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coolqiqi
2023-06-01 17:47
三小时!苏州正谈炸鸡,葑门横街美食攻略!
六一节,咱就说,必须吃炸鸡呀!最近刷到延吉的正谈炸鸡开到了苏州,开车一个半小时,必须冲冲冲啊!
先说这个炸鸡,延吉总店口碑很好,苏州这家翻看了评价,总体都说堂食很慢,因为炸鸡都是现炸,正常都是等二十分钟以上,还有小伙伴等了一个多小时,体验感不佳!
所以…划重点!!我先加了菜单上老板娘的微信,提前两个小时和老板娘确认到店时间,点了单付了钱,老板娘给了我们叫餐号!我们约的12点到店,我们十一点五十到的,还有两桌空位,直接拿单号坐下等上菜,十来分钟吧,炸鸡香喷喷上来了!这里差一嘴,如果准时到店,老板娘会留位置,如果迟了排队,也是排在第一位!我们到店的时候,隔壁就坐了两桌点好餐的客人,等我们吃好走人,他们的炸鸡还没有上,所以,请提前约起来,小伙伴们!
说回炸鸡,点的酱油和芝士雪花双拼,98大份!都是翅中和翅根!另外加芝士球一份!芝士雪花入口,汁水丰富,爆嫩,好吃!!酱油的也很不错,不枉费开了一个半小时的车来吃!芝士球里的芝士很厚重,可以拉丝,但是吃一个就够了,多了会腻,个人感觉哈,4个28,说实在,小贵!下次如果有机会去延吉,必定要去总店尝尝
吃完炸鸡,就顺带去逛了葑门横街!进去就是姜记的油炸大排,吃了,工作日不排队,开心!刚出锅,不油腻,大排肉比较薄,还不错!
赵天禄的油氽团子和无锡的玉兰饼有点像,但是玉兰饼的肉馅是个结实的肉团子,偏甜口,油氽团子的肉馅比较散,没那么甜,外皮都是糯叽叽,喜欢的!冷了会很油,建议空气炸锅复炸!
赵天禄隔壁是恒隆盛,各种包子,烧卖,糕点,我们买了点包子和薄荷夹糕打包带走!
黄富兴糕团店是个老店,各种糯叽叽买了,最期待的就是炒肉团子,算是苏州现在当季时令糯叽叽!喜欢咸口团子的,会爱上的!
街上有家青稞烤馍,巨香,排队人很多,十元六大个,真的性价比,之前在扬州就想买了吃,可惜没开门,这次绝对不错过!烤馍奶香味十足,外面咬起来有点耿啾,里面绵软,一个管饱,好吃的!
烤馍对面是章氏贵州正宗甜酒酿,甜酒酿是现称的,是我们江南的味道!顺便买了米露和桂花米酒!
从葑门横街出来,去了近水楼买糕点!薄荷拉糕好软好拉丝,就是薄荷味不明显,其他的打包!
其实葑门横街就是一个改造过的菜市场,本地老人常来买菜的地方,吃的很多,值得一逛!
苏州 · 葑门横街
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细嗅蔷薇_9353
2023-10-06 19:14
太好吃啦!旅游来玩的,带不走,就留了老板微信,回家要网购
老板娘还特别热情,帮我们添了红豆,加了小勺子,非常好呢。
苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿(章氏贵州正宗甜酒酿)
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吃肉研究所
2023-10-30 17:30
十分惊艳的一次早餐,作为北方人。第一次吃到肉馅的汤圆还有,汤圆与馄饨双拼的这样组合,实在是令人惊艳。
汤圆根据不同的口味变化着不一样的形状,外皮软软糯糯的,拉丝弹牙,真的很爱!
馄饨是荠菜馅的,鲜美十足!
