
🤍名字:岭南花卉市场
🤍地址:滘口站B1
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🔸🔸生活集合店🔸🔸
10元买到进口货,KKV广州最大生活集合店,一共14个区域,日常百货、零食🥤饮料、✒️文具用品,20000+全球海量好物,应有尽有~
🤍名字:KKV高德置地广场主力店
🤍地铁:珠江新城D出口
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🔸🔸批发价女装🔸🔸
广州有特别多服装城,都是批发价,白马、壹马、汇美、红棉等等,壹马批发市场还蛮多韩风服装,合适年轻女孩~👗
🤍名字:壹马服装广场
🤍地铁:广州火车站H出口
广州
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若小黑
2020-05-31 15:40
0元出大片系列广州大剧院|大场景该怎么拍
广州大剧院真的超好出片,侧边就是CBD和广州塔,张张都能拍科技大片感!剧院里边的旋转楼梯应该是因为YQ原因所以不能进入诶,但外边也是超多超好拍的机位!
大剧院不规则几何的灵石构造很有科技未来感,加上墙体是以黑灰色为主调,适合调成性冷淡ins风,如果有自然光线照下来的话更加分啦!
-
机位分享:
P1小路只能走一个人,摄影师在对面拍,有序排队哦
P2 负层楼梯 (必定打卡位)
P3 歌剧院停车场右侧走进去就看到了,也是很火的打卡取景点
P4 利用楼梯缝隙拍摄
P5楼梯拍摄建筑特别有设计感
P6 负层楼梯,往下走其实也就是停车场了
P7和P2同一个位置
P8 歌剧院正门侧边
-
📍地址:珠江新城珠江西路1号
🚇地铁:珠江新城C出口(5号线)
广州 · 广州大剧院
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林比尔Lam
2024-05-19 15:40
广州1h直达!!闯进宫崎骏夏天里的大草原
友友们‼真心推荐这个小众打卡点‼
没有高楼大厦,没有工作烦恼🙅🏻♂️
从广佛出发只要1h的车程🚗
眼前是连绵的草原和蓝天白云☀️
就像宫崎骏动漫里初夏的场景🏞️
沿着蜿蜒的北江河堤漫步、拍照
简直不要太美好❗️❗️
-
📍这里是:佛山三水区的北江大堤
-
🔟公里+的草原公路,可以开车/漫步/骑行,沿途是草原、乡村、江水、蓝天、云朵、牛牛,还有很多的露营地,可以在这里很惬意地度过一天😯😯
-
📸以下是一些这次打卡拍照的小Tips:
📍地点:北江大堤
🚗导航推荐:梁家村大榕树、刘寨(公交站)
(两个地点相差7-8公里)
🚌交通选择:首选自驾,可以一边开一边欣赏风景!
📌物资准备:防晒、防蚊相关的,饮用水
📷拍照设备:有条件的还是带相机,最好有长焦,才能拍到公路的压缩感和人物在堤坝上行走的场景(参考图2️⃣3️⃣4️⃣),我带的是70-300mm镜头
📸拍照建议:利用好堤坝的高低落差,把人物和天空场景拍到,也可以适当借用一些小草作为前景遮挡;拍人物行走在堤坝公路上,要在堤坝对面的人行道上拍;其他的可以用长焦拍一些有弯道的公路
🕰️拍照时间:建议在下午3点后,光线比较柔和,天气好的话也能拍到美美的日落
佛山
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杨不肥也是养不肥
2022-10-03 18:08
河源客家民间小吃,用韭菜做的汤皮
汤皮,是河源客家的民间美食,分为沙炒汤皮和蒸汤皮两种吃法。
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蒸汤皮是河源客家地区的早餐之选,据说很多客家地区也有同款,做法比较相似,就是用大米加水磨成浆,放在竹制的簸箕内,然后再放进肠粉机里蒸熟。
-
不过在河源龙川细坳,还会用韭菜加大米磨浆,所以汤皮是绿色的。可以搭配不同的配料,比如萝卜干、酸菜、鸡蛋、肉末等等,有些还有特调的酱汁。
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一份烫皮不加料4.5💰,算不上便宜,不过它的特色在于米浆都是真材实料,而且很浓稠,所以蒸出来的汤皮是厚实的,不是轻薄透明的,分量比较实在。至于口味因人而异,对于当地人来说,可能吃的是情怀和家乡味。
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河源
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大白丸子小丸子
2020-06-28 13:27
顺德一日游‖吐血整理吃喝玩乐拍最全攻略
🌹游玩路线:清晖园👉华盖路步行街👉华盖山栈道👉渔人码头👉柴油机1959创意园👉旧马路步行街
