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流浪萝卜
2021-01-02 17:34
广州美食独家白切鸡屹立40年‼️米其林推荐
今天分享的店是可能是很多老广小时候都去过的店~40多年过去了店里的环境和点单方式还是一如当年,就好像时间在这里停驻了一样~
😲这家店有几十年历史了,听说是79年开的,虽然在小巷子里很简陋也很隐蔽,菜品种类也不多,就是简单的鸡和鸡杂粥粉面,但它却是米其林推荐餐厅
.
▪️这些光环其实都是虚的,味道才是真的
这次是在这从小吃到大的朋友带我来的,点了这边的招牌白切鸡和鸡杂粥
🐔独家黄芥末白切鸡
▪️这里的白切鸡竟然不是沾姜葱的,而且沾黄芥末和葱酱油?!我这个老广第一次吃沾黄芥末的白切鸡,竟然真的有点搭?首先鸡肉是肉眼可见的滑嫩,皮是像果冻一样QQ滑滑的,肉质很嫩刚好在熟的临界点
▪️这里黄芥末的味道是有点酸酸的,沾一点点黄芥末再沾酱油,比沾普通姜葱口感多了一些清爽的感觉,很特别
.
🐔鸡杂粥
这里真的万物皆可鸡杂,鸡杂粥粉面都有!猪杂吃得多,用鸡杂做粥粉面真的第一次吃。粥底是煮得很绵的,鸡杂应该有腌过味吗,所以下粥鸡只有香味没有内脏的腥味。味道不会很惊艳但是就是淳朴的好吃
.
✅总结
来到这家店最大的感觉是像回到了小时候,石板路,小胡同,拿号的木牌子和餐票,云石桌子如此种种,这样的店铺只存在童年记忆里了,但是这里却还是十年如一日。
这里的白切鸡也的确很特别,这个味道可能只此一家,用黄芥末做的白切鸡以及用鸡杂做的粥粉面在外面的确很难找到第二家。
👉🏻所以无论是味道还是情怀,都值得大家来试试~
.
🔹基础信息
▪️店名:同记鸡粥粉面店
▪️人均:15-25 丰俭由人
▪️时间:11:30-22:30
▪️地址:广州市荔湾区长寿东路福广里3号(近坚记面店)
广州 · 同记鸡粥粉面店
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以下榜单推荐
相关内容
tarocat
2024-02-18 21:00
🍬口味:「港式鸳鸯」,「奶茶」,「柠啡」都试过,唔错,觉得鸳鸯比奶茶更好饮。柠啡就够特别。
📍位于教育路,但附近係北京路商圈,可以从西湖路向起义路方向步行途中更易揾到。旁边有几张凳可以坐,但每次经过都有人坐紧😂
[樱花]性价比:基本都係10蚊左右,价钱响北京路商圈真係好相宜👍不过周末和节假日客人好多,要做好长时间等待嘅准备。
广州
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Colorful阿油
2019-10-12 19:06
广州探店‼️榴莲糖水浓郁多肉超满足糖水铺
📍在中华广场附近有一家很好吃的糖水铺,📝招牌是榴莲糖水,榴莲控看过来!这里的榴莲糖水非常香浓的味道,❣️而且肉肉还蛮多的
🌈我点的是芒果榴莲糖水,再加了一份榴莲肉,变成了满满一碗榴莲糖水,😆😆每一口都吃到柔嫩的榴莲肉,而且糖水是西米露,西米露煮得非常软烂!简直太满足了吧!
