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甜星甜星呀
2023-01-25 15:22
北京旅游美食合集|过年跟着吃不踩雷攻略
如果你爱吃内脏,那来到北京你就会吃得很开心!在北京吃的每一餐基本都会有内脏,但是基本都是洗得很干净没有异味的!另外北京有很多清真馆子,记得非清真食品不要带进去哦!
-
本次吃饭餐厅
1.四季民福烤鸭:
烤鸭还不错,但是人少比较难点菜。第一次吃到酸甜口的宫保鸡丁。
2.门框胡同百年卤煮:
好吃!但是人也真的很多。除了卤煮炸酱面也好吃,但是麻豆腐我吃不惯。
3.八先生涮肉房
本地人很多的小馆子。肉新鲜,麻酱调料也很棒!记得要点份现榨辣椒油,真的好香!
4.吴裕泰
抹茶冰淇淋好吃。略略的苦味,要不是天气太冷我能吃俩!
5.天兴居
也是老馆子,炒肝料挺足的,蒜味也比较浓,不喜欢吃蒜的慎重。
6.牛街老爆肚满
店面很小,服务很热情。爆肚量也挺足的,羊杂汤好喝!但是这家麻酱略咸!
7.葫芦娃牛板筋火锅
分量巨大!一锅里面有牛肉、牛板筋、牛肚等等!麻酱味道好特别,辣油特香
8.河沿肉饼
牛肉饼真的肉很厚汁水很足,但是吃多也会腻!可以点鱼香肉丝很下饭。
9.万春金福下午茶
甜品和糕点颜值没得说,甜品比糕点好吃。但是座位很难找,我那天取了餐等了20分钟才有座位。
10.满记烧饼
本地人都一口气买几十个。5块钱的牛肉烧饼肉亮不少,但是冷的话没那么好吃。不排队可以买,排队没必要。
北京 · 四季民福(和平里店)
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以下榜单推荐
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三爷儿
2021-05-09 20:51
如果吃爆肚我只吃后海的爆肚张,因为当年在后海上班,这里就如同食堂。不是说别家的不好,来这里吃其实就是一种情怀吧!这也是我给全部五星的原因!特别推荐他家的煮白菜,蘸上芝麻酱那叫一个香甜可口。一晃三十年过去了,这里店面变大了,生意也好很多。特别提示,很多外地朋友在这里都点炸酱面,因为这是清真馆子,不要点炸酱面,建议点烧饼或是炒疙瘩。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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Ace小懒猫儿
2024-03-07 23:13
朋友推荐,说很多人去,到了果然很多人差点没桌
🌿环境:
外边马路两侧有停车🅿️收费是位置。店面很大,并且也理解为了更多广大外地游客尽可能的把北京特色菜品都供应,不只是卤煮,还炸酱面等等
🛎️服务:
前台点餐拿号,自取点的餐,没啥服务,
卤煮没什么臊味,灌肠蘸的蒜汁差点意思,比一些其他门框好一些确实
北京
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笑笑子Esther
2021-05-05 21:27
🌿环境:
就是美食大排档的规格,虽说上过电视也还挺低调,只是贴了几张做节目时拍的照片。
🛎️服务:
今天点单的应该是老爷子的儿子?孙子?也是一口地道的北京话。一扭头老爷子正在后面桌吃面呢,看别人点评里说也有70岁左右了?精神头真好,还是尊重吧就没有拍他了。
「老北京爆肚」一年也吃不了几次,评论这个我绝对不是专业,只能以自身感觉来说,还挺脆嫩,很好嚼开,不费腮帮子。
「烂蒜肥肠」蒜蓉好香呀。这就是炒肝没有肝吗?整体稍咸了一点。依然很好嚼烂。我一个对肥肠无感的人也吃了不少。
「老北京打卤面」面条很筋道,男朋友没有失望。
地下停车场很坑,出口拐弯的地方有盲区,太窄了还安着厚厚的铁门...不想回忆了。如果没有最后的插曲,会是一次比较愉快的探店
北京 · 德华居小吃店
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正版精灵
2024-02-05 15:13
站在牛街上老远就看到这家排队,个人不是特别喜欢这种黏糊糊的东西,就不想排队。但同行的同事特别喜欢这类吃食,那就排吧,零下7度的天气在寒风中瑟瑟发抖,人还超多。年糕种类好多,一时间不知道选哪个,最后买了个综合拼盘都尝尝,不甜不腻确实还不错,很容易就吃饱肚子了,喜欢这类吃食的推荐尝试。
