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  • Ocean_4062 2023-12-04 07:41
    苏帮菜排名靠前的店,虽然门头看起来小小的,但实际里面超级大,不需要等位
    点了一个套餐,里面基本包含了我想吃的,很划算
    「特色松鼠鱼(苏州招牌菜)」因为套餐里面是鲈鱼,所以就没选桂鱼,鲈鱼虽然没有桂鱼肉质紧实,但口感特别的嫩,外脆里嫩,除了鱼头,全部吃光了
    「干锅有机花菜(经典开胃下饭菜)」做法和我的习惯不太一样,虽然又重复加工了一次,但花菜的口感依旧很生,还咸,如果花菜的口感是又熟又软,就好了
    「银鱼炒蛋」银鱼和鸡蛋的比例不协调,鸡蛋很多,但银鱼太少,感觉像吃了一盘炒蛋配了一点银鱼
    「酸辣羹」内容丰富,勾芡薄,香菜味道融合的很好,可以提香,微酸开胃,辣不明显
    「苏州糖藕」第一次吃,但被惊艳了,可以作为一道很好的甜品,整体都非常入味,藕孔中的糯米和藕体现了口感的层次
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