🌈喜欢吃榴莲的朋友可以去试试
「兰芳园榴莲糖水」
📍地址:广州市越秀区东华西路232号首层
广州
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SsVvVvv
2019-10-23 16:28
广州米其林餐厅 | 四季酒店愉粤轩⭐️
餐厅的环境是我喜欢的装潢风格非常大气,71楼风景绝对满分〰️情侣约会晚餐订这绝对罗曼蒂克🙊菜的口感感觉一般毕竟是冲着风景去的也没抱太大希望🤧窗边的位置真的很好,看风景啦拍照啦什么的是最佳首选座位,不过要提前几天预订(平日提前2-3天,周末需要提前一周)
广州 · 愉粤轩
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Brittany_5934
2023-04-15 23:07
英姐鲜奶推荐双皮奶、奶茶西华路美食
西华路美食第六站
🐮店名:英姐鲜奶
⏰营业时间:7:30开始营业
📍地址:西华路华业大厦一层(雍和酒家对面)
🚇交通:距地铁8号线彩虹桥站A口步行460m
💰人均消费:¥ 15
🏠店铺介绍:旧城区老字号甜品店,靠近马路边内巷,店面不大,店门口也有桌子可以坐,也可以外卖拿走。很多街坊骑车经过,都会买鲜奶或者生牛奶回家煮来喝。走进门口就会有店员招呼下单,下单后会给一个号码牌,听店员叫号端到桌子,需要留心听号噢👂🏻
🥛美食介绍:我们点了奶茶、冻双皮奶、炖牛初乳和姜撞奶。奶茶跟港式奶茶不一样,偏牛奶味重一点,不会很甜。炖牛初乳和双皮奶味道比较像,牛初乳营养价值更高,但是我个人会更喜欢双皮奶,口感偏厚实顺滑一点。姜撞奶可以根据自己的口味,下单的时候选择糖和姜的比例
⭐️推荐:冻双皮奶、有糖鲜酸奶(方便外带)
广州 · 英姐鲜奶
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aLannnn
2019-04-03 11:56
广州美食|江南西好吃且性价比高的茶餐厅
📍地址:海珠区江南西路32号之3A铺 伙计茶档江南西店
🚇 交通:地铁二号线江南西站A出口附近
💰 消费:2人111元
🔆滑蛋牛肉饭 ¥23 🌟🌟🌟🌟🌟
是他家的招牌菜之一!超大分量,其实吃完就有点饱了哈哈哈。牛肉很嫩,鸡蛋很滑,满满的覆盖在粒粒分明的米饭上,蘸着底下的酱料一勺送入口中,口感丰富,简直不能再好吃!
🔆滑蛋虾仁饭 ¥27 🌟🌟🌟🌟🌟
也是招牌菜之一!也是超大分量哈哈哈,跟滑蛋牛肉的区别就是虾仁啦。很多个虾仁,很脆很好吃!
🔆菠萝油 ¥13 🌟🌟🌟🌟
菠萝包表面的皮被烤得非常非常脆,唯一美中不足的是觉得牛油有点小了,不过味道很不错的!
🔆孜然鸡亦 ¥19 🌟🌟🌟
这个比较一般,外皮煎得很酥脆,还有孜然粉所以很香,里面的肉不是很入味,没有什么味道,但是很嫩,有汁流出来的那种。
🔆大只青柠百香果 ¥20 🌟🌟🌟🌟
没有想到竟然这么大杯,真的很大杯,口味偏甜一点,中规中矩,份量很给力。
🔆玫瑰红茶 ¥9 🌟🌟🌟🌟
在主菜中点一份之后加9元就可以任选一款新品。养生又美容的玫瑰红茶值得拥有哈哈哈。
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小樱花的拿铁
2024-02-23 17:56
广州老字号,更是很多老广都喜欢的面店,今天刚好经过长寿路就来尝一下啦😜😜😜
「柱候牛腩捞粗面」份量还是挺充足的,还配了一下鲜甜清爽的面汤,牛腩块头挺大的,牛腩炖得很软烂一咬就化开了而且很入味,粗面相对来说比较爽口
「正斗鲜虾云吞面(细蓉)」这里的招牌细蓉,面条很细很弹牙,下面的云吞是鲜虾云吞,虾肉特别爽,猪肉馅很香,汤谷非常好喝,整体吃下来不会腻
🌿环境:
现在的环境是重新装饰过的,很有岭南风情,而且位置也比较多,坐着也挺不错的
🛎️服务:
服务员都是阿姨比较接地气,速度很快,很是不错