北京
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番友_84477
2024-03-08 12:34
我愿称之为铜锅神店
必去!但一定记得一定要顶门去
不然每一波都要等2小时
返台很慢,因为真的很好吃
只有五张半的桌子
「小三岔」「黄瓜条和磨裆」一定要点,一口入魂,赛神仙
「炸烧饼」也是一绝,我一个控制碳水的人,都忍不住吃了一个半烧饼
北京
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黄瓜味的狗
2025-11-14 13:19
北京有自己的京币…
清真戏楼王记牛肉面含泪吃两次😊
牛肉面⭐️⭐️⭐️⭐️18r肉量面量都很足 加辣椒油和醋
素丸子⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️7r特好吃一定要出锅吃热的 凉了的话有些腻
单买牛肉⭐️⭐️⭐️⭐️跟面里的肉比差点意思 有点咸 不过可以泡在面汤里
在北京吃过这么多家里他家真的是唯一不踩雷的
北京
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火岳霜飞
2024-02-23 09:21
早晨没有吃酒店的早餐,特意来前门吃个「护国寺小吃(前门店)」,只是没想到这么多人,排队排到九点多才买上,等出餐大概也的有半个小时了,下面说重点
「豆汁」:真不是一般人能够承受的,求放过😭
「面茶」:个人觉得不好喝,喜欢觉得不错
「门钉肉饼」:比较推荐,孩子三下五除二就吃掉了🤦
「糖油饼」:配豆汁还可以,一般吧
总体就餐体验很一般,主要是人太多了,有些杂乱无章,毕竟是在前门商业街这里,不合理规划的话很容易招来食客们差评,希望店家能对就餐程序有所合理规划
北京
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OO_1829
2024-01-29 18:30
很火爆的网红店 需要排队才能买到 下午 3 点多去的 大概拍了 1 个多小时
📍位置:东四北大街 在张自忠里地铁站附近 排着长队的就是他家 很好找
🥧环境:
店面宽敞明亮,装修得很有特色,中国风的元素与现代的设计相结合,给人一种舒适而优雅的感觉。
🍰菜品:
这家店和普通稻香村店不同 点心是现烤现卖的,这一点深得我心。点心种类很多 ,做的都很漂亮 精致 点心甜度适中,不会过于油腻,而且能感受到食材的新鲜。保质期也是很短的,保质期一般为1-7天不等.买的时候要看好保质期
👩🏭服务:
店员的服务态度也很好,热情周到.送礼的话可以用九宫格礼盒 礼盒 7 元 袋子是 5 元 选好点心后会有工作人员给你包装 也有免费的小盒子
总的来说,稻香村零号店是一家挺不错的点心店。如果你也喜欢中式点心的话一定要来尝尝 送礼也是很不错的选择哦✌
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dudora
2024-03-05 11:33
鼎鼎大名的吴裕泰,相见恨晚。以前一直喝咖啡,但是今天我发誓,我被吴裕泰圈粉了。茉莉花那个清香扑鼻啊,蓄了好几次水味道还是很好,关键我买的也不是贵的啊。不知道九千多一斤的那个味道怎么样。这家是原址,装修很老味儿,真心喜欢老字号的范儿
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谭茜匀
2019-08-22 19:14
北京帝都网红bar打卡_假装在国外
前几天姐妹来北京找我玩,我们找到了一家超好看的网红店,一个rooftop bar,真的超赞啊!下午一起去小酌一杯当喝个下午茶了,假装去了LA
————————————————
🍸店名:Thebell X TerrazzaMARTINI
.
📍位置:三里屯北街81号哪里花园电梯直接上6楼,下电梯门口就是
.
🍃环境:有两层,一楼是室内大厅,二楼就是rooftop了,环境真的超级美,在那里花园里面,二楼装修风格完全就是假装LA,最好去的时候选个好天气,天空美照相就更美,和闺蜜拍的太愉快啦
.
💰消费:我和闺蜜就点了鸡尾酒,均价40-70rmb/杯,如果你有一群朋友晚上去玩,可以提前预约,有卡座抵消500+起,我和闺蜜就是单纯为了拍照当个下午茶就不用定卡座啦
.
