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  江总在北京 2024-02-24 12:13

  🍽️ 爆肚冯，老北京的味道！✨
  📍 环境：
  店内环境宽敞明亮，装修简洁大方。桌椅摆放整齐，卫生保持得非常好。在这样的环境中用餐，让人感觉舒适自在。🎉
  📍 服务：
  服务员态度热情周到，上菜速度快。他们对菜品非常了解，能够为客人提供专业的建议。在用餐过程中，服务员还会及时清理桌面，让客人感受到贴心的服务。👍
  📍 菜品：
  爆肚冯的菜品以鲜羊肉和牛百叶为主，食材新鲜，口感鲜美。其中，爆肚的口感尤为鲜嫩，搭配特制的酱料，味道更是绝佳。此外，店内的其他菜品也非常不错，值得一试。🥰
  总的来说，爆肚冯是一家非常不错的老字号餐厅。无论是环境还是服务，都能让人感受到老字号的魅力。如果你喜欢老北京的味道，不妨来这里尝一尝。💗

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  杏子灼娃娃菜 2024-10-31 13:02

  服务很用心，很热情的服务，环境也可以，停车方便，菜品都不错可以推荐一下

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  尤拉_8769 2018-06-19 17:30

  北京探店🍳三里屯太古里北区:三克映画
  ▶️地址:三里屯太古里北区4层N4-40b
  ▶️它家主打西餐 店里环境很好 如果和朋友出来逛街想去一家有逼格的餐厅 可以考虑一下他家 消费一顿下来在400-800左右 跟高级餐厅比它家性价比还是蛮高的～
  ▶️它家分室内和室外 图1图2图4图5 都是室外拍摄的 吃饭的地方在室内 它家还有影院 可以说一条龙服务了 下午可以在室外何下午茶 晚上去楼下室内吃晚餐 吃完晚餐可以直接去影院看电影
  ▶️美食推荐:看图3 它家东西都很好吃 而且价格也不是很贵 基本人人都可以消费的起 重点说下它家的烤玉米和鸡翅还有意式酸奶冻 无敌好吃 去了必点

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  RedD_2123 2024-03-11 17:06

  每个比较有名的卤煮店都有各自家的特色，这是他们家在老店不远的地方又开的一家新店，味道和老店差不多。喜欢他们家就因为比其他家多了五花肉，汤底也没那么咸。火烧煮的挺透很入味，大肠处理的还算干净，肥肠爱好者肯定不能错过。

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  千玺-qx 2021-05-22 22:42

  好吃的铜锅涮肉店 卖的羊肉串一级棒！
  
  没有做功课，看完电影随机找的一家店，好吃的很惊喜！
  
  🥘菜品：
  食材都很新鲜，肉很嫩，涮的时候没负担🤣是的，吃涮肉的时候，总为掌握不好要涮多久而担心～
  隆重推荐的是烤串！没错，这家涮肉的烤串是真好吃，不管大的小的「小羊肉串」「大羊肉串」，都好吃，口感和味道都一级棒，非常喜欢～
  对了，这家铜锅锅底用的水，是一桶农夫山泉， 之前吃冰煮羊的时候也是，那时候介绍说用弱碱性的的水涮肉好像能更嫩，不知道这个原理是不是真的～
  
  🛎️服务：
  其实一直强调服务要适中，这家做的也挺好，铜锅涮肉一般不会有服务过度的问题，当然需要服务的时候也很及时
  
  🌿环境：
  一进门很有意思的是看到有蝈蝈笼，蝈蝈叫的也很卖力，就很有北京夏天的气氛～让人回想起小时候，几乎家家都会买个蝈蝈，在蝈蝈的叫声中度过夏天～
  
  总结：十分推荐的火锅店，在胡同里的正宗铜锅涮肉，这个夏天人人值得拥有～

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  北京 · 又一号
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  果味阿拉蕾 2024-03-04 18:28