苏州 · 老街汤团(横街店)
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kdu_5098
2023-09-25 21:45
周末在苏州葑门横街闲逛 看到这家店很多人排队 刚出锅的油炸茨菇片色泽金黄 甚是诱人,出于好奇也排了半个多小时 买了一点尝尝。这家的茨菇片的价格是40元一斤,看到大家都是半斤半斤地买的,买好吃了几片,感觉味道寡淡,后味有一点点苦,不是自己想象的味道,还没有薯片好吃,如果加点椒盐可能会比较好吃。
苏州 · 葑门横街
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我就是胖了怎么
2022-05-14 00:00
横街闲逛,一直有人排队的张记大饼店居然没有人排队,买了老苏州搭配咸味大饼+油条,碳水+碳水的快乐
🏠地址:葑门横街,四舍五入老摊头爆鱼隔壁
🚇交通:5号线荷花荡3口步行800米左右到横街
环境:肉眼可见,环境很一般,老菜市场不能太强求。
「大饼卷油条」碳水加上碳水的快乐,油条炸的太老偏油腻,咸味大饼是真的好吃😋,一个人吃掉真的会腻住(主要是油),两个人分应该还不错。不推荐他们家油条,「咸大饼」咸大饼还是不错的,味道很不赖 大饼加油条5块钱
苏州 · 张记大饼店(葑门路店)
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GoodlookYee
2021-06-06 20:34
早就想来打卡老苏州人赞不绝口的黄富兴糕团店了,在吃青团的季节时候来的,没那么多人排队,但是超级好吃,还买了粢毛团,外面是糯米类的东西,里面包的肉,超级好吃,一口气吃了两个,真的是黏食爱好者的天堂,不甜不腻,强烈推荐!
苏州 · 黄富兴糕团
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小羊美宿旅行酱
2020-07-01 22:20
苏州旅行 |感受老苏州味道葑门横街美食
🙋🏻♀️我又去逛葑门拉,葑门真是神奇的地方,逛不完的特色小吃,时令水果,时鲜蔬菜,真是我的快乐天堂呐!
👉🏻老样子还是下午4点过后去,这个时候去,人少,各种打折菜品 下面来分享一下我的菜品清单🏷
·
👏赵天禄 鲜肉团子 五香小肉
一家百年老店,油炸的团子真的炒鸡好吃,外脆里软,特别是刚出锅的,趁着热乎劲我能吃2个(单价3.5元一个),先吃个肉团子补充一下体力,毕竟下面是一场力气活。
🥩他们家的五香小肉也是十分出名的,苏州夏季不可缺的一道美食,精肉多,肉粒小小的,吃起来有滋有味,不能错过!
·
🍡许记汤圆
一个汤圆是2.5元,个头是真的大,2个就能装满一个碗,里面的黑芝麻超足,水煮油煎完全ok。
·
🐷郑家大肠
其实一直钟爱猪大肠,🤭是不是有点重口味,他们家除了价钱稍微有一丢丢贵外,其他没毛病,味道很上头,自制一碗肥肠面,也太快乐了吧
·
🥧王氏林记烧饼店
每次去都有一群阿姨在排队买刚出锅的烧饼,甜咸两种口味,个人会偏爱甜的口味(湖南妹子被慢慢的苏化),圆溜溜的麻团色泽金黄焦脆,吃起来香而不腻,老少皆宜
·
🍥葱花卷
早餐怎么都吃不腻的葱花卷,不记得那家店名了,反正是进街的右边第几家,每次我都买上一个星期的量屯在冰箱,记得放冷藏哈,餐前拿着蒸一下,鲜嫩松软,营养又顶饿
·
🍑苏州的夏天是水果味
爱吃水果的姐妹们不用愁,快一个个买起来
新鲜的水蜜桃,黄桃,葡萄,西瓜,杨梅(快要下架)~基本你要买的水果都能找到, 十元买3斤的葡萄,我可真是超级幸福。
·
🕰维修店
许师傅是一位从事了快40年钟表修复的老师傅,不仅是一位出色的钟表修复师,而且私下特喜欢收藏老钟表,看着满满当当古董钟表,办一个钟表博物馆都不在话下。
能够坚持自己所热爱的才是生活,为您打call👍
·
🌟名字:葑门横街
📍地址:姑苏区葑门路307号
·
♥️越来越喜欢逛这种市井的菜市场,收获满满的胃觉和视觉的饱感,这里不仅承包餐桌,也承包着琐碎的生活。
·
💯第一次来苏州,吃货的你一定要去葑门横街,从街头溜达到街尾,除了老苏州的烟火气,你还会发现自己的减肥意志有多么不堪一击。
