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鲁迅美术学院
2023-11-26 05:21
「松鼠桂鱼」 松鼠桂鱼,作为苏州菜中的一道经典佳肴,
鱼身完整,鱼皮金黄,外脆里嫩。整条桂鱼被剖开成一片片鱼肉,变得像松鼠尾巴般蓬松,因此得名。盛装在盘中,形如一尾巧妙的松鼠,口感丰富多变,外脆内嫩的鱼肉,入口即化。鱼肉鲜嫩细腻,酥脆的外皮带来独特的口感。炸至金黄的鱼片散发出诱人的香气,滋味鲜美。与此同时,鱼肉融合了香甜的调料,吃起来既有咸鲜的味道,又有微甜的余韵,令人回味无穷,其烹饪技巧也十分讲究。先将新鲜的桂鱼去鳞、去骨、去内脏,然后切成片,经过淋上蛋清、裹上淀粉的处理,再将其油炸至金黄酥脆。最后,在锅中加入红糖、酱油、花雕酒等调料,制作出香甜糖醋汁,将鱼片浸泡其中,使其吸收调料的味道。
「响油鳝糊」 首响油鳝糊的外观给人一种诱人的视觉享受。鳝鱼切成片后,用红色的辣椒粉和花椒粉腌制,使其呈现出鲜艳的红色。炸至金黄酥脆的鳝鱼片,铺在薄薄的豆腐皮上,形成一道美丽的菜品。搭配上色泽鲜艳的香葱、胡萝卜丝等装饰,使整道菜看起来十分诱人。鳝鱼片外脆内嫩,炸至酥脆的口感带来丰富的嚼劲。豆腐皮的口感柔软滑嫩,与鳝鱼片的酥脆形成了很好的搭配。调味酱汁带有一丝微辣和麻味,使得整道菜品更具风味。每一口都能感受到鳝鱼与豆腐皮的丰富层次,口感丰满而不腻。
苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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以下榜单推荐
相关内容
xinqing_1458
2021-06-17 21:26
这家店真的是性价比超高,店内满座,人气爆棚,菜价特别良心,在这个位置,性价比超高,点上满满一桌菜,才刚刚过百,还可以用代金券。口味还不错,这个价格这个口味超值。比较喜欢他家的素菜,马兰头和桂花糖藕很传统的做法,不错。
苏州 · 满江雨中餐厅(定慧寺巷店)
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XXXimmature
2023-11-30 23:11
好多年前去苏州吃过一次,物美价廉,螃蟹炒年糕真的巨好吃,强烈推荐!!!
苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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宁的妈
2021-06-19 23:18
民宿老板娘推荐民宿附近的一家店,没想到有好几个分店,以至于我们去了另外一家,很多当地人用餐,性价比超高每个菜都好吃,且量足,特别觉得大肠烧豆腐不错,第一次尝鲜豆腐和大肠一起烧,好吃。发觉还有好多菜没尝到,有机会再来
苏州 · 满江雨中餐厅(定慧寺巷店)
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Z大_582
2021-06-20 22:11
奔着松鼠桂鱼去的,印象中好像在一条窄窄的小路上,不过苏州老城区的路都是这样的。
环境是古风,带点中式点缀,但大厅比较吵杂,容易出画面。
糖藕不像家里做的是大藕,藕的口感差了点,少了藕的清香。蟹粉豆腐挺好的,混入了虾仁,没有抢蟹的味道,越吃越想吃,响油鳝丝是当地特色菜,刚上来心里打鼓,上面厚厚一层油,感觉腻了,但夹起来,很嫩很滑。干锅花菜,这个一般,感觉烤的还不够干,虾也比较一般,感觉火候不够大,虾炸的还不够松脆,可能跟壳没处理也有关系,没开壳。松鼠桂鱼是重头戏,鱼肉有点老,像是重复炸的,然后勾汁淋上去的,不是特别推荐了。倒是最后一道香菜豆腐羹,清新爽滑,一扫之前的甜腻口感,非常推荐。
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hebaobao_4572
2023-12-11 09:04
在定慧寺的前面,价格很实惠的,菜品也挺好吃的,我坐在窗户旁边,正好可以欣赏小巷子里的美景,吃着苏帮菜。很舒适。还有好几个菜没有点呢,留了一点遗憾..松鼠桂鱼,是必点的菜,酸酸的甜甜的,很好吃,腊肉炒辣椒,一点不辣,很好吃。推荐推荐..