  环境很好很有意境，放着什么戏曲，有宫廷糕点那味，操作间全透明玻璃，可以看到制作过程，点心口味很一般，招牌的如意芸豆卷去的时候卖完了没尝到，「玫瑰豆蓉酥」馅料和酥皮都很一般，「孙尼额芬白糕」这个比较难吃，此前在天津买的是有很浓奶香的，但是这个不仅没有奶香，糕点也不酥松，不好吃，「蛋黄肉松饽饽」他家的酥皮都一般，肉松馅料不香「奶酪果子冰」没有奶味，冰冰凉凉的家人爱喝。但是整体的服务，环境都还不错，冬天里进来要一壶热茶坐一会很惬意。

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  YUNA_4197 2024-03-07 18:32

  一直就爱来他家吃牛肉面 这么多年了 依旧经济实惠 最近大家都是因为看了乌啦啦 想来闹一口么？🤭因为生意明显比之前好啦 很多游客慕名而来啊哈哈😛
  我们来的时候都已经过了饭点儿啦 错峰出行依然人很多 有老炮儿相约吃面喝酒的 还有年轻的慕名过来解馋的 筋头巴脑依旧很赞😏加肉面 面条是提前出锅的 然后师傅加肉和肉汤 出餐超级快 就上点儿大蒜🧄绝绝子口感

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  乖猫喵喵 2023-11-21 10:41

  来买豆汁，发现很多好吃的。服务也特别好，以后还会来

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  北京 · 锦馨豆汁(天坛路店)
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  在西湖插花的蛋 2023-11-27 09:31

  早有耳闻，和TBS同一旗下的中东菜安全下车。进门发现好多外国人的时候心想口味应该错不了，果然很不错！周日中午十二点多过去的，等位十分钟，供参考。
  「鸡肉卡巴比」小小一份但是味道很好吃，肉丸是肉末的口感，芝士浓香。加了一份羊肉肠，肉粒大块。
  「胡姆斯」羊肉胡姆斯风味极佳，配烤饼香晕。
  「沙卡蔬卡炖蛋饼」蛋熟得刚刚好，番茄味酸度刚好，解腻又有味。

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  北京 · Toast at The Orchid
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  一位小胖_256 2024-01-01 17:44

  刚进牛街这几家店都在排队，个人平时也比较喜欢吃甑糕，所以看这么多人排队买，就没忍住。而且之前在小红书刷到过这家的芸豆糕比较想尝尝。排了半天，买了甑糕和芸豆糕，十块钱的甑糕味道中规中矩不会很甜。芸豆糕有大盒小盒，建议买吃过的实在想买就买小盒吧，我这一盒大小一共是四块，四十块钱左右的价格我觉得略贵了些，但单从味道来说，比较一般。不过豆味挺浓的。夹心的有一些甜味，没夹心的是纯烀豆子的味道。

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  wujz_3515 2024-03-04 08:17

  吴裕泰总店地理位置优越，服务周到，茶叶品质上乘。店内环境古朴典雅，展示了丰富的茶叶品种和制作过程。店员耐心介绍，购物体验极佳。此外，还有美味的茶冰激凌供品尝，相比于各大景点门口的熙熙攘攘，这里人不算很多。是一家值得推荐的茶叶专卖店，强烈推荐给茶叶爱好者。

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  大蕊子吃吃就開 2024-02-28 12:59

  这家肯定不是北新桥正宗的卤煮老店！！！
  我要为隔壁那家店正名一下。那家才是！！！
  带着朋友从隆福寺过来说吃个卤煮灌肠。印象中小时候妈妈带我来的时候，是胡同把脚处的一家店。然后我们搜索搜出来的是“北新桥卤煮老店”跟这导航，我们就进了“北新桥卤煮老店”这家店。
  点了卤煮和灌肠。上菜之后，看颜色，有些不安。品尝了下，毅然决然，我去了隔壁。
  卤煮火烧的火烧，不劲道中间夹着白心。灌肠，两边不脆。吃起来也不香。
  但是这家店的有点是，服务挺好的。还帮我拿了盘子和碗。