‼️‼️注意:胖哥鱿鱼卷就在附近,当鱿鱼跟大饼相卷,那就是真爱啊。
苏州 · 葑门横街
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颢颢_6586
2021-01-26 19:44
瑞泰酱园可能是苏州酱菜品种最齐全的酱菜店,里面的甪直酱菜一应俱全,酱,豆腐乳,各色酱菜。可以先品尝,再去买。这家店在横街上也是赫赫有名的。苏州人有口福了。比起万康一点也不差,在我看来。喜欢吃酱菜的亲可以去看看,不会失望
苏州 · 瑞泰酱园
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东吴君
2020-12-11 00:00
老实讲口味是蛮好的,如果你喜欢苏州人口味值得购买品尝一下品种也蛮多,平时都是老苏州市民在购买也有一些外地游客,服务也蛮好就是没有堂食,如果你喜欢吃净蔬包我推荐你去某灵咯店购买价格一样。
总体来说还是不错的值得推荐。
苏州 · 恒隆盛
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匿名用户_9911
2020-10-08 00:00
下午去葑门横街逛了逛,也没什么目标,不知道买什么,看到别人手里拎着袋茨菇片,想到好久没买了,往前走了一段,正好有一家,想不到这个季节还有茨菇片,原以为下市了。称了一些,不贵,比较脆的,家里人说还没到季节,有点儿涩味。我是吃不出来啦,舌头不敏感。不过是有点油的。
苏州 · 封门韩茨菇片
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绿意淡香
2021-06-15 16:18
我们在葑门横街上买好一对枕席后继续向东前行,看到了章氏正宗贵州甜酒酿,妈妈又挪不动步子了,据说是现称的手工酒酿,我们让师傅称了25元,盘算着回家放点红糖、放点年糕、再放个鸡蛋,自制一碗清补的酒酿水波蛋。正想得心满意足之际,我猛然想起才打了新冠疫苗第二针,一周内不能喝酒,所以只能先放冰箱等上一周再品尝啦。
苏州 · 章氏正宗贵州甜酒酿
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旺旺鱼
2023-11-15 14:20
在葑门公交站斜对面,电动车比较好停,小汽车不好停车,离葑门菜场较近,
团购蛮划算的,店铺一看就很挺干净的,宽敞舒适大气,中式装修,味道不错,汤鲜肉香,馄饨,小笼包,甜甜的,皮薄薄的,一口咬下去爆汁,好吃😋
苏州 · 忆笼香·无锡小笼(葑门路店)
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礼小熙_9529
2021-06-19 07:00
特别爱逛葑门横街,一个充满烟火气息的地方,大清早就有很多老人去买菜,有很多新鲜果蔬 肉摊,一条街有很多好吃的小吃。米饭饼是我从小就爱吃的,这家的米饭饼有小时候的味道,香甜软糯,刚出锅热乎的时候吃更好吃,去的时候经常排长队,人很多。
苏州 · 老苏州米饭饼
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sj_8881
2021-05-28 02:40
一到葑门横街就能看见他们家的店面,是个老字号,各种炸物码的整整齐齐,最有名的应该就是油汆团子了。头一天晚上在观前街没买上,在这里赶上中午没啥人,虽然已经吃过午饭了,还是想要买一个尝一尝。
「鲜肉团子」4块钱一个,到手还是温热的,外壳炸的已经酥脆的,咬上一口,整个糯米皮外酥里糯的口感,肉馅油汁汁的,带一点甜味,和北方的炸糕有点类似,只是内馅换成了肉馅。加大版的油炸大肉汤圆。是好吃的,外地的朋友可以尝尝看。
苏州 · 赵天禄百年老店
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扮途人
2020-04-24 00:00
张氏大饼店
📍葑门横街中段偏东
闲来无事去横街逛了逛
这真的是一家充满烟火气息的店
一边是卖豆芽老人家 另一边则是卖大饼。
老虎脚爪 可能是老苏州人民的记忆吧
一块钱一个,买了尝尝
感觉不太好次,接受无能。像烤过的馒头?
