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  无敌镶黄大乖哼 2024-02-26 20:01

  极寒之下，何以解忧，唯有羊肉🐑
  
  得是铜锅儿&炭火，清汤锅底，手切鲜羊肉。
  
  支个锅子，锅开，先别着急下肉，先来盘子羊尾油，润润锅子，再次沸腾后：
  
  涮肉别搞太复杂，就：大三岔儿、小三岔儿、磨裆、黄瓜条儿；
  
  配菜就更简单了：白菜、粉丝、冻豆腐，齐活~
  
  大三岔儿--羊后腿儿上方，最肥美的部位，瘦肉搭配上恰到好处的油花儿，细腻可口😋
  
  小三岔儿--前腿儿上方，比大三岔儿更肥瘦相间一点儿；
  
  磨裆--此部位位置如其字面意思，就明显瘦肉多啦，肉理纵横交错，口感就很松嫩了；
  
  黄瓜条儿--⚠️这个位置可稀罕啦，在三岔儿和磨裆之间的一条肉，口感很细嫩，一只羊要是两条后腿儿都健全，也才有两条儿啊，真是去晚了就吃不上啦
  
  本次佐餐酒，来自于苏格兰高地的过雪莉桶和橡木桶的麦凯伦15年。麦凯伦出品，总是非常讨巧，入口丝滑，是不会有人去刻意讨厌、无法接受的一款威士忌🥃
  
  裕德孚门口自行车摆的很行为🤣
  
  #裕德孚[话题]# #涮羊肉[话题]# #铜锅[话题]# #大三岔儿[话题]# #小三岔儿[话题]# #磨裆[话题]# #黄瓜条[话题]# #麦凯伦15年[话题]#

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  天蝎座的贱人 2021-05-21 16:23

  涮肉馆在崇文门新世界女子百货附近的一条胡同里，不过酒香不怕巷子深，一到饭点就会食客盈门，来晚了就要等位了。
  这次点的是超人气四人餐，荤素搭配十分合理，肉、菜、主食都包含了，个人认为酒水的利润都很高，套餐里不含酒水说明商家还是很有诚意的，这样可以根据自己的需要单点或者自带。
  羊上脑是每次必点的招牌肉品，有肥有瘦，没有一点儿膻味儿，绝对不浑汤，说明肉很新鲜干净。肥牛是第一次点，没有腥味，入口即化，入锅不散，不是拼接肉。磨裆肉是手切的，可以说是久煮不老，量也很大。涮肉蘸的麻酱调料也是店家精心调制的，还可以根据个人口味加些酱豆腐和韭菜花，其实不加最好，咸淡正合适。
  套餐里的配菜都很新鲜，挑选的很干净，白菜基本没有菜帮，保证了入口的口感，当然也有人爱吃菜帮。
  主食是烧饼和面条，服务员会贴心的提醒烧饼趁热吃，外酥内软，分层很多，放的麻酱量也够足。
  这家离我们住的地方很近，隔一段时间就要来一回解解馋，清汤锅底用的是农夫山泉，美中不足是用电磁炉给铜锅加热，要是能改成炭火的就更好了。

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  北京 · 又一号
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  闹儿_6635 2024-03-10 20:43

  富华斋历史悠久，创始人王希富先生出身于伺候慈禧太后的御厨世家。
  富华斋主营宫廷点心和宫廷小吃，玫瑰饼、桂花栗蓉酥、牛舌饼、豌豆糕、葡萄酥、枣泥饼等。我是冲着这个奶香味白糕来的 ，据说这是一道几近失传的糕点，来自满族～～名字里“孙尼额芬”就是满语里白糕的意思，吃起来比较清淡没什么味道，不过女儿觉得可以， 因人而异吧！因为主打宫，总体价格不便宜，送礼比某某村高端

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  我擦嘞闹不住 2021-05-04 11:11

  导航位置准确 在祈年大街和台基厂大街交汇处的西南角上 门朝东开。
  停车比较费劲 虽然路边有停车位 但是空位很少。
  北京功德林饭庄创立于1922年 以经营佛家静素菜肴为特色的国家一级酒家。
  “功德林”之名取佛经中“积功德成林，普及大地”之语。寓意功德无量，造福百姓。
  中国佛教协会会长 赵朴初先生为“功德林”题写牌匾。著名书法家 启功和范增先生为功德林饭店的包间题字。
  去了这样一个佛缘深厚的餐厅 感受是不同的 真心的五星好评。
  不敢说祝财源广进了 只能祝生意兴隆吧。