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  辣辣的橘子 2020-08-21 18:19

  北京美食|谢霆锋打卡的老北京炸酱面 藏在胡同里小面馆，谢霆锋都来拜师学艺。
  我来北京吃的第一碗炸酱面🍝，也是目前我吃过最好吃的！墙裂🧱推荐‼️‼️想感受北京胡同里的生活气息，一定要来～
  🏠店名：『方砖厂69号炸酱面』
  📍地址：方砖厂胡同1号（南锣鼓巷里）
  ➡️点了一碗炸酱面，面都是现擀的，18元一份很扎实，菜码是单独一个小碟子放的，有萝卜丝、黄瓜🥒、黄豆、包菜。肉酱也很大块，腊八蒜和辣椒自己随意加，满满一碗，都吃完了😋
  夏天的胡同小馆热乎乎的，配了一瓶北冰洋，夏天不过如此～简单的一碗面🍜，一瓶汽水🥤吃的好舒服😌
  💌Tips:
  🔺这现在成了网红店，要避开吃饭高峰期～在南锣鼓巷里溜达饿了就去吃🚶🏻‍♀️
  🔺北京人都说最好吃的炸酱面就是【自己家做的】，要是你们也有北京朋友，就想办法他们家蹭饭😜

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  北京 · 方砖厂69号炸酱面
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  书生NET 2021-02-09 17:16

  羊头一吃大半年，一直没想喝白的按理这是好的下酒菜，再配上西安回民街的五香花生，一杯二锅头逍遥又自在
  
  一份肉卤好酱好腌好都在厨房中，入食客口中好吃不好吃，有一大部分在后厨就决定了，然后另外的部分就显出将就了
  
  比如这切法，这家的肉好吃，主要在切法，羊头肉片的极好，薄也不宽；牛肚呢，薄且略宽，各部位都研究过，切出来咀嚼的口感就是好
  
  再比如蘸料，就比较各自凭口感了，羊头肉给的小料我不用，喜欢自己调的汁
  
  要进一步说到温度，搭配，器皿，等，就显出讲究与否了，不过自家人吃，气氛重要
  
  小提示：不要买太多，这类食物，尽量一次吃完了，买回去放太久，即使保存良好，口感也会差点，刚好就当锻炼了，来个天坛，拎个一半斤，多来点种类，回去吃两天，有空您再来

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  北京 · 洪记白水羊头(天坛店)
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  祥乐王 2024-01-17 23:35

  金生隆爆肚涮羊肉位于西城区六铺炕一巷底商，路边有停车位，停车很方便。
  🌿环境:老北京的装修风格木制桌椅，店内干净整洁，主营爆肚、炭火铜锅涮肉。
  🛎️服务:服务人员热情周到，食材非常新鲜，店内主打不同部位的爆肚，口感都很好吃😋；还有碳火铜锅鲜羊肉，不同肥瘦程度都标注在菜单上，而且肉质鲜嫩，辣椒油、糖蒜也很不错；非常满意的就餐体验。

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  dpuser_8610 2021-05-03 11:10

  国营老字号八大楼之一装修是典型的国营老字号的风格服务一般不够主动，它家的菜味道还是可以的香酥全鸭皮酥酥的很好吃还有糟熘鱼片很嫩口感特别好，鸡里蹦里面的虾仁很弹弹的配上鸡肉的嫩滑真是绝配还有鲜百合嫩豆腐也不错总之他家菜品的味道还是不错的。

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  北京 · 泰丰楼
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  蓝色飘飘 2024-03-10 16:36