广州
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吃货一枚_5201
2021-03-14 10:32
这档沙茶面非常出名,之前路过都是在排队。就在非常出名也是排晒长龙的荔园奶茶附近,很多人打包个奶茶和柠檬茶过来吃面。
排队的人挺多的,分二条队,一条是购买的,一条是取餐的。要排二次,但速度还是挺快的,大概十几二十分钟。在排队时见到好多打包走住附近的街坊客。
购买队,到你时可根据自己的喜好选择肉和菜,12选4个,15元选5个。我先了猪肠,猪肝,卤蛋,虾。
排队拿面时,老板好神奇地知道我配的是什么。我前面有十几碗,然后买时他一直在煮面,太厉害。
味道还可以,汤底不错,我喝了一半。猪肠有点骚,下次不要试。卤蛋很入味,推荐。12元一碗,性价比确实非常高。
广州 · 陈记沙茶面(荔湾北路永安围分店)
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宫百万工作室
2020-02-24 18:03
广州美食:炳胜公馆 当地人都去的店
当地人很认可的一家店,每天下午5点左右就会排队。
“美味不用等”可以预约排号哦
人均:200左右💰 真的是贵。点的都是招牌👇👇
1⃣️脆皮叉烧:很酥,入口即化。但确实有点腻
2⃣️虎皮尖椒:这个好吃
3⃣️三色豆腐:黑色是黑豆做的。味道不错
4⃣️金沙汤圆:里面咸蛋黄味的,还可以
5⃣️黄鳝煲仔饭:我都没看见鳝鱼在哪,特别小
6⃣️鱼🐟:忘记名字了。鱼肉很嫩
❗️❗️菜分量很少,味道外地人吃不惯,总之不太推荐。
店的环境很好,也有很多奖,听说是米其林一星?也可以一试啦,就是贵
广州 · 炳胜公馆(首府大厦店)
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木之本瑩
2021-01-05 19:48
广州|失传已久经典粤菜老字号惊现上下九
店铺的更替与倒闭,在广州是很常见的事。不少经典广州美食老店关门结业引发了很多人扼腕叹息,美食圈也时常掀起了一阵去老字号餐厅打卡、体验传统名菜的风潮。
🔸
作为驰名省港澳的吃鸡小公举👸🏻我经常会搜刮一些吃鸡专门店,而曾经号称“广州第一名鸡”的清平鸡,虽然已经倒闭多年,但最近又找到一家原班底厨师人马的饭馆,很少人安利,在冬夜渐浓的时分寻味一道几乎失传的传统粤菜,清平鸡。
🔸
🐔清平鸡🐔跟白切鸡最大的区别是白切鸡是在水里浸熟,而清平鸡是用白卤水浸熟。不是开玩笑,口感和白切鸡很像,脆脆滑滑的,有点撕扯感 😍熟度正好,骨髓带点血色,皮下脂肪不多,味道完全与肉质紧锁,是咸口的,值得一再吮嚼,如同一个有经历的男人,哪怕它油腻些,但是有内涵的 回味无穷♾
🔸
🌸蜜汁桂花扎🌸一道早已式微的传统粤菜,因为制作工序繁琐已经没有多少餐馆愿意做。将鸡肠弄薄卷入冰肉和咸蛋黄,冰肉就是曲酒和冰糖腌制过的五花肉,咸蛋黄粉粉的不会过于咸腻,表面刷了一层蜜汁,类似蜜汁叉烧,口感层次丰富,我很喜欢💕如果这时候再来一杯米酒🍶哇塞简直味蕾爆灯🌟
🔸
还点了很常见的干炒牛河🐂已经超至干身有镬气,拌菜吃一流。
🔸
有些好吃的味道真的有很神奇的力量,流传在有心的制作人手上,留存于有心的吃货舌尖上。
🔸
🔸
🐔 友联菜馆(杉木栏路店)
🚏广州市荔湾区杉木栏路163号(十八甫与梯云东路交叉口)
⏰17:00-21:00
广州 · 友联菜馆(杉木栏路店)
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平翘舌不分的小
2023-09-27 19:08
广州美食攻略‼️老字号店铺合集
1⃣珍珍小食店
珍珍小食店1982年创造,已经开了快40年,店内主打的就是牛腩面和啫啫煲
📍地址:西华路183号
🚇交通:地铁1/8号线陈家祠F口
.