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  北京 · 功德林素菜饭庄(前门东大街店)
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  郑小妹_167 2024-03-09 21:51

  一直看评价都说四季民福的烤鸭好吃，就是排队很久，可以提前排队，还是很方便
  
  🌿环境:
  跟着导航走，就在路边很好找
  
  🛎️服务:
  服务还不错，热情
  「酥香嫩烤鸭」烤鸭真的太棒了，我们觉得可能会不好吃，只点了半只，结果发现太好吃了，果断又加了半只，外酥里嫩，尤其是蒜香创新吃法，一点都不腻，非常棒
  「贝勒烤肉」烤肉也不错，挺好吃
  「巧拌豆苗」豆苗加了脆脆的，味道也不错
  整体来说四季民福的菜都不踩雷，挺好吃的

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  京城吃饭高手 2024-02-29 11:30

  年后和朋友约的第一顿饭，直接冲向火烧云，前几天看过24年新菜的消息，今天来直接盲点一桌，挨个品尝（后面图片有菜单和价格）。
  
  普洱呛黄喉
  个人感觉是必点新菜！大片黄喉脆嫩爽口，重点是大量独特香料的神奇搭配。
  花椒、草果、八角，还有香柳香菜小米辣，奇妙异香，又不觉咸和油腻，直接吃和配米饭都很爽。
  
  臭豆腐炒茼蒿
  下饭菜！刚上菜被气味小小刺激下，这臭豆腐更像一种酱，独特的发酵香臭味和咸味综合。
  炒出来的茼蒿一定要配米饭，疯狂下饭（要我说这比青方好接受多了）。
  
  佤族鸡肉烂饭
  好多茴香，喜欢的会非常喜欢。还有乌鸡肉和鸡皮，碰到就能尝到腴厚香气。
  是还没到粥的程度的稀饭，一锅很多，是2-3个人的量，但我很喜欢吃干净了。
  
  奶呼呼乳扇片蘸草莓酱
  甜品小吃，像在吃奶酪干。表面一层白霜是乳酸菌味道，看着薄脆但细嚼会有干酪独特的粘牙感。
  蘸上草莓酱一起奶香浓郁酸甜可口，可点！
  
  百香果舂米线
  凉拌类型。是我吃过配料最丰富的一碗米线，柠檬、番茄、辣椒、圆葱、胡萝卜，香菜...风味口感异常丰富。
  酸一口、辣一口，嚼到柠檬还很苦，每筷体验都不同，有点上头。
  
  玫瑰冰甜稀饭
  玫瑰用料很实在，一瞬间想起朋友从云南带的鲜花饼。有点像冰粥，区别是这碗的米有弹牙感觉，冰甜解腻的小甜品。
  
  这一顿感觉所有味觉都集合在嘴里开了个大会，味道很独特但不难接受，是会想再吃的类型。吃饱散会，出门摸摸肚子心情大好。

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  小猪吵着要减肥 2021-05-02 11:04

  现在能买到五毛钱的烧饼.真太难得了.90年代也没有这么便宜的.比馒头还便宜关键还有芝麻和麻酱.第一次就很傻吃了火烧就是馒头放点咸盐.
  
  老北京人告诉我这个是需要在炸一遍还是需要加肉吃的貌似.第二天太好吃了.土豪的我买了20个烧饼10元 太好横了.可以过上吃烧饼自由了.还买了油酥饼.和青海藏族那种类似.有点噎嗓子.买了牛腱子肉.据说这里招牌.85一斤吧没记错的话.要30元最后上称重46左右.共计消费60-70元.背着我沉重的烧饼回家了.隔壁孩子却去和对象吃了全聚德.看着烧饼顿时觉得不香了.到家烧饼还是热乎的.可惜牛肉母亲觉得太悻了给我扔了.又吵了一架.吃肉日子本来艰难.好歹也是肉啊.可能清真食品不太多添加剂吧；

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  北京 · 张记酱牛肉(虎坊桥店)
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  哈弥波波 2024-03-06 10:32