苏州 · 张记大饼店
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Cissy_2859
2021-05-23 13:45
【 葑门横街 】
市井气息浓厚、满满生活氛围!
长长的一条巷子,一楼全部是铺面,蔬果肉蛋 各式各样~你来我往 一句句讨价还价 生活感十足!
跟随大爷大妈们的步伐,排了半个多小时的队买到了“老摊头爆鱼”家的苏式爆鱼🐟
刚出锅直接上手啃了一块,好吃!!回去放凉等汁水浸到肉里也别有一番风味!!
苏州 · 老摊头爆鱼
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懋_703
2020-12-18 00:00
葑门的横街实在是卧虎藏龙,妈妈给我尝了一个红糖馒头,实在是太好吃了,于是自己找了过来。这家位于横街西头靠近赵天渌的恒隆盛,看招牌像是家老店,以前路过也没太在意,现在被一个红糖馒头圈粉了,1.5一个,个头超大,一个管饱,关键是味道好枣香扑鼻,把它推荐给同事,大伙儿也是一致好评!另外提个建议,希望店家把没发好的馒头直接拿出来,卖给顾客就不太好了。
苏州 · 恒隆盛
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dpuser_6502
2021-05-22 18:04
汤包一绝
甜而不腻
唯一有点可惜的是,给了我一个破的
开洋馄饨里面的虾感觉像干货
香美多汁,一口咬下去满满的汤汁!汤也清凉热气腾腾,喝下去身体暖暖的,店里环境也很好,服务员的态度没得挑,夏天有空天,超级喜欢,下次还来吃。
苏州 · 葑门横街
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1970-01-01 08:00
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wainkly_4128
2021-05-08 15:54
📍苏州|葑门横街
🌈一条富有当地特色的市集,不少当地人都会逛的市集,里面很多江浙特色小吃,便宜实惠。这家店很多当地人都来买,想打卡的特色食物都有
🕤五一假期中午,排了一条长队
💰人均花费20元
✨✨菜品分享✨✨
「油汆团子」没有买到荣阳楼的团子就来打卡赵天禄的。本来觉得这样油炸团子应该会很油腻不好吃,没想到味道有点意外。团子的皮很薄,而且炸得很酥脆。里面的肉团鲜嫩多汁,值得尝试
「蛋黄狮子头」经常看到很多吃播都会吃狮子头,非常好奇什么味道。这家店的店员非常好,可以帮忙加热,不像其他店对游客冷冰冰的。加热后的狮子头很好吃,虽然有点油腻,咸了一点,其他都没什么毛病。肉和咸蛋黄非常搭~
📜蛋汁大排也很想吃,可惜太饱了
苏州 · 赵天禄百年老店
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修勾盯一下
2023-05-18 12:31
老苏州必逛集市街!葑门横街美食合集
葑门横街是苏州本地人经常逛的一条老街,这里🈶菜市场、地方美食店和日常百货店,来逛逛早市体验体验地道老苏州人的生活,很惬意😙😙😙
葑门横街的各种小吃店非常出名,今天给大家推荐8个小店和他们的👊菜品!
1⃣姜记大排
裹着蛋液的超大鸡排,又脆又香,10块的价格超良心!
2⃣恒隆盛
卖包子、馒头、小笼包和各种糯叽叽,推荐拇指生煎,一口一个,肉汁迸发,满口肉香超满足!
3⃣赵天禄
皮薄馅大,汁水很足,香喷喷的,皮是很酥很酥的,掉渣的酥,很香很美味!!!月饼自由嘿嘿😁
4⃣福源水产-青稞烤馍
被可可爱爱的形状吸引啦!和榛子一样可爱(*∩_∩*),路上人手一袋,淡淡的植物香味,入口韧而不硬,软而不烂,很适合当早饭。
5⃣昆艺茨菇片
超健康的小零食,吃起来跟薯片一样,味道比较淡,口感咔咔咔脆爽!