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小脚丫咔咔
2023-12-10 16:18
套餐非常合算,味道也很好。虽说是二人餐,三个人吃都够。套餐里没有米饭,老板还大方的赠送了一大碗。服务也很热情周到,一进门服务员就微笑问好,出门也送别了。
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神秘小海鸥
2023-11-27 13:28
苏州最后一餐,就在定慧寺对面的这家餐厅,看起来低调不起眼,但是我本次苏州最爱的一家。服务台的小姐姐很热情好客,老老少少都很喜欢她!点了三个菜,没有一个踩雷,好吃的!毛蟹炒年糕才38,一共有4只蟹,一切两半,可能也因为季节适当,每只蟹里都有膏(公蟹)或黄(母蟹),年糕也煮的很合适,整体口感微甜咸鲜,非常好吃!清炒虾仁是手工包的小虾仁,搭配醋吃清爽解腻。铁板芋头28块钱,外皮炸的脆脆的,用筷子打开一个口,香芋的香甜气扑面而来!香芋脑袋爱死!总之非常好,祝越来越好
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章网_9474
2021-06-28 23:47
满江雨中餐厅苏州开了好几家分店了,一直以来都比较喜欢去双塔定慧寺巷的这家店。交通便利公交地铁🚇都可以,这次抢购了个套餐不错,🈶️毛蟹炒年糕,年糕很劲道毛蟹鲜美好吃😋,韭香腰花稍微有一点老了,小葱炒鸡蛋跟蒜泥空心菜量大,性价比可以!
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EricTan_7003
2021-06-06 22:58
好久没来满江雨了,朋友请吃饭就定在这里吧,这家苏帮菜小馆子主打的就是物美价廉,性价比超级高,来的都是老食客。人均大几十能吃的扶墙而出,店里氛围也不错,适合喝酒聊天。椒盐排条炸的相当酥脆,口水鸡不怎么辣,油炸臭豆腐配上辣酱,别有一番风味。
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水星_2606
2021-06-16 23:02
橙叔带我逛苏州DAY3
来了苏州,没有吃到松鼠桂鱼,总感觉差点什么?别想差什么了,直接安排
店面不大,当地主顾,家庭成员,地道没跑了。就着套餐来了一份,鸡蛋很蓬,桂鱼很松鼠,加的醉虾也很新鲜(记得盖好盖子,会飞很高),肉质细嫩,酱汁很独特
苏州爷爷们说话中气可真足,声音洪亮,就是听不懂说的啥慢慢吃,熬走他们,就清净了哈哈哈
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七郎嗅
2021-05-10 14:09
本来去另外一家吃饭,结果去了满江雨,关键饭菜味道好久没有去品尝了。
环境:满江雨在凤凰街的定慧寺巷子里,环境古色古香,进入满江雨苏式装饰风格,小三楼。
服务:得提前预定,服务员根据食客点餐而配菜,服务员也是随叫随到。
菜品:由于一家人点了凉菜:鸭舌头、醉虾以及
「肠肺汤」「香菠咕咾肉」「蒜蓉蒸蚬子」清炒虾仁、红烧鳗鱼等家常菜。
当然自备酒水,喝点江南黄酒!
苏州 · 满江雨中餐厅(定慧寺巷店)
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平心悦
2021-06-27 16:13
网上团购了套餐,到店的,服务员很热情,上菜挺快的,饮料酸梅汁也挺消署的,毛蟹年糕挺入味,年糕也好吃,腰花挺嫩,味道不错,蔬菜挺新鲜,炒蛋应该是草鸡蛋,女儿很喜欢吃,基本上光盘,价格很实惠,太超值了,有机会再去光顾!
苏州 · 满江雨中餐厅(定慧寺巷店)
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Lotus_7314
2021-06-28 15:02
晚餐时间店里顾客蛮多的,店面还是苏式装修风格,面积比其他满江雨店小些。
dp买的双人套餐,三人吃怕不够,又加了苏式炸猪排和葱油拌面。上菜后发现菜量挺足的,毛蟹炒年糕味道鲜,韭香腰花也蛮嫩的,处理得干净没异味,除了青菜有点老,其他都可以的,性价比高,炸猪排和小葱炒蛋都没吃完打包了,食量不大的三人吃这个双人套餐也够了
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喵喵咪_8676
2023-12-05 15:31
来苏州吃了几顿,我觉得这家属于性价比很高,口味爷很不错的,最爱的是蚕豆牛肉,年糕炒蟹,还有个砂锅的肥肠,作为一个北方人都是吃辣炒的,但是这个是洋葱干煲的,竟然很好吃。虾仁很新鲜,但是这个虾仁和松鼠桂鱼我觉得口味一般。清炒金花菜建议北方朋友尝尝,好吃!
苏州 · 满江雨·苏州菜(平江路店)
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菜豆_686
2023-04-13 22:17
如果你来网师园一定要看一下这份攻略!!