2⃣荔林食店
人超级多 每次来都是要拼桌的状态!蟹黄好大一碗,完全可以两个人分着吃,很香!不过吃多有点腻
📍地址:荔湾区西华路165号
🚇交通:地铁6号线彩虹桥站A出口
.
3⃣大档
店名叫“大档”,店铺却很小,一间门店,座位较少。所有都是甜口的,毕竟是蜜糖烧烤嘛~
📍地址:荔湾区荔湾路94号自编1号1106铺
🚇交通:地铁8号线彩虹站D
.
4⃣三和美食
喜欢它家猪肠珍珠粉和三丝炒面,广东人做大肠真的绝!软香的肠粉腩汁,香味好浓郁~
📍地址:荔湾区西华路484号
🚇交通:地铁1⃣号线西门口D口
.
5⃣贞姨美食
位置好找而且这家味道不错,不过环境一般般,相对比较吵闹
📍地址:荔湾区小西关荔湾路97号
🚇交通:地铁1⃣号线陈家祠站D口
.
6⃣万年酒楼
会专门打车去买烧鹅的店,他们的烧鹅巨好吃!其他粤菜也不错,这家老字号出品都不会让你失望
📍地址:越秀区越秀南路20号-22号
🚇交通:地铁6⃣号线团一大广场A口
.
7⃣祺祺小食
们店铺鹅属于那种肉质不是很肥,咬下嘴没有很多油~而且性价比非常高,但是比较咸,去番禺玩可以试一下!!
📍地址:越秀区德政北路486号
🚇交通:地铁1⃣号线农讲所站D口
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8⃣惠食佳
本是一家大排档,在对食材和烹饪手法的不断追求,一步步荣升为米其林星级餐厅,足以见其用心~而他家的亲民价格,让大众不会因为是米其林星级餐厅和黑珍珠餐厅而望而却步
📍地址:越秀区东风东路760号
🚇交通:地铁6⃣号线区庄B2口
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9⃣容记猪脚姜
店铺小小的 老远就闻到气味 酸酸甜甜微微姜味 猪脚味道一般般 精华全在汤里,酸酸甜甜辣辣
📍地址:越秀区德政中路325号
🚇交通:地铁1⃣号线农讲所A口
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广州 · 芳记小食店(西华路店)
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七七就是七七
2019-01-13 20:00
😍如果你来广州,只有时间选择三家饭店,
炳胜私厨必需!必需!我是说必需的列入行程。
已经不记得带多少朋友来这里吃饭了,绝无差评,是米其林三星推荐的餐厅。
炳胜是集团,旗下有炳胜品味,炳胜私厨。
炳胜私厨是属于它旗下高端的品牌。
菜系就是正宗粤菜的起源,顺德菜。🌟🌟🌟🌟🌟给他五颗星。
说到推荐菜式,突然难倒我了,因为每一道点过的都好好吃❤❤❤❤❤
说几样吧,
👍鲍鱼鸡煲。那个鲍鱼又大又入味口感一流呀。
里面的鸡肉嫩味道又好,吃的停不下来。
👍膏蟹焖结瓜: 膏蟹的膏真的好多,蟹肉质鲜美。结瓜焖的入味还保留结瓜的鲜甜。这道菜还是他们得奖菜式。
👍白切鸡,乳鸽,茄瓜煲,酱油鸡,黑猪肉煲,辣辣蒸小鲜盘,白贝炖鸡煲,细数不完,想想又饿了😂😂😂
👍腊味饭,必点。
炳胜私厨因为是走高端路线,餐厅环境很好,主要是包厢为主,厅只有一个小厅,台数不多,建议提早订位,而且位置只留到6:30。
由于他的定位,所以菜品食材顶级,味道特好,价位不低,分量也精致,环境又不错,整体下来真的觉得是一种品美食的享受。
吃在广州,而顺德菜是粤菜起源,有来广州不要错过哦,吃了心情特好,感觉人间很值得的五星推荐!