  果真需要七寻八找的好地方
  北京的胡同可比上海的弄堂绕多了，大隐隐于市
  中午12点就要排队了
  「浓汁泡饭」：汤汁鲜浓，拌米饭很好吃，量很足，分个四五小碗没问题
  「小馆鸡里蹦」糖醋鸡里脊的感觉
  「牛蛙肥肠」就喜欢这种重口味的，牛蛙嫩，肥肠糯，一点不腥，下饭
  「棒渣炸蘑菇」味道还可以在浓烈些
  「柴鸡蛋素炒饼」就。。。碳水炸弹
  
  胡同菜与众不同的尝试，值得

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  是挺懒的小懒猫 2024-01-04 10:40

  🦶三禾北京稻香村
   王府井大街店～
  
  离开北京前，买了一点糕点带回去，老爸老妈挺喜欢吃糕点的～
  王府井大街有2家店，这家很正宗，另外一家，走进去就会觉得太游客店了，就是挺不舒服的～
  店里有部份糕点，适合不怎么能吃甜的客人，所以很与时俱进的～
  椰丝球：只要每次来北京，稻香村家的椰丝球都是必买的，奶味超级浓郁，很好吃。但是，一大包吧，吃起来还是很有负担的，只能一包买，不像其他食物，可以称重买，能有所改善就好了～可以再买其他食物了

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  哄哄小妞妞 2024-02-23 20:48

  四季民福，北京烤鸭家常菜，他家是连锁店。用餐环境1000多平米，优雅别致，安静舒适，服务特别的好。小哥哥，看你在这等人，给你递来了一杯水，又给你端来了水果，别着急，慢慢等着。晚上他家用餐的都是家庭两代人，三口之家，亲朋好友聚会的地方人比较多今天。烤鸭班宽大干净整洁鲜嫩白刷刷的鸭子，背靠烤制后颜色标准饱满，看着就有食欲，整体每道菜都很好吃，老少皆宜，深受百姓们喜爱，不愧是老字号，家里来客人，请朋友一般都来他家用餐，服务好，环境棒。

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  小V唯 2024-02-16 16:05

  买稻香村认准三禾牌，在前门大街上的店人头攒动，很多旅游团也是到这家店买，每个售卖窗口都排长队。提前做了功课，打了2个小盒，推荐几个尝下来不错的品种：布朗尼蛋糕、雪花酥、黑豆起子馍、肉松卷，抹茶酥。
  龙年限定好看不好吃，想买的银耳莲子饼没有，一盒带着沉甸甸的，也算是去北京必买的伴手礼之一了。

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  棉花只嗑糖 昨天 00:00

  🌿环境：店铺很干净，装修的很好
  🛎️服务：四个人因为接受不了豆汁的味道，就只买了一份，店员的态度依旧很好，真的超级舒服
  🍬性价比：性价比真的太高，能证明我喝过豆汁，又不会太过浪费，每一种都可以尝一下太棒了「尹三豆汁五小福」「尹三豆汁」

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  仙草布丁_6235 2024-03-06 09:08

  在北京这么多年了，最爱吃的烤鸭还是四季民福。
  今年三十在京过了，上午逛完前门大街后来吃，一如既往火爆，我们不到十二点到的，不用等位，吃完后外面排起了长队。
  烤鸭味道发挥很稳定，好吃不腻嘎嘎香，每次也就他家烤鸭我能多吃几块。
  毛血旺也是味道好，分量足～
  凉菜「巧拌豆苗」不愧是店里热卖菜品之一，是我觉得比较好吃的凉菜了。
  杏仁豆腐精致小巧，一个不够吃的那种。

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  童刚_1910 2024-03-06 15:10

  【白魁老号饭庄】交道口店，也是京城老店。来这里吃饭的老北京人居多，餐厅有上下两层，一层分小吃和正餐两个区域。一进餐厅就闻到一股碳火的味道，有点呛人同时也能感受到过去老北京餐馆的烟火气。这次主要想吃门钉肉饼，随便点了两个菜味道都不错，下次有机会再来。他家服务很好。

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  西辞没有狗 昨天 00:00

  以前来过，念念不忘，又带朋友来吃了！
  「贝勒爷烤羊肉」真的是我的念念不忘，超级香！烤羊肉yyds！
  「乾隆白菜」朋友很爱吃的一道菜，北京特色，清新爽口
  「奶皮子酸奶」给朋友带回家了一袋子，真的是来北京必打卡！
  「精品烤鸭」烤鸭很脆，不腻，现烤的好吃！