游览路线:大门——轿厅——万卷堂(男厅)——撷秀楼(女厅)——半轩射鸭廊——引静桥——小山丛桂轩、云岗——濯缨水阁——月到风来亭——潭西渔隐(殿春簃)——看松读画轩——集虚斋(竹外一枝轩)——五峰书屋——梯云室——出口。此园为南进北出,北出之后为十全街,有很多美食哦
1⃣️殿春簃:“殿春”为春末,此处为春末景点,庭中遍植芍药(春末开)故名。是一个独立的小院,占地不到一亩,但是景观丰富又不局促,主体分南北两个空间,北部为一大一小宾主相从的书房,屋后藏有夏秋冬景致。南部为一个大院,高低起伏的太湖石环绕,雅淡明快、简洁利落。院内的花街铺地与中部主园的浩深淼水成水陆对比,一是以水点石,二是以石点水,使网师园处处有水可依,特别是用卵石组成的鱼网图案使人与渔夫联想与该园“渔隐”主题合拍。左边的花窗分别是代表寒窗苦读,连中三元,状元及第的寓意,殿春簃有太多可以说的,难怪是园林出口的先驱。
2⃣️万卷堂:主厅,为园主办事与接待宾客之处,装饰陈设华丽,堂内有一面诸葛铜鼓,传说这种鼓为诸葛亮所创制。厅前“藻耀高翔”门楼雕刻精致,精美绝伦,已有300多年的历史了,享有“江南第一门楼”的美誉。
3⃣️月到风来亭:亭在园内彩霞池西,六角攒尖型,亭子三面环水,亭心直径3.5米,高5米余,戗角高翘,黛瓦覆盖,青砖宝顶,线条流畅。取意宋人邵雍诗句“月到天心处,风来水面时”,是临风赏月佳处。
4⃣️引静桥:桥长2.4米,宽1米,又称三步桥,但是麻雀虽小,五脏俱全,石栏、石级、拱洞一应具全。
5⃣️竹外一枝轩:为园中春景景点,取宋代苏轼“江头千树春欲暗,竹外一枝斜更好”诗意而名。旁边的紫藤花最近是拍照打卡点。
6⃣️濯缨水阁:此处为夏日景点,水阁内有一副奇特的楹联“曾三颜四,禹寸陶分”为清代画家郑板桥所写,这八个字代表了4个人,大家可以猜一下是谁。
7⃣️小山丛桂轩:此为秋日景点,取“桂树丛生山之阿”之境界。轩南为太湖石庭院山,轩北有黄石主峰云岗,一玲珑,一浑拙,势成幽谷,匝种桂花,秋日竞放,香气蕴郁谷间,久聚不散。
8⃣️看松读画轩:此主室为冬景所在,轩南庭中有相传为万卷堂时遗留下的一株古柏,为园中最古、最高的大树,树梢已枯,中侧枝垂挂干上,依然苍翠。另有罗汉松、黑松、白皮松等,多是百年之物。
苏州 · 网师园
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王小调
2023-04-13 10:34
不要钱的居然比要钱的景点还有意思耶️
🏠苏州博物馆西馆,一个免费的博物馆,是苏州博物馆分馆,全程逛下来只要2到3个小时,随手一拍都超级出片,适合各个年纪来哟
🌟开放时间:周二至周一9:00~17:00(16:00停止入馆)
🌟参观时间:大约需要3小时左右
🌟公共交通:地铁1/3号线狮子山3A口出站,步行3分钟到入口
🌟免费预约参观:平日当天预约即可,保险起见提前一天预约,周末提前一周在微信小程序“苏州博物馆全预约“里预约好参观时段,分上下午两个时段,带好身份证刷卡进入,忘记带身份证可以找检票员报身份证进入
🌟展馆共有四层
-1F:苏色生活馆、探索体验馆、餐厅,很适合带小朋友探索,有互动体验。
1F:苏州历史陈列馆、甜品店、艺术品商店,咖啡店可以休息巡正常价位,艺术品商店可以买纪念品。
2F:苏作工艺馆、国际合作馆
这两层是主要的藏品区,有时候也会有罗马展啥的一些活动
3F:书画厅、特展厅,最近有敦煌莫高窟展画和敦煌石窟(275复原窟)敦煌学与文献三个层面的展览
可以自带杯子,有茶水间。门口是行李寄存处哟
希望大家玩的开心哟
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苏州 · 苏州博物馆(西馆)
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不遛的西曦
2019-09-03 21:02
姑苏城外寒山寺有个小京都|附详细拍摄攻略
或许很多人跟我一样喜欢京都的娴静与古典
在苏州生活这么久,直至今天才发现本地必游景点的寒山寺里,竟然藏着一个小京都!
⛩⛩⛩一样的浓墨重彩!
盛唐时期通过节度使传播的大唐文化,竟然悠然的保存在异域他乡
飞翘的屋檐,伫立的塔顶,墨绿的背景,娴静的气韵,就是京都感的复古感受
而在苏州的寒山寺,也有着异曲同工之妙,每一眼都是一幅绝妙的盛唐文化气象
🔍🔍🔍在寒山寺拍什么?
1️⃣ 寺庙建筑
2️⃣ 绿植花卉
3️⃣ 水面倒影
4️⃣ 小动物
5️⃣ 游客如织
📷📷📷怎样拍才能别具一格?