  大周末被爷俩安利来吃的北京菜
  爷俩之前来吃过一次，强烈要求带我来一次😂这店真是火爆，排队门口都坐满了，都是因为吸引来的吗？我们排了40多分钟才吃上，三人组比2人组排的快，而且2人是需要拼桌的。
  身为北京人但是很少吃北京菜，因为以酱油，醋，淀粉为主的这重口，吃多了我怕变燕么虎🤦‍而且本身吃的少，总会剩一大堆，但是架不住家里俩异性就好这口。
  三鲜锅贴是这家招牌，虾仁很大一颗，皮儿也很Q弹，很喜欢这种锅贴，小巧少油，一口一个，不至于吃的到处掉馅儿。一份六个，还有很多口味，韭菜，茴香……
  每桌必点的糖醋里脊和爆三样都点了，确实还不错，量很大，糖醋里脊酸甜口，肉质也很饱满紧实，是我吃过的最不腻口的糖醋里脊。
  京菜里我最喜欢爆三样，主要是因为腰花，北京姑娘好像都挺喜欢吃腰子哈哈，不过他家三样里的笋片真是太老了，腰花很大块，勾芡适中，晶莹剔透的，咸淡也合适，我连米饭都没吃，直接白口吃的。
  这次最让我不能理解的就是爷俩点一个糖醋里脊，还得再要一个糖醋排骨，这不就跟吃宫保鸡丁再要一个鱼香肉丝一个意思吗？也许是因为口味都是酸甜类，所以糖醋排骨这道真的显得不太好吃，个人感觉排骨的肉被上色勾芡之后都没有了该有的肉香味。
  店里一共两层，卫生间在二楼，人暴多，提前排队，别赶在过节和雍和宫上香最火的时候来，要不估计要排很久。

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  FlorenceL 2019-04-18 23:34

  📍 王胖子驴肉火烧 大栅栏
  💰 人均 40
  身边朋友推荐的王胖子驴肉火烧！马不停蹄的来拔草啦！小店不大，但是这种店面一看就是感觉很好吃的样子！
  1⃣️普通驴肉火烧
  这种就是肥瘦都有的，里面还有焖子，因为我喜欢吃焖子就要了这个！吃驴火必须要沾着蒜汁儿，简直是人间美味😉外皮烤的酥酥脆脆的，里头的肉也很香！
  2⃣️驴杂汤
  驴杂汤也相当好喝！就是有点咸，但是完全不影响它的好喝程度！里头的驴杂有点儿少，不够吃呀
  3⃣️清炒菠菜
  当作小凉菜，很可口开胃，不错不错呢！

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  北京 · 王胖子驴肉火烧(鼓楼店)
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  eleven_5540 2021-05-19 16:08

  在北京一连吃了两天，这家羊羯子很入味，份量也够，油条很有特色，他们家的肉串特别好吃，价格公道，膻味儿也不重，藕片要开头就丢进去煮，越煮越烂，品质正宗，腐竹不咋地，环境就是一般般，有包间，但是服务员态度挺好的，整体感觉还是值得推荐的！

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  北京 · 京城第一羯(前门店)
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  滨玉蕊 2024-03-10 21:34

  合义斋的门钉肉饼没有后，吃过几家，都颇为失望，今天抱着试试看的心情来到牛街，此家店铺在教子胡同，从聚宝源往东，走至尽头望南行，门脸不大，进去后发现爆满，店铺干净整齐，门内等位的也不少 ，天色已晚，因住在昌平，只好点了最有名的门丁肉饼，打包带走，下次白天来，尝尝菜品。门钉肉饼果然名不虚传，鲜嫩多汁。

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  仔猫食处 2024-02-16 23:11

  今天周五在家上班，实在想不到吃啥，搜几期美食内容的播客随便听听，意外听到播客《干得漂亮》一期（Vol.14）介绍北京的餐厅，里面主播按头安利了我家附近的涮羊肉店的羊肉包子。听人劝吃饱饭，我一看开着，马上出发。
  