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  薇薇薇薇薇薇薇 2024-03-10 00:07

  来两回了，除了位置不好其他都绝了～
  第一回网约车司机也不认识，不知道开到哪儿停第二回广场没灯了，黑灯瞎火朝着大船方向走终于是走到了。为了顺利吃上找的代排，等了半小时吃上了😅食材没毛病，烧饼🫓绝对羊肉标配小吊梨汤➕可乐🥤冷热兼备～不吃撑决不罢休的哈哈哈
  对了，毛肚百叶不好吃，无论时间长短都不好吃～

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  Junie悦 2023-11-28 15:17

  到北京不吃老北京炸酱面等于白来，没有去排老砖厂炸酱面，而是选择了这家德华居，就在西苑美食城里。他家炸酱面特点：不咸、温和、配菜多，酱看着少，但能拌匀一整碗面，入口唇齿留香，和武汉炸酱面口感完全不同，武汉炸酱面纯肉粒用的黄豆酱，北京炸酱面用的甜面酱，肉虽然少，但配菜相当丰富。这家店的炸灌肠还不错，配单独的蘸料，店小但细节足。
  
  地理位置：西苑医院地铁站C1出口，步行110米就到了，在西苑美食城内，从四爷牛拉穿过去，就能看到。
  
  店内环境：在美食城里，类似于大排档，收拾的挺干净，都是长条大理石桌。
  
  就餐体验：店员只有一个人，出餐速度挺慢的，但味道值得等待。
  1、老北京炸酱面：25元。配菜有豆芽、黄瓜、胡萝卜、包菜，中间给了一小坨黑色的炸酱，面用的中宽手擀面，面底没什么汤汁，趁热搅拌每根面条裹上酱就是拌好了，口感咸鲜，趁热吃上一碗，不仅吃了青菜也吃了主食，热量不是很高，减肥没啥负担，每次来北京我必吃这碗面。
  
  炸酱面的份量很足，大食量吃也管饱了，德华居不是网红店，因而也不需要排队。这家是我吃到为数不多，炸酱给的多但面却不咸也不齁的，口味给的很适中，缺点就是肉少了点。隔壁西苑包子铺家的茴香鸡蛋和猪肉大葱包挺好吃，我每次拼着买，可以吃到不同口味，搭配炸酱面，再来一碗银耳汤或者米酒就到位了。
  
  给店家提个建议：1、炸酱面里肉丁给的有点少，可以适量增加点料。2、冬天冷建议出品速度加快，面很容易凉。

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  北京 · 德华居小吃店(中直路店)
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  濤濤_7911 2023-11-06 22:43

  我个人宣布护国寺街护国寺小吃的豌豆黄是我吃过最好吃的豌豆黄！
  当时打卡人流如织的南锣鼓巷走得让我好后悔，
  于是乎和好友骑着共享单车去护国寺街的护国寺小吃总店食愈下自己。点了一堆吃的，总算让我吃到心心念念的豌豆黄，枣卷果，爆肚等等。
  除了奶油炸糕我个人不喜欢，其他的完全都是我的菜。那个爆肚也真的挺好吃，裹上麻酱，吃在嘴里，爆肚本身的那种味经过麻酱的洗礼，好复合神奇的味道，不会略略略，反而就像跳跳糖那样在嘴里爆炸开来，吃了一口仍然不过瘾……
  时至今日我还怀念着这一餐护国寺小吃。
  我也记得当时回湖南，带着护国寺小吃的豌豆黄山楂糕在路上吃～
  如果再来帝都玩，一定也要再去吃它

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  北京 · 护国寺小吃(护国寺总店)
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  天空星辰 2024-02-25 00:56