说的好像都是一些旅行标配的拍摄对象,那怎样拍才能突出重围,刷爆社交网站呢?
❗️不要就拍一个建筑❗️
🎬 对称构图—中国传统建筑都是对称结构,表现主体的方式绝对不会出错
🎬突出细节—建筑的细节展示很有别样创意,可以是局部屋檐一角,加上人物或者其他陪体会使画面更丰富生动
❗️不要随意的大妈同款跟花合影❗️
🎬 大场景突出气势磅礴—如何你要拍的植物是很大一片的,手机或者相机自带广角直接咔就行
🎬 细节请近距离怼—花本身不多的情况,近距离和长焦拍摄细节会更加出彩
❗️水乡的建筑都长在河里❗️
🎬 只拍水面—水面上的建筑倒影里或许还游着一只鱼儿
🎬 水平线构图—以岸边为对称轴,拍摄建筑或者其他景物与水面的呼应
❗️景点里的小动物都是专业模特❗️
🎬 与其互动照
🎬 与景物合照
❗️游客多?避不开就拍呗❗️
🎬 近距离特写—普通人的体型可能不是特别上镜,特写细节可以展现人文之美,VLOG盛行的年代放在视频中也不错
🎬 大场景与环境融合—游客五颜六色的服装与饰品或许可以和景点场景搭的另有别致
📌详细地址:苏州市姑苏区寒山寺弄24号(入口检票处)
⏰营业时间:8:00~18:00
💰人均消费:门票20元/位,网上采购可能更便宜
🚴交通攻略:地铁1号线-西环路地铁站3号口-步行1.5km(建议下地铁打车起步价)
👍特色推荐:附近靠近相门等景点,有空可以一同安排
📌实用tips:苏州很多景点都采取预约式,建议出行前至少一天网上查询预约
苏州 · 苏州寒山寺-售票处
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辣比小象
2024-07-17 12:57
东方之门超出片机位‼️
广场下面人太多了 不喜欢人挤人 想要出片的宝宝可以去苏州中心3、4、5楼的露台上 (穿辣🥵点)
我去的是5楼的露台 基本没什么人 从下往上拍超绝!!
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快门员可达鸭
02-15 18:43
木渎虹饮山房,红梅盛开
寻乾隆行宫里的“红云一片”
红蕊缀虬枝,粉墙映黛瓦,这里是乾隆六下江南的“民间行宫”,穿过花窗的一处桥,墙角的假山附近有几株红梅盛放,与隔壁的明月古寺相应成趣
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疯早早_3829
2021-02-07 20:55
苏州周边游|短期出游的小众古镇‼️免费
🌟和朋友们离开莫干山打算前往苏州,找个比较小众一点的古镇发发呆,感受一下江南水乡。
🌟说起古镇数江南最多,最别有风味;而周庄、西塘、南浔这些名气大的古镇已经很成熟,随意在地图上翻找,被这个古镇名字吸引。
🌟到了之后发现真的很安静惬意,更有生活的气息,最关键的是它免费‼️
🌟这里非常适合短期出游,特别是夏天,满塘的荷花开,配着古桥就像一幅油墨画,它就是【锦溪古镇】。
🚩这份游玩攻略收好了‼️
👉【锦溪古镇】
📍地址:江苏省苏州市昆山市邵甸港路。
🚗交通:自驾导航至目的地即可。
🔆建议游玩时间:1-2天。
✅【必体验】
✔️夜间漫游古镇
👉慢步于青石板路,微风吹佛细流,还有江南小曲飘入耳中。
✔️古莲长堤
👉夏天站在长廊上俯瞰满池塘的荷花开,真的非常美。一不小心还以为自己穿越古代了呢。
✔️奥灶面
👉一定要去吃奥灶面,真的非常好吃。
✔️袜底酥
👉锦溪独有的名点小吃,值得一试。
🏨【住宿】
💕如果想慢慢感受古镇,🉑️停留一晚,景区里的住宿不多,不过都是很有风格特色的,价格也适中。
🌟虽然锦溪古镇不是江南六大古镇之一,但是真的非常值得一去的江南水乡。
苏州 · 锦溪古镇
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倔强的草莓
2025-10-25 10:26
苏州天平山|红枫天花板!秋色封神错过等一年
📍地址:苏州市吴中区灵天路
🎫门票:30元(持园林卡免费)
⏰开放时间:8:00-17:00(16:30停止入园)
🚇地铁:1号线木渎站下车,换乘4路公交或打车前往
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🌿 天平山特色
· 三绝闻名:以"奇石、清泉、红枫" 三绝著称,拥有"吴中第一山"美誉
· 人文底蕴:系北宋名臣范仲淹先祖归葬之地,留有众多历史名人遗迹
· 赏枫胜地:中国四大赏枫胜地之一,拥有400余年古枫林,秋季"万丈红霞"尤为壮观