  错开了饭点店里依然有1/3的上座率，饭点肯定是要排队的了。八先生这家店93年开业到现在也30多年了，名字取自羊在十二生肖中排行老八，且八通发之意，比同期的羊大爷雅了一些，但在京城做生意，还是得俗气一些，先生哪能有大爷吸睛。
  
  本来想吃涮肉，这家有鲜羊肝，感觉在别家并不多见。但突然又有点馋羊蝎子，干脆点了半锅羊蝎子表情包，选了微辣。看着很多，因为下面垫了豆芽，一个人吃半锅问题不大。口味算是小药香，盐度还可以，肉没有炖到脱骨，但也不算难啃。
  
  这里当家的白案师傅雷打不动的在睡午觉，4点半之后才能起床包包子。得嘞，反正也不赶时间，我先悠闲的磕盆骨头，顺便做下久违的人间观察。食客一半是春节期间来京的游客朋友，一半是周围的老街坊，邻座的一位大哥据说已经连续吃了一个月，每次都是点两个羊肉馅饼，一瓶大绿棒子，师傅快睡醒午觉他就赶来，过着节制又自洽的人生。
  
  终于在我开始对豆芽菜下手的时候，包子蒸好了。这里羊肉包子的面皮发出很大的孔洞，都有点发糕的口感了，稍微开个小口里面的清羊油就流了出来，如果羊肉馅可以像布里亚特包子那样切成小丁，也许口味上还能有提升空间。羊肉馅饼我也尝了一下，馅料和包子是一样的，不同之处在于薄皮，而且经过烙制后油香明显，个人的话会偏好馅饼多一些。
  
  总体来说，是吃的挺开心的一餐，因为离家很近，未来很大机会还会再来，但如果离得远的话专程一访倒也不必，路过不排队的话可以一试，多谢款待。

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  Ryan妈英籍华人 2021-05-18 15:13

  羊头肉，好薄，很喜欢。当时切的好吃，特别劲道，口感好。拿回家温度高，有点软了。冷藏后加热也不好吃粘粘的。所以一定要买了尽快吃，不蘸料也好吃。不算咸
  
  牛肚，太咸了，软烂
  羊肚，不算咸，口感更硬挺
  所以相对于牛肚我更喜欢羊肚
  
  羊杂混搭的适合选择困难的人，搭配比较均匀
  羊脑很香，也有点膻。可以凉着直接挖出来蘸料吃，我还直接加水炖羊汤，热了味道也很好。
  
  羊蹄 羊拐骨更喜欢羊拐骨，还有嘎拉哈，就是关节那块骨头。羊蹄偏膻，但是我老公爱羊蹄。
  
  羊眼睛买的人很多，两次了我没敢下手，下次去一定试一下
  
  牛板筋喜欢，切薄片，别家的塞牙，他家比较软烂。
  
  外地可以抽真空带走，也是比较人性化。每次去都排队
  总体味道很好，对我口淡的人偏咸。
  回回购，肉干净利落、口感好

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  北京 · 洪记白水羊头(天坛店)
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  泳卉_9458 2024-03-12 23:02

  我爱北京的景 我爱北京的天 我更爱北京的涮肉
  这次运气老好了 老北京带我们来一个隐藏版免排队店铺 立刻入座开吃 完全不用等待
  「手切鲜羊上脑」「高钙羔羊肉」「手切鲜羊肉」各种肉肉涮起来 开心开心
  「爆肚」其他人都不爱 那就便宜我了 都是我的 diy爆肚 nice
  「芝麻酱」我也是来吃酱的哈哈哈
  「现烤羊肉串」good

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  福神宫洺 2024-03-03 11:01

  周末去北京城溜达，直奔景山公园，可以一览故宫博物院全貌，然后溜达着半小时就到鼓楼了，旁边是烟袋斜街，从旁边的地安门地下发现了北京老字号三元梅园，买了2款，个人偏向双奶卷，花生🥜馅很香，豆沙奶卷外面的乳酪有些微酸口感，但是豆馅很绵密