⌚️营业时间:roof晚上8点左右,但我和闺蜜6:00就去了,因为天空比较美这个时间,上去已经有很多小姐姐在拍照聊天了,所以应该不是太早都可以去拍照的,只是晚上的酒吧营业开始时间是8:00
————————————————
然后就是相机:iPhone原始后置
修图:facetune2(学修图可参考之前出的视频教程1.2.3)
调色vsco:
对比度-0.6 色调高光+2 饱和度-0.4 清晰度+0.8 颗粒+3 色调分离高光色调_洋红色+4.7
——
好了,姐妹们🍠们快点冲呀!现在知道的姐妹还不多!你还不快点收藏点赞准备冲?Go!
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fishinsun
2020-09-26 20:50
北京|吃完一整个还意犹未尽超酥脆法包
我宣布 这是我半年来吃过最好吃的三明治!
吃完一整个都还意犹未尽!
——
✨特色叉烧法包
真的太好吃!当天制作的短白法棍表皮特别酥脆,内里很有韧劲,但又不是啃不动的那种,软硬度刚刚好。三明治里面的料给的超级足,非常入味的叉烧肉+鸡蛋皮+肝酱+蛋黄酱+自制辣酱+香菜+薄荷+青木瓜胡萝卜,要张大嘴巴才能一口咬下!多种食材在唇齿间融合,肉香浓郁,胡萝丝青木瓜等可以解腻,薄荷又增加了特别的风味。
✨香茅柠檬茶
这个不推荐,没有什么特别的
——
他们家三明治都很大一个,比手掌都还长一半的那种!吃完一个就很饱了!饭量不大的女生的话,两个人吃一个都够了!可以让老板帮忙切成两半
店里的法包三明治都是料多味美性价比超高的那种,按个人口味来就行
——
🏠:越历·越南菜
⏰:10:30~21:30
📍:崇文门外大街哈德门广场西塔地下一层G08
北京 · 越历越南餐
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waiteV
2024-02-16 14:26
去故宫前,带小胖子整一个全套老北京早餐,把好吃的、不敢吃的全尝一下[耶]豆汁我们喝了,只有我可以接受😂。🐷和小胖子是不能接受的我甚至觉得豆汁还不错呢😜酸味很解腻,难怪要和焦圈一起吃,估计配油条也不错可能就像日本人清晨吃纳豆一样,豆汁就是提神醒脑,唤起一天活力的“神汤”😛小胖子最喜欢豆沙炸糕,我喜欢驴打滚,走时还买了好些带回南京,不过保质期就两天哦提醒大家别多买
北京
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Abby_5157
2019-10-16 11:29
北京探店朝阳大悦城的招牌美味
最常去的一个商场就是朝阳大悦城了,百逛不腻,美食、购物、娱乐、超市应有尽有,交通也很方便,而且每层楼都有指示很清楚,逛吃逛吃一整天都不会觉得无聊,太适合情侣约会、闺蜜小聚了~
作为一个吃货,今天就给大家来盘点一下朝阳大悦城的招牌美味😋
📍商场:朝阳大悦城
🏠位置:朝阳北路101号
1⃣️外婆家 💰65元
用物美价廉形容外婆家在合适不过了,3元的麻婆豆腐不但价格便宜,而且超级好吃,其他菜也都不贵,真的是太良心了,口味并没有因为价格便宜而降低
2⃣️KEAAMI THAI by TIAGO 💰200元
颜值巨高的一家泰餐店,价格偏高但口味和颜值对得起价格,蔚蓝椰奶磨磨渣渣,冰激凌火锅,内容超级丰富,冰激凌、芋圆、西米、椰汁、水果、红豆,量很大适合2~3人吃
3⃣️喜茶 💰30元
北京第一家喜茶店,记得刚开业的第一天刷新了我的“排队观”,最近这段时间喜茶不断推出联名款,还出了面包,几乎每次出新品都会去买,没有一次踩雷
4⃣️温野菜日本涮涮锅 💰170元