  🌿环境:
  心心念念的八先生，路过了十多年也没吃过，这次过年带家里人来尝一尝~院里可以停车很方便~装修的也不错，有雅间，半封闭式，也还可以~
  
  🛎️服务:
  服务也还不错，基本上随叫随到~但不是那种特别热情，在铜锅里算服务好的~
  
  口味：
  手切确实不错，基本不踩坑，机切差一些~辣椒油也不错，但总体定价肯定是偏贵的，调料十多块一碗，海底捞都能点自助了~人均150左右吧~

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  囧尼吃是一种文化 2024-03-03 11:23

  吃个早点排队一小时？这家这么火主要原因、都是同行衬托吧
  
  🌿环境：
  没啥环境、六张桌子
  
  🛎️服务：
  点餐自取、没啥服务
  
  「糖油饼」
  中规中矩吧、就是20年前北京正常早点铺子水准、论油干净程度、不如去最火的那家涮肉店、也有早点、还不排队、还有40张桌子
  
  「豆腐脑」
  我是第一次见豆腐脑里香菇不切的、哈哈哈、豆腐脑卤汁确实不错、滑嫩、酱香口、主要是酱油的功劳、现在确实很少用鹿兴酱油的
  
  「牛肉包子」
  皮厚肉馅成碗、也大、牛油香也有
  
  「油炸糕」
  太凉了、腻
  
  所有北京清真饭馆、但凡卖早点的都不太差、不过他家豆腐脑确实可以、正确解锁方法就是打包带走吃、排队一小时吃大可不必

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  一枚油饼儿 2019-12-29 20:29

  探店|打卡北京最好吃的拿破仑！1983面包坊🏠店名：北京1983面包坊(崇文门店)
  💰人均：50/人
  ⏰营业时间：7:30-21:00
  📍地址：崇文门西大街2号崇文门饭店正门南侧
  ————🍰——————
  【原味拿破仑】🌟🌟🌟🌟🌟
  吃完不得不说真的是北京最好吃的拿破仑😭酥皮太太太优秀了！❤️最上面撒了一层可可粉，浓郁微苦，底下的酥皮微微硬，吃的时候不太好下嘴哈哈哈～8⃣️过中间的黄桃夹心真的好加分！配上卡仕达酱和饼皮自身的香味，真的绝！👍🏻
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  【蓝莓拿破仑】🌟🌟🌟🌟
  这款和原味的相比口感更甜一些～上面铺了几颗蓝莓，是酸甜口感的，旁边是老式的奶油裱花，不腻很香甜👌🏻拿破仑感觉没有原味的酥脆，里面加的是蓝莓酱～不过也很优秀啦！
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  【法芙娜巧克力条】🌟🌟🌟🌟
  巧克力🍫味道超级浓郁！是厚重绵密的口感，蛋糕体和法芙娜巧克力酱一层一层的，扎实醇厚，🉑️！
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  【卡布基诺】🌟🌟
  真的完全🈚️卡布奇诺的味道😑口感甜腻，踩雷！
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  【柠檬重奶酪】🌟🌟
  这款也踩雷了呜呜呜！芝士确实很厚实，非常扎实的一个芝士塔，但是🍋的味道几乎微乎其微，🈚️酸味，和我想的不太一样，不是我喜欢的味道😭
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  【大理石奶酪】🌟🌟
  踩雷➕1😫也是很厚重到奶酪但是奶味儿很淡，就吃起来很腻的一坨 真的和拿破仑没法比！
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  【丹麦巧克力】🌟🌟🌟🌟
  酥皮好优秀啊！又酥又脆面包香扑鼻！😋里面的巧克力🍫内馅儿不多，是凝固的那种，很老式的面包口感，喜欢吃酥皮的一定要点尝尝看！8元一个性价比很高！
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  【杏仁蓝莓面包】🌟🌟🌟🌟
  这款也是酥皮优秀👍🏻中间夹的蓝莓酱很足，甜口～最上面撒的杏仁片和糖霜丰富口感，也值得一试～
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  💡Tips：
  1⃣️他家客人真的好多，我们堂食期间顾客络绎不绝哈哈哈！高峰期可能排队比较长～
  2⃣️我们去的时候拿破仑都卖光了！想吃的榛子/草莓拿破仑都🈚️了，只有蓝莓和原味的也等了20分钟，可以提前打电话预定，离得远的话省的白跑一趟～
  3⃣️有一说一他家拿破仑真的绝！但是其他蛋糕真的一般般，拿破仑我此时此刻还在回味那个味道哈哈哈哈！

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  北京 · 北京1983面包坊(崇文门店)
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  上地威哥 2021-05-05 18:57

  早在邹大叔在赵登禹路开店时候就吃过 搬到西苑简直太方便了
  
  我说过不在外面吃炸酱面或打卤面 我是为了喝酒才吃德华居的 烧羊肉 爆肚 灌肠 咯吱 苤蓝丝 无一不是下酒好菜 他家烧羊肉我最爱 爆肚小料一般 灌肠偏厚都可以忽略不计～～
  