广州 · 炳胜私厨(天河东路店)
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梵高先森被注册了
2024-01-22 12:09
不到十一点半就来的。可以扫码点餐,上菜速度还可以。凤爪最好吃,其次是网油牛肉球,有一层网油在外面会有点腻,但是吃到后面可以尝到肉球里面的马蹄碎和陈皮碎,口感一下又清爽了一点。三宝鸭脚扎也很不错,鸭肠将鸭掌,香菇和芋头捆在一起,不吃香菇的我都把香菇吃掉了,就是一口下去有点挑战下颌关节,第二个还是拆开了品尝。荔浦秋芋角,外面一层超级超级酥,中间的芋泥很面,里面的馅料我吃到有花生和马蹄碎,也很棒!
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小Qi仔说
2023-10-23 11:46
卧虎藏龙之广州探店----碗仔翅!
广州作为美食之都,既有商业氛围特别浓厚的 shopping mall,又有市井街头的烟火气,满足不同食客的需求。而我每次来广州,都喜欢走街串巷,寻找那些充满惊喜的“老字号”。
「龙精虎猛翅」本想试试人比花娇翅,可惜到的比较晚,售罄,只剩下“龙精虎猛”,既来之则吃之,满满的配料,海鲜的鲜味直冲天灵盖,天天吃真的可以“龙精虎猛”?
「萝卜面筋牛杂」软烂入味,这牛杂真的好吃。牛腩不带塞牙;牛筋,粘牙的那种,;萝卜入口即化,不带筋;面筋用的是华东片区的油面筋,在华南这很好见到,吸收了汤汁,小时候的味道
广州 · 食盈碗仔翅(体育西店)
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李蘊珊Cath
2023-10-29 03:40
🌸 朱仔记食府(江南大道店)
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家常便饭. 好味就是.
这家店人超级多. 主打好吃和地道.
果然. 确实
每一道菜都不踩雷. 都好吃.
我推荐「怀旧古法市师鸡」和「古法烧鹅」真的晚一点去都卖光我们就是点不上鸡🐔烧鹅也是最后一份. 随便点也不踩雷.
环境: 人很多的酒楼. 站都没有位置. 桌子之间都很挤.空间不大.
服务: 人很多. 基本上除了点菜没其他服务了.
总结:超好吃. 闭眼随便点都可以‼️
广州 · 朱仔记食府(江南大道店)
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肥pink
2023-11-20 17:22
下班途径,一直没有机会吃,久仰大名了,尝试后果然没有失望!
「牛腩猪肠河粉」腩汁不错,肠洗的干净,不会觉得油膏多,牛腩也很香,很棒!
「啫啫牛肚粉」我挺喜欢吃牛肚的,虽然是啫啫煲,不像汤粉水份多,但味道确实不错!
至于价格,老实说不算便宜,尝一尝还是ok的。
广州 · 珍珍小食店(西华路店)
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团子伊酱
2020-01-10 11:55
广州探店|米其林推荐过的潮汕菜馆
这家店藏着昌岗东路一栋居民楼下🏡,里面做的都是潮汕的经典菜:潮汕腌花蟹、生腌虾、蚝烙、红桃粿...让你在这里找到最正宗的家乡味!🔆
🔺潮味花蟹:如果想吃这道菜,去现场是点不到的,因为这个需要腌制一个晚上,师傅要提前准备,所以想吃的话要提前1天跟老板预定,提交💰100元定金哟~
🦀️腌花蟹,汁才是灵魂~蟹肉晶莹剔透,上面还有半凝固的膏体,看了就让人流口水!虽然是生腌的,但鲜而不腥,蘸上辣椒🌶️酱简直让人上瘾
🔺潮味海虾:师傅将虾开背剔虾线,处理后的虾更入味,软嫩鲜甜🦐,根本停不下来
🔺蚝烙:比起在潮汕本地吃,这里还是比较小份,但里面的蚝份量还是比较足的!