一家自助式的日式火锅,几乎每家分店一到饭点就排队,火爆程度可想而知,蔬菜、肉、寿司、饮品都不限量,锅底有8种,推荐大家尝尝冬阴功锅底,鲜虾、鸡汤、香茅混合熬成,味道很鲜,涮肉涮菜都很好吃~
5⃣️食久记 💰140元
爱吃海鲜的朋友一定要尝尝食久记的海鲜,装修风格偏向酒吧风,强烈推荐椒麻龙虾大海鲜锅,168元满满一锅海鲜,还有一只大龙虾,性价比太高了,而且食材都很新鲜,贝类、大虾、章鱼等等量很大,鲜美可口
6⃣️火炉火烤肉·芝士排骨 💰100
火炉火在北京有很多分店,芝士肋排真的是会吃上瘾,加热好的芝士服务员会帮忙裹在肋排上,肋排也都是提前腌好的,不用蘸料特别有味,好吃到停不下来
7⃣️Merci French Food by TRB 💰190元
TRB在我心里一直是价格不菲的法餐,知道吃了大学城的TRB人均不到200元,吃到了很正宗的法餐,怪不得人气爆棚,最喜欢吃波士顿龙虾烩饭,满满一盘色香味俱全,龙虾肉质紧实口感鲜美,一定不要错过甜品牛奶巧克力舒芙蕾,就像在吃云朵~
8⃣️滇草香云南原生态汤火锅 💰150元
正宗的云南火锅店,印象最深的就是腊排骨,在其他火锅店都没有吃过,腊味的排骨比腊肠腊肉还要好吃,煮的时间久一点,好吃到停不下来,一口气吃了两份
#北京美食#北京旅行#北京周末探店#北京餐厅#拍照#
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一只小甜甜
2023-11-14 14:28
护国寺小吃也是来北京必吃的老字号!
里面有咸口甜口的各种小吃
必点面茶,表面的芝麻酱特别浓郁香醇
糖耳朵之前也超级爱吃,甜甜的又油又酥
奶油炸糕也比较经典
这次尝到葱爆羊肉也好好吃,一点不膻
配上燕京啤酒绝绝子
北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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斐斐_6223
2024-03-05 15:11
平价的米其林餐厅哪有不试一试的道理传统的老北京风味,本以为噱头大一些,但实话实说,真的是我吃过最好吃的老北京炸酱面!米其林的品质还是有保障的杏仁豆腐感觉是露露凝固成冻外皮是白巧克力做的桃子形状,很可爱酸梅汤口感真的很浓郁啊,觉得稀释一下会更好喝
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dymi_1560
2021-05-13 06:38
要说去帝都最惦记的吃食,那爆肚绝对是其中之一,去了哪能不吃呢?不过就是没时间到处跑,走到什刹海,想起这有的爆肚张。
正宗的老店面,几乎没有什么装修,墙上挂满了老照片和牌匾。夕阳西下,透过窗户看到冬日的什刹海,竟觉得沧桑
爆肚考验的是火候,水爆还是油爆都是,水爆的蘸料就是灵魂。
北京 · 百年老店爆肚张涮
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the猪猪
2021-05-25 23:58
在天坛公园东门的一家店,一进门就是了 环境不错,很有创意,由于刚入园怕进去游玩太热就买了两杯美式,不得不说,很正很浓郁,舍得用料,咖啡不酸,很香!在公园里面买得到那么好喝的咖啡也是良心商家了,最后推荐一下各种图案的雪糕一定要尝试一下
北京 · 天坛公园-东门
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zhjx_3259
2024-03-11 18:25
烟火气比较旺,小店貌不惊人,设备设施正常,仿佛回到20年前的情景。一丝回忆感油然而生。
点餐窗口点餐、付款,凭小票到另一端的取餐口排队取餐,记住,筷子在取餐口拿。发面饼加肉看着真带劲,三种拌菜也算是丰富,筋头巴脑点单率最高,油炸素丸子备受青睐。