  现在跟媳妇出去 习惯性用矿泉水瓶子装二锅头了 又是一整瓶 喝完了 媳妇说饿了 那就来碗打卤面吧 心里话 卤子没以前在西城时候香了 也可能是丈母娘做的打卤面太好吃了的缘故 都老北京了 还要什么自行车～～真心希望这些老北京吃食能一代一代传承下去 而不是外地人做的所谓老北京来忽悠外地人吃～～

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  北京 · 德华居小吃店
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  Luna_7723 2024-03-09 22:55

  馅饼好吃的！里面馅料很足，还有汁水！而且味道很赞，符合北方uu的口味！推荐！
  胡辣汤中规中矩吧，不算惊艳，但是也不踩雷。如果平时喜欢胡辣汤的uu可以尝试一下！
  炒时蔬很不错，当天光盘选手！芥末墩一般般，只是在外面抹了一层芥末，所以里面的！白菜没有什么味道，不过好奇的uu可以一试
  烤鸭...emm...不是很好吃，肥肉太多

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  Abby_5157 2019-10-16 11:29

  北京探店朝阳大悦城的招牌美味最常去的一个商场就是朝阳大悦城了，百逛不腻，美食、购物、娱乐、超市应有尽有，交通也很方便，而且每层楼都有指示很清楚，逛吃逛吃一整天都不会觉得无聊，太适合情侣约会、闺蜜小聚了～
  作为一个吃货，今天就给大家来盘点一下朝阳大悦城的招牌美味😋
  📍商场：朝阳大悦城
  🏠位置：朝阳北路101号
  1⃣️外婆家 💰65元
  用物美价廉形容外婆家在合适不过了，3元的麻婆豆腐不但价格便宜，而且超级好吃，其他菜也都不贵，真的是太良心了，口味并没有因为价格便宜而降低
  2⃣️KEAAMI THAI by TIAGO 💰200元
  颜值巨高的一家泰餐店，价格偏高但口味和颜值对得起价格，蔚蓝椰奶磨磨渣渣，冰激凌火锅，内容超级丰富，冰激凌、芋圆、西米、椰汁、水果、红豆，量很大适合2~3人吃
  3⃣️喜茶 💰30元
  北京第一家喜茶店，记得刚开业的第一天刷新了我的“排队观”，最近这段时间喜茶不断推出联名款，还出了面包，几乎每次出新品都会去买，没有一次踩雷
  4⃣️温野菜日本涮涮锅 💰170元
  一家自助式的日式火锅，几乎每家分店一到饭点就排队，火爆程度可想而知，蔬菜、肉、寿司、饮品都不限量，锅底有8种，推荐大家尝尝冬阴功锅底，鲜虾、鸡汤、香茅混合熬成，味道很鲜，涮肉涮菜都很好吃～
  5⃣️食久记 💰140元
  爱吃海鲜的朋友一定要尝尝食久记的海鲜，装修风格偏向酒吧风，强烈推荐椒麻龙虾大海鲜锅，168元满满一锅海鲜，还有一只大龙虾，性价比太高了，而且食材都很新鲜，贝类、大虾、章鱼等等量很大，鲜美可口
  6⃣️火炉火烤肉·芝士排骨 💰100
  火炉火在北京有很多分店，芝士肋排真的是会吃上瘾，加热好的芝士服务员会帮忙裹在肋排上，肋排也都是提前腌好的，不用蘸料特别有味，好吃到停不下来
  7⃣️Merci French Food by TRB 💰190元
  TRB在我心里一直是价格不菲的法餐，知道吃了大学城的TRB人均不到200元，吃到了很正宗的法餐，怪不得人气爆棚，最喜欢吃波士顿龙虾烩饭，满满一盘色香味俱全，龙虾肉质紧实口感鲜美，一定不要错过甜品牛奶巧克力舒芙蕾，就像在吃云朵～
  8⃣️滇草香云南原生态汤火锅 💰150元
  正宗的云南火锅店，印象最深的就是腊排骨，在其他火锅店都没有吃过，腊味的排骨比腊肠腊肉还要好吃，煮的时间久一点，好吃到停不下来，一口气吃了两份
  #北京美食#北京旅行#北京周末探店#北京餐厅#拍照#