🔺绿豆海石花:潮汕人小时候的解暑神器,广州很难见到,这里居然有(海底的一种珊瑚状海藻),海石花Q弹嫩滑,口感似果冻,配上绿豆清甜爽口~👅
🔺红桃粿:潮汕逢年过节必吃的粿,连墙上都是用制这种粿的模具做装饰!不过这次的皮煎得感觉比较过有点硬,口感还是家里妈妈做的比较好👻
🏘门店并不大,装修古色古香,都是潮汕的调调:竹椅、粿模具、墙上的手写菜单、店里摆满的手作潮汕特产,感觉就像走进一户潮汕家庭💁🏻♀️,不少附近居民都爱来这里吃饭~
👉🏻店名:开小灶
💰人均:80+
🕐营业时间:周一~周日 11:30~14:00 18:00~22:00
📍店铺地址:海珠区细岗街23号2号铺(地铁8线昌岗B出口)
广州 · 开小灶
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1970-01-01 08:00
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Kiz_7062
2024-01-03 16:43
🌟
「米粑」
老家叫米饭饼,会包油条吃。广州难得看到,味道还可以,没太大差别,吃一个也差不多了
西华路毫无疑问美食第一街
龙津中路表示也想拥有姓名
从米糕店穿过马路,先路过烟火气十足菜场,从菜场里到路边摊位挤满阿姨阿叔
然后是驿巷的蛋卷和素鹅,意外的居然真的很好吃。
素鹅和素蹄膀,刚开始觉得很油,但是真的越嚼越香,就干完了,芝麻是点睛之笔。如果没那么油就真的太完美了。
蛋卷三十多一斤还不便宜哦,加紫菜的更贵。原本以为都是炒作的噱头,吃过真的对得起价格。蛋味很浓郁,蛋香味足且丝毫不腥。而且质地特别酥松,真的极好
再下去是新开了扬韬美食广场,挺多吃的,新的旧的。有适合聚餐的,也有打工餐。
再走走还有荣华楼,向群饭店,真的也是很好吃的一条街
12.27
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何蔓在纽约
2020-06-07 19:55
广州人家的早茶习惯71层愉粤轩
6月6回广州陪陪爸爸妈妈啦!
这每次回家都要和爸妈和早茶的,
是我们广东人几十年来一直的习惯,
现在请父母喝早茶也是孝顺的表现!
四季酒店的愉粤轩连续两年米其林一星🌟
71楼的窗边美景和家人聊聊天真的很舒服.
推荐点心:🥧
芝士蛋挞是我的最爱!!
👍🏻至尊鲍鱼烧卖,椰香鸡,炸芋头角都很特别
来广州必吃的,在高空喝早茶🍵
偶尔回家陪陪父母是我们做子女最大的幸福.
广州 · 愉粤轩
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小猪jio
2024-03-02 17:23
不愧是老字号,味道还是可以的,一早过去等开门,到点就坐进去了,人还是挺多的
「卡珍芝士糯米鸡」第一口还是挺惊艳的,后面吃多了会有点腻,赶紧来口茶
「锦绣海鲜红米肠」还是口味在线的,吃光
「桂蜜豆腐花」这个挺好吃
其余也是水准在的,来了可以尝试哈
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hhh_2279
2024-02-22 18:20
🌿环境:
珠江新城站出来500米左右,在富力盈通大厦二楼的角落里,一个小店。
窗户可以看到外面街景,环境很好。
🍬口味:
本来想点绿水鬼,但是有点小贵。点了「娟姗奶腐竹莲子蛋」,腐竹和莲子居然能做甜品!腐竹像奶皮一样,很软很薄,莲子好像用姜汁淹过,有淡淡的姜味,很好吃。牛奶也甜度刚好,很好喝。要是蛋是溏心蛋就更好了😍
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cc_1073
2024-03-08 13:37
陶陶居的早茶 好好吃哦,
广州的本地朋友带着去的,
点了一个软软的叉烧,第一次点这种。
奇奇怪怪的味道,和普通的比起来,但是很好吃 好喜欢呀。
流沙包也超级嫩,而且可爱。
炸双皮奶?还是炸酸奶之类的和北京的很像。
热热酥酥的超级好吃
牛肉肠粉里加了陈皮,第一口吃到是很怪的口感