「加肉面」就是牛肉面再单加牛肉。肉不少,面条的量正常,汤头家常味,还可以。
「凉拌菜」我选的是腐竹拌芹菜。不错。
5点10分到,点餐,取餐,落座,已经排队了。就餐完毕,座位仅剩一二。看着情形,人气挺旺。
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miduka
2023-04-11 23:25
北京之行|北京美食暴走推荐绝顶好吃
📜北京实在是太好吃了!推荐吃过的这几家~
🔴北京烤鸭:京味斋烤鸭店⭐⭐⭐🌸
位置在鸟巢旁边不远,比较好预约,特色的北京牡丹烤鸭很香脆值得一试✔️👉🏻点菜-<北京牡丹烤鸭、爆三样、干炸丸子、乾隆白菜、素油麻豆腐>
🔴北京铜锅涮肉:北华涮肉小院⭐⭐⭐⭐
位置在圆明园附近, 羊上脑肉十分新鲜没有膻味儿,配上秘制麻酱十分过瘾,糖油饼也很推荐~
✔️👉🏻点菜-<鸳鸯锅+秘制麻酱、羊上脑、肥牛卷、脆毛肚、牛骨髓、糖油饼>
🔴北京特色
1、姚记炒肝⭐⭐⭐⭐
鼓楼旁边老牌店,北京的第一顿被折服了,特色炒肝浓郁蒜香汤汁裹着猪肝;大碗卤煮对一个爱吃内脏的人来说很享受;豌豆黄绵密豆香浓郁。基本不踩雷~
✔️👉🏻点菜-<特色炒肝、豌豆黄、炸灌肠、卤煮、猪肉大葱包>
2、东四民芳⭐⭐⭐🌸
在崇文门附近,一家小众老牌北京菜,糖醋里脊香甜酥脆,是我吃过最好吃的糖醋里脊;豆豉鲮鱼油麦菜锅气很重,很入味儿~
✔️👉🏻点菜-<糖醋里脊、豆豉鲮鱼油麦菜、千层肉饼、民芳肘子>
3、小吊梨汤⭐⭐⭐🌸
中关村附近,以梨为特色的北京菜,梨球果仁虾甜口,家属说梨球不腻比虾仁好吃,小吊梨汤清甜好喝,牛肉烩饭肉香汤汁泡饭真香
✔️👉🏻点菜-<梨球果仁虾、牛肉烩饭、青梨拌菜沙拉、小吊梨汤>
🔴北京早点
1、庆丰包子铺⭐⭐⭐⭐
很有名的北京包子铺,点了猪肉大葱和素三鲜,都很好吃
2、西四情⭐⭐⭐🌸
在故宫旁边,尝试了北京豆汁儿(喝不惯),炸酱面大碗好吃、牛肉大葱包还有咸豆脑都很有特色
✔️👉🏻点菜-<北京豆汁儿、牛肉大葱包、咸豆脑、焦圈、炸酱面>
意外收获-北京宜宾招待所!⭐⭐⭐⭐⭐
北京top川菜,一听店名就感觉是厉害的扫地僧,果不其然,辣子鸡入口丝丝甜味香酥入味,咀嚼后辣味凸显,很有灵魂, 推荐!宜宾燃面、回锅肉也好正宗好吃
✔️👉🏻点菜-<辣子鸡、回锅肉、小笼粉蒸牛肉、油渣白菜、宜宾燃面>
🔴糕点:稻香村⭐⭐⭐⭐
认准三禾标志即可,种类很多可以挑选一些,推荐枣泥馅儿的、牛舌饼,其他也都不错~
🔴奶茶:隆延茶铺⭐⭐⭐🌸
尝试了店铺top-隆记米酿奶茶、松风乌龙奶茶,松风乌龙奶茶绝顶好喝,乌龙茶底很不错
北京 · 姚记炒肝店(鼓楼店)
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小番mm
2024-10-29 18:54
1. 环境方面:
• 装修风格独特:部分门店采用新中式的装修风格,比如金属元素的运用、撞色设计等,使店内环境具有较高的辨识度,营造出时尚的氛围。入口处的水系设计、荷花、罗汉松、石雕等中国符号元素的装饰,以及圆形的镂空隔断墙造型等,都为顾客带来了富有意境的视觉体验。
• 空间布局合理:店内户型较为方正,空间开阔,就餐环境较为舒适,能够满足顾客的就餐需求。
2. 菜品方面:
• 烤鸭特色鲜明:烤鸭是店内的招牌菜品,其优势明显。鸭子在烤制过程中注重火候的掌握,烤出的鸭子外皮酥脆,鸭肉多汁鲜嫩。师傅的片鸭技术也较为娴熟,能够将鸭肉均匀地切成薄片,方便顾客食用。
• 其他菜品丰富:除了烤鸭,店内还有干炸丸子、招牌京味烤肉、烙饼卷带鱼、北京味道、宫保鸡丁等多种北京特色菜品,菜品口味较为家常,能够满足不同顾客的口味需求。
3. 价格方面:
• 性价比高:整体消费水平属于中档,价格相对较为亲民。店内经常会推出一些团购套餐和优惠活动,比如 100 出头的 2 到 3 人餐、200 多元的 4 到 6 人餐等,套餐内菜品丰富,能够让顾客以较为实惠的价格享受到美味的菜品。
4. 服务方面:
• 服务态度良好:店内的服务人员服务态度热情,能够及时为顾客提供周到的服务,比如及时为顾客加水、更换餐具等。
• 上菜速度较快:在就餐高峰期,店内的上菜速度也能够得到较好的保证,不会让顾客等待过长时间。
不过,不同顾客对九品烤鸭店的评价也可能会因个人口味、就餐体验等因素而有所不同,但总体来说,九品烤鸭店在环境、菜品、价格和服务等方面都有一定的优势,是一家值得尝试的烤鸭店。
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小肚圆圆_4007
2023-12-18 01:04
🌴🌴感觉除了价格偏贵些,其他没毛病。吃了他家很多年的老北京,可能会觉得不如从前,我主要是没有什么对比,单纯从炒肝和包子来说,这俩全都合我口儿的,目前在北京真的不多。
🌈🌈炒肝无论是色泽、肝、肠的量、味道、稠度,我都觉得不错。有的店炒肝是肠过软,会缺少入口咀嚼时的口感,缘赵记做得不错。
🌟🌟包子有猪肉大葱和茴香鸡蛋两种,一碗炒肝加份包子,确实不便宜,早餐是这个价儿多少觉得有点奢侈了,价格如果亲民些,口碑可能会更好吧。
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无敌镶黄大乖哼
2024-02-26 20:01
极寒之下,何以解忧,唯有羊肉🐑
得是铜锅儿&炭火,清汤锅底,手切鲜羊肉。
支个锅子,锅开,先别着急下肉,先来盘子羊尾油,润润锅子,再次沸腾后:
涮肉别搞太复杂,就:大三岔儿、小三岔儿、磨裆、黄瓜条儿;
配菜就更简单了:白菜、粉丝、冻豆腐,齐活~
大三岔儿--羊后腿儿上方,最肥美的部位,瘦肉搭配上恰到好处的油花儿,细腻可口😋
小三岔儿--前腿儿上方,比大三岔儿更肥瘦相间一点儿;
磨裆--此部位位置如其字面意思,就明显瘦肉多啦,肉理纵横交错,口感就很松嫩了;
黄瓜条儿--⚠️这个位置可稀罕啦,在三岔儿和磨裆之间的一条肉,口感很细嫩,一只羊要是两条后腿儿都健全,也才有两条儿啊,真是去晚了就吃不上啦
本次佐餐酒,来自于苏格兰高地的过雪莉桶和橡木桶的麦凯伦15年。麦凯伦出品,总是非常讨巧,入口丝滑,是不会有人去刻意讨厌、无法接受的一款威士忌🥃
裕德孚门口自行车摆的很行为🤣
#裕德孚[话题]# #涮羊肉[话题]# #铜锅[话题]# #大三岔儿[话题]# #小三岔儿[话题]# #磨裆[话题]# #黄瓜条[话题]# #麦凯伦15年[话题]#
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路垚_5687
2024-03-03 18:50
#高端大气上档次这也太漂亮了啦 「富华斋饽饽铺(护国新天地店)」种草好长时间,其实就是冲着那个七星典子去的。
七星典子是富华斋饽饽铺的独家恢复的满族饽饽,因其有七个气孔,称为“七星典子”。据传,早起“典子”上“七星”的点法颇有讲究,要按照北斗七星的方位排列。
种草这款饽饽,已有好几年。这么说真的不夸张,第一次听说七星典子,是前几年看到一本叫《中华遗产》的杂志,那一期专门介绍各种点心。
其中有一篇文,介绍清宫御膳中的饽饽宴,提到的不止有七星典子,还有孙尼额芬白糕,也是富华斋的独家恢复,就是上面镶嵌有红绿果脯花的饽饽。“孙尼额芬”在满语中是奶的意思,是一种已失传的奶味满式饽饽,清宫御膳底档中曾多次提到。