🚅交通去程:08:17广州南--顺德学院站(票价15元/人,11分钟),出站后导航走一两百米就是公交站,坐🚌918外环可直接抵达清晖园站(14个站,可刷羊城通。票价1.6-2元)
顺德清晖园 公交站距离清晖园的出口比较近,我们直接景区售票处买的票,票价12元~
华盖路步行街 就在清晖园旁边,逛完园区将近中午,正好直接步行过去吃东西。
1⃣大润龙眼炸猪肉:到店自选食物然后买单等叫号取。店面真的好小,就只有两张小桌子。买了之后只能带走在路边吃,觉得这点不太好🤔
2⃣细妹牛杂,就在大润对面,排队的人更多。因为据说味道其实一般般,就没试哈哈。
3⃣啊爆柠檬茶:离大润只有两百多米,我们直接大众点评下单外卖自取,差不多时间就到店拿,这样节省时间。大众点评点了两杯才20.8元,性价比很高了,尤其是当天非常热,柠檬茶会比其他甜奶茶要清爽。
华盖山栈道 就在步行街内,上面有观景台,可以俯瞰步行街,而且休闲步道绿化很好。然后还有很多爱心标志,情侣们可以上去拍拍照
渔人码头 吃饱喝足开始网红景点的打卡啦。依然选择了经济实惠的公交路线,换乘一次其实也很方便。园区有美术馆,很多创意涂鸦,总之就是文艺气息非常浓厚
柴油机1959创意园 渔人码头附近,免费入园。很多店铺都不开,人也比较少,没有渔人码头热闹。
旧马路 柴油机出来,踩了共享单车。这里的共享单车🚲和电动车🛵二合一的,右手可以控制电动车,哈哈哈第一次骑,好惊喜。
民信老铺 旧马路店没有华盖路那家那么多人,而且环境很不错。试了双皮奶,真的跟平时吃到的不一样,味道更浓郁,喜欢~
🌹回程交通:旧马路出来对面就是公交站,可以直达容桂站,买了18:27回广州南的高铁票(20元/人,车程大概十来分钟),回到还不到七点呢‼️
🍃🍃一天下来,花费人均140左右(高铁+公交+共享单车+午晚餐),算是性价比很高了,而且行程比较宽松,不用赶时间~
佛山 · 大良华盖路商业步行街
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jymzzka
2020-03-06 13:17
【中山去哪儿】之小可爱踏青啦
小可爱踏青啦🤭
阳光真的很好呢~
今天去的是中山树木园
去得时候人不多 但是还是要戴口罩的哟☺️
宝宝我拍完就立马戴上口罩了😷
做好防护很重要哈👌🏻
中山 · 中山市树木园
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盐酱_199
2022-10-02 23:32
南澳定的民宿我太爱了
去南澳岛过了一夜
定了这个海景房真的太治愈了!
实现了我躺在床上看海
并且下楼过条马路就是海滩谁能不爱啊🤭
天气好的时候海面真的好干净好漂亮 😍
🏠地理位置好好,就在后宅镇,公交的话游客中心下车就是了。连网红果汁冰就在附近,地理位置绝佳
并且酒店服务真的没得说,干净卫生,入住送小吃退房也送小吃早餐也满意
总之这次没踩雷!
民宿推荐🌟🌟🌟🌟🌟
🏠舒心云海
汕头酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
南澳岛
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倩歌_6744
2022-09-28 19:56
告别人挤人阳江海陵岛小众无人野沙滩
🏖十一假期快到啦,如果你也想去海陵岛玩又怕热门景区人挤人,可以选择来这两个小众野沙滩。
东岛金沙滩和地拿海都位于海陵岛东部,相互毗邻,人都非常少,而且汽车可以直达,很适合露营⛺️
但是野沙滩无人看管,千万不能下水游泳⚠️非常危险。露营也要注意潮水位置,安全第一。
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1️⃣️东岛金沙滩
📍地址:导航“阳江东岛金沙滩风景区”
🎫门票:免费
*据说之前打算做景区,不知道为什么荒废了,现在是无人看管的状态,周边很多烂尾楼
*可看日出
*汽车可开到沙滩边,适合露营
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2️⃣地拿海
📍地址:阳江海陵岛地拿海
🎫门票:免费
*一边可看日出。一边可看日落
*汽车可开到沙滩边,适合露营
*据说四五月份天气好的时候可以看蓝眼泪
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🐟这边临近白蒲市场,沙滩过去大概十几分钟,是很多本地人买海鲜的地方,可以去市场买海鲜去野沙滩露营野炊⛺️应该也很赞!(白蒲市场买海鲜攻略可以看我之前的笔记哦)
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⚠️⚠️⚠️野沙滩浪大多暗流!千万不要下水游泳🚫❌!!非常危险!!