但是越吃越喜欢,可能因为我本来就喜欢酸甜的。
不知道其他人吃不吃的惯
后悔没买点手信带走啦
吃完忘记了
真的很好吃
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喵啦蕾
2024-02-27 13:21
店面布置合理美观有特色
喜欢这些大灯笼
美食也一样 规整 忙中不乱 干干净净
「黑松露大鸽饭」用的籼米 口感细而不渣
「红烧乳鸽」主打一个香而不腻
「河源腐竹捞起水东芥」介绍说东芥会苦 其实并不会,苦的背后是甘
「羊肚菌焖河源豆腐」也是一样的 素菜份量大 挂汁匀不腻口
服务也是一样 整体感觉是非常舒服的 大厂出品 人均一百可以吃的舒服的店真的不多
广州
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danlovewho
2023-11-06 08:48
早餐能探的店我肯定不会错过,米其林必比登餐厅。一早打车过来,居民区的小面馆,人不多,小店很整洁。店员还都挺热情的,点了蟹膏云吞面和牛腩捞面。牛腩捞面我很喜欢,牛腩味道很好,蟹膏云吞面吃了云吞以后味道都差不多。价格不贵
广州 · 竹园竹升面(西关总店)
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琛哥旅食记
2024-03-06 23:11
澳泰美食的东山店是一家拥有30年历史的老字号餐厅,以其特色的泰式冬阴功贵刁而闻名。这家起源于澳门的餐厅,在上排名“越秀区东南亚菜口味榜第4名”。他们的金牌冬阴功贵刁(售价40元)特别受欢迎,其特色在于香茅和柠檬带来的强烈清香,以及红艳酸鲜的汤汁。汤汁里浸泡着虾、蟹柳、墨鱼丸和洋葱,看起来就非常诱人。汤汁的味道先重后轻,融合了香茅和各种调料,第一口味道稍显浓郁,但多喝几口后会感觉清新开胃。贵刁粉本身细长,充分吸收了冬阴功汤汁的味道,口感顺滑,酸酸辣辣的非常开胃。总的来说,澳泰美食的东山店不仅以其独特的泰式冬阴功贵刁吸引了众多食客,还提供了多种选择,无论是喜欢酸辣口味还是清淡口味的食客,都能在这里找到满意的食物。@点小二 @点小福 @广州点小二
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橙虾头
2023-03-11 19:44
打卡广州必喝的野生奶茶,就蜗居老城区里
👋{ 廣州 • 飲食探 }03
来广东就想喝地方特色的港式奶茶
如果你是🧋港奶爱好者,冲就对了
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🏘️荔园蜗居在老城区里,从地铁口出来,拐进一个充满市井气息的小巷,直走200米,大概就能看见这家其貌不扬的荔园奶茶店
复古的老旧瓷砖,港味十足,显眼的招牌
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他们家目前只做4种奶茶
配料都清清楚楚地写着
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✅錫蘭檸檬茶
锡兰红茶做的茶底🌿,茶色清亮,茶香浓厚香醇
可能因为是无糖版,有点涩涩的口感,回味甘甜
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✅傳統絲襪奶茶
14蚊就能喝到,我宣布这是全场坠佳
用黑白淡奶、锡兰红茶、糖调制
他们家冰块🧊也是丝袜奶茶本体冻出来的,这样能保证奶茶不被稀释
还是无糖版本的,有一丢丢苦,姐妹们试试3分糖或者7分糖吧
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✅黑白鴛鴦
丝袜奶茶的原料上加入咖啡☕️,就变成一杯香浓醇厚
一杯奶茶和咖啡都解决了,太值得啦
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✅淡奶咖啡
黑白淡奶、咖啡、糖
可以说是坠普通的一款了,有丢丢像拿铁?