6⃣双塔烧饼
本人心中的MVP!特别推荐甜烧饼,量大皮薄黑芝麻甜馅特别足,从头吃到尾都能知道甜甜的黑芝麻!
7⃣老摊头爆鱼
犹豫再三还是排队了,一点都不亏!🐟现杀现做,灰常新鲜。鱼皮鱼骨酥酥脆脆,鱼肉敲嫩,草鱼也没啥刺,爱🐟新人狂喜,配着着酱汁,甜甜咸咸yyds,按斤称重,小哥准的很!放心冲!
8⃣牛肉煎包
外焦里嫩,软软的皮和嫩嫩的牛肉,真香!
⚠️注意不要晚上来葑门横街哦,众所周知苏州没有夜生活,晚上店铺基本都关门了,没有什么人气,上午来赶早市是最好的!!!😆😆😆😆😆😆
苏州 · 葑门横街
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杨四喜
2023-10-02 15:40
位置在封门横街里边 是当地人常会去逛的市场
次菇片排队大概要一个小时时间 人蛮多的
味道还原食物的本味 总之如果去到封门横街是值得一试的
苏州 · 葑门横街
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苏阿妮
2023-06-30 13:31
葑门横街上有不少老字号。这家“瑞泰酱园”据介绍创始于清末年代,是当时除了金永盛、吴鼎源之外的葑门三大酱园之一,深受老苏州们的青睐,名副其实的百年老字号。之前已经尝试了这家的酱菜,味道出奇的好,仿佛回到了儿时的记忆。除了传承手工制作苏式酱菜产品的老手艺,酱园里还有各种时令食品,这次买了咸鸭蛋,也很满意,不像哪些塑封包装的偏咸,是正宗的传统咸鸭蛋,蛋黄很入味,蛋白咸度柔和。这种老字号,真的很有味道,值得继承发扬光大。
苏州 · 瑞泰酱园
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薄荷凉_4691
2023-05-12 14:08
「芝麻青团」一盒六个,很划算,热乎的趁热吃软软糯糯的,凉了仔热就不好吃了,就坨了
「八宝饭」里面是豆沙馅,很多很多,会有点甜腻
苏州 · 沈记青团
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琴_2890
2021-06-09 21:44
,这家忆笼香位于葑门路306号,就在长发西饼店的隔壁,坐公交车在葑门站下车就到。
走近这家店就看见进门处,一块匾上面写着小时候的味道,店堂干净整齐,服务员态度很好,我说买了打包带走,服务员还特地把每只小笼隔开着放分装好的塑料盒里,怕小笼里的汤汁泄露出来,店家非常用心周到,无锡小笼每只3元,有点小贵,不过味道非常好吃,如果冷掉了,可以在微波炉转30秒~1分钟,小笼咬一口,还有一包汤汁,可以看图片,味道咸里带甜,肉馅也非常新鲜。
店里还有各种品种的馄饨和蟹肉小笼,下次有机会再去尝尝馄饨的味道。
苏州 · 葑门横街
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柒夏锦年_1369
2023-03-07 17:24
外地来旅游的还是不要去葑门横街了
葑门横街就是个老菜市场,为什么现在被宣传的这么火,特地带娃去了一趟,早上去基本都是老爷爷老奶奶在各种买菜呀,还有一些卤味店,也就在那买了点青团,买的朱阿姨家的,可以一个单买尝鲜,不像别的必须一盒起卖,要是住的近可以没事去逛逛,外地旅游来的我觉得就算了,就跟逛家门口菜市场差不多样子
苏州 · 葑门横街
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一日三餐要准时