⚠️野沙滩游玩请自觉爱护环境,带走全部垃圾
阳江 · 阳江东岛金沙滩风景区
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ww_6603
2021-03-25 12:34
广州骄傲,中国首家五星级酒店|白天鹅宾馆
上一辈人来说,广州🏨 #白天鹅宾馆 WHITE SWAN HOTEL #可以说是无人不知无人不晓 👏
它是中国第1⃣️家五星级酒店,由霍英东与广东省政府共同投资建立,距今已有3⃣️8⃣️年历史。
据酒店统计,营业三十多年共接待过😎40多个国家的150位元首和王室成员,最为人乐道的应数英国女王👸访问。
🛏客房:
白天鹅2015年重新装修,房间内部装修比不上现在的新酒店,风格还是比较有年代感。目前仍保留一间开业初期风格的客房,也是对外接受🉑️预订的📸
基础🪟城景房,30平方不大,房间布局并不显得拥挤。酒店翻修保持主体🏠建筑,楼层在建造本身就有限制,高度要比一般酒店稍低一些。
城景是沙面建筑群,近代西洋建筑别有风格~1.8的大床🛏️床品舒适。
🎽泳池、健身房:
酒店配有🏋️♀️健身中心、后花园,泳池🏊♂️是露天恒温的,花园风景不错,面向珠江。
🏖景观:
酒店🈶️后花园,仅对住客开放,珠江边上自带🛥码头。
一楼故乡水也是白天鹅著名景观。
在二楼设有一间『白天鹅陈列室』,里面展示了白天鹅的历史以及🎁纪念物件,有不少名人🖼墨宝。
停车场停放着两辆当年用于接待贵宾的🚘劳斯莱斯,大有来头🍠
🥢餐饮:
白天鹅引以为傲的除了五星级之外,自带三家米其林餐厅,“一门三杰”——一家米其林一星餐厅,两家米其林餐盘奖餐厅,宏图府和玉堂春暖主打粤菜早茶,是不少老广心中的NO.1
🔖tip:酒店住客特享餐厅预订以及优先排队。
广州酒店
由 Agoda 提供
广东酒店
由 Agoda 提供
广州 · 白天鹅宾馆
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刘天才不在家
2023-12-05 17:34
情侣约会攻略看这篇就够!东莞拍拖好去处
东莞情侣都去哪里玩? 整理一下在东莞适合情侣,朋友间的约会推荐,周末走起呀 !每个约会项目推荐一个地点!
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自然探索
🧗♀️爬山(📍水濂山)
🍓摘草莓(📍大王洲岛草莓园)
⛺️露营(📍龙湾公园)
🌄看日出(📍滨海湾花海里)
🌄看日落(📍先锋海鲜市场)
🌊看江海(📍企石江滨公园)
⛲️逛公园(📍东莞中心公园)
🌳逛古村落(📍南社古村)
🌹赏花(📍企石大丁圩花海)
🐒逛动物园(📍香市动物园)
🧗♀️攀岩(📍滨江体育公园)
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文化艺术
🏛博物馆(📍沉香博物馆)
✈️科技馆(📍东莞科技馆)
🌲中式园林(📍可园)
🎨美术馆(📍莞城美术馆)
🏮逛寺庙(📍大岭山森林公园观音寺)
📖图书馆/书店(📍东莞图书馆)
📺逛影视城(📍香市影视城)
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集市美食
🦐小吃街(📍光明市场)
🍵喝早茶(📍东莞老饭店)
🎑逛夜市(📍鰜鱼洲)
🍴吃自助餐(📍大渔铁板烧)
🍹酒吧/清吧(📍Encorelivehouse)
☕️咖啡(📍浅咖啡)
🔥烧烤BBQ(📍大王洲)
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运动养生
🏸️羽毛球(📍凯佳羽毛球馆)
🎳保龄球(📍旗峰汇保龄球馆)
🚴♀️踩单车(📍松湖烟雨)
🚶♀️徒步/citywalk(📍香遇走廊)
🎱台球馆(📍汇龙台球)
🏊♀️游泳馆(📍水立方)
♨️泡温泉(📍塘厦三正半山温泉)
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休闲娱乐