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  赛手_7967 2021-04-20 18:39

  看着大众点评，找到了 创始人的馒头，这才是正宗的宫门口的大馒头 ，又白又大又筋道的大馒头 ，他家的呛面馒头真是不一样 ，真是好吃又有嚼劲儿 ，还有他家的八宝粘豆包 ，薄皮儿大馅儿，里面满满的 八宝馅儿 ，有各种豆儿， 又是花生米还有栗子 ，还有紫薯等等 ，料非常足 ，一盒四个 16块钱一盒 ，他家的各种小吃非常多 ，应有尽有 ，来这里可以让你大饱眼福 ，超好吃。

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  北京 · 宫门口馒头(创始人店)
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  不吃韭菜_3310 2024-03-04 14:25

  大年初四，在北京中转的时间太久，又久闻胡大大名，就想着去试一下。可以线上排队取号，但要在三十公里内。所以在高铁进站的那一刻就已经在排了。总共排了大概三个多小时的样子……一定要提前排队提前排队！！！！！划重点
  「胡大麻辣小龙虾」小龙虾16只起点，因为是一个人，就只点了16只，我点了最便宜的六块一只，个头不是很大，但也还说的过去。毕竟是在北京…虾的品质中规中矩。但胜在味道好，麻辣鲜香不比我在长沙武汉吃的味道差！！！！尤其是麻辣小龙虾的这个底料，一定要点一份面，吃完龙虾把面拌进去，香死了。下次要试一下蒜香口味儿的😍
  「簋街馋嘴牛蛙」作为一个北方人牛蛙吃的比较少。这是我第二次吃牛蛙。第一次在绍兴吃的难吃的一批。我还以为就是牛蛙难吃呢。牛蛙本身没有什么特别的味道，肉不多，经过撒上各种调料进行烧烤，香香。肉很嫩，表皮有点点酥酥的感觉。改观了我对牛蛙难吃的印象……
  
  🛎️服务：
  很热情，催菜也会及时回应
  
  🌿环境：
  一共三层，就是人太多了，真的太多了……

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  北了个北 2024-10-31 19:28

  很传统的京菜，口味不错，适合朋友小聚

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  鳄鳄鱼鱼 2024-03-10 18:42

  马记糖葫芦好好吃的，价格也很美丽，7块一根很实惠了，而且还是去核的，不过排队也好多啊，差不多得25-35分钟，牛街这里基本上每家店都在排队
  太多人人人人了
  糖葫芦对面是一家开各种蜜饯干果，好多好多好多都没见过还有黑蒜

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  美伦karen 2018-09-25 16:35

  深潜酒吧SUBMARINE BAR在三里屯使馆区，西五艺术馆，真的很好找啊！里面也有停车位🚗。晚上🌃八点开，门口有一个思想者雕塑，晚上看有点惊悚哈哈，进去后是露天的，不过这个季节感觉已经没有蚊子了，装置展和bar完美结合，音乐🎵也都是非常未来科技感电音，气氛很好啊。
  🍷点了两个酒我都忘了名字，一个非常浓，一个非常淡 ，店里的漂亮mm还送了一碟她们自己做的腌肉和腌萝卜还不错👍
  📷拍照打卡我觉得开闪光和不开都好看、开了就是比较突出人物，还觉得暗就自己调色吧 ，不开的感觉比较迷幻哈哈哈哈

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  Lolita_6082 2023-11-25 12:40

  「四季民福烤鸭」皮酥肉嫩，很不错
  「贝勒烤肉」需要翻炒下四周的肉才会热，口味是不错的
  「巧拌豆苗」酸甜口味，挺特别的味道，尝试是不错的，就是最后会有点腻
  「宫廷杏仁豆腐」喜欢杏仁的很推荐品尝，杏仁味很重，豆腐很滑

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  北京 · 四季民福(前门店)
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