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给我点单的是一位讲粤式普通话的🙆♂️帅哥(虽然戴😷,能看到的眼睛还是多帅滴
服务态度很好,十分有耐心的讲解,寻问每一位客人的口味
点单效率很高,除了排长队费点时间
排队也会有专门的人员管理,不耽误别人家做生意
点单后,没几分钟就拿到啦
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要说值不值得,至少在我这是值得
在附近闲逛,走进老广人家的小巷中
喝到一杯价格实在 纯粹的饮品
体会一把广州生活的安逸
旅途是愉快而自在
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如果你正好在附近闲逛或游玩,那可以试试,细细品味
对了,丝袜奶茶别🈚️糖
本冰美式人口 突然想加糖了
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✍️碎碎念念
一点排队趣闻吧
如果是孕妇排队,点单小哥会不建议喝哦,甚至会不做孕妇生意
排队前面的小姐姐一口气all in,寻问糖度适不适合小朋友的时候,点单小哥建议:小朋友尽量不要喝,少喝这些
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以上所有,具有人文关怀、人情味的小细节,我认为都是他能火爆至今的原因吧
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📌店名:荔園LaiYuen(全广州仅此一家
📍坐标:康王北路永安围一巷4号
🈺时间:周二至周五11:30-19:30
周末11:30-17:30
售完即止
广州 · 荔园LaiYuen
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尖尖_3341
2020-10-18 11:20
广州非物质文化遗产白切鸡
喜欢西关美食,小巷子里的老店总带着这座城市的烟火气…还有我朋友热爱的“锅气”🤭
文记一心鸡是一家好几十年的老店,店里的白切鸡已经成为了非物质文化遗产,超级好吃😋
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☎️环境
我是下午两点到店的,竟然坐满了人,正常饭点应该要排队。店面比较小,墙上都挂满了奖牌,有一种深藏不露的感觉。
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🐔推荐菜
🌟白切鸡
白切鸡是清平鸡做法,皮滑肉嫩,作为清远人能吃出是好的清远鸡👍
没有过多花里胡哨的做法,一勺高汤酱汁,几段葱搭配葱姜味碟,已经足够美味
🌟鸡杂青菜
菜超级甜,有农家菜的感觉👍鸡杂很嫩很爽口,这种口感也是新鲜的鸡杂才会有的口感,朋友说“锅气”很足!
虽然我们只吃了两个很普通的菜,但都非常惊喜,一边吃一边说好吃!超级推荐大家去西关探店,不远处还有陈添记鱼皮喔!
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🏠店名:文记壹心鸡
🚗地址:宝华路旋源桥10号(顺记冰室斜对面小巷内)
🚇地铁:1号线长寿路D2口步行490m
🈺️时间:11:00-14:00 17:00-21:00
广州 · 文记壹心鸡
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Bunny_3557
2024-03-08 18:14
看了带着忐忑来的,也玩够了小半天
如果对岭南文化没有太深度兴趣,确实逛一下意义不大,可以卡时间去看表演,但表演的魔术舞蹈杂技啥的没有什么特色,水上醒狮还算值得一看
如果感兴趣逛一些庙宇古迹倒是可以研究很久,周六有点阴冷人不多,门票不便宜所以是否值得见仁见智了
里面没什么好吃的,计算好时间最好在外面解决
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Heygirl_3388
2024-02-29 14:20
🤭🤭源记肠粉点 粥挺不错的
😏源记肠粉的口味非常地道,肠粉皮薄而有弹性,口感爽滑。馅料鲜嫩多汁,调味豉香浓郁,口感层次丰富。特别推荐牛肉肠粉,肉质鲜美,搭配肠粉的口感让人回味无穷。
源记肠粉店的环境比较简单,大部分座位都是坐在街边享用。但是这种具有老广州特色的环境也是其魅力之一。
价格相对实惠,性价比高。虽然环境简单,但价格合理,适合消费。
广州
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LLLLin
2023-11-21 20:08
在六运附近,生意比较好要排号,周日晚上去吃排了大半小时
美团有套餐很划算,一个双人套餐两个可以吃到扶墙走。
一个中煲肉挺多的味道也足,调料那有沙茶酱配方,沙茶酱爱好者直接冲,还有老奶奶汤很浓郁鲜美。吃到后面加汤味道淡还可以让服务员加浓一点。
非常推荐!!!
广州 · 龚印记牛骨牛杂屋·四代传承(体育西店)
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