上述两款饽饽,都是用精面粉+牛奶+绵白糖揉制而成,杂志中介绍说,当时的社会生产力水平远不及现在,面粉、牛奶和白糖,都是极其珍贵的食材。俗话说的“香饽饽”,比喻好东西,就是这么来的。过去求人办事,或是与人发生摩擦,想要去求谅解,提上一个装着香饽饽的点心匣子奉上,对方收下,事情一准儿成了。香饽饽在过去,绝对是拿的出手的伴手礼,手捧一个包装精致的点心匣子,或是只买几块点心,用纸包好系上绳提着,走到哪里都倍有面子。
看着杂志上的插图,对那个七星典子上面的七星气孔,饶有兴致。文中介绍说满族饽饽的主要用途,是猎手们路上带的干粮,满族的祭祀仪式上,还专门有一席摆的是各式饽饽,称之为饽饽宴。
想象七星典子上的北斗七星气孔,一定是出门赶路的猎手,在夜晚仰望天空看着北斗七星辨别方位。“饱拿干粮热拿衣”,这款饽饽设计得用心良苦,这样的一款充饥救命的干粮,能带给享用者的,还有一种精神力量。
自己在杂志上一看到这个图案,就会被深深吸引,或许就是领悟到了这层含义。点心点心,七星典子这款饽饽,生动的诠释出点心一词的深刻内涵······
对这款饽饽,种草已久。那个久负盛名的富华斋饽饽铺,原来之前去后海的时候,路过好几回,只不过一直都没有注意到。前几天特意找到那里,才发现原来就在人艺剧院旁边。进去点餐后,图三的那几样上桌,看到七星典子和白糕被一切两半,用手机照的是在柜台上摆放的样品。
饽饽味道如何就不评论的,呵呵,只能说,吃的是一种情怀吧,毕竟已经成功拔草。还有就是,典子和白糕的味道,确实挺像饼干的······像那种圆盒子装的曲奇饼干···呵呵呵,你懂的···
都说了,来这里,消费的是情怀、感受,还有······终于下定决心来这里感受一下~那天去点了那两款饽饽还有芸豆卷,再加上杏仁豆腐和果子干,那两碗饮品的碗好小啊,呵呵
终于成功拔草了~~
北京
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TTakumi
2021-05-02 16:47
藏在四合院中的传统京味…
离地铁站特别近…从圆明园站出来约5分钟的路程吧…
很大的一个停车场,开车过来也特方便…
装修风格可以说是很有京城氛围了…灯笼闸门样样齐全…
至于菜品出品嘛…当地北京朋友说北京菜也就那个味…
传统京八件…炒灌肠…杏仁豆腐…花家白菜…芥末鸭掌…
对于南方朋友来说…还是挺友好的…
除了他们都喜欢吃的王致和臭豆腐…那个味真的…哈哈哈哈…
谁吃谁知道…闻着抽…吃着香…
北京 · 花家怡园(清华西路店)
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yy姐姐幸福小
2018-09-23 14:26
北京手信必备| 网红“稻香村”糕点选购攻略(内附吃货评测)
yy姐姐最近在北京出差,听同事姐姐说来北京一定要买“稻香村”,于是认真研究了一番!
现在这份选购攻略送上,让你1分钟pick超美味“稻香村”糕点~~~😋
💙推荐理由
有别于其他特产手信,“稻香村”是现装自选的,当盒子从空空如也到装得满满当当,整个过程很有仪式感。
单买也ok,完全无压力!经典老字号糕点
✅Ps.购买认准 三禾 标志哦(见图3)
下午茶必备小糕点 经典老字号糕点
好多老北京从小吃到大,走亲访友,带上一盒,尤其家中有老人家,爱吃糕点酥饼🍪🍰真是乖巧满分💯给长辈的走心礼物
1️⃣牛舌酥 👅
推荐指数:💖💖💖💖💖
理由:口感软绵咸酥,味道很好吃。yy姐姐最爱款,一下子吃三个都不带停~选购必备喔
2️⃣抹茶酥 🍵
推荐指数:💖💖💖💖
理由:清香的茶味芬芳,吃完嘴里唇齿留香,很有色彩感,装盒颜值高
3️⃣香芋酥
推荐指数:💖💖💖
理由:皮很酥软,奶香芋圆味,甜度适中
4️⃣乌梅酥
推荐指数:💖💖💖💖💖
理由:好多人都推荐,自然就要尝鲜啦。外皮类似月饼皮,内馅酸甜很特别,推荐一试!