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🗺️ 必打卡景点
1️⃣ 古枫林
· 园内植有明代种植的枫香树,年龄超过400年,秋日树叶色彩斑斓,呈现绿、黄、橙、红五彩效果,是天平山赏枫核心区
2️⃣ 望枫台
· 位于半山腰的最佳观景平台,可俯瞰整个枫林,拍摄"层林尽染" 的壮丽全景
3️⃣ 十景塘 & 白云池
· 水面映照红枫,形成"湖水映丹枫" 的经典画面,适合拍摄倒影美景
4️⃣ 白云古刹
· 唐代古寺,秋季金黄的银杏与火红的枫叶交织,古寺与秋叶相映成趣
5️⃣ 奇石景观
· "万笏朝天"、"一线天"等怪石嶙峋,是天平山除红枫外的另一大看点
6️⃣ 范仲淹纪念馆
· 为纪念北宋名臣范仲淹而建,可了解其"先忧后乐"的生平事迹
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📸 拍照攻略
1. 望枫台:俯拍枫林全景,捕捉"万丈红霞"的壮丽
2. 十景塘曲桥:结合水面倒影与红枫,拍摄对称构图
3. 白云古刹:古寺门窗为框,捕捉银杏与枫叶交织的禅意画面
4. 高义园牌坊:借助牌坊作为前景,增加照片层次感。
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💎 实用小贴士
1️⃣ 错峰出行:红枫节期间游客较多,建议工作日前往或早上8点开园即入
2️⃣ 游玩路线:入口→十景塘→古枫林→范仲淹纪念馆→白云古刹→登望枫台→赏奇石区
3️⃣ 装备建议:携带驱蚊液、饮用水、充电宝;雨天注意防滑
4️⃣ 周边联动:可与木渎古镇或灵岩山串联游览
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"在天平山的秋日里,
我找到了江南最炽烈的色彩——
是四百年前种下的那抹红,
也是范仲淹'先忧后乐'的千古情怀。"
苏州
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江南有晚
2021-01-31 18:55
苏州园林|高山仰止,景行行止
冬日,阳光洒下的温暖
在狮子林的冰面上
熠熠生辉
对啦,一丢丢小攻略给大家~狮子林的假山像一个小迷宫一样~每一个角度都有不同的风景~别忘了停下来看看哟
苏州 · 狮子林
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小幸运_2010
2023-10-29 22:52
苏州本地人推荐的苏帮菜馆
这家店是苏州本地人推荐的,是一家非遗传承三十年老牌苏帮菜,来苏州旅行的小伙伴一定要尝试一下
🏠店名:|姑苏家宴精致苏帮菜 松鼠桂鱼 熟醉蟹(观前街店)^
📍位置:观前街内,碧凤坊2弄8号
🅿️停车:车停在碧凤坊停车场
🍀环境:
苏式园林景观,很有江南风韵。一边品尝苏州本帮菜风味,一边观赏苏式精致的景色。店内还可以换汉服体验,换上汉服更有穿越回古代的感觉
|松鼠桂鱼^苏帮菜必点菜品,外酥里嫩,鱼肉鲜嫩,酸甜可口,很有特色的苏帮菜
|蓝莓山药^摆盘精美,山药入口绵密,蓝莓酱汁甜度适中
|秘制狮子头^每一个都超大个,酱汁浓郁,配米饭绝佳
|苏式香酥鸭^鸭皮香酥可口,鸭肉有一点点甜味,鸭肉吃起来很有嚼劲
来苏州旅行,一定要来这里去体验一下地道的苏帮菜
苏州 · 姑苏家宴精致苏帮菜松鼠桂鱼 熟醉蟹(观前街店)
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徐微墨
2020-07-24 10:57
苏州宝藏小店的夏季限定,美滴很
建新巷的「随柳居」开了很多年。性价比很高,主食糖水一个不落。
虽然还有1个多月才是吃鸡头米糖水的季节。但到了苏州,总觉得得吃一碗。想吃桂花鸡头米小圆子,脑海里第一个就总是想起「随柳居」。
光的鸡头米糖水并不如这种加了糯糯的小圆子来的好吃,鸡头米很小颗,韧韧的有嚼劲,两者结合真是神来之笔。入口还有阵阵桂花香,喜欢到不行~
😘冰冻牛奶酒酿是夏季特供,也很棒。不算少的酒酿放进冷牛奶里,没想到这么清爽好喝,香甜解暑,非常赞。
吃完顺道逛一遍平江路。
苏州 · 随柳居(建新巷店)
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易小婉
2021-02-14 12:07
正月来苏州,别忘了排队买糖年糕和猪油年糕
对于苏州人来说,年味是猪油年糕的香,桂花糖年糕的甜。
.