2021-06-05 06:47
排长队还是有道理的呀
横街西头洪坂桥那边,难得这次看看人不算多,挤一下吧,哈哈。
称鱼,付钱,看他现场切片,下锅油炸,进卤汁,最后捞出装盒。真的是香,忍不住现场尝一尝,怪不得一直人这么多,不是没道理的。
实在是家里自己做太麻烦了,还弄得一屋鱼腥油味,买点就好啦
苏州 · 老摊头爆鱼
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混个拉丝
2021-05-25 14:16
这次苏州行去苏州老街逛逛,看到这家粽子店生意还不错,现场现包的粽子食材新鲜可见,两位包粽子的阿姨手法利落一看就是职业选手
买了个五花大肉粽要求店家帮忙剥好,结果被拒绝了店里没有这项服务,没办法只能回酒店再吃了,不然弄的满手油腻实在不方便,建议店家能够人性化点举手之劳而已
肉粽说实话调味还可以用的糯米也口感很好,但里边的肉实在太小对不起大肉粽三个字
苏州 · 周妈妈香粽店
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一品烤红薯
2021-03-25 12:59
苏州葑门横街好吃不贵的杨裕兴面馆
去葑门横街体验苏州老街的烟火气息,溜达了一个来回,居然没有想象中的苍蝇馆子,还好街口有个连锁的杨裕兴面馆三点钟还在营业。因为既不是节假日也不是饭点儿,所以店里没几桌客人,但是也有一些品种沽清了。六个人点了鳝鱼面 虾仁虾仔面和葱油拌面,又点了三笼汤包。浇头都是现炒的,店家很耐心地跟我们说稍等一会儿就好。小笼包先上,汁水很足很鲜美,包子面皮和肉馅的口感非常可口,甜咸度很合适。面条很快也做好端上来,无论品相还是真实的口感,都很赞,价格也适中,鳝鱼浇头面22元,我们几个北方人吃得很香,赞不绝口,应该说苏州的面馆整体水平都不错。
苏州 · 杨裕兴(葑门店)
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一栀秋
2023-03-28 19:25
葑门横街美食攻略!空着肚子去,满载而归!
葑门横街其实是个多元化人间烟火气的菜市场,
答应我一定空着肚子去,但不能空着手回去!!!
位置靠近地铁🚇五号线竹辉桥,离十全街也不远。
我总结下大致有这几类吃的:
1️⃣当季限定系列,青团,鸡头米等
🟢沈记青团🟢周记青团🟢昆艺青团🟢朱阿姨青团其中沈记最火,排队过多可以选择其他家,价格💰大差不差!
2️⃣本地小吃店(即食小吃)
🔴杨裕兴,开头第一家,海棠糕,梅花糕最火🔥还有各种苏式汤面生煎馄饨汤圆汤包等。
🔴赵天禄,油汆团子,糯叽叽包裹着肉馅,蛋汁大排,不喜欢吃油腻腻的慎入,酥脆可口
🔴恒隆盛,苏式店心,价格略贵。
🔴老街汤圆/许记汤圆,主打大小馄饨各种馅料汤圆
🔴姜记面拖大排,香酥鸡腿💰10/个
🔴王式双塔烧饼,蟹壳黄和烧饼超好吃!
🔴张记大饼店,2.5r一个萝卜丝饼,趁热现吃很香
4️⃣各种熟食(打包带回家🤪)
🟡东北一绝素火腿(门头是老鸭专卖)💰13
实际外皮炸过的豆皮包裹黑木耳,加些花生米香菜的凉拌菜。价格疯涨,个人觉得不值得排很久的队去买
🟡老摊头爆鱼🔥本地阿姨心中Top级,排队王
排不上队可以选择-说千味老街爆鱼
🟡沙家浜特产,鸭/鸡/鹅肉
那个鸭子不错,是特色30/斤,可买半只
🟡章式贵州酒酿人均17💰
酒酿都是现卖现舀的,有糯米/紫米两种
🟡各种面包馅饼🍰
矮子馅饼(位置在横街外面莫邪路步行街)各种馅料肉松,蛋黄,椒盐,椰奶,豆沙,黑芝麻等,价格实惠
好再来蛋糕店,小时候经常吃的面包类型都有!