5️⃣凤梨酥
推荐指数:💖💖💖💖
理由:酥中的王牌产品,稻香村家自然也好吃,淡淡奶香,内馅甜美微酸。
6️⃣拿破仑
推荐指数:💖💖💖
理由:苏打饼干配上奶油,也是经典款,不过多吃有点腻。
7️⃣枣花酥
推荐指数:💖💖💖
理由:外观很萌,像宠物的小爪子。白白的酥皮包着红色的枣泥,味道甘甜,装盒选它提升颜值
8️⃣金猪饼
推荐指数:💖💖💖💖
理由:可爱猪猪的模样,小小一只,南瓜馅,不腻,买给小朋友很合适。宝宝零食囤哪家
9️⃣绿豆凸
推荐指数:💖💖💖💖
理由:品尝起来口感很夏日,喜欢绿豆口感不要错过哦
1️⃣0️⃣枣泥方酥
推荐指数:💖💖💖💖💖
理由:饼皮白白滑滑没有油腻感,里面的枣泥馅里有瓜子等坚果,很多人都pick这款~
1️⃣1️⃣玫瑰鲜花饼 🌸
推荐指数:💖💖💖
理由:咬一口仿佛置身玫瑰园,三下五除二就可以搞定一颗,好吃!
1️⃣2️⃣老婆饼
推荐指数:💖💖💖💖
理由:老婆饼里虽没老婆,但真的好吃,加班来一个,很抗饿。
稻香村还有很多好吃单品,百香果酥,椰子酥,戚风可可蛋糕,芝士红豆酥等。
北京
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晓邪_1108
2023-11-28 16:24
故宫之旅的意外收获,正想着烤鸭就搜到了他家,竟然不用排队,这是什么神仙店铺。「酥香嫩烤鸭」烤鸭实在是太好吃了,「老北京炸酱面」炸酱面也好吃,「巧拌豆苗」好嫩好好吃「蜜汁酥皮虾」这个就还行,无功无过的水平,总体非常棒!
北京 · 四季民福烤鸭店(故宫店)
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就那么回_2162
2024-03-07 14:25
祥云轩的门丁肉饼已经种草很久了,这次体验确实名不虚传!
这家店面积不大,到了餐期高峰,座位真是不够用,我们等了大概20分钟才有了桌子!
真心推荐一下门丁肉饼和小米粥,肉饼的汤汁很充足,肉馅做的也很细腻,口味咸淡很合适,大家一定要试试,还有小米粥,熬的特别黏糊,搭配着肉饼吃完了很舒服!醋溜木须和葱爆羊肉,就是肉少点,口味倒是没毛病。
小伙伴如果路过,一定要体验一下。
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布拉格广场上的
2024-02-29 21:05
虽然身处闹市板块王府井,但其实在胡同走到底的小店,冬天等位相当不友好,门口冻得瑟瑟发抖,顶棚上还不停有雪水融化滴下来,整个氛围黑乎乎脏兮兮阴冷阴冷的~好不容易捱到叫号屋里那叫一个温暖,直接贴着取暖器吃饭,出来衣服就废了一股油耗味…
除了等位环境糟心,饼是真心好吃的!牛肉饼、麻酱糖饼、韭菜鸡蛋饼一个都不想错过,全部点上,量是真的大,而且用料扎实很管饱,味道超级无敌赞,但天冷排几个小时实在太遭罪,不排队或者点外卖愿意一直吃~
宫保鸡腿丁调味也可以,鸡腿肉很大块吃起来很爽~其实它家菜单内容还挺丰富的,一些北京特色都有,不过全被饼的光环所淹没了,大家伙可光就着饼嚯嚯~
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高兴就好_6526
2021-05-01 09:24
北京本地"土著"就好这一口,两碗豆汁一个烧饼加牛肉,美美的一顿营养早餐。
豆汁味道纯正,浓郁。牛肉烧饼软硬适宜,服务员还当时就给加热。
来吃早餐的基本上都公园锻炼回来的土著居民。也有勇敢外来者喝一口就开始了绵绵不绝的抱怨。
环境简单整齐,周边交通方便。
北京 · 老磁器口豆汁店(天坛店)
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叫个什么名字呢
2021-05-27 17:20
我要吹爆这家涮肉店!可惜满分只能打五星,不然有多少就打多少!店里的装潢虽然简单,但是非常干净,而且虽然店面不算特别的大,但总是人员爆满,里面的麻酱,烧饼,还有肉都非常正宗,而且分量很大,很大。每次去都会赠送两个小菜,基本不用点什么青菜,简直太棒了。
北京 · 北华涮肉小院(西苑店)
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