每年春节前后,苏州年糕都供不应求,各家糕团店门口都是排队买年糕的人。东中市路口的万福兴还因年糕生产暂停了面、馄饨、汤团的供应,这是苏州本地老爷爷老奶奶最常去的一家。
.
苏式年糕和其他地方的都不同,砖头大小一块,在白年糕的基础上加入了各种调味料。加了桂花的是桂花糖年糕,加了猪油的是猪油年糕,还有加枣泥、薄荷和红糖的。以桂花糖年糕和猪油年糕最受欢迎。
.
苏州人年初一的早餐一定是一碗桂花糖年糕,水烧开,糖年糕切丁,和小圆子同下,最后放点糖和桂花,苏州人叫 「糕汤圆子」,寓意高高兴兴团团圆圆。
.
初二有人来拜年了,猪油年糕作为点心待客,再下点春卷,或者紧酵馒头。猪油年糕一片一片切好,放在鸡蛋糊里溜一溜,小火油锅里一炸,每个苏州人都会告诉你, 「好吃得不得了」。
.
猪油年糕,是所有苏式糕团中最甜最油的一种。但就像冬至要打冬酿酒,夏至要吃三虾面一样,老苏州人依然会在春节前后排长队去买猪油年糕和糖年糕,这已经成了一种情怀。
.
在万福兴售糕的窗口,我见过一位戴眼镜的阿姨,站在柜台前看了很久。最后还是没有买。她说因为家里的年轻人不喜欢吃甜的,所以有顾虑。
.
嘴馋的时候,那种儿时的美味该是让人无法释怀的,哪怕过了多少年,哪怕家里年轻一辈怎样抵触,还忘不了这个传统,要亲自到卖糕的老店来看一看,闻闻这猪油年糕的香,糖年糕的甜。
.
苏州买糕指路➡️
万福兴。特点:老苏州人会去的地方。纯手工做糕,糕越揉得透越好吃,就像贵州人打糕,打得越长密度越密,口感越好。
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黄天源。特点:网红店,产量也最大,半机械化,机器打制七八成,再人工揉。
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荣阳楼。特点:传统的苏帮老字号,比较正宗的传统苏州味,但为了顺应市场在改良品种,猪油年糕去掉重糖重油,适合年轻人的口味。
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半月斋。特点:猪油年糕沿袭传统做法,是整个苏州油最多,糖最多的。也是卖得最贵的。三十块一斤。
苏州 · 万福兴(山塘街店)
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Carina吖
2023-01-28 11:47
苏州本地人力荐美食之餐厅-苏帮菜
👍🏻苏帮菜名菜:
响油鳝糊,松鼠/清蒸鳜鱼,万三蹄,枣泥拉糕,酒酿圆子,莼菜银鱼汤,银鱼炒蛋,太湖三白(银鱼,白鱼,白虾),阳澄湖大闸蟹,油面筋塞肉 ,藏书羊肉/羊糕,油爆虾,苏式卤味(卤汁素鸡,五香牛腱等),老鸡汤/老鹅汤
⭐本帖仅推荐餐厅,菜品推荐看大众点评吧,不是频繁去,各大门店👨🏻🍳不同,也有换厨师👨🏻🍳的可能,故不推荐。
🌿太湖三白去东山,西山吃比较正宗,东山比较熟,下面会列饭店
🔴1、松鹤楼
老字号,门店多,大众点评选评分高的
🔴2、得月楼
老字号,门店多,大众点评选评分高的
🔴3、江南雅厨
吃过李公堤的,地铁🚇5号线“李公堤南”站3号口出,可以看湖景,有靠窗位置,不记得能不能预约位置了,可以打电话问一下!
🔴4、雅都大酒店/胥城大厦
两个不同的老牌酒店,放一起是因为他们面对面都在三香广场,地铁🚇2号线“三香广场”站1号口出,小吃篇提过,他们中餐馆肯定不错,以前经常买他们家的小菜
🔴5、新梅华
好玩的是里面有很多菜系的菜,比如“北京烤鸭”反而是它家主推😂挺好吃的,苏帮菜也不错,自己看着点吧,门店多,大众点评选评分高的
🔴6、米桃-枫桥夜泊·牡丹亭
🚇直达,3号线“狮山路”站5号口出
🔴7、香雪海饭店
老字号,门店很多,大众点评选评分高的
它家老鹅汤炖血招牌,很喜欢
🔴8、苏苑饭店
老牌酒店,菜品不错,选中餐厅
🔴9、澹台湖大酒店
选中餐厅,菜品看大众点评,以前年夜饭在那边吃过,感觉整体不错
🔴1、🔴0、雕花楼食府
在东山景区雕花楼那边,可以入太湖三白!!!