🟡昆艺糕团茨菇片,口感像薯片,可以当零食🌮
5️⃣时令蔬菜🥦🥬,鱼肉水产品🐟🥩,水果🍓🍎
各种蔬菜价格实惠,鱼肉类禽类。有些都是本地叔叔阿姨自己的房子做生意,当季水果,草莓,芒果,苹果都很实惠,住附近的可以来买菜,但远的朋友只建议来逛逛吃吃!!
🚫注意!公共交通的朋友千万不要买太多啊🙅♀️
拎回家很重的!!!💢🤦♀️
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苏州 · 葑门横街
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爱吃的粘逗包
2021-02-19 10:59
苏州美食|隐藏在葑门横街菜场里的美食盛宴
逛菜市场似乎和年轻人无关,菜市的标签一向是脏乱差。但是偶然一次逛葑门横街,刷新了我对菜市场的固有印象!
车子可以停在葑门路上新年点心店旁边的停车场,十元一次。穿过巷子可以直达菜市。整条街的环境还是非常整洁有序的,除了日常菜肉的供给,都是周边住的本地人来,这个菜场也是苏州有名的隐藏美食街。
🌯张记大饼店:专门卖各种饼的铺子,油炸大饼,烧饼啥的。最喜欢的是油炸萝卜丝饼,这个是南方人特色的一种饼。萝卜刮成丝,裹上面糊在大勺里成饼炸出来,外酥里嫩,有萝卜丝的香味和油炸的酥味,咸香酥脆,一点也不腻,相信我一定要吃!
🥕甪直酱菜:甪直是苏州吴中区的一个古镇,甪直萝卜干是咱中华名吃,这个店的各式酱菜让你眼花缭乱,几百口酱菜缸子,平时就着粥吃蛋炒饭吃都是特别好的下饭菜。
🐲周妈妈香粽店:管它咸口的甜口的都有,最火的是她们家的蛋黄大肉粽,超大一颗咸蛋黄配着香糯软烂的肉,真材实料。
🍘赵天禄:百年老店,经常排队,油汆(cuān)团子是招牌必点,口感就像油炸肉馅汤圆哈哈,外皮是酥脆的,里面有点油,如果是北方人可能会吃不惯,有点腻,但偶尔尝一下鲜还是很值得的。这家还有蛋汁大排也是特色。
🍤老摊头爆鱼:这个苏式爆鱼不是大家日常中说的“鲍鱼”,他家特点就是新鲜的鱼让你自己挑选要多少量,现场制作,非常新鲜。点好单后给你个小手牌,叫号了再去拿。味道很奇妙,是偏甜口的,刚炸出来外皮酥脆,里面的鱼肉鲜嫩入味,浓油赤酱,非常地道的苏帮菜口味。这道菜别看出现在菜市,它是各大苏帮菜饭店饭桌上必点的一道招牌菜,是苏州本地人的心头好。
🍯顾阿姨桂花糖藕:糯米塞在莲藕里用熬的粘稠的糖汁煮到软烂入味,香糯甜蜜,我从小就特别喜欢。这道菜通常是饭桌上的凉菜,但是这家卖的是现做的热乎的,别有一番风味。
🐟洪泽湖鱼丸:在这之前我只吃过超市卖的冷冻鱼丸,也没觉得多难吃。但是当天晚上我煮火锅下了几个这家的洪泽湖鱼丸,我就觉得前面20多年的鱼丸算是白吃了😂可能吃的都是面丸子!这个鱼丸是纯手打鱼肉的,吃的时候要注意小刺。它的口感是特别软嫩的,根本不用嚼,所以老人也爱吃。鱼肉的鲜味和淡淡的咸香融合,根本不需要其他调料。
🫔素火腿:这个就像是炸豆皮裹着各种小菜配料调味,切成块,很好的下酒菜。
还有好多小吃写不下了,自酿米酒,茨菇片,菱角,蟹壳黄。有空亲自去葑门横街的老菜市街走一走,品苏式地道小吃,感受真实的市井生活气息。
苏州 · 葑门横街
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