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  肚歪肚歪 2023-11-21 12:07

  说是大爷的灌肠，现在经营的也许是大爷的闺女哈？
  来光顾的都是老客人，拉家带口的挺有意思的。
  灌肠口味不错，你可以跟老板提火候的要求，焦脆可口。还可以外卖带走，回家自己炸。
  除了灌肠还有油渣儿，好这口的来。
  炸灌肠的大姐挺忙活的，偶尔还会跟常客聊聊，挺有人情味儿的小吃店。

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  北京 · 老北京花市大爷灌肠(北京街店)
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  烧鸭饭饭 2023-11-11 22:18

  🥟最爱的北京local店！
  🥟馅老满yyds！
  
  「炸灌肠」好久没吃炸灌肠了好想念，还是外面宽油大火炸的好吃哇！外脆里糯，蘸蒜汁咸香不辣，一口接一口停不下来！
  
  「乾隆白菜」一家有一家做法的菜，而且在每家店吃味道都差超级大，老满是偏甜酸的麻酱口，好吃但有点齁，酱可以少一些
  
  「金牌宫保鸡丁」招牌菜，不是用鸡胸肉做的柴柴的那种，想酷酷吃两大碗米饭🍚
  
  不过，所有的菜我感觉都调味过重，下饭可以，空口吃有点齁～

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  北京 · 馅老满(鼓楼店)
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  杏子灼娃娃菜 2024-10-31 13:02

  服务很用心，很热情的服务，环境也可以，停车方便，菜品都不错可以推荐一下

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  走失的猫_8043 2024-03-03 21:06

  护国寺的富华斋饽饽铺，据说是北京唯一一家做满族饽饽的店。这个“饽饽”其实就是点心的意思，只是老年间没人说点心这个词。
  
  过去北京处决犯人的地方无非菜市口跟东四，菜市口是砍头，东四是凌迟。因为凌迟太过于残酷，犯人家属有时候会贿赂刽子手，让他们把犯人杀了之后再剐。
  
  刽子手就会用手里的短刀刺进犯人心脏，这个叫“点心”。所以当时不会有人用点心这俩字当作食品名称的。
  
  说回这家店。
  
  富华斋的饽饽现吃现做，当然价格也高。而且这里有不少东西在别的地方买不到，甚至连名字都很少听到。比如《雍正王朝》里提到的“真马奶子萨其马”，这儿就能买到类似的。
  
  店里装修风格挺特别，就是很难等到座位，多数人一坐下就不起来了

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  郭淼淼 2018-09-25 13:49

  北京西单必吃美食晓富酸辣粉
  这家小店已经开了有十多年了吧，曾经多少闺蜜一起大老远跑来就为了吃一口酸辣粉的，曾经有多少男生陪着朋友来吃过这碗粉的，一边吸溜着鼻涕一边说好辣然后还吃的超级过瘾的，曾经在西单这一片最人满为患的小店，永远没地儿坐，哪怕下雨天都有好多大美女端着碗站路边吃的，最终因为西单附近的综合整治，晓富酸辣粉就关门了，一起关门的还有当时一排的掉渣饼啊奶茶店啊抄手店啊之类的😭😭……
  去年底得知重新开张的消息赶紧跑去吃，还好还是曾经的味道！！！还有曾经他家的铁板烧！！都回来了！！！拍照发了圈后，瞬间炸开了锅全是来问地址的，前两天又吃了，专门拍了详细的路线图，一目了然，赶紧去回忆回忆那些年青春美食！
  💕地址：图三是西单明珠大厦东南门对面拉面店的这个巷子里进去，直走大约二三四十米右手边有条小巷子就是图四，再进去20米就能看见店面了呢～
  比以前的店大了，位置也多了很多，基本进去稍等一下下就有位置啦～
  曾经酸辣粉的好搭档掉渣饼怎么能错过！虽然不是一家店里的食物，就因为曾经两家是邻居，很多人都是买了一起吃，所以吃酸辣粉的很多人都会搭配掉渣饼吃～
  💕图六是掉渣饼的位置在新一代商场西南门一楼的外面～要排队买不过速度很快，现在是10元一张。
  晓富的铁板烧也是必点！鱿鱼、金针菇、土豆、茄子真的每样都要来一点才行！！虽然油但是真的超好吃啊！
  酸辣粉、掉渣饼、铁板烧这三样真的缺一不可，真的三样都吃到了才是记忆的味道～

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