🔴1、🔴1、冠云大酒店
每年都吃,菜品稳定,油爆虾,爆鱼,海蜇头,卤汁素鸡,五香牛腱等
苏州 · 松鹤楼菜馆(太监弄店)
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华盛国际旅行
2021-04-14 20:31
初夏的苏杭竟是这样的你一定要来看看
✨天气要热啦,赶紧趁着初夏,去杭州和苏州这两个“人间天堂”玩一圈,顺便可以消消暑降降温
㊙️而且在苏杭4天3晚一圈精华游人均也才1k💰 左右,集美们快和我冲🧳
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✈️行程安排
D1⃣️:全国各地到达杭州,专人接站服务。乘车赴乌镇,游览【乌镇西栅景区】,感受水乡风情、名胜古迹、宗教建筑、名俗风情,夜景气势磅礴
D2⃣️:乌镇乘车赴【南浔】,游览【福严寺】后赴【西塘】,中国历史文化名镇,水乡魅力影视基地
D3⃣️:西塘游览后赴杭州,杭州标志性景点【西湖】,乘游船观西湖十景,漫步苏堤,雷锋夕照,平湖秋月等,后前往梅家坞,品尝龙井问茶
D4⃣️:早餐后前往苏州,独具特色三面环水园林【耦园】,感受“藕园住佳藕,城曲筑诗城”的意境千年古刹【寒山寺】,游览【狮子林】,后游览七里山塘街
💰费用明细
🚗️往返路途
🚅️上海虹桥→杭州东站:73元,预计1小时到达,建议早起
🚅杭州东站→苏州北站:111.5元,预计1.5小时到达,车次很多
🚅苏州北站→上海虹桥:39.5元,预计0.5小时到达,最晚23:09,跟方便
✨其他是在门票,住宿酒店花了费用,还有美食,还给家里人带了特产❗
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🍢特色美食
✨杭州
西湖醋鱼、龙井虾仁、杭州小笼包、片儿川、猫耳朵、
葱包烩、藕粉
✨苏州
粽子糖、咸豆花、咸烧饼、梅菜五花肉饼、卤汁豆腐干、乌米饭
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🏨住宿
✨杭州
⭕可以地铁1号线龙翔桥站/凤起路附近,好处交通便利美食多❗
✨苏州
⭕可以住在观前街附近,一是市中心交通方便,二是好吃的多,晚上也可以出来逛街
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❗注意事项
✨杭州目前已开通5条地铁线路,地铁公交均可领取电子卡刷码乘车
✨苏州地铁不能用支付宝,提前下载苏e行可以刷码乘车
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✨江南处处有美景,但也不是每个地方都值得打卡
❗第一次去怕是比较容易踩雷,建议找当地的规划师帮你定制一个比较好玩的路线
✨类似上面这样4天的行程人均也就1k💰左右,吃住行都包含在里面自己也不用费脑细胞做攻略,省心省力又省💰
苏州 · 寒山寺
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爱溜达的玖零零
2020-10-14 00:07
苏州攻略|复古与现代碰撞的网红拍照路线
周末闲来得空,一次性打卡了苏州相城区的2个网红景点:🧱御窑金砖博物馆+👷苏州第二工人文化宫,2个地方离得不远,但风格却截然不同,关键是,都超级好出大片📷❗️❗️
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1⃣️ 苏州御窑金砖博物馆
—设计感超强的博物馆
“一砖一瓦皆意境,一草一木皆入画”
博物馆把阳澄湖畔的黄泥粘土如何变身皇室御用的“天下第一砖”🧱的过程生动再现,展品还原度很高,室内空间布局也很有特色,有几个呼声极高的位置特别好凹造型💃拍照,来了不得不佩服设计师刘家琨的高明建筑构思和审美。
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去年来的时候人很多,没有拍出什么照片,这次特意来晚了一些,3点🕒入的场,先是参观了一下整体情况,等4点半后人就少了,网红踩点的二楼红砖窑内部和三楼“天梯”可以尽情📷拍照,没有人头攒动和熊孩子🧒闹腾,体验度一级棒❗️
几个必打卡地可以参照⬆️图片,总之从入口到三楼,每一层都有惊喜~
🕑 开放时间:9:00-17:00,16:00后停止入场
📱 入馆流程:可现场扫二维码预约,每隔1个小时为1个入场时间,预约最后一个时间段是15:00-16:00
🏠 地址:苏州相城区阳澄湖西路95号
🚇 交通:地铁4号线到孙武纪念园下,2A口出
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2⃣️ 苏州市第二工人文化宫
这个地方超级明亮通透🌞,橙明色的线条墙体+白色的楼梯和条格天花板,设计感和艺术感都很强。一楼那一整面落地玻璃窗告诉我,来这里一定要趁着阳光☀️正好的时间(比如下午2点左右)。
因为时间规划问题,我是晚上🌛才到这里,虽然没有白天光线投映在墙上的波光感,但视觉效果也不差,拍照📷完全不失望,来了就不会后悔。
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PS:除了大厅的连廊坡道外,其他地方对我来说没什么吸引力,但如果你喜欢拍照,单这条连廊坡道就能给你凑出朋友圈的九宫图,而且非常高级❗️
🕒 开放时间:10:00-22:00
🏠 地址:苏州相城区广济北路东玉成路南交叉口
🚇 交通:地铁4号线姚祥站下,1号西南口出
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📒建议:
日光好的时候先到第二工人文化宫,下午2.30-3点出发去御窑博物馆,2个位置距离3.8公里,自驾10分钟,公交5站。切记4点后博物馆不可入场!