💻网咖(📍VK电竞馆)
🎮电玩城(📍天空之城游乐体验世界)
🎬私人影院(📍小q)
💆按摩spa(📍忆岭南)
🀄️麻将馆(📍南枫棋牌会馆)
🎤ktv(📍纯K)
😱密室逃脱(📍凌晨四点密室)
🪵Diy手工坊(📍一指陶艺馆)
👜逛商场(📍国贸)
🛍️逛超市(📍麦德龙)
🪑逛家具/体验馆(📍宜得利)
🎠逛游乐场(📍隐贤山庄)
东莞
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哎喂李
2023-08-17 15:23
都说马尾岛能看见绝美日落
去阳江海陵岛玩,问起看日落🌆都会推荐马尾岛。
马尾岛在海陵岛的最西边,从地理位置上来说看日落确实很好,但这个地方其实有很多坑是需要避开的。
▪️马尾岛其实就是一块免费沙滩,因为免费所以无人管理,沙滩上垃圾挺多,这点很减分。
▪️如果开车🚘去马尾岛,不要太往里停了,路两边都停满了车,开进去会很堵,停在渔排外面好些,可能需要走个十几分钟才能到沙滩边。在此之前,会上一个小山坡,穿过一小块树林,才能到沙滩边上(见图5)
▪️步行去马尾沙滩的路上,会看到很多渔船和大排档,也会有很多拉客的人,如果你没提前做商家的攻略,尽量不要跟着拉客的人走,也不要相信告诉你前面还有很远的,走几百米就到了。
▪️能不能看到绝美日落,得看天气和运气,但如果不对马尾岛的环境抱太高期望,应该实际到了感受会更好些。
📍导航到:马尾岛,然后步行前往🏖️马尾沙滩
🅿️停车:路边停车免费,尽量别往太里面停,会很堵
如果想少走路可以骑电动车,只用上下一段小山坡就到沙滩边了
阳江 · 马尾岛
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迪伽得得B
2021-02-16 01:13
广东的小苏州-江门石板沙村
春节和亲戚家人一起到江门石板沙村游玩,村里游走逛逛之后,给我的感觉这里太像苏州啦(尤其图一)。
🧡推荐人群:男女老少都可以!(爸爸妈妈爷爷奶奶会喜欢这里的山山水水和农家作乐的,而且河鲜特别是蚬,还有蔬菜,90%都是岛上的村民自己打捞或者种植然后供货给各家餐厅的,这里的农家菜特别鲜美好吃,很适合广东人胃口;年轻的帅哥美女们,这有好吃的捞鱼皮、豆腐花、烧烤、麦芽糖、棉花糖,有双人、四人单车,电动车,还有很多可以拍照的地方,特别是日落时分随便一拍就可以成片;小朋友来也可以在这游玩溜达,有蹦蹦床,村里有个小游乐场,还有农民伯伯婶婶随处叫卖农作物、小鱼儿,可以让小孩子认识一下。
🧡地址:开车导航江门新会石板沙村即可。建议如果自己开车的话上轮渡把车开进岛内,一辆车往返30,里面不需再缴停车费,否则进去岛内还要走好一段路才能进去村里,不然就要坐里面的电瓶车,按距离收费,每人6-12块不等。如果遇到节假日建议早点进岛,万一岛内车多了就会控制车量不给进的)
🧡推荐吃的:大赤坎鸡仔饼(记住这家比较好吃,25元/斤,比隔壁的好吃哦)、牛耳饼、蚬(50一盆)、豆腐花、鱼皮等等。好多童年小吃哦。
岛内游走逛逛感觉还是很不错的哦,慢慢走你会发现还有更多好看的地方和风土人情。
江门
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Lavi_3976
2021-01-03 22:36
不出国门️打卡越南粉色教堂同款
0⃣️元就能打卡越南胡志明同款粉色教堂💒❗️这个地方就在国内‼️ 香山商业文化博物馆
少女心满满💕的粉色欧式风格建筑,满足了所有女孩的少女心💖 ,怎么拍都好看! 来中山旅游的宝宝一定要记得到这边打个卡~🤭🤭
拍照📷Tips:
1⃣️建筑一侧的斜坡上巨好拍📸️走路时抓拍
2⃣️坐在窗台前来一张
2⃣️在两侧建筑正中间拍一张,超级出片👍👍
📍香山商业文化博物馆
地址:广东省中山市孙文西路152号
门票:免费🆓
中山 · 香山商业文化博物馆
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