苏州 · 苏州御窑金砖博物馆
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秋念_2587
2023-01-31 12:13
苏州行之木渎古镇避雷攻略+旅行被坑反思
1.古镇门口有人力车夫拉人,20元一位,说古镇自己走会走两个小时,其实并不,古镇并不大。他们说会带我们介绍所有景点,算半个导游,还说如果我们想消费他们会在一边等我们。
2.于是我们坐了车,我发现地图上“严家花园”明明是离得很近的景点,车夫装傻说很远,我当时也没多想,现在回想起来是他们想把我们带去开河蚌,导致真正想看的景点因为时间晚了闭园了没有看到,全是在古镇消费。
3.先带我们开珍珠、买小吃、拍古装。最后还收了小费,回去后搜索发现被坑的套路一模一样。说是25元开一个河蚌现场免费加工手链,但是开完一个蚌之后商家要求再开,后续一连串加工全部都要收费,耳坠40起步,项链60起步。我朋友就这样被坑了200多。本来只打算花25的。古装照20元1张,化妆30元但是她们的化妆品都很劣质,我穿上衣服后被告知最低五张起步。拍出来的古装既没有化妆也没有精修,而且不让看完底片选照片,必须看一张留一张或者删除,后续还收塑封费。
旅行反思:1.最好旅行前就查好攻略,这样就会发现他们的套路,不会轻易上当了。
2.拍好地图路线,在车夫拉我们去开河蚌而不是去最近的景点时就应该提出质疑或者要求下车。
3.在消费之前就应该问清楚后续是否会有隐形消费,请将所有后续会花钱的地方说出,如果现在不说明白之后再说自己是不会付钱的。
4.拍古装时应该要求底片全送,不然不拍。
5.在店家让我不能自己选择照片时,应态度强烈点,不让选就不要了。反正浪费的是店家自己的时间和精力。
苏州 · 木渎古镇
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梦里碎碎念
2023-02-22 11:03
苏州攻略1⃣️0⃣️ 山塘街必打卡的10家小吃店
这期要分享的是山塘街的小吃
来苏州旅游,山塘街是必来的一站吧!
七里山塘,分为东西两段
东边游客如织,属于主街,比较热闹
西边烟火气十足,老苏州们也常来逛吃
以下罗列出10家值得打卡的小吃店
1⃣️秋娟小吃店
在住宅区内,跟着🧭走,稍微有一点点绕
不过还是值得
🌟鲜肉馄饨、荠菜肉大馄饨很大碗才10r ,汤底很鲜
2⃣️ 马栋佩烧麦
靠近地铁口,出来就能看见
烧卖个大馅儿足,本地人很喜欢的口味
微甜中带着鲜
🌟香菇肉丁烧卖、蛋黄烧卖
3⃣️ 丹凤楼食府
新民桥菜场门口的点心店,汤团、汤包,小笼包、
粽子、馄饨等品种丰富
🌟小笼包,荠菜馄饨
4⃣️ 江南蟹壳皇
就在马栋佩烧麦隔壁,一直要排队
🌟萝卜丝蟹壳黄、葱油蟹壳黄、芝麻糖蟹壳黄
都是1.5r ,刚出炉的时候特别酥松,喜欢葱油多一些
5⃣️ 北浩弄清真牛肉包子店
开了十几年的老破小店,近两年很🔥
🌟早上只做葱油蛋饼,7r 一个超大
下午2:00过后才有牛肉锅贴&牛肉煎包
皮不算薄,馅儿料的调味还可以
6⃣️荣阳楼
百年老店了,老苏州都来这里吃早餐
🌟里面比较🈶️名的就是油氽团子
4r一个,香脆软糯
7⃣️壹喜堂
敲大桶的芋泥麻薯桶,双色冰激凌
还有他们家的各种糕很出Ming
8⃣️江醪糟
他们家就是每样都想尝一尝那种😋
🌟红糖糍粑、红油抄手、富油黄粑
桂花凉糕,都挺不错的👍
9⃣️朱新年
苏州的老字号点心店了,汤团是必吃
🌟鲜肉汤团,芝麻汤团
1⃣️0⃣️鑫震源·苏式大虾生煎
做生煎出名的,招牌自然是生煎咯~
🌟桂花豆沙小园子&纸皮烧卖也很不错哦!
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苏州 · 七里山塘景区
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